16 第二单元第12讲细胞呼吸的影响因素及其应用-【创新教程】2026年高考生物总复习大一轮课件PPT

2025-05-16

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第12讲细胞呼吸的影响因素及其应用第二单元细胞的能量供应和利用下一页上一页返回导航第二单元细胞的能量供应和利用高考总复习生物学构建体系素养建模研析考点层级突破 01 02 探究实践五 03 课时作业 05 真题考法素养演练 04 第一单元走近细胞和组成细胞的分子高考总复习生物（新教材）下一页上一页返回导航第二单元细胞的能量供应和利用高考总复习生物学构建体系素养建模下一页上一页返回导航第二单元细胞的能量供应和利用高考总复习生物学下一页上一页返回导航第二单元细胞的能量供应和利用高考总复习生物学研析考点层级突破下一页上一页返回导航第二单元细胞的能量供应和利用高考总复习生物学下一页上一页返回导航第二单元细胞的能量供应和利用高考总复习生物学下一页上一页返回导航第二单元细胞的能量供应和利用高考总复习生物学下一页上一页返回导航第二单元细胞的能量供应和利用高考总复习生物学下一页上一页返回导航第二单元细胞的能量供应和利用高考总复习生物学下一页上一页返回导航第二单元细胞的能量供应和利用高考总复习生物学下一页上一页返回导航第二单元细胞的能量供应和利用高考总复习生物学下一页上一页返回导航第二单元细胞的能量供应和利用高考总复习生物学下一页上一页返回导航第二单元细胞的能量供应和利用高考总复习生物学下一页上一页返回导航第二单元细胞的能量供应和利用高考总复习生物学下一页上一页返回导航第二单元细胞的能量供应和利用高考总复习生物学下一页上一页返回导航第二单元细胞的能量供应和利用高考总复习生物学下一页上一页返回导航第二单元细胞的能量供应和利用高考总复习生物学下一页上一页返回导航第二单元细胞的能量供应和利用高考总复习生物学下一页上一页返回导航第二单元细胞的能量供应和利用高考总复习生物学下一页上一页返回导航第二单元细胞的能量供应和利用高考总复习生物学下一页上一页返回导航第二单元细胞的能量供应和利用高考总复习生物学下一页上一页返回导航第二单元细胞的能量供应和利用高考总复习生物学下一页上一页返回导航第二单元细胞的能量供应和利用高考总复习生物学下一页上一页返回导航第二单元细胞的能量供应和利用高考总复习生物学下一页上一页返回导航第二单元细胞的能量供应和利用高考总复习生物学探究实践五　探究酵母菌细胞呼吸的方式下一页上一页返回导航第二单元细胞的能量供应和利用高考总复习生物学下一页上一页返回导航第二单元细胞的能量供应和利用高考总复习生物学下一页上一页返回导航第二单元细胞的能量供应和利用高考总复习生物学下一页上一页返回导航第二单元细胞的能量供应和利用高考总复习生物学下一页上一页返回导航第二单元细胞的能量供应和利用高考总复习生物学下一页上一页返回导航第二单元细胞的能量供应和利用高考总复习生物学下一页上一页返回导航第二单元细胞的能量供应和利用高考总复习生物学下一页上一页返回导航第二单元细胞的能量供应和利用高考总复习生物学下一页上一页返回导航第二单元细胞的能量供应和利用高考总复习生物学下一页上一页返回导航第二单元细胞的能量供应和利用高考总复习生物学下一页上一页返回导航第二单元细胞的能量供应和利用高考总复习生物学下一页上一页返回导航第二单元细胞的能量供应和利用高考总复习生物学下一页上一页返回导航第二单元细胞的能量供应和利用高考总复习生物学下一页上一页返回导航第二单元细胞的能量供应和利用高考总复习生物学下一页上一页返