第四单元 人体生理与健康（一）知识点汇总-2024-2025学年人教版生物七年级下册

4.1.1 《人的生殖》 1、生殖系统 （1）男性生殖系统组成：睾丸、附睾、输精管、阴茎 （2）女性生殖系统组成：卵巢、输卵管、子宫、阴道 （3）男性生殖系统产生精子的器官：睾丸； 输送精子的器官：输精管 （4）女性生殖系统产生精子的器官：卵巢； 输送精子的器官：输卵管 （5）男性主要生殖器官：睾丸； 功能：产生精子 ；分泌：雄激素 （6）女性主要生殖器官：卵巢； 功能：产生卵细胞 ：分泌：雌激素 （7）胚胎发育场所：子宫 2、生殖过程 （1）胎儿生活在子宫的液体：羊水 （2）胎儿与母体进行物质交换的器官：胎盘 （3）分娩：成熟的胎儿（指从形成受精卵开始到第38周（266天））从母体的子宫经阴道产出 4.1.2 《青春期》 1、青春期的身体变化 （1）青春期身体发育：身高突增和体重迅速增长 （2）青春期神经系统和内脏器官：神经系统以及心脏和肺等器官功能明显增强 （3）青春期的性发育：生殖器官的发育 （4）雄激素和雌激素会促进男孩和女孩第二性征 （5）第二性征：除生殖器官外男女特有的外部特征 （6）男性第二性征：胡须生长，喉结突出，声调低沉等 （7）女性第二性征：乳房增大，骨盆增宽，声调增高等 2、青春期的生理变化 男孩会出现遗精，女孩会出现月经 3、青春期的心理变化 （1）内心世界逐渐复杂,有的事情不想跟家长交流,想有自己的小天地。 （2）有了强烈的独立意识,遇到挫折又有依赖性,渴望得到家长和老师的关怀。 （3）进入青春期后,随着身体的发育,性意识也开始萌动，常表现为从最开始的与异性疏远,到逐渐愿意与异性接近,或对异性产生朦胧的依恋,这些都是正常的心理变化。 青春期的心理卫生 （1）树立远大理想,培养高尚情操;集中精力,努力学习;积极参加各种集体活动。 （2）正确认识男女同学之间的关系,做到团结互助,自尊自爱 （3）向家长和老师敞开心扉,主动寻求家长和老师的帮助和指导 （4）正确地对待自身的各种变化,健康地度过人生的金色年华 4.2.1 《食物中的营养物质》 1、糖类、脂肪、蛋白质的作用 （1）重要能源物质：糖类 葡萄糖、蔗糖、淀粉都属于糖类 患者不能正常进食时，往往需要静脉注射葡萄糖溶液，这是因为：葡萄糖能快速的提供人体生命活动所需要的能量。 （2）人体重要备用能源物质：脂肪 肥肉、大豆、花生都属于糖类 生病几天吃不食物，身体消瘦的原因：储存在体内的脂肪等物质消耗多而补充少 （3）蛋白质的作用：①建造和修复身体的重要原料 ②人体生长发育 ③受损细胞的更新 ④蛋白质能被分解，为人体生命活动提供能量 鱼、蛋、奶、肉都属于蛋白质 2、水和无机盐的作用 （1）水的作用：①是人体细胞主要成分之一，占人体体重60-70% ②人体各项生命活动离开水无法进行 水的来源：饮水和食物 （2）无机盐的作用：①构成人体组织重要材料 ②参与人体的各种代谢活动，维持人体生长发育等各项生命活动的正常进行 3、维生素的作用 （1）维生素：①简单有机物 ②人体不能合成，只能从食物中获取 （2）维生素的作用：①不是人体细胞主要成分，不能为人体提供能量 ②参与许多生理过程 ③人体缺少维生素，生长发育受到影响，甚至患病 4、膳食纤维的作用 （1）膳食纤维：属于复杂糖类，包括纤维素和果胶等，它们是植物细胞壁组成主要成分 膳食纤维主要存在：蔬菜、水果、海藻和粮食 人类无法直接消化纤维素，多吃膳食纤维的食物：有利于降低过高血糖和血脂 4.2.2 《消化和吸收》 1、食物的消化 （1）水、无机盐和维生素属于小分子物质，可以直接被细胞吸收；糖类、脂肪、蛋白质是大分子物质，需要先分解成小分子物质，才能被细胞吸收 （2）消化：食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程 问：所有营养物质都需要消化？