山东省护理类专业春季高考-胃的消化《生理学基础考点双析卷》第14卷

编写说明：山东省护理类专业春季高考《生理学基础考点双析卷》，依据《山东省护理类专业知识考试标准》（2025年）编写。“考点双析卷”即围绕一个考点，一份是老师的讲解卷一份是学生的练习卷。助力师生构建 “讲练结合” 的学习闭环，特别适用于第一轮高考复习教学。 本专辑第12、第14卷精准对标《山东省护理类专业知识考试标准》考纲知识模块1.人体解剖生理学基础 3.消化系统 （1）掌握理解消化的概念。 （2）掌握胃液的成分和作用，胃的运动。 山东省护理类专业春季高考 《生理学基础考点双析卷》第14卷 胃的消化 学生练习卷 一、单选题（本大题共20小题，每题3分，共60分） 1．可维持胃的正常位置和形态的运动形式是 （    ） A．分节运动 B．紧张性收缩 C．容受性舒张 D．蠕动 2．下列有关胃排空的说法，错误的是（   ） A．是连续的过程 B．流体的、颗粒小的食物排空快 C．幽门和十二指肠的收缩是胃排空的阻力 D．固体的、颗粒大的食物排空慢 3．胃的蠕动始于 （    ） A．贲门部 B．胃底部 C．胃体中部 D．幽门部 4．某患者胃大部切除后，出现严重贫血，且巨幼红细胞增多，主要原因是缺乏（    ） A．粘液 B．盐酸 C．内因子 D．碳酸氢盐 5．下列可在胃中水解的物质是 （    ） A．淀粉 B．脂肪 C．蛋白质 D．维生素 6．关于胃容受性舒张的生理意义说法不正确的是 （    ） A．可使胃更好的容纳和暂时贮存食物 B．可保持胃内压相对稳定 C．可防止食糜过早排入十二指肠 D．可维持胃的正常位置和形态 7．混合食物由胃完全排空通常需要 （    ） A．1～2小时 B．2～3小时 C．4～6小时 D．6～8小时 8．在胃液中有利于小肠对钙和铁吸收的成分是（    ） A．盐酸 B．内因子 C．胃蛋白酶原 D．黏液 9．分泌盐酸的细胞是（   ） A．杯状细胞 B．主细胞 C．壁细胞 D．柱状细胞 10．胃黏膜处于高酸和胃蛋白酶的环境中，却并不被消化，是由于存在着自我保护机制，为（   ） A．黏液屏障 B．黏液-碳酸氢盐屏障 C．碳酸氢盐屏障 D．黏液细胞保护 11．在胃液中有激活胃蛋白酶原，促进铁和钙吸收的成分是（   ） A．黏液 B．盐酸 C．内因子 D．碳酸氢盐 12．胃排空的动力是（   ） A．胃的运动 B．胃内容物的体积 C．十二指肠内食糜的刺激 D．幽门括约肌的收缩 13．胃大部分切除术的患者，出现巨幼细胞性贫血，是由于下列哪种物质含量异常引起的（    ） A．HCL B．内因子 C．黏液 D．碳酸氢盐 14．胃独有的运动方式是（     ） A．容受性舒张 B．紧张性收缩 C．蠕动 D．分解运动 15．胃大部分切除的患者出现严重贫血，表现为外周血巨幼红细胞增多，其主要原因是( )减少。 A．HCI B．内因子 C．黏液 D．HCO3- 16．下列关于胃液分泌的描述中，错误的是（     ） A．壁细胞分泌盐酸 B．幽门腺分泌黏液 C．主细胞分泌胃蛋白酶 D．黏液细胞分泌糖蛋白 17．下列关于胃排空的描述，正确的是（     ） A．食物入胃5min后，胃排空开始 B．脂肪排空速度大于蛋白质 C．流体食物排空缓慢 D．胃排空是连续进行 18．关于内因子的正确叙述是（   ） A．胃腺的主细胞分泌 B．属肽类激素 C．促进胃酸分泌 D．促进维生素B12的吸收 19．不属于胃防御功能的是（   ） A．HCL的杀菌作用 B．胃黏膜屏障作用 C．胃排空作用 D．胃黏液屏障作用 20．关于胃蛋白酶的叙述错误的是（   ） A．由壁细胞以酶原形式分泌 B．由HCl激活胃蛋白酶原变成 C．必须在酸性环境中起作用 D．能将蛋白质水解为眎和胨 二、简答题（本大题共2小题，每题10分，共20分） 21．在生理情况下胃酸为什么不对胃黏膜进行自体消化？ 22．简述胃排空的定义、决定因素和排空时间。 三、综合分析题（本大题共20分） 23．某人因反复上腹部疼痛就医，经胃镜检查，诊断为胃溃疡。 