内容正文:
1
第五章 物态变化
八年级
2
知识梳理·夯基础
教材素材·寻根源
精讲巧练·抓重点
科学探究·理实验
目
录
3
知识点1 温度与温度计
1.温度
(1)定义:物体的______________。
(2)单位:摄氏度,符号________。
(3)规定:在一个标准大气压下,冰水混合物的温度为0 ℃,沸水的温度
为100 ℃;0 ℃和100 ℃之间分成100等份,每个等份代表_________。
冷热程度
℃
1 ℃
4
2.温度计的使用
(1)原理:常用的液体温度计是利用____________________性质制成的。
(2)使用方法
①估:在测量前要先估计被测物体的温度。
②选:根据估计的温度选择合适的温度计,看清它的__________和
____________。
液体的热胀冷缩
量程
分度值
5
③放:温度计的感温泡全部浸入被测液体中,不要碰到__________________。
如图所示的四种测量液体温度的做法中正确的是_______。
容器底或容器壁
D
6
(4)读:a.待温度计的示数稳定后再读数;b.读数时感温泡要继续留在被
测液体中;c.视线与温度计中液柱的液面__________。图中温度计的读数
方法正确的是_______。
相平
B
7
注意:读数时看刻度是在零刻度线的上方,还是下方。若温度计上未标明零刻度线,则刻度由下往上越来越大,为“零上”,反之,为“零下”。
(5)记:测量结果由数值和单位两部分组成。
8
知识点2 物态变化
1.六种物态变化及吸放热特点
物态
变化 定义 吸放热 示例
熔化 物质从________态变为
________态的过程 _______ 冰雪消融、铁块变成
铁水
凝固 物质从________态变为
________态的过程 _______ 滴水成冰、铁水铸钢
汽化 物质从________态变为
________态的过程 _______ 洒水地面变干、额头
擦酒精降温
固
液
吸热
液
固
放热
液
气
吸热
9
物态
变化 定义 吸放热 示例
液化 物质从________态变为
________态的过程 _______ 雾、露、“白气”、
可乐瓶“出汗”
升华 物质从________态直接变
为________态的过程 _______ 樟脑球变小、灯丝变
细、冰冻的衣服变干
凝华 物质从________态直接变
为________态的过程 _______ 雪、霜、雾凇、冰花、
灯泡变黑
气
液
放热
固
气
吸热
气
固
放热
10
【温馨提示】
“白气”不是水蒸气,水蒸气是气态的,用肉眼无法观察到。“白气”是水蒸气遇冷液化后得到的小水滴悬浮在空中形成的。
11
2.汽化的两种形式——蒸发和沸腾
类型 蒸发 沸腾
不
同
点 发生部位 只在液体表面发生 在液体内部和表面
同时发生
温度条件 __________温度 达到________温度
(沸点)
剧烈程度 缓慢 剧烈
影响因素 液体的_________、________、
液面上方的空气流动________ 供热快慢、液面
气压
任何
一定
表面积
温度
速度
12
类型 蒸发 沸腾
不同点 温度变化 吸热降温 吸热温度__________
现象 无明显现象 有气泡
相同点 都是__________现象,发生时都__________热量
不变
汽化
吸收
13
3.气体液化的两种方式
(1)降低温度,如露珠的形成,从冰箱拿出来的物体会“出汗”等。
(2)压缩体积,如钢瓶里的液化石油气,打火机中的液态丁烷气。
14
知识点3 晶体与非晶体
种类 晶体 非晶体
举例 冰、海波、各种金属 石蜡、松香、玻璃、沥青
熔
化 熔点 有 无
条件 温度达到熔点,继续吸热 吸收热量
图像
15
种类 晶体 非晶体
熔
化 特点 AB段:熔化前,温度__________,
为________态。
BC段:熔化时,温度__________,
为__________态。
CD段:熔化后,温度升高,
为________态 整个过程持续
