专题01 细胞的分子组成及其结构（浙江专用）-【好题汇编】2025年高考生物二模试题分类汇编（浙江专用）

专题01细胞的分子组成及结构 细胞的分子组成考点01 1．（2025·浙江宁波·二模）大米是我国大部分地区居民的主要粮食。下列叙述错误的是（　　） A．大米中的大量淀粉能为人体提供能量 B．大米中的少量蛋白质可为人体提供氨基酸 C．大米中的少量脂肪含C、H、O、P等元素 D．大米中含有人体所需的多种维生素和无机盐 2．（2025·浙江·稽阳联谊）一日三餐中早餐很重要，不仅要营养均衡，还要健康美味。常见的早餐有：粥、牛奶、鸡蛋、豆浆等。下列叙述错误的是（　　） A．牛奶中的钙、铁等元素被吸收后，可以参与构成细胞中的某些化合物 B．胆固醇在蛋黄中含量丰富，是动物细胞膜的重要成分 C．用本尼迪特试剂检测粥中的营养物质时，若出现红黄色沉淀，则说明其含有葡萄糖 D．煮熟的豆浆破坏了蛋白质的空间结构，有利于被人体消化 3．（2025·浙江金华·二模）在3月份结束的十四届全国人大三次会议上，国家卫健委提出将持续推进“体重管理年”3年行动，倡导健康理念。下列叙述正确的是（　　） A．人体中脂肪的含量占70%以上 B．脂肪可以转化为糖类而被消耗，因而“迈开腿”就能轻易减肥 C．应禁止胆固醇的摄入以避免引起心脑血管类疾病 D．适量摄入富含纤维素的蔬菜能促进胃肠蠕动 4．（2025·浙江台州·二模）能量胶是一种高热量的浓稠半胶体食品，可以作为马拉松等比赛中的补给品。其营养成分表显示含有水、碳水化合物（含葡萄糖、果糖、麦芽糖等）、无机盐及其他添加剂。下列关于能量胶的叙述，错误的是（    ） A．水可以溶解胶中的无机盐等物质 B．无机盐可参与维持血浆渗透压 C．碳水化合物均可被人体直接吸收 D．碳水化合物有利于维持血糖平衡 5．（2025·浙江温州·二模）蛋白质是生命活动的主要承载者，其功能具有多样性，细胞膜的功能主要由膜蛋白来实现。下列不属于人体细胞膜蛋白的是（    ） A．雌激素受体 B．乙酰胆碱受体 C．钠离子通道 D．MHC 6．（2025·浙江·金丽衢二模）农作物的生长、发育过程离不开水和无机盐。下列叙述正确的是（    ） A．无机盐须溶解在水中才能被农作物吸收和运输 B．晒干的种子细胞中不含水，有利于种子长时间储存 C．无机盐在农作物体内含量高，多数以离子形式存在 D．水作为良好的溶剂，胞内外所有物质都能溶解其中 细胞的结构考点02 1．（2025·浙江·稽阳联谊）核孔复合体（NPC）是锚定于核膜上的大型复合物，由多种蛋白质组成，是实现真核生物细胞核和细胞质物质运输的双向通道。下列关于细胞核的叙述正确的是（　　） A．细胞核中含染色质，是细胞代谢和遗传的主要场所 B．细胞核与细胞质间的蛋白质、RNA等大分子物质的交换依赖于NPC C．附着NPC 的核膜有4层磷脂分子层，与高尔基体膜直接相连 D．蛙成熟红细胞不存在核孔复合体 2．（2025·浙江金华·二模）植物细胞及其部分结构的模式图如下。下列叙述错误的是（　　）    A．①携带细胞的遗传信息 B．②与核膜及各细胞器膜基本骨架相似 C．③是激素等化学信号传递的介质和通路 D．植物细胞必须具备①、②和③才能存活 3．（2025·浙江绍兴·二模）科学家在某海藻中发现了一种能固氮的细胞器——硝质体，认为硝质体由生活于海藻细胞内的固氮细菌长期演化而来，其结构与线粒体、叶绿体类似。下列叙述错误的是（    ） A．硝质体含有DNA和RNA B．硝质体离开海藻细胞无法独立存活 C．与固氮相关的酶存在于硝质体的外膜上 D．如果让作物拥有该细胞器，可减少化肥施用 4．（2025·浙江·新阵地二模）下列关于蛋白质的叙述正确的是（    ） A．免疫球蛋白以易化扩散方式被吸收 B．肝脏光面内质网能合成氧化酒精的酶 C．热变性后蛋白质不能与双缩脲试剂反应呈现紫色 D．溶酶体中的水解酶需要高尔基体的加工 5．（2025·浙江杭州·二模）适量运动能促进脑源性生长因子(BDNF)的释放，BDNF是一种蛋白质，有助于维持神经元及其连接的健康。下列叙述错误的是（　　） A．BDNF的基本组成单位是氨基酸 B．BDNF在细胞内的核糖体上合成 C．适量运动有助于维持神经元功能 D．BDNF可直接为神经元提供能量 试卷第1页，共3页 2 / 2 学科网（北京）股份有限公司 $$ 专题01细胞的分子组成及结构 细胞的分子组成考点01 1．