3.2.2 花经过传粉和受精后形成果实 教学设计-2024-2025学年济南版生物七年级下册

3.2.2 花经过传粉和受精后形成果实 教学设计2024-2025学年济南版生物七年级下册

【教学目标】

（1）生命观念：通过观察花到果实的发育过程，理解传粉、受精与果实和种子形成的内在联系，建立“结构与功能相适应”“生物体是统一整体”的生命观念。

（2）科学思维：能基于观察到的现象（如不同传粉方式的花的形态差异、子房发育的动态变化），运用归纳与概括、模型与建模等方法，分析花的结构与果实形成的对应关系，发展逻辑推理能力。

（3）探究实践：通过观察传粉过程、制作子房发育模型、分析实验数据等活动，提升动手操作能力和实验设计能力；能使用显微镜观察胚珠结构和花粉管，提高科学观察技能。

（4）态度责任：通过了解人工辅助授粉在农业生产中的应用，认识生物学知识对解决实际问题的价值，增强关注农业生产、保护植物的责任感；在小组合作中养成尊重他人、乐于分享的科学态度。

【教学重难点】

（1）重点：传粉的概念及方式；受精的过程；子房各部分发育成果实和种子各结构的对应关系。

（2）难点：双受精过程的微观机制（花粉管的形成、精子与卵细胞的结合）；子房发育成果实的动态变化（从花到果实各结构的对应转化）。

【教学准备】

（1）实物材料：新鲜的未传粉桃花（带花柄）、已传粉并开始发育的桃花（花瓣脱落，子房膨大）、成熟的桃子（纵剖）；玉米的雌花序（未传粉、已传粉）、玉米果穗（缺粒）。

（2）实验器材：光学显微镜、载玻片、盖玻片、镊子、解剖针；桃花胚珠永久装片、花粉管萌发过程永久装片。

（3）模型与教具：子房结构立体模型（可拆分展示子房壁、胚珠、珠被、卵细胞等结构）；果实发育动态模型（展示子房→幼果→成熟果实的变化过程，可手动操作各部分结构的对应转化）。

（4）多媒体资源：传粉过程视频（风媒花、虫媒花的传粉实例）；受精过程动画（动态展示花粉管萌发、精子移动、双受精过程）；子房发育成果实的时间序列图（从花谢到果实成熟的各阶段对比）。

【教学过程】

一、情境导入（5分钟）

1. 创设真实情境：展示学生熟悉的水果——桃子（带果柄）和新鲜的桃花（带花柄）。提问：“大家平时吃桃子时，有没有注意到果柄连接的是桃子的哪个部位？”（学生观察后回答：“桃子底部的小凹陷处。”）继续提问：“这个果柄在桃花中对应的结构是什么？”（学生可能回答：“花柄。”）教师补充：“花柄连接着花和茎，当花发育成果实后，花柄就成为果柄。那桃花的其他部分去了哪里？桃子的果肉、果核又是由花的哪些结构发育而来的？”

2. 学生活动：观察分发的桃花（未传粉）和桃子（纵剖），对比两者的形态差异，尝试用箭头标注可能的发育关系（如花瓣→脱落？子房→果实？）。教师巡视，收集学生的猜想（如“子房发育成果实”“胚珠发育成种子”等）。

3. 教师总结：“要解决这些问题，我们需要深入学习花经过传粉和受精后如何形成果实的过程。”引出课题。

二、新课学习（25分钟）

1. 环节一：传粉——果实形成的前提（8分钟）

（1）观察与归纳：播放传粉过程视频（包含虫媒花如桃花的传粉、风媒花如玉米的传粉），展示玉米雌花序未传粉（柱头细长）和已传粉（柱头枯萎）的对比图片，以及玉米缺粒果穗的实物。

（2）教学要求：①结合视频和图片，总结传粉的概念；②区分自花传粉和异花传粉；③分析虫媒花、风媒花的形态结构与传粉方式的适应性。

（3）学生活动：

①小组讨论：“传粉是指什么过程？”（学生可能回答：“花粉从花药落到雌蕊柱头上的过程。”）教师补充完善概念：“传粉是指花粉从雄蕊的花药中散出，落到雌蕊柱头上的过程。”

②观察桃花（两性花）和玉米（单性花，雄花在上，雌花在下）的结构，对比自花传粉（如豌豆）和异花传粉（如桃花、玉米）的特点。学生归纳：“自

花传粉是同一朵花的花粉落到柱头上，异花传粉是不同朵花（或不同植株）的花粉落到柱头上。”

③分析虫媒花（桃花有鲜艳的花瓣、芳香的气味、花蜜）和风媒花（玉米花小、无花瓣、花粉多而轻、柱头分叉有黏液）的结构与传粉方式的关系，得出“结构与功能相适应”的结论。

（4）例题1：“豌豆的花在未开放时就完成了传粉，这种传粉方式属于______（自花传粉/异花传粉）。玉米的雄花位于植株顶端，雌花位于叶腋，这种结构有利于______（自花传粉/异花传粉）。”（答案：自花传粉；异花传粉）

2. 环节二：受精——果实形成的关键（10分钟）

（1）微观观察与动画辅助：分发桃花胚珠永久装片（低倍镜下观察胚珠结构）和花粉管萌发永久装片（高倍镜下观察花粉管内的精子），同时播放受精过程动画（重点展示：花粉落到柱头→柱头分泌黏液刺激花粉萌发→花粉管穿过花柱→进入胚珠→释放精子→精子与卵细胞结合形成受精卵，另一精子与中央细胞结合形成受精的中央细胞）。

（2）教学要求：①描述花粉管的萌发过程；②解释双受精的概念（两个精子分别与卵细胞和中央细胞结合）；③说明受精对果实形成的意义（只有完成受精，子房才能发育成果实）。

（3）学生活动：

①显微镜观察：两人一组，先在低倍镜下找到胚珠（椭圆形结构，外有珠被，内部有一个较大的细胞——卵细胞，旁边有两个助细胞，中央有两个极核）；再换高倍镜观察花粉管装片（可见花粉管尖端破裂，释放出两个精子）。

②结合动画复述受精过程：“花粉落到柱头上，柱头分泌黏液，花粉萌发长出花粉管。花粉管穿过花柱，进入子房，最终到达胚珠。花粉管尖端破裂，释放出两个精子，一个精子与卵细胞结合形成受精卵，另一个精子与中央细胞的两个极核结合形成受精的中央细胞。”

③讨论：“如果传粉后没有完成受精，子房还能发育成果实吗？”（学生根据生活经验可能回答：“不能，比如未受精的花会脱落。”教师补充：“只有完成受精，子房才能继续发育，否则会枯萎脱落。”）

（4）例题2：“在受精过程中，一个精子与______结合形成受精卵，另一