第12练 饮食习惯培养《婴幼儿生活保育》（高教版） 一课一练（原卷版+解析版）

编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《婴幼儿生活保育》(高教版)一课一练。专辑里的每一份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，题目围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生扎实掌握课程的基本概念与基本方法，为他们后续的进一步提升奠定坚实基础。 本卷是《婴幼儿生活保育》(高教版)一课一练的第1练，内容涵盖项目一 婴幼儿生活保育的定位任务一婴幼儿生活保育的初步认知 《婴幼儿生活保育》(高教版)第12练 项目一 婴幼儿营养与喂养 任务三 饮食习惯培养 班级___________ 姓名__________ 学号__________ 一、单项选择题 1.婴幼儿挑食时，成人强迫进食可能导致（ ） A. 消化液分泌增加 B. 交感神经兴奋抑制胃肠蠕动 C. 食欲增强 D. 营养素吸收加快 2.培养婴幼儿良好饮食习惯的意义不包括（ ） A. 预防语言发育迟缓 B. 均衡营养 C. 保持食欲 D. 预防气管异物 3.23-36 个月婴幼儿的进餐次数建议为（ ） A. 3 餐 1 点 B. 3 餐 2 点 C. 4-5 餐 D. 5-6 餐 4.下列哪种餐具适合 6-8 个月婴儿使用？（ ） A. 高度固定的塑料碗 B. 可调节高度的安全餐椅 C. 成人用陶瓷碗 D. 带卡通图案的一次性餐具 5.进餐前半小时应让婴幼儿（ ） A. 剧烈运动 B. 安静活动 C. 吃零食 D. 看电视 二、判断题 6.婴幼儿使用成人餐具可提前适应，无需特殊设计。（ ） 7.鼓励婴幼儿参与餐前准备（如摆放碗筷）可增加进食兴趣。（ ） 8.饭后应立即进行体育锻炼，促进消化。（ ） 三、简答题： 9. 简述如何引导 9-12 个月婴儿学习自主进食。 10.保育老师在婴幼儿进餐过程中的行为要求有哪些？ 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$ 编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《婴幼儿生活保育》(高教版)一课一练。专辑里的每一份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，题目围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生扎实掌握课程的基本概念与基本方法，为他们后续的进一步提升奠定坚实基础。 本卷是《婴幼儿生活保育》(高教版)一课一练的第1练，内容涵盖项目一 婴幼儿生活保育的定位任务一婴幼儿生活保育的初步认知 《婴幼儿生活保育》(高教版)第12练 项目一 婴幼儿营养与喂养 任务三 饮食习惯培养 班级___________ 姓名__________ 学号__________ 一、单项选择题 1.婴幼儿挑食时，成人强迫进食可能导致（ ） A. 消化液分泌增加 B. 交感神经兴奋抑制胃肠蠕动 C. 食欲增强 D. 营养素吸收加快 【答案】B 【解析】强迫进食会使 “交感神经过度兴奋，抑制胃肠蠕动”。 2.培养婴幼儿良好饮食习惯的意义不包括（ ） A. 预防语言发育迟缓 B. 均衡营养 C. 保持食欲 D. 预防气管异物 【答案】A 【解析】良好习惯可促进口腔肌肉发育，但不直接关联语言发育迟缓的预防。 3.23-36 个月婴幼儿的进餐次数建议为（ ） A. 3 餐 1 点 B. 3 餐 2 点 C. 4-5 餐 D. 5-6 餐 【答案】C 【解析】建议 “每天进餐次数 4~5 次，包括三餐两点”。 4.下列哪种餐具适合 6-8 个月婴儿使用？（ ） A. 高度固定的塑料碗 B. 可调节高度的安全餐椅 C. 成人用陶瓷碗 D. 带卡通图案的一次性餐具 【答案】B 【解析】6-8 个月婴儿需 “选择高度可调节的餐椅”，保证安全和互动。 5.进餐前半小时应让婴幼儿（ ） A. 剧烈运动 B. 安静活动 C. 吃零食 D. 看电视 【答案】B 【解析】进餐前应 “保持安定愉快的情绪，进行安静活动”。 二、判断题 6.婴幼儿使用成人餐具可提前适应，无需特殊设计。（ ） 【答案】× 【解析】需使用 “大小适宜、安全的婴幼儿专用餐具”。 7.鼓励婴幼儿参与餐前准备（如摆放碗筷）可增加进食兴趣。（ ） 【答案】√ 【解析】建议 “让婴幼儿协助摆放碗筷，增加对进食的兴趣”。 8.饭后应立即进行体育锻炼，促进消化。（ ） 【答案】× 【解析】饭后应 “避免剧烈运动，可散步或安静活动”。 三、简答题： 9. 简述如何引导 9-12 个月婴儿学习自主进食。 【答案】 ① 提供抓握机会：允许用手抓食（如手指食物），鼓励尝试小勺； ② 容忍洒落：戴上围嘴，不苛责饭菜洒落，培养自信； ③ 练习咀嚼：提供不同质地食物（如碎块状），分开进食以锻炼吞咽； ④ 互动鼓励：喂食时眼神交流，表扬自主进食行为。 10.保育老师在婴幼儿进餐过程中的行为要求有哪些？ 【答案】 ① 不强迫进食：根据个体差异循序渐进，避免批评责备； ② 示范引导：与婴幼儿共同进餐，示范正确使用餐具的方法； ③ 合理盛饭：少盛幼儿不喜欢的食物，及时表扬吃完的行为； ④ 营造安静环境：避免嘈杂，可播放轻音乐，减少干扰。简述婴幼儿进餐心理环境的要求。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$