（2025·浙江宁波·二模）大米是我国大部分地区居民的主要粮食。下列叙述错误的是（　　） A．大米中的大量淀粉能为人体提供能量 B．大米中的少量蛋白质可为人体提供氨基酸 C．大米中的少量脂肪含C、H、O、P等元素 D．大米中含有人体所需的多种维生素和无机盐 【答案】C 【分析】糖类一般由C、H、O三种元素组成，分为单糖、二糖和多糖，是主要的能源物质。常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等。植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖，动物细胞中常见的二糖是乳糖。植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中常见的多糖是糖原。淀粉是植物细胞中的储能物质，糖原是动物细胞中的储能物质。 【详解】A、淀粉属于糖类，糖类是人体主要的供能物质，大米中的大量淀粉能为人体提供能量，A正确； B、蛋白质在人体中最终会被消化分解为氨基酸，大米中的少量蛋白质可为人体提供氨基酸，B正确； C、脂肪的组成元素只有C、H、O，C错误； D、大米中含有人体所需的多种维生素和无机盐，对维持人体正常的生命活动有重要作用，D正确。 故选C。 2．（2025·浙江·稽阳联谊）一日三餐中早餐很重要，不仅要营养均衡，还要健康美味。常见的早餐有：粥、牛奶、鸡蛋、豆浆等。下列叙述错误的是（　　） A．牛奶中的钙、铁等元素被吸收后，可以参与构成细胞中的某些化合物 B．胆固醇在蛋黄中含量丰富，是动物细胞膜的重要成分 C．用本尼迪特试剂检测粥中的营养物质时，若出现红黄色沉淀，则说明其含有葡萄糖 D．煮熟的豆浆破坏了蛋白质的空间结构，有利于被人体消化 【答案】C 【分析】有机物的鉴定方法：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色(沉淀)。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应；（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄。（4）淀粉遇碘液变蓝。 【详解】A、无机盐可以参与构成细胞中的某些化合物，A正确； B、胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，B正确； C、用本尼迪特试剂检测粥中的营养物质时，若出现红黄色沉淀，则说明其含有还原糖，不一定是葡萄糖，C错误； D、煮熟的豆浆破坏了蛋白质的空间结构，容易被人体消化，D正确。 故选C。 3．（2025·浙江金华·二模）在3月份结束的十四届全国人大三次会议上，国家卫健委提出将持续推进“体重管理年”3年行动，倡导健康理念。下列叙述正确的是（　　） A．人体中脂肪的含量占70%以上 B．脂肪可以转化为糖类而被消耗，因而“迈开腿”就能轻易减肥 C．应禁止胆固醇的摄入以避免引起心脑血管类疾病 D．适量摄入富含纤维素的蔬菜能促进胃肠蠕动 【答案】D 【分析】脂质主要有脂肪、磷脂和固醇，脂肪的作用是细胞内良好的储能物质，具有缓冲减压保护内脏器官的作用；磷脂是构成细胞膜和各种细胞器膜的重要组成成分；固醇包括胆固醇、性激素和维生素D。胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，还参与血液中脂质的运输，维生素D的主要作用是能有效促进人和动物肠道对钙和磷的吸收；性激素能促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成。 【详解】A、人体内含量最多的化合物是水，含量占70%以上，A错误； B、糖类可以大量转化为脂肪，脂肪在体内不容易转化为糖类，B错误； C、胆固醇是动物细胞膜的组成成分，还参与血液中脂质的运输，完全禁止摄入不科学，C错误； D、纤维素等膳食纤维能够促进胃肠的蠕动和排空，D正确。 故选D。 4．（2025·浙江台州·二模）能量胶是一种高热量的浓稠半胶体食品，可以作为马拉松等比赛中的补给品。