2025年浙江省中考科学一轮复习考点过关课件：与人体代谢相关的系统——呼吸和消化

与人体代谢相关的系统—— 呼吸和消化 喉、气管、支气管 肺 肺泡内 组织细胞处 咽、食管、胃、小肠、大肠 唾液腺 肠腺 胰腺 肝脏 肠液 胰液 胆汁 淀粉 蛋白 多肽→氨基酸 胃→小肠 麦芽糖→葡萄糖 口腔→小肠 甘油和脂肪酸 小肠 唾液淀粉酶 胃蛋白酶 高效性 专一性 图6-1 多样的呼吸器官 重点1 鳃 动物 对虾 蝗虫 鱼类 青蛙 爬行类、鸟 类、哺乳类 呼吸器官 鳃 气管 _______  _______________________ _______  幼体:鳃;成体:肺和皮肤 肺 图6-2 呼吸全过程 重点2 1.肺的通气 图6-3 2.气体交换 扩散作用:指氧气、二氧化碳等分子从　 　　区域向　　 　区域转移,直到均匀分布的现象。  过程 图示 实现方式 肺泡与血液的 气体交换 　　　 作用 血液与组织细 胞的气体交换 扩散 高浓度 低浓度 食物中的营养素及其作用 重点3 糖类 类型 营养素 作用 　能提供能量、需消化后才能被吸收 ________ 　人体所需能量的主要来源 _________ 　细胞生长及组织修复的主要原料 ________ 　贮藏能量的主要物质 　不能提供能量、能被直接吸收 水 　构成细胞的主要成分、体内良好的溶剂 ________ 　维持正常生理活动 ________ 　参与重要的生理活动 不消化、不吸收 __________ 　促进肠道蠕动等 蛋白质 脂肪 无机盐 维生素 膳食纤维 消化:不能被吸收的大分子物质→可以被吸收的　 ,主要的消化场所是　　　　。  代谢:代谢终产物是　　　 　被彻底氧化分解形成的,主要在　 　 　　内进行。 区别消化终产物和代谢终产物 重点4 大分子有机物 消化终产物 代谢终产物 淀粉 ________  _________________  脂肪 _____________  _________________  蛋白质 ________  _____________________  小分子物质 小肠 有机物 组织细胞 葡萄糖 二氧化碳和水 甘油和脂肪酸 二氧化碳和水 氨基酸 二氧化碳、水和尿素 图6-4 人的消化系统的结构 重点5 唾液腺 胆汁 肠液 胃液 胰腺 图6-5 营养物质的吸收部位 重点6 水、无机盐和维生素 葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸 水、无机盐和维生素 1.肺泡内的气体交换通过呼吸运动完成 (　　) 2.组织处的气体交换通过呼吸作用完成 (　　) 3.唾液淀粉酶将淀粉分解成葡萄糖,而葡萄糖有甜味,所以慢嚼饭粒会有甜 味 (　　) 4.某洗衣粉能高效地分解油污,是因为其中含有蛋白酶 (　　) 5.小肠内有胰液、肠液、胆汁等多种消化液,利于吸收营养物质 (　　) 6.肺泡壁和毛细血管壁都由一层上皮细胞构成,利于进行气体交换;小肠绒 毛只由一层上皮细胞构成,利于吸收营养物质 (　　) 概念辨析 × × × × × √ 7.小肠长,其内含有多种消化酶,能蠕动,这些特点有利于小肠消化食物 (　　) 8.胆汁对脂肪的消化属于物理消化过程 (　　) 9.与吸入的气体相比,呼出的气体中氧气含量减少,而且小于二氧化碳含量 (　　) √ √ × 人体的呼吸 考点1 1.(2024滨州)图6-6中甲、乙表示人体呼吸时的不同状态,图丙是肺容量 随时间的变化曲线。下列叙述正确的是 (　　) A.甲状态时,肋间外肌和膈肌都舒张 B.由甲到乙,对应曲线ab、cd段 C.c点时肺内气压大于外界大气压 D.b→c→d表示完成了两次完整的呼吸运动 B 图6-6 2.(2023绍兴)奔跑时,会感到心脏跳得特别激烈, 呼吸也会加深加快。如图6-7是肺泡和心脏 结构示意图,请回答下列问题。 (1)肺泡周围缠绕着丰富的[①]  (填血管名称)。 (2)吸气时,外界空气进入肺泡,与①中的血液进行气体交换。与吸入的气体 相比,呼出的气体中二氧化碳含量　　　　(选填“增加”或“减少”)。  (3)经过肺泡气体交换后,血液经肺静脉首先流入心脏的腔为　　　　(填 字母)。  毛细血管 图6-7 增加 B 3.(2024杭州余杭期末)“白肺”是指重症肺炎患者在X光线下肺部显影呈 大片的白色状,“白肺”患者的临床表现为胸闷气喘、呼吸急促等。如图 S6-8是患者体内肺泡与血液气体交换示意图,a、b代表气体。下列叙述 正确的是 (　　) A.a为氧气,b为二氧化碳 B.b进入血液需要经过三层细胞 C.该处气体交换过程是通过扩散作用实现的 D.“白肺”患者在平静状态下呼吸频率和心率偏低 C 图6-8 4.图6-9中曲线表示人体血液流经不同血管(H、I、J)时血液中氧或二氧化 碳浓度的变化,其中H为肺动脉,则图中曲线和血管I分别表示(　　) A.氧的浓度,肺静脉 B.氧的浓度,肺部毛细血管 C.二氧化碳的浓度,肺静脉 D.二氧化碳的浓度,肺部毛细血管 B 图6-9 动物需要呼吸 考点2 5.如图6-10所示为验证动物需要呼吸的实验装置。 (1)试管乙的作用是　　 　　。  形成对照 图6-10 (2)在实验开始时和实验10 min后分别测量甲、乙装置中红色液滴与橡皮塞的距离,记录数据如下表。甲装置中,红色液滴向橡皮塞方向有明显移动,为什么?_______________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________。  因为蝗虫进行了呼吸作用,吸入了氧气,而呼出的二氧化碳被碱石灰吸收,故装置内气体减少,在大气压的作用下,红色液滴向橡皮塞方向移动   红色液滴与橡皮塞 之间的距离 开始时 10 min后 甲装置 9.0 cm 4.6 cm 乙装置 9.2 cm 9.1 cm 图6-10 (3)表格数据显示:乙装置中红色液滴有细微移动,请对此提出一种合理的解释:___________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________________。  乙装置中的碱石灰能吸收空气中的二氧化碳,从而使装置中的气体减少,但空气中二氧化碳含量本来就很少,故在大气压的作用下,乙装置中的红色液滴有细微移动 图6-10 食物中的营养素及平衡膳食 考点3 6.(2022嘉兴)《中国居民膳食指南(2022)》中将奶及奶制品摄入量由 300 g改为300~500 g。奶及奶制品能促进青少年的生长发育、组 织修复等,是因其富含 (　　) A.纤维素 B.糖类 C.脂肪 D.蛋白质 D 7.(2024宁波模拟)中医古籍《黄帝内经》记载:“五谷为养,五果为助,五畜 为益,五菜为充。”下列说法错误的是 (　　) A.“五谷”中含有淀粉,其经消化后的葡萄糖是人体重要的供能物质 B.“五果”中含有各种维生素,其作用是参与机体代谢的调节 C.“五畜”中含有的蛋白质是构成组织细胞的基本物质,参与各种生命 活动 D.“五菜”中含有的膳食纤维能为人体生命活动提供能量 D 8.(2022湖州)小肠是消化道中的主要消化器官,能消化淀粉、蛋白质、脂肪 等大分子物质,这是因为小肠中有 (　　) A.多种消化酶 B.盐酸 C.小肠绒毛 D.胆汁 A 食物的消化与吸收 考点4 9.胃是人体重要的消化器官。下列有关胃的形态和功能表述错 误的是(　　) A.胃是消化道中最膨大的部分,利于暂时贮存食物 B.胃壁中有发达的平滑肌层,能不断蠕动促进食物与胃液的混合 C.胃壁中有胃腺,能分泌胃液,胃液具有杀菌、消化等作用 D.胃液能将脂肪消化成甘油和脂肪酸 D 10.图6-11所示龋齿形成的过程中,哪一环节会导致患者感觉到剧烈牙疼 (　　) 图6-11 D 11.(2024宁波北仑一模)肠道显微胶囊是一种用于诊断胃肠道疾病的可吞 咽式小型设备,如图6-12甲所示。