__________热量,
温度持续________
升高
固
不变
固液共存
液
吸收
上升
16
种类 晶体 非晶体
凝
固 凝固点 有 无
条件 温度达到凝固点,持续放热 放出热量
图像
17
种类 晶体 非晶体
凝
固 特点 EF段:凝固前,温度__________,
为________态。
FG段:凝固时,温度__________,
为__________态。
GH段:凝固后,温度降低,
为________态 整个过程持续
__________热量,
温度不断________
降低
液
不变
固液共存
固
放出
下降
18
知识点4 地球上的水循环
1.填写下图(填物态变化名称及吸放热)
升华
吸
凝华
放
汽化
吸
液化
放
熔化
吸
凝固
放
19
2.常见自然现象的物态变化
雾的形成是__________,露的形成是__________,雨的形成是__________,
雪的形成是__________,霜的形成是__________。(均填物态变化名称)
液化
液化
液化
凝华
凝华
20
【夯基辨疑】
①在使用温度计测量温度时,为方便读数,可以将温度计从被测液体
中取出读数( )
②物体放热,物体的温度就会降低( )
③晶体和非晶体在熔化过程中温度都不变( )
④晶体熔化时吸热,非晶体熔化时不吸热( )
⑤寒冷的北方,不用水银温度计是因为水银的凝固点较高( )
⑥蒸发和沸腾都是在液体表面和内部同时发生的汽化现象,都要吸热( )
×
×
×
×
√
×
21
⑦烧水时常看到“白气”,从水到“白气”的物态变化是先汽化后液化( )
⑧水蒸气引起的烫伤往往比开水烫伤更严重,是因为水蒸气液化时
还要放出大量的热( )
⑨出汗时吹风扇感觉凉快,是因为风降低了室温( )
⑩高压锅煮食物熟得快,是因为锅内气压高,液体沸点低( )
√
√
×
×
22
教材素材 命题角度 命题内容
八上P91图5-1-2 物态变化的辨识及吸放热判断 1.如图,在一只大烧杯里铺一层饱含水分的
湿沙,杯口盖一只盘子,在盘子里放一些冰
块。给烧杯加热,这时烧杯上方就出现一团
“白气”,这就是“云”。这团“云”碰到盘子,
一会儿盘子的下表面就会布满水滴,水滴越
积越多,越积越大,等到挂不住时就纷纷落
下,这就是“雨”。实验中发生的物态变化有
______________;“云”是水蒸气遇到冷的盘子
发生的________现象,该过程________热量
汽化、液化
液化
放出
23
教材素材 命题角度 命题内容
八上P94图5-1-12 物态变化的辨识 2.如图是某同学设计的太阳能净水
器,他将盛有污水的杯子放在透明
的温室罩内,经太阳照射后,温室
罩壁上凝结小水滴,并通过漏水托
盘流到收集杯。在污水净化过程中
发生的物态变化是先__________后
__________
汽化
液化
24
教材素材 命题角度 命题内容
八上P95图5-1-13相似 物态变化的
辨识 3.如图,屋檐下的冰锥
的形成过程是
_________________
________________
雪先熔化为水,
水又凝固成冰
25
教材素材 命题角度 命题内容
八上P104图5-3-6 物态变化的辨识 4.如图,冬天在浴室里洗热水澡,
浴室内的镜子会变得很“模糊”,
这是因为浴室内的水蒸气________
变成小水珠。洗完澡后将浴室门
敞开一会儿,镜面又变清晰了,
原因是镜子上的小水珠_________
变成了水蒸气
液化
汽化
26
命题点1 温度的估测7地2考
例1 【类题整合】 下列是对日常生活中一些物理量的估测,
正确的打“√”,错误的打“×”。
(1)人的正常体温约为37 ℃( )
(2)洗澡时淋浴水温约为80 ℃( )
(3)中考考场的室温约为50 ℃( )
(4)冰水混合物的温度一定为0 ℃( )
(5)人感觉舒适的环境温度约为25 ℃( )
(6)山东夏季的平均气温约为50 ℃( )
(7)绿色蔬菜保鲜的适宜温度约为4 ℃( )
√
×
×
×
√
×
√
27
命题点2 温度计的使用及读数7地1考
