第10章 第56课时 传统发酵技术的应用、发酵工程及其应用(课件PPT)-【金榜题名】2026年高考生物一轮总复习

第十章 生物技术与工程 高考总复习 生物 返回目录 第十章　生物技术与工程 第56课时　传统发酵技术的应用、发酵工程及其应用 第十章 生物技术与工程 高考总复习 生物 返回目录 第十章 生物技术与工程 高考总复习 生物 返回目录 目录 contents Part 01 考点一 Part 03 教材查漏补缺 Part 04 课时提分集训（五十六） Part 02 考点二 第十章 生物技术与工程 高考总复习 生物 返回目录 考点一 第十章 生物技术与工程 高考总复习 生物 返回目录 微生物 微生物的 代谢 不同代谢物 第十章 生物技术与工程 高考总复习 生物 返回目录 固体 半固体 有氧或无氧 第十章 生物技术与工程 高考总复习 生物 返回目录 小分子的肽和氨基酸 毛霉 酵母 乳酸杆菌 植物体表面天然的乳酸菌 第十章 生物技术与工程 高考总复习 生物 返回目录 第十章 生物技术与工程 高考总复习 生物 返回目录 5%～20% 条状 蒜瓣、生姜及其他香辛料 八成 没过全部菜料 注满水 温度 第十章 生物技术与工程 高考总复习 生物 返回目录 兼性厌氧 需氧 糖源 第十章 生物技术与工程 高考总复习 生物 返回目录 需氧 不需氧 第十章 生物技术与工程 高考总复习 生物 返回目录 洗洁精 酒精 枝梗 1/3 第十章 生物技术与工程 高考总复习 生物 返回目录 18～30 10～12 拧松 30～35 7～8 第十章 生物技术与工程 高考总复习 生物 返回目录 × 第十章 生物技术与工程 高考总复习 生物 返回目录 × 第十章 生物技术与工程 高考总复习 生物 返回目录 √ × 第十章 生物技术与工程 高考总复习 生物 返回目录 × 第十章 生物技术与工程 高考总复习 生物 返回目录 第十章 生物技术与工程 高考总复习 生物 返回目录 第十章 生物技术与工程 高考总复习 生物 返回目录 第十章 生物技术与工程 高考总复习 生物 返回目录 第十章 生物技术与工程 高考总复习 生物 返回目录 第十章 生物技术与工程 高考总复习 生物 返回目录 第十章 生物技术与工程 高考总复习 生物 返回目录 第十章 生物技术与工程 高考总复习 生物 返回目录 第十章 生物技术与工程 高考总复习 生物 返回目录 第十章 生物技术与工程 高考总复习 生物 返回目录 第十章 生物技术与工程 高考总复习 生物 返回目录 第十章 生物技术与工程 高考总复习 生物 返回目录 第十章 生物技术与工程 高考总复习 生物 返回目录 第十章 生物技术与工程 高考总复习 生物 返回目录 第十章 生物技术与工程 高考总复习 生物 返回目录 第十章 生物技术与工程 高考总复习 生物 返回目录 第十章 生物技术与工程 高考总复习 生物 返回目录 第十章 生物技术与工程 高考总复习 生物 返回目录 第十章 生物技术与工程 高考总复习 生物 返回目录 第十章 生物技术与工程 高考总复习 生物 返回目录 考点二 第十章 生物技术与工程 高考总复习 生物 返回目录 微生物 现代工程 技术 菌种的选育 扩大培养 分离、提纯 第十章 生物技术与工程 高考总复习 生物 返回目录 自然界 诱变育种或基因工程育种 培养基配方 第十章 生物技术与工程 高考总复习 生物 返回目录 培养基和发酵设备 接种 微生物数量、产物浓度 温度、pH和溶解氧 第十章 生物技术与工程 高考总复习 生物 返回目录 过滤、沉淀 提取、分离和纯化 第十章 生物技术与工程 高考总复习 生物 返回目录 淀粉酶 淀粉分解，形成糖浆 酒精和二氧化碳 第十章 生物技术与工程 高考总复习 生物 返回目录 第十章 生物技术与工程 高考总复习 生物 返回目录 长 短 低 高 第十章 生物技术与工程 高考总复习 生物 返回目录 温和 丰富 低廉 专一 污染小 容易处理 第十章 生物技术与工程 高考总复习 生物 返回目录 食品添加剂 酶制剂 某种药物 菌种 某个或某几个抗原 第十章 生物技术与工程 高考总复习 生物 返回目录 肥料、农药和饲料 酒精、乙烯 洗涤剂 热敏性产品 第十章 生物技术与工程 高考总复习 生物 返回目录 × 第十章 生物技术与工程 高考总复习 生物 返回目录 √ × 第十章 生物技术与工程 高考总复习 生物 返回目录 × 第十章 生物技术与工程 高考总复习 生物 返回目录 × 第十章 生物技术与工程 高考总复习 生物 返回目录 第十章 生物技术与工程 高考总复习 生物 返回目录 第十章 生物技术与工程 高考总复习 生物 返回目录 第十章 生物技术与工程 高考总复习 生物 返回目录 第十章 生物技术与工程 高考总复习 生物 返回目录 第十章 生物技术与工程 高考总复习 生物 返回目录 第十章 生物技术与工程 高考总复习 生物 返回目录 第十章 生物技术与工程 高考总复习 生物 返回目录 教材查漏补缺 第十章 生物技术与工程 高考总复习 生物 返回目录 人们利用微生物，在适宜的条件下，将 原料通过微生物的代谢转化为人类所需要的产物的过程 温度是影响酵母菌生长的重要因素 28℃ 醋酸菌的最 适生长温度为30～35℃ 第十章 生物技术与工程 高考总复习 生物 返回目录 榨汁机、发酵瓶 拧松瓶盖 增加乳酸菌的数量 死了乳酸菌等微生物 加盐太多，盐浓度过高，杀 以淀粉或纤维素的水解液、制糖工 业的废液等为原料，通过发酵获得的大量的微生物菌体 第十章 生物技术与工程 高考总复习 生物 返回目录 关闭 生物的污染 CO2 空气中微 第十章 生物技术与工程 高考总复习 生物 返回目录 酵母菌 消毒 杀死黄酒中的大多数微生物，并延长其保存期 第十章 生物技术与工程 高考总复习 生物 返回目录 促进植株生长， 增加作物产量；能够减少化肥的使用，改良土壤，减少污染，保护生 态环境 第十章 生物技术与工程 高考总复习 生物 返回目录 课 时 提 分 集 训 （五十六） 点击进入word 第十章 生物技术与工程 高考总复习 生物 返回目录 谢谢观看 $$