患者将显微胶囊吞下后,它会随着胃 肠肌肉的运动依次通过消化道的各个结构,同时对经过的胃肠道进行连 续摄像。结合图示判断,下列叙述中,错误的是 (　　) A.显微胶囊依次经过口腔→咽→食管→胃→小肠→大肠 B.显微胶囊可进入结构②,②分泌的消化液含消化脂肪的酶 C.显微胶囊进入结构④时,结构④的蠕动属于物理消化 D.显微胶囊可进入结构⑥,⑥是食物消化和吸收的主要场所 B 图6-12 12. 如图6-13表示淀粉、脂肪和蛋白质 在消化道中被消化的程度,其中A、B、C表示 消化器官,①②表示被消化的物质。据图回答: (1)淀粉在　　　　(填字母)内被初步消化,最 终在　　　　中被彻底消化成　  才能 被吸收;对它起消化作用的消化液有　　　　　 　　　　。  (2)物质①是　　　　,它在　　　中被初步消化,最终在　　　　中被 彻底消化成　　　　;对它起消化作用的消化液有　　　　　　　　。  A 图6-13 小肠 葡萄糖 唾液、肠液、胰液 蛋白质 胃 小肠 氨基酸 胃液、肠液和胰液 (3)物质②是　　　　,它在　　　　中被彻底消化成　　　　　　　　;对它起消化作用的消化液有　　　　　 　　　。  (4)图中没有消化能力的消化器官是　　　　 　　　;器官C是　　　　,它是　　　　　　的主要场所;器官　　　　(填字母)内含有多种消化酶。  脂肪 小肠 甘油和脂肪酸 胆汁、肠液和胰液 咽、食管、大肠 小肠 消化和吸收 C 图6-13 13.(2023嘉兴)模型可揭示现象和解释本质,帮助我们认识和理解一些复杂 的事物。在人体消化系统中,酶催化脂肪分解的过程模型如图6-14所 示,A代表 　　　　,它在反应前后,具有化学性质不变的特性。该过程发 生在　　　　　(填器官),它是消化和吸收的主要场所。  图6-14 酶在生命活动中的重要作用 考点5 酶 小肠 14.图6-15为“探究馒头在口腔中的变化”的 实验设计,图中试管均置于37 ℃温水中 10 min,以下说法正确的是 (　　) A.滴加碘酒后,①号试管内变蓝色,②③号试管 内不变蓝色 B.①与②对照,可探究唾液对馒头的消化作用 C.本探究实验的变量不唯一,无法得出任何结论 D.②③对照,②号为对照组,可探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌对馒头的消化 作用 B 图6-15 1.实验装置 2.实验步骤 ①用天平分别称取干燥的花生仁、大米、 牛肉干各1 g,并用小刀尽量切碎。 ②在试管内加入5 mL水,在带孔的橡皮塞 上插入温度计,再将试管口塞紧。 ③将试管固定在铁架台上,如图6-16中甲所示。 ④测量最初水温并将数据记录在表中。 测定食物中的能量 实验1 实验梳理 图6-16 ⑤将花生仁放在燃烧匙上,然后在酒精灯上加热直至花生仁开始燃烧,马上放于试管下方。如果花生仁的火焰熄灭了,就再次点燃,直至花生仁燃尽。 ⑥观察并记录试管里水的最高温度,将结果记录在表中。 ⑦分别用牛肉干和大米重复以上实验,将结果记录在表中。 3.实验结论:等质量的花生仁、牛肉干、大米三种食物中,含能量最多的是 　　　　。  样品 水温 水温变化 燃烧前 燃烧后 花生仁 20 ℃ 101 ℃ 81 ℃ 牛肉干 20 ℃ 65 ℃ 45 ℃ 大米 20 ℃ 55 ℃ 35 ℃ 花生仁 4.【实验分析】实验中通过  来比较食物中含有能量的多少。 5.【装置改进】实验中小金选择了图乙装置来替代图甲装置,请你举出使用该装置的优点:　　　　　　　　　　　　　　　。为了减小误差,实验时应该注意的事项有　  　(写出一条即可)。  6.【原因分析】查阅资料发现,1 g大米含有的热量大于1 g牛肉干含有的热量,造成上述实验结果的主要原因可能是　　　　　　　　　　　 　。  提升设问 试管中水温升高的多少 热量散失少,实验结果更可靠 设置重复实验(或注意挡风等) 实验过程中出现较大误差 7.