精品解析：湖南省郴州市宜章县第一中学2024-2025学年高二下学期4月期中生物试题

宜章一中2025年高二4月单元测试生物学科试卷 时量：75分钟 满分：100分 一、选择题(本题共12小题，每小题2分，共24分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的) 1. “糖油粑粑”是长沙传统的甜口小吃，主要原料是糯米粉和糖，糯米粉被油炸至金黄脆嫩，浇上红糖浆，色香诱人，别具风味。下列叙述正确的是（　　） A. 炸制“糖油粑粑”的菜籽油中大多含有饱和脂肪酸 B. 糖油粑粑中的糖类代谢的中间产物可以在人体内转化成非必需氨基酸 C. 红糖的主要成分是小分子蔗糖，可直接被细胞吸收ˊ D. 糯米细胞中蛋白质、糖类、脂质的合成均发生于由膜包围成的区域中 【答案】B 【解析】 【分析】糖类一般由C、H、O三种元素组成，分为单糖、二糖和多糖，是主要的能源物质。常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等。植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖，动物细胞中常见的二糖是乳糖。植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中常见的多糖是糖原。 【详解】A、菜籽油的主要成分是植物脂肪，大多含有不饱和脂肪酸，A错误； B、糖类代谢的中间产物可以在人体内转化成非必需氨基酸，B正确； C、红糖的主要成分是小分子蔗糖，但蔗糖是二糖，细胞一般直接吸收的是单糖，C错误； D、蛋白质的合成场所在核糖体，无膜包围，D错误。 故选B。 2. 腺相关病毒（AAV）是一种小型单链DNA病毒，当AAV与腺病毒（ADV，DNA病毒）同时感染宿主细胞时，AAV才会增殖形成具有侵染力的病毒粒子（含DNA和衣壳）。AAV可感染特定神经细胞，并将基因整合到特定染色体上。下列叙述正确的是（ ） A. HIV与AAV均为单链DNA病毒，含游离的磷酸基团和脱氧核糖 B. 对特定神经细胞进行基因改造时，利用ADV作为载体安全性较高 C. ADV增殖需DNA聚合酶、RNA聚合酶等，该过程存在碱基互补配对 D. AAV可将基因整合到特定染色体上，该过程发生了染色体结构变异 【答案】C 【解析】 【分析】病毒属于非细胞生物，主要由核酸和蛋白质外壳构成，依赖活的宿主细胞才能完成生命活动。病毒的复制自身只提供核酸作为模板，合成核酸和蛋白质的原料及酶等均由宿主细胞提供。 【详解】A、腺相关病毒（AAV）是一种小型单链DNA病毒，但腺病毒（ADV，DNA病毒）为双链DNA病毒，A错误； B、AAV可感染特定神经细胞，并将基因整合到特定染色体上，因此对特定神经细胞进行基因改造时，需要利用AAV作为载体，B错误； C、ADV增殖需要进行DNA复制和合成自身蛋白质外壳，DNA复制时需要DNA聚合酶，而基因表达的转录过程需要RNA聚合酶，DNA复制、转录以及翻译形成蛋白质的过程均存在碱基互补配对，C正确； D、AAV可将基因整合到特定染色体上，该过程发生了基因重组的变异，D错误。 故选C。 3. RpoS蛋白是一种酸胁迫反应的主要调控因子，可感知酸性环境压力，调控特异性耐酸基因的表达。酸胁迫时，RpoS蛋白能促进细菌细胞膜组分发生改变，降低细胞膜流动性，提高细胞的生存能力。下列分析错误的是（　　） A. 细胞膜流动性下降不利于H+进入细胞 B. 大肠杆菌的RpoS蛋白由核基因控制合成 C. RpoS蛋白空间结构被破坏会导致其功能丧失 D. RpoS蛋白表达增加是细菌对酸胁迫的一种适应 【答案】B 【解析】 【分析】分泌蛋白是指在细胞内合成后、分泌到细胞外起作用的一类蛋白质，包括抗体、消化酶、某些激素等。分泌蛋白的合成、运输及分泌过程为：在核糖体中以氨基酸为原料合成的肽链进入内质网进行初步的加工后，由囊泡运输到高尔基体中做进一步的修饰加工，再通过囊泡运输到细胞膜，最后以胞吐的方式分泌到细胞外。 【详解】A、细胞膜具有选择透过性，其流动性与物质跨膜运输密切相关。一般来说，细胞膜流动性下降会使膜的结构相对更稳定，不利于一些物质（包括离子）进出细胞。 对于H+ 而言，细胞膜流动性下降会阻碍其通过细胞膜进入细胞，A正确； B、蛋白质的合成是由基因控制的，RpoS蛋白作为一种蛋白质，其合成必然也是由相应的基因控制的，在基因表达过程中，通过转录和翻译合成RpoS蛋白，但是大肠杆菌是原核生物没有细胞核，B错误； C、蛋白质的功能是由其空间结构决定的，蛋白质空间结构一旦被破坏，其原有的功能往往会丧失。 RpoS蛋白也不例外，如果其空间结构被破坏，就无法正常发挥作为酸胁迫反应主要调控因子的功能，无法调控特异性耐酸基因的表达等，C正确； D、题干明确提到“酸胁迫时，RpoS蛋白能促进细菌细胞膜组分发生改变，降低细胞膜流动性，提高细胞的生存能力”。 这表明在酸胁迫这种不利环境下，细菌通过增加RpoS蛋白的表达，使细胞膜发生适应性变化，从而提高生存能力，这是细菌对酸胁迫的一种适应机制，D正确。 故选B。 4. 肽核酸（PNA）是一种人工合成的以多肽骨架取代糖-磷酸主链的DNA类似物，结构如图所示（Base表示碱基）。PNA可通过碱基互补配对与核酸稳定结合，可用作核酸探针、抗癌剂等。下列叙述错误的是（ ） A. PNA多样性与核酸多样性的决定因素相似，主要取决于碱基种类的多样性 B. 组成PNA和组成蛋白质的单体，连接方式相似，均有肽键形成 C. 作抗癌剂时，PNA与癌细胞的RNA结合能抑制细胞内的翻译过程 D. PNA能与核酸形成稳定结构可能是由于细胞内缺乏降解PNA的酶 【答案】A 【解析】 【分析】DNA分子是由两条链组成的，这两条链按反向平行方式盘旋成双螺旋结构。DNA分子中的脱氧核糖和磷酸交替连接，排列在外侧，构成基本骨架；碱基排列在内侧。两条链上的碱基通过氢键连接成碱基对，并且碱基配对有一定的规律：A（腺嘌呤）一定与T（胸腺嘧啶）配对；G（鸟嘌呤）一定与C（胞嘧啶）配对。碱基之间的这种一一对应的关系，叫做碱基互补配对原则。题意分析，肽核酸（PNA）是人工合成的，用类多肽骨架取代糖——磷酸主链的DNA类似物，因此其中含有的碱基为A、G、C、T四种。 【详解】A、核酸的多样性主要是碱基对的排列顺序具有多样性，题干信息PNA可通过碱基互补配对与核酸稳定结合，可见PNA多样性与核酸多样性的决定因素相似，A错误； B、题图可知，PNA单体以肽键相连，这与蛋白质单体的连接方式相似，B正确； C、作抗癌剂时，PNA与癌细胞的RNA结合能抑制其翻译过程，C正确； D、题干信息，肽核酸（PNA）是一种人工合成的聚合物，其主链由重复的单体聚合而成，PNA可通过碱基互补配对与核酸稳定结合，可见PNA能与核酸形成稳定结构可能由于细胞内缺乏降解PNA的酶，D正确。 故选A。 5. 生物学实验常呈现“五颜六色”的变化。下列实验中溶液颜色变化的叙述正确的是（ ） A. 在新鲜的梨汁中加入斐林试剂，混匀后在加热条件下由无色变成砖红色 B. 