实验五 探究植物细胞的吸水和失水-《高中生物通关》图说生物实验

生物实验 4.以下是对某小组制作高等植物细胞的三维结 5.模型是人们为了某种特定目的而对认识对 构实物模型的描述，其中错误的做法是( 象所作的一种简化的概括性的描述。关于 A.用不同的颜色区分不同的细胞结构 模型的叙述，错误的是 () B.在核膜和细胞膜之间放置内质网 A.模型要体现事物的本质和规律性的联系 C,细胞核的核膜用单层膜表示，上面有孔洞 B.DNA的双螺旋结构模型是物理模型 表示核孔 C.实物模型的制作要首先考虑是否美观 D.不能将中心体放置于细胞核附近 D.数学模型可以用特定的公式、图表等表示 实验五 探究植物细胞的吸水和失水 名师知识释疑 4.实验流程 制作洋葱鳞片叶外表皮临时装片 目的 了解外界密液浓度就植数断图的影响 副作洋签南片叶表改略时装片 用低倍显液镜观察①有一个紫色的中央大液泡 蓝玻片 ②原生质层紧贴细胞壁 爱 显微锁风杂低瘦控使 03/mL 吸水纸吸引 引流法用03mL丽摇晓溶液及刑标本 液池逐渐变小，斯色变深 的能糖溶液。☑ 黄都聚生项因直注痛分高 引流法 清水浸树标本 盟簧镜显微镜限察快染波热新变小，飘色变深 ②原生质层与细胞壁逐渐分离 城 液淑逐渐变太，餐色变漫 吸水纸吸引 清水 分离的质壁逐渐复原 外界常液浓度大于恒胞液浓度，组岛像透失水： 结论 外界溶液浓度小于细图液浓度，细盟漆透吸水 用低倍显微镜观察①中央液泡逐渐胀大，颜色变浅 ②原生质层逐渐贴近细胞壁 5.操作提示 1.实验原理 (1)发生了质壁分离的细胞，再用于做质 成熟的植物细胞构成渗透系统可发生渗 壁分离复原实验时，间隔的时间不能太长，否 透作用。 则将因原生质脱水变性而导致实验失败。 >(失水 质壁分离)】 原 (2)滴加蔗糖溶液和清水，必须在实验桌 上进行，而不能在显微镜的载物台上直接进 质 浓 胞液浓度 行。滴加蔗糖溶液或清水时，必须重复几次。 度 <(吸水质壁分离复原) (3)外界溶液浓度要适宜。浓度过大会造 2.材料用具 成细胞因严重失水而死亡，无法完成实验。 紫色洋葱鳞片叶。 名师典例精析 刀片，镊子，滴管，载玻片，盖玻片，吸水 例在“观察植物细胞的质壁分离和复 纸，显微镜。 原”实验中，对紫色洋葱鳞片叶外表皮临时装 质量浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液，清水。 片进行了三次观察（如图所示）。下列有关叙 3.质壁分离的原因 述正确的是 细胞壁（伸缩性小）一具有全透性 液泡膜、原生质层（伸缩松 细胞核 大)一具有选择 细胞液 细胞质 透过性（相当于半 细胞膜透膜) A.第一次观察时容易看到紫色大液泡和 较大的无色细胞质基质区域 (1)原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸 B.第二次观察时可以发现细胞质壁分离 缩性； 首先发生在细胞的角隅处 (2)外界溶液浓度>细胞液浓度，细胞渗 C.吸水纸的主要作用是吸除滴管滴加的 透失水，细胞发生质壁分离；外界溶液浓度< 多余液体，以免污染镜头 细胞液浓度，细胞渗透吸水，发生质壁分离 D.为了节约实验时间，通常可以省略第一 复原。 次显微观察步骤 12 |第二部分新课标的重要实验 解析：第一次观察时由于未滴加蔗糖溶 4.如图为某同学利用紫色洋葱鳞片叶作为实验 液，细胞还没有发生质壁分离，较易观察到的 材料，观察植物细胞质壁分离与复原的基本操 是紫色的大液泡，由于此时液泡占整个细胞体 作步骤。下列相关叙述错误的是 积的比例较大，因此观察到的无色的细胞质基 蓝糖溶液 青水 吸水纸 质区域应较小，A错误。第二次观察时已经通 低倍 过引流法使紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞浸润 为一可 在蔗糖溶液中，可以发现首先从细胞的角隅处 h 开始发生质壁分离，B正确。