3.3物质的变化与性质-2024-2025学年七年级科学下学期举一反三系列(浙教版)

2025-06-16
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资源信息

学段 初中
学科 科学
教材版本 初中科学浙教版七年级下
年级 七年级
章节 第3节 物质的变化与性质
类型 教案-讲义
知识点 -
使用场景 同步教学-新授课
学年 2025-2026
地区(省份) 浙江省
地区(市) -
地区(区县) -
文件格式 ZIP
文件大小 16.99 MB
发布时间 2025-06-16
更新时间 2025-06-16
作者 嘟嘟科学
品牌系列 学科专项·举一反三
审核时间 2025-06-10
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来源 学科网

内容正文:

3.3物质的变化与性质 •知识点1 物质的变化与性质 •知识点2 物质性质的影响因素 •作业 巩固训练 物质的变化与性质 知识点1 一.物质的变化 自然界中的物质都在不断发生变化,但物质的各种变化又各不相同,甚至有些变化难以觉察。因此,研究物质的变化,需要我们细致地观察与分析。 在物质的变化中,有些变化不会产生新的物质,我们称为物理变化;有些变化会产生新的物质,我们称为化学变化。 酒精挥发是物理变化,其变化过程中酒精分子不变,酒精分子的间隙发生变化;酒精燃烧属于化学变化,燃烧生成二氧化碳和水,酒精分子发生了变化。化学变化的实质是构成物质分子的原子重新进行组合,形成新的分子的过程。 二.物质的性质 自然界的变化丰富多彩,这是由于各种物质具有各自的性质。物质不需要发生化学变化就表现出来的性质称为物理性质。磁体具有吸引铁的性质,这种性质叫作磁性,如图所示在此过程中磁体没有发生化学变化,因此磁性是磁体的物理性质;如铜具有延展性,铜块能压成片、拉成丝,但铜这种物质没有改变,如图所示,因此延展性是铜的物理性质。 物质在化学变化中表现出来的性质称为化学性质。如图所示,氢气燃烧会生成水,因此可燃性是氢气的化学性质;如图所示,铁在空气中会生锈,铁锈是变化中生成的新物质,因此铁会生锈是铁的化学性质。 物质的酸碱性、氧化性、稳定性等性质,都是物质的化学性质。 酒精由酒精分子构成,水由水分子构成。构成物质的分子不同,所以它们的性质也不同。 物质的结构决定其性质,物质的性质决定其用途,如酒精具有可燃性可用作燃料,石墨硬度小可制造铅笔芯,铜具有导电性可用作导线等。 【典例1】如图为《天工开物》中描述以竹为原料造纸的过程,其中涉及化学变化的是(  ) A.砍竹备料 B.加碱蒸煮 C.竹帘捞纸 D.覆帘压纸 【变式1-1】手机芯片材料——硅晶圆的制作流程如图,其中发生化学变化的步骤是(   ) A.① B.② C.③ D.④ 【变式1-2】四川省三星堆遗址出土了大量精美青铜器,青铜是金属冶铸史上最早出现的合金,与纯铜相比,其硬度高、熔点低、密度小、耐磨、耐腐蚀。其中属于青铜的化学性质的是(  ) A.熔点低 B.硬度高 C.耐腐蚀 D.密度小 【典例2】下列关于二氧化碳的用途只利用了其物理性质的是(  ) A.二氧化碳参加绿色植物的光合作用可提高农作物产量 B.干冰能用于人工降雨 C.二氧化碳能用来生产汽水等碳酸饮料 D.二氧化碳可用作灭火剂 【变式2-1】小科将一块豆腐放进冰箱冷冻,豆腐里的水结冰,体积增大,将豆腐撑开,产生很多孔隙,冻豆腐就制作完成了。这个过程的变化属于 变化。(选填“物理”或“化学”) 【变式2-2】下图所示现象中,物质发生物理变化的是 ,判断物质发生物理变化还是化学变化的依据是: 。 ①灯泡通电            ②磁铁吸引铁粉       ③氯化铁溶液中滴加氢氧化钠       ④木炭在氧气中燃烧 物质性质的影响因素 知识点2 一.温度对物质性质的影响 我们给冰块加热,冰块吸收热逐渐熔化成水。继续加热,水的温度不断升高,最后沸腾,水变成水蒸气,这是因为熔化和沸腾需要从外界吸收热。反之,高温的水蒸气冷却,水蒸气放出热,逐渐液化成水,甚至凝固成冰,这是因为物质液化和凝固时要放出热。 可见,当温度改变时,物质会发生物理变化,如物质的状态、密度等发生变化。 温度的变化除了会使物质发生物理变化,是否也会使物质发生化学变化? 加热硫酸铜晶体,蒸发皿内蓝色硫酸铜晶体变为白色无水硫酸铜,这个反应需要从外界吸收热。由此可知,加热会使物质发生化学变化。 往白色无水硫酸铜粉末中加水,温度升高,表示此反应会放出热。由此可知,化学变化常伴随着能的转化。 二.探索物质变化和性质的方法 物质发生物理变化或化学变化,尽管现象各不相同,但许多变化都伴有一个或多个现象: 物质发生物理变化或化学变化时会伴随着一些现象,我们可以通过观察、实验等方法,从物质的颜色、状态、温度(吸热或放热)、有无沉淀或气体生成等方面寻找证据,对各种证据进行分析,从而认识物质的变化和变化的规律,并利用物质变化的规律造福人类。 【典例1】性质决定物质的用途,下列物质的性质与用途不合理的是(  ) A.用钨制作灯泡的灯丝(熔点高) B.用水银作为体温计的测温物质(比热小) C.用氯乙烷治疗运动损伤的疼痛(沸点高) D.