第二章 第一节 物质的分类及转化-【创新教程】2026年高考化学总复习大一轮课件PPT(人教版)

2025-05-16
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学段 高中
学科 化学
教材版本 -
年级 高三
章节 -
类型 课件
知识点 物质的分类及转化
使用场景 高考复习-一轮复习
学年 2026-2027
地区(省份) 全国
地区(市) -
地区(区县) -
文件格式 PPTX
文件大小 9.93 MB
发布时间 2025-05-16
更新时间 2025-05-16
作者 山东鼎鑫书业有限公司
品牌系列 创新教程·高考一轮复习
审核时间 2025-05-16
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来源 学科网

内容正文:

第一节 物质的分类及转化 第二章 物质及其变化 下一页 上一页 返回导航 第二章 物质及其变化 高考总复习 化学 知识复盘 考点突破 01 感悟真题 高考知势 02 课时作业 03 第二章 物质及其变化 高考总复习 化学 下一页 上一页 返回导航 第二章 物质及其变化 高考总复习 化学 下一页 上一页 返回导航 第二章 物质及其变化 高考总复习 化学 下一页 上一页 返回导航 第二章 物质及其变化 高考总复习 化学 知识复盘 考点突破 下一页 上一页 返回导航 第二章 物质及其变化 高考总复习 化学 下一页 上一页 返回导航 第二章 物质及其变化 高考总复习 化学 下一页 上一页 返回导航 第二章 物质及其变化 高考总复习 化学 下一页 上一页 返回导航 第二章 物质及其变化 高考总复习 化学 下一页 上一页 返回导航 第二章 物质及其变化 高考总复习 化学 下一页 上一页 返回导航 第二章 物质及其变化 高考总复习 化学 下一页 上一页 返回导航 第二章 物质及其变化 高考总复习 化学 下一页 上一页 返回导航 第二章 物质及其变化 高考总复习 化学 下一页 上一页 返回导航 第二章 物质及其变化 高考总复习 化学 下一页 上一页 返回导航 第二章 物质及其变化 高考总复习 化学 下一页 上一页 返回导航 第二章 物质及其变化 高考总复习 化学 下一页 上一页 返回导航 第二章 物质及其变化 高考总复习 化学 下一页 上一页 返回导航 第二章 物质及其变化 高考总复习 化学 下一页 上一页 返回导航 第二章 物质及其变化 高考总复习 化学 下一页 上一页 返回导航 第二章 物质及其变化 高考总复习 化学 下一页 上一页 返回导航 第二章 物质及其变化 高考总复习 化学 下一页 上一页 返回导航 第二章 物质及其变化 高考总复习 化学 下一页 上一页 返回导航 第二章 物质及其变化 高考总复习 化学 下一页 上一页 返回导航 第二章 物质及其变化 高考总复习 化学 下一页 上一页 返回导航 第二章 物质及其变化 高考总复习 化学 下一页 上一页 返回导航 第二章 物质及其变化 高考总复习 化学 下一页 上一页 返回导航 第二章 物质及其变化 高考总复习 化学 下一页 上一页 返回导航 第二章 物质及其变化 高考总复习 化学 下一页 上一页 返回导航 第二章 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高考总复习 化学 下一页 上一页 返回导航 第二章 物质及其变化 高考总复习 化学 下一页 上一页 返回导航 第二章 物质及其变化 高考总复习 化学 下一页 上一页 返回导航 第二章 物质及其变化 高考总复习 化学 下一页 上一页 返回导航 第二章 物质及其变化 高考总复习 化学 下一页 上一页 返回导航 第二章 物质及其变化 高考总复习 化学 下一页 上一页 返回导航 第二章 物质及其变化 高考总复习 化学 下一页 上一页 返回导航 第二章 物质及其变化 高考总复习 化学 下一页 上一页 返回导航 第二章 物质及其变化 高考总复习 化学 下一页 上一页 返回导航 第二章 物质及其变化 高考总复习 化学 下一页 上一页 返回导航 第二章 物质及其变化 高考总复习 化学 下一页 上一页 返回导航 第二章 物质及其变化 高考总复习 化学 下一页 上一页 返回导航 第二章 物质及其变化 高考总复习 化学 下一页 上一页 返回导航 第二章 物质及其变化 高考总复习 化学 下一页 上一页 返回导航 第二章 物质及其变化 高考总复习 化学 下一页 上一页 返回导航 第二章 物质及其变化 高考总复习 化学 下一页 上一页 返回导航 第二章 物质及其变化 高考总复习 化学 下一页 上一页 返回导航 第二章 物质及其变化 高考总复习 化学 下一页 上一页 返回导航 第二章 物质及其变化 高考总复习 化学 下一页 上一页 返回导航 第二章 物质及其变化 高考总复习 化学 下一页 上一页 返回导航 第二章 物质及其变化 高考总复习 化学 下一页 上一页 返回导航 第二章 物质及其变化 高考总复习 化学 下一页 上一页 返回导航 第二章 物质及其变化 高考总复习 化学 下一页 上一页 返回导航 第二章 物质及其变化 高考总复习 化学 下一页 上一页 返回导航 第二章 物质及其变化 高考总复习 化学 下一页 上一页 返回导航 第二章 物质及其变化 高考总复习 化学 下一页 上一页 返回导航 第二章 物质及其变化 高考总复习 化学 下一页 上一页 返回导航 第二章 物质及其变化 高考总复习 化学 下一页 上一页 返回导航 第二章 物质及其变化 高考总复习 化学 下一页 上一页 返回导航 第二章 物质及其变化 高考总复习 化学 下一页 上一页 返回导航 第二章 物质及其变化 高考总复习 化学 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下一页 上一页 返回导航 第二章 物质及其变化 高考总复习 化学 下一页 上一页 返回导航 第二章 物质及其变化 高考总复习 化学 课后作业 点击进入WORD链接 下一页 上一页 返回导航 第二章 物质及其变化 高考总复习 化学 课程标准 1.