山东省护理类专业春季高考-胃的消化《生理学基础考点双析卷》第13卷

编写说明：山东省护理类专业春季高考《生理学基础考点双析卷》，依据《山东省护理类专业知识考试标准》（2025年）编写。“考点双析卷”即围绕一个考点，一份是老师的讲解卷一份是学生的练习卷。助力师生构建 “讲练结合” 的学习闭环，特别适用于第一轮高考复习教学。 本专辑第12、第14卷精准对标《山东省护理类专业知识考试标准》考纲知识模块1.人体解剖生理学基础 3.消化系统 （1）掌握理解消化的概念。 （2）掌握胃液的成分和作用，胃的运动。 山东省护理类专业春季高考 《生理学基础考点双析卷》第12卷 胃的消化 老师讲解卷 一、单选题（本大题共20小题，每题3分，共60分） 1．三类食物在胃排空速度由快至慢是（   ） A．糖>蛋白质>脂肪 B．糖>脂肪>蛋白质 C．蛋白质>糖>脂肪 D．脂肪>糖>蛋白质 【答案】A 【解析】略 2．在胃液中能够保护并促进维生素B12吸收的成分是（   ） A．盐酸 B．内因子 C．胃蛋白酶 D．黏液 【答案】B 【解析】略 3．关于呕吐说法错误的是（   ） A．呕吐中枢位于脑桥 B．是一种具有保护意义的反射 C．颅内压增高时会引起呕吐 D．临床上可用催吐抢救食物中毒病人 【答案】A 【解析】略 4．呕吐中枢位于（   ） A．延髓 B．下丘脑 C．大脑皮质 D．小脑 【答案】A 【解析】略 5．能使胃适应暂时储存大量食物的运动形式是（   ） A．分节运动 B．紧张性收缩 C．容受性舒张 D．蠕动 【答案】C 【解析】略 6．可使胃内压升高，有利于化学性消化的运动形式是（   ） A．分节运动 B．紧张性收缩 C．容受性舒张 D．蠕动 【答案】B 【解析】略 7．胃大部切除患者出些贫血，其主要原因是（   ） A．黏液减少 B．盐酸减少 C．内因子减少 D．胃蛋白酶活性减弱 【答案】C 【详解】该题考查的是胃液的成分及作用，当内因子缺乏时（如胃大部分切除的患者），维生素B12吸收障碍，造成巨幼红细胞性贫血。 8．关于胃酸生理作用的错误叙述是（   ） A．激活胃蛋白酶原 B．杀死入胃的细菌 C．促进小肠对VitB12的吸收 D．有助于小肠对铁和钙的吸收 【答案】C 【详解】该题考查的是胃酸的生理作用，胃酸的主要生理作用：①激活胃蛋白酶原，使其变成有活性的胃蛋白酶，并为其作用提供适宜的酸性环境；②使食物中的蛋白质变性，易于水解；③杀灭进入胃内的细菌；④胃酸进入小肠内可促使胰液、胆汁和小肠液的分泌；⑤盐酸所造成的酸性环境还有利于铁和钙的吸收。 9．关于胃运动的叙述，错误的是（   ） A．容受性舒张是胃特有的运动形式 B．容受性舒张有利于胃接纳和贮存食物 C．胃蠕动从贲门部开始，向幽门方向传播 D．胃蠕动频率约每分钟3次 【答案】C 【详解】该题考查的是胃的运动形式，蠕动起始于胃体的中部，约每分钟3次，每个蠕动波约需1分钟到达幽门。 10．关于内因子的叙述，正确的是（   ） A．由主细胞分泌 B．是一种胃肠激素 C．能与食物中维生素B6结合 D．能与食物中维生素B12结合 【答案】D 【详解】该题考查的是胃液的成分，内因子是由胃底腺的壁细胞所分泌的一种糖蛋白。可与维生素B12结合形成复合物，保护维生素B12免遭小肠中水解酶的破坏，并与回肠黏膜细胞上受体结合，促进维生素B12吸收。 11．胃正常位置和形态的维持依赖于下列哪种运动形式（   ） A．分节运动 B．紧张性收缩 C．容受性舒张 D．蠕动 【答案】B 【详解】紧张性收缩使胃保持一定的形状和位置；维持一定的胃内压，促使胃液渗入胃内容物中，有利于化学性消化；可协助食糜向十二指肠推送。 12．胃黏膜处于高酸和胃蛋白酶的环境中，却并不被消化的原因是存在（   ） A．黏液屏障 B．碳酸氢盐屏障 C．黏液－碳酸氢盐屏障 D．黏液细胞保护 【答案】C 【详解】胃黏膜表面的黏液-碳酸氢盐屏障可有效保护胃黏膜免受胃内盐酸和胃蛋白酶的损伤。 13．胃酸是由下列哪个腺体分泌的（   ） A．贲门腺 B．