用泡沫做表演场景中的“滚石”(密度小) 【变式1-1】在水泥路面的道路施工中,其中有一道工序是:大约每隔8m在水泥中插入一根长木条,将水泥路面割断成一块一块的。然后再趁水泥还未完全固化时用带有齿的轮在铺设好的路面划出一道道的横线(如图所示).对上述做法的分析,你认为下列说法中最可能的是( ) A.用带有齿的轮在铺设好的路面上划出一道道的横线,是为了使路面更加美观 B.用长木条将水泥路面割断成一块一块的,是为了节约铺设路面的水泥材料 C.用长木条将水泥路面割断成一块一块的,是防止由于热膨胀导致路面互相挤压而损坏 D.用长木条将水泥路面割断成一块一块的,是为了增大路面的摩擦 【典例2】为了探究影响物质溶解性大小的因素,某学习小组设计了如下实验,其中可以探究温度对物质溶解性大小影响因素的是(     ) A.实验①和② B.实验②和③ C.实验①和④ D.实验①和③ 【变式2-1】一定质量的蔗糖放入一定体积的水中,搅拌后比不搅拌时溶解加快,说明(    ) A.搅拌时蔗糖在水中的溶解能力增强 B.蔗糖在水中的溶解快慢与是否搅拌有关 C.蔗糖在水中只要搅拌就可以无限制地溶解 D.温度是影响蔗糖在水中溶解快慢的因素 【变式2-2】如图,两个实验的目的均是探究影响物质溶解性的因素,下列说法不正确的是(  ) 实验一 实验二 A.实验一研究的变量是温度 B.实验一可以得到温度会影响硝酸钾的溶解性 C.实验二目的是探究溶剂种类对物质溶解性的影响 D.实验二中氯化钠的颗粒大小必须相同 一、单选题 1.杭州第十八届钱塘灯会于2025年2月举行.下列关于花灯的制作和使用过程,属于化学变化的是(  ) A.搭骨架 B.裱灯 C.绘图案 D.点蜡烛 2.上虞是青瓷的故乡,越窑青瓷就发源于此。下列陶瓷制作过程中属于化学变化的是(  ) A.镇浆制泥 B.拉坯造型 C.磨光上釉 D.高温烧制 3.台州紫阳街古韵盎然,是许多非遗技艺的聚集地。下列技艺中一定包含化学变化的是(  ) A.组装木杆秤 B.剪窗花 C.台州刺绣 D.油炸豆沙丸 4.下列物质的变化中属于物理变化的是(  ) A.酸雨腐蚀建筑 B.镁带燃烧 C.钟乳石的形成过程 D.水果榨汁 5.下列是丽水市非物质文化遗产缙云烧饼的主要制作过程,其中主要发生化学变化的是(  ) A.加水揉面 B.包馅成团 C.擀成饼状 D.入炉烘烤 6.近年来,我国大力弘扬中华优秀传统文化,体现了中华民族的“文化自信”,如图是浙江各地非物质文化遗产的代表,它们在制作过程中主要利用化学变化的是(    ) A.绍兴黄酒酿制 B.嘉兴海宁皮影 C.杭州黄杨木䧸 D.宁波金银彩绣 7.下列物质的用途主要与化学性质有关的是(  ) A.用镁粉制作照明弹 B.用活性炭除冰箱异味 C.用铜制作电线电缆 D.用干冰进行人工降雨 8.下列物质的用途是由其化学性质决定的是(   ) A.用盐酸除铁锈 B.用浓硫酸的吸水性,做干燥剂 C.塑料经吹拉制成塑料薄膜 D.铜、铝用于制作电线电缆          9.2024年巴黎奥运会于8月12日闭幕,中国奥运代表团共获得了40枚金牌,下列描述属于金的化学性质的是(  ) A.颜色金黄 B.不易氧化 C.密度大 D.易延展 10.下列描述属于氢氧化钙化学性质的是(  ) A.白色固体 B.微溶于水 C.溶液有滑腻感 D.能与CO2反应 11.75%的医用酒精可有效灭活新型冠状病毒,下列描述属于酒精的化学性质的是(  ) A.易挥发 B.沸点78℃ C.具有可燃性 D.具有特殊香味 12.下列物质的用途中,利用其化学性质的是(  ) ①氢气用于填充气球 ②氧气用于气焊 ③氮气为原料制取氨 ④利用液态空气中各成分的沸点不同,可以分离出氧气、氮气等 ⑤干冰用于人工降雨 A.①② B.②⑤ C.②③ D.④⑤ 13.用如图装置进行实验(夹持仪器路去):①点燃酒精灯,给铜片加热;②一段时间后蜡烛熔化、掉落;③再过一段时间后火柴燃烧。则下列分析正确的是(  ) A.步骤①中酒精燃烧过程没有伴随物理变化 B.步骤②当中蜡烛熔化、掉落都是化学变化 C.步骤①中酒精燃烧,说明酒精具有可燃性这一物理性质 D.步骤③中火柴燃烧,能说明铜具有导热性这一物理性质 14.下列叙述中,前者是物理变化,后者是利用物质化学性质的是(  ) A.蜡烛的燃烧,干冰用于人工降雨 B.气球爆炸,氢氧化钠溶液用于吸收混合气体中的二氧化碳 C.钢铁生锈,氦气用于充填探空气球 D.活性炭去除水箱异味,浓硫酸用于二氧化碳气体的干燥 15.笔、墨、纸、砚并称文房四宝,其中“墨”的主要成分是炭黑。炭黑的下列性质中属于化学性质的是(    ) A.熔点高 B.难溶于水 C.可燃性 D.常温下呈固态 16.科学探究过程一般包括“观察现象→提出问题→作出假设→设计并实施实验→记录实验结果→得出结论”等步骤。小温在研究“影响保温杯保温效果的因素”的实验中,列出了如表所示甲、乙、丙、丁四个叙述。以下说法正确的是(  ) 叙述 甲 影响保温杯保温性能的因素有哪些? 乙 保温杯的保温性能可能与水量多少有关 丙 改变保温杯中的水量,设置对照实验,先测出杯中水的初始温度 丁 水量的多少会影响保温杯的保温性能 A.甲为提出问题,丙为观察现象 B.甲为作出假设,丁为记录实验结果 C.乙为提出问题,丙为设计并实施实验 D.乙为作出假设,丁为得出结论 17.