吸水纸的主要作 A.第二次观察(d)和第一次观察(b)形成对 照，第三次观察(f)和第二次观察(d)形成 用是吸引蔗糖溶液或清水，使溶液浸润整个标 对照 本，C错误。第一次显微观察是为了获得实验 B.该实验用显微镜主要观察原生质层和细 前的现象，以便于和实验中的现象变化进行前 胞壁的位置、液泡的颜色和大小等 后对照，因此不能省略，D错误。 C.如果将蔗糖溶液换成浓度适宜的KNO3 答案：B 溶液，则可以省略e过程 上典题诊断 D.增大蔗糖溶液的浓度实验效果会更明显 1.以紫色祥葱鳞茎表皮为材料观察植物细胞 且不影响细胞的活性 5.五个大小相同的马铃薯幼根与物种A的幼 质壁分离现象，下列叙述错误的是() 根分别放人甲~戊五种不同浓度的蔗糖溶 A.在发生质壁分离的细胞中能观察到紫色 液中，数小时后，取出称重，重量变化如图所 中央液泡逐渐缩小 示。以下关于该实验结果的说法错误的是 B.滴加30%的蔗糖溶液比10%的蔗糖溶液 ) 引起细胞质壁分离所需时间短 ·马铃薯 C.发生质壁分离的细胞放入清水中又复原， △物种A 说明细胞保持活性 △ 2 D.用高浓度的NaCI溶液代替蔗糖溶液不 D △ 能引起细胞质壁分离 2.下列关于植物细胞质壁分离实验的叙 甲乙丙丁，戊 (不同浓度的燕糖溶液)】 述，错误的是 A.与马铃薯幼根细胞液等渗的溶液是甲 A.与白色花瓣相比，采用红色花瓣有利于 溶液 实验现象的观察 B.马铃薯比物种A更耐旱 B.用黑藻叶片进行实验时，叶绿体的存在会 C.物种A幼根的细胞在甲浓度溶液中一定 干扰实验现象的观察 会发生明显的质壁分离 C.用紫色洋葱鳞片叶外表皮不同部位观察 D.在这五种蔗糖溶液中，浓度最大的是乙 到的质壁分离程度可能不同 溶液 6.下图所示为紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞在 D.紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的液泡中有 不同溶液中细胞吸水力和原生质相对体积 色素，有利于实验现象的观察 (正常状态为1.0)的相互关系图，据图回答 3.将新鲜的紫色洋葱鳞片叶外 问题：（注：试题中要用的试剂应从所给的试 表皮放入含少量红墨水且质 剂中选择) 量分数为30%的蔗糖溶液 中，在显微镜下观察，你会看 力 到细胞的状态如图所示，此时部位①②的颜 色分别是 ( ) A.①无色、②紫色 B.①红色、②无色 C.①红色、②紫色 D.①无色、②红色 00.20.40.60.81.012相对体积 13 生物实验 材料用具：紫色洋葱、显微镜、载玻片、盖玻 ①将一小块紫色洋葱鳞片叶外表皮平展在 片、吸水纸、滴管等。 载玻片中央的清水中，盖上盖玻片，在显微 供选择的试剂：清水、质量浓度为0.1g/mL 镜下观察，可看到原生质层紧紧地贴着细 的KNO3溶液、质量浓度为0.3g/mL的蔗 胞壁； 糖溶液、质量浓度为0.5g/mL的蔗糖溶液。 ② (1)B→C过程中，细胞应处于哪种试剂中？ ③ ,细胞液的浓度变化是 产生上述现象的原因是 (2)某同学在实验中观察到，紫色洋葱鳞片 (3)若选择一种试剂在完成B→A过程后， 叶外表皮细胞先出现了B→A过程，随后又 无论再用哪种试剂，A→B过程都不能发生， 自动发生了A→B过程，请将该同学的实验 则所选择的试剂是 操作步骤补充完整： 实验六 比较过氧化氢在不同条件下的分解 二名师知识释疑 (3)H2O2有轻腐蚀性，使用时要小心，不 1.实验原理 要接触皮肤，实验后要及时洗手。 水浴加热 2H,0:或FC溶液或过氧化氢酶 2H20+02 二名师典例精析 例1下图表示“比较过氧化氢在不同条 2.实验目的 件下的分解”实验，下列有关分析合理的是 通过比较过氧化氢在不同条件下的分解 的快慢，了解过氧化氢酶的作用。 