幽门腺 C．胃底腺 D．肠腺 【答案】C 【详解】盐酸也称胃酸，是由胃底腺的壁细胞所分泌的。 14．与胃下垂发生有关的胃运动形式是（   ） A．容受性舒张 B．紧张性收缩 C．蠕动 D．胃排空 【答案】B 【详解】临床上出现的胃下垂或胃扩张常与胃的紧张性收缩降低有关。 15．胃蛋白酶原是被哪种物质激活的（    ） A．盐酸 B．内因子 C．肠激酶 D．胰蛋白酶 【答案】A 【详解】胃蛋白酶原是被盐酸（也称为胃酸）激活的。胃蛋白酶原是由胃部所分泌的一种酶类物质，可分为胃蛋白酶原一和胃蛋白酶原二。其中，胃蛋白酶原一主要由胃底腺的主细胞以及粘液颈细胞所分泌，而胃蛋白酶原二的分泌部位则较为广泛，包括胃底腺、贲门腺、幽门腺、十二指肠上段等。当胃蛋白酶原遇到盐酸时，其分子结构会发生变化，从而被激活成为具有活性的胃蛋白酶。 16．胃蠕动的生理意义不包括 （    ） A．使食糜与胃液充分混合，以利于化学性消化 B．可保持胃内压相对稳定 C．将食糜排入十二指肠。 D．磨碎和搅拌食物 【答案】B 【详解】胃蠕动的生理意义：磨碎和搅拌食物；使食糜与胃液充分混合，以利于化学性消化；将食糜排入十二指肠。 17．临床上出现的胃下垂或胃扩张常与胃的哪种运动形式有关 （    ） A．容受性舒张 B．紧张性收缩 C．蠕动 D．胃排空 【答案】B 【详解】临床上出现的胃下垂或胃扩张常与胃的紧张性收缩降低有关。 18．关于胃排空的叙述不正确的是（    ） A．胃排空速度与食糜的理化性质有关 B．胃的运动所产生的胃内压是胃排空的动力 C．幽门和十二指肠的收缩是排空的阻力力 D．胃内压超过十二指肠内压胃排空就可实现 【答案】D 【详解】胃内压超过十二指肠内压，同时又能克服阻力，胃排空才可实现。 19．胃蛋白酶原转变成胃蛋白酶的激活物为（    ） A．盐酸 B．肠致活酶 C．胃蛋白酶 D．碳酸氢盐 【答案】A 【详解】胃蛋白酶原主要是在盐酸作用下激活为有活性的胃蛋白酶。 20．胃黏膜处于高酸和胃蛋白酶的环境中，却并不被消化，是由于胃黏膜表面存在 （    ） A．黏液屏障 B．碳酸氢盐屏障 C．黏液－碳酸氢盐屏障 D．黏液细胞保护 【答案】C 【详解】胃黏膜表面的黏液-碳酸氢盐屏障可有效保护胃黏膜免受胃内盐酸和胃蛋白酶的损伤。 二、简答题（本大题共2小题，每题10分，共20分） 21．简述胃蛋白酶原的激活剂及该激活剂的生理作用。 【答案】激活剂：盐酸（胃酸） 生理作用 ①激活胃蛋白酶原，使其转变为有活性的胃蛋白酶，并为胃蛋白酶提供适宜的酸性环境。 ②使食物中的蛋白质变性而易于消化。 ③杀灭随食物进入胃的细菌。 ④与钙和铁结合，有利于小肠对两者的吸收。 ⑤盐酸进入小肠还能促进胰液、胆汁和小肠液的分泌。 【解析】略 22．简述胃黏液-碳酸氢盐屏障的作用。 【答案】胃黏液-碳酸氢盐屏障可有效保护胃黏膜免受胃内盐酸和胃蛋白酶的损伤。 【解析】略 三、综合分析题（本大题共20分） 23．阅读材料，回答问题： 胃是人体的“酒囊饭袋”，是消化管中最膨大的部分，是人体的重要内脏器官之一。 请回答： (1)胃的运动形式。 (2)胃酸的生理作用。 (3)除胃酸和水外胃液的其他主要成分。 【答案】(1)胃的运动形式：容受性舒张、紧张性收缩、蠕动。 (2)胃酸的生理作用： ①激活胃蛋白酶原，使其转变为有活性的胃蛋白酶，并为胃蛋白酶提供适宜的酸性环境。 ②使食物中的蛋白质变性而易于消化。 ③杀灭随食物进入胃的细菌。 ④与钙和铁结合，有利于小肠对两者的吸收。 ⑤盐酸进入小肠还能促进胰液、胆汁和小肠液的分泌。 (3)除胃酸和水外胃液的其他主要成分：胃蛋白酶原、黏液、内因子。 【解析】略 试卷第1页，共3页 试卷第1页，共3页 学科网（北京）股份有限公司 $$ 编写说明：山东省护理类专业春季高考《生理学基础考点双析卷》，依据《山东省护理类专业知识考试标准》（2025年）编写。“考点双析卷”即围绕一个考点，一份是老师的讲解卷一份是学生的练习卷。助力师生构建 “讲练结合” 的学习闭环，特别适用于第一轮高考复习教学。 