中国芯片技术正在蓬勃发展,5G芯片主要采用硅、锗、镓及其化合物等材料制成,其中氮化镓(GaN)是关键材料之一、在氨气流(NH3)中高温加热金属镓(Ga)30min可制得疏松的灰色粉末氮化镓和氢气。 (1)镓元素属于 (填“金属”或“非金属”)元素。 (2)氮化镓非常稳定,即使在浓酸或浓碱中也不容易分解,这属于 (填“物理”或“化学”)性质。 18.将相应序号填在下列横线上。 ①常温下碳酸氢铵是一种固体;②加热碳酸氢铵生成氨气、二氧化碳和水;③氨气是无色有刺激性气味的气体;④加热时产生的水蒸气在试管口凝结成水珠; 以上属于物理性质的是 ,属于化学变化的是 。 20.金属钒(V)被誉为“合金的维生素”,熔点高、质坚硬,耐盐酸、耐硫酸,不易被腐蚀。钒(V)可由V2O5冶炼得到,V2O5已被世界卫生组织国际癌症研究机构列入2B类致癌物清单。 (1)钒(V)的上述性质中,属于物理性质的是: 。 (2)五氧化二钒(V2O5)中钒元素的化合价为 价。 21.有一铁块,它的质量为,它在高温下熔化成铁水后,质量将 (选填“变小”、“不变”、“变大”)。关于铁的信息如下:①在常温下是固体,②在常温下呈银白色,③铁在潮湿的空气中易生锈,④我国每年有近亿吨铁生锈。以上信息属于铁的化学性质的是 。(填序号) 22.下列变化及性质中属于物理变化的是 ,属于化学变化的是 ,属于物理性质的是 ,属于化学性质的是 (以上均填序号) ①酒精燃烧②氧气经加压降温变成液氧③水是无色液体④铁能生锈⑤二氧化碳能溶于水⑥电灯丝通电发光、发热⑦铁丝能在氧气中燃烧⑧铁生锈⑨镁的熔点为648.8℃⑩酒精受热变成酒精蒸气。 23.下列物质的变化或性质中,属于物理变化的是 ,属于化学性质的是 。 ①食盐是白色晶体②氨气有刺激性气味③酒精挥发④浓硫酸有腐蚀性 ⑤碱石灰能吸收CO2⑥铁丝生锈⑦铜能导电⑧蔗糖在水中溶解 24.(1)下列变化中属于物理变化的是 ,属于化学变化的是 。物理变化与化学变化本质区别为 。 ①铁在空气中生锈;②铁块熔化成铁水;③碱式碳酸铜受热分解;④酒精挥发;⑤食物腐烂;⑥镁条在空气中燃烧; (2)我们把不需要发生化学反应就能表现出来的性质为物理性质,发生化学变化时才表现出来的物质性质成为化学性质,下面物质表现出来的性质属于物理性质的是 ,属于化学性质的是 。 ①液氧是淡蓝色液体 ②柠檬显酸性  ③在常温常压下水的沸点是100℃  ④二氧化硫具有刺激性气味   ⑤汽油易挥发    ⑥碳酸氢钠受热易分解 25.2022年7月,陈刚教授等团队在《科学》杂志上发表了他们在半导体材料方面的重大突破,第一次通过实验证实立方砷化硼(如图)的半导体性能优于硅。硅的导热性较差,因此芯片温度经常过高,而立方砷化硼的导热性是硅的10倍。    (1)硅单质中硅元素的化合价为 价; (2)物质的导热性属于 性质(填“物理”或“化学”)。 / 学科网(北京)股份有限公司 $$ 3.3物质的变化与性质 •知识点1 物质的变化与性质 •知识点2 物质性质的影响因素 •作业 巩固训练 物质的变化与性质 知识点1 一.物质的变化 自然界中的物质都在不断发生变化,但物质的各种变化又各不相同,甚至有些变化难以觉察。因此,研究物质的变化,需要我们细致地观察与分析。 在物质的变化中,有些变化不会产生新的物质,我们称为物理变化;有些变化会产生新的物质,我们称为化学变化。 酒精挥发是物理变化,其变化过程中酒精分子不变,酒精分子的间隙发生变化;酒精燃烧属于化学变化,燃烧生成二氧化碳和水,酒精分子发生了变化。化学变化的实质是构成物质分子的原子重新进行组合,形成新的分子的过程。 二.物质的性质 自然界的变化丰富多彩,这是由于各种物质具有各自的性质。物质不需要发生化学变化就表现出来的性质称为物理性质。磁体具有吸引铁的性质,这种性质叫作磁性,如图所示在此过程中磁体没有发生化学变化,因此磁性是磁体的物理性质;如铜具有延展性,铜块能压成片、拉成丝,但铜这种物质没有改变,如图所示,因此延展性是铜的物理性质。 物质在化学变化中表现出来的性质称为化学性质。如图所示,氢气燃烧会生成水,因此可燃性是氢气的化学性质;如图所示,铁在空气中会生锈,铁锈是变化中生成的新物质,因此铁会生锈是铁的化学性质。 物质的酸碱性、氧化性、稳定性等性质,都是物质的化学性质。 酒精由酒精分子构成,水由水分子构成。构成物质的分子不同,所以它们的性质也不同。 物质的结构决定其性质,物质的性质决定其用途,如酒精具有可燃性可用作燃料,石墨硬度小可制造铅笔芯,铜具有导电性可用作导线等。 【典例1】如图为《天工开物》中描述以竹为原料造纸的过程,其中涉及化学变化的是(  ) A.砍竹备料 B.加碱蒸煮 C.竹帘捞纸 D.覆帘压纸 【变式1-1】手机芯片材料——硅晶圆的制作流程如图,其中发生化学变化的步骤是(   ) A.① B.② C.③ D.④ 【答案】A 【解析】A、加碳高温,有新物质硅生成,属于化学变化,故A正确; B、熔化、直拉,只是状态和形状的变化,没有新物质生成,属于物理变化,故B错; C、切断、切片,只是形状的改变,没有新物质生成,属于物理变化,故C错; D、抛光,没有新物质生成,属于物理变化,故D错。故选A。 【变式1-2】四川省三星堆遗址出土了大量精美青铜器,青铜是金属冶铸史上最早出现的合金,与纯铜相比,其硬度高、熔点低、密度小、耐磨、耐腐蚀。其中属于青铜的化学性质的是(  ) A.熔点低 B.