回导航第二单元细胞的能量供应和利用高考总复习生物学下一页上一页返回导航第二单元细胞的能量供应和利用高考总复习生物学下一页上一页返回导航第二单元细胞的能量供应和利用高考总复习生物学下一页上一页返回导航第二单元细胞的能量供应和利用高考总复习生物学下一页上一页返回导航第二单元细胞的能量供应和利用高考总复习生物学下一页上一页返回导航第二单元细胞的能量供应和利用高考总复习生物学下一页上一页返回导航第二单元细胞的能量供应和利用高考总复习生物学下一页上一页返回导航第二单元细胞的能量供应和利用高考总复习生物学真题考法素养演练下一页上一页返回导航第二单元细胞的能量供应和利用高考总复习生物学下一页上一页返回导航第二单元细胞的能量供应和利用高考总复习生物学下一页上一页返回导航第二单元细胞的能量供应和利用高考总复习生物学下一页上一页返回导航第二单元细胞的能量供应和利用高考总复习生物学下一页上一页返回导航第二单元细胞的能量供应和利用高考总复习生物学下一页上一页返回导航第二单元细胞的能量供应和利用高考总复习生物学下一页上一页返回导航第二单元细胞的能量供应和利用高考总复习生物学下一页上一页返回导航第二单元细胞的能量供应和利用高考总复习生物学下一页上一页返回导航第二单元细胞的能量供应和利用高考总复习生物学下一页上一页返回导航第二单元细胞的能量供应和利用高考总复习生物学下一页上一页返回导航第二单元细胞的能量供应和利用高考总复习生物学下一页上一页返回导航第二单元细胞的能量供应和利用高考总复习生物学课时作业点击进入WORD链接下一页上一页返回导航第二单元细胞的能量供应和利用高考总复习生物学知识体系——定内容核心素养——定能力科学思维通过构建模型分析影响细胞呼吸的因素，培养模型构建的科学思维能力科学探究通过“探究酵母菌细胞呼吸的因素”实验，掌握对生物学问题进行初步探究的能力社会责任通过分析细胞呼吸的原理在生产生活中的应用，养成关注社会的责任意识考点　细胞呼吸的影响因素及应用 [必备知识·复盘] 1．内部因素 1．豌豆干种子吸水萌发过程中，子叶耗氧量两次下降，第一次下降的原因是种子内O2浓度降低限制了有氧呼吸。(2024·山东高考，16B改编)(√) 2．内部因素也会影响细胞呼吸的强度，如生物的遗传特性、器官种类、生长时期等。(√) 3．剧烈运动时，氧气供应不足，肌细胞主要进行无氧呼吸产生乳酸。(×) 1．(必修1 P95“思考·讨论”)包扎伤口时，选用透气的消毒纱布或“创可贴”的优点是什么？答案：为伤口创造透气的环境，避免厌氧病菌的繁殖，从而有利于伤口的痊愈。 2．(必修1 P95“正文”) 密封地窖能长时间储存水果、地瓜、马铃薯等，其原因是什么？答案：密封的地窖CO2浓度高，能够抑制细胞呼吸，减少有机物的消耗。 3．(情景探究)为研究温度的变化对储藏器官细胞呼吸的影响，研究人员以马铃薯块茎为材料，进行了如下实验：实验一：将两组相同的马铃薯块茎，分别置于低温(4 ℃)和室温(22 ℃)条件下储藏10天，发现低温组块茎中淀粉酶含量显著高于室温组。实验二：将马铃薯块茎从20 ℃移到0 ℃后，再回到20 ℃环境中，测定CO2的释放速率的变化，结果如图所示。 (1)当马铃薯块茎从20 ℃移到0 ℃环境中，CO2的释放速率下降，其原因是什么？答案：温度降低导致酶的活性下降，细胞呼吸产生的CO2减少。 (2)当马铃薯块茎重新移回到20 ℃环境中，与之前20 ℃环境相比，CO2的释放速率明显升高。综合上述实验，如何解释这一现象。答案：在0 ℃环境中淀粉酶含量增加，催化淀粉水解生成的还原糖增加，为之后20 ℃条件下细胞呼吸提供更多的底物，细胞呼吸较之前20 ℃时强。 [关键能力·提升] ◆[提升点1]　通过影响细胞呼吸的因素考查信息提取能力、理解能力 1．(不定项)(2023·山东卷，17) 某种植株的非绿色器官在不同O2浓度下，单位时间内O2吸收量和CO2释放量的变化如图所示。若细胞呼吸分解的有机物全部为葡萄糖，下列说法正确的是(　　) A．甲曲线表示O2吸收量 B．O2浓度为b时，该器官不进行无氧呼吸 C．O2浓度由0到b的过程中，有氧呼吸消耗葡萄糖的速率逐渐增加 D．O2浓度为a时最适合保存该器官，该浓度下葡萄糖消耗速率最小解析：BC　[据图分析，甲曲线表示CO2释放量，乙曲线表示O2吸收量。O2浓度为0时，细胞只释放CO2不吸收O2，说明细胞只进行无氧呼吸；图中O2浓度为a时，CO2的释放量大于O2的吸收量，说明既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸；贮藏植物器官应选择CO2产生量最少即细胞呼吸最弱时的氧浓度。分析题意可知，图中横坐标是O2浓度，据图可知，当O2浓度为0时，甲曲线仍有释放，说明甲表示CO2的释放量，乙表示O2吸收量，A错误；O2浓度为b时，两曲线相交，说明此时O2的吸收量和CO2的释放量相等，细胞呼吸分解的有机物全部为葡萄糖，故此时植物只进行有氧呼吸，不进行无氧呼吸，B正确；O2浓度为0时，植物只进行无氧呼吸，O2浓度为a时，植物同时进行有氧呼吸和无氧呼吸，O2浓度为b时，植物只进行有氧呼吸，故O2浓度由0到b的过程中，有氧呼吸消耗葡萄糖的速率逐渐增加，C正确；D.据图可知，氧气浓度为a时，二氧化碳的释放量约为0.6，包括有氧呼吸和无氧呼吸释放的二氧化碳总量，此时氧气的消耗约为0.3，据此推知，有氧呼吸消耗的葡萄糖约为0.05，无氧呼吸释放的二氧化碳＝0.6－0.3＝0.3，据反应式可知，无氧呼吸消耗的葡萄糖＝0.15，则a点消耗的葡萄糖总量＝0.05＋0.15＝0.2；b点时植物只进行有氧呼吸，此时氧气的消耗与二氧化碳的产生量均约为0.7，可计算得出此时葡萄糖的消耗速率＝0.7/6≈0.12，小于a点消耗量，D错误。] 　O2浓度对细胞呼吸的影响曲线 (1)A点时，O2浓度为零，细胞进行无氧呼吸。 (2)O2浓度为0～10%时，随O2浓度的升高，无氧呼吸速率减慢；O2浓度为10%时，无氧呼吸停止。 (3)O2浓度在0～20%时，随O2浓度升高，有氧呼吸速率逐渐增强。 (4)随O2浓度的升高，细胞呼吸速率先减慢后加快，最后趋于稳定。 (5)O2浓度为5%左右时，细胞呼吸强度最弱。 ◆[提升点2]　通过细胞呼吸原理的应用，考查社会责任 2．(2023·新课标卷)我国劳动人民在漫长的历史进程中，积累了丰富的生产、生活经验，并在实践中应用。生产和生活中常采取的一些措施如下。 ①低温储存，即果实、蔬菜等收获后在低温条件下存放。 ②春化处理，即对某些作物萌发的种子或幼苗进行适度低温处理。 ③风干储藏，即小麦、玉米等种子收获后经适当风干处理后储藏。 ④光周期处理，即在作物生长的某一时期控制每天光照和黑暗的相对时长。 ⑤合理密植，即栽种作物时做到密度适当，行距、株距合理。 ⑥间作种植，即同一生长期内，在同一块土地上隔行种植两种高矮不同的作物。关于这些措施，下列说法合理的是(　　) A．措施②④分别反映了低温和昼夜长短与作物开花的关系 B．措施③⑤的主要目的是降低有机物的消耗 C．措施②⑤⑥的主要目的是促进作物的光合作用 D．