本专辑第12、第14卷精准对标《山东省护理类专业知识考试标准》考纲知识模块1.人体解剖生理学基础 3.消化系统 （1）掌握理解消化的概念。 （2）掌握胃液的成分和作用，胃的运动。 山东省护理类专业春季高考 《生理学基础考点双析卷》第12卷 胃的消化 老师讲解卷 一、单选题（本大题共20小题，每题3分，共60分） 1．三类食物在胃排空速度由快至慢是（   ） A．糖>蛋白质>脂肪 B．糖>脂肪>蛋白质 C．蛋白质>糖>脂肪 D．脂肪>糖>蛋白质 2．在胃液中能够保护并促进维生素B12吸收的成分是（   ） A．盐酸 B．内因子 C．胃蛋白酶 D．黏液 3．关于呕吐说法错误的是（   ） A．呕吐中枢位于脑桥 B．是一种具有保护意义的反射 C．颅内压增高时会引起呕吐 D．临床上可用催吐抢救食物中毒病人 4．呕吐中枢位于（   ） A．延髓 B．下丘脑 C．大脑皮质 D．小脑 5．能使胃适应暂时储存大量食物的运动形式是（   ） A．分节运动 B．紧张性收缩 C．容受性舒张 D．蠕动 6．可使胃内压升高，有利于化学性消化的运动形式是（   ） A．分节运动 B．紧张性收缩 C．容受性舒张 D．蠕动 7．胃大部切除患者出些贫血，其主要原因是（   ） A．黏液减少 B．盐酸减少 C．内因子减少 D．胃蛋白酶活性减弱 8．关于胃酸生理作用的错误叙述是（   ） A．激活胃蛋白酶原 B．杀死入胃的细菌 C．促进小肠对VitB12的吸收 D．有助于小肠对铁和钙的吸收 9．关于胃运动的叙述，错误的是（   ） A．容受性舒张是胃特有的运动形式 B．容受性舒张有利于胃接纳和贮存食物 C．胃蠕动从贲门部开始，向幽门方向传播 D．胃蠕动频率约每分钟3次 10．关于内因子的叙述，正确的是（   ） A．由主细胞分泌 B．是一种胃肠激素 C．能与食物中维生素B6结合 D．能与食物中维生素B12结合 11．胃正常位置和形态的维持依赖于下列哪种运动形式（   ） A．分节运动 B．紧张性收缩 C．容受性舒张 D．蠕动 12．胃黏膜处于高酸和胃蛋白酶的环境中，却并不被消化的原因是存在（   ） A．黏液屏障 B．碳酸氢盐屏障 C．黏液－碳酸氢盐屏障 D．黏液细胞保护 13．胃酸是由下列哪个腺体分泌的（   ） A．贲门腺 B．幽门腺 C．胃底腺 D．肠腺 14．与胃下垂发生有关的胃运动形式是（   ） A．容受性舒张 B．紧张性收缩 C．蠕动 D．胃排空 15．胃蛋白酶原是被哪种物质激活的（    ） A．盐酸 B．内因子 C．肠激酶 D．胰蛋白酶 16．胃蠕动的生理意义不包括 （    ） A．使食糜与胃液充分混合，以利于化学性消化 B．可保持胃内压相对稳定 C．将食糜排入十二指肠。 D．磨碎和搅拌食物 17．临床上出现的胃下垂或胃扩张常与胃的哪种运动形式有关 （    ） A．容受性舒张 B．紧张性收缩 C．蠕动 D．胃排空 18．关于胃排空的叙述不正确的是（    ） A．胃排空速度与食糜的理化性质有关 B．胃的运动所产生的胃内压是胃排空的动力 C．幽门和十二指肠的收缩是排空的阻力力 D．胃内压超过十二指肠内压胃排空就可实现 19．胃蛋白酶原转变成胃蛋白酶的激活物为（    ） A．盐酸 B．肠致活酶 C．胃蛋白酶 D．碳酸氢盐 20．胃黏膜处于高酸和胃蛋白酶的环境中，却并不被消化，是由于胃黏膜表面存在 （    ） A．黏液屏障 B．碳酸氢盐屏障 C．黏液－碳酸氢盐屏障 D．黏液细胞保护 二、简答题（本大题共2小题，每题10分，共20分） 21．简述胃蛋白酶原的激活剂及该激活剂的生理作用。 22．简述胃黏液-碳酸氢盐屏障的作用。 三、综合分析题（本大题共20分） 23．阅读材料，回答问题： 胃是人体的“酒囊饭袋”，是消化管中最膨大的部分，是人体的重要内脏器官之一。 请回答： (1)胃的运动形式。 (2)胃酸的生理作用。 (3)除胃酸和水外胃液的其他主要成分。 试卷第1页，共3页 试卷第1页，共3页 学科网（北京）股份有限公司 $$