硬度高 C.耐腐蚀 D.密度小 【答案】C 【解析】强度高、熔点低、密度小都不需要发生化学变化就能表现出来的性质,属于青铜的物理性质。而耐腐蚀性必须通过化学变化才能表现出来,属于青铜的化学性质。 故选C。 【典例2】下列关于二氧化碳的用途只利用了其物理性质的是(  ) A.二氧化碳参加绿色植物的光合作用可提高农作物产量 B.干冰能用于人工降雨 C.二氧化碳能用来生产汽水等碳酸饮料 D.二氧化碳可用作灭火剂 【答案】B 【解析】A、二氧化碳参加绿色植物的光合作用有新物质生成,属于化学变化,利用了二氧化碳的化学性质,选项错误; B、干冰能用于人工降雨是因为干冰易升华吸收热量,利用了二氧化碳的物理性质,选项正确; C、二氧化碳能用来生产汽水等碳酸饮料是因为二氧化碳能够与水反应生成碳酸,利用了二氧化碳的化学性质,选项错误; D、二氧化碳可用作灭火剂是因为二氧化碳不燃烧也不支持燃烧,利用了二氧化碳的化学性质,选项错误; 故选B。 【变式2-1】小科将一块豆腐放进冰箱冷冻,豆腐里的水结冰,体积增大,将豆腐撑开,产生很多孔隙,冻豆腐就制作完成了。这个过程的变化属于 变化。(选填“物理”或“化学”) 【答案】物理 【解析】冻豆腐过程,是水凝固变为冰的过程,没有新物质产生,属于物理变化。 【变式2-2】下图所示现象中,物质发生物理变化的是 ,判断物质发生物理变化还是化学变化的依据是: 。 ①灯泡通电            ②磁铁吸引铁粉       ③氯化铁溶液中滴加氢氧化钠       ④木炭在氧气中燃烧 【答案】 ①②/②① 是否有新物质生成 【解析】灯泡发光,磁铁吸引铁粉,都没有新物质生成生成,都属于物理变化;氯化铁溶液中滴加氢氧化钠,木炭燃烧,都有新物质生成,都属于化学变化。判断物质发生物理变化还是化学变化的依据是是否有新物质生成。 故答案为:①②;是否有新物质生成。 物质性质的影响因素 知识点2 一.温度对物质性质的影响 我们给冰块加热,冰块吸收热逐渐熔化成水。继续加热,水的温度不断升高,最后沸腾,水变成水蒸气,这是因为熔化和沸腾需要从外界吸收热。反之,高温的水蒸气冷却,水蒸气放出热,逐渐液化成水,甚至凝固成冰,这是因为物质液化和凝固时要放出热。 可见,当温度改变时,物质会发生物理变化,如物质的状态、密度等发生变化。 温度的变化除了会使物质发生物理变化,是否也会使物质发生化学变化? 加热硫酸铜晶体,蒸发皿内蓝色硫酸铜晶体变为白色无水硫酸铜,这个反应需要从外界吸收热。由此可知,加热会使物质发生化学变化。 往白色无水硫酸铜粉末中加水,温度升高,表示此反应会放出热。由此可知,化学变化常伴随着能的转化。 二.探索物质变化和性质的方法 物质发生物理变化或化学变化,尽管现象各不相同,但许多变化都伴有一个或多个现象: 物质发生物理变化或化学变化时会伴随着一些现象,我们可以通过观察、实验等方法,从物质的颜色、状态、温度(吸热或放热)、有无沉淀或气体生成等方面寻找证据,对各种证据进行分析,从而认识物质的变化和变化的规律,并利用物质变化的规律造福人类。 【典例1】性质决定物质的用途,下列物质的性质与用途不合理的是(  ) A.用钨制作灯泡的灯丝(熔点高) B.用水银作为体温计的测温物质(比热小) C.用氯乙烷治疗运动损伤的疼痛(沸点高) D.用泡沫做表演场景中的“滚石”(密度小) 【答案】C 【解析】A. 用钨制作灯泡的灯丝,是利用钨熔点高的性质,此选项正确; B. 用水银作为体温计的测温物质,是利用其比热小,吸收热量后温度上升较快,能够快捷地测出体温,此选项正确; C. 当液态的氯乙烷喷出遇到温度较高的皮肤时,会迅速汽化为气态,液态的氯乙烷汽化时吸收大量的热,能降低运动损伤部位的温度,减慢血液循环,减轻疼痛,此选项错误; D. 用泡沫做表演场景中的“滚石”,是利用塑料泡沫密度小,相同体积时质量小的特点,此选项正确。 故选C。 【变式1-1】在水泥路面的道路施工中,其中有一道工序是:大约每隔8m在水泥中插入一根长木条,将水泥路面割断成一块一块的。然后再趁水泥还未完全固化时用带有齿的轮在铺设好的路面划出一道道的横线(如图所示).对上述做法的分析,你认为下列说法中最可能的是( ) A.用带有齿的轮在铺设好的路面上划出一道道的横线,是为了使路面更加美观 B.用长木条将水泥路面割断成一块一块的,是为了节约铺设路面的水泥材料 C.用长木条将水泥路面割断成一块一块的,是防止由于热膨胀导致路面互相挤压而损坏 D.用长木条将水泥路面割断成一块一块的,是为了增大路面的摩擦 【答案】C 【解析】A. 使路面美观的方法众多,效果也会更好,故A错; B. 在整个的过程中并没有节省材料,故B错; C. 物体一般都有热胀冷缩的性质,用长木条将水泥路面割断成一块一块的,是防止由于热膨胀导致路面互相挤压而损坏。故C正确; D. 每隔8m插入一根木条,对增大摩擦没有太大帮助,故D错误。 【典例2】为了探究影响物质溶解性大小的因素,某学习小组设计了如下实验,其中可以探究温度对物质溶解性大小影响因素的是(     ) A.实验①和② B.实验②和③ C.实验①和④ D.