第3章《物质的特性》知识清单-2024-2025学年科学七年级下册浙教版

第3章《物质的特性》知识清单 （一）质量和密度 1. 质量 概念：物体含有物质的多少叫作______，通常用字母“______”表示。质量是物体的一种，不随物体的______、______、______、______等的改变而改变，物体质量大小取决于该物体。 单位：质量的基本单位是______，比千克大的单位有，比千克小的单位有______、______。它们之间的换算关系：1t=______kg，1kg=______g，1g=______mg。 一些常见物体质量的估测：一个鸡蛋的质量约为______g，一个苹果的质量约为______g，成人质量约为______kg，大象质量约为______t；一只公鸡质量约为______kg，一个铅球的质量约为______kg。 2. 质量的测量工具托盘天平 基本构造：______、______、______、______、______、______、______、______、______及______。 使用方法： 放平：将天平放在______上。 调零：将游码移至标尺左端的______处，调节横梁两端的______，使指针指在分度盘的______处，这时横梁平衡。判断天平是否平衡，可以根据指针在分度盘上左右摇摆幅度是否相等来判断，不必等到指针完全停止摆动，只要摆动幅度相同即可。 称量：把被测物体放在______盘，用______向______盘加减砝码，并调节______在标尺上的位置，直到横梁恢复平衡。 读数：被测物体的质量=______+______。 注意事项： 被测物体的质量不能超过天平的______。 向盘中加减砝码时要用______，不能用手接触砝码，以免______，并且要轻拿轻放。 潮湿的物体和化学药品______直接放在天平的托盘上称量。 3. 密度 概念：在科学上，把某种物质组成的物体的______与它的______的比叫作这种物质的密度。密度是物质的一种______，它只与物质的______和______有关，与物体的质量、体积等因素无关。不同物质的密度一般______。 公式：（公式中ρ表示密度，m表示质量，V表示体积）。公式变形：m=______，V=______。 单位：在国际单位制中，密度的单位是______，还有一个常用单位是（______），它们的关系是1g/cm³=______kg/m³。 物质密度表示的含义：水的密度为1g/cm³表示的含义是______；铁的密度为7.9×10³kg/m³表示的含义是______。 密度的测量： 测量原理：______。 测量工具：测量质量用______；测量体积，对于形状规则的固体，可用______测量，对于液体和形状不规则的固体，可用______或______测量。 测量固体密度（以测量小石块密度为例）： 用______测出小石块的质量m； 在______中倒入适量的水，读出此时水的体积V₁； 用细线拴好小石块，将其缓慢浸没在量筒的水中，读出此时水和小石块的总体积V₂； 小石块的体积V=______； 根据公式______计算出小石块的密度ρ。 测量液体密度（以测量盐水密度为例）： 用______测出装有适量盐水的烧杯的总质量m₁； 将烧杯中的部分盐水倒入______中，读出量筒中盐水的体积V； 用天平测出剩余盐水和烧杯的总质量m₂； 量筒中盐水的质量m=______； 根据公式______计算出盐水的密度ρ。 （二）物态变化 1. 物质的三态 物态：物质常见的三种状态是______、______和______。 固、液、气三态物质的微观特征和宏观特征： 固态：分子间距离______，分子间作用力______，分子只能在平衡位置附近做微小振动，有固定的______和______，没有______。 液态：分子间距离比固态______，分子间作用力较______，分子既可以在一个位置振动，又可以移动到另一位置振动，有一定的______，没有一定的______，具有______。 气态：分子间距离______，分子间作用力______，分子可以自由移动，没有固定的______和______，具有______。 2. 热与热量 热量： 概念：物体吸收或放出热的多少叫作______，用符号“______”表示。 单位：______，简称，符号是“______”，常用单位还有千焦（______），1kJ=______J。 影响物体吸收或放出热量的因素： 物体升高的温度：对于质量相同的同种物质而言，温度升高（或降低）得越多，吸收（或放出）的热量也就越______。 物体的质量：同种物质升高（或降低）相同的温度，质量越大，吸收（或放出）的热量越______。 热传递： 定义：热传递是热从温度______的物体传到温度______的物体，或者从物体的______部分传到______部分的过程。 条件：物体之间或物体的不同部分之间存在______。 方向：热传递的方向是从______处向______处传递，直到温度______为止。 结果：发生热传递时，高温物体______热量，温度______；低温物体______热量，温度______。 3. 物态变化 概念：随着温度的变化，物质会在固态、液态、气态三种状态之间变化，这种变化叫作______。 熔化和凝固： 熔化：物质从______变成______的过程，熔化过程要______热量。 凝固：物质从______变成______的过程，凝固过程要______热量。 晶体和非晶体： 晶体：有些固体中的粒子以整齐、有规则的方式排列着，这类固体称为______。晶体熔化过程中需要不断______，温度______，有固定的熔化温度，这个温度叫______；晶体凝固过程中需要不断______，温度______，有固定的凝固温度，这个温度叫______。常见的晶体有______、______、______、______、______、______等。 非晶体：有些固体中的粒子没有规则地排列着，这类固体称为______。非晶体熔化过程中需要不断______，同时温度______，没有固定的熔化温度；非晶体凝固过程中需要不断______，同时温度______，没有固定的凝固温度。常见的非晶体有______、______、______、______等。 