其营养成分表显示含有水、碳水化合物（含葡萄糖、果糖、麦芽糖等）、无机盐及其他添加剂。下列关于能量胶的叙述，错误的是（    ） A．水可以溶解胶中的无机盐等物质 B．无机盐可参与维持血浆渗透压 C．碳水化合物均可被人体直接吸收 D．碳水化合物有利于维持血糖平衡 【答案】C 【分析】糖类是重要的能源物质，在通常情况下，生命活动所需的能量主要来自糖类的氧化分解。细胞中的糖类大致可以分为单糖、二糖、多糖等几类，单糖中的葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质。当人和动物血液中的葡萄糖含量低于正常时，多糖中的肝糖原可分解产生葡萄糖及时补充。 【详解】A、水是细胞内良好的溶剂，无机盐等营养物质能溶解在水中，被人体细胞所吸收，A正确； B、无机盐如Na+、Cl-可以维持细胞外液的渗透压，血浆属于细胞外液的一部分，B正确； C、淀粉是碳水化合物，但不能被人体直接吸收，C错误； D、碳水化合物是人体主要的能量来源之一，有利于维持血糖的平衡，D正确。 故选C。 5．（2025·浙江温州·二模）蛋白质是生命活动的主要承载者，其功能具有多样性，细胞膜的功能主要由膜蛋白来实现。下列不属于人体细胞膜蛋白的是（    ） A．雌激素受体 B．乙酰胆碱受体 C．钠离子通道 D．MHC 【答案】A 【分析】蛋白质是生命活动的主要承担者，有的蛋白质是细胞和生物体的重要组成成分，有的蛋白质具有催化功能，有的蛋白质具有运输功能，有的蛋白质具有调节机体生命活动的功能，有的蛋白质具有免疫功能等。 【详解】A、雌激素受体位于细胞内，A符合题意； B、乙酰胆碱受体位于细胞膜上，其成分为蛋白质，属于细胞膜蛋白，B不符合题意； C、钠离子通道位于细胞膜上，其成分为蛋白质，属于细胞膜蛋白，C不符合题意； D、MHC（组织相容性抗原复合体）位于细胞膜上，其成分为蛋白质，属于细胞膜蛋白，D不符合题意。 故选A。 6．（2025·浙江·金丽衢二模）农作物的生长、发育过程离不开水和无机盐。下列叙述正确的是（    ） A．无机盐须溶解在水中才能被农作物吸收和运输 B．晒干的种子细胞中不含水，有利于种子长时间储存 C．无机盐在农作物体内含量高，多数以离子形式存在 D．水作为良好的溶剂，胞内外所有物质都能溶解其中 【答案】A 【分析】细胞中的无机盐： （1）存在形式：细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，叶绿素中的Mg、血红蛋白中的Fe等以化合态。 （2）无机盐的生物功能：a、复杂化合物的组成成分。b、维持正常的生命活动：如Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。c、维持酸碱平衡和渗透压平衡。 【详解】A、无机盐须溶解在水中才能被农作物吸收和运输，且以离子状态被吸收和运输，A正确； B、晒干的种子只是很大程度上的减少了细胞的自由水的含量，也是含有少量自由水的，B错误； C、无机盐在农作物体内含量较低，且多数以离子形式存在，C错误； D、自由水作为良好的溶剂，但并不是胞内外所有物质都能溶解其中，D错误。 故选A。 细胞的结构考点02 1．（2025·浙江·稽阳联谊）核孔复合体（NPC）是锚定于核膜上的大型复合物，由多种蛋白质组成，是实现真核生物细胞核和细胞质物质运输的双向通道。下列关于细胞核的叙述正确的是（　　） A．细胞核中含染色质，是细胞代谢和遗传的主要场所 B．细胞核与细胞质间的蛋白质、RNA等大分子物质的交换依赖于NPC C．附着NPC 的核膜有4层磷脂分子层，与高尔基体膜直接相连 D．蛙成熟红细胞不存在核孔复合体 【答案】B 【分析】细胞核的结构：（1）核膜：核膜是双层膜，外膜上附有许多核糖体，常与内质网相连；其上有核孔，是核质之间频繁进行物质交换和信息交流的通道；（2）核仁：与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关；（3）染色质：细胞核中能被碱性染料染成深色的物质，其主要成分是DNA和蛋白质。 【详解】A、细胞核中含有染色质，是细胞遗传和代谢的控制中心，不是细胞代谢的主要场所，A错误； B、核孔复合体是蛋白质、RNA等大分子进出细胞核的通道，B正确； C、核膜由双层膜构成，有4层磷脂分子层，与粗面内质网直接相连，C错误； D、蛙不是哺乳动物，其成熟的红细胞中有细胞核，D错误。 