实验①和③ 【答案】A 【解析】A、对比实验①和②,只有水的温度这一个变量是不同的,其他条件均相同,可探究温度对物质溶解性大小的影响,故A正确; B、对比实验②和③,变量是物质的种类,不能探究温度对物质溶解性大小的影响,只能探究不同物质在水中的溶解性大小,故B错误; C、对比实验①和④,变量是溶剂的种类和溶剂的温度,因此无法探究温度对物质溶解性大小的影响,故C错误; D、对比实验①和③,变量是物质的种类以及水的温度,因此不符合控制变量法,无法探究温度对物质溶解性大小的影响,故D错误。 故选A。 【变式2-1】一定质量的蔗糖放入一定体积的水中,搅拌后比不搅拌时溶解加快,说明(    ) A.搅拌时蔗糖在水中的溶解能力增强 B.蔗糖在水中的溶解快慢与是否搅拌有关 C.蔗糖在水中只要搅拌就可以无限制地溶解 D.温度是影响蔗糖在水中溶解快慢的因素 【答案】B 【解析】A. 蔗糖在水中的溶解能力与温度有关,与是否搅拌无关,此选项错误; B. 该实验说明蔗糖在水中的溶解快慢与搅拌有关,此选项正确; C. 蔗糖在水中不能无限制地溶解,当达到饱和以后,就不能再溶解了,此选项错误; D. 不能说明温度是影响蔗糖在水中溶解快慢的因素,此选项错误。 故选B。 【变式2-2】如图,两个实验的目的均是探究影响物质溶解性的因素,下列说法不正确的是(  ) 实验一 实验二 A.实验一研究的变量是温度 B.实验一可以得到温度会影响硝酸钾的溶解性 C.实验二目的是探究溶剂种类对物质溶解性的影响 D.实验二中氯化钠的颗粒大小必须相同 【答案】D 【解析】A. 加热前试管的底部有未溶解的硝酸钾晶体,通过加热来观察试管底部的硝酸钾是否溶解,所以实验一研究的变量是温度对硝酸钾溶解性的影响。故A不符合题意; B. 加热前试管的底部有未溶解的硝酸钾晶体,通过加热来观察试管底部的硝酸钾是否溶解,可以观察到加热之后,试管底部的硝酸钾溶解消失,说明温度对硝酸钾的溶解性有影响。故B不符合题意; C. 由图可知,实验二中两支试管中所放的溶剂种类分别是水和酒精,加入的溶质都是氯化钠,所以实验二的目的是为了比较氯化钠在不同溶剂中的溶解性,也就是要探究溶剂的种类对氯化钠溶解性的影响,故C不符合题意。 D. 溶解性指的是难溶、易溶、微溶、可溶等描述性的词语,氯化钠的颗粒大小只会影响氯化钠在溶剂中的溶解速率,不会改变溶解性。故D不符合题意。 故选D。 一、单选题 1.杭州第十八届钱塘灯会于2025年2月举行.下列关于花灯的制作和使用过程,属于化学变化的是(  ) A.搭骨架 B.裱灯 C.绘图案 D.点蜡烛 【答案】D 【解析】A、搭骨架只是将材料按照一定的形状搭建起来,没有新物质生成,属于物理变化,不符合题意; B、裱灯面是把灯面材料粘贴到骨架上,物质的形状等可能发生改变,但没有新物质生成,属于物理变化,不符合题意; C、绘图案是在灯面上用颜料等绘制图形,颜料附着在灯面上,没有新物质生成,属于物理变化,不符合题意; D、点蜡烛时,蜡烛燃烧生成二氧化碳和水等新物质,有新物质生成,属于化学变化,符合题意。 故选D。 2.上虞是青瓷的故乡,越窑青瓷就发源于此。下列陶瓷制作过程中属于化学变化的是(  ) A.镇浆制泥 B.拉坯造型 C.磨光上釉 D.高温烧制 【答案】D 【解析】A、镇浆制泥的过程中没有新物质生成,属于物理变化,故错误; B、拉坯造型的过程中只是形状发生改变,没有新物质生成,属于物理变化,故错误; C、磨光上釉的过程中没有新物质生成,属于物理变化,故错误; D、高温烧制的过程中存在物质的燃烧,有新物质生成,属于化学变化,故正确。 故选D。 3.台州紫阳街古韵盎然,是许多非遗技艺的聚集地。下列技艺中一定包含化学变化的是(  ) A.组装木杆秤 B.剪窗花 C.台州刺绣 D.油炸豆沙丸 【答案】D 【解析】A、组装木杆秤,只是物体的形状和位置发生改变,没有新物质生成,属于物理变化,不符合题意; B 、剪窗花,只是纸的形状发生改变,没有新物质生成,属于物理变化,不符合题意; C 、台州刺绣,只是线的位置发生改变,没有新物质生成,属于物理变化,不符合题意; D、油炸豆沙丸,食物在高温下会发生一系列复杂的化学变化,如蛋白质变性、淀粉糊化等,有新物质生成,属于化学变化,符合题意。 故选D。 4.下列物质的变化中属于物理变化的是(  ) A.酸雨腐蚀建筑 B.镁带燃烧 C.钟乳石的形成过程 D.水果榨汁 【答案】D 【解析】A、酸雨腐蚀建筑,酸雨的成分中含有硫酸、硝酸等酸性物质,这些酸性物质会与建筑材料(如大理石等)发生化学反应,生成新的物质。例如,硫酸与大理石(主要成分碳酸钙)反应会生成硫酸钙、水和二氧化碳,有新物质生成,属于化学变化,不符合题意; B、镁带燃烧,镁带在空气中燃烧时,镁与氧气发生反应,生成氧化镁,有新物质氧化镁生成,属于化学变化,不符合题意; C、钟乳石的形成过程涉及复杂的化学反应。石灰岩中的碳酸钙遇到溶有二氧化碳的水时,会反应生成碳酸氢钙,碳酸氢钙可溶于水,随着水分的流动,当碳酸氢钙溶液受热或压强减小时,又会分解生成碳酸钙、水和二氧化碳,碳酸钙逐渐沉积形成钟乳石。这个过程有新物质的生成和转化,属于化学变化,不符合题意; D、水果榨汁,只是将水果中的汁液通过物理方法(如挤压等)分离出来,没有新物质生成,物质的种类没有改变,属于物理变化,符合题意。 故选D。 5.下列是丽水市非物质文化遗产缙云烧饼的主要制作过程,其中主要发生化学变化的是(  ) A.加水揉面 B.包馅成团 C.擀成饼状 D.