天津市东丽区天津市四合庄中学2024-2025学年高二下学期5月期中生物试题

第 1页 （共 12页） 一、单选题：本大题共 30 小题，共 60 分。 1.中国的许多传统美食制作过程蕴含了生物发酵技术。下列叙述正确的是（ ） A. 泡菜制作过程中，密封处理有利于醋酸菌的生长 B. 酸奶制作过程中，密封处理有不利于乳酸菌发酵 C. 腐乳制作过程中，起主要作用的是曲霉 D. 馒头制作过程中，酵母菌进行呼吸作用产生 CO2 2.自然界中微生物繁多，种类庞杂，人们在研究、利用微生物时，需用无菌技术培养获取纯 种微生物。下列说法错误的是（ ） A. 实验室获得纯净的微生物培养物的关键是防止杂菌污染 B. 在培养霉菌时，需要将培养基调至中性或弱碱性 C. 培养基倒置可防止皿盖上的冷凝水落入培养基造成污染 D. 测定土壤中细菌的总量和测定土壤中能分离尿素的细菌的数量，选用的稀释范围不同 3.与传统发酵技术相比，发酵工程的产品种类更加丰富，产量和质量明显提高。下列相关表 述正确的是（ ） A. 发酵工程与传统发酵技术最大的区别就是前者可以利用微生物来进行发酵 B. 发酵工程的产品主要包括微生物的代谢物及菌体本身 C. 在发酵工程的发酵环节中，发酵条件变化会影响微生物的生长繁殖，但不会影响微生物 的代谢途径 D. 通过发酵工程可以从微生物细胞中提取单细胞蛋白 4.研究表明，存在于植物中的木犀草素具有广泛的抗菌和抗病毒活性。在测试木犀草素对金 黄色葡萄球菌的抑制功效时获得了如右图所示的结果。下列叙述正确的是 天津市四合庄中学 2024-2025 学年第二学期期中阶段检测 年级： 高二 学科：生物 本试卷分为第Ⅰ卷（选择题）和第Ⅱ卷（综合题）两部分。第Ⅰ卷第 1 页至第 9 页，第Ⅱ卷第 10 页至 第 12 页。试卷满分 100 分。考试时间 60 分钟。 第Ⅰ卷 班级： 姓名： 第 2页 （共 12页） A. 圆纸片的直径与透明圈的大小呈正相关 B. 木犀草素的浓度与抑菌效果无显著相关性 C. 培养基中琼脂的含量影响木犀草素的抑菌效果 D. 测试需多次重复实验，并计算平均值 5.紫草宁是紫草细胞的代谢产物，可作为生产治疗烫伤药物的原料。研究人员欲用植物组织 培养技术通过培养紫草细胞生产紫草宁，下列相关操作错误的是（） A. 对作为外植体的紫草叶片进行消毒处理，既可保证细胞活性也可减轻污染 B. 培养基中要加入植物激素，保证已分化的植物细胞脱分化形成愈伤组织 C. 调节植物激素的种类和比例，以保证愈伤组织再分化并得到完整的植株 D. 在培养细胞的过程中要不断通入无菌空气，以保证氧气的充足供应 6.下列生物工程技术中，不需要用到胚胎移植技术的是 A. 利用乳腺生物反应器生产药物蛋白 B. 利用本地黄牛克隆繁殖优质高产奶牛 C. 利用试管婴儿技术辅助有生育困难的夫妇 D. 利用细胞培养技术获得人造皮肤移植给烧伤患者 7.我国是名副其实的发酵大国，发酵工程在食品工业、医院工业及农牧业等许多领域得到了 广泛的应用。下列相关叙述错误的是（ ） A. 利用发酵工程生产的微生物农药，作为化学防治的重要手段，可用于防治病虫害 B. 利用产生蛋白酶的黑曲霉将大豆原科中的蛋白质水解，经淋洗后可调制成酱油 C. 将乙型肝炎病毒的抗原基因转入酵母菌，再通过发酵可生产乙型肝炎疫苗 D. 菌种选育时，可通过诱变育种或者基因工程育种获得性状优良的菌种 8.南开大学研究团队展开科研攻关，研制出了集检测分析与操作于一体的原位显微分析与操 作仪，实现了机器人化的细胞核移植流程，世界首例机器人操作的体细胞克隆猪在天津诞生。 下列有关克隆技术说法错误的是（ ） A. 体细胞克隆猪的核遗传物质绝大部分来自供体细胞，少部分来自受体细胞 B. 通过植物组织培养克隆植物个体时，可通过增大培养基中生长素和细胞分裂素的比值来 诱导生根 C. 制备单克隆抗体时，灭活病毒表面的糖蛋白和一些酶类物质在促进 B淋巴细胞与骨髓瘤 细胞融合的过程中发挥重要作用 第 3页 （共 12页） D. 机器人操作诞生体细胞克隆猪这一过程属于无性生殖 9.2022年 3月 8日，史上首例接受了“猪心脏”移植手术的患者在术后 2个月去世。尽管 没能最终救回他，但也延长了患者的寿命。据悉，手术使用的“猪心脏”源于被基因改造过 的实验猪。这项技术有望解决器官移植面临的器官短缺的难题。下列关于器官移植的说法， 不正确的是（ ） A. 通常器官移植要面临的难题之一是由 T淋巴细胞引起的免疫排斥 B. 该实验猪可能通过基因敲除技术“敲除”了引起人免疫系统反应的抗原基因 C. 为保证该猪任何内脏都能供人体移植，需要在原肠胚时期对猪的细胞进行改造 D. 我国支持的治疗性克隆也能解决器官短缺的难题 10.我国科学家利用体细胞诱导产生多能干细胞（iPS 细胞），并将其注射到无法发育到成 体阶段的四倍体囊胚中，最终获得克隆鼠，经鉴定证实克隆鼠确实从 iPS细胞发育而来，并 可繁殖后代。实验流程见下图，下列分析不正确．．．的是（ ） A. 已分化的小鼠体细胞在特定条件下可恢复全能性 B. 四倍体囊胚由于染色体数目变异而无法发育为成体 C. 本实验使用到体外受精和胚胎分割移植等技术 D. 诱导多能干细胞技术可应用于组织器官移植 11.质粒是基因工程中最常用的运载体，它存在于许多细菌体内。