项目一 第4练 植物细胞的形态和构造--细胞的新陈代谢和酶《植物科学基础》（中国农业科学技术出版社）一课一练（原卷版+解析版）

编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《植物科学基础》(中国农业科学技术出版社)一课一练。专辑里的每一份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，题目围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生扎实掌握课程的基本概念与基本方法，为他们后续的进一步提升奠定坚实基础。 本卷是《植物科学基础》(中国农业科学技术出版社)一课一练的项目一的第4练，内容涵盖项目一植物细胞的形态和构造相关内容。 《植物科学基础》(中国农业科学技术出版社)第4练 项目一 植物细胞的形态和构造 任务四 细胞的新陈代谢和酶 1、 单项选择题（本题共5小题） 1. 一般来说，植物体内酶的最适温度为（ ）。 A. 0℃左右 B. 0℃-5℃ C. 10℃-15℃ D. 25℃-45℃ 2. 下列属于酶的活化剂的是（ ）。 A. 钾离子 B. 强酸 C. 重金属 D. 强碱 3. 由于大多数酶是蛋白质，因而会被高温、强酸、强碱等破坏，这说明酶作用（ ）的特点。 A. 高效性 B. 专一性 C. 多样性 D. 易变性 4. 直接给细胞生命活动提供能量的有机物是（ ）。 A. ATP B. ADP C. AMP D. 糖类 5. 植物体内的最适PH值是（ ）。 A. 4-5.2 B. 4.6-5.2 C. 4-7 D. 5.2-7 2、 填空题（本题共2小题） 1.（ ）是指生物体从外界环境中吸收营养物质，在体内经过复杂的变化，合成自身成分，储存能量的一个过程，如植物的（ ）。 2. 绝大多数酶是蛋白质，它的作用特点包括（ ）、（ ）、（ ）、（ ）。 3、 判断题（本题共3小题） 1. 酶遇到不良条件（如高温环境），不会丧失原来的生理活性。（ ） 2. 在新陈代谢过程中，几乎所有的化学反应都是在酶的催化下进行的。（ ） 3. 新陈代谢通过物质代谢和能量代谢两种方式的反应来实现，包括同化作用和异化作用两个方面的代谢。（ ） 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$ 编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《植物科学基础》(中国农业科学技术出版社)一课一练。专辑里的每一份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，题目围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生扎实掌握课程的基本概念与基本方法，为他们后续的进一步提升奠定坚实基础。 本卷是《植物科学基础》(中国农业科学技术出版社)一课一练的项目一的第4练，内容涵盖项目一植物细胞的形态和构造相关内容。 《植物科学基础》(中国农业科学技术出版社)第4练 项目一 植物细胞的形态和构造 任务四 细胞的新陈代谢和酶 1、 单项选择题（本题共5小题） 1. 一般来说，植物体内酶的最适温度为（ ）。 A. 0℃左右 B. 0℃-5℃ C. 10℃-15℃ D. 25℃-45℃ 【答案】D 【解析】 一般来说，植物体内酶的最适温度为 25℃-45℃。 2. 下列属于酶的活化剂的是（ ）。 A. 钾离子 B. 强酸 C. 重金属 D. 强碱 【答案】A 【解析】酶的活化剂的是钾离子、镁离子；强酸、强碱、重金属是酶的抑制剂。 3. 由于大多数酶是蛋白质，因而会被高温、强酸、强碱等破坏，这说明酶作用（ ）的特点。 A. 高效性 B. 专一性 C. 多样性 D. 易变性 【答案】D 【解析】大多数酶是蛋白质，蛋白质遇到高温、强酸、强碱、重金属等条件容易变性，所以酶具有易变性。 4. 直接给细胞生命活动提供能量的有机物是（ ）。 A. ATP B. ADP C. AMP D. 糖类 【答案】A 【解析】直接给细胞生命活动提供能量的有机物是ATP。 5. 植物体内的最适PH值是（ ）。 A. 4-5.2 B. 4.6-5.2 C. 4-7 D. 5.2-7 【答案】C 【解析】植物体内的最适PH值是4-7，淀粉酶的最适PH值是4-5.2，蔗糖酶的最适PH值是4.6-5.2。 2、 填空题（本题共2小题） 1. （ ）是指生物体从外界环境中吸收营养物质，在体内经过复杂的变化，合成自身成分，储存能量的一个过程，如植物的（ ）。 【答案】同化作用；光合作用 2. 绝大多数酶是蛋白质，它的作用特点包括（ ）、（ ）、（ ）、（ ）。 【答案】高效性；专一性；异变性；反应条件的温和性 3、 判断题（本题共3小题） 1. 酶遇到不良条件（如高温环境），不会丧失原来的生理活性。（ ） 【答案】错误 【解析】当温度升高到60℃以上时，酶会迅速失去活性。 2. 在新陈代谢过程中，几乎所有的化学反应都是在酶的催化下进行的。（ ） 【答案】正确 【解析】在新陈代谢过程中，几乎所有的化学反应都是在酶的催化下进行的。 3. 新陈代谢通过物质代谢和能量代谢两种方式的反应来实现，包括同化作用和异化作用两个方面的代谢。（ ） 【答案】错误 【解析】新陈代谢通过同化作用和异化作用两种方式的反应来实现，包括物质代谢和能量代谢两个方面的代谢。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$