入炉烘烤 【答案】D 【解析】A、加水揉面是面的形状发生改变,没有新物质生成,是物理变化,故不符合题意; B、包馅成团过程中没有生成新物质,是物理变化,故不符合题意; C、擀成饼状是面团的形状发生改变,没有新物质生成,是物理变化,故不符合题意; D、入炉烘烤时面团中的物质在高温条件下会变成其他物质,有新物质生成,是化学变化,故符合题意。 故选D。 6.近年来,我国大力弘扬中华优秀传统文化,体现了中华民族的“文化自信”,如图是浙江各地非物质文化遗产的代表,它们在制作过程中主要利用化学变化的是(    ) A.绍兴黄酒酿制 B.嘉兴海宁皮影 C.杭州黄杨木䧸 D.宁波金银彩绣 【答案】A 【解析】A、绍兴黄酒的制作过程中有新物质酒精等生成,是化学变化,正确; B、嘉兴海宁皮影制作过程中没有新物质生成,是物理变化,错误; C、黄杨木雕的制作过程中只是形状发生变化,没有新物质生成,是物理变化,错误; D、宁波金银彩绣制作过程中只是形状发生变化,没有新物质生成,是物理变化,错误。 故选A。 7.下列物质的用途主要与化学性质有关的是(  ) A.用镁粉制作照明弹 B.用活性炭除冰箱异味 C.用铜制作电线电缆 D.用干冰进行人工降雨 【答案】A 【解析】A、用镁粉制作照明弹,是因为镁燃烧发出耀眼白光,需要通过化学变化才能表现出来,利用的是其化学性质,符合题意; B、用活性炭除冰箱异味,是因为活性炭结构疏松多孔,具有吸附性,吸附性不需要通过化学变化就能表现出来,属于物理性质,不符合题意; C、用铜制作电线电缆,是因为铜具有良好的导电性,导电性不需要通过化学变化就能表现出来,属于物理性质,不符合题意; D、用干冰进行人工降雨,是因为干冰升华吸热,能使周围温度降低,不需要通过化学变化就能表现出来,属于物理性质,不符合题意。 故选A。 8.下列物质的用途是由其化学性质决定的是(   ) A.用盐酸除铁锈 B.用浓硫酸的吸水性,做干燥剂 C.塑料经吹拉制成塑料薄膜 D.铜、铝用于制作电线电缆 【答案】A 【解析】A. 铁锈主要成分是氧化铁,用盐酸除铁锈,是利用盐酸能与氧化铁反应的化学性质,此选项符合题意;     B. 用浓硫酸的吸水性,做干燥剂,是利用浓硫酸具有吸水性的物理性质,此选项不符合题意; C. 塑料经吹拉制成塑料薄膜,不需要通过化学变化就能表现出来,是由塑料的物理性质决定的,此选项不符合题意;     D. 铜、铝用于制作电线电缆,是利用铜、铝具有导电性的物理性质,此选项不符合题意。 故选A。 9.2024年巴黎奥运会于8月12日闭幕,中国奥运代表团共获得了40枚金牌,下列描述属于金的化学性质的是(  ) A.颜色金黄 B.不易氧化 C.密度大 D.易延展 【答案】B 【解析】A、颜色金黄,不需通过化学变化才能表现出来,属于物理性质; B、不易氧化,需要通过化学变化才能表现出来,属于化学性质; C、密度大,不需通过化学变化才能表现出来,属于物理性质; D、易延展,不需通过化学变化才能表现出来,属于物理性质。 故选B。 10.下列描述属于氢氧化钙化学性质的是(  ) A.白色固体 B.微溶于水 C.溶液有滑腻感 D.能与CO2反应 【答案】D 【解析】A、氢氧化钙时白色固体,颜色不需要通过化学变化就能表现出来,是物理性质,故错误; B、氢氧化钙微溶于水,溶解性不需要通过化学变化就能表现出来,是物理性质,故错误; C、氢氧化钙溶液有滑腻感,不需要通过化学变化就能表现出来,是物理性质,故错误; D、氢氧化钙可以与二氧化碳反应生成碳酸钙和水,需要通过化学变化才能表现出来,是化学性质,故正确; 故选:D。 11.75%的医用酒精可有效灭活新型冠状病毒,下列描述属于酒精的化学性质的是(  ) A.易挥发 B.沸点78℃ C.具有可燃性 D.具有特殊香味 【答案】C 【解析】A、易挥发,不需要通过化学变化表现的性质,属于物理性质,故错误; B、熔沸点,不需要通过化学变化表现的性质,属于物理性质,故错误; C、可燃性,在化学变化中表现出的性质,属于化学性质,故正确; D、特殊香味,味道不需要通过化学变化表现的性质,属于物理性质,故错误。 故选C。 12.下列物质的用途中,利用其化学性质的是(  ) ①氢气用于填充气球 ②氧气用于气焊 ③氮气为原料制取氨 ④利用液态空气中各成分的沸点不同,可以分离出氧气、氮气等 ⑤干冰用于人工降雨 A.①② B.②⑤ C.②③ D.④⑤ 【答案】C 【解析】①氢气用于填充气球,是利用氢气密度比空气小,属于物理性质; ②氧气用于气焊,是利用氧气支持燃烧的性质,属于化学性质; ③氮气为原料制取氨,需要通过化学变化得到氨,利用了化学性质; ④利用液态空气中各成分的沸点不同,可以分离出氧气、氮气等,不需要通过化学变化表现出来,利用了物理性质; ⑤干冰用于人工降雨是利用干冰升华吸热,使周围温度降低,水蒸气冷凝成水滴,利用了物理性质。 故选C。 13.用如图装置进行实验(夹持仪器路去):①点燃酒精灯,给铜片加热;②一段时间后蜡烛熔化、掉落;③再过一段时间后火柴燃烧。则下列分析正确的是(  ) A.步骤①中酒精燃烧过程没有伴随物理变化 B.步骤②当中蜡烛熔化、掉落都是化学变化 C.步骤①中酒精燃烧,说明酒精具有可燃性这一物理性质 D.