质粒上有标记基因如图所 示，通过标记基因可以推知外源基因（目的基因）是否转移成功。外源基因插入的位置不同， 细菌在培养基上的生长情况也不同，如表是外源基因插入位置（插入点有 a、b、c），请根 据表中提供细菌的生长情况，推测①②③三种重组后细菌的外源基因插入点，正确的一组是 （ ） 第 4页 （共 12页） 细菌在含青霉素培养基上生长情况 细菌在含四环素培养基上生长情况 ① 能生长 能生长 ② 能生长 不能生长 ③ 不能生长 能生长 A.①是 c；②是 b；③是 a B.①是 a和 b；②是 a；③是 b C.①是 a和 b；②是 b；③是 a D.①是 c；②是 a；③是 b 12.孤独症谱系障碍与基因 S的变异有关，科研人员对猕猴的基因 S进行编辑，首次获得孤 独症模型猴，然后再通过动物细胞工程和胚胎工程技术获得更多克隆猴，下列叙述正确的是 （ ） A. 在克隆模型猴时，利用囊胚细胞核移植比体细胞核移植更有优势 B. 培养早期胚胎的培养基中需要有糖类、氨基酸等营养条件，但无需提供气体环境 C. 胚胎移植的过程中，需要选择具有优良遗传性状的雌性个体作为受体 D. 为获得更多克隆猴，可以采用胰蛋白酶或胶原蛋白酶对早期胚胎进行分割，经移植获得 同卵双胎或多胎 13.钙果果实中含有多种对人体有益的矿物质元素，可加工成果汁、果酒、果醋等产品。下 列说法正确的是（ ） A. 利用酵母菌进行钙果果醋发酵的过程中温度应控制在 18～30℃ B. 在钙果果酒发酵期间，为保持无氧条件，不能拧松发酵瓶的盖子 C. 制作钙果果酒、果醋时，应将钙果进行高压蒸汽灭菌 D. 制作果醋的醋酸菌属于原核生物，代谢类型为异养需氧型 14.某实验小组要对土壤中分解尿素的细菌进行分离和计数。下列叙述错误的是（ ） A. 取样时可选择农田或者菜园里的土壤，要注意采集土壤时一般要铲去表层土 B. 牛肉膏蛋白胨培养基应用广泛，可以用来筛选分解尿素的细菌 C. 样品稀释时，为避免杂菌污染，应选择无菌水等梯度稀释 D. 因为要对分解尿素的细菌分离和计数，所以不能选择平板划线法进行接种 15.下表表示某培养基的配方（生长在此培养基上的大肠杆菌菌落呈深紫色，并有金属光泽）， 下列叙述错误的是（ ） 成分 蛋白胨 葡萄糖 KH2PO4 伊红 亚甲基蓝 蒸馏水 琼脂 含量 10g 10g 2g 0.4g 0.065g 1000mL 15g 第 5页 （共 12页） A. 该培养基中的琼脂是作为凝固剂 B. 培养基中提供氮源的物质主要是葡萄糖 C. 该培养基含有水、无机盐、碳源和氮源等营养物质 D. 该培养基 pH值应调节至中性或弱碱性 16.在下列选项中，不需要采用植物组织培养技术的是（ ） A. 利用秋水仙素处理萌发的种子或幼苗，获得多倍体植株 B. 得到“番茄—马铃薯”杂种植株 C. 利用基因工程培育抗棉铃虫的植株 D. 单倍体育种 17.如图为动物细胞培养的基本过程，以下叙述错误的是（ ） A. 此过程获得的细胞都是贴壁生长 B. c过程属于原代培养，d过程属于传代培养 C. 动物细胞培养过程中需要考虑培养液的渗透压 D. 将培养的细胞置于 95%空气和 5%CO2混合气体的 CO2培养箱中进行培养 18.芦笋是二倍体雌雄异株植物，雄株性染色体为 XY，雌株性染色体为 XX，其幼茎可食用， 且雄株产量高。以下为两种培育雄株的技术路线，下列有关叙述错误的（ ） A. 幼苗乙和丙属于单倍体 B. 可以采用秋水仙素和低温处理使染色体加倍 C. 植株乙和丙均为纯合子，二者的基因型可能不同 D. 图中过程运用了植物组织培养技术和植物体细胞杂交技术 19.随着生物科学技术的发展，生产动物新个体的方式变得越来越多样化。如图表示胚胎工 程技术研究及应用的相关情况，供体 1是优良的供体母，供体 2是健康的黄牛，下列相关叙 述错误的是（ ） 第 6页 （共 12页） A. 应用 1中获得的良种小牛为雌性，是有性生殖的产物 B. 应用 2、3、4所用的受精卵可以通过发情配种和人工授精获得 C. 应用 3过程中对囊胚阶段的胚胎进行分割时，要注意将内细胞团均等分割 D. 应用 4中胚胎干细胞具有分化为成年牛体内的各种类型细胞的潜能 20.快速、准确地确定蛋白质的三维空间结构，一直是生命科学领域的研究热点和难点。人 工智能程序 AlphaFold2对大部分蛋白质结构的预测极为精准，接近真实的蛋白质结构，达 到了人类利用冷冻电镜等复杂仪器观察预测的水平。下列相关叙述不正确的是（ ） A. 蛋白质的氨基酸序列是预测其空间结构的重要基础 B. 预测、设计并制造新蛋白质的技术属于蛋白质工程 C. 结构预测能帮助揭示蛋白质分子间相互作用的机制 D. 依据新蛋白质的氨基酸序列能推出唯一的基因序列 21.下列关于动物细胞工程的说法错误的是（ ） A. 动物细胞培养瓶内表面要光滑、无毒、易于贴附 B. 胚胎细胞核的移植成功率远高于体细胞核移植 C. 动物细胞融合标志着动物细胞全能性的实现 D. 单克隆抗体的最主要优点是特异性强，灵敏度高，能够大量制备 22.如图为蓝莓植物组织培养过程的流程图，下列有关叙述错误的是（ ） A. 用 75%的酒精和次氯酸钠对过程①获取的叶组织块作消毒处理 B. 过程②需要提供光照诱导叶绿素的形成 C. 过程③属于再分化，其实质是基因的选择性表达 D. 