请写出胃液中除了盐酸以外的其他主要成分是哪些？并试述胃内盐酸的主要生理作用？ 试卷第1页，共3页 试卷第1页，共3页 学科网（北京）股份有限公司 $$ 编写说明：山东省护理类专业春季高考《生理学基础考点双析卷》，依据《山东省护理类专业知识考试标准》（2025年）编写。“考点双析卷”即围绕一个考点，一份是老师的讲解卷一份是学生的练习卷。助力师生构建 “讲练结合” 的学习闭环，特别适用于第一轮高考复习教学。 本专辑第12、第14卷精准对标《山东省护理类专业知识考试标准》考纲知识模块1.人体解剖生理学基础 3.消化系统 （1）掌握理解消化的概念。 （2）掌握胃液的成分和作用，胃的运动。 山东省护理类专业春季高考 《生理学基础考点双析卷》第14卷 胃的消化 学生练习卷 一、单选题（本大题共20小题，每题3分，共60分） 1．可维持胃的正常位置和形态的运动形式是 （    ） A．分节运动 B．紧张性收缩 C．容受性舒张 D．蠕动 【答案】B 【详解】紧张性收缩使胃保持一定的形状和位置；维持一定的胃内压，促使胃液渗入胃内容物中，有利于化学性消化；可协助食糜向十二指肠推送。 2．下列有关胃排空的说法，错误的是（   ） A．是连续的过程 B．流体的、颗粒小的食物排空快 C．幽门和十二指肠的收缩是胃排空的阻力 D．固体的、颗粒大的食物排空慢 【答案】A 【详解】胃排空一般从食物入胃5分钟后开始，呈间断进行，流体的、颗粒小的食物排空快，固体的、颗粒大的食物排空慢，幽门和十二指肠的收缩是胃排空的阻力。 3．胃的蠕动始于 （    ） A．贲门部 B．胃底部 C．胃体中部 D．幽门部 【答案】C 【详解】胃的蠕动始于胃体中部。 4．某患者胃大部切除后，出现严重贫血，且巨幼红细胞增多，主要原因是缺乏（    ） A．粘液 B．盐酸 C．内因子 D．碳酸氢盐 【答案】C 【详解】胃大部切除后，胃底腺壁细胞分泌内因子不足，导致维生素B12缺乏，引起巨幼红细胞性贫血。 5．下列可在胃中水解的物质是 （    ） A．淀粉 B．脂肪 C．蛋白质 D．维生素 【答案】C 【详解】胃液中的盐酸的作用：激活胃蛋白酶原，使其变成有活性的胃蛋白酶，并为其作用提供适宜的酸性环境；使食物中的蛋白质变性，易于水解；胃液中的胃蛋白酶原在盐酸作用下激活为有活性的胃蛋白酶可把蛋白质分解为䏡、胨及少量多肽和氨基酸。 6．关于胃容受性舒张的生理意义说法不正确的是 （    ） A．可使胃更好的容纳和暂时贮存食物 B．可保持胃内压相对稳定 C．可防止食糜过早排入十二指肠 D．可维持胃的正常位置和形态 【答案】D 【详解】容受性舒张可使胃更好的容纳和暂时贮存食物；保持胃内压相对稳定，防止食糜过早排入十二指肠，有利于食物在胃内充分消化。 7．混合食物由胃完全排空通常需要 （    ） A．1～2小时 B．2～3小时 C．4～6小时 D．6～8小时 【答案】C 【详解】混合食物由胃完全排空通常需要4～6小时。 8．在胃液中有利于小肠对钙和铁吸收的成分是（    ） A．盐酸 B．内因子 C．胃蛋白酶原 D．黏液 【答案】A 【详解】胃液中的盐酸与钙和铁结合,促进其吸收。 9．分泌盐酸的细胞是（   ） A．杯状细胞 B．主细胞 C．壁细胞 D．柱状细胞 【答案】C 【详解】盐酸由胃腺的壁细胞分泌 10．胃黏膜处于高酸和胃蛋白酶的环境中，却并不被消化，是由于存在着自我保护机制，为（   ） A．黏液屏障 B．黏液-碳酸氢盐屏障 C．碳酸氢盐屏障 D．黏液细胞保护 【答案】B 【解析】略 11．在胃液中有激活胃蛋白酶原，促进铁和钙吸收的成分是（   ） A．黏液 B．盐酸 C．内因子 D．碳酸氢盐 【答案】B 【详解】盐酸制造酸性环境，在胃液中有激活胃蛋白酶原，促进铁和钙吸收 12．胃排空的动力是（   ） A．胃的运动 B．胃内容物的体积 C．十二指肠内食糜的刺激 D．幽门括约肌的收缩 【答案】A 【详解】胃排空的动力主要来源于胃的运动，即胃平滑肌的收缩。当人体进食后，食物进入胃内，胃部扩张可刺激迷走神经和胃壁神经丛反射，使胃运动加强。