认识元素可以组成不同种类的物质,根据物质的组成和性质可以对物质进行分类 2.认识胶体是一种常见的分散系 3.同类物质具有相似的性质,一定条件下各类物质可以相互转化 核心素养 1.宏观辨识与微观探析:能从物质的微观层面理解其组成、结构和性质的联系,形成“结构决定性质,性质决定应用”的观念 2.变化观念与平衡思想:能认识物质是在不断运动的,物质变化是有条件的;能从内因和外因,量变与质变等方面较全面地分析物质的化学变化,能从不同视角对纷繁复杂的化学变化进行研究,揭示各类变化的特征和规律 3.科学态度与社会责任:认识传统化学贡献和古典文献中的化学工艺 考点一 物质的组成、分类 一、物质的组成 1.元素、物质及微粒间的关系 (1)宏观上物质是由元素组成的,微观上物质是由 分子 、原子 或 离子 构成的。 (2)元素:具有相同质子数( 核电荷数 )的同一类原子的总称。 (3)元素与物质的关系 元素eq \b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\co1(单质:只由 一种元素 组成的纯净物。,化合物:由 多种元素 组成的纯净物。)) (4)元素在物质中的存在形态 ①游离态:元素以 单质 形式存在的状态。 ②化合态:元素以 化合物 形式存在的状态。 2.同素异形体 (1)概念: 同一种元素 形成的几种性质不同的单质,叫做这种元素的同素异形体。 (2)形成方式:①原子个数不同,如O2和O3;②原子排列方式不同,如金刚石和石墨。 (3)性质差异: 物理 性质差别较大,同素异形体之间的转化属于 化学 变化。 3.纯净物和混合物 (1)纯净物:由同种单质或化合物组成的物质。 (2)混合物:由几种不同的单质或化合物组成的物质。 (3)常见的混合物举例: ①气体混合物 水煤气 爆鸣气 天然气 焦炉气 高炉煤气 石油气 主要 成分 CO、H2 H2、O2 CH4 H2、CH4等 CO、CO2、 N2等 丙烷、 H2等 ②液体混合物 氨水 王水 硬水 水玻璃 福尔马林 汽油 主要成分 NH3· H2O、 NH3、 H2O 浓盐 酸、浓 硝酸 含Ca2+、 Mg2+较 多的水 Na2SiO3、 H2O 甲醛、 H2O C5~C11 的烃 ③固体混合物 碱石灰 漂白粉 玻璃 水泥 铝热剂 主要成分 CaO、 NaOH Ca(ClO)2、 CaCl2 Na2O· CaO· 6SiO2 3CaO·SiO2、 2CaO·SiO2、 3CaO·Al2O3 Al、金属 氧化物 二、物质的分类 1.交叉分类法——从不同角度对物质进行分类。 2.树状分类法——按不同层次对物质进行逐级分类,各层之间属于 包含 关系。 3.氧化物的分类  物质分类中的一些特例 (1)只含一种元素的物质不一定是纯净物,如O2和O3,金刚石和石墨等。 (2)同位素形成的单质(或化合物)是纯净物,如H2与D2,H2O与D2O。 (3)酸性氧化物不一定是非金属氧化物,如Mn2O7;非金属氧化物也不一定是酸性氧化物,如CO、NO等;金属氧化物不一定是碱性氧化物,但碱性氧化物一定是金属氧化物。 1.易错辨析(正确的打 “√”,错误的打“ × ”) (1)某物质经科学测定只含有一种元素,可以断定该物质一定是一种单质( × ) (2)Cu、NaCl、SiO2、H2SO4都称为分子式( × ) (3)Na2O2、Na2O都能与水反应生成NaOH,二者均为碱性氧化物( × ) (4)明矾[KAl(SO4)2·12H2O]属于混合物( × ) (5)酸性氧化物一定是非金属氧化物( × ) (6)SO2、SiO2、CO均为两性氧化物( × ) (7)酸一定能电离出H+,但电离出H+的不一定是酸( √ ) (8)白磷和红磷互称为同分异构体( × ) 2.思考回答: (1)能电离出H+的物质都是酸吗?能电离出OH-的物质都是碱吗?盐必须由金属和非金属元素共同组成吗? 答案:电离出的阳离子全部是H+的化合物才是酸;电离出的阴离子全部是OH-的化合物才是碱;盐可以全部由非金属元素组成,如铵盐。 (2)酸中含有的氢原子数一定是酸的元数吗? 答案:不一定。如H3PO3为二元弱酸。 (3)H3PO2的结构为属于一元弱酸,写出H3PO2与足量NaOH反应的化学方程式______________________________________ ___________________________________________________,NaH2PO2的水溶液呈________(填“酸”“碱”或“中”)性。 答案:H3PO2+NaOH===NaH2PO2+H2O 碱 (4)与水反应生成酸的氧化物是酸性氧化物吗?与水反应生成碱的氧化物是碱性氧化物吗? 答案:与水反应生成酸的氧化物不一定是酸性氧化物,如NO2能与水反应生成酸——硝酸,但不是酸性氧化物; Na2O2能与水反应生成碱——NaOH,但它不属于碱性氧化物,是过氧化物。 ◆[题组1] 纯净物与混合物的区别 1.按要求回答问题: ①冰水混合物 ②水煤气 ③铝热剂 ④普通玻璃 ⑤水玻璃 ⑥有机玻璃 ⑦漂白粉 ⑧TNT ⑨H2SO4 ⑩含氧40%的氧化镁 ⑪花生油 ⑫福尔马林 ⑬密封保存的NO2气体 ⑭CuSO4·5H2O ⑮液氯 ⑯王水 ⑰KAl(SO4)2·12H2O ⑱分子式为C5H10的烃 ⑲分子式为C7H8的芳香烃 以上物质中一定为纯净物的是________________,一定为混合物的是________________,可能是纯净物,也可能是混合物的是________。 答案:①⑧⑨⑩⑭⑮⑰⑲ ②③④⑤⑥⑦⑪⑫⑬⑯ ⑱  纯净物和混合物的区别 纯净物 混合物 有固定的组成和结构 无固定的组成和结构 有一定的熔、沸点 无一定的熔、沸点 保持一种物质的性质 保持原有物质各自的性质 ◆[题组2] 依据“标准”对常见无机物分类 2.(2025·辽宁铁岭模拟)分类方法在化学学科的发展中起到重要的作用。下列分类标准合理的是(  ) A.根据溶液导电能力强弱,将电解质分为强电解质和弱电解质 B.按用途和性能,合成材料分为合成高分子材料,功能高分子材料和复合材料 C.根据是否具有丁达尔效应,将分散系分为溶液、胶体和浊液 D.