2025年河北省中考生物二轮复习专题突破课件：跨学科实践

跨学科实践 1 模型制作类 生物学模型的设计和制作是一个创造性的过程，通过动手动脑，达到行为与思维 的统一，助力思维习惯的形成。试题多使用多样化、综合性的模型制作的情境信息， 常见的有细胞模型、花的结构模型、人体器官和系统模型等，在解题过程中需要充分 理解题意，仔细观察，将模型与生物结构正确对应，运用生物学知识解决问题。 2 1.（2024·晋城期末）莉莉用超轻黏土做了一个细胞模型，与真实 的细胞结构相比，这个模型中的①②③部分分别相当于细胞结构 中的( ) A.细胞膜、细胞质、细胞核 B.细胞质、细胞核、细胞膜 C.细胞壁、细胞膜、细胞核 D.细胞膜、细胞壁、细胞质 [解析] 模型中的①在细胞最外层，相当于细胞壁。②紧贴细胞壁，所以②相当于细 胞膜。③基本位于细胞中央，呈球状，相当于细胞核。C符合题意，A、B、D不符 合题意。故选C。 √ 3 2.（2024·西安期中）小铁同学所在的生物兴趣小组制作了“气管动态模型”参加生物 模型制作大赛（如图一）。模型操作演示过程如下：将准备好的碎纸屑和粉笔末放 入大塑料桶中，用电吹风使其悬浮，制成“浑浊的空气”，接入“气管动态模型”，并 有规律地按压压水器。 图一 图二 4 （1）软管内壁的假睫毛模拟______，软管内壁上的双面胶模拟“软管”所示结构分泌 的______。 纤毛 黏液 [解析] 分析题意可知，软管内壁的假睫毛模拟气管壁上的纤毛，软管内壁上的双面 胶模拟“软管”所示结构分泌的黏液。 5 （2）当演示者按压压水器时，压水器内气压______（填“大于”或“小于”）外界气压， 这一过程模拟人体的______（填“吸气”或“呼气”），此时膈肌处于图二所示的___ （用字母表示）状态。 大于 呼气 A [解析] 呼吸运动包括吸气和呼气过程。呼气时，肺内气压高于外界大气压，气体出 肺。当演示者下压压水器时，压水器内气压大于外界气压，这一过程模拟人体的呼 气。当膈肌和肋间外肌舒张时，肋骨与胸骨因本身重力及弹性而回位，膈肌顶部升 高，结果胸廓容积缩小，肺也随之回缩，造成肺内气压大于外界气压，肺内气体排 出肺，完成呼气，此时膈肌处于图二所示的A（舒张）状态。 6 （3）演示结束后，小军取下软管并展开，同学们观察软管剖面和压水器，发现除 了软管内壁和假睫毛上有碎纸屑和粉笔末外，压水器内也有少量的碎纸屑和粉笔末。 通过动态模型的这个现象可以得出结论：①呼吸道能对吸入的空气进行处理； ②____________________________________。 呼吸道对吸入空气的处理能力是有限的 [解析] 演示结束后，取下软管并展开，同学们观察软管剖面和压水器，发现除了软 管内壁和假睫毛有碎纸屑和粉笔末外，压水器内也有少量的碎纸屑和粉笔末。通过 动态模型的这个现象可以得出结论：呼吸道能对吸入的空气进行处理，但这种处理 能力是有限的。 7 （4）“气管动态模型”只是模拟了呼吸道清洁的功能，整个呼吸道对吸入的空气还有 ____________的作用。 温暖和湿润 [解析] 呼吸道包括鼻、咽、喉、气管、支气管。呼吸道都有骨或软骨做支架，可以 保证呼吸道内的气流通畅。人体鼻腔的前部生有鼻毛，可以阻挡空气中的灰尘；鼻 腔内表面的鼻黏膜上的腺细胞能够分泌黏液，能使吸入的空气变得清洁和湿润；黏 膜中还分布有丰富的毛细血管，对进入的空气有温暖作用，故呼吸道还能使吸入的 气体变得清洁、温暖和湿润。 8 3.（2024·黄冈期末）在第27界世界中学生足球锦标赛女子决赛中，我国运动员获得 冠军。足球运动对抗性强，运动不当容易受伤。研究者对比赛期间的运动员进行了 调查，结果如下表。图1表示运动员助跑时迈步的瞬间动作，图2是关节的结构示意 图。