故选B。 2．（2025·浙江金华·二模）植物细胞及其部分结构的模式图如下。下列叙述错误的是（　　）    A．①携带细胞的遗传信息 B．②与核膜及各细胞器膜基本骨架相似 C．③是激素等化学信号传递的介质和通路 D．植物细胞必须具备①、②和③才能存活 【答案】D 【分析】分析图片，可知①是染色质，②是细胞膜，③是细胞壁。 【详解】A、图中①是染色质（体），染色质（体）主要由DNA和蛋白质组成，DNA是细胞的遗传物质，所以染色质（体）携带细胞的遗传信息，A正确； B、图中②是细胞膜，细胞中生物膜（包括核膜及各细胞膜）的基本骨架都是磷脂双分子层，所以细胞膜与核膜及各细胞膜基本骨架相似，B正确； C、图中③是细胞壁，植物细胞壁组成成分中含有果胶等成分，可参与细胞间的相互粘连，细胞壁也是激素等化学信号传递的介质和通路，C正确； D、植物细胞中，如筛管细胞没有细胞核（染色质）等结构也能存活一段时间，所以植物细胞并非必须具备①染色质（体）、②细胞膜和③细胞壁才能存活，D错误。 故选D。 3．（2025·浙江绍兴·二模）科学家在某海藻中发现了一种能固氮的细胞器——硝质体，认为硝质体由生活于海藻细胞内的固氮细菌长期演化而来，其结构与线粒体、叶绿体类似。下列叙述错误的是（    ） A．硝质体含有DNA和RNA B．硝质体离开海藻细胞无法独立存活 C．与固氮相关的酶存在于硝质体的外膜上 D．如果让作物拥有该细胞器，可减少化肥施用 【答案】C 【分析】细菌中的多数种类是营腐生或寄生生活的异养生物。细菌的细胞都有细胞壁、细胞膜和细胞质，没有以核膜包被的细胞核，也没有染色体，但有环状的DNA分子，位于细胞内特定的区域，这个区域叫作拟核。 【详解】A、线粒体和叶绿体都含有DNA和RNA，硝质体作为类似的细胞器且由固氮细菌演化而来，硝质体也含有DNA和RNA，A正确； B、硝质体作为海藻中的细胞器，离开海藻细胞无法独立存活，B正确； C、固氮酶通常位于细胞内，而不是细胞膜上。硝质体的结构与线粒体和叶绿体类似，其固氮酶可能位于内膜或基质中，而不是外膜上，C错误； D、硝质体具有固氮作用，可以将大气中的氮气转化为植物可用的氨，从而减少对化肥的依赖，D正确。 故选C。 4．（2025·浙江·新阵地二模）下列关于蛋白质的叙述正确的是（    ） A．免疫球蛋白以易化扩散方式被吸收 B．肝脏光面内质网能合成氧化酒精的酶 C．热变性后蛋白质不能与双缩脲试剂反应呈现紫色 D．溶酶体中的水解酶需要高尔基体的加工 【答案】D 【分析】在某些物理因素（如加热、加压、搅拌、紫外线照射和超声波等）或化学因素（如强酸、强碱、重金属盐、三氯乙酸、甲醛、乙醇和丙酮等）的影响下，蛋白质的理化性质和生理功能发生改变的现象，称为蛋白质的变性。 【详解】A、免疫球蛋白属于大分子物质，通过胞吞方式被吸收，A错误； B、氧化酒精的酶的本质是蛋白质，合成场所是核糖体， B错误； C、热变性后蛋白质仍含有肽键，能与双缩脲试剂反应呈现紫色，C错误； D、溶酶体中的水解酶合成和加工过程与分泌蛋白相同，需要高尔基体的加工，D正确。 故选D。 5．（2025·浙江杭州·二模）适量运动能促进脑源性生长因子(BDNF)的释放，BDNF是一种蛋白质，有助于维持神经元及其连接的健康。下列叙述错误的是（　　） A．BDNF的基本组成单位是氨基酸 B．BDNF在细胞内的核糖体上合成 C．适量运动有助于维持神经元功能 D．BDNF可直接为神经元提供能量 【答案】D 【分析】BDNF是一种蛋白质，在细胞内的核糖体上合成，蛋白质的组成单位的氨基酸。 【详解】AB、题干信息可知，BDNF是一种蛋白质，蛋白质的基本组成单位是氨基酸，在细胞内的核糖体上合成，AB正确； C、题干信息“适量运动能促进脑源性生长因子(BDNF)的释放，BDNF是一种蛋白质，有助于维持神经元及其连接的健康”可知，适量运动有助于维持神经元功能，C正确； D、题干信息可知，BDNF是一种蛋白质，蛋白质不可直接为神经元提供能量，而直接为神经元提供能量的物质是ATP，D错误。 故选D。 试卷第1页，共3页 2 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