《植物病害的定义》（教案）-中职农林牧渔大类《植物保护技术》高教版（全一册）

《植物病害的定义》（教案）-中职农林牧渔大类《植物保护技术》高教版（全一册）

一、学情分析

中职农林牧渔大类的学生在之前的学习中，已对植物的基本结构、生长发育等知识有了一定了解，且对农业生产实践充满兴趣，具备一定的观察能力和动手操作能力。然而，对于植物病害相关知识，学生大多仅停留在生活中观察到的植物患病现象，缺乏系统的理论认知和科学的分析方法。在学习《植物病害的定义》这一内容时，学生可能存在对植物病害概念理解模糊，难以区分植物病害与非病害现象的问题。同时，中职学生在学习过程中，逻辑思维能力和抽象概括能力相对薄弱，对于植物病害定义中涉及的 “病原”“生理病变”“经济损失” 等抽象概念理解起来可能存在困难。此外，学生在学习积极性和主动性上存在个体差异，部分学生学习习惯较好，能够主动思考和探索，但也有部分学生学习较为被动，需要教师通过多样化的教学手段激发其学习兴趣，引导他们深入学习 。因此，在教学过程中，需结合学生的生活经验，运用大量实例和直观教学方法，帮助学生理解抽象知识，同时注重培养学生的自主学习能力和科学思维能力。

二、核心素养教学目标

（一）专业能力素养

1. 学生能够准确阐述植物病害的定义，理解植物病害概念中病原、植物生理病变、经济损失等要素的内涵，清晰区分植物病害与机械损伤、虫害等非病害现象。
2. 掌握植物病害发生的基本条件，包括病原物的存在、感病植物的种植以及适宜发病的环境，能够运用这些知识分析实际生产中植物病害发生的原因。
3. 具备在农业生产场景中，依据植物病害的定义和特征，初步识别常见植物病害的能力，为后续学习植物病害的诊断、防治等知识奠定基础。

（二）科学思维素养

1. 通过分析植物病害与非病害现象的区别，培养学生的逻辑思维能力，学会运用对比、归纳等方法总结植物病害的本质特征，提高学生科学分析问题的能力。
2. 在探究植物病害发生条件的过程中，引导学生运用因果推理的思维方式，理解病原物、植物和环境之间的相互关系，培养学生从现象中发现规律、解决问题的科学思维习惯。

3. 鼓励学生对植物病害定义的相关知识进行深入思考，尝试从不同角度提出问题、分析问题，培养学生的批判性思维和创新思维能力。

（三）实践创新素养

1. 通过观察实际生活中植物病害的现象，结合课堂所学知识进行分析判断，提高学生的实践观察能力和问题解决能力，让学生学会将理论知识应用于实际。
2. 组织学生开展小组合作探究活动，设计简单的实验或调查方案，探究不同环境条件下植物病害的发生情况，培养学生的团队协作精神和实践创新能力。
3. 引导学生在掌握植物病害定义的基础上，思考创新性的病害预防和早期识别方法，激发学生将专业知识与实际生产相结合的创新意识，提高学生的实践应用能力。

（四）职业素养

1. 培养学生对农林牧渔专业的认同感和责任感，让学生认识到植物病害防治在农业生产中的重要性，树立正确的职业价值观。
2. 在学习和实践过程中，引导学生养成严谨、认真、细致的工作态度，对待植物病害的观察和分析要实事求是，培养学生科学求实的工作作风。
3. 增强学生的环保意识和可持续发展观念，让学生明白在植物病害防治过程中，要合理使用农药和其他防治措施，避免对环境造成污染，实现农业生产的绿色发展。

三、教学重难点

（一）教学重点

1. 植物病害的定义及核心要素，包括病原物的作用、植物生理病变的表现以及造成经济损失的后果，这是学生理解植物病害本质的关键。
2. 植物病害与非病害现象（如机械损伤、虫害、环境因素引起的生理性障碍等）的区别，帮助学生准确判断植物病害，为后续学习植物病害防治奠定基础。
3. 植物病害发生的基本条件，理解病原物、感病植物和适宜环境三者之间的相互关系，掌握分析植物病害发生原因的方法。

（二）教学难点

1. 深入理解植物病害定义中 “生理病变” 这一抽象概念，以及生理病变如何导致植物外观和功能的改变，进而造成经济损失，这需要学生具备一定的植物生理学知识和抽象思维能力。

2. 准确区分植物病害与非病害现象，尤其是一些症状相似的情况（如缺素症与病害症状的区别），需要学生综合运用多方面知识进行细致分析和判断。
3. 引导学生从植物病害发生的基本条件出发，系统分析实际生产中复杂的病害发生案例，培养学生运用所学知识解决实际问题的能力。

四、教学过程

（一）情境导入

1. 教师活动：展示一组图片，包括叶片发黄枯萎的农作物、果实腐烂的果树、枝干上布满病斑的树木等植物患病的场景；同时展示一些植物遭受机械损伤（如被人为折断枝条）、虫害（如叶片上的虫洞）的图片。提问学生：“同学们，观察这些图片，大家能发现植物都出现了哪些异常情况？这些情况都是植物病害吗？它们之间有什么区别呢？” 引发学生的思考和讨论，从而导入本节课主题 —— 植物病害的定义。
2. 学生活动：认真观察图片，积极思考老师提出的问题，与身边同学交流自己对图片中植物异常情况的看法，部分学生可能尝试回答老师的问题，但回答可能不够准确和全面。
3. 设计意图：通过直观的图片展示，创设贴近生活实际的教学情境，激发学生的学习兴趣和好奇心，让学生对植物病害及相关现象有一个初步的感性认识。提出问题引发学生思考和讨论，引导学生主动参与课堂学习，为后续深入学习植物病害的定义做好铺垫。

（二）植物病害定义讲解

1. 教师活动：利用多媒体课件，展示植物病害的定义：“植物在生长发育过程中，受到病原物的侵染或不良环境条件的影响，使植物的正常生理活动受到干扰和破坏，在生理和组织上发生一系列病理变化，导致植物局部或整体形态上表现出异常症状，从而影响植物的生长、发育、产量和品质，造成经济损失的现象称为植物病害。” 逐句讲解定义中的关键内容，结合图片和实例解释 “病原物”（如真菌、细菌、病毒等）、“生理病变”（如植物光合作用减弱、营养吸收受阻等）、“经济损失”（如农作物减产、农产品品质下降导致的收益减少）等概念。在讲解过程中，不断提问学生：“同学们，大家想一想，我们生活中常见的植物病原物还有哪些？植物发生生理病变后，从外观上可能会有哪些表现？” 引导学生结合生活经验思考和回答问题，加深对定义的理解。