第32练 仓储商品的维护《电子商务物流管理》(人大版2024版)一课一练

编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《电子商务物流管理》(人大版2024版)一课一练。专辑里的每一份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，题目围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生扎实掌握课程的基本概念与基本方法，为他们后续的进一步提升奠定坚实基础。 本卷是《电子商务物流管理》(人大版2024版)一课一练的第32练，内容涵盖项目九商品仓储与维护的任务二 仓储商品的维护。 《电子商务物流管理》(人大版2024版)第32练 项目九 商品仓储与维护 任务二 仓储商品的维护 1、 填空题 1.货物堆码应遵循较多采取___________储存的方式，以及遵循先进先出的原则等。 【答案】立体 2.货物养护的原则是___________，防治结合。 【答案】以防为主 二、判断题 3.就垛苫盖法适用于需要通风的货物。（ ） 【答案】错误 【解析】教材中提到 “就垛苫盖法因其密封性，不适用于需要通风的货物”，所以该说法错误。 4.货物的熔化只受气温高低的影响。（ ） 【答案】错误 【解析】教材提到 “货物的熔化，除受气温高低的影响外，还与货物本身的熔点、货物中的杂质种类和含量高低密切相关”，所以该说法错误。 三、单选题 5.以下哪种编码方法是物流配送中心使用较普遍的一种编码方法？（ ） A. 区段式编码 B. 品类式编码 C. 地址式编码 D. 坐标式编码 【答案】C 【解析】教材中明确指出 “地址式编码…… 是物流配送中心使用较普遍的一种编码方法”，所以答案选 C。 6.利用日光暴晒、烘烤等产生的高温作用于商品中的害虫机体，使其死亡的方法是（ ）。 A. 高温杀虫法 B. 低温杀虫法 C. 微波杀虫法 D. 远红外线杀虫法 【答案】A 【解析】根据教材中 “高温杀虫法，主要用于耐高温商品的害虫防治，是利用日光暴晒、烘烤等产生的高温作用于商品中的害虫机体，使其死亡的方法”，可知答案为 A。 四、多选题 7.货物分类分区保管的作用包括以下哪些方面？（ ） A. 可缩短商品拣选及收、发作业的时间 B. 能合理使用仓容，提高仓容利用率 C. 有利于保管员熟悉商品的性能，提高商品保管养护的技术水平 D. 有利于保证仓储商品的安全，减少损耗 【答案】ABCD 【解析】教材中明确提到货物分类分区保管的作用有 “可缩短商品拣选及收、发作业的时间；能合理使用仓容，提高仓容利用率；有利于保管员熟悉商品的性能，提高商品保管养护的技术水平；有利于保证仓储商品的安全，减少损耗”，所以 ABCD 全正确。 8.以下哪些属于商品在流通过程中发生的化学变化？（ ） A. 氧化 B. 分解 C. 水解 D. 干缩 【答案】ABC 【解析】教材中提到商品在流通过程中发生的化学变化有氧化、分解、化合、锈蚀、老化、水解等，而干缩属于物理变化，所以答案是 ABC。 五、简答题 9.简述货物养护中温度、湿度调整的常用方法及各自特点。 【答案】温度、湿度调整的常用方法有密封、通风、吸湿。 密封：将商品严密封闭，减少外界因素对商品的不良影响，切断感染途径，达到安全储存的目的。密封前要检查商品含水量、温度、湿度，选择绝热防潮材料，确定密封时间，密封后加强管理。形式有整库密封、整垛密封、整柜密封、整件密封。 通风：利用库内外空气对流，达到调节库内温度、湿度的目的，能起到降温、降潮和升温的作用，还可排出库内的污浊空气，使库内空气适宜于储存商品的要求。通风方式有自然通风和机械通风。 吸湿：利用吸湿剂减少库房的水分，以降低库内湿度。在梅雨季或阴雨天，当库内湿度过大，不宜通风散潮时使用。常用的吸湿剂有生石灰、氧化钙、氧化锂、硅胶、木灰、炉灰等。 10.简述气调防霉腐的原理。 【答案】气调防霉腐是根据耗氧微生物需氧代谢的特性，通过调节密封环境中气体的组成成分来抑制霉腐微生物的生理活动，减弱酶的活性，抑制鲜活食品的呼吸强度，从而达到食品防霉变、防腐烂和保鲜的目的。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$ 编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《电子商务物流管理》(人大版2024版)一课一练。专辑里的每一份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，题目围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生扎实掌握课程的基本概念与基本方法，为他们后续的进一步提升奠定坚实基础。 本卷是《电子商务物流管理》(人大版2024版)一课一练的第32练，内容涵盖项目九商品仓储与维护的任务二 仓储商品的维护。 《电子商务物流管理》(人大版2024版)第32练 项目九 商品仓储与维护 任务二 仓储商品的维护 1、 填空题 1.货物堆码应遵循较多采取___________储存的方式，以及遵循先进先出的原则等。 2.货物养护的原则是___________，防治结合。 二、判断题 3.就垛苫盖法适用于需要通风的货物。（ ） 4.货物的熔化只受气温高低的影响。（ ） 三、单选题 5.以下哪种编码方法是物流配送中心使用较普遍的一种编码方法？（ ） A. 区段式编码 B. 品类式编码 C. 地址式编码 D. 坐标式编码 6.利用日光暴晒、烘烤等产生的高温作用于商品中的害虫机体，使其死亡的方法是（ ）。 A. 高温杀虫法 B. 低温杀虫法 C. 微波杀虫法 D. 远红外线杀虫法 四、多选题 7.货物分类分区保管的作用包括以下哪些方面？（ ） A. 可缩短商品拣选及收、发作业的时间 B. 能合理使用仓容，提高仓容利用率 C. 有利于保管员熟悉商品的性能，提高商品保管养护的技术水平 D. 有利于保证仓储商品的安全，减少损耗 8.以下哪些属于商品在流通过程中发生的化学变化？（ ） A. 氧化 B. 分解 C. 水解 D. 干缩 五、简答题 9.简述货物养护中温度、湿度调整的常用方法及各自特点。 10.简述气调防霉腐的原理。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$