措施①③④的主要目的是降低作物或种子的呼吸作用强度解析：A　[①果实、蔬菜低温存放是为了降低呼吸作用强度；②春化处理可以促进某些植物的开花；③风干处理后，减少了种子的水分从而减弱细胞呼吸，降低有机物的消耗，且抑制微生物的生长繁殖，延长储藏时间；④通过对光周期的处理可以调节植物的开花时间；⑤合理密植可以充分利用光照，提高光合作用效率；⑥间作种植可以提高土地利用率。综上可知，A选项正确。] 3．(2025·天津静海高三月考)我国劳动人民在漫长的历史进程中，积累了丰富的生产、生活经验，并在实践中应用。下列对生产和生活中的一些经验措施涉及的有关原理的分析，不合理的是(　　) 选项经验措施原理分析 A 果实、蔬菜等低温储存低温降低酶活性，呼吸作用减弱，减少了有机物消耗 B 种子晒干后储藏主要减少自由水含量，降低呼吸作用强度 C 喜阴喜阳的农作物间行种植提高农作物的光能利用率，使农作物增产 D 增施农家肥提高农作物产量植物吸收农家肥中的有机物，提高光合作用速率解析：D　[低温条件下酶的活性低，呼吸作用减弱，减少了有机物消耗，因此果实、蔬菜等应低温储存，A正确；自由水与结合水的比值高时，细胞代谢旺盛，种子晒干后储藏可以减少自由水，从而减弱细胞呼吸，降低有机物的消耗，B正确；间行种植，即同一生长期内，在同一块土地上隔行种植两种高矮不同(喜阳喜阴)的作物，主要目的是提高光能利用率，使农作物增产，增加经济效益，C正确；增施农家肥可以通过微生物的分解作用，将农家肥分解产生无机盐，增大CO2浓度，提高作物的光合作用速率，植物不能直接吸收有机物，D错误。] 1．实验原理 2．实验流程 (1)酵母菌培养液的配制：取20 g新鲜的食用酵母菌，分成两等份，分别放入锥形瓶A(500 mL)和锥形瓶B(500 mL)中。分别向瓶中注入240 mL质量分数为5%的葡萄糖溶液。 (2)组装实验装置 ①有氧条件装置 ②无氧条件装置 (3)细胞呼吸产物的检测 ②酒精的检测：在酸性条件下，橙色的重铬酸钾溶液会与酒精发生化学反应，变成灰绿色。　细胞呼吸材料的选择和处理 (1)如果实验材料是绿色植物，整个装置应遮光处理，否则植物的光合作用会干扰呼吸速率的测定。 (2)如果实验材料是种子，为防止微生物呼吸作用对实验结果的干扰，应对装置及所测种子进行消毒处理。 (3)如果实验材料是酵母菌，实验所用的葡萄糖溶液需煮沸，目的是灭菌，排除其他微生物的呼吸作用对实验结果造成干扰。 1．在探究酵母菌的呼吸方式的实验过程中，研究无氧呼吸的装置在开始时溴麝香草酚蓝溶液不变色的原因是什么？答案：瓶内在进行有氧呼吸，消耗的氧气和产生的CO2相等，并没有CO2排到溴麝香草酚蓝溶液中。 2．实验设计需遵循对照原则，此实验为何不设置对照组？答案：此实验为对比实验，对比实验不设对照组，而是通过有氧和无氧条件下的两个实验组相互对照得出实验结论。 3．当培养液中CO2相对含量不变时，不确定培养液中葡萄糖是否耗尽，请设计一个实验方案，以探究培养液中葡萄糖是否耗尽，请写出实验的基本思路。答案：取适量的培养液，用斐林试剂检测培养液中是否含有还原糖。 1．(2025·新疆部分学校高三开学考)某科研小组探究酵母菌细胞的呼吸方式的实验装置如图甲所示。酵母菌在不同氧浓度条件下，CO2释放量和O2吸收量的变化情况如图乙所示。下列相关说法错误的是(　　) 甲乙 A．能观察到溴麝香草酚蓝溶液由蓝变绿再变黄 B．图乙c浓度时，酵母菌释放的部分CO2是在细胞质基质中产生的 C．酵母菌无氧呼吸时，碳的转移途径为葡萄糖→丙酮酸→酒精→CO2 D．