在厌氧发酵的果汁中加入酸性重铬酸钾溶液，混匀后由蓝色变成灰绿色 C. 在DNA溶液中加入二苯胺试到，混匀后在沸水浴条件下逐渐变成蓝色 D. 在氨基酸溶液中加入双缩脲试剂，混匀后逐渐变成紫色 【答案】C 【解析】 【分析】高中生物学中的颜色反应： 1、斐林试剂检测可溶性还原糖：还原糖+斐林试剂→砖红色沉淀。 2、苏丹Ⅲ、苏丹Ⅳ检测脂肪：苏丹Ⅲ+脂肪→橘黄色；苏丹Ⅳ+脂肪→红色 3、双缩脲试剂检测蛋白质：蛋白质+双缩脲试剂→紫色 4、碘液检测淀粉：淀粉+碘液→蓝色 5、DNA的染色与鉴定：DNA+甲基绿→绿色 DNA+二苯胺→蓝色 6、吡罗红使RNA呈现红色：RNA+吡罗红→红色 7、台盼蓝使死细胞染成蓝色 8、线粒体的染色：健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料，可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近无色。 9、酒精的检测：橙色的重铬酸钾溶液在酸性条件下与酒精发生化学反应，变成灰绿色。 10、CO2的检测：CO2可以使澄清的石灰水变混浊，也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。 11、染色体（或染色质）的染色：染色体容易被碱性染料（如龙胆紫溶液或醋酸洋红溶液）染成深色。 【详解】A、斐林试剂为蓝色而非无色，A错误； B、重铬酸钾溶液在酸性条件下与酒精发生化学反应，由橙色变成灰绿色，B错误； C、DNA溶液中加入二苯胺在沸水浴条件下变为蓝色，C正确； D、双缩脲试剂检测蛋白质，不能检测氨基酸，D错误。 故选C。 6. 乳酸菌发酵在畜牧养殖中应用广泛，饲料行业因为乳酸菌诸多优点开发出了乳酸菌添加剂用于青贮饲料发酵。关于乳酸菌下列说法正确的是（　　） A. 一个泡菜坛中的所有乳酸菌构成一个种群 B. 泡菜制作过程中，泡菜坛偶尔会发出“咕噜”的声音是因为乳酸菌发酵过程中产生了CO2 C. 培养乳酸菌的培养基只需要含有碳源、氮源、水和无机盐 D. 在青贮饲料中添加乳酸菌，可以提高饲料的品质，使饲料保鲜，动物食用后还能提高免疫力 【答案】D 【解析】 【分析】发酵工程是指采用现代工程技术手段，利用微生物的某些特定功能，为人类生产有用的产品，或直接把微生物应用于工业生产过程的一种技术。发酵工程的内容包括菌种选育、培养基的配置、灭菌、种子扩大培养和接种、发酵过程和产品的分离提纯等方面。 【详解】A、乳酸菌是能将糖类分解成乳酸的细菌的统称，因此乳酸菌不是一种生物，而是一类生物，A错误； B、在制作泡菜过程中，乳酸菌发酵只会产生乳酸，无二氧化碳生成，B错误； C、虽然各种培养基的配方不同，但一般都含有水、碳(提供碳元素的物质)、氮源(提供氮元素的物质)和无机盐等营养物质，在提供上述几种主要营养物质的基础上，培养基还要满足微生物生长对pH、特殊营养物质等的需求。如，在培养乳酸杆菌时，需要在培养基中添加维生素，C错误； D、微生物在农牧业上的应用，可用于生产微生物饲料，如在青贮饲料中添加乳酸菌，可以提高饲料的品质，使饲料保鲜，动物食用后还能提高免疫力，D正确。 故选D。 7. 图1为细菌X合成初生代谢丁的过程，其中间产物乙是工业生产的重要原料，其中基因A、基因B、基因C分别能控制酶A、酶B、酶C的合成；图2为某实验小组利用野生型X菌培育高产乙的突变型X菌的过程。下列叙述错误的是（　　） A. 由图1可知，野生型X菌的乙物质产量很低 B. 初生代谢物有糖类、脂质、酚类、蛋白质和核酸等 C. 由图2可知，培养基I和培养基Ⅱ的成分不完全相同 D. 若培养基Ⅲ不含物质丁，不能确定培养基Ⅱ上菌落3和5为高产乙的突变X菌 【答案】B 【解析】 【分析】通过图1代谢途径可知，从物质甲转变成丁，需要酶A、酶B、酶C的逐步催化，而相应的酶分别由基因A、基因B、基因C依次控制合成。图2中，培养基Ⅰ是液体培养基，菌体大量繁殖，诱变处理之后接种在固体培养基Ⅱ形成菌落，然后影印法接种在培养基Ⅲ进行筛选。 【详解】A、由图1可知，甲物质在酶A作用下合成乙，乙合成后会在酶B和酶C作用下被逐步分解为丁，因此野生型X菌的乙物质产量很低，A正确； B、 初生代谢是生物生长和生存所必需的代谢活动，初生代谢产物有糖类、脂质、蛋白质和核酸等，酚类不是生物生长和生存所必需的，因此酚类不是出生代谢物，B错误； C、 培养基Ⅰ是液体培养基，菌体大量繁殖，诱变处理之后接种在固体培养基Ⅱ形成菌落，培养基Ⅰ和Ⅱ成分的区别是培养基Ⅰ不含琼脂，故培养基I和培养基Ⅱ的成分不完全相同，C正确； D、 若培养基Ⅲ不含物质丁，为选择培养基，菌落3和5在不含物质丁的培养基上不能生长，基因A、B、C突变都有可能，而高产乙的突变型 X 菌应是基因B突变导致酶B不能发挥作用而使得乙积累，所以不能确定培养基Ⅱ上的菌落3和5为高产乙的突变型X菌，D正确。 故选B。 8. 6-磷酸葡萄糖脱氢酶(G6PD)有F和S两种类型，分别由一对等位基因XF和XS编码，基因型为XFXS的女性体细胞中的两个X染色体会有一个随机失活，且这个细胞的后代相应的X染色体均会发生同样的变化。将基因型为XFXS的女性皮肤组织用胰蛋白酶处理后先进行细胞的原代培养，再对不同的单细胞分别进行单克隆培养。分别对原代培养和单克隆培养的细胞进行G6PD蛋白电泳检测，结果如图所示。下列有关叙述错误的是（ ） A. 动物细胞培养是其他动物细胞工程技术的基础 B. 用胰蛋白酶处理皮肤组织可使其分散成单个细胞 C. 原代培养细胞电泳图有2个条带是因为同时检测了多个细胞 D. 单克隆培养的细胞1、2、4、5、8、9与3、6、7所含基因不同 【答案】D 【解析】 【分析】动物细胞培养过程：取动物组织块→剪碎组织→用胰蛋白酶处理分散成单个细胞→制成细胞悬液→转入培养液中（原代培养）→放入二氧化碳培养箱培养→贴满瓶壁的细胞用酶分散为单个细胞，制成细胞悬液→转入培养液（传代培养）→放入二氧化碳培养箱培养。 【详解】A、细胞核移植技术、细胞融合技术、单克隆抗体等都需要用到动物细胞培养，故动物细胞培养是其他动物细胞工程技术的基础，A正确； B、动物细胞之间的蛋白质，被胰蛋白酶或胶原蛋白酶分解，分散成单个细胞，B正确； C、结合题干，基因型为XFXS的女性体细胞中的两个X染色体会有一个随机失活，故一个细胞中6-磷酸葡萄糖脱氢酶，电泳后只显示一个条带，原代培养的细胞电泳有2个条带，故同时检测了多个细胞，C正确； D、单克隆培养的细胞，是通过有丝分裂得到的增殖的细胞，故单克隆培养的细胞1、2、4、5、8、9与3、6、7所含基因相同，但表达的基因不一定相同，D错误。 故选D。 9. 双抗体夹心法是医学上常用的检测抗原含量的方法，流程如图所示。其中固相抗体是经由固相载体连接后的单克隆抗体，酶标抗体是一种具有酶活性的抗体，二者可与抗原的不同部位特异性结合。下列有关分析错误的是（ ） A. 固相抗体的使用量应明显多于待测抗原的数量 B. 酶标抗体作用与待测抗原结合并催化其分解 C. 