请分析： 图1 图2 图3 图4 9 损伤部位 膝关节 踝关节 腰部 腕关节 头颈部 人数 98 63 47 38 32 比例/% 35.25 22.66 16.91 13.67 11.51 （1）图1中的股四头肌由____________两部分组成。图1所示的动作是在______系 统的支配下完成的。 肌腱和肌腹 神经 [解析] 骨骼肌（如股四头肌）一般包括两端较细呈乳白色的肌腱和中间较粗的肌腹 两部分。骨骼肌有受刺激而收缩的特性，当骨骼肌受到神经传来的刺激而收缩时， 就会牵动着它所附着的骨绕着关节活动，于是躯体就产生了运动，故图1所示的动 作是在神经系统的支配下完成的。 10 （2）由表中数据可知，在足球运动中最容易受伤的部位是________；用护具紧实 地包裹关节可避免关节受伤，护具与图2关节结构中的［____］________具有相似 的作用。图2中，能更好地缓冲骨与骨之间的撞击、减少损伤的结构是［____］ __________。 膝关节 ④ 关节囊 ③ 关节软骨 [解析] 关节在运动中起支点作用，由表格数据可知，膝关节在足球运动中最容易受 伤，比例高达 。护肘、护膝等护具紧实的包裹可避免关节受伤。关节囊包绕 整个关节使相邻的两块骨牢固的联系在一起，对关节起到加固的作用，因此护具与 ④关节囊具有类似的作用。关节软骨可减少运动时两骨间关节面的摩擦和缓冲运动 时的震动，使关节的运动更加灵活。所以③关节软骨能更好地缓冲骨与骨之间的撞 击，从而减少损伤。 11 （3）为降低运动时受伤的概率，请对运动者提出一条合理的建议：_____________ ___________________________________________ 运动前做好热身运动；戴护具，保护好膝关节等易损伤部位。 [解析] 为了降低运动时受伤的概率，可以在运动前做好热身运动；戴护具，保护好 膝关节等易损伤部位。 12 （4）模型构建是学习生物学的方法之一。选择恰当的材料设计并制作模型，能直 观地表征相应的结构和功能，提升我们探究实践的能力。如图3所示模型模拟的是 鸟的呼吸系统，其中的小气球模拟的是鸟的______。同学们学习了关节相关知识后， 制作了肌肉牵动骨运动的模型如图4，其中合理的是___。 气囊 C 13 [解析] 鸟类的体内有许多气囊，位于内脏器官之间，有的还突入到骨的空腔里。这 些气囊与肺相通，在飞行时，当两翼举起时，气囊扩张，外界的气体进入肺和气囊， 在肺内进行一次气体交换；当两翼下垂时，气囊收缩，气囊里的气体进入肺完成第 二次气体交换后排出体外。所以鸟每呼吸一次进行两次气体交换，这样的呼吸方式 叫双重呼吸。双重呼吸是鸟类特有的呼吸方式，它提高了气体交换的效率。故图中 的小气球模拟的是鸟的气囊，大气球模拟的是鸟的肺。骨骼肌只能收缩牵拉骨，而 不能推开骨，因此一个动作总是由至少两组肌肉相互配合完成的，并且一块骨骼肌 跨越一个或几个关节，两端分别附着在两块或两块以上的骨上才能牵引所附着的骨 完成运动，故选C。 [解析] 图2中①是关节头，②是关节窝，③是关节软骨，④是关节囊，⑤是关节腔。 14 植物栽培和动物饲养类 植物栽培和动物饲养类试题不仅考查学生对生物学基础知识的掌握，还着重考 查学生的科学思维方法、科学探究能力、跨学科实践能力。在解题过程中需要分析 解决真实情景中的生物学问题，包括对植物栽培和动物饲养过程中的具体问题进行 分析，提出解决方案，还需要初步具备严谨的科学态度，理论联系实际的能力和乐 于探索生命奥秘的精神。 15 1.（2024·咸阳阶段练习）小明以豌豆为材料完成了植物栽培实践活动，并拍摄了豌 豆花（图甲）和豌豆荚（图乙）的图片。