图乙b浓度时，有氧呼吸消耗的葡萄糖占比为1/6 解析：C　[图甲酵母菌处于封闭的培养液中，可进行无氧呼吸产生CO2、酒精，其中CO2通过导管进入溴麝香草酚蓝溶液，使其由蓝变绿再变黄，A正确；图乙氧浓度为c时，CO2释放量大于O2吸收量，且O2吸收量大于零，此条件下酵母菌既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸，其中无氧呼吸可在细胞质基质产生CO2，B正确；酵母菌无氧呼吸第一阶段为1 分子的葡萄糖分解成2分子的丙酮酸，产生少量的[H]，并且释放出少量的能量；第二个阶段是丙酮酸在酶的催化作用下，分解成酒精和CO2，因此酵母菌进行无氧呼吸时，碳的转移途径是葡萄糖→丙酮酸 →CO2＋酒精，C错误；O2浓度为b时，有氧呼吸消耗O2为3，根据有氧呼吸总反应式C6H12O6＋6H2O＋6O2eq \o(――→,\s\up16( 酶),\s\do5(　))6CO2＋12H2O＋能量可知，有氧呼吸消耗葡萄量为0.5，有氧呼吸产生CO2为3，则此条件下无氧呼吸产生CO2为8－3＝5，根据酵母菌无氧呼吸总反应式C6H12O6eq \o(――→,\s\up16( 酶),\s\do5(　))2C2H5OH(酒精)＋2CO2＋少量能量可知，此条件下无氧呼吸消耗葡萄糖量为2.5，则有氧呼吸消耗葡萄糖占比为0.5/(0.5＋2.5)＝1/6，D正确。] 2．(2025·山西部分学校高三月考)为探究酵母菌细胞呼吸的方式，某研究小组利用图中a、b、c、d装置进行实验。下列有关叙述错误的是(　　) a　　　　b　　　　c　　　 d A．探究无氧呼吸时d装置组装后应立即连接b装置观察现象 B．可用溴麝香草酚蓝溶液替代b瓶判断酵母菌是否产生CO2 C．探究有氧呼吸可以选择的装置及连接顺序为c→b→a→b D．取d瓶液体加入酸性重铬酸钾可用于检测是否有酒精产生解析：A　[探究无氧呼吸时d装置组装后应封口放置一段时间，消耗完装置中原有的氧气后，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶b，A错误；CO2可使澄清石灰水变混浊，也可使溴麝香草酚蓝溶液由蓝变绿再变黄，因此可用溴麝香草酚蓝溶液替代b瓶判断酵母菌是否产生CO2，B正确；需氧呼吸需要消耗氧气，产生二氧化碳，故若探究需氧呼吸可选择的装置及连接顺序为c(除去空气中的二氧化碳)→b(检测空气中的二氧化碳是否除净)→a→b(检测二氧化碳)，C正确；d装置中酵母菌进行无氧呼吸可产生酒精，鉴定酒精时，从d瓶中取少许培养液，加入酸性重铬酸钾溶液，观察颜色变化来判断有无酒精产生，D正确。] 3．(2025·河南多市高三月考)某研究小组通过检测密闭装置的气压变化来探究酵母菌的细胞呼吸类型，实验设计如图所示。关闭活栓后，U形管右侧液面高度变化反映瓶中气体体积变化，实验开始时将右管液面高度调至参考点，实验中定时记录右管液面高度相对于参考点的变化(忽略其他原因引起的气体体积变化)。下列相关叙述错误的是(　　) INCLUDEPICTURE"H206A.TIF" 　甲组　　　　　　　　乙组 A．甲组中物质X为5 mL蒸馏水，为校正误差需增设丙组：将甲组酵母菌换成死酵母菌 B．若甲组右侧液面下降，乙组右侧液面上升，说明酵母菌同时进行有氧呼吸和无氧呼吸 C．若甲组右侧液面下降，乙组右侧液面不变，说明酵母菌进行产酒精的无氧呼吸 D．