复习专题01 细胞的分子组成（串讲课件）-2024-2025学年高一生物下学期期末考点大串讲（浙科版2019）

必修1 第一章细胞的分子组成 浙科版2019｜高一｜期末｜ 生物·高一下学期期末复习大串讲 1.组成细胞的元素与无机自然界中的元素的比较 （1）生物界中：组成细胞的化学元素在自然界都能找到，因此在种类上统一性。 （2）与非生物界相比，细胞中各种元素的相对含量与无机自然界的大不相同，存在差异性。 考点复习 考点一 元素 考点梳理 （1）组成人体的主要元素也是构成细胞的主要元素，主要包括 C、H、O、N、P、S 等，其中C、H、O、N四种元素在人体中所占比重在96%以上。 2.元素的种类 考点一 元素 考点梳理 考点复习 （2）大量元素：C、H、O、N、S、P、Ca、Mg、K等。 （3）有些元素在人体中的含量很低，称为微量元素。常见微量元素Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等。 （4）来源：从无机环境中选择性的吸收。 （5）碳是核心元素、生命元素。 考点一 元素 考点梳理 考点复习 ①在人体细胞的组成元素中，原子个数最多的元素是H。 ②微量元素在细胞中含量少，作用十分重要，但生物体不可缺少的。 ③生物体内含有的元素不一定都是必需元素，如铅（Pb)。 考点一 元素 易错易混 考点复习 （1）生命离不开水，水是构成细胞的重要成分，是活细胞中含量最多的化合物。 1.水为生命活动提供了条件 考点梳理 考点二 水 考点复习 ①水是极性分子，水作为良好的溶剂，能帮助溶解和运输营养物质及代谢废物。 ②水分子之间的氢键使得水具有  调节温度  的作用。 ③水还是细胞中某些代谢的 反应物和产物 ，如光合作用、呼吸作用。 ④水在动、植物的 生殖、分布、行为   等方面有着深远的影响。 （2）作用： 考点梳理 考点二 水 考点复习 ①细胞中含量最多的化合物是水。 ②细胞中含量最多的有机化合物是蛋白质。 ③细胞干重含量最多的化合物是蛋白质。 考点二 水 易错易混 考点复习 （1）含量：不多，生物体内多数以离子形式存在。 （2）作用： ①无机盐对维持血浆的正常浓度、酸碱平衡 ，如HCO3- 和H2PO4_在酸碱平衡中起重要作用。在如Na、 K等在神经、肌肉的兴奋性等中也发挥了非常重要的。若哺乳动物血液中的Ca2+含量过低，则会发生 抽搐  。 无机盐与细胞生活密切相关 考点梳理 考点三 无机盐 考点复习 ②无机盐是细胞的重要组成成分之一，如磷酸钙是 骨细胞的重要成分  。 ③无机盐还是某些复杂化合物  的重要组成成分，如 Mg2+是叶绿素的必需成分、Fe2+ 是血红蛋白的必需成分。 考点梳理 考点三 无机盐 考点复习 （3）应用：重腹泻或大量流汗可能会造成体内大量丢失水分和无机盐，腹泻的人医生常用输入葡萄糖盐水；大量出汗后应多喝些淡盐水。 考点梳理 考点三 无机盐 考点复习 大多由C、H、O组成。 （1）分类： ① 单  糖：细胞直接吸收利用的小分子物质。 如葡萄糖、脱氧核糖、核糖 等。 糖类是细胞的主要能源物质 考点梳理 考点四 糖类 考点复习 ③多糖：植物特有的多糖有淀粉、纤维素。纤维素 植物  细胞壁   的主要成分，一般不提供能量；动物体内重要的储能物质糖原，在人的肝脏和肌肉中。 ②二糖：蔗糖分子由 1个葡萄糖和1个果糖  组成。 麦芽糖由2分子葡萄糖组成的是麦芽糖，乳糖由1分子葡萄糖和1分子半乳糖组成。 考点梳理 考点四 糖类 考点复习 ①检测淀粉：碘-碘化钾溶液或碘液变蓝 。 ②检测还原性糖：与本尼迪特试剂反应，在热水浴中产生 红黄色   沉淀。使常见的还原糖有葡萄糖、果糖和 麦芽糖等。但本尼迪特试剂只是能检测还原糖存在，不能确定是那种糖，如葡萄糖或果糖等。 （2）检测糖类： 考点梳理 考点四 糖类 考点复习 （1）组成元素：主要由C H  O 三种元素组成。 从能量的角度比较糖和脂：由于脂类中 C H  原子较糖类多，而O 原子较糖类少，所以释放的能量多，产生的水多。 脂质是一类不溶于水的有机物，具有多种生物学功能 考点梳理 考点五 脂质 考点复习 ①油脂：由 甘油和脂肪酸 组成。 