请据图分析并回答问题： 甲 乙 16 （1）豌豆开花时，小明发现豌豆的花瓣未打开，轻轻掰开花瓣观察内部结构 （如图甲所示）。图甲中的④弯曲，便于柱头接触到①释放的______，这有利于豌 豆的自花传粉，之后需要经过______过程才能发育成豌豆荚。 花粉 受精 [解析] 一朵花最主要的结构是雄蕊和雌蕊，雄蕊包括花药和花丝，雌蕊包括③柱头、 ④花柱和⑤子房。结合题图甲可知，豌豆的④花柱弯曲，使③柱头便于接触到①花 药散发的花粉。这种花粉落到同一朵花的柱头上的过程叫自花传粉。花粉落到柱头 上后会萌发出花粉管，花粉管延伸到胚珠内部，释放出精子并和胚珠里的卵细胞结 合形成受精卵，这是受精过程。受精以后，只有子房继续发育，形成果实。可见豌 豆传粉之后，需再经过受精过程才能发育成豆荚。 17 （2）豌豆荚属于果实，由______和种子组成。剥开豌豆荚，内有种子，豌豆种子 由图甲中的____（填序号）发育而成。 果皮 ⑥ [解析] 当受精完成后，花瓣、雄蕊及柱头和花柱都完成使命，因而纷纷凋落，留下 子房继续发育，成为果实，其中子房壁发育成果皮，子房里面的胚珠发育成种子， 胚珠中的受精卵发育成胚。可见豌豆荚属于果实，由果皮和种子组成。剥开豌豆荚， 内有种子，豌豆种子由图甲中的⑥胚珠发育而成。 18 （3）豌豆属于双子叶植物，豌豆种子中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和无机盐 等营养物质，这些营养物质主要储存在豌豆种子的______中。 子叶 [解析] 豌豆等双子叶植物的种子无胚乳，有两片肥厚的子叶，子叶中储存着蛋白质、 脂肪、碳水化合物和无机盐等营养物质。 [解析] 图甲中：①表示花药，②表示花丝，③表示柱头，④表示花柱，⑤表示子房， ⑥表示胚珠。 19 2.（2023·威海期末）小红在参加植物栽培活动的过程中，亲历了从五彩椒种子播种 到果实收获的全部过程，并运用所学的知识和研究方法解决了栽培过程中遇到的实 际问题。 图1 图2 20 （1）五彩椒的播种期一般在每年气温回升的 月，这主要体现了环境条件中 ______对种子萌发的影响。小红选择在4月6日将5粒种子进行播种。 温度 [解析] 种子萌发的外界条件为适宜的温度、充足的空气和适量的水分。五彩椒的播 种期一般在每年的 月，这主要体现了温度对种子萌发的影响。 21 （2）4月17日，小红欣喜地发现有4棵小芽从土壤中钻了出来，这些嫩芽是由种子 中的______发育而成的。当五彩椒的幼苗长出 片叶时，小红将4株幼苗分别移 栽到了不同的花盆中，移栽过程选择在阴天进行，目的是___（选填下列字母）。 A.增强幼苗的光合作用 B.减弱幼苗的光合作用 C.增强幼苗的呼吸作用 D.减弱幼苗的蒸腾作用 胚芽 D [解析] 当一粒种子萌发时，首先要吸收水分，同时营养物质逐渐转运，随后胚根发 育，突破种皮，形成根；胚轴伸长；胚芽发育成芽，芽进一步发育为茎和叶。蒸腾 作用是指植物体内的水分通过叶片的气孔以水蒸气的形式散发到大气中的过程。选 择在阴天的傍晚进行移栽，目的是减弱蒸腾作用。 22 （3）小红认真阅读了植物营养液的使用说明，按要求给五彩椒喷施了营养液，保 证了____________等需求量较大的无机盐的供应。 氮、磷、钾 [解析] 植物的生长需要多种无机盐，无机盐对植物的生长发育起着重要的作用，这 些无机盐包括含氮、磷、钾、钙、镁、硫、硼、锰、锌、钼等，其中植物生长需要 量最多的是含氮、磷、钾的无机盐。 23 （4）经过小红精心地培育，五彩椒终于开花了！花中最主要的结构是______和雌 蕊。为了提高结实率，小红尝试给五彩椒进行人工授粉，如图1所示，她用棉签蘸 取五彩椒的花粉，然后涂抹在雌蕊的［____］______上。 