过程②和③使用的培养基所含的植物激素比例不同 第 7页 （共 12页） 23.为研制抗病毒 A的单克隆抗体，某同学以小鼠甲为实验材料设计了以下实验流程。 下列说法错误的是（ ） A. 实验前必须给小鼠甲注射病毒 A以获得产生相应抗体的 B淋巴细胞 B. 可将小鼠甲脾脏剪碎并用胰蛋白酶等处理后加培养液制成单细胞悬液 C. 图中筛选 1和筛选 2所依据的基本原理是相同的 D. 杂交瘤细胞需要在含 95%空气和 5%CO2的混合气体培养箱中进行培养 24.2017年，我国科学家首次培育了体细胞克隆猴，这一成果在科学界引起了轰动。培育克 隆猴的流程图如图所示。下列说法错误的是（ ） A. 体细胞克隆猴的线粒体 DNA都来自去核的卵母细胞 B. 体细胞克隆猴的培育成功体现了动物体细胞细胞核的全能性 C. 组蛋白的甲基化水平降低和乙酰化水平升高利于重构胚的发育 D. 图中采集的卵母细胞应在体外培养至MⅡ期 25.将 Oct34、Sox2、c-Myc 和 Klf4基因通过逆转录病毒转入小鼠成纤维细胞后。置于培养胚 胎干细胞（ES细胞）的培养基上培养。2～3周后，细胞会呈现出与 ES 细胞类似的形态和 活跃分裂能力，这样的细胞称为诱导多能干细胞（iPS细胞）。下列说法错误的是（ ） A. 逆转录病毒充当了将目的基因导入成纤维细胞的载体 B. 从获取途径看，iPS 细胞的应用前景优于胚胎干细胞 C. 体细胞经诱导产生 iPS细胞后，细胞的全能性下降 D. 欲验证 iPS 细胞的产生是由于外源基因的作用，应设置不转入外源基因的对照组 第 8页 （共 12页） 26.如图列举了几种限制酶的识别序列及其切割位点（箭头表示相关酶的切割位点）和酶切 后产生的几种末端。下列说法正确的是（ ） A. BamHⅠ切割的是氢键，AluⅠ切割的是磷酸二酯键 B. Sau3AⅠ和 BamHⅠ切割产生的片段能够相连，但连接后的片段两者都不能再切割 C.②④⑤对应的识别序列均能被 Sau3AⅠ识别并切割 D. T4DNA连接酶即能连接①③，也能连接②⑤，但后者连接效率低 27.在核酸分子杂交技术中，常常使用已知序列的单链核酸片段作为探针。为了获得 B链作 探针，可应用 PCR技术进行扩增，应选择的引物种类是（ ） A. 引物 1与引物 2 B. 引物 3与引物 4 C. 引物 2与引物 3 D. 引物 1与引物 4 28.研究者欲将 X基因导入到大肠杆菌的质粒中保存。该质粒含有氨苄青霉素抗性基因 （AmpR）、LacZ基因（表达产物可以分解 X-gal产生蓝色物质，使菌落呈蓝色；否则菌落 为白色），其结构如图所示。下列叙述错误的是（ ） A. 目的基因成功表达的标志是大肠杆菌细胞含有 X基因 B. 导入重组质粒前通常需用适宜浓度的 Ca2+溶液处理大肠杆菌 C. 应在添加了氨苄青霉素和 X-gal的培养基上筛选大肠杆菌 D. 成功导入 X基因的细菌在含 X-gal的培养基上的菌落呈白色 第 9页 （共 12页） 29.用 A和 B两种限制酶同时和分别处理同一 DNA片段，限制酶对应切点一定能切开。两 种酶切位点及酶切产物电泳分离结果如图 1和图 2所示。下列叙述错误的（ ） A. 用 A和 B两种限制酶同时处理同一 DNA片段所得产物含 8个游离磷酸基团 B. 图 1中 X代表的碱基对数为 4500，Y是限制酶 B的酶切位点 C. 电泳凝胶中 DNA分子迁移速率与凝胶的浓度、DNA分子大小和构象等有关 D. 凝胶中的 DNA分子通过染色，可以在紫外灯下被检测出来 30.下列关于“DNA的粗提取与鉴定”实验的叙述，错误的是（ ） A. 可选用鸡的红细胞作为实验材料 B. 可用 2mol/L的 NaCl溶液溶解 DNA C. 一般用 95%预冷酒精初步分离蛋白质和 DNA D. 鉴定 DNA时，将二苯胺试剂加入到含 DNA的溶液中即可出现蓝色 第 10页 （共 12页） 第Ⅱ卷 31.山西老陈醋含有多种营养成分，具有调节血脂、保护肝脏等功效。其生产工艺经 3000 多年的传承和发展，具有了传统手工技艺与现代科学相结合的特点，被认定为国家非物质文 化遗产。工艺流程如图。 回答下列问题： （1）拌大曲前高粱 ______ （填“需要”或“不需要”）冷却，原因是 ______ 。 （2）酒精发酵阶段起主要作用的微生物是 ______ ，在发酵过程中需先通气后密封，操作 目的是 ______ 。 （3）若由酒精发酵转变为醋酸发酵时，需要改变的环境条件是 ______ 。 （4）研究人员研究了山西老陈醋对急性醉酒小鼠的防醉和护肝作用（肝细胞受损后转氨酶 活性升高），结果如表所示。 分组检测指标 甲组不做 处理 乙组用酒灌胃 （13ml/kg） 丙组食醋灌胃，30min后用酒灌 胃（13ml/kg） 降解酒精的某种酶含量 （μg•ml-1） 4.22 1.65 6.08 转氨酶活性（U•g-1） 15.07 19.93 12.83 据表分析，山西老陈醋可通过 ______ ，加快酒精代谢，起到一定的解酒作用。山西老陈 醋也具有护肝作用，判断依据是 ______ 。 32.Ⅰ、狼爪瓦松是一种具有观赏价值的野生花卉，其生产的黄酮类化合物可入药。狼爪瓦松 野生资源有限，难以满足市场化需求。