步骤③中火柴燃烧,能说明铜具有导热性这一物理性质 【答案】D 【解析】A、步骤①中酒精燃烧后生成二氧化碳和水,有新物质生成,属于化学变化,选项错误; B、步骤②当中蜡烛熔化、掉落时,只是石蜡的状态发生了变化,没有生成新物质,属于物理变化,选项错误; C、可燃性在化学变化中才能够表现出来,属于化学性质,选项错误; D、步骤③中火柴燃烧,是因为铜具有导热性能,导热性不需化学变化就能够表现出来,属于物理性质,选项正确,故选D。 14.下列叙述中,前者是物理变化,后者是利用物质化学性质的是(  ) A.蜡烛的燃烧,干冰用于人工降雨 B.气球爆炸,氢氧化钠溶液用于吸收混合气体中的二氧化碳 C.钢铁生锈,氦气用于充填探空气球 D.活性炭去除水箱异味,浓硫酸用于二氧化碳气体的干燥 【答案】B 【解析】A、蜡烛的燃烧过程中有新物质二氧化碳和水生成,属于化学变化;干冰用于人工降雨,不需要通过化学变化就能表现出来,是利用物理性质,故A错误; B、气球爆炸过程中没有新物质生成,属于物理变化;氢氧化钠能与二氧化碳反应,利用的是化学性质,故B正确; C、钢铁生锈过程中有新物质铁锈等生成,属于化学变化;氦气用于填充探空气球,是因为氦气密度小,不需要通过化学变化就能表现出来,利用的是物理性质;故C错误; D、活性炭去除冰箱异味过程中没有新物质生成,属于物理变化;浓硫酸用于二氧化碳气体的干燥,是利用浓硫酸能吸收水分,利用是物理性质,故D错误。 故选:B。 15.笔、墨、纸、砚并称文房四宝,其中“墨”的主要成分是炭黑。炭黑的下列性质中属于化学性质的是(    ) A.熔点高 B.难溶于水 C.可燃性 D.常温下呈固态 【答案】C 【解析】熔点、溶解性以及物质的状态都不需要发生化学变化就能表现出来,属于物质的物理性质;物质的可燃性需要发生化学变化才能表现出来,属于物质的化学性质。故选C。 16.科学探究过程一般包括“观察现象→提出问题→作出假设→设计并实施实验→记录实验结果→得出结论”等步骤。小温在研究“影响保温杯保温效果的因素”的实验中,列出了如表所示甲、乙、丙、丁四个叙述。以下说法正确的是(  ) 叙述 甲 影响保温杯保温性能的因素有哪些? 乙 保温杯的保温性能可能与水量多少有关 丙 改变保温杯中的水量,设置对照实验,先测出杯中水的初始温度 丁 水量的多少会影响保温杯的保温性能 A.甲为提出问题,丙为观察现象 B.甲为作出假设,丁为记录实验结果 C.乙为提出问题,丙为设计并实施实验 D.乙为作出假设,丁为得出结论 【答案】D 【解析】根据表格中的内容可知,甲中的内容是提出问题,乙中的内容时提出猜想或假设,丙的内容是实验步骤,丁的内容是实验的结论,故D正确,ABC错误。 故选D。 17.中国芯片技术正在蓬勃发展,5G芯片主要采用硅、锗、镓及其化合物等材料制成,其中氮化镓(GaN)是关键材料之一、在氨气流(NH3)中高温加热金属镓(Ga)30min可制得疏松的灰色粉末氮化镓和氢气。 (1)镓元素属于 (填“金属”或“非金属”)元素。 (2)氮化镓非常稳定,即使在浓酸或浓碱中也不容易分解,这属于 (填“物理”或“化学”)性质。 【答案】(1)金属 (2)化学 【解析】(1)镓元素属于金属元素; (2)氮化镓非常稳定,即使在浓酸或浓碱中也不容易分解,需要经过化学变化才能体现出来,这属于化学性质。 18.将相应序号填在下列横线上。 ①常温下碳酸氢铵是一种固体;②加热碳酸氢铵生成氨气、二氧化碳和水;③氨气是无色有刺激性气味的气体;④加热时产生的水蒸气在试管口凝结成水珠; 以上属于物理性质的是 ,属于化学变化的是 。 【答案】 ①③ ② 【解析】①常温下碳酸氢铵是一种固体,该性质不需要通过化学变化就能表现出来,属于物理性质; ​②加热碳酸氢铵生成氨气、二氧化碳和水,有新物质生成,属于化学变化; ③氨气是无色有刺激性气味的气体,该性质不需要通过化学变化就能表现出来,属于物理性质; ④加热时产生的水蒸气在试管口凝结成水珠,没有新物质生成,属于物理变化; 故以上属于物理性质的是①③,属于化学变化的是②。 20.金属钒(V)被誉为“合金的维生素”,熔点高、质坚硬,耐盐酸、耐硫酸,不易被腐蚀。钒(V)可由V2O5冶炼得到,V2O5已被世界卫生组织国际癌症研究机构列入2B类致癌物清单。 (1)钒(V)的上述性质中,属于物理性质的是: 。 (2)五氧化二钒(V2O5)中钒元素的化合价为 价。 【答案】 熔点高,质坚硬 +5 【解析】(1)熔点高、质坚硬不需要经过化学变化就能表现出来,属于物理性质; (2)氧元素显-2价,设钒元素的化合价为x,根据在化合物中正负化合价代数和为零,则2x+(-2)×5=0,则x=+5。 21.有一铁块,它的质量为,它在高温下熔化成铁水后,质量将 (选填“变小”、“不变”、“变大”)。关于铁的信息如下:①在常温下是固体,②在常温下呈银白色,③铁在潮湿的空气中易生锈,④我国每年有近亿吨铁生锈。以上信息属于铁的化学性质的是 。(填序号) 【答案】 不变 ③ 【解析】铁在高温下熔化成铁水后,只是铁的状态发生了变化,其质量保持不变,故填不变; ①在常温下是固体,状态不需化学变化就能够表现出来,属于物质的物理性质; ②在常温下呈银白色,颜色不需化学变化就能够表现出来,属于物质的物理性质; ③铁在潮湿的空气中易生锈,该性质在化学变化中才能表现出来,属于化学性质; ④我国每年有近亿吨铁生锈,没有新物质生成,属于物理变化,由上述可知,属于铁的化学性质的是铁在潮湿的空气中易生锈,故填③。 22.