错，只有大分子有机物才需要 （3）消化系统：①消化道：口腔→咽→食管→胃→小肠→大肠→肛门 ②消化腺 外消化腺：唾液腺、肝脏、胰腺 内消化腺：胃腺、肠腺 （4）口腔对馒头（或米饭）的消化作用 步骤： 甲和乙是一组对照实验：变量：唾液 甲和丙是一组对照实验：变量：牙的咀嚼和舌的搅拌 结论： （5）食物在消化道内的消化过程 葡萄糖 肠液、胰液中的酶 麦芽糖 唾液淀粉酶 淀粉小肠 口腔 氨基酸 肠液、胰液中的酶 胃蛋白酶 蛋白质小肠 多肽 胃 甘油＋脂肪酸 肠液、胰液中的酶 脂肪小颗粒 胆汁 脂肪小肠 小肠 食物消化主要场所：小肠 （6）消化的分类 物理消化：将食物切断、磨碎，与消化液充分混合 化学消化：食物中大分子有机物在消化酶的作用下，分解为能被细胞吸收的小分子物质 2、营养物质的吸收 （1）小肠适于吸收的特点： 长（5-6米）、内表面有__环形皱襞__和小肠绒毛，增大了吸收面积。 人体吸收营养物质的主要器官：小肠 吸收：食物成分或其消化后的产物，通过消化道进入血液的过程 （2） 消化道各器官对营养物质的吸收： 4.2.3 《合理营养和食品安全》 1、合理营养 （1）合理营养：全面（六类营养物质和膳食纤维）而平衡（不多也不少，比例适当）的营养 日常饮食要做到：不偏食，不盲目节食减肥、吃早餐、避免高盐、摄入过多糖类脂肪 《中国居民膳食指南（2022）》的八条准则： ①食物多样，合理搭配； ②吃动平衡，健康体重； ③多吃蔬菜、水果、奶类、全谷、大豆； ④适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉； ⑤少盐少油，控糖限酒； ⑥规律进餐，足量饮水； ⑦会烹会选，会看标签； ⑧公筷分餐，杜绝浪费。 针对学龄儿童(指从6周岁到不满18周岁的未成年人)，《指南》又增加了五条准则: ①主动参与食物选择和制作，提高营养素养； ②吃好早餐，合理选择零食，培养健康饮食行为； ③天天喝奶，足量饮水，不喝含糖饮料，禁止饮酒； ④多户外活动，少视屏(减少看电子屏幕)时间，每天进行60分钟以上的中高强度身体活动；⑤定期监测体格发育，保持体重适宜增长。 2、食品安全 食品安全：应贯穿于生产、运输、加工、储存、烹饪等全过程。 购买预包装食品时，要注意包装上是否有食品生产许可证编号； 要保持厨房和炊具干净； 蔬菜、水果洗干净了再食用。 《中华人民共和国食品安全法》 《中华人民共和国反食品浪费法》 4.3.1 《呼吸道对空气的处理》 1、呼吸系统组成鼻 气管 咽 呼吸道 支气管 喉 肺 呼吸系统：呼吸道：鼻、咽、喉、气管、支气管，功能：气体进出的通道 肺（左右各一，左肺有两叶，右肺有三叶，功能：气体交换的场所 2、呼吸道的作用 （1）鼻是呼吸道的起始 （2）呼吸道都有骨和软骨作为支架，保证气体畅通 （3）鼻对空气的处理：清洁、湿润和温暖 （4）呼吸道的功能：保证气体顺畅通过，还能对吸入的气体进行处理，使达到肺部的气体温暖、湿润和清洁。 （5）人吃进去的食物和吸入的空气都要经过咽 （6）致病微生物从外界到肺部的路径： 外界空气→鼻→咽→喉→气管→支气管→肺 4.3.2 《发生在肺内的气体交换》 1、肺与外界气体交换 （1）原理：肺与外界的气体交换，是 呼吸运动 实现的。 （2）吸气时，膈肌、肋骨间的肌肉收缩 ，膈顶下降 ，肋骨向上向外运动，胸廓上下径扩大， 胸廓扩大、胸腔容积扩大，肺扩张、肺容积 变大.肺内气低于外界大气压，气体进入肺(吸气)。 （3）呼气时，膈肌、肋骨间的肌肉舒张 ，膈顶部 上升 ，肋骨向下向内运动，胸廓上下径缩小.，胸廓 缩小 、胸腔容积缩小，肺收缩 、肺容积变小 ，肺内气压高于外界大气压，气体被呼出(呼气)。 （4）膈肌和肋间肌都主要由肌肉组织构成。 注：膈肌不属于呼吸统统，但是参与呼吸运动，将胸腔和腹腔分开 2、肺与外界气体交换 o o O 氧气 O 二氧化碳 红细胞 o 毛细血管 肺泡里的气体交换 肺 泡 ( 1 ) 原 理 ：扩散原理 。 ( 2 ) 血 液 变 化 ：从含氧量低的静脉血变为含氧量高的动脉血 。 (3) 肺泡适于气体交换的特点：① 多（肺泡外包绕着丰富的毛细血管）。②大 （表面积大）③ 薄 （肺泡壁和毛细血管壁都是由一层扁平的上皮细胞构成）。 4.4.1 《流动的组织-----血液》 观察血液的分层现象 1、试管中加入少量柠檬酸钠溶液(抗凝血剂)，分层情况：上：血浆；下：血细胞。 加入抗凝剂5% 柠檬酸钠的血液 淡黄色、半透明 ( 约 5 5 % ) 白色、薄层 血细胞 红色(约45%) 白细胞和血小板 -红细胞 相对密度不同 血 浆 血 血液的组成 组成：主要有水、营养成分以及代谢废物 血 浆 红细胞 白细胞 特点：没有细胞核(成熟)、含血红蛋自 作用：运输氧和部分二氧化碳 特点：有细胞核、比红细胞大，数量少 作用：包围、吞噬侵入人体的病菌 特点：最小，没有细胞核 血小板 作用：凝血和止血 作用：运载血细胞，运输所需的物质和产生的废物 血细胞 血液 1、血红蛋白的特性：在含氧量高的地方容易与氧结 合， 在含氧量低的地方容易与氧分离 2 、 人体内红细胞或血红蛋白过少时，会引起贫血。贫血患者应多食用一些含铁 和 蛋白质丰 富 的 食物。 3、煤气中毒： 一氧化碳极易与血红蛋白结合，形成碳氧血红蛋白，使血红蛋白丧失携氧的能 力和作用，造成组织窒息。 4、如果化验单上，白细胞的值高于正常值，那说明此人患有炎 症，伤口化脓后流出的脓液是死亡的病菌和白细胞 5、如果体内血小板过少会造成不易凝血、机体异常出血， 过 多 会 引起 血 栓 6、高原地区氧气稀薄，人体血液中红 细 胞数 目更多。 7、血 小 板在光学显微镜下不易看清楚。 输血与献血 1 .成年人体的血量大致相当于本人体重的7%~8%。体内血量的稳定，对于维持人体生命活动 的正常进行具有重要意义。如果 一个健康的成年人 一次失血超过1200~1500 毫升，就有生命危险，需要及时输血。输血前要鉴定血型。人类有多种类型的血型系统，最常见的为AB0血 型系统，包括A型、B型、AB型和0型。 2.对于健康成年人来说， 一次献血不超过400毫 升 ，血浆成分与血细胞可以在短时间内得到 补充，进而恢复正常。可见，健康成年人每次献血200~400毫升是不会影响健康的。 4.4.2 《血流的管道----血管》 动脉 把心脏中的血液输送到全身各处 毛细血管 连通最小的动脉与静脉 静脉 把血液从全身各处送回心脏 血管的种类(血液流向：心脏 →动脉 → 毛细血管 →静脉 → 心脏) 功能：把血液从心脏送到全身各处 动 脉 特点：管壁厚、弹性大、较深、流速快 功能：把血液从全身各处送回心脏 静 脉 特点：管壁薄、弹性小、较浅、流速慢 功能：进行物质交换 毛细血管 特点：管壁极薄、内径小、分布广、流速最慢 血管 1.毛细血管进行物质交换 2.毛细血管进行物质交换的特点 数量多，分布广；管腔很小，只允许红细胞单行通过；管壁极薄，只由一上皮层细胞构成； 管内血流速度最慢。 4.4.3 《输送血液的泵----心脏》 上腔静脉 肺动脉 山房 肺动脉瓣一 三尖瓣 下腔静脉一 ——主动脉 一肺静脉 二尖瓣 主动脉瓣 态必室 1、心脏主要由肌肉组织构成。 