因此，目前一般通过植物细胞工程手段进行培养，具 体过程如图 1所示，其中的数字序号代表处理或生理过程，请回答下列问题： 第 11页 （共 12页） （1）狼爪瓦松植株乙、丙、丁的获得都利用了 ______ 技术，该技术的原理是 ______ ， 三种植株中核遗传物质与甲相同的是 ______ 。经过⑥生产黄酮类化合物利用了 ______ 技术。 （2）①选择幼嫩的叶用于接种的原因是 ______ ，启动②③的关键激素是 ______ 。 Ⅱ、青蒿素是从青蒿中提取分离得到的一种化合物，青蒿素及其衍生物是新型抗疟药，具有 高效、快速、低毒、安全的特点。如图 2是与合成青蒿素有关的生理过程，实线方框内的生 理过程发生于青蒿细胞内，虚线方框内的生理过程发生于酵母细胞内。请回答下列问题： （3）青蒿素是植物的 ______ 代谢产物（填“初生”或“次生”）， ______ （填“是” 或“不是”）其基本生命活动所必需的产物。 （4）利用植物细胞工程快速大量生产青蒿素，可将外植体培养至 ______ 阶段。若此时用 射线或化学物质进行诱变， ______ （填“不一定”或“一定”）会得到青蒿素高产突变 体。 （5）实验发现将 ADS酶基因导入酵母细胞后可以正常表达，但青蒿素合成的量很少，据图 分析，原因可能是 ______ 。 33.“中天杨”是由我国科学家采用生物转基因技术，历经 8年时间培育成功的抗盐碱、耐 干旱的杨树新品种。该品种以八里庄杨为实验材料，经转 mtl-D基因培育获得。如图为培育 “中天杨”的操作流程，①～⑥表示操作过程，该过程中可能用到的限制酶如表所示。回答 下列问题。 第 12页 （共 12页） 注：Ti质粒中的 Tetr为四环素抗性基因，Ampr为氨节青霉素抗性基因。 限制酶 BclⅠ EcoRⅠ XbaⅠ Sau3AⅠ BamHⅠ 切割位点 T↓GATCAG↓AATTC T↓CTAGA↓GATCG↓GATCC （6）为了检测“中天杨”是否培育成功，个体水平上该如何检测 （1）与杂交育种相比，基因工程育种的优点有 ______ （多选）。 ①操作方法简便 ②目的性强，能定向改造生物性状 ③育种周期短 ④不受生殖隔离限制，能克服远缘杂交不亲和障碍 ⑤安全性高，对生态没有威胁 （2）过程①②选用限制酶 ______ 和 ______ 构建基因表达载体。 （3）采用 PCR技术扩增目的基因时，每次循环一般依次经过变性、复性和 ______ 三个步 骤，若扩增 4个循环，则共用引物 ______ 个。 （4）将目的基因导入植物细胞除图示方法外，还有 ______ 法，此方法是我国科学家独创 的一种方法。 （5）通过过程③将基因表达载体导入农杆菌后进行筛选，成功导入目的基因的农杆菌具有 ______ 特征（单选）。 A.能在含四环素和氨苄青霉素的培养基上生长 B.不能在含四环素的培养基上生长，能在含氨苄青霉素的培养基上生长 C.不能在含氨苄青霉素的培养基上生长，能在含四环素的培养基上生长 D.不能在含氨苄青霉素的培养基上生长，不能在含四环素的培养基上生长 ？ 。 天津市四合庄中学2024-2025学年第二学期期中阶段检测 年级：高二学科：生物 【答案】 I.D 2.B 3.B 4.D 5.c 6.D 7.A 8.A 9.c 10.C 11.A 12.A 13.D 14.B 15.B 16.A 17.A 18.D 19.A 20.D 21.C 22.B 23.C 24.A 25.C 26.C 27.C 28.A 29.B 30.D 31.需要高温会杀死与发酵有关的微生物酵母菌前期通气有利于酵母菌有氧呼吸，大量繁殖：后期密封 有利于酵母菌无氧呼吸产生酒精通入氧气，升高温度增加降解酒精的某种酶的含量丙组的转氨酶活性显 著低于乙组 32.植物组织培养植物细胞的全能性乙、丁植物细胞培养分裂能力强，分化程度低（或更易诱导形成愈 伤组织)生长素和细胞分裂素次生不是愈伤组织不一定酵母细胞中多数FPP用于合成固醇 33.②③④Xbal Bell延伸30花粉管通道法B抗盐碱、耐干早检测 【解析】 1解：A、泡菜制作过程中，主要是乳酸菌将葡萄糖分解形成乳酸，A错误： B、乳酸菌为厌氧菌，密封处理有利于乳酸菌发酵，B错误： C、腐乳制作过程中有多种微生物的参与，其中起主要作用的是毛霉，C错误： D、做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳和酒精，二氧化 碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔，D正确。 故选：D。 1、参与腐乳制作的微生物主要是毛霉，其新陈代谢类型是异养需氧型。腐乳制作的原理：毛毒等微生物产 生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸：脂肪酶可将脂肪分解成甘油和脂肪酸。 2、参与泡菜制作的微生物是乳酸菌，泡菜制作的原理：(1)乳酸菌在无氧条件下，将糖分解为乳酸。(2) 利用乳酸菌制作泡菜的过程中会引起亚硝酸盐的含量的变化。 3、醋酸菌好氧性细菌，当缺少糖源时和有氧条件下，可将乙醇（酒精）氧化成醋酸：当氧气、糖源都充足 时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸：醋酸菌生长的最佳温度是在30℃~35℃。 