根据电子云重叠程度,将共价键分为极性键和非极性键 解析:B [溶液的导电能力与自由移动离子的浓度及其所带电荷数有关,与电解质的强弱无关,根据溶于水是否完全电离,将电解质分为强电解质和弱电解质,A错误;根据分散质粒子的直径大小不同,将分散系分为溶液、胶体和浊液,C错误;根据共用电子对的偏移程度,将共价键分为极性键和非极性键,与电子云重叠程度无关,D错误。] 3.(2025·广东广州联考)物质分类的依据通常有组成和性质。下列物质分类中,只考虑组成的是(  ) A.硫酸钠是钠盐、硫酸盐、正盐 B.硝酸是一元酸、强酸、挥发性酸 C.福尔马林是混合物、消毒剂、蛋白质凝固剂 D.氧化铝是两性氧化物、金属氧化物、铝的最高价氧化物 解析:A [Na2SO4是钠盐、硫酸盐、正盐,都是从组成上考虑的,A正确;HNO3是一元酸是从组成上考虑的,HNO3是强酸、挥发性酸是从性质上考虑的,B不正确;福尔马林是甲醛的水溶液,属于混合物,用作消毒剂、蛋白质凝固剂是从性质上考虑的,C不正确;Al2O3是金属氧化物,铝的最高价氧化物是从组成上考虑的,Al2O3是两性氧化物是从性质上考虑的,D不正确。] 考点二 物质的性质与变化 1.从宏观和微观两个角度理解物理变化和化学变化 宏观 有新物质生成的是化学变化,反之是物理变化 微观 有旧化学键断裂,同时有新化学键形成的是化学变化,本质是原子的重新组合 2.不同类别的无机物之间转化的一般规律 (1)金属单质及其化合物的转化 金属单质eq \o(――→,\s\up17(O2))碱性氧化物eq \o(――→,\s\up17(H2O))碱eq \o(――→,\s\up17(酸))盐 如:Naeq \o(――→,\s\up17(O2))Na2Oeq \o(――→,\s\up17(H2O))NaOHeq \o(――→,\s\up17(H2SO4))Na2SO4 符合上述转化关系的常见金属有Na、K、Ca、Ba等,但Mg、Fe、Al、Cu等不符合上述转化关系。 (2)非金属单质及其化合物的转化 非金属单质eq \o(――→,\s\up17(O2))酸性氧化物eq \o(――→,\s\up17(H2O))酸eq \o(――→,\s\up17(碱))盐 如:Seq \o(――→,\s\up17(O2))SO2eq \o(――→,\s\up17(H2O))H2SO3eq \o(――→,\s\up17(NaOH))Na2SO3 符合上述转化关系的常见非金属有C、S、P等,但N、Si等不符合上述转化关系。 化学反应eq \b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\co1(按反应物、生成物种类及数目多少\b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\co1( 化合反应 , 分解反应 , 置换反应 , 复分解反应 )),按反应中 有无离子参与 \b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\co1(离子反应,非离子反应)),按反应中 有无电子转移 \b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\co1(氧化还原反应,非氧化还原反应)),按反应进行的程度和方向\b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\co1( 可逆反应 , 不可逆反应 )),按反应的能量变化\b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\co1( 吸热反应 , 放热反应 )))) 3.常见化学反应的分类 易错辨析(正确的打 “√”,错误的打“ × ”) (1)用铂丝蘸取Na2SO4、Na2CO3、NaCl溶液进行焰色试验是化学变化( × ) (2)232Th转化成233U是化学变化( × ) (3)Na2CO3·10H2O的风化是物理变化( × ) (4)Ceq \o(――→,\s\up17(O2))COeq \o(――→,\s\up17(Fe2O3))CO2eq \o(――→,\s\up17(Na2O2))Na2CO3依次为化合反应、置换反应、氧化还原反应( × ) (5)碳在足量氧气中燃烧生成CO2,故硫在足量氧气中燃烧生成SO3( × ) (6)煤的“气化”、煤的“液化”、煤的“干馏”都是物理变化( × ) (7)激光法蒸发石墨得C60发生的是化学变化( √ ) (8)向蛋白质溶液中滴加Na2SO4溶液产生沉淀属于化学变化( × ) ◆[题组1] 正确理解物理变化、化学变化 1.下列说法中正确的是________。 (1)12C和14C属于不同的原子,所以二者之间的转化属于化学变化 (2)CuSO4·5H2O的脱水、电解质溶液导电、浓硫酸脱水,均发生化学变化;石油得到直馏汽油和裂化汽油的过程,均为物理变化 (3)玉米酿酒、高温消毒、医用酒精消毒和臭氧消毒,均发生了化学变化 (4)“落汤螃蟹着红袍”肯定发生了化学变化 (5)“雷雨肥田”与呼吸面具的使用均发生了氧化还原反应 (6)工业上海水提镁涉及的一系列反应都是氧化还原反应 (7)用冰水混合物冷却SO3气体和用热水加热NO2气体均属于物理变化 (8)只要有化学键断裂,就一定发生化学变化 解析:原子是化学变化中最小的微粒,所以化学变化中原子种类不能改变,(1)错误;电解质溶液导电为物理变化,石油裂化得到汽油是重油高温下发生分解反应,属于化学变化,(2)错误;玉米酿酒过程为淀粉→葡萄糖→乙醇,属于化学变化;高温消毒、医用酒精消毒和臭氧消毒均发生了蛋白质变性,也属于化学变化,(3)正确;螃蟹加热时发生了蛋白质的变性,属于化学变化,(4)正确;“雷雨肥田”发生N2→NO→NO2→HNO3→硝酸盐等一系列反应,多步为氧化还原反应;呼吸面具中发生过氧化钠与CO2以及H2O的反应也属于氧化还原反 应,(5)正确;工业上海水提取镁的流程为Mg2+→Mg(OH)2→MgCl2·6H2O→MgCl2→Mg,其中前面三步不属于氧化还原反应,(6)错误;冰水混合物冷却SO3气体得到SO3固体,是物理变化;但是热水加热NO2会使平衡:2NO2N2O4向左移动,发生了化学变化,(7)错误;化学变化除了要有旧化学键断裂还要同时有新化学键生成,如氯化钠熔化只有离子键断裂,没有新化学键形成,属于物理变化,(8)错误。 