2、上下相通，左右不相通。 3、心室的壁比心房的壁厚，左心室的壁比右心室的厚。左心室壁最厚。 4、房连静， 室 连 动。 5、血流方向：静脉 →心房 →心 室→动 脉 6、 瓣 膜 ：房 室 瓣、动 脉 瓣，防止血液倒流 7、房室瓣：位于心房和 心室之间，只朝向心 室开 。 8、动脉瓣：位于心 室与动脉之间，只朝向动脉开。 (心房 → 心室 → 动脉） 心脏工作原理 项 目 肺动脉 主动脉 上下腔 静 脉 一肺静脉 心房 收缩 舒张 舒张 心室 舒张 收缩 舒张 瓣膜 房室瓣打开，动脉瓣关闭 房室瓣关闭，动脉瓣打开 房室瓣打开，动脉瓣关闭 血流 由心房压至心室 由心室泵至动脉 由静脉流入心房再流入心室 血液循环的途径 肺静脉 上、下腔静脉 各级静脉 右心房 肺部毛细 血管网 肺动脉 循 环_ 主 动 脉 各级动脉 体循环一 氧和营养物质细 胞 左心房 左心室 全身毛细 血管网 氧气 二氧化碳 二氧化碳 和废物 右心室 肺泡 _— 肺 组织 体循环和肺循环的对比 体循环 肺循环 起点 左心室 右心室 终点 右心房 左 心 房 血液变化 动脉血变静脉血 静脉血变动脉血 功能 为组织细胞运来氧气和养料、把二氧 化碳等废物运走。 与肺泡进行气体交换，获得氧气，把二 氧化碳给肺泡。 联系 在心脏汇合成一条完整循环途径，承担物质运输的功能。 共同规律 心室→动脉→毛细血管→静脉→心房 1、体循环意义：为全身组织细胞运输氧和营养物质，带走细胞产生的二氧化碳等废物。 2、肺循环意义：肺泡中氧与血液中红细胞的血红蛋白结合，血液中二氧化碳进入肺泡排出体 外。 3、肺动脉中流静脉血，肺静脉中流动脉血 5、动脉血和静脉血只跟血液含氧量有关，跟营养物质无关。 6、血液成分：体循环中动脉内流的是动脉血， 静脉内流的是静脉血，肺循环则是静脉内流的 动脉血，动脉内流的是静脉血。 7、血流规律：心室 →动脉→毛细血管 →静 脉→ 心房 → 心室 8、冠脉循环：血液由主动脉基部的冠状动脉流向心肌内部的毛细血管网，再由静脉流回右心 房的循环，属于体循环，是给心脏自身输送氧和营养物质并运走废物的。 4.5 《人体内废物的排出》 1、泌尿系统组成： （1）排泄：人体将尿素、二氧化碳，以及多余的水和无机盐等排出体外的过程 （2）泌尿系统的组成： 肾 输尿管 膀胱 尿道 肾 单 位 由肾小球、肾小囊、肾小管组 成 。 尿的形成和排出 肾小囊 过滤 收集管 重吸收 尿液 静脉 一 肾小球 动脉 一 广 （1）血液在肾脏中流动途径：肾动脉→入球小动脉→肾小球→出球小动脉→肾小管周围毛细血管→肾静脉 （2）尿的形成包括两个过程：原尿的形成和尿液的形成 ①原尿的形成：当血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子蛋白质外，血浆中的一部分水、 无机盐、葡萄糖和尿素等物质都可以经过肾小球过滤到肾小囊内，形成原尿。与血液相比.，原尿中不含血细胞和蛋白质。 ②尿液的形成：原尿流经肾小管时，大部分的水、全部葡萄糖和部分无机盐等被肾小管重吸收到毛细血管中，送回血液，而剩下的水、无机盐和尿素等形成的尿液，由肾小管流出。与原尿相比，尿液中不含葡萄糖。 （3）肾单位中起过滤作用：肾小球和紧贴着它的肾小囊内壁 （4）肾单位中重吸收作用：肾小管 （4）人体排尿的意义：①排除废物 ②调节体内水和无机盐的平衡 ③维持组织细胞正常生理功能 其他排泄途径 （1） 汗腺的分布：全身皮肤、腋窝、掌心、足底分布较多。 （2） 汗腺的分类：①分泌部，位于真皮或皮下组织 ②导管，分泌部产生的汗液经导管排到皮肤表面 （3）汗液的成分：少量的尿素和无机盐 学科网（北京）股份有限公司 $$