雄蕊 ③ 柱头 [解析] 花的主要结构由雄蕊和雌蕊构成。在农业生产上常采取人工授粉的办法，以 提高结实率，即用人工方法把花粉涂在③柱头上。 24 （5）经过传粉和______过程，五彩椒在8月份结果啦（如图2）！果实是由图1雌蕊 中的［____］______发育形成的，具有较高的观赏和食用价值。 受精 ① 子房 [解析] 一朵花开放之后要经过传粉和受精才能形成果实和种子。绿色开花植物的果 实和种子形成的过程如图所示。 可见①子房发育成果实。 [解析] 一朵花经过传粉和受精作用以后，花萼、花瓣、花药和花丝以及雌蕊的柱头 和花柱都逐渐凋落，只有子房继续发育。图1中①为子房，②为花柱，③为柱头。 25 3.（2024·大连期末）学校开展了动物饲养类跨学科实践活动，某生物学小组尝试在 水族箱里饲养以下动物： （1）孔雀鱼体态优美，尾鳍飘逸，在水族箱内游动时宛若仙女下凡，衣袂飘飘。 其身体呈______型，这种体形可以____________________。 流线 减少运动时水的阻力 [解析] 孔雀鱼属于鱼类，生活在水中，身体呈流线型，这种体形可以减少运动时水 的阻力。 26 （2）黑壳虾是节肢动物，身体和附肢都______，体表有保护身体的________。斑 马螺有着黄黑相间如斑马般醒目的纹路，小巧美丽。它与黑壳虾都喜食藻类，可以 防止水族箱中藻类数量过多，两者属于水族箱生态系统组成成分中的________ （填“生产者”“消费者”或“分解者”）。孔雀鱼、黑壳虾和斑马螺等动物共同促进了 这个生态系统的______循环。 分节 外骨骼 消费者 物质 27 [解析] 黑壳虾是节肢动物，身体由许多体节构成，身体和附肢都分节，体表有保护 身体的外骨骼，能防止水分的散失。斑马螺与黑壳虾都喜食藻类，可以防止水族箱 中藻类数量过多。动物属于消费者，直接或间接地以植物为食，通过消化和吸收， 将摄取的有机物变成自身能够利用的物质。这些物质在动物体内经过分解，释放能 量，同时也产生二氧化碳、无机盐等物质。二氧化碳、无机盐等物质可以被生产者 利用，动物排出的粪便或遗体经过分解者的分解后，也能释放出二氧化碳、无机盐 等物质。可见孔雀鱼、黑壳虾和斑马螺等动物共同促进了这个生态系统的物质循环。 28 （3）水族箱中的各种动物不仅具有观赏价值，正常情况下，各种生物的数量和所 占的比例总是维持在__________的状态，保持了水族箱的生态平衡。 相对稳定 [解析] 生态系统具有一定的自动调节能力，但这种能力有一定限度，如果外界干扰 超过了这个限度，生态平衡就会遭到破坏。水族箱中的各种动物不仅具有观赏价值， 正常情况下，各种生物的数量和所占的比例总是维持在相对稳定的状态，保持了水 族箱的生态平衡。 29 【知识依托】（1）节肢动物的主要特征：体表有坚硬的外骨骼，身体和附肢都分节。 （2）鱼类的主要特征：生活在水中，体表常有鳞片覆盖，用鳃呼吸，通过尾部和 躯干部地摆动以及鳍的协调作用游泳。 （3）一个完整的生态系统包括非生物部分和生物部分，非生物部分包括阳光、空 气、水、温度等，生物部分包括生产者（主要是绿色植物）、消费者（绝大多数动 物）和分解者（主要是细菌和真菌）。 30 4.（2023·雅安期中）小丽对昆虫十分感兴 趣，在学习了家蚕的发育过程后，她想亲 自养蚕并观察蚕的发育过程。在养蚕的过 （1）上图中，家蚕的发育顺序是______（填字母），其发育方式为__________发 育。家蚕一般每 天蜕皮一次，其蜕下的“皮”是________。 完全变态 外骨骼 程中，她把家蚕的四个形态整理成下图。请结合所学知识回答问题： 31 （2）与家蚕相比，蝗虫不经过的发育时期是［___］____期，其发育方式为______ _______发育。 （3）家蚕的繁殖方式属于______（填“有性”或“无性”）生殖；家蚕以桑叶为食，其 食量最大的时期是______（填文字）期。 （4）与家蚕的生殖和发育方式相似的昆虫有哪些呢？____________（举两例）。 A 蛹 不完全变态 有性 幼虫 蝴蝶、苍蝇 32 发酵食品制作类 发酵食品是利用有益微生物进行加工制作的一类食品。这些食品在制作过程中， 通过微生物的发酵作用，使原料发生一系列变化，从而具有特殊风味、色泽和质地。 这一过程不仅改善了产品的口味，增加了营养物质的吸收率，还提高了产品安全性 并延长了产品保质期。发酵食品制作类习题的解题方法主要涉及对微生物发酵过程 的理解和应用。这类题目通常包括馒头、酒类、酸奶、醋、腐乳、泡菜等食品的制 作原理，以及相应微生物在发酵过程中的作用。 33 1.（2024·恩施二模）市场上老面馒头颇受欢迎，它与酵母发酵的馒头有何不同呢？ 某生物兴趣小组针对该问题展开了探究实践。 【实践目的】 利用微生物进行食品发酵，比较用老面和酵母两种方式发酵对馒头品质的影响。 【原理分析】 图1 酵母菌的繁殖图 34 （1）制作老面馒头和酵母发酵的馒头基本原理是一样的，都是利用酵母菌将面粉 发酵后进行蒸制。酵母菌属于______（填“细菌”或“真菌”）。酵母菌在水分、温度 和有机物等条件适宜时进行如图1所示的__________繁殖新个体，迅速增加数量。 真菌 出芽生殖 [解析] 酵母菌属于单细胞真菌，条件适宜时一般进行出芽生殖。 35 【制作过程】 老面馒头：①制作老面：取适量面粉，用温水和成面团，在温暖处放置 天。② 发面：用温水化开老面后，与面粉混合，揉成面团，放在温暖处至面团膨大为原来 的2倍。③蒸制馒头。 酵母馒头：①发面：用温水化开干酵母粉后，与面粉混合，揉成面团，放在温暖处 至面团膨大为原来的2倍。②蒸制馒头。 （2）无论是制作老面还是发面过程中，都只能用温水，而不能用开水，原因是 __________________________。 开水温度高，会杀死酵母菌 [解析] 发面需要酵母菌，酵母菌发酵需要适宜的温度左右 ，开水会杀死酵母 菌，所以发面的时候用温水融化酵母。 36 【实践结果】 请老师和同学对两种馒头从外观、口感、风味三个方面打分，结果如图2所示： 图2 老面馒头与酵母馒头对比图 （3）由实践结果可知，______馒头的品质更优。 老面 [解析] 由图2可知：老面馒头的外观、口感、风味得分均高于酵母馒头，这说明老 面馒头的品质优于酵母馒头。 37 图3 番茄和葡萄表面酵 母发酵能力比较图 【拓展探究】 兴趣小组的同学突发奇想，能不能采集天然酵母菌蒸制果 味馒头呢？于是他们进行了尝试。在老师的帮助下，同学 们将番茄和葡萄表面的酵母菌分别与等量葡萄糖溶液混合， 检测它们的发酵能力，结果如图3所示。 38 （4）实验证明，______表面的酵母菌发酵能力较强，因为发酵6天后葡萄组剩余葡 萄糖量明显______（填“多于”或“少于”）番茄组的。于是同学们将其用于发面，并 成功制作出了果味馒头。 葡萄 少于 [解析] 酵母菌有氧发酵可将葡萄糖分解成二氧化碳和水，故由图3可知，葡萄表面 的酵母菌发酵能力较强，判断依据是：发酵6天后，葡萄组的剩余葡萄糖量明显少 于番茄组的。 39 【知识延展】 （5）除用酵母菌制作馒头、面包外，请你再举出一种利用细菌或真菌制作的发酵 食品，例如：__________________。 用乳酸菌制作酸奶 [解析] 除馒头、面包外，生活中还有许多利用细菌或真菌制作的发酵食品例子，如 用乳酸菌制作酸奶、泡菜，用毛霉制作豆腐乳，用曲霉制作酱油等。 【知识依托】培养细菌、真菌的一般方法是配制培养基 高温灭菌 冷却 接种 恒温培养。 