内容正文:
第十一单元 化学与社会
考点1 化学与人体健康
1.(2024·河南)中原大地物产丰富。下列食材或食品中富含蛋白质的是( D )
A.原阳大米 B.灵宝苹果
C.叶县岩盐 D.固始鸡蛋
2.(2024·山西)中国传统文化中的“五谷丰登”不仅代表农业生产的一种结果,更是人们对生活的美好期许。“五谷”分别指稻、黍、稷、麦、菽这五种粮食,小麦中含量最高的营养物质是( A )
A.糖类 B.水
C.油脂 D.维生素
3.(2024·山西)人类的生存与发展会面临来自环境、资源、健康和公共卫生等方面的不确定性挑战,以下不会对人们造成威胁的一项是( A )
A.疾病防控 B.资源匮乏
C.火山喷发 D.洪涝灾害
4.(2024·乐山)化学与生产生活密切相关,下列说法错误的是( A )
A.人体中钙元素含量过低会引起贫血
B.可以用食盐腌制鱼和肉等,以延长保存时间
C.食用蔬菜和水果等可以补充人体所需维生素
D.用新能源汽车代替燃油汽车,以减少对空气的污染
5.(2024·泸州)2024年全民营养周聚焦《中国居民膳食指南(2022)》平衡膳食准则第三条:“多吃蔬果、奶类、全谷、大豆”等重点内容。下列有关说法错误的是( B )
A.蔬果可提供维生素
B.牛奶可提供植物纤维
C.谷物可提供糖类
D.大豆可提供蛋白质
6.(2024·南充)化学与生命健康和安全密切相关。下列做法正确的是( B )
A.食用含铁丰富的食物预防甲状腺肿大
B.水基型灭火器扑灭木材燃烧引起的火灾
C.氢氧化钠用于治疗胃酸过多症
D.亚硝酸钠用于腌制蔬菜、鱼、肉等食品
7.(2024·宜宾)下列有益于青少年身体健康的饮食习惯是( C )
A.常喝碳酸饮料
B.常食高盐食物
C.常吃新鲜蔬菜
D.常食霉变食物
8.(原创)下列做法中,符合合理用药原则的是( D )
A. 病情稍有好转就自行停止用药
B. 为了快速治愈疾病,加大药物剂量
C. 服用过期的药品
D. 按照医生的建议按时按量用药
9.(原创)下列哪项不是合理用药可以避免的( C )
A.药物浪费 B.延误病情
C.增强药物疗效 D.产生耐药性
考点2 化学与能源、材料及环保
10.有机合成材料的应用方便了人类的生活。下列用品主要由有机合成材料制成的是( B )
A.铁质炊具 B.塑料水杯
C.实木桌椅 D.纯棉T恤
11.下列各组对主题知识的归纳中不正确的是( A )
A.化学与社会
B.化学与生活
①“可燃冰”被科学家誉为“未来能源”
②合金、玻璃钢都属于金属材料
①采用真空包装延长食品保质期
②家庭烘焙面包时可加入适量小苏打
C.化学与劳动
D.化学与安全
①向酸性土壤中撒熟石灰,调节土壤的pH
②回收废弃塑料,减少“白色污染”
①探究工业炼铁实验时先通入CO,以防爆炸
②稀释浓硫酸时,切不可将水倒进浓硫酸里
12.(原创)2022年6月17日,我国第一艘电磁弹射型航母——“福建”舰的成功下水,标志着我国海军实力的进一步提升。在“福建”舰的建造中,涉及能源、材料、环保等许多化学知识。
(1)目前,人类以化石燃料为主要能源。“福建”舰的动力燃料主要为重油也是化石燃料,重油属于__不可再生__(填“可再生”或“不可再生”)能源。“福建”舰的运行需要能源供应,未来可能会采用更清洁、高效的__核能__(填一种新能源)。
(2)在“福建”舰的建造中,使用了大量的特种钢材和新型复合材料。在下列材料中,属于复合材料的是__D__(填字母)。
A.陶瓷 B.铝合金
C.塑料 D.玻璃钢
(3)“福建”舰采用我国先进的全电推进系统,主要是践行“低碳生活”倡导低能量、低消耗,为了减少__CO2__(填化学式)的排放量。在“福建”舰的建造过程中,也采取了一系列节能减排的措施,以降低对环境的影响。
(4)为减少“福建”舰运行时对海洋环境的污染,需要对废水进行严格处理。例如,利用化学方法处理含铜离子的废水,可加入适量的__氢氧化钠溶液__(填一种试剂),使其生成氢氧化铜沉淀而除去。
(5)航母上垃圾分类回收是保护环境的重要措施。下列垃圾:废纸、铝制易拉罐、废电池、矿泉水瓶、骨头、医疗废弃物,其中应投入B垃圾箱的是__废电池、医疗废弃物__。
13.(2024·东营模拟)2023年5月30日9时31分,神舟十六号点火发射成功,数小时后,3名航天员成功进驻中国空间站,全面实现了神舟飞船在“空间站时代”的再升级,为“神舟”踏上新征程打下坚实基础。请回答下列问题:
(1)航天员头盔面窗两层之间充有氮气,氮气作保护气是因为它的__化学__(填“物理”或“化学”)性质不活泼。
(2)偏二甲肼(C2H8N2)是运载火箭使用的燃料之一,该燃料与四氧化二氮(N2O4)反应的化学方程式为C2H8N2+2N2O42CO2↑+4X+3N2↑,则X的化学式为__H2O__。