本题考查果酒和果醋的制作、泡菜的制作等，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、 实验采用的方法、实验现象及结论等，需要考生在平时的学习过程中注意积累。 2.解：A、实验室获得纯净的微生物培养物的关键是防止杂菌污染，A正确： B、在培养霉菌时，需要将培养基调至酸性，B错误： C、配制培养基时，待培养基冷却到50℃左右，将培养基倒置，这样可防止皿盖上的冷凝水落入培养基造 成污染，C正确： D、分解尿素的细菌只是属于士壤中众多细菌的一种，测定士壤中细菌的总量和测定士壤中能分解尿素的细 菌的数量，应选用的稀释范围不同，测定士袋中细菌总量的稀释倍数较大，D正确。 故选：B。 培养基中的基本成分包括水、无机盐、碳源和氮源，此外其他条件：培养微生物时还需要满足微生物生长 对pH、特殊营养物质以及氧气的要求，例如，培养乳酸杆菌时需要在培养基中添加维生素，培养霉菌时需 将培养基的pH调至酸性，培养细菌时需将pH调至中性或微碱性，培养厌氧微生物时则需要提供无氧的条 件。 本题考查微生物的纯培养和计数，要求考生识记无菌技术和培养基的配制过程，掌握计数微生物数量的方 法，能结合所学的知识准确答题。 3.解：A、发酵工程与传统发酵技术都需要利用微生物来进行发酵，A错误： B、由分析可知，发酵工程的产品主要包括微生物的代谢物及菌体本身，B正确： C、在发酵工程的发酵环节中，发酵条件不仅影响微生物的生长繁殖，也会通过影响酶的活性影响微生物的 代谢途径，C错误： D、单细胞蛋白是指利用发酵工程获得的大量的微生物菌体，D错误。 故选：B。 1、发酵工程生产的产品主要包括微生物的代谢物、酶及箱体本身。 2、产品不同，分离提纯的方法一殷不同。(1)如果产品是菌体，可采用过滤，沉淀等方法将菌体从培养 液中分离出来：(2)如果产品是代谢产物，可用萃取、蒸馏、离子交换等方法进行提取。 3、发酵过程中要严格控制温度、pH、溶氧、通气量与转速等发酵条件。 4、发酵过程一般来说都是在常温常压下进行，条件温和、反应安全，原料简单、污染小，反应专一性强， 因而可以得到较为专一的产物。 本题考查发酵工程的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，难度不大。 4:【分析】木犀草素圆片周围的清晰区表示的是该区域细菌不能生长，因此清晰区的大小反应抑菌作用的 大小，圆纸片直径的大小和清晰区无正相关的关系：木犀草素的浓度影响细菌的生长，与抑菌效果有关： 琼脂的含量不影响木犀草素的抑菌效果。 【详解】A、在本实验中，圆纸片的直径为无关变量，与透明圈的大小无关，错误： B、木犀草素的浓度影响细菌的生长，与抑菌效果有关，一般是呈正相关，错误： C、培养基中琼脂的含量为无关变量，不影响木屌草素的抑菌效果，错误： D、测试需多次重复实验，并计算平均值，可以减少误差，正确。 故选D。 5.【分析】1植物组织培养是指在无菌和人工控制的条件下，将离体的植物器宫、组织、细胞，培养在人 工配制的培养基上，给于适宜的培养条件，诱导其产生愈伤组织、从芽，最后形成完整植株。2.植物组织培 养技术的应用：植物繁殖的新途径、作物新品种的培育、细胞产物的工厂化生产。 【详解】A、植物组织培养需要无菌无毒的条件，对作为外植体的紫草叶片进行消毒处理既保证细胞活性也 可减轻污染，A正确： B、决定植物脱分化和再分化的关键因素是植物激素的种类和比例，所以培养基中加入植物激索可以保证已 分化的植物细胞脱分化形成愈伤组织，B正确： C、本题植物组织培养的目的是获得细胞代谢产物，而不是完整植株，培养到愈伤组织阶段就可以，C错误： D、为保证氧气的充足供应，需要在培养细胞的过程中不断通入无菌空气，D正确。 故选C。 6.【分析】动物乳腺生物反应器是基于转基因技术平台，使外源基因导入动物基因组中并定位表达于动物 乳腺，利用动物乳腺天然、高效合成并分泌蛋白的能力，在动物的乳汁中生产一些具有重要价值产品的转 基因动物的总称。 【详解】A、利用乳腺生物反应器生产药物蛋白需要将转基因胚胎移植到母体，A不符合题意： B、由于动物细胞核具有全能性，可以利用核移植、胚胎移植，克隆繁殖优质高产奶牛，B不符合题意： C、由于现阶段全体外胚胎培养技术困难，因此利用试管婴儿技术辅助有生育困难的夫妇需要进行胚胎移植， C不符合题意： D、利用细胞培养技术获得人造皮肤只需要培养至细胞阶段即可，不需要培养出个体，不用进行胚胎移植， D符合题意. 故选D。 7.解：A、微生物农药是利用微生物或其代谢物米防治病虫害的，微生物农药作为生物防治的重要手段，A 错误： B、以大豆为主要原料，利用产生蛋白酶的霉菌（如黑曲霉），将原料中的蛋白质水解成小分子的肽和氨基 酸，然后经淋洗、调制可以制成酱油产品，B正确： C、可以将乙肝病毒的抗原基因转入酵母菌通过发酵工程制各乙肝疫苗，可以大大提高生成效率，C正确： D、选育菌种的方法总体上分为两种，一种是直接从自然界中筛选出常规菌种，另一种是通过基因工程育种 或者诱变育种获得工程菌种，D正确。 故选：A。 发酵工程是指采用现代工程技术手段，利用微生物的某些特定功能，为人类生产有用的产品，或直接把微 生物应用于工业生产过程的一种技术。