胃平滑肌的收缩会产生胃内压力，当胃内压大于十二指肠压力时，幽门会舒张，使胃内食物排入十二指肠，完成胃排空的过程。 13．胃大部分切除术的患者，出现巨幼细胞性贫血，是由于下列哪种物质含量异常引起的（    ） A．HCL B．内因子 C．黏液 D．碳酸氢盐 【答案】B 【详解】内因子的缺乏是导致胃大部分切除术后患者出现巨幼细胞性贫血的主要原因。 14．胃独有的运动方式是（     ） A．容受性舒张 B．紧张性收缩 C．蠕动 D．分解运动 【答案】A 【详解】胃的运动形式主要有三种：容受性舒张、紧张性收缩和蠕动。每种运动形式都有其特定的生理功能和发生部位。容受性舒张是胃特有的运动形式，当咀嚼和吞咽时，食物对咽、食管等处感受器的刺激可反射性引起胃底和胃体舒张，其作用是使胃腔容量由空腹时的50ml增大到进食后的1.5L，以暂时储存食物，防止食物由胃排入十二指肠过快，有利于后续的消化和吸收过程。 15．胃大部分切除的患者出现严重贫血，表现为外周血巨幼红细胞增多，其主要原因是( )减少。 A．HCI B．内因子 C．黏液 D．HCO3- 【答案】B 【详解】考查对内因子的作用的掌握。内因子的作用:促进维生素B12的吸收。 16．下列关于胃液分泌的描述中，错误的是（     ） A．壁细胞分泌盐酸 B．幽门腺分泌黏液 C．主细胞分泌胃蛋白酶 D．黏液细胞分泌糖蛋白 【答案】C 【详解】考查对胃液的成分及分泌部位的掌握。主细胞分泌的是胃蛋白酶原，只有在盐酸的作用下才能激活为胃蛋白酶。 17．下列关于胃排空的描述，正确的是（     ） A．食物入胃5min后，胃排空开始 B．脂肪排空速度大于蛋白质 C．流体食物排空缓慢 D．胃排空是连续进行 【答案】A 【详解】考查对胃排空的掌握。胃排空的顺序:糖>蛋白>脂流质>固体；胃排空是间断的。 18．关于内因子的正确叙述是（   ） A．胃腺的主细胞分泌 B．属肽类激素 C．促进胃酸分泌 D．促进维生素B12的吸收 【答案】D 【详解】维生素B12须与内因子结合后才能在回肠吸收。 19．不属于胃防御功能的是（   ） A．HCL的杀菌作用 B．胃黏膜屏障作用 C．胃排空作用 D．胃黏液屏障作用 【答案】C 【详解】胃排空属于运动形式。 20．关于胃蛋白酶的叙述错误的是（   ） A．由壁细胞以酶原形式分泌 B．由HCl激活胃蛋白酶原变成 C．必须在酸性环境中起作用 D．能将蛋白质水解为眎和胨 【答案】A 【详解】胃蛋白酶原主要由主细胞合成，A错。 二、简答题（本大题共2小题，每题10分，共20分） 21．在生理情况下胃酸为什么不对胃黏膜进行自体消化？ 【答案】胃内含有黏液，黏液由黏液细胞分泌，黏液分泌后覆盖在胃黏膜表面，形成一层保护层，起润滑作用，并减少粗糙食物对胃黏膜的机械损伤。它还能与胃内的 HCO-结合在一起共同构成黏液-碳酸氢盐屏障，使胃黏膜表面的pH环境接近中性，可有效地阻挡H+向胃黏膜扩散，保护胃黏膜免受强酸的侵蚀。除上述的黏液-碳酸氢盐屏障外，胃上皮细胞的顶端膜及细胞之间存在着紧密连接，对H+相对不通透。紧密连接与黏液-碳酸氢盐屏障共同构成胃黏膜屏障，使盐酸和胃蛋白酶不会消化胃黏膜本身。 【解析】略 22．简述胃排空的定义、决定因素和排空时间。 【答案】（1）定义：食糜由胃排入十二指肠的过程。 （2）决定因素：胃和十二指肠的压力差。 （3）排空速度：流质的、稀薄的、颗粒小的等渗的食物排空较快。糖类＞蛋白质＞脂肪。 （4）排空时间：混合性食物排空时间约为4～6h。 【解析】略 三、综合分析题（本大题共20分） 23．某人因反复上腹部疼痛就医，经胃镜检查，诊断为胃溃疡。 请写出胃液中除了盐酸以外的其他主要成分是哪些？并试述胃内盐酸的主要生理作用？ 【答案】(1)其他主要成分:水、内因子、胃蛋白酶原、黏液和碳酸氢盐。 (2)盐酸的生理作用: ①激活胃蛋白酶原。 ②促进食物中蛋白质变性，易于分解。 杀菌。 ③进入小肠可促进胰液、胆汁分泌。 ④进入小肠可促进钙、铁吸收(与钙、铁结合形成盐)。 【解析】略 试卷第1页，共3页 试卷第1页，共3页 学科网（北京）股份有限公司 $$