(3)太空舱使用锂电池,Li可以通过Al与Li2O在高温下反应得到,同时生成氧化铝,该反应的化学方程式为 2Al+3Li2O6Li+Al2O3 。
下表为航天器所用的燃料和助燃剂。
燃料
煤油
液氢
偏二甲肼
(液态,有毒)
铝冰燃料
(固态)
助燃剂
液氧
液氧
四氧化二氮
(有毒)
高氯酸铵
请回答下列问题:
(4)下列关于偏二甲肼(C2H8N2)的说法正确的是__BC__。
A.偏二甲肼是氧化物
B.使用偏二甲肼时应注意防止泄漏
C.偏二甲肼存放柜应张贴如图所示的标识
D.偏二甲肼在氧气中燃烧,所产生的尾气中可能存在SO2
(5)铝冰燃料主要成分为铝粉(Al)和冰(H2O),与偏二甲肼相比,其优点有__环保(合理即可)__(写出一条即可)。
14.(2024·安徽节选)杭州亚运会开幕式主火炬的燃料——“零碳甲醇(CH3OH)”备受瞩目,这是全球首次对“零碳甲醇”的实践应用。目前,该燃料已广泛应用在船舶、汽车等领域。“零碳甲醇”是利用焦炉气中的副产品氢气和从工业尾气中捕捉的二氧化碳在一种纳米催化剂的作用下反应得到的,其微观示意图如图。有关“零碳甲醇”的说法,错误的是( C )
A.能替代汽油作为汽车燃料
B.燃烧过程中伴随着能量变化
C.完全燃烧时不产生二氧化碳
D.生产过程实现了二氧化碳的资源化利用
15.(2024·山西)研究发现,当把取出茶叶的塑料网状茶包浸泡在95 ℃的水里几分钟后,就会有大约116亿个塑料颗粒和31亿个纳米塑料出现在杯子里。该颗粒可进入人体内各种器官,导致疾病发生,只有极少量可被唾液分解。关于塑料网状茶包的分析正确的是( C )
A.很难分散于热水中
B.容易被人体分解
C.是由合成材料制成
D.对人体没有危害
16.(2024·云南)在课外实践活动中,同学们学习了豆腐的制作,主要流程如图。
【原料认识】
(1)黄豆是制作豆腐的主要原料,表中是某黄豆的主要营养成分信息,其中含量最高的是__A__(填序号)。
营养成分
糖类
蛋白质
油脂
水
每100 g含
37.3 g
33.1 g
15.9 g
9.2 g
A.糖类 B.蛋白质
C.油脂 D.水
【反思总结】同学们经过多次实验,发现以下因素会影响豆腐出品率(制得豆腐与所用黄豆的质量百分比)。
(2)磨浆时黄豆与水的质量比
实验后,同学们绘制如图图像。由图可知,磨浆时黄豆与水的质量比为__1∶9__时,豆腐出品率最高。
(3)点卤时凝固剂与黄豆的质量百分比
实验序号
凝固剂与黄豆的质量百分比
豆腐出品率
1
1.5%
点卤后形成豆花少,豆腐压制不成型
2
2.0%
豆腐出品率270%
3
2.5%
豆腐出品率217%
4
3.0%
豆腐出品率213%
5
3.5%
点卤后形成豆花较碎,豆腐不易压制成型
①有同学认为“凝固剂与黄豆的质量百分比越大,豆腐出品率越高”,根据表中数据分析,这一观点__错误__(填“正确”或“错误”)。
②把卤水(凝固剂与水的混合物)均匀分散到豆浆中,需进行的操作是__搅拌__。
【拓展延伸】实践基地的凝固剂有CaSO4和MgCl2,本次实践使用的是哪一种?
【查阅资料】20 ℃时,CaSO4的溶解度是0.255 g,MgCl2的溶解度是54.6 g。
【进行实验】20 ℃时,取1 g凝固剂于试管中,加10 g水,充分振荡,完全溶解。
【实验结论】
(4)本次使用的凝固剂是__MgCl2__(填化学式)。请写出一个能生成该凝固剂的化学方程式 Mg(OH)2+2HCl===MgCl2+2H2O(合理即可) 。
17.(2024·烟台)2024年4月24日是第九个中国航天日,主题为“极目楚天,共襄星汉”。中国人探索宇宙的脚步驰而不息。
(1)空间站种菜。航天员在太空吃到了自己种的蔬菜。蔬菜能为航天员提供__维生素(合理即可)__(写1种主要的营养物质)。为使蔬菜枝叶茂盛,可以施用的一种化肥是__NH4Cl(合理即可)__(写化学式)。太空蔬菜在塑料网篮中种植,塑料属于__B__(填序号)。
A.无机非金属材料
B.有机高分子材料
C.金属材料
D.复合材料
(2)太空燃烧实验。航天员在燃烧科学实验柜中以甲烷为燃料进行在轨点火燃烧实验,观察到甲烷火焰与地面上对照实验的火焰相比,显得短而圆,且微弱。
①制作燃烧科学实验柜的材料需具有的性质是__防火(合理即可)__(写1条)。
②从燃烧的条件分析,点火的作用是__使温度达到可燃物的着火点__。
③下列对燃烧实验分析正确的是__BC__(填序号)。
A.空间站甲烷燃烧,不需要氧气
B.空间站失重条件下燃烧产生的热气流向四周扩散,地面上热气流向上扩散
C.空间站失重条件下空气流动性差,甲烷燃烧的火焰比较微弱
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