答案:(3)(4)(5)  物理变化与化学变化判断的“五大误区” (1)同位素原子间的相互转化不属于化学变化,因为化学变化中原子核不发生变化。 (2)存在化学键断裂的变化不一定是化学变化,如熔融氯化钠的电离等是物理变化。 (3)化学变化过程中,能量一定发生变化,但有能量变化的过程不一定发生化学变化,如水的“三态”变化,氨气的液化等。 (4)爆炸有的是化学变化引起的,有的是物理变化引起的。 (5)金属导电、吸附、胶体聚沉等属于物理变化;同素异形体之间的相互转化、煤的气化(液化)等属于化学变化。 ◆[题组2] 生产、生活中的物质变化 2.(2025·湘豫名校高三模拟)《本草经集注》中有如下描述:“其黄黑者,名鸡屎矾(碱式碳酸铜或碱式硫酸铜),不入药用,惟堪镀作以合熟铜。投苦酒(含醋酸溶液)中,涂铁皆作铜色。外虽铜色,内质不变。”下列说法错误的是(  ) A.鸡屎矾投入苦酒后一定有两种铜盐生成 B.“涂铁皆作铜色”过程中发生了置换反应 C.“不入药用”与鸡屎矾是重金属盐有关 D.鸡屎矾可作冶炼铜的原料 解析:A [碱式碳酸铜投入苦酒后发生复分解反应生成醋酸铜、水和二氧化碳,碱式硫酸铜投入苦酒后发生复分解反应生成醋酸铜、硫酸铜、水,故不一定有两种铜盐生成,A错误;铁比铜活泼,可与铜盐溶液反应置换出铜,则“涂铁皆作铜色”过程中发生了置换反应,B正确;鸡屎矾为碱式碳酸铜或碱式硫酸铜,含重金属离子、酸根离子,溶于胃酸生成重金属离子,故“不入药用”与鸡屎矾是重金属盐有关,C正确;鸡屎矾含铜元素,可作冶炼铜的原料,D正确。] 3.(2025·广东惠州市模拟)下列文物修复和保护的过程中涉及化学变化的是(  ) A B C D 复原变 形金属 补配玉 器缺损 青铜器除 锈见新 剥离丝 绸残片 解析:C [A项,复原变形为外观形状的变化,为物理变化,A项不符合题意;B项,玉器补缺,外观填补,为物理变化,B项不符合题意;C项,青铜除锈,即将铜绿用酸溶解,该过程为化学变化,C项符合题意;D项,剥离属于物理的分离,D项不符合题意。] ◆[题组3] 物质的转化 4.(2025·湖北武汉模拟)有关物质之间的部分转化关系如图所示,其中“—”表示物质之间能发生化学反应,“→”表示物质之间的转化关系,其中X中只含2种化学元素,下列说法中正确的是(  ) A.物质X是一种常见的酸性氧化物 B.反应②一定有盐参加反应 C.图中的部分反应可能是置换反应 D.向Ca(OH)2溶液中加入CaO,所得溶液的溶质质量分数一定增大 解析:A [图中已知反应如下:①CaO+H2O===Ca(OH)2;②可以是Ca(OH)2与碳酸盐反应,也可以是Ca(OH)2与CO2反应;③CaCO3eq \o(=====,\s\up17(高温),\s\do19( ))CaO+CO2↑;X可以与CaCO3相互转化,同时可以与Ca(OH)2反应,又X中只含两种化学元素,则X应为CO2,则反应④Ca(OH)2+CO2===CaCO3↓+H2O;⑤为CaCO3eq \o(=====,\s\up17(高温),\s\do19( ))CaO+CO2↑或CaCO3+2H+===Ca2++CO2↑+H2O;⑥Ca(OH)2+ CO2===CaCO3↓+H2O。X为CO2,是酸性氧化物,A正确;反应②可以是Ca(OH)2与CO2反应;CO2不属于盐,B错误;置换反应有化合价的变化,反应①~⑥均不属于置换反应,C错误;CaO加入Ca(OH)2饱和溶液后,溶液温度升高,Ca(OH)2析出,溶液溶质质量分数减小,冷却后,Ca(OH)2重新溶解,溶液的溶质质量分数恢复,D错误。] 5.物质A、B、C、D满足下列连续氧化的转化关系: Aeq \o(――→,\s\up17(O2),\s\do19( ))Beq \o(――→,\s\up17(O2),\s\do19( ))Ceq \o(――→,\s\up17(H2O),\s\do19( ))D(酸或碱) (1)若D为碱,则A、B、C、D分别为________、________、________、________;并写出其转化关系__________________________。 (2)若D为酸,则满足上述转化关系的物质分别有____________;并分别写出其转化关系_______________________________________ _________________________________________________________。 答案:(1)Na Na2O Na2O2 NaOH Naeq \o(――→,\s\up17(O2),\s\do19( ))Na2Oeq \o(――→,\s\up17(O2),\s\do19( ))Na2O2eq \o(――→,\s\up17(H2O),\s\do19( ))NaOH (2)N2、NH3、S、H2S、FeS2、C、CH4 N2:N2eq \o(――→,\s\up17(O2),\s\do19( ))NOeq \o(――→,\s\up17(O2),\s\do19( ))NO2eq \o(――→,\s\up17(H2O),\s\do19( ))HNO3 NH3:NH3eq \o(――→,\s\up17(O2),\s\do19( ))NOeq \o(――→,\s\up17(O2),\s\do19( ))NO2eq \o(――→,\s\up17(H2O),\s\do19( ))HNO3 S:Seq \o(――→,\s\up17(O2))SO2eq \o(――→,\s\up17(O2),\s\do19( ))SO3eq \o(――→,\s\up17(H2O),\s\do19( ))H2SO4 H2S:H2Seq \o(――→,\s\up17(O2),\s\do19( ))SO2eq \o(――→,\s\up17(O2),\s\do19( ))SO3eq \o(――→,\s\up17(H2O),\s\do19( ))H2SO4 FeS2:FeS2eq \o(――→,\s\up17(O2))SO2eq \o(――→,\s\up17(O2))SO3eq \o(――→,\s\up17(H2O))H2SO4 C:Ceq \o(――→,\s\up17(O2),\s\do19( ))COeq \o(――→,\s\up17(O2),\s\do19( ))CO2eq \o(――→,\s\up17(H2O),\s\do19( ))H2CO3 CH4:CH4eq \o(――→,\s\up17(O2))COeq \o(――→,\s\up17(O2))CO2eq \o(――→,\s\up17(H2O))H2CO3  常见物质间转化的5个误区 (1)S燃烧不能直接生成SO3而是生成SO2。 (2)Al2O3、SiO2、Fe2O3与H2O不反应,不能直接转化为Al(OH)3、H2SiO3、Fe(OH)3。 (3)NH3催化氧化不能直接生成NO2。 (4)Fe与Cl2反应不能生成FeCl2。 (5)Fe与H+、Cu2+、S、I2反应不能生成Fe3+。 考点三 分散系与胶体 1.分散系 (1)概念:一种(或多种)物质以粒子形式分散在另一种(或多种)物质中所形成的混合物。 (2)分类:根据 分散质粒子的直径大小 将分散系分为溶液、浊液和 胶体 ,可用如图直观地表示。 2.胶体的性质及应用 3.胶体的分类 依据分散剂的状态将胶体细分为 固溶胶 、 液溶胶 、 气溶胶 。 4.Fe(OH)3胶体的制备 (1)制备原理:反应的化学方程式为FeCl3+3H2Oeq \o(=====,\s\up17(△))Fe(OH)3(胶体)+3HCl。 (2)装置图示 (3)操作步骤:向沸水中逐滴加入5~6滴FeCl3饱和溶液,继续煮沸至液体呈 红褐色 ,停止加热,即制得Fe(OH)3胶体。 (1)不能用自来水制备Fe(OH)3胶体,因为自来水中有电解质会使胶体发生聚沉,应用蒸馏水。 (2)不能过度加热,否则Fe(OH)3胶体聚沉生成Fe(OH)3沉淀。 (3)书写制备胶体反应的化学方程式时,生成的胶体不加沉淀符号“↓”,应注明“胶体”二字。 1.易错辨析(正确的打 “√”,错误的打“ × ”) (1)直径为20 nm的纳米碳酸钙属于胶体( × ) (2)溶液是电中性的,胶体是带电的( × ) (3)胶体的丁达尔效应是发生了化学变化( × ) (4)向FeCl3饱和溶液中滴加过量氨水,可制取Fe(OH)3胶体( × ) (5)用激光笔照射鸡蛋清液体,在与光束垂直的方向可以观察到一条光亮的“通路”( √ ) (6)“钴酞菁”的分子(直径为1.3 × 10-9m)在水中形成的分散系能产生丁达尔效应( √ ) (7)水泥厂、冶金厂用高压电作用于气溶胶以除去烟尘,是利用了电泳原理( √ ) (8)将“纳米材料”分散到某液体中,用滤纸过滤的方法可以从此分散系中分离得到该“纳米材料”( × ) 2.思考回答: (1)胶体与其他分散系的本质区别是什么?怎样提纯胶体? 答案:胶体粒子的直径在1~100 nm之间,这是胶体区别于其他分散系的本质特征;可以利用渗析法提纯胶体。 (2)将含1 mol FeCl3饱和溶液逐滴滴入沸水中形成胶体,胶体微粒数为NA,对吗? 答案:不对,Fe(OH)3胶粒为氢氧化铁分子的聚集体,无法计算氢氧化铁胶粒的数目。 (3)向Fe(OH)3胶体中滴入过量稀硫酸,现象是什么?为什么? 答案:先出现红褐色沉淀,后沉淀溶解。原因是开始加入稀H2SO4,胶体发生聚沉生成氢氧化铁沉淀,继续加酸时又使沉淀溶解。 ◆[题组] 胶体的性质与制备 1.(2025·江苏苏锡常镇四市调研)化学与生活、社会密切相关。下列有关说法不正确的是(  ) A.“静电除尘”“燃煤固硫”“汽车尾气催化净化”都能提高空气质量 B.“朝坛雾卷,曙岭烟沉”中的雾是一种气溶胶,能产生丁达尔效应 C.在日常生活中,造成钢铁腐蚀的主要原因是化学腐蚀 D.纯碱可用于生产普通玻璃,也可用热的纯碱溶液来除去物品表面的油污 解析:C [“静电除尘”除去的是空气中的颗粒状污染物,“燃煤固硫”可避免二氧化硫污染,“汽车尾气催化净化”可避免氮氧化物污染,都有助于提高空气质量,A正确。雾是一种气溶胶,能产生丁达尔效应,B正确。钢铁是铁碳合金,容易形成原电池,故在日常生活中,造成钢铁腐蚀的主要原因是电化学腐蚀,C错误。生产普通玻璃的原料是石灰石、石英、纯碱,纯碱溶液显碱性,日常生活中可用热的纯碱溶液来除去物品表面的油污,D正确。] 2.(2025·山东邹城期末)某同学在实验室进行了如图所示的实验,下列说法中错误的是(  ) A.利用过滤的方法,可将Z中固体与液体分离 B.X、Z烧杯中分散质相同 C.Y中反应的离子方程式为3CaCO3+2Fe3++3H2O===2Fe(OH)3(胶体)+3CO2↑+3Ca2 D.Z中分散系能产生丁达尔效应 解析:B [Z中液体为胶体,胶体粒子可透过滤纸而固体不能,可用过滤的方法分离,A正确;X烧杯中的分散质为氯化铁,而Z烧杯中的分散质是由许多氢氧化铁分子组成的胶粒,分散质不相同,B错误;FeCl3溶液中存在平衡:Fe3++3H2OFe(OH)3+3H+,加入CaCO3时发生反应:CaCO3+2H+===CO2↑+Ca2++H2O,从而促进Fe3+水解, Y中总反应的离子方程式正确,C正确;Z中分散系为胶体,能产生丁达尔效应,D正确。] 考点四 (素养)化学与传统文化 1.中国古代化学工艺简介 (1)烧制陶器 陶瓷是传统的硅酸盐材料,它的基本原料是黏土。釉是覆盖在陶瓷制品表面的无色或有色的一层物质。釉料中主要含有一些金属及其化合物,在高温烧制时金属及其化合物发生了不同的氧化还原反应,产生不同颜色的物质。 (2)青铜的冶炼 冶炼青铜的过程较复杂,大概为先把选好的矿石加入熔剂,再放在炼炉内,燃木炭熔炼,等火候成熟,弃去炼渣得初铜。初铜经提炼才能获得纯净的红铜。红铜加锡、铅熔成合金,即是青铜。 (3)造纸 以我国古书《天工开物》卷中所记载之竹纸制造方法为例作为介绍。古时以竹子造纸之步骤如下: ①斩竹漂塘:目的是利用天然微生物分解并洗去竹子之青皮。 ②煮徨足火:放入“徨”桶内与石灰一道蒸煮。