发酵工程的内容包括菌种选育、培养基的配制、灭菌、种子扩大培 养和接种、发酵过程和产品的分离提纯等方面。 本题考查学生对发酵工程相关知识的了解，要求学生掌握发酵工作的基本方法和应用，属于识记和理解层 次的内容，难度适中。 8.解：A、体细胞克降猪的细胞核遗传物质来自供体细胞，而细胞质遗传物质来自卵母细胞，A错误： B、生长素和细胞分裂素的比例可决定分化方向，通过增大培养基中生长素和细胞分裂素的比值可诱导生根， B正确： C、灭活病毒诱导细胞融合的原理是病毒表面含有的糖蛋白和一些酶能够与细胞膜上的糖蛋白发生作用，使 细胞互相凝集，细胞膜上的蛋白质分子和脂质分子中心排布，细胞膜打开，细胞发生融合，C正确： D、用核移植方法得到的动物称为克隆动物，核移植过程为无性生殖，机器人操作诞生体细胞克隆猪这一过 程属于无性生殖，D正确。 故选：A。 核移植技术指的是将动物的一个细胞的细胞核移入一个己经去掉细胞核的卵母细胞中，使其重组并发育成 一个新的胚胎，这个新的胚胎最终发育成动物个体：用核移植的方法得到的动物称为克隆动物，原理是动 物细胞核的全能性：动物细胞核移植可分为胚胎细胞核移植和体细胞核移植。 木题主要考查的是动物体细胞核移植的相关知识，意在考查学生对基础知识的理解掌握，难度适中。 9.解：A、在细胞免疫过程中，T淋巴细胞分裂分化形成的细胞毒性T细胞会攻击移植的器宫，所以通常器 官移植要面临的难题之一是由T淋巴细胞引起的免疫排斥，A正确： B、由于存在免疫排斥，所以通过基因敲除技术“敲除”了引起人免疫系统反应的抗原基因，就会避免这个 现象的发生，B正确： C、由于在原肠胚已经发生了分化，所以应该应该对猪的卵原细胞或者受精卵进行改造，才能够保证该猪任 何内脏都能供人体移植，C错误； D、治疗性克隆指利用克隆技术产生特定细胞和组织（皮肤、神经或肌肉等）用于治疗性移植，可以也能解 决器官短缺的难题，D正确。 故选：C。 人体器宫移植面临的主要问题有供体器宫短缺和免疫排斥，目前临床通过免疫抑制剂的应用，通过抑制T 淋巴细胞的增殖米提高器官移植的成活率 木题主要考查免疫调节和细胞工程的相关知识，要求学生有一定的理解分析能力，能够结合题干信息和所 学知识进行分析应用。 10.【分析】多能干细胞是一类具有自我更新、自我复制能力的多潜能细胞，多能干细胞具有分化出多种细 胞组织的潜能，但失去了发育成完整个体的能力，发育潜能受到一定的限制。 人或者动物都是二倍体，在胚胎发育到2细胞阶段的时候，可用电融合的方法使两个细胞融合为一个细胞， 这样就获得了四倍体胚胎，四倍体胚胎是不能正常发育的，但是可以形成胎盘，如果将一种多能干细胞注 入四倍体囊胚，可以获得一个完整的动物个体，那证明移进去的干细胞是全能的干细胞。 【详解】A、多能干细胞(PS细胞)已被证明可以发育成个体，小鼠体细胞在诱导因子的作用下产生多能 干细胞，表明其可恢复全能性，A正确： B、四倍体囊胚是由两个二倍体细胞融合发育而来，发生染色体数目变异，无法正常发育成个体，B正确： C、本实验应用了细胞融合、多能干细胞移植、体外胚胎培养、胚胎移植技术，并没有使用到体外受精和胚 胎分割移植等技术，C错误： D、多能干细胞具有分化出多种细胞组织的潜能，可以经过诱导发育成特定器官，用于器官移植，D正确。 故选C。 11.解：第①组：细胞能在含氨苄青霉素培养基上生长，说明抗氨苄青霉素基因没有被破坏：细菌能在含四 环素培养基上的生长，说明抗四环素基因没有被破坏。由此可知，外源基因插入的位置不是、b,而是c: 第②组：细胞能在含氨苄青霉素培养基上生长，说明抗氨苄青霉素基因没有被破坏：细菌不能在含四环素 培养基上的生长，说明抗四环素基因被破坏。说明了外源基因插入位置是b,不是： 第③组：细胞不能在含氨苄青霉素培养基上生长，能在含四环素培养基上的生长，说明抗氨苄青霉素基因 被破坏，抗四环素基因没有被破坏，由此可知，外源基因插入的位置是a,而不是b。 故选：A。 分析图形可知： (1)a是抗氨苄青霉素基因，如果外源基因插入到a中，此基因结构被破坏，细菌无抗氨苄青霉素能力。 将细菌放入含有氨苄青莓素培养基上生长，则会死亡：相反，会存活。 (2)b是抗四环素基因，如果外源基因插入到b中，抗四环素基因结构被破坏，细菌无抗四环素能力。将 细菌放入含有四环素培养基上生长，则会死亡：相反，会存活 本题考查了基因工程的相关内容，意在考查学生对标记基因的生理功能的理解，能理解所学知识的要点， 把握知识间的内在联系。 12.解：A、囊胚细胞的全能性高于体细胞，因此在克隆模型猴时，利用囊胚细胞核移植比体细胞核移植更 有优势，A正确： B、培养早期胚胎的培养基中需要有糖类、氨基酸等营养条件，也需提供气体环境，B错误： C、胚胎移植的过程中，需要选择具有正常繁殖能力的雌性个体作为受体，受体不需要具有优良遗传性状， C错误： D、胚胎分割不是用酶处理方法，而是采用物理的方法把胚胎分成更多的等份，经移植获得同卵双胎或者多 胎的技术，D错误。 故选：A。 1、胚胎移植的基本程序主要包括：①对供、受体的选择和处理（选择遗传特性和生产性能优秀的供体，有 健康的体质和正常繁殖能力的受体，用激素进行同期发情处理，用促性腺激素对供体母牛做超数排卵处理)： ②配种或人工授精：③对胚胎的收集、检查、培养或保存（对胚胎进行质量检查，此时的胚胎应发育到桑 甚胚或胚囊阶段)：④对胚胎进行移植：⑤移植后的检查。 