2.1化学实验基本操作技术（1）（课件）-《化学实验技术基础》（化工版第三版）同步精品课堂

《化学实验技术基础》化学工业出版社 化学实验的基本操作技术 任务2.1 化学实验基本操作技术（1） 本节课详细介绍了化学实验中常见的加热与冷却技术、溶解与蒸发技术、沉淀与过滤技术。这些技术是化学实验的基础操作，对于学生理解和掌握化学实验的基本技能至关重要。教材内容丰富，涵盖了各种实验器具的使用方法、操作步骤以及注意事项，为学生提供了系统的实验操作指导。 教材分析： Catalogue 目录 1.学习目标 2.新课引入 3.新课讲授 4.师生互动 5.课内练习 6.课内小结 7.课后作业 1.学习目标 1.了解加热与冷却。 2. 了解溶解与蒸发。 3.理解沉淀和过滤。 01 02 03 2.新课引入 右侧两个烧杯中的物质无法直接进行实验，分别需要沉淀和过滤。 那么如何进行这些操作呢？ 下面我们就来学习化学实验基本操作技术。 3.新课讲授内容 1. 加热与冷却 2. 溶解与蒸发 3. 沉淀与过滤 03 3.1加热与冷却 加热器具及用法： ①酒精灯 03 3.1加热与冷却 加热器具及用法： ②酒精喷灯 03 3.1加热与冷却 加热器具及用法： ③煤气灯 03 3.1加热与冷却 加热器具及用法： ④电炉 03 3.1加热与冷却 加热器具及用法： ⑤电加热套 03 3.1加热与冷却 加热方式： （1）直接加热 ①加热试管中的液体 ②加热试管中的固体 03 3.1加热与冷却 加热方式： （1）直接加热 ③加热烧杯(或烧瓶)中的液体 ④加热坩埚中的固体 03 3.1加热与冷却 加热方式： （2）间接加热 水浴 03 3.1加热与冷却 加热教学：液体药品的加热 03 3.1加热与冷却 冷却 待冷却物质直接浸入冷水浴 冰盐冷却剂如图 03 3.2溶解与蒸发 固体溶解 03 3.2溶解与蒸发 搅拌及搅拌器 （1）玻璃棒及其使用 03 3.2溶解与蒸发 搅拌及搅拌器 （2）磁力搅拌器及其使用 03 3.2溶解与蒸发 溶液蒸发 用加热的方式使部分溶剂发生气化，提高溶液浓度或使固体溶质析出。 03 3.2溶解与蒸发 溶解演示：硝酸钾的溶解 03 3.3沉淀与过滤 沉淀操作需根据目的和生成物性质选择条件和方式。如需热溶液或过量沉淀剂。操作时，在烧杯中搅拌溶液，滴管滴加沉淀剂，滴管口靠近液面。检查沉淀完全时，静置溶液，向上层清液滴加1滴沉淀剂，若无混浊则沉淀完全，否则补加沉淀剂。 03 3.3沉淀与过滤 沉淀分离 （1）倾泻法 （2）离心法 （3）过滤法 03 3.3沉淀与过滤 过滤 （1）普通过滤： ①滤纸的折叠与安放 ②滤器的处理 ③沉淀(或结晶)的过滤 03 3.3沉淀与过滤 过滤 （2）保温过滤： ①保温过滤装置 ②扇形滤纸的折叠 03 3.3沉淀与过滤 过滤 （3）减压过滤： ①减压过滤装置 ②减压过滤操作 03 3.3沉淀与过滤 过滤演示：粗盐水的过滤 4.师生互动 观看液体加热、硝酸钾溶解、粗盐水过滤的教学演示视频，老师与同学们讨论其中的知识要领，同学们发表自己的看法与见解。 5.课内练习 1.使用电炉加热时，为防止容器受热不均，正确的做法是（ ） A. 直接放在电炉上加热 B. 垫上石棉网后再加热 C. 使用金属容器接触电阻丝 D. 提高电压至最大档 答案：B 解析： 石棉网可使受热均匀，避免玻璃容器因局部过热而炸裂。 5.课内练习 2.下列哪种情况会导致酒精喷灯出现“火雨”现象？（ ） A. 酒精蒸气量过大 B. 预热不足，酒精未完全气化 C. 空气量过小 D. 灯芯堵塞 答案：B 解析： “火雨”是由于预热不足，酒精未完全气化，液态酒精喷出燃烧所致。 5.课内练习 3.加热坩埚中的固体时，正确的操作是（ ） A. 直接用手拿取坩埚 B. 使用预热的坩埚钳夹持 C. 将灼热的坩埚放在实验桌上冷却 D. 快速降温以节省时间 答案：B 解析： 坩埚钳需预热，避免因温差导致坩埚破裂；热的坩埚应放在石棉网上冷却。 5.课内练习 4.下列哪种冷却剂可以达到-70℃以下的低温？（ ） A. 冰水混合物 B. 干冰与乙醇混合 C. NaCl与碎冰混合 D. CaCl₂·6H₂O与碎冰混合 答案：B 解析： 干冰与有机溶剂（如乙醇）混合可达到-50～-70℃，而冰盐混合物最低仅-55℃。 5.课内练习 5.磁力搅拌器使用时，转子跳动剧烈，正确的处理方法是（ ） A. 继续提高转速 B. 立即关闭电源，重新调节转速 C. 用手按住转子 D. 更换更大功率的搅拌器 答案：B 解析： 转子跳动说明转速过高，应调至低速再逐步加速，避免损坏设备或溅出溶液。 5.课内练习 6.蒸发浓缩KNO₃溶液时，正确的停止加热时机是（ ） A. 溶液沸腾时 B. 出现晶体膜时 C. 溶液蒸干时 D. 冷却至室温后 答案：B 解析： KNO₃溶解度随温度降低显著减小，出现晶体膜即可停止加热，冷却后结晶更完全。 化学实验基础知识 6.课堂小结 本节课所学的主要内容： 加热与冷却 溶解与蒸发 沉淀与过滤 作业布置：整理本节课的笔记，复习化学实验基本操作技术的相关知识并预习下一节课的内容。 完成课后练习，加深对本节课知识的理解和掌握。 7.课后作业 谢谢大家 Lavf58.46.101 UTC 2020-05-12 16:48:00 Lavf55.19.104 $$