下列变化及性质中属于物理变化的是 ,属于化学变化的是 ,属于物理性质的是 ,属于化学性质的是 (以上均填序号) ①酒精燃烧②氧气经加压降温变成液氧③水是无色液体④铁能生锈⑤二氧化碳能溶于水⑥电灯丝通电发光、发热⑦铁丝能在氧气中燃烧⑧铁生锈⑨镁的熔点为648.8℃⑩酒精受热变成酒精蒸气。 【答案】 ②⑥⑩ ①⑧ ③⑤⑨ ④⑦ 【解析】①酒精燃烧后生成二氧化碳和水,有新物质生成,属于化学变化; ②氧气经加压降温变成液氧,只是氧气的状态发生了变化,没有生成新物质,属于物理变化; ③水是无色液体,描述的水的颜色与状态,属于物理性质; ④铁能生锈,通过化学变化才能够表现出来的性质,属于化学性质; ⑤二氧化碳能溶于水,描述的是二氧化的溶解性,属于物理性质; ⑥电灯丝通电发光、发热后没有生成新物质,属于物理变化; ⑦铁丝能在氧气中燃烧,是在化学变化中才能够表现出来的性质,属于化学性质; ⑧铁生锈后有新物质生成,属于化学变化; ⑨镁的熔点为648.8℃,属于物质的物理性质; ⑩酒精受热变成酒精蒸气,只是酒精的状态发生了变化,没有生成新物质,属于物理变化,由上述可知,属于物理变化的是氧气经加压降温变成液氧,电灯丝通电发光、发热,酒精受热变成酒精蒸气,即②⑥⑩,故填②⑥⑩; 属于化学变化的是酒精燃烧,铁生锈,即①⑧,故填①⑧; 属于物理性质的是水是无色液体,二氧化碳能溶于水,镁的熔点为648.8℃,即③⑤⑨,故填③⑤⑨; 属于化学性质的是铁能生锈,铁丝能在氧气中燃烧,即④⑦,故填④⑦。 23.下列物质的变化或性质中,属于物理变化的是 ,属于化学性质的是 。 ①食盐是白色晶体②氨气有刺激性气味③酒精挥发④浓硫酸有腐蚀性 ⑤碱石灰能吸收CO2⑥铁丝生锈⑦铜能导电⑧蔗糖在水中溶解 【答案】 ③⑧ ④⑤ 【解析】①食盐是白色晶体,描述的是物质的颜色与状态,属于物理性质; ②氨气有刺激性气味,气味不需化学变化就能够表现出来,属于物理性质; ③酒精挥发,只是酒精的状态发生了变化,没有生成新物质,属于物理变化; ④浓硫酸有腐蚀性,腐蚀性在化学变化中才能够表现出来,属于化学性质; ⑤碱石灰能吸收CO2生成碳酸钙和碳酸钠,是在化学变化中表现出来的性质,属于化学性质; ⑥铁丝生锈后有新物质生成,属于化学变化; ⑦铜能导电,导电性不需化学变化就能够表现出来,属于物理性质; ⑧蔗糖在水中溶解后没有生成新物质,属于物理变化,由以上分析可知,属于物理变化的是酒精挥发和蔗糖在水中溶解,故填③⑧; 属于化学性质的是浓硫酸有腐蚀性和碱石灰能吸收CO2,故填④⑤。 24.(1)下列变化中属于物理变化的是 ,属于化学变化的是 。物理变化与化学变化本质区别为 。 ①铁在空气中生锈;②铁块熔化成铁水;③碱式碳酸铜受热分解;④酒精挥发;⑤食物腐烂;⑥镁条在空气中燃烧; (2)我们把不需要发生化学反应就能表现出来的性质为物理性质,发生化学变化时才表现出来的物质性质成为化学性质,下面物质表现出来的性质属于物理性质的是 ,属于化学性质的是 。 ①液氧是淡蓝色液体 ②柠檬显酸性  ③在常温常压下水的沸点是100℃  ④二氧化硫具有刺激性气味   ⑤汽油易挥发    ⑥碳酸氢钠受热易分解 【答案】 ②④/④② ①③⑤⑥ 是否有新物质生成 ①③④⑤ ②⑥/⑥② 【解析】【小题1】①铁在空气中生锈生成了主要成分是氧化铁的物质,属于化学变化; ②铁块熔化成铁水,由固态变为液态,只是状态发生了变化,没有新物质生成,属于物理变化; ③碱式碳酸铜受热分解生成氧化铜、水、二氧化碳,有新物质生成,属于化学变化; ④酒精挥发由液态变为气态,属于物理变化; ⑤食物腐烂已经变质,生成了有毒物质,属于化学变化; ⑥镁条在空气中燃烧,生成氧化镁,属于化学变化; 故属于物理变化的是②④,属于化学变化的是①③⑤⑥,物理变化与化学变化本质区别为是否有新物质生成; 【小题2】①液氧是淡蓝色液体,属于物质的颜色和状态,属于物理性质; ②柠檬显酸性,需要发生化学变化才能表现出来,属于化学性质; ③在常温常压下水的沸点是100℃,叙述的是物质的沸点,属于物理性质; ④二氧化硫具有刺激性气味,属于物理性质; ⑤汽油挥发,没有新物质生成,属于物理变化,汽油易挥发,属于物理性质; ⑥碳酸氢钠受热分解生成碳酸钠、水、二氧化碳,有新物质生成,属于化学变化,碳酸氢钠受热易分解属于化学性质; 故属于物理性质的是①③④⑤,属于化学性质的是②⑥。 25.2022年7月,陈刚教授等团队在《科学》杂志上发表了他们在半导体材料方面的重大突破,第一次通过实验证实立方砷化硼(如图)的半导体性能优于硅。硅的导热性较差,因此芯片温度经常过高,而立方砷化硼的导热性是硅的10倍。    (1)硅单质中硅元素的化合价为 价; (2)物质的导热性属于 性质(填“物理”或“化学”)。 【答案】 0 物理 【解析】(1)单质中元素的化合价为零,所以硅单质中硅元素的化合价为0价; (2)导热性不需要通过化学变化表现出来,这属于物质的物理性质。 / 学科网(北京)股份有限公司 $$

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3.3物质的变化与性质-2024-2025学年七年级科学下学期举一反三系列(浙教版)
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