若甲组右侧液面不变、乙组右侧液面升高，c瓶中加入酸性重铬酸钾后溶液呈灰绿色解析：D　[甲组中物质X为5 mL蒸馏水，该装置中若只进行有氧呼吸，则右侧液面高度不会发生变化，若只进行无氧呼吸，则会引起右侧液面下降，而乙组中由于二氧化碳被NaOH吸收，因而气压下降，若进行有氧呼吸会使右侧液面上升，若进行无氧呼吸，则右侧液面不会发生改变，结合两图中的液面变化可确定酵母菌呼吸类型，实验中为校正误差需增设丙组：将甲组酵母菌换成死酵母菌，其他条件同甲组，A正确；结合A项分析可知，若甲组右侧液面下降，则说明此时酵母菌进行无氧呼吸，同时乙组右侧液面上升，说明此时酵母菌进行了有氧呼吸，综合分析可知酵母菌同时进行有氧呼吸和无氧呼吸，B正确；若甲组右侧液面下降，则说明此时酵母菌进行无氧呼吸，同时乙组右侧液面不变，说明酵母菌进行产酒精的无氧呼吸，C正确；若甲组右侧液面不变，说明进行的是有氧呼吸，同时乙组右侧液面升高，说明酵母菌进行有氧呼吸，综合分析可知，此时酵母菌只进行有氧呼吸，因此，c瓶中加入酸性重铬酸钾后溶液不会出现灰绿色，D错误。] 4．(2025·江苏盐城八校高三开学考)酵母菌是一种典型的异养兼性厌氧微生物，在有氧和无氧条件下都能存活。如图为探究酵母菌呼吸方式的装置图，下列有关叙述错误的是(　　) A．根据装置1中红色液滴的移动情况可判断酵母菌是否进行有氧呼吸 B．若装置1中液滴左移，装置2中液滴右移，则酵母菌呼吸类型为无氧呼吸 C．若装置2中液滴右移，则用酸性重铬酸钾检测酵母菌液会发生颜色变化 D．若用绿色植物进行该实验，则需要进行遮光处理解析：B　[装置1中NaOH可吸收产生的CO2，使装置内气压的改变取决于O2，所以装置1中液滴移动的距离代表酵母菌有氧呼吸消耗的O2，A正确；装置1中液滴左移，说明消耗O2进行了有氧呼吸，装置2中液滴右移，说明CO2产生量大于O2吸收量，故同时进行有氧呼吸和无氧呼吸，B错误；装置2中液滴右移，说明酵母菌进行了无氧呼吸，能产生酒精，与酸性重铬酸钾会发生颜色变化，C正确；绿色植物能进行光合作用，若要探究呼吸类型，则需在黑暗条件下进行，D正确。] [真题研析]——浸润素养 [例]　(2024·山东高考)种皮会限制O2进入种子。豌豆干种子吸水萌发实验中子叶耗氧量、乙醇脱氢酶活性与被氧化的NADH的关系如图所示。已知无氧呼吸中，乙醇脱氢酶催化生成乙醇，与此同时NADH被氧化。下列说法正确的是(　　) A．p点为种皮被突破的时间点 B．Ⅱ阶段种子内O2浓度降低限制了有氧呼吸 C．Ⅲ阶段种子无氧呼吸合成乙醇的速率逐渐增加 D．q处种子无氧呼吸比有氧呼吸分解的葡萄糖多 [关键信息点] ① 种子萌发实验中子叶耗氧量代表有氧呼吸的强度 ② 乙醇脱氢酶活性代表无氧呼吸的强度解析：ABD　[由题图可知，p点乙醇脱氢酶活性开始下降，子叶耗氧量急剧增加，说明此时无氧呼吸减弱，有氧呼吸增强，该点为种皮被突破的时间点，A正确；Ⅱ阶段种子内O2浓度降低限制了有氧呼吸，使得子叶耗氧速率降低，但为了保证能量的供应，乙醇脱氢酶活性继续升高，为加强无氧呼吸提供能量，B正确；Ⅲ阶段种皮已经被突破，种子有氧呼吸增强，无氧呼吸合成乙醇的速率逐渐降低，C错误；q处种子无氧呼吸与有氧呼吸氧化的NADH相同，根据有氧呼吸和无氧呼吸的反应式可知，此时无氧呼吸比有氧呼吸分解的葡萄糖多，D正确。] [真题品悟]——厚积素养 [考向1]　细胞呼吸的影响因素 1．(2022·浙江6月选考，12改编)下列关于细胞呼吸的叙述，错误的是(　　) A．人体剧烈运动会导致骨骼肌细胞产生较多的乳酸 B．制作酸奶过程中乳酸菌可产生大量的丙酮酸和CO2 C．梨果肉细胞厌氧呼吸释放的能量一部分用于合成ATP D．