单克隆抗体还有运载药物、治疗疾病等方面的应用 D. 若不洗去游离的酶标抗体会导致测量结果偏高 【答案】B 【解析】 【分析】由图可知，酶标抗体和固相抗体都可与抗原特异性结合，固相抗体的作用是将抗原固定，酶标抗体是抗体和酶的结合，抗体与固定的抗原结合，酶可催化指示底物分解，通过检测酶促反应产物量，可测定酶的量，进而测定抗原量。 【详解】A、固相载体连接后的单克隆抗体，具有特异性，故其使用种类(量)应明显多于待测抗原的数量才能识别并结合更多的抗原，否则导致检测结果偏小， A正确； B、由图可知，酶标抗体可与抗原特异性结合，并催化指示底物分解，B错误； C、单克隆抗体具有特异性强、灵敏度高的特点，在运载药物（如 “生物导弹”）、治疗疾病等方面有重要应用，C正确； D、指示底物分解的产物含量与待测抗原的含量成正比，若不洗去游离的酶标抗体，催化指示底物分解得到的产物就会偏多，故使测量结果偏高，D正确。 故选B。 10. 如图所示，研究人员将雪花莲凝集素基因（GNA）和尾穗苋凝集素基因（ACA）与载体（pB1121）结合，然后导入棉花细胞。下列操作不符合实验目的是（ ） A. 用PCR技术可检测GNA和ACA基因是否导入棉花细胞中 B. 将棉花细胞接种在含氨苄青霉素的培养基上可筛选出转基因细胞 C. 用限制酶BsaB1和DNA连接酶处理两种基因可获得GNA—ACA融合基因 D. 与只用KpnI相比，KpnI和XhoI处理融合基因和载体可保证基因转录方向正确 【答案】B 【解析】 【分析】1、基因工程又称基因拼接技术和DNA重组技术，是以分子遗传学为理论基础，以分子生物学和微生物学的现代方法为手段，将不同来源的基因按预先设计的蓝图，在体外构建杂种DNA分子，然后导入活细胞，以改变生物原有的遗传特性、获得新品种、生产新产品。基因工程技术为基因的结构和功能的研究提供了有力的手段。 2、基因工程的基本操作程序：目的基因的获取、基因表达载体的构建、将目的基因导入受体细胞、目的基因的检测和表达。 【详解】A、根据GNA-ACA融合基因的两端序列设计合适的引物，可以利用PCR技术检测GNA和ACA基因是否导入棉花细胞中，A正确； B、由于重组质粒含有卡那霉素的抗性基因，故将棉花细胞接种在含卡那霉素的培养基上可筛选出转基因细胞，B错误； C、雪花莲凝集素基因（GNA）和尾穗苋凝集素基因（ACA)均有 BsaBⅠ酶切位点，所以用限制酶 BsaBI 和DNA连接酶处理两种基因可获得GNA-ACA融合基因，C正确； D、图中质粒与ACA-GNA上都含有KpnⅠ和XhoⅠ的酶切位点，与只用KpnⅠ相比，KpnI 和XhoI处理融合基 因和载体可保证基因转录方向正确，D正确。 故选B。 11. 下图表示应用基因工程技术生产干扰素的三条途径，下列相关叙述错误的是（ ） A. 途径甲中，过程Ⅰ应将干扰素基因和乳腺中特异表达的基因的启动子重组 B. 途径乙中，过程Ⅱ一般所采用的方法是农杆菌转化法 C. 途径丙中，过程Ⅱ可用Ca2+处理大肠杆菌，以制备感受态细胞 D. 三条途径中，由于使用的目的基因相同，表达出的干扰素结构也完全相同 【答案】D 【解析】 【分析】分析图示，过程Ⅰ表示基因表达载体的构建，过程Ⅱ表示将目的基因导入受体细胞，过程Ⅲ表示将受体细胞培养形成转基因个体。 【详解】A、途径甲中，要想使目的基因在乳腺中表达，过程Ⅰ应将干扰素基因和乳腺蛋白基因的启动子重组，A正确； B、途径乙中，过程Ⅱ将目的基因导入植物细胞时，一般所采用的方法是农杆菌转化法，B正确； C、途径丙中，过程Ⅱ将目的基因导入大肠杆菌时，常用Ca2+处理大肠杆菌，使其成为易吸收周围环境中DNA的感受态细胞，C正确； D、干扰素是一种分泌蛋白，干扰素基因表达后需要在真核细胞的内质网和高尔基体进行加工才能形成具有特定结构的蛋白质，大肠杆菌没有内质网和高尔基体，表达出的干扰素结构与前两条途径的干扰素结构不同，D错误。 故选D。 12. 腈水合酶（N0）广泛应用于环境保护和医药原料生产等领域，但不耐高温。利用蛋白质工程技术在N0的α和β亚基之间加入一段连接肽，可获得热稳定的融合型腈水合酶（N1）。下列有关叙述错误的是（　　） A. N1与N0氨基酸序列的差异是影响其热稳定性的原因之一 B. 加入连接肽需要通过改造基因实现 C. 获得N1的过程需要进行转录和翻译 D. 检测N1的活性时先将N1与底物充分混合，再置于高温环境 【答案】D 【解析】 【分析】1、蛋白质工程是指以蛋白质分子的结构规律及其生物功能的关系作为基础，通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产和生活的需求。（基因工程在原则上只能生产自然界已存在的蛋白质）。 2、蛋白质工程崛起的缘由：基因工程只能生产自然界已存在的蛋白质。 3、蛋白质工程的基本原理：它可以根据人的需求来设计蛋白质的结构，又称为第二代的基因工程。基本途径：从预期的蛋白质功能出发，设计预期的蛋白质结构，推测应有的氨基酸序列，找到相对应的脱氧核苷酸序列（基因）。 【详解】A、在N0的α和β亚基之间加入一段连接肽，可获得热稳定的融合型腈水合酶（N1），则N1与N0氨基酸序列有所不同，这可能是影响其热稳定性的原因之一，A正确； B、蛋白质工程的作用对象是基因，即加入连接肽需要通过改造基因实现，B正确； C、N1为蛋白质，蛋白质的合成需要经过转录和翻译两个过程，C正确； D、酶具有高效性，检测N1的活性需先将其置于高温环境，再与底物充分混合，D错误。 故选D。 【点睛】 二、选择题(本题共4小题，每小题4分，共16分。在每小题给出的四个选项中，有一项或多项符合题目要求。全部选对的得4分，选对但不全的得2分，有选错的得0分) 13. 兰州百合栽培过程中易受病毒侵染，造成品质退化。某研究小组尝试通过组织培养技术获得脱毒苗，操作流程如下图。下列叙述错误的是（ ） A. ①为脱分化过程，1号培养基中的愈伤组织是排列规则的薄壁组织团块 B. ②为再分化过程，愈伤组织细胞分化时可能会发生基因突变或基因重组 C. 3号培养基用于诱导生根，其细胞分裂素浓度与生长素浓度的比值大于1 D. 百合分生区附近的病毒极少，甚至无病毒，可以作为该研究中的外植体 【答案】ABC 【解析】 【分析】据图分析，①过程为脱分化过程，②为再分化过程，据此答题。 【详解】A、据图分析，①过程为脱分化过程，1号培养基中的愈伤组织是排列无规则、不定形的薄壁组织团块，A错误； B、②为再分化过程，愈伤组织细胞分化时发生有丝分裂，有丝分裂过程中可能发生基因突变，但不会发生基因重组，B错误； C、3号培养基用于诱导生根，其生长素与细胞分裂素的比值大于1，C错误； D、根尖分生区附近的病毒极少，甚至无病毒，可作为获得脱毒苗的外植体，因此百合分生区可以作为该研究中的外植体，D正确。 故选ABC。 14. 下列关于植物愈伤组织的说法正确的是（　　） A. 用果胶酶和胶原蛋白酶去除愈伤组织的细胞壁获得原生质体 B. 融合的原生质体需再生出细胞壁后才能形成愈伤组织 C. 体细胞杂交获得杂种植株细胞中具有来自亲本的2个细胞核 D. 