目的是利用石灰的碱性脱脂、杀死微生物等。 ③春臼:把上述处理的竹子,放入石臼中打烂,形同泥面。 ④荡料入帘:将被打烂之竹料倒入水槽内,并以竹帘在水中荡料,竹料成为薄层附于竹帘上面。 ⑤覆帘压纸。 ⑥透火焙干。 (4)黑火药 主要成分:硝酸钾、木炭和硫黄。 反应原理:2KNO3+S+3Ceq \o(=====,\s\up17(点燃))K2S+N2↑+3CO2↑。 (5)酿酒 第一步用米曲霉、黑曲霉、黄曲霉等将淀粉分解(水解),称为糖化;第二步由酵母菌再将葡萄糖发酵产生酒精。发酵后的混合料经过蒸馏,得到白酒和酒糟。 (6)染色 染色是一个很古老的工艺,即用染料使物品着色。 2.常考经典史籍材料归纳 (1)《汉书》中“高奴县有洧水可燃”,这里的“洧水”指的是石油。 (2)《黄白第十六》中“曾青涂铁,铁赤如铜”,其“曾青”是可溶性铜盐。 (3)《本草纲目》中“冬月灶中所烧薪柴之灰,令人以灰淋汁,取碱浣衣”中的“碱”是K2CO3。 (4)《天工开物》中“凡石灰,经火焚炼为用”里的“石灰”指的是CaCO3。 (5)《神农本草经》中“水银……熔化(加热)还复为丹”里的“丹”是HgO。 (6)《本草经集注》中区分硝石(KNO3)和朴消(Na2SO4)的方法是“以火烧之,紫青烟起,乃真硝石也”,这是利用了焰色试验。 (7)《梦溪笔谈·器用》中“古人以剂钢为刃,柔铁为茎干,不尔则多断折”的“剂钢”是指铁的合金。 (8)《本草图经》中“绿矾形似朴消(Na2SO4·10H2O)而绿色,取此物置于铁板上,聚炭,封之囊袋,吹令火炽,其矾即沸,流出,色赤如融金汁者是真也”中的绿矾是FeSO4·7H2O,描述了绿矾受热分解的现象。 ◆[题组1] 从“化学物质”的角度考查 1.(2021·辽宁卷)《天工开物》中记载:“凡乌金纸由苏、杭造成,其纸用东海巨竹膜为质。用豆油点灯,闭塞周围,只留针孔通气,熏染烟光而成此纸,每纸一张打金箔五十度……”下列说法错误的是(  ) A.“乌金纸”的“乌”与豆油不完全燃烧有关 B.“巨竹膜”为造纸的原料,主要成分是纤维素 C.豆油的主要成分油脂属于天然高分子化合物 D.打金成箔,说明金具有良好的延展性 解析:C [A.由题干可知,“乌金纸”是用豆油点灯,闭塞周围,只留针孔通气,熏染烟光而成此纸,故“乌金纸”的“乌”与豆油不完全燃烧有关,A正确;B.造纸的原料主要是纤维素,故“巨竹膜”为造纸的原料,主要成分是纤维素,B正确;C.豆油的主要成分是油脂,不属于天然高分子化合物,C错误;D.打金成箔,说明金具有良好的延展性,D正确。] 2.(2022·湖南卷)化学促进了科技进步和社会发展,下列叙述中没有涉及化学变化的是(  ) A.《神农本草经》中记载的“石胆能化铁为铜” B.利用“侯氏联合制碱法”制备纯碱 C.科学家成功将CO2转化为淀粉或葡萄糖 D.北京冬奥会场馆使用CO2跨临界直冷制冰 解析:D [A.“石胆能化铁为铜”指的是铁可以与硫酸铜发生置换反应生成铜,发生了化学变化,A不符合题意;B.工业上利用“侯氏联合制碱法”制备纯碱,二氧化碳、氨气、氯化钠和水发生反应生成的碳酸氢钠晶体经加热后分解生成碳酸钠即纯碱,发生了化学变化,B不符合题意;C.CO2转化为淀粉或葡萄糖,有新物质生成,发生了化学变化,C不符合题意;D.使用CO2跨临界直冷制冰,将水直接转化为冰,没有新物质生成,只发生了物理变化,没有涉及化学变化,D符合题意。] 3.(2025·八省联考陕西卷)化学学科在创新中不断前进,下列说法错误的是(  ) A.伏打研制了第一个化学电源,该装置实现了电能到化学能的转化 B.鲍林提出的杂化轨道解释了甲烷的正四面体结构 C.侯德榜改进了索尔维制碱法,侯氏制碱法经济环保 D.神舟十九号载人飞船使用了国产耐烧蚀树脂,该树脂为高分子材料 解析:A [A.伏打研制了第一个化学电源,该装置实现了化学能到电能的转化,A错误;B.范霍夫提出了甲烷的正四面体结构,而鲍林提出的杂化轨道理论很好地解释了甲烷的正四面体结构,B正确;C.侯德榜改进了索尔维制碱法,侯氏制碱法完美的弥补了索尔维制碱法的不足,不仅提高了食盐利用率,减少了对环境的污染,还缩短了生产流程、降低了纯碱的成本,故侯氏制碱更经济环保,C正确;D.树脂属于合成有机高分子材料,D正确。] 4.近年来,我国大力弘扬中华优秀传统文化体现了中华民族的“文化自信”。下列说法错误的是(  ) A.“凡火药,硫为纯阳,硝为纯阴,此乾坤幻出神物也”,“硝”指的是硝酸钾 B.“高奴出脂水,颇似淳漆,燃之如麻”文中提到的“脂水”是指汽油 C.“用胶泥刻字……火烧令坚”所描写的印刷术陶瓷活字属于硅酸盐材料 D.《天工开物》中“至于矾现五金色之形硫为群石之将,皆变化于烈火”,其中“矾”指的是金属硫酸盐 解析:B [A.由题意可知,火药的原料中的“硫”为硫黄、“硝”为硝酸钾,故A正确;B.“高奴出脂水,颇似淳漆,燃之如麻”,说明易燃烧,但烟甚浓,应为石油,不属于汽油,故B错误;C.由题意可知,“胶泥”主要成分是黏土,属于硅酸盐材料,故C正确;D.由题意可知,“矾”指的是金属硫酸盐,如胆矾CuSO4·5H2O、绿矾FeSO4·7H2O、皓矾ZnSO4·7H2O等,故D正确。] ◆[题组2] 从“物质变化”的角度考查 5.中国诗词深受众人喜爱,针对下列一些诗词,从化学角度解读正确的是(  ) A.王安石的《梅花》“遥知不是雪,为有暗香来”描述了物质发生化学变化过程中既有状态变化又有气味的产生 B.庾信的《杨柳歌》“独忆飞絮鹅毛下,非复青丝马尾垂”从化学成分分析现实生活中“飞絮”“鹅毛”主要成分都是蛋白质 C.赵孟頫的《烟火诗》“纷纷灿烂如星陨,赫赫喧豗似火攻”描述了化学反应中的颜色变化 D.刘禹锡的《浪淘沙》“千淘万漉虽辛苦,吹尽狂沙始到金”,说明金在自然界中以游离态形式存在,其化学性质稳定 解析:D [A.王安石的《梅花》 “遥知不是雪,为有暗香来”,体现物质的挥发性,属于物质的物理性质,故A错误;B.庾信的《杨柳歌》中“飞絮”的主要成分是纤维素,不是蛋白质,故B错误;C.赵孟頫的《烟火诗》“纷纷灿烂如星陨,赫赫喧豗似火攻”描述了焰色试验的现象,故C错误;D.刘禹锡的《浪淘沙》“千淘万漉虽辛苦,吹尽狂沙始到金”,说明金在自然界中以游离态形式存在,其化学性质稳定,故D正确。] 