酵母菌的乙醇发酵过程中通入O2会影响乙醇的生成量解析：B　[剧烈运动时人体可以进行厌氧呼吸，厌氧呼吸的产物是乳酸，故人体剧烈运动会导致骨骼肌细胞产生较多的乳酸，A正确；制作酸奶利用的是乳酸菌厌氧发酵的原理，乳酸菌厌氧呼吸的产物是乳酸，无CO2产生，B错误；梨果肉细胞厌氧呼吸第一阶段能产生少量能量，该部分能量大部分以热能的形式散失了，少部分可用于合成ATP，C正确；酵母菌乙醇发酵是利用酵母菌在无氧条件产生乙醇的原理，故发酵过程中通入O2会导致其厌氧呼吸受抑制而影响乙醇的生成量，D正确。] 2.(2022·北京卷)在北京冬奥会的感召下，一队初学者进行了3个月高山滑雪集训，成绩显著提高，而体重和滑雪时单位时间的摄氧量均无明显变化。检测集训前后受训者完成滑雪动作后血浆中乳酸浓度，结果如图。与集训前相比，滑雪过程中受训者在单位时间内(　　) A．消耗的ATP不变 B．无氧呼吸增强 C．所消耗的ATP中来自有氧呼吸的增多 D．骨骼肌中每克葡萄糖产生的ATP增多解析：B　[滑雪过程中，受训者耗能增多，故消耗的ATP增多，A错误；人体无氧呼吸的产物是乳酸，分析题图可知，与集训前相比，集训后受训者血浆中乳酸浓度增加，由此可知，与集训前相比，滑雪过程中受训者在单位时间内无氧呼吸增强，B正确；分析题图可知，与集训前相比，集训后受训者血浆中乳酸浓度增加，由此可知，与集训前相比，滑雪过程中受训者在单位时间内无氧呼吸增强，故所消耗的ATP中来自无氧呼吸的增多，C错误；消耗等量的葡萄糖，有氧呼吸产生的ATP多于无氧呼吸，而滑雪过程中受训者在单位时间内无氧呼吸增强，故骨骼肌中每克葡萄糖产生的ATP减少，D错误。] [考向2]　探究酵母菌细胞呼吸的方式 3．(2022·河北卷)关于呼吸作用的叙述，正确的是(　　) A．酵母菌无氧呼吸不产生使溴麝香草酚蓝水溶液变黄的气体 B．种子萌发时需要有氧呼吸为新器官的发育提供原料和能量 C．有机物彻底分解、产生大量ATP的过程发生在线粒体基质中 D．通气培养的酵母菌液过滤后，滤液加入重铬酸钾浓硫酸溶液后变为灰绿色解析：B　[能使溴麝香草酚蓝溶液由蓝变绿再变黄的气体是二氧化碳，酵母菌无氧呼吸可产生二氧化碳，A错误；种子萌发时种子中的有机物经有氧呼吸氧化分解，可为新器官的发育提供原料和能量，B正确；有机物彻底分解、产生大量ATP的过程是有氧呼吸第三阶段，场所是线粒体内膜，C错误；酸性的重铬酸钾可用于检测酒精，两者反应呈灰绿色，而通气培养时酵母菌进行有氧呼吸，不产生酒精，故酵母菌液过滤后的滤液加入重铬酸钾浓硫酸溶液后不会变为灰绿色，D错误。] 4．(2022·海南卷)种子萌发过程中，储藏的淀粉、蛋白质等物质在酶的催化下生成简单有机物，为新器官的生长和呼吸作用提供原料。下列有关叙述错误的是(　　) A．种子的萌发受水分、温度和氧气等因素的影响 B．种子萌发过程中呼吸作用增强，储藏的有机物的量减少 C．干燥条件下种子不萌发，主要是因为种子中的酶因缺水而变性失活 D．种子子叶切片用苏丹Ⅲ染色后，显微镜下观察到橘黄色颗粒，说明该种子含有脂肪解析：C　[种子的萌发需要一定的环境条件，如水分、温度和氧气等因素，A正确；种子萌发过程中，自由水含量增加，呼吸作用增强，消耗储藏的淀粉、蛋白质等物质，生成简单有机物增多，导致储藏的有机物的量减少，B正确；干燥条件下种子不萌发，主要是因为种子中缺水，特别是缺少自由水，导致细胞代谢强度非常弱，细胞呼吸产生的能量非常少，不能满足与种子萌发有关的生命活动对能量的需求，C错误；脂肪能被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，种子子叶切片用苏丹Ⅲ染色后，显微镜下观察到橘黄色颗粒，说明该种子含有脂肪，D正确。] $$

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