很多生物中的油脂是 能量的主要储存形式 。作用是 能量储备 、 抗低温保温 、防震 等。 ② 磷脂 是细胞各种膜结构的重要成分。 （2）分类及作用： 考点梳理 考点五 脂质 考点复习 ③固醇包括  胆固醇、性激素和维生素D 等。 胆固醇也是构成动物细胞膜的重要成分。 维生素D可促进人和动物对钙和磷的吸收等。 性激素  促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成。 考点梳理 考点五 脂质 考点复习 （3）油脂检测：苏丹Ⅲ染液 染色，在显微镜观察成橙黄色 。 （4）易混易错有关脂质的易错点 ①脂肪≠脂质，脂肪只是脂质的一种。 ②胆固醇≠固醇，胆固醇是只是固醇中的一种。 ③激素的种类很多，性激素的化学本质是固醇，并非蛋白质。 考点梳理 考点五 脂质 考点复习 （1）组成元素：主要由 C、H、O、N 组成，有些有 S P Fe 元素。 （2）基本单位： 氨基酸 绝大多数氨基酸的生物通式是   蛋白质是生命活动的主要承载者 考点梳理 考点六 蛋白质 考点复习 （3）脱水缩合反应：两个氨基酸可通过脱水缩合形成 肽 键，形成二肽。命名：①N个氨基酸分子缩合而成的化合物称为N  肽。 考点梳理 考点六 蛋白质 考点复习 ②肽键数=脱去的水分子数=氨基酸数  - 肽链数   ③游离的氨基和羧基数：一条多肽链至少含有一个氨基和一个羧基。 小结：游离的氨基和羧基数=肽链数+ R基因中的数目 考点梳理 考点六 蛋白质 考点复习 ①能源物质：细胞中，糖类、脂肪、蛋白质都是能源物质。 ②主要能源物质：糖类 ③.储能物质：脂肪是细胞中良好的储能物质。还有动物细胞中的糖元和植物细胞中的淀粉。 ④直接能源物质：ATP。 易错易混点拨 易错易混 考点复习 （1）核酸组成元素：C H O N P 。 （2）核酸基本单位为 核苷酸 。核苷酸由五碳糖 、磷酸基团、和 含氮碱基三个部分组成。 核酸储存与传递遗传信息 考点梳理 考点七 核酸 考点复习 （3）核酸分类：核糖核酸（RNA）和 脱氧核糖核酸（DNA）。 （4）核酸功能：携带遗传信息。在生物的遗传、变异、蛋白质合成上发挥了重要作用。 考点梳理 考点七 核酸 考点复习 及时演练 针对训练 1.某同学经常头晕,经检查发现血红蛋白含量偏低,被诊断为贫血,医生建议该同学补充(　　) A.Fe2+    B.Mg2+    C.K+    D.Ca2+ Fe2+是血红蛋白的组成成分 A 2.下列有关生物体内的水和无机盐的叙述,正确的是(　　) A.水是生物体中含量最多的化合物 B.结合水越多,代谢越旺盛 C.无机盐均以离子形式存在 D.Mg2+是构成各种光合色素的必需成分 A 自由水比例越高,代谢就越旺盛;无机盐多数以离子形式存在,Mg是构成叶绿素的元素。 及时演练 针对训练 双缩脲试剂检测蛋白质，本尼迪特检测还原糖，苏丹III检测油脂。 C D 脂质较糖类C、H多。自由水比例越高,代谢就越旺盛;无机盐多数以离子形式存在,Mg是构成叶绿素的元素。 3.食物中的脂质含量影响着人体健康,有关脂质的叙述,错误的是(　) A.油脂不亲水,作为储能物质时不必携带多余的水 B.维生素D属于固醇类物质,可以促进动物对钙的吸收 C.脂质是一类不溶于水的有机物,氢原子较糖类少 D.胆固醇是构成细胞膜重要成分,血液中胆固醇过多会引发心脑血管疾病 4.检测生物组织中的还原糖、油脂和蛋白质实验中,双缩脲试剂可用于检测(　 　) A.麦芽糖  B.葡萄糖 C.油脂    D.蛋白质 及时演练 针对训练 氨基或羧基总数=R基团上氨基或羧基数目+肽链数 B 5.如图表示某种蛋白质中相关基团和氨基酸数目,下列有关图中蛋白质的叙述,正确的是(　　) A.此蛋白质共有 2 条肽链 B.此蛋白质的 R 基团中共含有 22 个氨基 C.共有 98 个肽键 D.形成此蛋白质时,相对分子质量共减少的1764 肽键数=氨基酸数-肽链数 浙科版2019｜高一｜期末｜ 生物·高一下学期期末复习大串讲 谢谢观看！ $$