第13练 项目一婴幼儿营养与喂养小结《婴幼儿生活保育》（高教版） 一课一练（原卷版+解析版）

编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《婴幼儿生活保育》(高教版)一课一练。专辑里的每一份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，题目围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生扎实掌握课程的基本概念与基本方法，为他们后续的进一步提升奠定坚实基础。 本卷是《婴幼儿生活保育》(高教版)一课一练的第1练，内容涵盖项目一 婴幼儿生活保育的定位任务一婴幼儿生活保育的初步认知 《婴幼儿生活保育》(高教版)第13练 项目一 婴幼儿营养与喂养 小结 班级___________ 姓名__________ 学号__________ 一、单项选择题 1.6 个月以内婴儿的主要营养来源是（ ） A. 辅食 B. 配方奶 C. 母乳 D. 米饭 【答案】C 【解析】6 个月以内婴儿“正常情况下，母乳可以满足 6 个月以下婴儿所需的全部营养”。 2.人工喂养时，奶粉冲泡的适宜水温为（ ） A. 30℃~40℃ B. 40℃~50℃ C. 50℃~60℃ D. 60℃~70℃ 【答案】B 【解析】人工喂养时，“泡奶最适宜的水温是 40℃~50℃”。 3.婴幼儿辅食添加的第一类食物通常为（ ） A. 蛋黄泥 B. 含铁米粉 C. 蔬菜泥 D. 水果泥 【答案】B 【解析】辅食添加原则中建议从 “含铁丰富、易消化的淀粉类食物（如米粉）” 开始。 4.平衡膳食中的 “氨基酸平衡” 是指（ ） A. 必需氨基酸比例接近人体需求 B. 非必需氨基酸种类齐全 C. 氨基酸总量达到热量需求 D. 谷类与蔬菜搭配食用 【答案】A 【解析】氨基酸平衡指 8 种必需氨基酸的数量与比例近似人体需要。 5.培养婴幼儿自主进食习惯的关键阶段是（ ） A. 3-6 个月 B. 6-9 个月 C. 9-12 个月 D. 12-18 个月 【答案】C 【解析】9-12 个月是学习自我进食、培养咀嚼功能的重要阶段。 二、判断题 6.新生儿胃容量小，喂食应遵循 “少量多次” 原则。（ ） 【答案】√ 【解析】婴幼儿消化系统特点中提到 “新生儿胃容量小，喂食应当少量多次”。 7.混合喂养的补授法适用于 6 个月以上的婴儿。（ ） 【答案】× 【解析】补授法适用于 “6 个月以前的婴儿”，代授法适用于 6 个月以后。 8.婴幼儿辅食制作应避免添加盐、糖及刺激性调味品。（ ） 【答案】√ 【解析】辅食添加原则明确要求 “膳食少糖、无盐、不加调味品”。 三、简答题： 9. 简述母乳喂养的优点。 【答案】 ① 营养全面：含乳铁蛋白、DHA 等，满足生长发育需求； ② 免疫保护：含免疫球蛋白、溶菌酶，预防感染； ③ 促进发育：亲密接触刺激脑部发育，有利情感交流； ④ 经济卫生：温度适宜，减少胃肠道感染风险。 10.如何判断婴幼儿的喂养是否合理？ 【答案】 ① 生长指标：体重、身长符合年龄标准（如 6 个月体重约 7-9kg，身长约 65-70cm）； ② 进食表现：食欲稳定，吸吮 / 咀嚼能力正常，无抗拒或挑食； ③ 排泄情况：大便规律（如 6 个月婴儿每日 1-3 次，呈金黄色糊状），小便量适中（每日 6-8 次）； ④ 行为反应：进食后情绪愉快，睡眠安稳，活动量正常。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$ 编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《婴幼儿生活保育》(高教版)一课一练。专辑里的每一份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，题目围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生扎实掌握课程的基本概念与基本方法，为他们后续的进一步提升奠定坚实基础。 本卷是《婴幼儿生活保育》(高教版)一课一练的第1练，内容涵盖项目一 婴幼儿生活保育的定位任务一婴幼儿生活保育的初步认知 《婴幼儿生活保育》(高教版)第13练 项目一 婴幼儿营养与喂养 小结 班级___________ 姓名__________ 学号__________ 一、单项选择题 1.6 个月以内婴儿的主要营养来源是（ ） A. 辅食 B. 配方奶 C. 母乳 D. 米饭 2.人工喂养时，奶粉冲泡的适宜水温为（ ） A. 30℃~40℃ B. 40℃~50℃ C. 50℃~60℃ D. 60℃~70℃ 3.婴幼儿辅食添加的第一类食物通常为（ ） A. 蛋黄泥 B. 含铁米粉 C. 蔬菜泥 D. 水果泥 4.平衡膳食中的 “氨基酸平衡” 是指（ ） A. 必需氨基酸比例接近人体需求 B. 非必需氨基酸种类齐全 C. 氨基酸总量达到热量需求 D. 谷类与蔬菜搭配食用 5.培养婴幼儿自主进食习惯的关键阶段是（ ） A. 3-6 个月 B. 6-9 个月 C. 9-12 个月 D. 12-18 个月 二、判断题 6.新生儿胃容量小，喂食应遵循 “少量多次” 原则。（ ） 7.混合喂养的补授法适用于 6 个月以上的婴儿。（ ） 8.婴幼儿辅食制作应避免添加盐、糖及刺激性调味品。（ ） 三、简答题： 9. 简述母乳喂养的优点。 10.如何判断婴幼儿的喂养是否合理？ 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$