40 2.（2024·烟台中考）乳酸菌能将葡萄糖或乳糖进行发酵产生乳酸。自巴斯德发现乳 酸菌后，人们对它的研究和利用从未停止。 （1）酸奶酸甜可口、营养丰富，是人们喜爱的食品。小刚利用家里的酸奶机制作 了酸奶，步骤如下： [解析] 制作酸奶时，对材料进行煮沸处理，高温可以杀菌，防止杂菌的污染。将 纯牛奶倒入奶锅加热至沸腾，该步骤的目的是高温灭菌，杀死牛奶中的微 生物。酸奶中有乳酸菌，待牛奶放凉后加入酸奶相当于接种了乳酸菌。如果在制作 酸奶的过程中，鲜奶煮沸后没有冷却就接种，乳酸菌在高温下会失去活性，所以煮 沸的牛奶放凉的原因是防止高温杀死乳酸菌。乳酸发酵需要无氧环境，所以将混合 物倒入玻璃瓶并盖好盖子的原因是为乳酸菌发酵提供无氧环境。 41 ①将 纯牛奶倒入奶锅，煮至沸腾。煮沸的目的是____________________。 ②待牛奶放凉后加入适量酸奶，用筷子搅拌至充分混合。这相当于细菌培养过程中 的______，煮沸的牛奶放凉的原因是____________________。 杀死牛奶中的微生物 接种 防止高温杀死乳酸菌 ③将混合物倒入玻璃瓶并盖好盖子，置于酸奶机， 小时后取出，放凉或冷藏 后食用。盖盖子的原因是__________________________________________________ ___。 为乳酸菌发酵提供无氧环境，防止其他微生物进入玻璃瓶 42 （2）小刚在超市的酸奶包装袋上看到“若发生胀袋或破损，请勿食用”的提示。酸奶 胀袋大多是酵母菌发酵产生的___________________造成的。酵母菌在结构上与乳 酸菌的主要区别是____________________________。 二氧化碳（或） 酵母菌有成形的细胞核和液泡 [解析] 乳酸菌在无氧和适宜的温度条件下分解葡萄糖产生乳酸，释放能量的过程称 为乳酸发酵；酵母菌在无氧和适宜的温度条件下分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳， 释放能量的过程称为酒精发酵。所以酸奶胀袋大多是酵母菌发酵产生的二氧化碳造 成的。乳酸菌是细菌，没有成形的细胞核，酵母菌是真菌，有成形的细胞核和液泡。 43 （3）乳酸菌除了产生乳酸，还会产生乳酸菌素。研究人员选取了植物乳杆菌 和 粪肠球菌，两种乳酸菌产生的乳酸菌素分别是和 ，测定两种乳酸菌 素对金黄色葡萄球菌的抑菌效果（如图。注：抑菌圈代表抑菌效果，直径越大，抑 菌效果越好）。分析曲线得出结论：①______________________________________ ___________________________;②_______________________________。 24小时内，两种乳酸菌素的抑菌效果随时间不断增强，然后达到稳定期 与相比，抑菌效果更好 两种乳酸菌素的抑菌效果 44 研究还发现，与抗生素相比，乳酸菌素进入消化道时可被降解而不会有残留或耐药 性等影响。因此，和 作为绿色抗生素替代品具有较大的潜力和深入研究 的价值。 [解析] 由分析可知，24小时内，两种乳酸菌素的抑菌效果随时间不断增强，然后达 到稳定期。分析曲线图可以看出，的抑菌圈直径大于的，在 时 抑菌活性开始达到稳定状态，而在 时抑菌活性开始达到稳定状态，因此与 相比， 抑菌效果较好。 45 【知识依托】乳酸菌等微生物的大量繁殖需要一定的外界条件，如适宜的温度、无 氧的环境、一定的水分和充足的有机物。分析图中两种乳酸菌素对金黄色葡萄球菌 的抑菌圈直径随时间的变化，可以看出：24小时内，两种乳酸菌素的抑菌效果随时 间不断增强，然后达到稳定期；与相比， 抑菌效果更好。 46 $$