通过愈伤组织再生出多个完整植株的过程属于无性繁殖 【答案】BD 【解析】 【分析】植物体细胞杂交过程：将植物细胞A与植物细胞B用纤维素酶和果胶酶处理，得到不含细胞壁的原生质体A和原生质体B，运用物理方法或化学方法诱导融合，形成杂种细胞，再利用植物组织培养技术将杂种细胞培养成杂种植株。 【详解】A、植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，故用果胶酶和纤维素酶去除愈伤组织的细胞壁获得原生质体，A错误； B、用纤维素酶和果胶酶分别处理不同的植物细胞，得到原生质体，运用物理方法或化学方法诱导融合，形成杂种细胞，再利用植物组织培养技术将杂种细胞培养成杂种植株，故融合的原生质体需再生出细胞壁后才能形成愈伤组织，B正确； C、体细胞杂交获得的杂种植株细胞中具有来自亲本的遗传物质，只有1个细胞核，C错误； D、通过愈伤组织再生出多个完整植株的过程属于植物的组织培养，从繁殖看属于无性繁殖，D正确。 故选BD。 15. 在发酵过程中，多个黑曲霉菌体常聚集成团形成菌球体，菌球体大小仅由菌体数量决定。黑曲霉利用糖类发酵产生柠檬酸时需要充足的氧。菌体内铵离子浓度升高时，可解除柠檬酸对其合成途径的反馈抑制。下列说法错误的是（ ） A. 相同菌体密度下，菌球体越大柠檬酸产生速率越快 B. 发酵中期添加一定量的硫酸铵可提高柠檬酸产量 C. 发酵过程中pH下降可抑制大部分细菌的生长 D. 发酵结束后，将过滤所得的固体物质进行干燥即可获得柠檬酸产品 【答案】AD 【解析】 【分析】发酵工程是指利用微生物的特定功能，通过现代工程技术，规模化生产对人类有用的产品；主要为微生物细胞本身或者其代谢产物。 分离、提纯产物的方法因为产品的不同而不同：产品若是微生物细胞，在发酵结束后，采用过滤、沉淀等方法将菌体分离和干燥；产品若是微生物代谢物，则根据产物的性质采取 适当的提取、分离和纯化措施。 【详解】A、相同菌体密度下，菌球体越大，菌球体内部黑曲霉菌体能利用的氧气越少，柠檬酸产生速率越慢，A错误； B、由题干“菌体内铵离子浓度升高时，可解除柠檬酸对其合成途径的反馈抑制”可知，发酵中期添加一定量的硫酸铵可提高菌体内铵离子浓度，进而提高柠檬酸产量，B正确； C、发酵过程中随着柠檬酸的积累，pH下降，可抑制大部分细菌的生长，C正确； D、柠檬酸作为代谢产物需通过分离、纯化、结晶等步骤才能提取，D错误。 故选AD。 16. 某同学将质粒DNA进行限制酶酶切时，发现DNA完全没有被酶切，分析可能的原因并提出解决方法。下列叙述错误的是（　　） A. 限制酶失活，更换新的限制酶 B. 酶切条件不合适，调整反应条件如温度和酶的用量等 C. 质粒DNA突变导致酶识别位点缺失，更换正常质粒DNA D. 酶切位点被甲基化修饰，换用对DNA甲基化不敏感的限制酶 【答案】B 【解析】 【分析】酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，大多数是蛋白质，少部分是RNA，酶具有特异性、高效性、易受环境因素影响等特点。限制酶特异性识别并切割DNA上的特定位点。 【详解】A、限制酶失活会使DNA完全不被酶切，此时应更换新的限制酶，A正确； B、酶切条件不合适通常会使切割效果下降，调整反应条件如温度和PH等，调整酶的用量没有作用，B错误； C、质粒DNA突变会导致限制酶识别位点缺失，进而造成限制酶无法进行切割，此时应更换为正常质粒，C正确； D、质粒DNA上酶切位点被甲基化修饰，会导致对DNA甲基化敏感的限制酶无法进行酶切，此时应换用对DNA甲基化不敏感的限制酶，D正确。 故选B。 三、非选择题(本题共5小题，共60分) 17. 杨梅果实风味独特，酸甜适中，具有很高的营养价值和保健价值。下列是制作杨梅酒和杨梅醋的流程图。请回答下列问题。 制取发酵液：向杨梅汁中加入白砂糖，将糖的质量分数调至8%，灭菌冷却→酒精发酵：接种酵母菌，恒温发酵→果醋发酵：加入酒精，接种醋酸菌→取样检测：对发酵产物进行检测。 （1）果酒制作过程中，酵母菌无氧呼吸产生酒精的场所是___________，该阶段应该将温度控制在___________，温度适宜时果酒发酵时间较短，原因是___________。 （2）杨梅醋的发酵过程中，除去必需的营养物质外，还需要往发酵液中持续地通入___________。 （3）下图表示果酒发酵过程中，发酵液的糖度(葡萄糖的质量分数)和酒精度(酒精的体积分数)随时间变化的关系。发酵前24h，糖度变化很小，酒精度上升很慢，其原因是___________，96h后，酒精度和糖度的变化都趋于平缓，其原因是___________。 （4）泡菜也是传统发酵食品，深受大家喜爱。泡菜制作利用的主要微生物是乳酸菌，制作原理是：___________(写出反应简式)。 【答案】（1） ①. 细胞质基质 ②. 18～30℃ ③. 此时与果酒发酵相关的酶活性高，发酵速度快 （2）无菌氧气(或无菌空气) （3） ①. 此阶段酵母菌主要进行有氧呼吸，大量增殖 ②. 营养物质消耗殆尽，高浓度的酒精和代谢废物会抑制酵母菌的代谢而影响发酵 （4）C6H12O62C3H6O3(乳酸)+能量 【解析】 【分析】酵母菌是兼性厌氧微生物，在无氧条件下，酵母菌能进行酒精发酵。温度是酵母菌生长和发酵的重要条件。20℃左右最适合酵母菌繁殖，酒精发酵时一般将温度控制在18~25℃。醋酸菌是一种好氧细菌，只有当氧气充足时，才能进行旺盛的生理活动。当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸：当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。醋酸菌的最适生长温度为30~35℃。 【小问1详解】 酵母菌是真核生物，其无氧呼吸产生酒精的场所是细胞质基质；利用酵母菌进行发酵时，应将温度控制在18～30℃，在此温度条件下，酵母菌内与果酒发酵相关的酶活性高，发酵速度快，因而发酵时间短。 小问2详解】 醋酸菌是一种好氧细菌，故杨梅醋的发酵过程中，除去必需的营养物质外，需要向发酵液中持续通入无菌氧气（无菌空气），且相应温度控制在30~35℃范围内。 【小问3详解】 图中显示，随着发酵的进行，发酵液的糖度逐渐降低，酒精度逐渐升高然后保持相对稳定。发酵前24 h，酵母菌主要进行有氧呼吸，大量增殖，消耗葡萄糖较少，因此糖度变化很小，酒精度上升很慢；随着发酵的进行，酵母菌进行无氧呼吸消耗葡萄糖产生酒精，96 h后，营养物质消耗殆尽，高浓度的酒精和代谢废物会抑制酵母菌的代谢而影响发酵，导致酒精度和糖度的变化都趋于平缓。 【小问4详解】 泡菜的主要微生物是乳酸菌；泡菜是利用乳酸菌进行无氧呼吸产生乳酸；其相应的反应式可表示如下： C6H12O62C3H6O3(乳酸)+能量 18. 某生物兴趣小组试图探究牛和山羊的瘤胃中的微生物对尿素是否有分解作用，设计了以下实验，并成功筛选到能降解尿素的细菌(目的菌)。培养基成分如表所示，实验步骤如图所示。