2、胚胎分割是指采用机械方法将早期胚胎切割成2等分、4等分或8等分等，经移植获得同卵双胚或多胚 的技术。 本题考查胚胎移植和胚胎分割等知识，要求考生识记胚胎移植的基本程序：识记胚胎分割的概念及注意事 项，能结合所学的知识准确答题。 13.解：A、利用产生酒精进行钙果果醋发酵的过程中温度应控制在30~35℃，A错误： B、在钙果果酒发酵期间，为保持无氧条件，需要隔一定的时间拧松发酵瓶的盖子释放无氧呼吸产生的二氧 化碳，B错误； C、制作钙果果酒、果醋时，应将钙果进行消毒处理，C错误： D、果醋发酵需要的微生物是醋酸菌，醋酸菌是异养需氧型的原核生物，D正确。 故选：D。 1、果酒的制作离不开酵母菌，酵母菌是兼性厌氧微生物，在有氧条件下，酵母菌进行有氧呼吸，大量繁殖， 把糖分解成二氧化碳和水：在无氧条件下，酵母菌能进行酒精发酵。故果酒的制作原理是酵母菌无氧呼吸 产生酒精，酵母菌最适宜生长繁殖的温度范围是18一25℃：生产中是否有酒精的产生，可用酸性重铬酸钾 米检验，该物质与酒精反应呈现灰绿色。 2、果醋制作中起到主要作用的微生物是醋酸菌，醋酸菌是一种好氧细菌，只有当氧气充足时，才能进行旺 盛的生理活动，其代谢类型属于异养需氧型。当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解为醋酸： 当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。醋酸菌的最适生长温度为30~35℃。 本趣考查果酒和果醋的制作，要求考生识记制作果酒和果醋的原理和操作，意在考查考生的识记和分析能 力。 14.解：A、取样时，可选择宫含尿素的农田或者菜园里的土壤，要注意采集土壤时一般要铲去表层土，A 正确： B、用来筛选分解尿素的细菌培养基应该以尿素作为唯一氮源，B错误： C、样品稀释时，应选择无菌水等梯度稀释，C正确： D、平板划线法不能计数，故要对分解尿素的细菌分离和计数需要采用稀释涂布平板法，D正确。 故选：B。 选择培养原理：人为提供有利于目的菌株生长的条件（包括营养、温度、pH等），同时抑制或阻止其他微 生物生长。 本题考查微生物培养的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题的能 力是解答本题的关键。 15.解：A、该培养基中的琼脂是作为凝固剂，A正确： B、该培养基中提供碳源的物质主要是葡萄糖，提供氮源的物质是蛋白胨，B错误： C、微生物的营养物质主要包括氮源、碳源、水和无机盐等，有的还需要特殊营养物质如维生素，蛋白胨还 可以提供维生素等，C正确： D、由于该培养基用于培养细菌，所以pH值应调节至中性或弱碱性，D正确。 故选：B。 1、微生物培养基一般都含有水、碳源、氮源、无机盐，此外还要满足微生物生长对pH、特殊营养物质以 及氧气的要求。 2、鉴别、培养大肠杆菌可使用伊红-亚甲基蓝培养基，菌落呈黑色或紫黑色有金属光泽。 本题考查结合表格数据，考查培养基的相关知识，要求考生识记培养基的营养构成、种类及功能，能结合 题干和表格信息准确判断各选项。 16.解：A、利用秋水仙素处理萌发的种子或幼苗，得到染色体数日加倍的植株，这属于多倍体育种，不需 要采用植物组织培养技术，A正确： B、利用细胞工程技术培养“番茄一马铃薯”杂种植株时需要采用植物组织培养技术将杂种细胞培育成杂种 植株，B错误： C、将转基因植物细胞培育成转基因植株需要采用植物组织培养技术，C错误： D、单倍体育种过程中，利用花药离体培养得到单倍体植株时需要采用植物组织培养技术，D错误。 故选：A。 植物组织培养技术的应用：植物繁殖的新途径（做型繁殖、作物脱毒、人工种子）、作物新品种的培育（单 倍体有种、突变体的利用)、细胞产物的工厂化生产。 本题考查植物组织培养的相关知识，要求考生识记植物组织培养的概念、原理及条件，掌握植物组织培养 技术的相关应用，能结合所学的知识准确判断各选项。 17.解：A、图示过程获得的细胞是贴壁生长或悬浮生长，A错误： B、c过程是分瓶前的培养，属于原代培养，d过程是分瓶后的培养，属于传代培养，B正确： C、为保证细胞正常生长，动物细胞培养过程中需要考虑培养液的参透压，C正确： D、将培养的细胞置于95%空气和5%CO2混合气体的CO2培养箱中进行培养，其中空气可满足细胞正常生长， CO2的作用是维持培养液的pH,D正确。 故选：A。 1、动物细胞培养的过程：取动物组织块→剪碎组织→用胰蛋白酶处理分散成单个细胞→制成细胞悬液→转 入培养液中（原代培养）→放入二氧化碳培养箱培养一贴满瓶壁的细胞用酶分散为单个细胞，制成细胞悬 液→转入培养液（传代培养）→放入二氧化碳培养箱培养。 2、动物细胞培养的条件： (1)无菌、无毒的环境：①消毒、灭菌：②添加一定量的抗生素：③定期更换培养液，以清除代谢废物。 (2)营养物质：糖、氨基酸、促生长因子、无机盐、微量元素等，还需加入血清、血浆等天然物质。 (3)温度和pH:36.5℃0.5℃：适宜的pH:72~74。 (4)气体环境：95%空气（细胞代谢必需的）和5%的CO2(维持培养液的pH)。 本题结合图解，考查动物细胞培养过程，要求考生识记动物细胞培养的具体过程，掌握动物细胞培养的条 件，能正确分析题图，再结合所学的知识准确答题。 18.解：A、由图示分析可知，幼苗乙和丙都是花粉离体培养得到的单倍体植株，A正确： B、秋水仙索处理和低温处理都能使细胞染色体加倍，B正确： C、植株乙和丙分别是幼苗乙和丙经染色体加倍后形成的，都是纯合子，但由于形成幼苗乙和丙的花粉基因 型不同，因此植株乙和丙的基因型可能不同，C正确： D、图中过程没有运用植物体细胞杂交技术，D错误。 故选：D。 植物组织培养：(1)培养条件：①在无菌条件下进行人工操作：②保证水、无机盐、碳源（常用蔗糖）、 氮源（含氮有机物）、生长因子（维生素）等营养物质的供应：③需要添加一些植物生长调节物质，主要 是生长素类似物和细胞分裂素类似物：④愈伤组织再分化到一定阶段，形成叶绿体，能进行光合作用，故 需光照。 (2)主要用途：①植物体快速繁殖：②培养无病毒植株（植株脱病毒）：③花药离体培养（单倍体育种）： ④制作“人工种子”：⑤利用愈伤组织生产植物细胞产品。 本题考查植物组织培养的相关知识，要求考生理解并识记有关的原理及操作步骤，.掌握各操作步聚中需要 注意的细节，能将教材中的知识结合题中信息进行迁移应用。 19.解：A、应用1中获得的小牛为克隆牛，其细胞核遗传物质来源于供体1（荷斯坦高产奶牛），所以良 种小牛是雌性，属于无性生殖，A错误： B、应用2、3、4所用的受精卵不一定来源于体外受精，也可以来自体内受精，可以通过发情配种和人工授 精获得，B正确： C、对囊胚阶段的胚胎进行分割时需要将内细胞团进行均等分制，否则会影响分割后胚胎的恢复和进一步发 有，C正确： D、应用4中细胞为胚胎干细胞，进行定向诱导，可分化形成各种组织和器官，用于器官移植研究，D正确。 故选：A。 分析题图： 应用1中：供体1提供细胞核，供体2提供细胞质，经过核移植技术形成重组细胞，并发育形成早期胚胎， 再胚胎移植到受体子宫发育成小牛，称为克降牛： 应用2中：优良公牛和供体1配种形成受精卵，并发育成早期胚胎，再胚胎移植到受体子宫发育成小牛， 属于有性生殖： 应用3中：采用了胚胎分割技术： 应用4中：从早期胚胎和原始性腺中获取胚胎干细胞，并进行体外干细胞培养。 本题结合图解，考查细胞工程和胚胎工程的相关知识，要求考生识记核移植的原理及过程：识记胚胎移植 的基本程序：识记胚胎分制技术的注意事项，能正确分析题图，再结合所学的知识准确答题。 20.解：A、氨基酸脱水缩合形成多肽，多肽盘曲折叠形成具有一定空间结构的蛋白质。因此蛋白质的氨基 酸序列是预测其空间结构的重要基础，A正确：在天津考生获取更多试卷与答案 B、蛋白质工程能通过改造或合成基因，来改造现有蛋白质，或制造一种新的蛋白质，因此预测、设计并制 造新蛋白质的技术属于蛋白质工程，B正确： C、人工智能程序AlphaFold2对大部分蛋白质结构的预测极为精准，接近真实的蛋白质结构，因此结构预 测能帮助揭示蛋白质分子间相互作用的机制，C正确： D、由于一种氨基酸可能有多种密码子，因此新蛋白质的氨基酸序列推出的基因序列不止一种，D错误。 故选：D。 蛋白质工程是指以蛋白质分子的结构规律及其与生物功能的关系作为基础，通过改造或合成基因，来改造 现有蛋白质，或制造一种新的蛋白质，以满足人类生产和生活的需求。 本题考查蛋白质工程的相关知识，意在考查学生对所学知识的理解与掌握程度，培养了学生分析问题、获 取信息、解决问题的综合应用的能力。 21.【分析】 本题考查动物细胞工程的相关内容，意在考查学生识记和理解能力，要求考生具有扎实的基础知识和一定 的判断能力，能构建一定的知识网络。 【解答】 A.动物细胞培养时，细胞要能够贴附于底物上才能生长增殖，这就要求培养瓶或培养皿的内表面光滑、无 毒、易于贴附，A正确： B动物胚胎细胞分化程度低，恢复其全能性相对容易，而动物体细胞分化程度高，恢复其全能性十分困难， 因此，动物胚胎细胞核的移植成功率远高于体细胞核移植，B正确： C动物细胞融合是指两个或多个动物细胞结合形成一个细胞的过程，融合后形成的具有原来两个或多个细 胞遗传信息的单核细胞，动物细胞融合标志若形成了杂交动物细胞，并不实现全能性，C错误： D.单克隆抗体的最主要优点是特异性强，灵敏度高，能够大量制备，D正确。 故选C 22.解：A、外植体需要消毒，以确保实验不会受到污染，故对过程①获取的叶组织块用75%的酒精和次氯 酸钠进行消毒处理，A正确： B、过程②为脱分化，应在避光的环境中进行，否则不会形成愈伤组织，B错误： C、过程③发生再分化，其实质是基因的选择性表达，C正确： D、②表示脱分化，③表示再分化，两过程使用的培养基所含的植物激素比例不同，D正确。 故选：B。 分析题图：图示表示烟草植物组织培养过程的流程图，其中①表示获取外植体，②表示脱分化，③表示再 分化形成胚状体，④表示胚状体进一步发育形成幼苗。 本题结合图解，考查植物组织培养的相关知识，要求考生识记植物组织培养的原理、具体过程、条件等基 础知识，能正确分析题图，再结合所学的知识准确答题 23.解：A、上述实验前必须给小鼠甲注射病毒A,目的是让小鼠体内产生更多的能产生A抗体的B淋巴细 胞，A正确：