【反思交流】有同学认为花生仁燃烧后水温记录数据有误,水的温度不可能达到101 ℃,你是否赞同该同学的观点,请说出理由:________________________ ____________________________________________________________________________________________________。  赞同,水温达到100 ℃时,水会汽化变为水蒸气(或不赞同,试管口有橡皮塞,试管内的气压大于大气压,温度可以达到101 ℃) 1.实验装置 探究唾液淀粉酶对淀粉消化作用 实验2 实验梳理 图6-17 2.实验步骤 (1)将3支试管分别编号为A、B、C,在3支试管中分别加入1%淀粉溶液 2 mL。 (2)然后分别滴加1滴体积分数为0.4%的碘酒溶液,观察3支试管内溶液颜色的变化为　　　　　　　。  (3)向A试管内加入2 mL唾液溶液,轻轻振荡;向B试管内加入　　　　　　,轻轻振荡;向C试管内先加入1 mL 5%盐酸溶液,再加入　　　　　　　,轻轻振荡。  (4)同时将3支试管放入盛有37 ℃水的烧杯里,进行水浴加热。 均变成蓝色 2 mL蒸馏水 2 mL唾液 3.实验结果:5~10 min后,取出试管,观察溶液颜色的变化。A试管 　　　　　　;B试管　　　　　　　　 　　;C试管______________ 　　　　　　　　。  4.实验结论:唾液中含有　　　　　　　,它必须在一定　　　　、一定 　　 　　等条件下,才能对淀粉起到消化作用。  蓝色褪去 溶液呈蓝色(或无明显现象) 溶液呈蓝色(或无明显现象) 唾液淀粉酶 温度 酸碱度 5.【实验分析】 (1)实验中B试管起　　　　作用。  (2)实验中观察到试管中蓝色消褪的现象,这说明　　　　　　　　　　。  (3)用水浴的方法加热的好处是_______________________________________ _______________。  (4)水浴加热的水温要保持在37 ℃左右的目的是_______________________ ____________________________________。  (5)向C试管中加入1 mL 5%盐酸溶液的目的是__________________________ _________________________________。  提升设问 对照 试管中的淀粉被分解了 水浴能较好地控制温度,并且能使试 管受热均匀 模拟人体的温度,为酶的催化作用提供最佳的温度条件 创造酸性环境,探究酸性环境是否影响唾液的消化作用 1.提出问题:　　　　　　　　　　　　　　?  2.建立假设:每种酶的催化作用有其　　　　　　　　,温度过高或过低都会影响其催化作用。  3.设计实验方案 本实验的原理是  和　　　　　　　　　。为了达到实验目的,你认为实验方案中应至少设计　　　　个组的温度变化值;各组要保证唾液淀粉酶和淀粉先达到相应的设计温度值后再进行　　　　;各组的实验结果要通过观察　 　　　变化来进行。  探究影响酶催化作用的因素 实验3 实验梳理 温度会影响酶的催化作用吗 最适宜的温度 唾液淀粉酶能催化淀粉分解 碘液能使淀粉变蓝 3 混合 溶液颜色 4.进行实验 (1)向1、2、3号试管中分别加入2 mL1%淀粉溶液;向4、5、6号试管中分别加入1 mL新鲜的唾液淀粉酶溶液。 (2)将6支试管的1号和4号,2号和5号,3号和6号编为3组,分别放入0 ℃、 37 ℃、70 ℃左右的水中,水浴5 min。 (3)将1号和4号、2号和5号、3号和6号试管内溶液两两混合、充分摇匀,分别记为第一组、第二组、第三组,再分别放回原温度的水中,水浴5 min。 (4)试管中溶液温度恢复到室温后加碘液摇匀。 (5)观察并记录现象。 5.