请分析回答问题： KH2PO4 1.4g Na2HPO4 2.1g MgSO4·7H2O 0.2g 葡萄糖 10g 尿素 1g 琼脂 15g 溶解后蒸馏水定容到1000mL （1）本实验所使用的培养基按功能来分应为___________培养基，原理是___________。 （2）实验是否需要振荡培养来提高溶氧量？___________(填“是”或“否”)，原因是___________。图中转为固体培养时，采用___________法接种以获得单菌落。 （3）若在稀释倍数为1×105的三个培养基中，菌落数分别是156、174、183，则每克内容物中尿素分解菌的数目为___________。 （4）若在培养分解尿素的细菌的过程中，发现了另一种B细菌，在B细菌周围分解尿素的细菌的生长繁殖受到抑制，甲同学提出的观点是B细菌产生了不利于(抑制)分解尿素的细菌生存的物质，请你在以下实验的基础上继续完善实验流程来验证甲同学的观点：___________→___________培养一段时间→观察A细菌的生长情况。 【答案】（1） ①. 选择 ②. 只有能合成脲酶的细菌才能分解尿素，才能在该培养基上生长 （2） ①. 否 ②. 瘤胃中的微生物多为厌氧菌，接触空气后会死亡 ③. 稀释涂布平板 （3）1.71×108 （4） ①. 去除③中的B细菌，保留培养基 ②. 再接种A细菌 【解析】 【分析】统计菌落数目的方法：（1）稀释涂布平板法（间接），①当样品的稀释度足够高时，培养基表面生长的一个菌落，来源于样品稀释液中的一个活菌；②通过统计平板上的菌落数来推测样品中大约含有的活菌数。（2）利用显微镜直接计数。 【小问1详解】 土壤中的部分细菌之所以能分解尿素，是因为它们能合成脲酶，尿素在脲酶的催化下可以分解成NH3和CO2，以尿素为唯一氮源的培养基具有选择作用是因为只有能合成脲酶的细菌才能利用尿素，才能在该培养基上生长，不能利用尿素的细菌则不能生长，故本实验所使用的培养基按功能来分应为选择培养基。 【小问2详解】 根据题意，目的菌为来自牛和山羊的瘤胃中的微生物，因此，实验中不需要振荡培养来提高溶氧量，因为瘤胃中的微生物多为厌氧菌，接触空气后会死亡。题图转为固体培养时，采用了稀释涂布平板法进行接种以获得单菌落。 【小问3详解】 若在稀释倍数为1×105的三个培养基中，菌落数分别是156、174、183，平板上菌落数的平均值为(156＋174＋183)÷3=171，则每克内容物中尿素分解菌的数目为171÷0.1×105=1.71×108。 【小问4详解】 该实验的目的是验证A细菌(即分解尿素的细菌)生长繁殖受到抑制原因是B细菌产生了不利于(抑制)A细菌生存的物质，可以利用培养B细菌的培养基培养A细菌，看A细菌的繁殖是否受到影响，实验过程为：去除③中的B细菌，保留培养基→再接种A细菌→培养一段时间→观察A细菌的生长情况。 19. 图1表示利用生物技术制备抗X的单克隆抗体的过程：图2表示培育优质奶牛的过程。请回答下列问题。 （1）图1所示过程所用的生物技术有动物细胞培养和___________，将特定的抗原注入小鼠，需在一定时间内间隔注射3次以上，其目的是___________。 （2）将经免疫处理后的B淋巴细胞与骨髓瘤细胞融合，获得能分泌抗X的单克隆抗体的杂交瘤细胞的过程中，至少要进行两次筛选，一次是通过选择培养基，筛选出杂交瘤细胞，另一次是通过___________检测，筛选出能分泌抗X的单克隆抗体的杂交瘤细胞。诱导B淋巴细胞与骨髓瘤细胞融合的常用化学法是___________。 （3）培养杂交瘤细胞的培养基中需加入动物血清，作用是___________提供气体条件CO2的作用是___________，杂交瘤细胞体外培养过程中，为避免细胞代谢产物积累对细胞自身造成危害，常采取的措施是___________。 （4）图2中的早期胚胎发育到___________阶段才可以移植，在移植之前，需要进行质量检查，用某染料鉴定胚胎细胞是否为活细胞时，发现活胚胎细胞不能被染色，其原因是___________。 【答案】（1） ①. 动物细胞融合技术 ②. 加强免疫，刺激小鼠机体产生更多的淋巴细胞 （2） ①. 抗体##抗体阳性 ②. PEG融合法##聚乙二醇融合法 （3） ①. 补充细胞生长所需的未知营养物质 ②. 维持培养液的pH ③. 定期更换培养液 （4） ①. 桑葚胚或囊胚 ②. 活细胞的细胞膜具有选择透过性 【解析】 【分析】1、图1所示为单克隆抗体的制备过程。小鼠的B细胞经过免疫，再与能无限增殖的骨髓瘤细胞融合，形成的杂交瘤细胞同时具备了分泌抗体和无限增殖的能力； 2、图2将基因导入雌性奶牛胚胎细胞，形成细胞①，该过程采用了基因工程技术，其原理是基因重组；取出细胞①的细胞核，注入去核牛卵母细胞中，形成细胞②，该过程采用了核移植技术，其原理是动物细胞的细胞核具有全能性；要形成转基因克隆奶牛还需要采用早期胚胎培养技术和胚胎移植技术。 【小问1详解】 图1表示利用生物技术制备抗X的单克隆抗体的过程，所用的生物技术有动物细胞融合技术和动物细胞培养技术；为加强免疫，刺激小鼠机体产生更多的淋巴细胞，将特定的抗原注入小鼠时，需在一定时间内间隔注射3次以上。 【小问2详解】 获得能分泌抗X的单克隆抗体的杂交瘤细胞，至少要进行两次筛选，一次是通过选择培养基，筛选出杂交瘤细胞；另一次是通过抗体阳性检测，筛选出能分泌抗X的单克隆抗体的杂交瘤细胞。诱导B淋巴细胞与骨髓瘤细胞融合的常用化学法是PEG（聚乙二醇）融合法。 【小问3详解】 培养杂交瘤细胞的培养基中需加入动物血清，可以补充细胞生长所需的未知营养物质，提供气体条件CO2的作用维持培养液的pH；为避免细胞代谢产物积累对细胞自身造成危害，常采取定期更换培养液的措施。 【小问4详解】 早期胚胎发育到桑椹（葚）胚或囊胚阶段才可以移植，在移植之前，用某染料鉴定胚胎细胞是否为活细胞时，发现活胚胎细胞不能被染色，其原因是活细胞的细胞膜具有选择透过性。 20. 为研究高脂饮食与肠道菌群及糖脂代谢的关系，进行如下试验： （1）建立糖脂代谢紊乱大鼠模型 将20只大鼠随机平分为2组，分别饲喂高脂饲料(HFD组)和普通饲料(ND组)16周。 ①检测空腹血相关生理指标，结果如表。 与ND组相比，HFD组___________偏高，说明脂代谢紊乱，其他数据说明糖代谢紊乱，提示造模成功。 ②检测粪便中4种典型细菌的含量，结果如图。 HFD组粪便中乳杆菌、双歧杆菌相对含量___________(增加/减少)。 （2）探究肠道菌群对糖脂代谢的影响 另取20只大鼠，喂以含___________的饮用水杀灭肠道中原有细菌，建立肠道无菌大鼠模型。分别收集(1)试验结束时HFD组和ND组粪便，制备成粪菌液，分别移植到无菌大鼠体内，建立移植HFD肠菌组和移植ND肠菌组，均饲喂高脂饲料8周。检测空腹血相关生理指标，结果如表。 该试验的自变量为___________，结果显示两组均发生糖脂代谢紊乱，组间差异说明高脂饮食大鼠的肠道菌群可___________(加剧/缓解)高脂饮食条件下的糖脂代谢紊乱。 （3）基于本研究的结果，为了缓解糖脂代谢紊乱，请说明可以采取的策略。___________。(写出一项即可) 【答案】（1） ①. 总胆固醇、甘油三酯(答全给分) ②. 减少 （2） ①. 抗生素 ②. 移植的肠道菌群 ③. 加剧 （3）避免高脂饮食/设法增加肠道乳杆菌、双歧杆菌含量(写出一项即可) 【解析】 【分析】脂质分为脂肪、磷脂和固醇，固醇包括胆固醇、性激素和维生素D，与糖类相比，脂肪分子中的氢含量多，氧含量少，氧化分解时产生的能量多，因此是良好的储能物质，磷脂双分子层构成生物膜的基本骨架，固醇中的胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分，也参与脂质在血液中的运输。 【小问1详解】 ①胆固醇和甘油三酯都属于脂质，可体现脂代谢情况，HFD组的总胆固醇和甘油三酯含量明显高于ND组，可判断HFD组脂代谢紊乱，提示造模成功。 ②比较两组大鼠粪便不同细菌相对含量可知，HFD组粪便中乳杆菌、双歧杆菌相对含量减少。 【小问2详解】 为建立肠道无菌大鼠模型，根据所学知识和已有生活经验可得出“抗生素杀菌”这一处理方案。即另取20只大鼠，喂以含抗生素的饮用水杀灭肠道中原有细菌，建立肠道无菌大鼠模型。通过分析可知，两组无菌大鼠植入了不同肠道菌群，均饲喂了8周的高脂饲料，并检测空腹血相关生理指标，因此可知移植的肠道菌群类型为本试验自变量，空腹血相关生理指标为因变量，高脂饲料为无关变量。由试验结果可知，移植HFD肠菌组的糖脂代谢紊乱程度更高，说明高脂饮食大鼠的肠道菌群加剧了高脂饮食条件下的糖脂代谢紊乱。 【小问3详解】 由试验研究可知，高脂饮食易引发体内糖脂代谢紊乱，肠道菌群异常也会加剧这种糖脂代谢紊乱， 故可通过避免高脂饮食、改善肠道菌群环境(如增加乳杆菌、双歧杆菌含量)等方法来缓解糖脂代谢紊乱。 21. RDX是某种军用弹药使用后残留的危险污染物，研究人员将源于细菌的RDX降解酶基因XplA和XplB插入柳枝稷草染色体中，让转基因植物修复因军用炸药RDX污染的土壤。基因XplA和XplB与引物结合位点及模板链分布情况如图1所示。图2为筛选含融合基因表达载体的农杆菌的示意图。回答下列问题： （1）从细菌中提取DNA的过程中，使用预冷酒精(体积分数为95%)初步分离DNA与蛋白质，原理是___________然后再利用 PCR的方法从提取的 DNA中获取目的基因，PCR的反应条件为94℃、30s，55℃、30s，72℃、1min，其中55℃、30s的过程称为复性，进行此过程的目的___________。 （2）若要构建图2中的融合基因，应选择图1的引物组合___________，以便通过PCR检测其中的Xp1A和Xp1B基因形成的融合基因是否准确。 （3）将融合基因与农杆菌Ti质粒的T-DNA重组，构建基因表达载体用Ca2+溶液处理农杆菌后使其处于___________的生理状态，将其与基因表达载体混合一段时间，在添加___________的培养基中，经筛选得到含基因表达载体的农杆菌。通过农杆菌的___________作用，就可以使融合基因进入植物细胞。 （4）用上述农杆菌侵染柳枝稷草愈伤组织，经组织培养获得植株，为检测转基因植株是否含有XplA和XplB的表达产物，可采用的方法是___________。 【答案】（1） ①. DNA不溶于酒精，但某些蛋白质溶于酒精 ②. 使引物通过碱基互补配对与模板链结合 （2）引物1、引物3 （3） ①. 能吸收周围环境中DNA分子 ②. 潮霉素 ③. 转化 （4）抗原—抗体杂交 【解析】 【分析】基因工程技术的基本步骤：（1）目的基因的获取：方法有从基因文库中获取、利用PCR技术扩增和人工合成；（2）基因表达载体的构建：是基因工程的核心步骤，基因表达载体包括目的基因、启动子、终止子和标记基因等，标记基因可便于目的基因的鉴定和筛选。启动子是驱动基因转录的元件，而终止子是指示转录终止的位置；（3）将目的基因导入受体细胞：根据受体细胞不同，导入的方法也不一样。将目的基因导入植物细胞的方法有农杆菌转化法、基因枪法和花粉管通道法；将目的基因导入动物细胞最有效的方法是显微注射法；将目的基因导入微生物细胞的方法是感受态细胞法；（4）目的基因的检测与鉴定：分子水平上的检测：①检测转基因生物染色体的DNA是否插入目的基因——DNA分子杂交技术；②检测目的基因是否转录出了mRNA——分子杂交技术；③检测目的基因是否翻译成蛋白质——抗原-抗体杂交技术。个体水平上的鉴定：抗虫鉴定、抗病鉴定、活性鉴定等。 【小问1详解】 用冷酒精（体积分数 95% ）分离 DNA 和蛋白质，是基于溶解度差异。DNA 在冷酒精中难溶，会析出，蛋白质等杂质可溶，留在酒精中，实现初步分离提纯。PCR 中 55 ∘ C 、30s 的复性步骤，是让引物与模板 DNA 链的互补序列结合，这样 DNA 聚合酶才能从引物 3’端开始延伸子链，是 PCR 扩增关键步骤。 【小问2详解】 启动子是RNA聚合酶识别和结合位点，是开始转录位点，转录时，RNA聚合酶从模板链的3'端向5'端移动，合成mRNA，所以为了构建在图2中能正确表达的融合基因，XplB基因的模板链(a链)的3'端、XplA基因的模板链(b链)的3'端应靠近融合基因的启动子。扩增融合基因时，只能把两种引物间的DNA序列扩增出来，因此引物必须分别与融合基因两侧3'端结合，且子链延伸是按模板链的3'端→5'端，故只有引物1和引物3符合。 【小问3详解】 表达载体导入农杆菌时，首先用Ca2+处理细胞，使细胞成为能吸收周围环境中DNA分子的状态，再将重组表达载体DNA分子溶于缓冲液中与感受态细胞混合，在一定的温度下促进感受态细胞吸收DNA分子，完成转化过程。若农杆菌得到含目的基因的表达载体，则也同时含有潮霉素抗性基因，因此可以用加有潮霉素的选择培养基把它筛选出来。通过农杆菌的转化作用，就可以使融合基因进入植物细胞。 【小问4详解】 要检测转基因植株是否有 XplA 和 XplB 表达产物（蛋白质 ），利用抗原 - 抗体杂交技术。先制备针对 XplA 和 XplB 蛋白的特异性抗体，若植株蛋白提取物与抗体发生特异性结合，说明有表达产物。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $$ 宜章一中2025年高二4月单元测试生物学科试卷 时量：75分钟 满分：100分 一、选择题(本题共12小题，每小题2分，共24分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的) 1. “糖油粑粑”是长沙传统的甜口小吃，主要原料是糯米粉和糖，糯米粉被油炸至金黄脆嫩，浇上红糖浆，色香诱人，别具风味。下列叙述正确的是（　　） A. 炸制“糖油粑粑”的菜籽油中大多含有饱和脂肪酸 B. 糖油粑粑中的糖类代谢的中间产物可以在人体内转化成非必需氨基酸 C. 红糖的主要成分是小分子蔗糖，可直接被细胞吸收ˊ D. 糯米细胞中蛋白质、糖类、脂质的合成均发生于由膜包围成的区域中 2. 