汽化和液化： 汽化：物质从______变为______的过程，汽化过程要______热量。汽化的两种方式是______和______。 蒸发：在______温度下都能发生的汽化现象，蒸发只发生在液体的______，蒸发过程要______热量，有______作用。影响蒸发快慢的因素有______、______、______。 沸腾：在一定温度下，在液体______和______同时发生的剧烈汽化现象。液体沸腾时的温度叫______，液体沸腾的条件是______和______。在标准大气压下，水的沸点是______℃，酒精的沸点是______℃。不同液体的沸点一般______，沸点还与______有关，气压越高，沸点越______；气压越低，沸点越______。 液化：物质从______变为______的过程，液化过程要______热量。使气体液化的方法有______和______。生活中常见的液化现象有______、______等。 升华和凝华： 升华：物质直接从______变成______的过程，升华过程要______热量。生活中常见的升华现象有______、______、______等。 凝华：物质直接从______变成______的过程，凝华过程要______热量。生活中常见的凝华现象有______、______、______等。 云、雨、雪、雾、露、霜的形成： 云：空气中的水蒸气遇冷______成小水滴或______成小冰晶，聚集在一起形成云。 雨：云中的小水滴或小冰晶______（小冰晶先______成小水滴）落到地面形成雨。 雪：云中的水蒸气遇冷直接______成小冰晶，下落形成雪。 雾：空气中的水蒸气遇冷______成小水滴，附着在空气中的尘埃上形成雾。 露：空气中的水蒸气遇冷______成小水滴，附着在地面的物体上形成露。 霜：空气中的水蒸气遇冷直接______成小冰晶，附着在地面的物体上形成霜。 （三）物质的变化与性质 1. 物质的变化 物理变化：在物质的变化中，有些变化不会产生新的物质，属于______。如______、______、______等。 化学变化：在物质的变化中，有些变化会产生新的物质，属于______。如______、______、______等。 物理变化和化学变化的区别和联系： 区别：物理变化没有______生成，化学变化有______生成。 联系：在化学变化中，一定伴随着______；在物理变化中，不一定同时发生______。 2. 物质的性质 物理性质和化学性质： 物理性质：物质不需要发生______就表现出来的性质，如______、______、______、______、______、______、______、______、______、______、______、______等。 化学性质：物质在______中表现出来的性质，如______、______、______、______、______、______、______、______等。 本质区别：是否需要通过______才能表现出来（判断依据）。 物质的结构、性质和用途的关系：物质的______决定物质的性质，物质的性质决定物质的______。 3. 温度对物质性质的影响 物理变化：当温度改变时，物质会发生物理变化，如物质的______、______等发生变化。 化学变化：当温度改变时，物质也会发生化学变化，如硫酸铜晶体受热分解生成无水硫酸铜粉末和水，该过程______热量；无水硫酸铜粉末遇水生成硫酸铜晶体，该过程______热量。 物质变化的现象：物质变化常伴有______、______、______等现象。但有这些现象产生的变化不一定是化学变化，如灯泡发光发热属于______变化。 答案 （一）质量和密度 1. 质量 质量；m；属性；位置；形状；温度；状态；所含物质的多少 千克；kg；吨；t；克；g；毫克；mg；1000；1000；1000 50；150；50-60；6；2；4 2. 质量的测量工具托盘天平 左盘；右盘；平衡螺母；游码；底座；分度盘；指针；横梁标尺；砝码；砝码盒；镊子 水平台面；零刻度线；平衡螺母；中央刻度线；左；镊子；右；游码；右盘中砝码的总质量；游码在标尺上所对的刻度值 称量；镊子；腐蚀砝码；不能 3. 密度 质量；体积；特性；种类；状态；不同 ρ=m/V；ρV；m/ρ 千克/米³；kg/m³；克/厘米³；g/cm³；1000 每立方厘米水的质量是1g；每立方米铁的质量是7.9×10³kg ρ=m/V；天平；刻度尺；量筒；量杯；天平；量筒；V₂V₁；ρ=m/(V₂V₁)；天平；量筒；m₁m₂；ρ=(m₁m₂)/V （二）物态变化 1. 物质的三态 固态；液态；气态 很小；很大；体积；形状；流动性；稍大；较大；体积；形状；流动性；很大；很小；体积；形状；流动性 2. 热与热量 热量；Q；焦耳；焦；J；kJ；10³；多；多 高；低；高温；低温；温度差；高温；低温；相同；放出；降低；吸收；升高 3. 物态变化 物态变化 固态；液态；吸收；液态；固态；放出；晶体；吸热；保持不变；熔点；放热；保持不变；凝固点；海波；食盐；冰；水晶；萘；各种金属；非晶体；吸热；不断升高；放热；不断降低；松香；塑料；玻璃；橡胶 液态；气态；吸收；蒸发；沸腾；任何；表面；吸收；制冷；液体温度高低；液体的表面积大小；液体表面空气流通快慢；表面；内部；沸点；温度达到沸点；继续吸收热量；100；78；不同；气压；高；低；气态；液态；放出；降低温度；压缩体积；雾的形成；“白气”的出现 固态；气态；吸收；樟脑丸变小；干冰消失；冬季结冰的衣服变干；气态；固态；放出；针状雾凇；冰棍外的“白粉”；霜的形成 液化；凝华；熔化；熔化；凝华；液化；液化；凝华 （三）物质的变化与性质 1. 物质的变化 物理变化；水结成冰；汽油挥发；铁丝折成各种形状 化学变化；酒精燃烧；钢铁生锈；食物腐败 新物质；新物质；物理变化；化学变化 2. 物质的性质 化学变化；颜色；气味（或味道）；硬度；密度；熔点；沸点；磁性；导热性；导电性；溶解性；挥发性；延展性；吸附性；吸水性 化学变化；可燃性；助燃性；还原性；氧化性；稳定性；酸碱性；毒性；腐蚀性 化学变化；结构；用途 3. 温度对物质性质的影响 状态；密度 吸收；放出 颜色改变；沉淀生成；温度变化；物理 学科网（北京）股份有限公司 $$