第11单元 第1讲 认识有机化合物-【金版教程】2026年高考化学一轮复习解决方案全书word（不定项版）

令学科网书城画 品牌书店·知名教辅·正版资源 b2XXk.Com● 您身边的互联网+教辅专家 第十一 有机化学基础 元 第1讲 认识有机化合物 复习目标！1.认识碳原子的成键特点，了解常见有机化合物的结构。2认识有机物中的官 能团与物质类别的关系。3.知道有机化合物存在同分异构现象，能写出符合特定条件的同分 异构体。4.能够正确命名简单的有机化合物。5.掌握有机化合物分离、提纯的方法及确定有 机物分子式、结构式的方法 考点一 有机化合物的分类及官能团 必备知识梳理 1.按元素组成分类 (1)有机化合物：是指含碳元素的化合物，但含碳化合物CQ、CO2、碳酸及碳酸盐属于无机 物。 (2)根据分子组成中是否有C、H以外的元素，把有机物分为烃和烃的衍生物。 ①烃：仅含有C和H两种元素的有机物。 ②烃的衍生物：烃分子里的氢原子被其他原子或原子团取代后的产物。 2.按碳的骨架分类 @链状化合物（如CH3CH2CH2CH3) @脂环化合物 CH 化 状 （如 0H) 化 物 ☒芳香族化合物 (如 CH OH 3.按官能团分类 (1)官能团：决定有机化合物特性的原子或原子团。 享学科网书城国 品牌书店·知名教辅·正版资源 b2XXk.com● 您身边的互联网+教辅专家 (2)有机物的主要类别、宫能团和典型代表物 类别 宫能团 代表物名称、结构简式 烷烃 甲烷CH 类别 官能团 代表物名称、结构简式 烯烃 c-c 、碳碳双键 乙烯CHCH 炔烃 一C三C一碳碳三键 乙炔CH三CH 芳香烃 米 卤代烃 C-X 溴乙烷CHBr 碳卤键（一X卤素原子） 醇 乙醇CHOH 酚 OH羟基 OH 苯酚一 醚 、醚键 乙醚CH CH-OCH-CH 醛 CHQ醛基 乙醛CH CHO O 酮 丙酮CH:COCH C一酮羰基 羧酸 COOH羧基 乙酸CH COOH 0 酯 乙酸乙酯CH.COOCH,CH C一O—R酯基 胺 NH氨基 甲胺CH-NH 酰胺 C-NH酰胺基 乙酰胺CH CONH 易错辨析上。 判断下列说法的正误，并指出错误说法的错因。 (1)官能团相同的物质一定是同一类物质。(×) 错因：CHCH.OH与一》 0州都含有羟基，但前者属于醇类，后者属于酚类 (2)只有烃的衍生物中才含有官能团，烃中没有官能团。(×) 错因：烯烃炔烃中含有碳碳双键碳碳三键。 3) 属于苯的同系物、芳香烃和芳香族化合物。(×) 错因：苯的同系物仅含一个苯环，侧链必须为烷基。 享学科网书城国 品牌书店·知名教辅·正版资源 b.zxxk.com 您身边的互联网+教辅专家 0 (4)H-CO一CH2CH含有醛基，属于醛类。(×) 0 错因：H一C一OCH2CH属于酯类。 (⑤)乙烯、乙炔、苯乙烯都属于脂肪烃。(×) 错因：苯乙烯属王芳香烃。 (6)分子式为CH0的物质，一定属于醇类。(×) 错因：也可能是醚。 名师思维建模 1。可以根据碳原子是否达到饱和，将烃分为饱和烃和不饱和烃，如烷烃是饱和烃，烯烃 炔烃、芳香烃属于不饱和烃。 2,官能团的书写必须注意规范性，例如碳碳双键为“ 八”，而不能写成 “C一C”,碳碳三键为“一C=C一”，而不能写成“C=C”,醛基应为“一CHO”,而不 能写成“一COH”。 3.苯环不属于官能团。 4.醇和酚：这两类有机物都含有羟基。区分这两类物质就是看羟基是否直接连在苯环碳原 CH2OH CH 子上，如 属于醇类， OH则属于酚类。 5.醛和酮：这两类有机物中都含有 。当 与一H相连时（即分子中含有C一H )形成的化合物属于醛：当C 两端均与烃基相连时（即分子中含有R'一C一 R)形成的化合 物属于酮。 享学科网书城画 品牌书店·知名教辅·正版资源 b2XXk.C0m● 您身边的互联网+教辅专家 0 6.羧酸和酯：这两类有机物中都含有C一0一。当一C一(O一右端与一H相连时（即分 0 0 子中含有COH形成的化合物属于羧酸：当C一 O一右端与烃基相连时（即分子中含 (0 有一C一OR)形成的化合物属于酯。 7.含醛基的物质不一定为醛类，如HCOOH、HCOOCH等。 8.芳香族化合物、芳香烃和苯及其同系物的关系可表示为下图。 紫及其 芳香战 系物 化合物 9.脂环化合物与芳香族化合物的区别 芳香族化合物与脂环化合物的主要区别在于是否含有苯环等芳香环。芳香族化合物是指含有 苯环或其他芳香环（如蔡环 )的化合物：脂环化合物是指碳原子之间连接成环状且 不是芳香环的化合物，如环己烯( 环戊烷( )等。 关键能力提升 角度一理解与辨析有机物的类别 1.按照有机物的某种分类方法，甲醛属于醛。下列各项对有机物的分类方法与此方法相同 的是() CHs ① 属于环状化合物② Br属于卤代烃③CH 属于醚 享学科网书城画 品牌书店·知名教辅·正版资源 b.zxxk.com 您身边的互联网+教辅专家 0 ④CH2CH一(CH2)&一CH2一C一(OH属于链状化合物 A.①② B.②③ C.②④ D.①④ 答案：B 2.按官能团对有机物进行分类，请指出下列有机物的种类，填在横线上。 (1)CHCH2CH2OH -OH 0 (3)H-COC2Ha CH CHCH2CH (4) CI CHs (5)CH,-CHCH-CHCH COOH (6) (7)CHs-C-H 答案：(1)醇(2)酚(3)酯(4)卤代烃（⑤）烯烃(6)骏酸(7)醛 角度二理解与辨析有机物官能团的类别 3.识别下列有机物中的官能团。 CH3CH2CH2- CH2OH (1) 中含氧官能团的名称是 HO (2) 中含氧官能团的名称是 享学科网书城画 品牌书店·知名教辅·正版资源 b.zxxk.com 您身边的互联网+教辅专家 (3)CHC1,的类别是 CHO中的官能团是 COOH 中显酸性的官能团是 (填名称)。 CH (⑤)COOCH2CH中含有的官能团的名称是 答案：(1)羟基(2)羟基、酯基(3)卤代烃醛基(4)羧基 (⑤)碳碳双键、酮羰基、酯基 4.请写出官能团的名称，并按官能团的不同对下列有机物进行分类。 (1)CH;CH-CH2 (2)CH=C-CH:CH3 OH (3)CH3 (4)CH;CH-CH2CHO () (5)H-C-OCHa (6)CCL 答案：(1)碳碳双键烯烃(2)碳碳三键炔烃(3)羟基酚(4)醛基醛（⑤）酯基酯 (6)碳氯键（或氯原子）卤代烃 考点二有机化合物的结构特点、同分异构体 必备知识梳理 1.有机物分子中碳原子的成键特点 (1)碳原子的最外层有4个电子，可与其他原子形成4个共价键，而且碳原子之间也能相互形 成共价键。 (2)碳原子之间不仅可以形成单键，还可以形成双键和三锭及苯环中的特殊键。 6 享学科网书城画 品牌书店·知名教辅·正版资源 b2XXk.C0m● 您身边的互联网+教辅专家 (③)多个碳原子可以相互结合形成碳链，也可以形成碳还，碳链或碳环上还可以连有支链。 2.有机物组成和结构的常用表示方法 结构式 结构简式 键线式 H HH H H-C一C CCH CH:CH-CH-CH: H-C- C-)-H CHCH,OH或CH,OH OH. HH 0 H一C-C一C-H CH--CHCHO co HH 3.同系物 (1)定义：结构相似，在分子组成上相差一个或若王个CH出原子团的化合物互称为同系物. CH:CHCH3 (2)链状烷烃同系物：分子式都符合CH2,如CH、CHCH、 CH3互为同系物。 (3)同系物的化学性质相似，物理性质呈现一定的递变规律。 4.有机化合物的同分异构现象 同分异构现象 化合物具有相同的分子式，但结构不同的现象 具有同分异构现象的化合物互为同分异构体 CH3-CH CH: 碳架异构 碳骨架不同，如CH,CH,CH,CH和 CH3 类型 官能团位置不同，如CH,CHCH一CH和CHCH-CH 位置异构 CH 官能团异构 官能团种类不同，如CH,CH,OH和CH,O CH 易错游析上判断下列说法的正误，并指出错误说法的错因。 (I)CHCH,OH与CH,OHCH2OH是同系物。(×) 错因：同系物是结构相似、分子组成相差一个或若王个CH,原子团的化合物。 (2)相同碳原子数的饱和一元醛和饱和一元醇互为同分异构体。(×) 错因：相同碳原子数的饱和一元醛和饱和一元酮互为同分异构体。 (3)红磷、白磷属于同分异构体，它们之间的转化属于物理变化。(×) 错因：白磷与红磷属于同素异形体，相互之间的转化属王化学变化。 7 享学科网书城国 品牌书店·知名教辅·正版资源 b.zxxk.com 您身边的互联网+教辅专家 c CI H-C-H H-C-CI (4) CI与H 互为同分异构体。(×) 错因：二者属于同种物质。 (5) CH的一氯代物有4种。(X) 错因： CH,一氯代物有5种 名师思维建模 1.同系物的判断方法 “一差” 分子组成上相差一个或若干个CH,原子团 通式相同：所含官能团的种类、数目都要相同（若有环，必须满足环的种类和 “二同” 数量均相同) 同系物必须为同一类物质：同系物的结构相似：属于同系物的物质，物理性 “三注意” 质不同，但化学性质相似 如： CH2 ①)CH,—CH,与H,CCH通式相同，但结构不相似，二者不是同系物。 CHCHCH (2)CHCH,CH,CH3与 CH3二者不相差一个或若干个CH,原子团，不是同系物。 (3) 的环数不同，且不相差n个CH2原子团，不是同系物。 -OH CH2OH (4) (苯酚)与 (苯甲醇)不是同一类物质，二者不是同系物。 2.同分异构体的判断方法 (1)同分异构体的分子式相同，相对分子质量相同。但相对分子质量相同的化合物不一定是 同分异构体，如CH与HCHO,CH,OH与HCOOH不是同分异构体。 (②)“异构”是指结构不同，主要包括碳架异构（碳骨架不同）、位置异构（宫能团在碳链上的 位置不同)和官能团异构（官能团的种类不同，属于不同类物质）。 3。同分异构体的书写规律 享学科网书城画 品牌书店·知名教辅·正版资源 b.zxxk.com 您身边的互联网+教辅专家 (1)烷烃 烷烃只存在碳架异构，书写时要注意全面而不重复，具体规则如下： 成直链 先将所有的碳原子连接成一条直链 一条线 摘一碳 将主链上的碳原子取下一个作为支链， 挂中间 连接在剩余主链的中间碳上 往边移 将甲基依次由内向外与主链碳原子试 不到端 接，但不可放在端点碳原子上 摘多碳 由少到多依次摘取不同数目的碳原子 整到散 组成长短不同的支链 多支链 当有多个相同或不同的支链出现时， 应按连在同一个碳原子、相邻碳原 同邻间 子、相间碳原子的顺序依次试接 实例：以CH为例（为了简便易看，在所写结构中省去了H原子） 第一步：将分子中全部碳原子连成直链作为母链 C-C-C-C-C-C. 第二步：从母链一端取下一个碳原子作为支链（即甲基），依次连在主链中心对称线一侧的各 个碳原子上，此时碳骨架结构有两种： 不能连在①位和⑤位上，否则会使碳链变长，②位和④位等效，只能用一个，否则重复。 第三步：从母链上取下两个碳原子作为一个支链（即乙基）或两个支链（即2个甲基）依次连在 主链中心对称线一侧的各个碳原子上，两甲基的位置依次相同、相邻，此时碳骨架结构有两 种： ②位或③位上不能连乙基，否则会使主链上有5个碳原子，使主链变长。所以CH4共有5 享学科网书城国 品牌书店·知名教辅·正版资源 b.zxxk.com 您身边的互联网+教辅专家 种同分异构体。 (2)具有官能团的有机物 一般按碳架异构→官能团异构→位置异构的顺序书写。以CHO为例且只写出碳骨架与官 能团。 C-C-C ①碳架异构→CCCC、C ②宫能团异构→一OH、 →CCCC、C—CCC、 ③ 位 置 异 构 OH OH CCC、CCC、C-O-C-C-C.COCC,CCO-CC OHC OH 所以CHO共有7种同分异构体。 (3)芳香族化合物 ①两个取代基在苯环上的位置有邻、间、对3种。 ②若苯环上有三个取代基，当三个取代基均相同时有3种：当有两个取代基相同时有6种： 当三个取代基都不同时有10种。 4.键线式书写要注意的五个问题 ()一般表示3个及以上碳原子的有机物。 (2)只忽略C一H键，其余的化学键不能忽略。 C-C (3)必须表示出/ 一C≡C等官能团 (4)碳、氢原子不标注，其余原子必须标注（含羟基、醛基和羧基中氢原子）。 (5)每个拐点或端点表示一个碳原子。 5.有机物分子式确定的方法一一不饱和度计算法 (I)不饱和度(2)又称缺氢指数，其计算公式为Q=[2N(C)十2一NHD],其中N(C)指碳原子数， NH)指氢原子数或卤素原子数，氧原子数可计为0，若有N原子，则公式为2=N(C)+1一 10