例2 【类题整合】 通过观察图中的两个温度计,________图是寒暑表,
________图是体温计,甲、乙两表的示数分别为_______℃和_______℃。
若用图中体温计(未经甩过)来测量正常人的体温,示数为_________℃。
体温计离开人体后,直管内的水银__________(选填“能”或“不能”)自动
退回玻璃泡,所以体温计能离开人体读数。
【解题关键】 体温计量程为35~42 ℃,
注意使用前需用力向下甩。
乙
甲
38.5
-5
38.5
不能
28
练1 (2022·枣庄)下列对体温计的有关说法正确的是( )
A.体温计的量程是35~45 ℃
B.体温计的分度值是1 ℃
C.某同学的体温是36.6 ℃,该同学体温正常
D.利用体温计也可以测量液体的温度
C
29
练2 (2021·成都)用实验室常用温度计测量烧杯中热水的温度时,
下列说法正确的是( )
A.温度计的感温泡可以碰到容器壁
B.将感温泡浸入热水马上读出温度
C.读数时温度计可以离开被测热水
D.读数时如图所示,测量数据偏大
D
30
命题点3 影响蒸发快慢的因素7地1考
例3 下列措施中,能使蒸发减慢的是( )
A.给湿头发吹热风
B.把盛有酒精的瓶口盖严
C.将玻璃板上的水滴向周围摊开
D.把湿衣服晾在通风向阳处
【解题关键】 影响蒸发快慢的因素:液体的温度、液体的表面积、液面上方空气流动的速度。
B
31
练3 【新考向·古代发明】(2024·北京)图甲为我国古代的“节能灯”——“省
油灯”,图乙为其部分剖面示意图。向灯盏夹层内注水,有助于减慢油的
蒸发,达到省油的目的。关于“省油灯”减慢油蒸发的方法,下列说法正
确的是( )
A.降低油的温度
B.减小油的表面积
C.减慢油表面上方的空气流动
D.减少油的体积
A
32
命题点4 物态变化的辨识及吸放热判断 7地7考
例4 【类题整合】 判断下列现象涉及的物态变化和吸放热情况,
将答案填在相应的括号内。
示例:用电吹风将湿头发吹干(汽化)(吸热)
(1)初春,湖面上的冰逐渐变薄( )( )
(2)盛夏,地面上的水很快变干( )( )
(3)深秋,草叶上出现晶莹露珠( )( )
(4)寒冬,树枝上形成茸茸雾凇( )( )
熔化
吸热
汽化
吸热
液化
放热
凝华
放热
33
(5)冬天窗户玻璃上的冰花( )( )
(6)衣柜里的樟脑丸逐渐变小( )( )
(7)北方寒冷的冬天洒水成冰( )( )
(8)用久了的白炽灯,灯丝变细( )( )
(9)擦在皮肤上的酒精很快变干( )( )
(10)北方的冬天,人们呼出的“白气” ( )( )
【解题关键】 物态变化前后物质的始末状态。
凝华
放热
升华
吸热
凝固
放热
升华
吸热
汽化
吸热
液化
放热
34
【解题通法】
六种物态变化示意图
说明:物质由结构致密变疏松要吸热,由结构疏松变致密要放热。
35
练4 (2024·菏泽成武三模)地球表面70%以上是海洋,但可供人类直接利用
的淡水资源不足全部水资源的万分之一,提高节水意识是公民的义务和
责任。如图是水循环示意图,下列说法正确的是( )
A.地表水吸热,升华成水蒸气
B.水蒸气与冷空气接触,液化成小水滴
C.小水滴遇到更冷的气流汽化成水蒸气
D.小冰晶降落过程中,液化成雨水
B
36
练5 (2022·淄博)水是人类环境的重要组成部分。水通过吸热、放热在固
态、液态、气态三种状态间转化,如图所示。已知甲是水,则( )
A.乙是冰
B.丙是水蒸气
C.由丙到甲的过程放热
D.由丙到甲是熔化过程
D
37
练6 (2024·枣庄峄城一模)夏季,吃冰棍时看见一股“白气”向下飘出,联想
到了烧开水时壶嘴里向上冒“白气”的情景,下列说法中正确的是( )
A.两股“白气”都是空气中的水蒸气液化形成的小水珠
B.两股“白气”都是汽化成的水蒸气
C.前者是液化形成的,后者是汽化形成的
D.两股“白气”形成的过程都要放热
D
38
练7 (2024·聊城)二氧化碳气体若被加压、降温到一定程度,就会直接形
成白色的、像雪一样的固体,这种固体在常温下不经熔化就会直接变成
气体,所以叫干冰。干冰具有很好的制冷作用,可用于人工降雨。下列
说法正确的是( )
A.干冰的形成是凝固现象
B.干冰变成气体是汽化现象
C.高空中的水蒸气遇冷凝结成水滴或小冰晶是熔化或凝华现象
D.干冰有制冷作用是因为干冰变成气体时需吸收热量
D
39
练8 (2024·济宁)电冰箱通电后,制冷剂被压缩机从蒸发器内吸出、压
缩后进入冷凝器,随后进入蒸发器……,通过这样的循环,实现制冷
效果,如图所示。下列说法正确的是( )
A.制冷剂需选用不容易汽化的物质
B.制冷剂需选用汽化吸热能力弱的物质
C.制冷剂在冷凝器内液化放出热量
D.打开工作中的冰箱门,最终能使整个房间内降温
C
40
命题点5 温度—时间图像的理解及应用 7地3考
例5 【类题整合】 在探究“冰的熔化”和“水的沸腾”实验时,小明一次性完成了两个实验,并根据实验数据画出温度-时间图像,如图所示。请回答下列问题:
41
(1)图中BC段表示__________(填物态变化名称)过程,此过程中_________
(选填“吸收”或“放出”)热量,温度__________(选填“升高”“降低”或“不
变”),第20 min时该物质处于________(选填“固”“液”或“固液共存”)态。
根据图像可知冰的熔点是_______℃,熔化过程持续了_______min。
(2)图中________段表示水的沸腾过程,此过程中__________(选填“吸收”或
“放出”)热量,温度__________(选填“升高”“降低”或“不变”)。根据图像可
知水的沸点是________℃,这说明当时水面上方的气压__________(选填
“高于”“低于”或“等于”)1个标准大气压。
熔化
吸收
不变
液
0
7
DE
吸收
不变
98
低于
42
(3)在加热相同时间的情况下,AB段温度变化比CD段温度变化大,
说明冰的比热容比水的比热容________(选填“大”或“小”)。
【解题关键】 晶体熔化和液体沸腾时都吸热,且温度保持不变。
小
43
练9 (2020·济宁)将一杯温水放入正常工作的冰箱的冷冻室中,经过一
段较长时间后,杯中的水发生了物态变化。如图所示的四个图像中,
能正确反映这杯水的物态变化过程的是( )
D
44
练10 (2022·枣庄)小刚同学在探究某种物质熔化特点的实验中,根据实验
数据画出了该物质熔化过程中温度随时间变化的图像。由图像可知,
该物质是________(选填“晶体”或“非晶体”),其熔点是______℃,在熔化
过程中温度__________;在加热6 min时,该物质处于_______________
(选填“固态”“液态”或“固液共存态”)。
晶体
80
不变
固液共存态
45
实验5 探究固体熔化时温度的变化规律
1.实验器材:铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、水、试管、温度计、停表、海波、石蜡。
(1)石棉网的作用: 使烧杯底部受热均匀 。
(2)实验器材的组装顺序: 自下而上 。
(3)实验选取小颗粒固体物质的原因: 确保固体受热均匀 。
(4)温度计的使用及读数。
46
2.实验装置
47
3.实验步骤
(1)按照实验装置图安装好实验器材。
(2)点燃酒精灯加热,观察海波(石蜡)的变化情况,并仔细观察温度计示
数的变化。
(3)待海波(石蜡)的温度升至40 ℃时,每隔 1 min 记录一次温度,在海波
(石蜡)完全熔化后再记录4~5次。
时间/min 1 2 3 4 …
海波的温度/℃
石蜡的温度/℃
48
(4)根据海波(石蜡)的熔化实验数据,在坐标纸上绘出海波(石蜡)熔化前后的温度—时间图像。
49
4.实验分析
(1)采用“水浴法”加热的优点: 使被加热物质受热均匀 。
(2)试管放入烧杯中的要求: 试管中所装物质要浸没在水中,且试管不能接触烧杯底或侧壁 。
(3)晶体与非晶体的判断:在数据或图像中发现某段时间内物质温度不变,则该物质为晶体,该温度为晶体的熔点;否则为非晶体。
(4)判断晶体熔化时某时间段的状态。
(5)烧杯口出现“白气”的原因: 水蒸气遇冷液化形成小水滴 。
(6)晶体熔化前后曲线的倾斜程度不同的原因:同种物质在不同状态下的 比热容 不同。
(7)热量的相关计算: Q=cmΔt 。
50
5.实验结论
(1)晶体熔化时需要吸收热量,但温度 保持不变 。
(2)非晶体熔化时需要吸收热量,物质先变软再变稠后变稀,温度一直在 升高 。
51
【实验分层训练】
1.在“探究固体熔化时温度的变化规律”的实验中:
52
【基础设问】
(1)图甲实验装置采用“水浴”加热的好处是____________________。
(2)为完成该实验,除图甲器材外,还需要用到的测量工具是__________。
(3)按图甲实验装置组装器材时,合理的顺序是______________(填序号)。
①温度计 ②石棉网 ③装水的烧杯
④酒精灯 ⑤装有固体的试管
使物质均匀受热
停表
④②③⑤①
53
(4)为了使试管中的固体受热均匀,应选择____________(选填“大颗粒”
或“小颗粒”)的固体进行实验。
(5)图乙是根据实验数据绘制的物质熔化时温度随加热时间变化的图
像,分析图像可知:①该物质是__________(选填“晶体”或“非晶体”),
熔化过程持续了_______min,熔点是________℃。
②C点物质的状态是________________(选填“固态”“液态”或“固液共
存态”)。
小颗粒
晶体
3
80
固液共存态
54
【能力设问】
(6)烧杯中装有适量的水,其中“适量”指的是_________________________
__________________________。
(7)在物质熔化过程中撤去酒精灯,物质还会继续熔化,原因是
______________________________________________。
(8)将试管中的物质换成冰,当冰全部熔化成水后,继续用酒精灯不断
加热,试管中的水__________(选填“会”或“不会”)沸腾。
既可以浸没试管中的固体,
又能在放入试管后水不溢出
水的温度高于物质的熔点,物质可以继续吸收热量
不会
55
(9)另一小组在利用相同的器材进行这一实验时,观察到该物质熔化时温
度计的示数缓慢上升。产生这一现象的原因可能是________(填序号)。
①烧杯中的水过多
②对试管内物质不断搅拌
③温度计的玻璃泡碰到了试管壁
③
56
(10)进一步分析图乙可知:
①B点物质的内能__________(选填“大于”“小于”或“等于”)D点物质的
内能。
②若不计热量损失,物质在AB和DE两段吸收的热量分别为Q1和Q2,
则Q1∶Q2=__________。
③AB和DE两段图像的倾斜程度不同,原因是该物质在固态时的比热
容__________(选填“大于”“小于”或“等于”)液态时的比热容。
小于
1∶1
小于
57
实验6 探究水沸腾时温度变化的特点 7地5考
1.实验器材:铁架台、烧杯、温度计、酒精灯、水、石棉网、带孔的硬纸板、停表。
(1)石棉网的作用: 使烧杯底部受热均匀 。
(2)实验器材的组装顺序: 自下而上 。
(3)烧杯上面盖上硬纸板的作用: 减少热量散失,缩短加热时间 。
(4)硬纸板上留有一个小孔的作用: 使烧杯内外气压相同 。
(5)温度计的使用及读数。
58
2.实验装置
59
3.实验步骤
(1)按照实验装置图安装好实验器材。
(2)点燃酒精灯加热,注意观察水温的变化情况。
(3)当水温接近90 ℃时,每隔0.5 min记录一次温度,直至水沸腾后2 min停止读数。
时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 …
温度/℃
(4)根据记录的实验数据,在坐标纸上绘出水沸腾前后的温度—时间图像。
60
4.实验分析
(1)缩短加热时间的方法: ①用初温较高的水;②减少水的质量 。
(2)撤去酒精灯后,水未立即停止沸腾的原因: 石棉网的温度高于水的沸点,水可以继续吸收热量 。
(3)水的沸点的判断:水沸腾后保持 不变 的温度。
(4)水沸腾前后气泡的特点:沸腾前“上小下大量少”,沸腾时“上大下小量多”。
61
(5)水的沸点低于100 ℃的原因: 当地气压低于1个标准大气压 。
(6)烧杯口出现“白气”的原因: 水蒸气遇冷液化形成小水滴 。
(7)热量的相关计算: Q=cmΔt 。
5.实验结论:水沸腾过程中 不断吸热 ,温度 不变 。
62
【实验分层训练】
2.图甲是探究“水沸腾时温度变化的特点”的实验装置。
63
【基础设问】
(1)水银和酒精是液体温度计常用的测温物质,由表中的数据可知,
本实验应选用 制作的温度计。
测温物质 凝固点/℃ 沸点/℃
水银 -39 357
酒精 -117 78
注:在1个标准大气压下
水银
64
(2)组装实验装置时,应当先调整图甲中_______(选填“A”或“B”)的高度。
(3)为了顺利完成实验,除图甲所示的器材之外,还需要的测量工具
是__________。
(4)实验前,向烧杯中倒入热水而不是冷水,这样做是为了
______________________。
(5)水沸腾时,杯口附近出现大量的“白气”,“白气”是水蒸气_________
(填物态变化名称)的结果。
(6)撤去酒精灯后,水很快停止沸腾,说明水在沸腾过程中需要持续
__________。
B
停表
缩短加热至沸腾的时间
液化
吸热
65
【能力设问】
(7)某小组用相同的装置先后做了两次实验,绘制出如图乙所示的a、b
两条图线。由图可知:
①水的沸点是________℃,沸腾过程中水的温度保持__________。
②若两次实验所用水的质量分别为ma、mb,则ma_______(选填“>”“=”
或“<”)mb。
(8)各实验小组发现,水沸腾时的温度均低于100 ℃,可能的原因是当地
的大气压______(选填“高于”“等于”或“低于”)1个标准大气压。
98
不变
<
低于
66
(9)图A、B是该小组同学在实验中观察到的两种不同的实验现象,其中
图_____(选填“A”或“B”)是水沸腾时的情况,气泡内的气体是__________
(选填“空气”“氢气”“氧气”或“水蒸气”),气泡上升过程中,所受浮力
__________(选填“变大”“不变”或“变小”)。
A
水蒸气
变大
67
(10)该小组同学想提高水的沸点,换用了火力更大的酒精灯加热,这种做
法____________(选填“可行”或“不可行”)。
(11)如果用硬纸片将烧杯盖得十分紧密,且纸片上无排气孔,则水的沸点
会__________(选填“升高”“降低”或“不变”)。生活中的__________就是应用
这一原理工作的。
(12)由实验可知,用炉火煲汤过程中,可在汤汁沸腾后______________(选
填“改为小火”或“继续大火”)加热。
不可行
升高
高压锅
改为小火
68
【创新设问】
(13)实验室提供了一块比烧杯口稍大的圆形硬纸板,甲、乙两名同学
分别在硬纸板上剪出小孔,以便将温度计通过小孔插入烧杯内的水中。
如图所示,剪裁合适的是________,理由是__________________________
__________________。
甲
乙同学剪裁的孔会让温度计
玻璃泡碰到烧杯壁
69
(14)李老师在课堂上给学生进行了图丙的实验演示:水沸腾后把烧瓶从火
焰上拿开,水会停止沸腾。迅速塞紧瓶塞,把烧瓶倒置并向瓶底浇冷水,
如图。烧瓶内的水又重新沸腾,此过程中烧瓶内水蒸气遇冷__________
(填物态变化名称),气压减小,水的沸点__________。
液化
降低
70
(15)按照图丁做成一个小纸锅,纸锅中装些水,放在酒精灯火焰上加热,
过一会儿水就会沸腾,而纸锅不会燃烧,小组内同学分析后,认为纸锅
不会燃烧的原因是______________________________________________。
水沸腾时,温度不变,且纸的着火点高于水的沸点
71
$$