6.自古以来,化学在抗击病毒中发挥了巨大作用。下列说法正确的是(  ) A.宋代张杲《医说》记载:“每每外出,用雄黄(As4S4)桐子大,在火中烧烟薰……,以消毒灭菌,……”古代烟熏的消毒原理与H2O2、酒精相同 B.天然橡胶是制作医用无菌橡胶手套的原料,它是2­甲基­1,3­丁二烯发生缩聚反应的产物 C.冷链运输抗病毒疫苗的目的是避免蛋白质变性 D.制医用口罩的聚丙烯纤维是天然有机高分子化合物 解析:C [A.古代烟熏与H2O2的消毒原理相同,为化学变化,而酒精消毒为物理变化,原理不相同,A说法错误;B.天然橡胶是制作医用无菌橡胶手套的原料,它是2­甲基­1,3­丁二烯发生加聚反应的产物,B说法错误;C.加热可使蛋白质变性,则冷链运输抗病毒疫苗的目的是避免蛋白质变性,C说法正确;D.制医用口罩的聚丙烯纤维是人工合成的有机高分子化合物,D说法错误。] 7.(2025·陕西西安中学模拟预测)唐代赵蕤所题《嫘祖圣地》碑文记载:“生前首创种桑养蚕之法,抽丝编绢之术;谏诤黄帝,旨定农桑,法制衣裳……弼政之功,殁世不忘”。下列有关说法正确的是(  ) A.“抽丝编绢”涉及化学变化 B.蚕丝水解可以生成葡萄糖 C.丝绸制品主要成分是蛋白质,不能高温熨烫 D.蚕丝和棉纤维都是天然高分子,不能灼烧鉴别 解析:C [A.“抽丝编绢”无新物质生成,不涉及化学变化,故A错误;B.蚕丝的成分为蛋白质,水解可以生成氨基酸,故B错误;C.丝绸制品主要成分是蛋白质,丝绸制品高温烫熨时易起皱、变形,不能高温烫熨,故C正确;D.蚕丝的成分是蛋白质,灼烧具有类似烧焦羽毛的特殊气味,棉纤维的成分是纤维素,灼烧没有类似烧焦羽毛的特殊气味,可以用灼烧的方法鉴别蚕丝和棉纤维,故D错误。] 8.(2024·湖北卷)劳动人民的发明创造是中华优秀传统文化的组成部分。下列化学原理描述错误的是(   ) 发明 关键操作 化学原理 A 制墨 松木在窑内焖烧 发生不完全燃烧 B 陶瓷 黏土高温烧结 形成新的化学键 C 造纸 草木灰水浸泡树皮 促进纤维素溶解 D 火药 硫黄、硝石和木炭混合,点燃 发生氧化还原反应 解析:C [A.松木在窑中不完全燃烧会生成碳单质,可以用来制造墨块,A正确;B.黏土在高温中烧结,会发生一系列的化学反应,此过程有新化学键的形成,B正确C.草木灰主要成分为碳酸钾,其水溶液呈碱性,用于分离树皮等原料中的胶质,纤维素不能在碱性条件下水解,此过程并没有使纤维素发生水解,C错误;D.中国古代黑火药是用硫黄、硝石、木炭混合而成的,在点燃时发生剧烈的氧化还原反应,反应的化学方程式为S+2KNO3+3Ceq \o(=====,\s\up17(点燃),\s\do19( ))K2S+3CO2↑+N2↑,D正确。] ◆[题组3] 从“物质分离”的角度考查 9.(2025·湖南雅礼中学模拟)中国传统文化对人类文明贡献巨大,古代文献中记载了古代化学研究成果。下列关于文献记载内容的说法正确的是(  ) A.《周礼》中“煤饼烧蛎房成灰”(蛎房即牡蛎壳),“灰”的主要成分为CaCO3 B.《本草纲目》中记载:“此即地霜也,所在山泽,冬月地上有霜,扫取以水淋汁,后乃煎炼而成”,涉及重结晶操作 C.《抱朴子》中“丹砂(HgS)烧之成水银,积变又还成丹砂”,描述的是升华和凝华过程 D.《梦溪笔谈》中“熬胆矾铁釜,久之亦化为铜”,与化学反应无关 解析:B [A.牡蛎壳为贝壳,贝壳主要成分为CaCO3,CaCO3灼烧生成CaO,所以“灰”的主要成分为CaO,故A错误;B.“扫取以水淋汁,后乃煎炼而成”意思为扫取后用水溶解,然后加热煎炼蒸发结晶得到硝酸钾晶体,用到操作方法有溶解、蒸发、结晶,涉及重结晶操作,故B正确;C.升华和凝华属于物理变化,“丹砂(HgS)烧之成水银”,即HgS发生分解反应生成水银,“积变又还成丹砂”,即Hg和S又生成HgS,均为化学变化,不属于升华和凝华,故C错误;D.“熬胆矾铁釜,久之亦化为铜”是铁与硫酸铜发生置换反应生成硫酸亚铁和铜,属于化学变化,故D错误。] 10.(2025·河北模拟预测)《本草纲目》中的“石硷”(古文中“硷”同“碱”)条目下写道:“采蒿蓼之属,开窖浸水,漉起,晒干烧灰,以原水淋汁,……久则凝淀如石,连汁货之四方,浣衣发面,甚获利也”。下列有关“石硷”的说法错误的是(  ) A.“石硷”属于碱,且为弱碱 B.文献涉及的反应中有氧化还原反应 C.提取“石硷”的过程涉及溶解、结晶等操作 D.“石硷”可用作洗涤剂 解析:A [A.根据文献记载可以得出“石硷”为草木灰的主要成分K2CO3,K2CO3属于盐类,不属于碱,A项错误;B.“晒干烧灰”涉及植物纤维燃烧的过程,该过程一定涉及氧化还原反应,B项正确;C.“以原水淋汁,……久则凝淀如石”描述了K2CO3的溶解、结晶过程,C项正确;D.“浣衣发面,甚获利也”描述了“石硷”的用途,可以用作洗涤剂,D项正确。]  “传统文化”类试题解题三步曲 [例] (2023·全国甲卷)化学与生活密切相关,下列说法正确的是(  ) A.苯甲酸钠可作为食品防腐剂是由于其具有酸性 B.豆浆能产生丁达尔效应是由于胶体粒子对光线的散射 C.SO2可用于丝织品漂白是由于其能氧化丝织品中有色成分 D.维生素C可用作水果罐头的抗氧化剂是由于其难以被氧化 随社会的进步,人类生活、生产、健康等已与化学密不可分,这类试题的难易度相对来说较低,主要考查一些生活常识。 试题情境 盐类的水解、SO2的漂白原理、维生素C的还原性。 突破方法 苯甲酸钠为强碱弱酸盐,水解呈碱性;SO2为加合性漂白,与氧化还原性无关;维生素C具有还原性,可做抗氧化剂,容易被氧化。 核心素养 运用化学知识解决社会问题,具有可持续发展意识和绿色化学观念,增强学生科学态度和社会责任。 解析:B [A.苯甲酸钠属于强碱弱酸盐,其水溶液呈碱性,因此,其可作为食品防腐剂不是由于其具有酸性,A说法不正确;B.胶体具有丁达尔效应,是因为胶体粒子对光线发生了散射,豆浆属于胶体,因此,其能产生丁达尔效应是由于胶体粒子对光线的散射,B说法正确;C.SO2可用于丝织品漂白是由于其能与丝织品中有色成分化合为不稳定的无色物质,C说法不正确;D.