腺相关病毒（AAV）是一种小型单链DNA病毒，当AAV与腺病毒（ADV，DNA病毒）同时感染宿主细胞时，AAV才会增殖形成具有侵染力的病毒粒子（含DNA和衣壳）。AAV可感染特定神经细胞，并将基因整合到特定染色体上。下列叙述正确的是（ ） A. HIV与AAV均为单链DNA病毒，含游离的磷酸基团和脱氧核糖 B. 对特定神经细胞进行基因改造时，利用ADV作为载体安全性较高 C. ADV增殖需DNA聚合酶、RNA聚合酶等，该过程存碱基互补配对 D. AAV可将基因整合到特定染色体上，该过程发生了染色体结构变异 3. RpoS蛋白是一种酸胁迫反应的主要调控因子，可感知酸性环境压力，调控特异性耐酸基因的表达。酸胁迫时，RpoS蛋白能促进细菌细胞膜组分发生改变，降低细胞膜流动性，提高细胞的生存能力。下列分析错误的是（　　） A. 细胞膜流动性下降不利于H+进入细胞 B. 大肠杆菌的RpoS蛋白由核基因控制合成 C. RpoS蛋白空间结构被破坏会导致其功能丧失 D. RpoS蛋白表达增加是细菌对酸胁迫的一种适应 4. 肽核酸（PNA）是一种人工合成的以多肽骨架取代糖-磷酸主链的DNA类似物，结构如图所示（Base表示碱基）。PNA可通过碱基互补配对与核酸稳定结合，可用作核酸探针、抗癌剂等。下列叙述错误的是（ ） A. PNA多样性与核酸多样性的决定因素相似，主要取决于碱基种类的多样性 B. 组成PNA和组成蛋白质的单体，连接方式相似，均有肽键形成 C. 作抗癌剂时，PNA与癌细胞的RNA结合能抑制细胞内的翻译过程 D. PNA能与核酸形成稳定结构可能是由于细胞内缺乏降解PNA的酶 5. 生物学实验常呈现“五颜六色”的变化。下列实验中溶液颜色变化的叙述正确的是（ ） A. 在新鲜的梨汁中加入斐林试剂，混匀后在加热条件下由无色变成砖红色 B. 在厌氧发酵的果汁中加入酸性重铬酸钾溶液，混匀后由蓝色变成灰绿色 C. 在DNA溶液中加入二苯胺试到，混匀后在沸水浴条件下逐渐变成蓝色 D. 在氨基酸溶液中加入双缩脲试剂，混匀后逐渐变成紫色 6. 乳酸菌发酵在畜牧养殖中应用广泛，饲料行业因为乳酸菌的诸多优点开发出了乳酸菌添加剂用于青贮饲料发酵。关于乳酸菌下列说法正确的是（　　） A. 一个泡菜坛中的所有乳酸菌构成一个种群 B. 泡菜制作过程中，泡菜坛偶尔会发出“咕噜”的声音是因为乳酸菌发酵过程中产生了CO2 C. 培养乳酸菌的培养基只需要含有碳源、氮源、水和无机盐 D. 在青贮饲料中添加乳酸菌，可以提高饲料的品质，使饲料保鲜，动物食用后还能提高免疫力 7. 图1为细菌X合成初生代谢丁的过程，其中间产物乙是工业生产的重要原料，其中基因A、基因B、基因C分别能控制酶A、酶B、酶C的合成；图2为某实验小组利用野生型X菌培育高产乙的突变型X菌的过程。下列叙述错误的是（　　） A. 由图1可知，野生型X菌的乙物质产量很低 B. 初生代谢物有糖类、脂质、酚类、蛋白质和核酸等 C. 由图2可知，培养基I和培养基Ⅱ的成分不完全相同 D. 若培养基Ⅲ不含物质丁，不能确定培养基Ⅱ上菌落3和5为高产乙的突变X菌 8. 6-磷酸葡萄糖脱氢酶(G6PD)有F和S两种类型，分别由一对等位基因XF和XS编码，基因型为XFXS的女性体细胞中的两个X染色体会有一个随机失活，且这个细胞的后代相应的X染色体均会发生同样的变化。将基因型为XFXS的女性皮肤组织用胰蛋白酶处理后先进行细胞的原代培养，再对不同的单细胞分别进行单克隆培养。分别对原代培养和单克隆培养的细胞进行G6PD蛋白电泳检测，结果如图所示。下列有关叙述错误的是（ ） A. 动物细胞培养是其他动物细胞工程技术的基础 B. 用胰蛋白酶处理皮肤组织可使其分散成单个细胞 C. 原代培养细胞电泳图有2个条带是因为同时检测了多个细胞 D. 单克隆培养的细胞1、2、4、5、8、9与3、6、7所含基因不同 9. 双抗体夹心法是医学上常用的检测抗原含量的方法，流程如图所示。其中固相抗体是经由固相载体连接后的单克隆抗体，酶标抗体是一种具有酶活性的抗体，二者可与抗原的不同部位特异性结合。下列有关分析错误的是（ ） A. 固相抗体的使用量应明显多于待测抗原的数量 B. 酶标抗体作用是与待测抗原结合并催化其分解 C. 单克隆抗体还有运载药物、治疗疾病等方面的应用 D. 若不洗去游离的酶标抗体会导致测量结果偏高 10. 如图所示，研究人员将雪花莲凝集素基因（GNA）和尾穗苋凝集素基因（ACA）与载体（pB1121）结合，然后导入棉花细胞。下列操作不符合实验目的是（ ） A. 用PCR技术可检测GNA和ACA基因是否导入棉花细胞中 B. 将棉花细胞接种在含氨苄青霉素的培养基上可筛选出转基因细胞 C. 用限制酶BsaB1和DNA连接酶处理两种基因可获得GNA—ACA融合基因 D. 与只用KpnI相比，KpnI和XhoI处理融合基因和载体可保证基因转录方向正确 11. 下图表示应用基因工程技术生产干扰素的三条途径，下列相关叙述错误的是（ ） A. 途径甲中，过程Ⅰ应将干扰素基因和乳腺中特异表达的基因的启动子重组 B. 途径乙中，过程Ⅱ一般所采用的方法是农杆菌转化法 C. 途径丙中，过程Ⅱ可用Ca2+处理大肠杆菌，以制备感受态细胞 D. 三条途径中，由于使用的目的基因相同，表达出的干扰素结构也完全相同 12. 腈水合酶（N0）广泛应用于环境保护和医药原料生产等领域，但不耐高温。利用蛋白质工程技术在N0的α和β亚基之间加入一段连接肽，可获得热稳定的融合型腈水合酶（N1）。下列有关叙述错误的是（　　） A. N1与N0氨基酸序列的差异是影响其热稳定性的原因之一 B 加入连接肽需要通过改造基因实现 C. 获得N1的过程需要进行转录和翻译 D. 检测N1的活性时先将N1与底物充分混合，再置于高温环境 二、选择题(本题共4小题，每小题4分，共16分。在每小题给出的四个选项中，有一项或多项符合题目要求。全部选对的得4分，选对但不全的得2分，有选错的得0分) 13. 兰州百合栽培过程中易受病毒侵染，造成品质退化。某研究小组尝试通过组织培养技术获得脱毒苗，操作流程如下图。下列叙述错误的是（ ） A. ①为脱分化过程，1号培养基中的愈伤组织是排列规则的薄壁组织团块 B. ②为再分化过程，愈伤组织细胞分化时可能会发生基因突变或基因重组 C. 3号培养基用于诱导生根，其细胞分裂素浓度与生长素浓度的比值大于1 D. 百合分生区附近的病毒极少，甚至无病毒，可以作为该研究中的外植体 14. 下列关于植物愈伤组织的说法正确的是（　　） A. 用果胶酶和胶原蛋白酶去除愈伤组织的细胞壁获得原生质体 B. 融合原生质体需再生出细胞壁后才能形成愈伤组织 C. 体细胞杂交获得的杂种植株细胞中具有来自亲本的2个细胞核 D. 通过愈伤组织再生出多个完整植株的过程属于无性繁殖 15. 在发酵过程中，多个黑曲霉菌体常聚集成团形成菌球体，菌球体大小仅由菌体数量决定。黑曲霉利用糖类发酵产生柠檬酸时需要充足的氧。菌体内铵离子浓度升高时，可解除柠檬酸对其合成途径的反馈抑制。下列说法错误的是（ ） A. 相同菌体密度下，菌球体越大柠檬酸产生速率越快 B. 