3.实验过程和现象 12滴肝脏 研增 试管编号 2 3 4 第H2O2浓度 3% 3% 3% 3% 常温 90℃ 常温 步 剂量 2 mL 2 mL 2 mL 2 mL A.本实验的自变量只是催化剂的不同 B.本实验的无关变量有温度和酶的用 FeCla 肝脏研 第 反应条件 常温 90℃ 量等 溶液 磨液 步 C.1号与2号、1号与4号可分别构成对 剂量 2滴清水2滴清水 2滴 2滴 照实验 气泡产生 不明显 少量 较多 大量 D.分析1号、2号试管的实验结果可知加 卫生香复 不复燃 不复燃 复燃 迅速 热能降低反应的活化能 燃情况 复燃 解析：1号试管是对照组，2号、3号和4号 试管分别进行的操作是加热、加无机催化剂、 4.实验结论 加酶，这些处理就是自变量，因此该实验的自 酶具有催化作用，同无机催化剂相比，酶 的催化效率更高（高效性）。 变量是温度和催化剂的种类，A错误：除自变 5.实验注意事项 量外，实验过程中存在的会影响实验现象或结 (1)实验中使用的肝脏必须是新鲜的，因 果的因素或条件称为无关变量，过氧化氢的浓 为在新鲜的肝脏中过氧化氢酶才能保持原有 度、溶液体积，反应时间、酶的用量等是无关变 的活性；肝脏需要研磨碎，这样能使过氧化氢 量，而温度是自变量之一，B错误；加热能加快 与其中的酶充分接触，使酶充分发挥作用。 过氧化氢分解速率，而不是降低反应的活化 (2)滴入FeC3溶液和肝脏研磨液时，不 能，D错误。 能用同一根滴管，以免影响实验结果。 答案：C 4生物实验 5,解析：幼根细胞中无叶绿依，幼根细胞的细胞质也是流动 后自动复原，可省略人为滴咖清水的操作，C正骑：如果蔗 的，A正确：叶绿体的形态和分布会随着光驱强度和光照 姊溶液浓度过高，则会导致细胞周失水过多而死亡，再滴 方向发生改变，一般来说，向光一而的叶绿体含量饺多，B 加清水时细胞不会发生质壁分离复原现象，D错误 正确：细胞质流动的速度与环境温度的变化有美，在一定 答案：D 的范国内，环境温度越高，胞质流动的速度越快，C正 5.解析：在甲溶液中，马铃薯动根如胞的重量不变，说明马 确：细胞质流动的速度与该御胞新陈代谢的强度有美，新 铃薯吸水和失水处于动态平衡，甲溶液是马铃著幼根铜 陈代谢越强，细胞质流动的速度越快，D错误 胞液的等渗溶液，A正确：由图可知，马铃薯吸水能力要 答案：D 比物种A强，所以马铃薯更耐千旱，B正确：幼根细胞的 6,解析：苦葬叶片由单层细胞构成，因此可以直接用若葬叶 发育程度不同，因此其不一定会发生明显的质壁分离，C 片做成装片观察，A正确：叶经体的双层膜结构属于亚显 错误：在这五种燕糖溶液中，乙溶液中的马铃薯幼根细胞 微结构，在光学显徽镜下规察不到，B错误：显毁镜下观察 的重量减少最大，说明乙溶液的浓度最大，D正确。 到的是上下、左右都瓶倒的像，因此观察到的朝胞质流动 答案：C 方向与实际流动方向是一致的，即细隐质的流动方向是 6.解析：(1)B→C过程中紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的吸 逆时针流动，C错误：用菠莱叶进行实验，应撕取带有叶 水力下降，原生质体积大于正常状态时的休积，结合实验 肉朝胞的下表皮制作装片，D错误。 材料用具，可排测是将细胞放在清水中，如胞液的浓度周 答案：A 吸收水分而逐渐减小。(2)要使细隐发生质壁分离和复 原，就要把细胞放入浓度大于翻胞液浓度的KN)3溶液 实验四 尝试制作真核细胞的 中，然后在显微镜下规察其变化。(3)要使发生质壁分离的 三维结构模型 细胞失去自动复原的能力，应选择质量浓度为0.5g'ml的 燕韩溶液，因其浪度过高，细胞会失水死亡 典题诊断 答案：(1)清水莲渐变小(2)②从盖玻片的一侧滴入 1,解析：真核细胞的三维结构模型是一种物理模型，物理模 质量浓度为0.1g1mL的KNO为溶液，在盖玻片的另一侧 型是以实物或图画形式直观地表达认识对象的特征，A 用吸水纸吸引，这样重复几次，使紫色洋葱鳞片叶外表皮 错误。 