维生素C具有很强的还原性,因此,其可用作水果罐头的抗氧化剂是由于其容易被氧气氧化,从而防止水果被氧化,D说法不正确;综上所述,本题选B。] 1.(2023·辽宁卷)科技是第一生产力,我国科学家在诸多领域取得新突破,下列说法错误的是(  ) A.利用CO2合成了脂肪酸:实现了无机小分子向有机高分子的转变 B.发现了月壤中的“嫦娥石eq \b\lc\[\rc\](\a\vs4\al\co1(Ca8YFePO47))”:其成分属于无机盐 C.研制了高效率钙钛矿太阳能电池,其能量转化形式:太阳能→电能 D.革新了海水原位电解制氢工艺:其关键材料多孔聚四氟乙烯耐腐蚀 解析:A [A.常见的脂肪酸有:硬脂酸(C17H35COOH)、软脂酸C15H31COOH、油酸(C17H33COOH),相对分子质量虽大,但没有达到高分子化合物的范畴,不属于有机高分子,A错误;B.嫦娥石因其含有Y、Ca、Fe等元素,属于无机化合物,又因含有磷酸根,是无机盐,B正确;C.电池是一种可以将其他能量转化为电能的装置,钙钛矿太阳能电池可以将太阳能转化为电能,C正确;D.海水中含有大量的无机盐成分,可以将大多数物质腐蚀,而聚四氟乙烯塑料被称为塑料王,耐酸、耐碱,不会被海水腐蚀,D正确。] 2.(2023·湖南卷)中华文化源远流长,化学与文化传承密不可分。下列说法错误的是(  ) A.青铜器“四羊方尊”的主要材质为合金 B.长沙走马楼出土的竹木简牍主要成分是纤维素 C.蔡伦采用碱液蒸煮制浆法造纸,该过程不涉及化学变化 D.铜官窑彩瓷是以黏土为主要原料,经高温烧结而成 解析:C [青铜是在纯铜中加入锡或铅得到的合金,A项正确;竹木简牍的主要成分是纤维素,B项正确;碱液蒸煮制浆法造纸过程中,植物纤维在碱液中发生水解反应(属于化学变化),C项错误;彩瓷是以黏土为主要原料,加工定型后经高温烧结而制成的硅酸盐产品,D项正确。] 3.(2023·新课标卷)化学在文物的研究和修复中有重要作用。下列说法错误的是(  ) A.竹简的成分之一纤维素属于天然高分子 B.龟甲的成分之一羟基磷灰石属于无机物 C.古陶瓷修复所用的熟石膏,其成分为Ca(OH)2 D.古壁画颜料中所用的铁红,其成分为Fe2O3 解析:C [A.纤维素是一种天然化合物,其分子式为(C6H10O5)n,其相对分子质量较高,是一种天然高分子,A正确;B.羟基磷灰石又称羟磷灰石、碱式磷酸钙,其化学式为[Ca10(PO4)6(OH)2],属于无机物,B正确;C.熟石膏的主要成分为2CaSO4·H2O,Ca(OH)2为熟石灰的主要成分,C错误;D.Fe2O3为红色,常被用于油漆、涂料、油墨和橡胶的红色颜料,俗称铁红,D正确。] 4.(2024·安徽卷)青少年帮厨既可培养劳动习惯,也能将化学知识应用于实践。下列有关解释合理的是(  ) A.清洗铁锅后及时擦干,能减缓铁锅因发生吸氧腐蚀而生锈 B.烹煮食物的后期加入食盐,能避免NaCl长时间受热而分解 C.将白糖熬制成焦糖汁,利用蔗糖高温下充分炭化为食物增色 D.制作面点时加入食用纯碱,利用NaHCO3中和发酵过程产生的酸 解析:A [A.铁发生吸氧腐蚀时,正极上O2得电子结合水生成氢氧根离子,清洗铁锅后及时擦干,除去了铁锅表面的水分,没有了电解质溶液,能减缓铁锅因发生吸氧腐蚀而生锈,A正确;B.食盐中含有碘酸钾,碘酸钾受热不稳定易分解,因此烹煮食物时后期加入食盐,与NaCl无关,B错误;C.焦糖的主要成分仍是糖类,同时还含有一些醛类、酮类等物质,蔗糖在高温下并未炭化,C错误;D.食用纯碱主要成分为Na2CO3,制作面点时加入食用纯碱,利用了Na2CO3中和发酵过程产生的酸,D错误。] 5.(2025·华南师范大学附属中学高三模考)中华文化博大精深,蕴含着许多化学知识。下列说法正确的是(  ) A.“何意百炼刚,化为绕指柔”中,经“百炼”的钢的硬度比纯铁的硬度小 B.“西真人醉忆仙家。飞佩丹霞羽化”中所呈现的丹霞地貌是由于岩层中含有Fe2O3 C.杭州第19届亚运会吉祥物“琮琮”的名字源自良渚玉琮,玉琮的主要材质是铜锌合金 D.明荷花纹玉壶的雕刻过程中发生了化学变化 解析:B [合金的硬度比其成分金属的硬度大,钢的硬度比纯铁的硬度大,A项错误;Fe2O3呈红棕色,故丹霞地貌是由于岩层中含有Fe2O3,B项正确;玉琮属于无机非金属材料,它的主要材质不是铜锌合金,C项错误;明荷花纹玉壶的雕刻过程中仅物质形态发生了变化,未发生化学反应,D项错误。] 6.(2025·河北张家口一中期中)向含砷废水中加入K2FeO4,铁元素会形成如图所示的Fe(OH)3胶团,在静电吸附作用下,胶团可以除去废水中的+3价砷元素。下列说法正确的是(  ) A.废水中的含砷微粒是带正电荷的离子 B.1 mol K2FeO4可以形成的胶团数目小于NA(设NA为阿伏加德罗常数的值) C.增大废水的pH,Fe(OH)3胶粒的吸附絮凝效能提升 D.K2FeO4可以还原废水中的含砷微粒到+5价 解析:B [由图可知,吸附层中正电荷较多,在静电吸附作用下,胶团可以吸附废水中的+3价砷元素,则含砷微粒是带负电荷的离子,A错误;根据铁元素守恒并结合题图,可知1 mol K2FeO4形成的胶团数目小于NA,B正确;增大废水的pH,Fe(OH)3胶粒会转化为氢氧化铁沉淀,导致吸附絮凝效能下降,C错误;K2FeO4具有氧化性,可以氧化废水中的含砷粒子到+5价,D错误。] 体系构建 核心巧记 1.牢记1个范围:胶体分散质粒子的直径大小在1~100 nm之间。 2.熟知2种分类方法:交叉分类法和树状分类法。 3.明确3种分散系及本质区别:溶液、浊液和胶体,本质区别是分散质粒子的直径大小。 4.胶体的3性质:丁达尔效应、聚沉和电泳。 5.聚沉3方法:加入电解质溶液、加热或搅拌、加入与胶粒带相反电荷的胶体混合。 6.辨析1个易错问题:胶体是电中性的,但胶体粒子因吸附作用可能带有电荷。 7.书写Fe(OH)3胶体制备反应的化学方程式的四个易错点: (1)用“===”而不是“”; (2)Fe(OH)3后不标“↓”; (3)反应条件是“△”; (4)HCl后不能标“↑”符号。 $$

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