发酵中期添加一定量的硫酸铵可提高柠檬酸产量 C. 发酵过程中pH下降可抑制大部分细菌的生长 D. 发酵结束后，将过滤所得的固体物质进行干燥即可获得柠檬酸产品 16. 某同学将质粒DNA进行限制酶酶切时，发现DNA完全没有被酶切，分析可能的原因并提出解决方法。下列叙述错误的是（　　） A. 限制酶失活，更换新的限制酶 B. 酶切条件不合适，调整反应条件如温度和酶的用量等 C. 质粒DNA突变导致酶识别位点缺失，更换正常质粒DNA D. 酶切位点被甲基化修饰，换用对DNA甲基化不敏感的限制酶 三、非选择题(本题共5小题，共60分) 17. 杨梅果实风味独特，酸甜适中，具有很高的营养价值和保健价值。下列是制作杨梅酒和杨梅醋的流程图。请回答下列问题。 制取发酵液：向杨梅汁中加入白砂糖，将糖的质量分数调至8%，灭菌冷却→酒精发酵：接种酵母菌，恒温发酵→果醋发酵：加入酒精，接种醋酸菌→取样检测：对发酵产物进行检测。 （1）果酒制作过程中，酵母菌无氧呼吸产生酒精场所是___________，该阶段应该将温度控制在___________，温度适宜时果酒发酵时间较短，原因是___________。 （2）杨梅醋的发酵过程中，除去必需的营养物质外，还需要往发酵液中持续地通入___________。 （3）下图表示果酒发酵过程中，发酵液的糖度(葡萄糖的质量分数)和酒精度(酒精的体积分数)随时间变化的关系。发酵前24h，糖度变化很小，酒精度上升很慢，其原因是___________，96h后，酒精度和糖度的变化都趋于平缓，其原因是___________。 （4）泡菜也是传统发酵食品，深受大家喜爱。泡菜制作利用的主要微生物是乳酸菌，制作原理是：___________(写出反应简式)。 18. 某生物兴趣小组试图探究牛和山羊的瘤胃中的微生物对尿素是否有分解作用，设计了以下实验，并成功筛选到能降解尿素的细菌(目的菌)。培养基成分如表所示，实验步骤如图所示。请分析回答问题： KH2PO4 1.4g Na2HPO4 2.1g MgSO4·7H2O 0.2g 葡萄糖 10g 尿素 1g 琼脂 15g 溶解后蒸馏水定容到1000mL （1）本实验所使用的培养基按功能来分应为___________培养基，原理是___________。 （2）实验是否需要振荡培养来提高溶氧量？___________(填“是”或“否”)，原因是___________。图中转为固体培养时，采用___________法接种以获得单菌落。 （3）若在稀释倍数为1×105的三个培养基中，菌落数分别是156、174、183，则每克内容物中尿素分解菌的数目为___________。 （4）若在培养分解尿素的细菌的过程中，发现了另一种B细菌，在B细菌周围分解尿素的细菌的生长繁殖受到抑制，甲同学提出的观点是B细菌产生了不利于(抑制)分解尿素的细菌生存的物质，请你在以下实验的基础上继续完善实验流程来验证甲同学的观点：___________→___________培养一段时间→观察A细菌的生长情况。 19. 图1表示利用生物技术制备抗X的单克隆抗体的过程：图2表示培育优质奶牛的过程。请回答下列问题。 （1）图1所示过程所用的生物技术有动物细胞培养和___________，将特定的抗原注入小鼠，需在一定时间内间隔注射3次以上，其目的是___________。 （2）将经免疫处理后的B淋巴细胞与骨髓瘤细胞融合，获得能分泌抗X的单克隆抗体的杂交瘤细胞的过程中，至少要进行两次筛选，一次是通过选择培养基，筛选出杂交瘤细胞，另一次是通过___________检测，筛选出能分泌抗X的单克隆抗体的杂交瘤细胞。诱导B淋巴细胞与骨髓瘤细胞融合的常用化学法是___________。 （3）培养杂交瘤细胞的培养基中需加入动物血清，作用是___________提供气体条件CO2的作用是___________，杂交瘤细胞体外培养过程中，为避免细胞代谢产物积累对细胞自身造成危害，常采取的措施是___________。 （4）图2中的早期胚胎发育到___________阶段才可以移植，在移植之前，需要进行质量检查，用某染料鉴定胚胎细胞是否为活细胞时，发现活胚胎细胞不能被染色，其原因是___________。 20. 为研究高脂饮食与肠道菌群及糖脂代谢的关系，进行如下试验： （1）建立糖脂代谢紊乱大鼠模型 将20只大鼠随机平分为2组，分别饲喂高脂饲料(HFD组)和普通饲料(ND组)16周。 ①检测空腹血相关生理指标，结果如表。 与ND组相比，HFD组___________偏高，说明脂代谢紊乱，其他数据说明糖代谢紊乱，提示造模成功。 ②检测粪便中4种典型细菌的含量，结果如图。 HFD组粪便中乳杆菌、双歧杆菌相对含量___________(增加/减少)。 （2）探究肠道菌群对糖脂代谢的影响 另取20只大鼠，喂以含___________的饮用水杀灭肠道中原有细菌，建立肠道无菌大鼠模型。分别收集(1)试验结束时HFD组和ND组粪便，制备成粪菌液，分别移植到无菌大鼠体内，建立移植HFD肠菌组和移植ND肠菌组，均饲喂高脂饲料8周。检测空腹血相关生理指标，结果如表。 该试验自变量为___________，结果显示两组均发生糖脂代谢紊乱，组间差异说明高脂饮食大鼠的肠道菌群可___________(加剧/缓解)高脂饮食条件下的糖脂代谢紊乱。 （3）基于本研究的结果，为了缓解糖脂代谢紊乱，请说明可以采取的策略。___________。(写出一项即可) 21. RDX是某种军用弹药使用后残留的危险污染物，研究人员将源于细菌的RDX降解酶基因XplA和XplB插入柳枝稷草染色体中，让转基因植物修复因军用炸药RDX污染的土壤。基因XplA和XplB与引物结合位点及模板链分布情况如图1所示。图2为筛选含融合基因表达载体的农杆菌的示意图。回答下列问题： （1）从细菌中提取DNA的过程中，使用预冷酒精(体积分数为95%)初步分离DNA与蛋白质，原理是___________然后再利用 PCR的方法从提取的 DNA中获取目的基因，PCR的反应条件为94℃、30s，55℃、30s，72℃、1min，其中55℃、30s的过程称为复性，进行此过程的目的___________。 （2）若要构建图2中的融合基因，应选择图1的引物组合___________，以便通过PCR检测其中的Xp1A和Xp1B基因形成的融合基因是否准确。 （3）将融合基因与农杆菌Ti质粒的T-DNA重组，构建基因表达载体用Ca2+溶液处理农杆菌后使其处于___________的生理状态，将其与基因表达载体混合一段时间，在添加___________的培养基中，经筛选得到含基因表达载体的农杆菌。通过农杆菌的___________作用，就可以使融合基因进入植物细胞。 （4）用上述农杆菌侵染柳枝稷草愈伤组织，经组织培养获得植株，为检测转基因植株是否含有XplA和XplB的表达产物，可采用的方法是___________。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $$