模块三 项目五 甘薯生产《作物生产》(中国农业科学技术出版社)章节过关卷
2025-06-11
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内容正文:
《作物生产》中国农业科学技术出版社
模块三 大田农作物生产
项目五 甘薯生产
考试时间:90分钟 满分:100分
姓名 班级 学号
一、单项选择题(本题共25小题,每题2分,共50分)
1、甘薯原产于( )
A. 非洲热带低纬度地区
B. 美洲热带低纬度地区
C. 亚洲热带低纬度地区
D. 欧洲温带地区
答案:B
解析:甘薯原产于美洲热带低纬度地区,明朝时期传入中国,最初在华南沿海种植 。
2、在温带地区,甘薯属于( )类型的栽培作物?
A. 多年生草本
B. 一年生草本
C. 二年生草本
D. 三年生草本
答案:B
解析:在温带地区,受秋冬低温限制,甘薯为一年生草本栽培作物;热带和亚热带地区为多年生草本。
3、河北省甘薯根据栽植时间可分为( )类型?
A. 春薯和夏薯
B. 秋薯和冬薯
C. 早熟薯和晚熟薯
D. 鲜食薯和淀粉薯
答案:A
解析:河北省甘薯按栽植时间分为春薯和夏薯,春薯生长期 150 - 180 天,夏薯约 110 天。
4、甘薯的生殖器官不包括以下( )?
A. 根
B. 花
C. 果实
D. 种子
答案:A
解析:甘薯营养器官是根、茎、叶,生殖器官为花、果实、种子,根不属于生殖器官。
5、以下( )不是甘薯作为粮食作物的特点?
A. 增产潜力小
B. 生物产量高
C. 富含淀粉、蛋白质
D. 含多种矿质元素和维生素
答案:A
解析:甘薯是重要粮食作物,增产潜力大,生物产量高,富含淀粉、蛋白质及多种营养物质 。
6、甘薯从栽秧到茎叶封垄的时期称为( )
A. 薯蔓并长期
B. 块根盛长期
C. 发根分枝结薯期
D. 回秧期
答案:C
解析:发根分枝结薯期是从栽秧到茎叶封垄,春薯需 60 - 70 天,夏薯约 40 天,是生长前期。
7、甘薯缓苗期的标志是( )
A. 大田 50% 以上秧苗新叶伸长,恢复生长
B. 全田 50% 以上植株主蔓叶腋分枝生出两片新叶
C. 主蔓生长迅速,由直立转为下垂
D. 茎叶覆盖全田不见垄沟
答案:A
解析:当大田 50% 以上秧苗新叶伸长,开始恢复生长时为缓苗期。
8、根据茎蔓长短,春薯蔓长 1.5 - 3m 属于( )品种?
A. 长蔓型品种
B. 中蔓型品种
C. 短蔓型品种
D. 超长蔓型品种
答案:B
解析:春薯蔓长 1.5 - 3m、夏薯蔓长 1 - 2m 属于中蔓型品种。
9、淀粉型甘薯品种的薯肉颜色通常是( )
A. 黄色
B. 橘红色
C. 白色
D. 紫色
答案:C
解析:淀粉型品种薯肉呈白色,块根产量高、晒干率高、淀粉含量高,用于生产淀粉、酒精等。
10、甘薯起垄栽培的优点不包括( )
A. 加厚土层,扩大根系活动范围
B. 减少土壤通气性
C. 增大受光面积,加大昼夜温差
D. 便于排灌
答案:B
解析:起垄栽培能加厚土层、增强土壤通气性、增大受光面积、便于排灌,利于块根生长。
11、河北省甘薯春薯推荐栽苗密度为( )
A. 52500 - 67500 株 / 公顷
B. 60000 - 75000 株 / 公顷
C. 30000 - 45000 株 / 公顷
D. 75000 - 90000 株 / 公顷
答案:A
解析:河北省春薯推荐栽苗密度为 52500 - 67500 株 / 公顷,夏薯为 60000 - 75000 株 / 公顷。
12、甘薯剪苗时应在离苗床土壤( )处剪取?
A. 1cm 以上
B. 3cm 以上
C. 5cm 以上
D. 7cm 以上
答案:B
解析:甘薯剪苗时要在离苗床土壤 3cm 以上的位置剪,苗长约 20cm,剪口要平。
13、以下( )栽插方式适用于干旱地区?
A. 水平栽法
B. 改良水平栽法
C. 斜栽法
D. 船底形栽法
答案:C
解析:斜栽法、直栽法和钓钩式栽法适用于干旱地区或丘陵山地,水平栽法等适用于肥水条件好的地区。
14、甘薯发根分枝结薯期田间管理的主攻方向不包括( )
A. 保全苗
B. 促茎叶早发
C. 促块根分化
D. 促进块根迅速膨大
答案:D
解析:发根分枝结薯期主攻方向是保全苗、促茎叶早发和块根分化,块根迅速膨大是后期任务。
15、甘薯幼根分化为块根的条件是( )
A. 初生形成层细胞分裂活动弱,中柱细胞木质化程度大
B. 初生形成层细胞分裂活动弱,中柱细胞木质化程度小
C. 初生形成层细胞活动能力强,中柱细胞木质化程度小
D. 初生形成层细胞活动能力强,中柱细胞木质化程度大
答案:C
解析:初生形成层细胞活动能力强且中柱细胞木质化程度小,幼根分化形成块根。
16、甘薯薯蔓并长期的生长特点是( )
A. 以块根膨大为主,茎叶停止生长
B. 茎叶快速生长,块根也在膨大,但仍以茎叶生长为主
C. 茎叶和块根均停止生长
D. 块根鲜重增长量占一生总重量的 50% 左右
答案:B
解析:薯蔓并长期茎叶快速生长,块根也在膨大,但仍以茎叶生长为主,薯块鲜重增长量占一生总重量的 35% 左右。
17、甘薯生长中期田间管理的主攻方向是( )
A. 促进茎叶旺长
B. 防止茎叶徒长或早衰,协调生长关系
C. 只促进块根膨大
D. 减少水肥供应
答案:B
解析:生长中期主攻方向是保持茎叶稳长,防止徒长或早衰,协调茎叶与块根生长关系。
18、甘薯块根盛长期的最适地温是( )
A. 10 - 15℃
B. 15 - 20℃
C. 20 - 25℃
D. 25 - 30℃
答案:C
解析:块根膨大的最适地温是 20 - 25℃,低于 20℃或高于 30℃,膨大速度变慢。
19、甘薯生长后期应采用( )追肥方式?
A. 开沟追肥
B. 穴施追肥
C. 叶面喷肥
D. 随水冲施
答案:C
解析:生长后期根系吸肥能力减弱,应采用 0.5% 尿素溶液或 0.2% 磷酸二氢钾进行叶面喷肥。
20、甘薯安全贮藏的适宜温度是( )
A. 5 - 10℃
B. 10 - 15℃
C. 15 - 20℃
D. 20 - 25℃
答案:B
解析:甘薯块根安全贮藏的适宜温度为 10 - 15℃,低于 9℃易受冷害,高于 16℃会萌芽。
21、引起甘薯烂窖的主要原因是( )
A. 高温
B. 冷害
C. 虫害
D. 光照不足
答案:B
解析:冷害是甘薯发生烂窖的主要原因,会破坏薯块新陈代谢,降低耐贮和抗病能力。
22、甘薯贮藏期间,空气相对湿度应保持在( )范围?
A. 60% - 70%
B. 70% - 80%
C. 85% - 90%
D. 90% - 95%
答案:C
解析:甘薯安全贮藏的空气相对湿度为 85% - 90%,有利于减少水分散失,维持水分平衡。
23、甘薯入窖前精选时,不需要剔除的是( )
A. 有病斑的薯块
B. 有伤口的薯块
C. 霜前收获的薯块
D. 受冷害的薯块
答案:C
解析:入窖前应剔除有病、有伤、受冷害、冻害、渍害的薯块,霜前收和霜后收的薯块需分开贮藏,霜前收获的正常薯块可入窖 。
24、甘薯贮藏前期的主要任务是( )
A. 保温防寒
B. 稳定窖温,防止发芽腐烂
C. 通风散湿、散热,防止块根发芽
D. 增加窖内湿度
答案:C
解析:贮藏前期主要任务是通风散湿、散热,防止块根发芽,先保持窖温 20℃促伤口愈合,后降温至 14℃封闭窖口。
25、甘薯贮藏中期窖内温度应保持在( )度左右?
A. 12℃
B. 14℃
C. 16℃
D. 18℃
答案:A
解析:贮藏中期(封窖到翌年 2 月中旬)主要任务是保温防寒,窖内温度应保持在 12℃左右,湿度 85% - 90%。
二、多选题(本题共10小题,每题3分,共30分)
1、甘薯在农业生产中的重要作用体现在哪些方面?( )
A. 是重要的粮食作物,增产潜力大
B. 可作为优质饲料,延长畜禽饲料供应期
C. 是重要的工业原料,用于生产淀粉、酒精等
D. 从粮食作物转变为经济作物,提升种植效益
答案:ABCD
解析:资料中明确指出甘薯是重要粮食作物,增产潜力大(A);其茎叶、块根可作饲料,延长供应期(B);能作为工业原料生产淀粉、酒精等(C);且已从粮食作物转变为经济作物(D),四个选项均正确。
2、河北省甘薯在大田中生长可分为的生育时期有哪些?( )
A. 缓苗期
B. 分枝期
C. 甩蔓期
D. 封垄期
E. 回秧期
答案:ABCDE
解析:河北省甘薯在大田中生长的生育时期包括缓苗期、分枝期、甩蔓期、封垄期和回秧期 ,对应资料中对甘薯生育时期的详细划分,五个选项均符合。
3、以下属于甘薯发根分枝结薯期生长特点的是?( )
A. 是薯苗发根、缓苗、分枝、结薯的时期
B. 春薯需经历 60 - 70d,夏薯需 40d 左右
C. 此期薯块鲜重可达一生总重量的 15% 左右
D. 植株光合作用积累的干物质主要分配给茎叶
答案:ABCD
解析:发根分枝结薯期是薯苗发根等的时期(A),春薯、夏薯经历时间分别为 60 - 70d 和 40d 左右(B),薯块鲜重可达一生总重 15% 左右(C),干物质主要分配给茎叶(D),均与资料内容一致。
4、甘薯的栽插方式中,适用于肥水条件较好地区的有哪些?( )
A. 水平栽法
B. 改良水平栽法
C. 船底形栽法
D. 斜栽法
答案:ABC
解析:水平栽法、改良水平栽法和船底形栽法适用于肥水条件较好地区或苗高 20cm 以上的秧苗(ABC);斜栽法适用于干旱地区和丘陵山地(D 错误)。
5、甘薯生长前期田间管理的主要内容包括?( )
A. 查苗补苗
B. 追施提苗肥和壮株肥
C. 小水勤浇,浇定植水、缓苗水和发棵水
D. 中耕培土、喷洒除草剂、防治地下害虫
答案:ABCD
解析:生长前期管理内容涵盖查苗补苗(A)、追肥(B)、浇水(C)以及中耕培土、除草防虫(D),均是资料中提及的关键管理措施 。
6、甘薯薯蔓并长期的主攻方向是?( )
A. 保持茎叶稳长
B. 防止徒长或早衰
C. 协调茎叶生长与块根膨大的关系
D. 促进块根迅速膨大
答案:ABCD
解析:薯蔓并长期主攻方向是保持茎叶稳长,防止徒长或早衰,协调茎叶与块根生长关系,促进块根迅速膨大,ABCD 四个选项均符合资料中对该时期主攻方向的描述。
7、影响甘薯块根膨大的环境因素有哪些?( )
A. 温度,最适地温 20 - 25℃
B. 水分,适宜含水量为最大持水量的 70% 左右
C. 土壤养分,需钾素最多
D. 光照,充足光照利于块根膨大
答案:ABCD
解析:温度(最适 20 - 25℃)(A)、水分(最大持水量 70% 左右)(B)、土壤养分(需钾最多)(C)和光照(充足光照有利)(D)均是影响甘薯块根膨大的环境因素,与资料内容相符。
8、甘薯安全贮藏的条件包括?( )
A. 温度 10 - 15℃
B. 空气相对湿度 85% - 90%
C. 氧气含量 15% 左右、二氧化碳含量 5% 左右
D. 薯块无破伤、水渍、病害、冷害、冻害
答案:ABCD
解析:甘薯安全贮藏条件为温度 10 - 15℃(A)、湿度 85% - 90%(B)、合适的氧气和二氧化碳浓度(C)以及精选无损伤病害的薯块(D),均正确。
9、引起甘薯烂窖的原因有?( )
A. 冷害,是主要原因
B. 冻害,0℃以下细胞间隙结冰
C. 湿害,贮藏初期高温或地下水位高导致
D. 缺氧,窖内通风差引发无氧呼吸
答案:ABCD
解析:冷害(主要原因)(A)、冻害(0℃以下细胞受损)(B)、湿害(高温或水位高引起)(C)和缺氧(通风差致无氧呼吸)(D)均是引起甘薯烂窖的原因,符合资料所述。
10、甘薯贮藏期间的管理阶段及对应任务正确的有?( )
A. 前期:通风散湿、散热,防止块根发芽
B. 中期:保温防寒,防止薯块遭受冷害和冻害
C. 后期:稳定窖温,适当通风散湿散热,防止发芽腐烂
D. 全期:持续增温保湿,促进块根休眠
答案:ABC
解析:贮藏前期通风散湿防发芽(A),中期保温防寒(B),后期稳定窖温防发芽腐烂(C);整个贮藏期并非持续增温保湿(D 错误)。
三、判断题(本题共10小题,每题2分,共20分)
1、甘薯原产于非洲热带低纬度地区,在明朝时期传入中国。( )
答案:错误
解析:甘薯原产于美洲热带低纬度地区,明朝时期传入中国,最初种植于华南沿海地区,并非非洲,所以该说法错误。
2、在温带地区,甘薯为多年生草本栽培作物。( )
答案:错误
解析:在温带地区,受秋冬低温的限制,甘薯为一年生草本栽培作物;在热带和亚热带地区,甘薯才是多年生草本栽培作物,故该表述错误。
3、河北省甘薯按栽植时间可分为春薯和夏薯,其中夏薯生长期为 150 - 180 天。( )
答案:错误
解析:河北省甘薯的夏薯生长期约为110 天左右,春薯生长期为 150 - 180 天,因此该说法错误 。
4、甘薯的营养器官是花、果实、种子,生殖器官是根、茎、叶。( )
答案:错误
解析:甘薯的营养器官是根、茎、叶,生殖器官是花、果实、种子,题目中二者表述颠倒,所以错误。
5、甘薯起垄栽培能加厚土层,增强土壤通气性,但不利于根系吸收养分。( )
答案:错误
解析:起垄栽培能加厚土层,扩大根系活动范围,有利于甘薯根系吸收养分,还能增大受光面积、增加土壤通气性、便于排灌,促进块根的形成与膨大,该说法错误。
6、甘薯苗床采苗方式中,拔苗是生产上主要的采苗方式。( )
答案:错误
解析:甘薯苗床采苗方式包括剪苗和拔苗,剪苗可以有效防止或减轻甘薯黑斑病和茎线虫病等病害发生,且产苗量高,栽插后发根缓苗快,是生产上主要的采苗方式,所以该判断错误。
7、甘薯发根分枝结薯期的主攻方向是促进块根迅速膨大。( )
答案:错误
解析:甘薯发根分枝结薯期的主攻方向是保全苗,促茎叶早发和促块根分化,块根迅速膨大是生长后期的任务,因此该说法错误。
8、甘薯块根膨大的最适地温是 25 - 30℃。( )
答案:错误
解析:甘薯块根膨大的最适地温是20 - 25℃,低于 20℃或高于 30℃,块根膨大较慢,所以题目说法错误。
9、甘薯安全贮藏的适宜温度为 15 - 20℃,温度低于 10℃块根会萌芽。( )
答案:错误
解析:甘薯块根安全贮藏的适宜温度为10 - 15℃,**低于 9℃**块根会遭受冷害,温度达 16℃以上块根会萌芽,故该表述错误。
10、甘薯贮藏前期的主要任务是保温防寒,防止薯块遭受冷害和冻害。( )
答案:错误
解析:甘薯贮藏前期主要任务是通风散湿、散热,防止块根发芽;中期的主要任务才是保温防寒,防止薯块遭受冷害和冻害,所以该判断错误。
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《作物生产》中国农业科学技术出版社
模块三 大田农作物生产
项目五 甘薯生产
考试时间:90分钟 满分:100分
姓名 班级 学号
一、单项选择题(本题共25小题,每题2分,共50分)
1、甘薯原产于( )
A. 非洲热带低纬度地区
B. 美洲热带低纬度地区
C. 亚洲热带低纬度地区
D. 欧洲温带地区
2、在温带地区,甘薯属于( )类型的栽培作物?
A. 多年生草本
B. 一年生草本
C. 二年生草本
D. 三年生草本
3、河北省甘薯根据栽植时间可分为( )类型?
A. 春薯和夏薯
B. 秋薯和冬薯
C. 早熟薯和晚熟薯
D. 鲜食薯和淀粉薯
4、甘薯的生殖器官不包括以下( )?
A. 根
B. 花
C. 果实
D. 种子
5、 以下( )不是甘薯作为粮食作物的特点?
A. 增产潜力小
B. 生物产量高
C. 富含淀粉、蛋白质
D. 含多种矿质元素和维生素
6、甘薯从栽秧到茎叶封垄的时期称为( )
A. 薯蔓并长期
B. 块根盛长期
C. 发根分枝结薯期
D. 回秧期
7、甘薯缓苗期的标志是( )
A. 大田 50% 以上秧苗新叶伸长,恢复生长
B. 全田 50% 以上植株主蔓叶腋分枝生出两片新叶
C. 主蔓生长迅速,由直立转为下垂
D. 茎叶覆盖全田不见垄沟
8、根据茎蔓长短,春薯蔓长 1.5 - 3m 属于( )品种?
A. 长蔓型品种
B. 中蔓型品种
C. 短蔓型品种
D. 超长蔓型品种
9、淀粉型甘薯品种的薯肉颜色通常是( )
A. 黄色
B. 橘红色
C. 白色
D. 紫色
10、甘薯起垄栽培的优点不包括( )
A. 加厚土层,扩大根系活动范围
B. 减少土壤通气性
C. 增大受光面积,加大昼夜温差
D. 便于排灌
11、河北省甘薯春薯推荐栽苗密度为( )
A. 52500 - 67500 株 / 公顷
B. 60000 - 75000 株 / 公顷
C. 30000 - 45000 株 / 公顷
D. 75000 - 90000 株 / 公顷
12、甘薯剪苗时应在离苗床土壤( )处剪取?
A. 1cm 以上
B. 3cm 以上
C. 5cm 以上
D. 7cm 以上
13、以下( )栽插方式适用于干旱地区?
A. 水平栽法
B. 改良水平栽法
C. 斜栽法
D. 船底形栽法
14、甘薯发根分枝结薯期田间管理的主攻方向不包括( )
A. 保全苗
B. 促茎叶早发
C. 促块根分化
D. 促进块根迅速膨大
15、甘薯幼根分化为块根的条件是( )
A. 初生形成层细胞分裂活动弱,中柱细胞木质化程度大
B. 初生形成层细胞分裂活动弱,中柱细胞木质化程度小
C. 初生形成层细胞活动能力强,中柱细胞木质化程度小
D. 初生形成层细胞活动能力强,中柱细胞木质化程度大
16、甘薯薯蔓并长期的生长特点是( )
A. 以块根膨大为主,茎叶停止生长
B. 茎叶快速生长,块根也在膨大,但仍以茎叶生长为主
C. 茎叶和块根均停止生长
D. 块根鲜重增长量占一生总重量的 50% 左右
17、甘薯生长中期田间管理的主攻方向是( )
A. 促进茎叶旺长
B. 防止茎叶徒长或早衰,协调生长关系
C. 只促进块根膨大
D. 减少水肥供应
18、甘薯块根盛长期的最适地温是( )
A. 10 - 15℃
B. 15 - 20℃
C. 20 - 25℃
D. 25 - 30℃
19、甘薯生长后期应采用( )追肥方式?
A. 开沟追肥
B. 穴施追肥
C. 叶面喷肥
D. 随水冲施
20、甘薯安全贮藏的适宜温度是( )
A. 5 - 10℃
B. 10 - 15℃
C. 15 - 20℃
D. 20 - 25℃
21、引起甘薯烂窖的主要原因是( )
A. 高温
B. 冷害
C. 虫害
D. 光照不足
22、甘薯贮藏期间,空气相对湿度应保持在( )范围?
A. 60% - 70%
B. 70% - 80%
C. 85% - 90%
D. 90% - 95%
23、甘薯入窖前精选时,不需要剔除的是( )
A. 有病斑的薯块
B. 有伤口的薯块
C. 霜前收获的薯块
D. 受冷害的薯块
24、甘薯贮藏前期的主要任务是( )
A. 保温防寒
B. 稳定窖温,防止发芽腐烂
C. 通风散湿、散热,防止块根发芽
D. 增加窖内湿度
25、甘薯贮藏中期窖内温度应保持在( )度左右?
A. 12℃
B. 14℃
C. 16℃
D. 18℃
二、多选题(本题共10小题,每题3分,共30分)
1、甘薯在农业生产中的重要作用体现在哪些方面?( )
A. 是重要的粮食作物,增产潜力大
B. 可作为优质饲料,延长畜禽饲料供应期
C. 是重要的工业原料,用于生产淀粉、酒精等
D. 从粮食作物转变为经济作物,提升种植效益
2、河北省甘薯在大田中生长可分为的生育时期有哪些?( )
A. 缓苗期
B. 分枝期
C. 甩蔓期
D. 封垄期
E. 回秧期
3、以下属于甘薯发根分枝结薯期生长特点的是?( )
A. 是薯苗发根、缓苗、分枝、结薯的时期
B. 春薯需经历 60 - 70d,夏薯需 40d 左右
C. 此期薯块鲜重可达一生总重量的 15% 左右
D. 植株光合作用积累的干物质主要分配给茎叶
4、甘薯的栽插方式中,适用于肥水条件较好地区的有哪些?( )
A. 水平栽法
B. 改良水平栽法
C. 船底形栽法
D. 斜栽法
5、甘薯生长前期田间管理的主要内容包括?( )
A. 查苗补苗
B. 追施提苗肥和壮株肥
C. 小水勤浇,浇定植水、缓苗水和发棵水
D. 中耕培土、喷洒除草剂、防治地下害虫
6、甘薯薯蔓并长期的主攻方向是?( )
A. 保持茎叶稳长
B. 防止徒长或早衰
C. 协调茎叶生长与块根膨大的关系
D. 促进块根迅速膨大
7、影响甘薯块根膨大的环境因素有哪些?( )
A. 温度,最适地温 20 - 25℃
B. 水分,适宜含水量为最大持水量的 70% 左右
C. 土壤养分,需钾素最多
D. 光照,充足光照利于块根膨大
8、甘薯安全贮藏的条件包括?( )
A. 温度 10 - 15℃
B. 空气相对湿度 85% - 90%
C. 氧气含量 15% 左右、二氧化碳含量 5% 左右
D. 薯块无破伤、水渍、病害、冷害、冻害
9、引起甘薯烂窖的原因有?( )
A. 冷害,是主要原因
B. 冻害,0℃以下细胞间隙结冰
C. 湿害,贮藏初期高温或地下水位高导致
D. 缺氧,窖内通风差引发无氧呼吸
10、甘薯贮藏期间的管理阶段及对应任务正确的有?( )
A. 前期:通风散湿、散热,防止块根发芽
B. 中期:保温防寒,防止薯块遭受冷害和冻害
C. 后期:稳定窖温,适当通风散湿散热,防止发芽腐烂
D. 全期:持续增温保湿,促进块根休眠
三、判断题(本题共10小题,每题2分,共20分)
1、甘薯原产于非洲热带低纬度地区,在明朝时期传入中国。( )
2、在温带地区,甘薯为多年生草本栽培作物。( )
3、河北省甘薯按栽植时间可分为春薯和夏薯,其中夏薯生长期为 150 - 180 天。( )
4、甘薯的营养器官是花、果实、种子,生殖器官是根、茎、叶。( )
5、甘薯起垄栽培能加厚土层,增强土壤通气性,但不利于根系吸收养分。( )
6、甘薯苗床采苗方式中,拔苗是生产上主要的采苗方式。( )
7、甘薯发根分枝结薯期的主攻方向是促进块根迅速膨大。( )
8、甘薯块根膨大的最适地温是 25 - 30℃。( )
9、甘薯安全贮藏的适宜温度为 15 - 20℃,温度低于 10℃块根会萌芽。( )
10、甘薯贮藏前期的主要任务是保温防寒,防止薯块遭受冷害和冻害。( )
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