4.2.2 消化和吸收 导学案-2024-2025学年人教版生物七年级下册
七年级生物下册导学案
课题 | 4.2.2消化和吸收 | ||||
课型 | 讲授课 | 主备 |
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学习 目标 | 1.准确描述消化系统的组成及各部分功能，理解食物消化的过程和原理。 ⒉.通过探究实验，掌握口腔对馒头（或米饭）的消化作用，培养科学探究能力。 3.清晰阐述营养物质吸收的部位和过程，认识消化与吸收对人体生命活动的重要意义。 | ||||
学习 重点 | 消化系统的组成和功能;食物在消化道内的消化过程;营养物质的吸收部位和过程。 | ||||
学习 难点 | 理解消化酶在食物消化中的作用;分析探究口腔对馒头（或米饭）消化作用的实验现象和结论:区分消化和吸收的概念及过程差异。 | ||||
预 习 案 | 1.消化系统由 和消化腺组成。消化道包括口腔、咽、 、胃、小肠、 、肛门等：消化腺包括唾液腺、 、肝脏、 、肠腺等。 唾液腺能分泌 ,其中含有 酶，可初步消化淀粉；胃腺能分泌胃液，胃液 中含有 和胃蛋白酶，可初步消化 :肝脏是最大的消化腺，能分泌 ,不含消化酶，但对 有乳化作用；胰腺分泌的胰液和肠腺分泌的肠液中 都含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶。 2.淀粉在口腔中在 的作用下初步分解为 ,最终在小肠 中在胰液和肠液的作用下分解为 。 3.蛋白质在胃中在胃液的作用下初步分解，最终在小肠中在 和 的作用下分解为 。 4.脂肪先在小肠中在 的乳化作用下变成脂肪微粒，再在胰液和肠液的作用下分解为 和 。 | ||||
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| 5.牙能够将食物 、 ; 大量分泌唾液，唾液通过导管流人口腔；舌一方面配合 牙的 另一方面通过搅拌将食物与 充分混合。 6.唾液中含有的 ,可以使淀粉分解为 。 7.胃不停地 和 ,使食物与胃液充分混合，变成糊状 。胃液中的 对 进行初步消化分解。 8.小肠中含有多种消化液，在多种 的作用下，淀粉、脂肪和蛋白质最终被彻底消化分解。如 蛋白质被分解为 。 9.食物的消化过程包括两方面：一是将食物 、 ,与消化液充分混合：二是食物中的 分子有机物分解为能被细胞吸收的 分子有机物。 10.小肠的内表面有许多 、 ,这些结构使它具有巨大的表面积来 营养物质。 是人体吸收营养物质的主要器官。 11.大肠具有吸收功能，能够吸部分 、 和 。不能被大肠吸收的食物残渣形成 , 通过肛门排出体外。 |
行 课 案
| 1.唾液消化食物中淀粉的实验为什么要在将温度控制在37℃? 2.影响唾液消化淀粉的因紊有哪些? 3.口腔中的牙、舌、唾液对食物的消化各起什么作用? 4.淀粉、蛋白质、脂肪的消化过程是怎样的? 5.在探究口腔对馒头（或米饭〉的消化作用实验中，为什么要将试管放在37℃的温水中? 6.小肠的那些结构特点适于营养物质的吸收? 7.为什么说小肠是消化和吸收的主要场所? 8.粪便是怎样形成的? 9.水，氨基酸，葡萄糖，无机 盐，脂肪酸，维生素。请分析这些物质最有可能是从哪里取出来的? |
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| 10.胆囊切除的人，应减少哪类物质的摄入? |
检 测 案 | 1.“牙好，胃口就好”。人的牙齿对食物的消化所起的作用是（ ) A.清洁 B.切断、磨碎 C.搅拌 D.分泌消化液 2.下列营养物质中，可以不经过消化，在消化道内直接被吸收的是( ) A.无机盐和维生素 B.蛋白质和糖类 C.脂肪和糖类 D.脂肪和蛋白质 3.如图是某同学探究唾液淀粉酶对淀粉消化的实验操作过程，下列各项关于实验结果的描述中 ， 正 确 的 是 ( ) A.①变蓝，②变蓝 B.①变蓝，②不变蓝 C.①不变蓝，②变蓝 D.①不变蓝，②不变蓝
4.在人体下列各组器官中，既具有消化功能又具有吸收功能的一组是( ) A.口腔、胃 B.胃、大肠 C.胃、小肠 D.小肠、大肠
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