记录结果,得出结论 3组试管中溶液颜色的变化:___________________________________________ __________________________________________________。  得出结论:____________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________________________________。  6.表达与交流 除了温度以外,你认为影响酶催化作用的因素还有　 　　　　　。  放入0 ℃和70 ℃水中的试管内的溶液变成蓝色,而放入37 ℃水中的试管内的溶液颜色不变蓝 唾液淀粉酶的催化作用需要合适的温度(或酶的催化作用受温度的影响;唾液淀粉酶在接近人的正常体温时能最大限度地发挥催化作用,温度过高或过低都会影响它的催化作用) 酸碱度(合理即可) 7.【原因分析】在研究温度对酶催化作用的影响时,为什么要把淀粉溶液和唾液淀粉酶溶液分开水浴约5 min再混合?_____________________________ _______________________________________________________。  8.【操作细节】在研究温度对酶催化作用的影响时,能否在水浴之前加入碘液?__________________________________________________________________________________。  提升设问 确保发生催化作用时,淀粉溶液和唾液淀粉酶溶液全程都处于实验设计所需求的温度 不能。因为在水浴之前加入碘液,碘液中的碘受热容易升华,从而影响实验效果 9.【拓展探究】通过以上实验还不能确定唾液淀粉酶的最适温度,请设计出进一步探究唾液淀粉酶的最适温度的实验方案。________________________ _________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。  可以再设置多套装置,以37 ℃为中心,以更小的温差(如0.5 ℃)设置多组实验,测量各组相同水浴时间后颜色的变化程度,蓝色最浅组对应的温度更接近酶的最适温度(合理即可) 10.(2024杭州富阳一模)酶片属于助消化 类药物,是胃蛋白酶和胰酶的复方制剂。 其中胰酶含有胰淀粉酶、胰蛋白酶、 胰脂肪酶。小金在吞服多酶片时,产生 疑问:pH会影响胰酶的活性吗?为此小金用胰淀粉酶开展以下实验: 情境变式 图6-18 编号 4 5 6 试管内所添 加的物质 　1 mL胰淀粉酶+ 1 mL 5%的盐酸 　　　  1 mL胰淀粉酶+1 mL 5%的氢氧化钠溶液 ①将6支试管在37 ℃水浴5 min后如图甲 将试管内溶液两两混合,再将试管1、2、 3继续37 ℃水浴5 min。 ②将三组试管取出,分别滴入1滴碘液,摇匀,观察记录各试管颜色变化情况。 (1)请将试管5内所添加的物质补充完整:　　　　　　　　　　　　　。  (2)若水浴前就将酶和淀粉放入同一试管中混合并保温,对实验结果有何影响?________________________________________________________________________________________________________________________。  1 mL蒸馏水+1 mL胰淀粉酶 若水浴前就将酶和淀粉放入同一试管中混合并保温,则在预设温度之前就已经发生了反应,影响了实验结果的准确性 图6-18 (3)进一步的实验证明pH会影响胰酶的活性。为了让多酶片正常发挥作用,在制作过程中,先用肠衣包裹胰酶,然后包上胃蛋白酶,最后再包上糖衣,如图乙。为使胃蛋白酶能在胃中起作用,而让胰酶在小肠中起作用。“糖衣”的材料应符合什么要求?　　　 　　　　　。“肠衣”的材料应符合什么要求?　　　　 　　　　。  糖衣能在胃液中分解 肠衣在胃液中不分解,在肠液中才能分解 图6-18 $$