浸到KN)方溶液中③将装片放在显微镜下观察（先发 答案：A 生质壁分离，一段时间后会自动复原)K+和O会通 2,解析：图d为照片，是个体的真实反映，而不是简化的概 过主动运输进人细胞内，使细胞液浓度逐渐升高，从面使 后，不属于物理模型，D辑误。 外界的水自动进入细胞，质壁分离自动复原(3)质量浓 答案：D 度为0.5gmL的蔗糖溶液 3.解析：睡液豫细胞为动物细胞，故该模型不应具有细胞 壁、液泡和叶绿体，D错误。 实验六比较过氧化氢在不同条 答案：D 4.解析：如胞枝的核膜需用双层膜表示，C错误。 件下的分解 答案：C 典题诊断 5,解析：在设计并制作模型时，科学性、准确性是第一位的， 1.解析：该实验的因变量是过氧化氯的分解速率，A错误：3 其次才是模型的美观与否。 号、4号试管对照说明酶的催化作用具有高效性，B错误： 答案：C 加热为过氧化氯提供能量，加催化剂是降低化学反应的 活化能，故2号试管中的过氧化氢分子所含能量最高，C 实验五 探究植物细胞的 错误」 吸水和失水 答案：D 2.解析：一段时间后气体量不再增加是因为底物已经消 典题诊断 耗完。 1,解析：成熟植物细胞的原生质层可以看作是一层选择透 答案：D 过性膜，液泡中的细胞液通过原生质层与外界溶液构成 3.解析：本实险中用的是过氧化氢酶和FC1溶液两种不同 渗透系统。当细胞液浓度大于外界溶液的浓度时，细胞 的催化剂，所以催化剂的种奥是本实脸的自变量，而加入 吸水，相反则失水，出现质壁分离现象。在质壁分离的过 肝脏（含过氧化氢酶）的试管反应更快，说明了酶催化效 程中，随着细胞的失水，液泡逐渐缩小。外界溶液求度越 率高：因变量是产生氧气的快慢 高，质壁分离所需时间越短。高浓度的NC1、化肥等均可 答案：D 引起植物细胞发生质壁分离 4.解析：过氧化氨酶属于该实验的自变量，而过氧化氢浓度 答案：D 属于该实脸的无关变量。 2,解析：黑藻叶片中的叶绿体显绿色，液泡中细隐液的颜色 答案：C 接近无色，两者之间有颜色差异，因此叶绿体的存在不会 5.解析：实验过程中的变化因素称为变量。其中人为控制 干扰实脸现象的规察，B错误 的对实验对象进行处理的因素叫作自变量： 答案：B 答案：B 3,解析：新鲜紫色洋葱表皮细胞的细胞壁具有全迹性，合有 6.解析：(1)分析表格，1号和2号试管组实脸的区别为处理 红墨水的燕糖进入①，①呈现红色：原生质层具有选择透 温度不同，3号和4号试管组实险的区别为催化剂种类不 过性，含有红墨水的蔗糖不能进入到原生质层，②呈现 可，故温度和催化剂种类均是该实验的自变量，因变量是 无色 H,(O2的分解速率，其中1号试管是空白对照，2、3,4号试 答案：B 常是实验组。(2)比较1号和2号试管，自变量是温度，2 4.解析：“观慕植物细胞的质壁分离和复原”实验中，一般需 号试管进行了水浴加热，产生少量气泡，说明加热能提高 要进行三次显發观察，第一次是正常加胞的观察，第二次 H2O2的分解速率：比较3号和4号试管，自变量是催化 是质壁分离细胞的规察，第三次是质壁分离复原细胞的 剂的种奥，4号试管产生的气泡多，卫生香复燃，说明过氧 观察，三次观察形成先后对照，A正确：在质壁分离过程 化氢酶北F3+的催化效率高。(3)某同学按照表中方法 中，原生质层与细胞壁逐渐分开，液泡的体积逐渐变小， 微了这个实险，结果4号试管比3号试管产生的气泡少， 液泡的颜色逐渐变深，因此孩实验可以通过观察原生质 原因可能是肝胜研磨液不新鲜，酶已失活，不能催化 层和细胞壁的位置、液泡的颜色和大小作为判断的依据 H,O2分解；加入肝脏研磨液的量过少，加入FC13溶液 B正确：造宜浓度的KN)方溶液能让细胞发生质壁分离 的量过多：温度，H等不合适，酶的催化效率低等。 102