考前必读丛书•高考生物考前指导与超越教材训练：超越教材训练3 必修一第5章（复习要点）

1．《比较过氧化氢在不同条件下的分解》实验。①学生要理解实验的原理及设计思路，知道在探究实验时要：遵循对照原则和单一变量原则；控制自变量，观察因变量的变化；设置对照组重复实验。②理解酶可以使一些化学反应在常温常压下高效地进行。 2．酶的作用。降低活化能，使细胞代谢在温和条件下快速地进行。 3．酶的本质。绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA。 4．酶的概念。活细胞产生。。。 5．酶的专一性。本知识点可用多种的例子考查；另外学生要会自己设计实验来证明。 6．酶的作用条件。①学生会设计实验 ②要会分析温度和PH值变化曲线 ③胃蛋白酶的最适PH值1.5 ④酶的永久失活 7．ATP的结构简式。写法；高能磷酸键的特点及个数；磷酸基团的个数 8．ATP与ADP的相互转化。反应式写法；能量的来源及去向；意义。 9．《探究酵母菌细胞呼吸的方式》。了解实验的设计及变量的控制；记住二氧化碳、酒精的检测方法。 10．有氧呼吸。①主要场所（线粒体）及与之相适应的结构特点（嵴、酶）。②过程（图解）：三个阶段的场所、物质的变化和能量的释放，要求学生要熟写有氧呼吸图解。③理解有氧呼吸是彻底的氧化分解成二氧化碳和水，释放出大量的能量。④反应式：熟写反应式；理解反应式中各种物质变化的阶段，元素的去向和来源，知道氧气的氧全部形成了水；会利用反应式进行简单的计算（反应物中的氧气与生成物中的二氧化碳的量相等） 11．区别有氧呼吸和燃烧（条件，能量的释放）[来源:学。科。网] 12．无氧呼吸。①场所（细胞质基质）②过程（图解）③理解无氧呼吸物质的不彻底分解，大部分的能量贮存在酒精或乳酸中没有释放出来，生成了不彻底的氧化产物。④反应式：熟写反应式（注意产生乳酸时没有二氧化碳产生）；会用反应式进行简单的计算（注意各物质间的比值）⑤条件：无氧条件下，有氧时会抑制无氧呼吸；无氧呼吸不同产物的条件（产生乳酸的：动物在剧烈动物时；马铃薯块茎、甜菜的块根、玉米胚缺氧条件下；乳酸菌等。产生酒精的：植物在缺氧时；酵母菌在无氧呼吸时等） 13．有氧呼吸和无氧呼吸的区别联系。①列表格区别（场所、条件、产物、能量、实质、联系等）；②列细胞呼吸图解（两种呼吸方式图解合并），进一步理解两种呼吸的区别与联系。 14．影响细胞呼吸的外界条件：温度、氧气浓度等。①影响原理②影响曲线