5.3植物生长调节剂的应用课件-2024-2025学年高二上学期生物人教版选择性必修1

第3节 植物生长调节剂的应用 第五章 植物生命活动的调节 1 植物体内含量非常少，提取困难。 植物激素: 缺点: 由植物体内产生，能从产生部位运送作用部位， 对植物生长发育有显著影响的微量有机物。 2 植物生长调节剂 1.概念: 由__________的，对植物的_____、_____有_____作用的____________，称为植物生长调节剂 人工合成 生长 发育 调节 化学物质 2.优点: （1）__________ （2）__________ （3）__________ 原料广泛 容易合成 效果稳定 【思考】与植物激素相比，为什么植物生长调节剂效果稳定？ 可能因为植物体内没有相应的分解它们的酶，因而可以持续作用较长时间。 3 01 植物生长调节剂的类型和作用 目录 /CONTENTS 4 1. 植物生长调节剂的类型 (1)分子结构和生理效应与植物激素类似，如吲哚丁酸。 (2)分子结构与植物激素完全不同，但具有与植物激素类似的生理效应，如α-萘乙酸(NAA)、矮壮素等。 一、植物生长调节剂的类型和作用 5 事例1 在用传统方法生产啤酒时, 大麦芽是不可缺少的原料。利用大麦芽，实质上是利用其中的α-淀粉酶。有人利用赤霉素处理大麦，可以使大麦种子无须发芽就能产生α-淀粉酶。 2. 评述植物生长调节剂在生产中的应用 一、植物生长调节剂的类型和作用 6 事例3 天然状态下的凤梨开花结果时期参差不齐，一片凤梨田里需要分五六次收获，费时费工，晚上市还卖不出好价钱。用乙烯利催熟，就可以做到有计划地上市。 事例2 芦苇是我国主要的造纸原料，但多数芦苇的纤维短、品质较次。如果在芦苇生长期用一定浓度的赤霉素溶液处理，就可以使芦苇的纤维长度增加50%左右。 2. 评述植物生长调节剂在生产中的应用 一、植物生长调节剂的类型和作用 7 事例4 对西瓜、草莓、葡萄等使用一定浓度的膨大剂(也叫膨大素)，会使水果长势加快、个头变大，加快水果成熟，使其提前上市。但使用膨大剂的水果与正常的水果相比，口感较差，汁水较少，甜味不足，而且不宜长时间储存。 2. 评述植物生长调节剂在生产中的应用 一、植物生长调节剂的类型和作用 8 事例5 在蔬菜水果上残留的一些植物生长调节剂会损害人体健康。例如，可以延长马铃薯、大蒜、洋葱贮藏期的青鲜素(抑制发芽)可能有副作用。 2. 评述植物生长调节剂在生产中的应用 一、植物生长调节剂的类型和作用 9 目前禁用的两种植物生长调节剂产品 2. 评述植物生长调节剂在生产中的应用 一、植物生长调节剂的类型和作用 你们能举例说明植物生长调节剂施用不当的实例吗？ 施用时期 2011年，江苏某村民的西瓜，因施用膨大素的时期不当，导致西瓜炸裂。 施用剂量 2010年，四川某果农的葡萄，因施用乙烯利的剂量不当，导致葡萄未成熟就脱落了。 植物生长调节剂 ≠ 增产、增收 理性分析和评估植物生长调节剂的利与弊 11 （1）生长调节剂应用的利 ①提高作物产量、改善产品品质 如它能延长或终止种子、芽及块茎的休眠，调节花的雌雄比例，促进或阻止开花，诱导或控制果实脱落，控制植株高度、形状等。 （2）生长调节剂应用的弊 ①使用不当：可能影响作物产量和产品品质； ②过量使用：可能对人体健康和环境带来不利影响。 ②减轻人工劳动 如减少园林植物的修剪次数。 2. 评述植物生长调节剂在生产中的应用 一、植物生长调节剂的类型和作用 （1）α-萘乙酸的分子结构与植物激素类似 （　　 ） （2）植物生长调节剂的作用效果不如植物激素（　 　） （3）用赤霉素处理大麦，可以使大麦种子无须发芽就可以产生α-淀粉酶，这样就可以简化工艺、降低成本 （　 　） （4）膨大素可以促使水果长势加快，个头变大、加快水果成熟 （　 　） 判断常考语句，澄清易混易错 01 植物生长调节剂的类型和作用 目录 /CONTENTS 14 影响 1 施用浓度 2 施用时间 4 施用时植物的生理状态 3 施用部位 5 气候条件 施用效果 怎样使用这些植物生长调节剂才能达到最佳效果呢？ 植物生长调节剂种类繁多，在生产上首先需要根据实际情况，选择恰当的植物生长调节剂；还要综合考虑施用目的、效果和毒性，调节剂残留、价格和施用是否方便等因素。 三、植物生长调节剂的施用 15 (一)探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度 三、植物生长调节剂的施用 16 在进行科学研究时，有时需要在正式实验前先做一个预实验。 科学方法：预实验 ①可以为进一步的实验摸索条件; ②可以检验实验设计的科学性和可行性； ③减少盲目性和人力、物力、财力的浪费。 预实验目的: ▲ 预实验不是为了减小实验误差。 (一)探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度 (一)探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度 1.原理: 2.自变量: 3.因变量: 4.无关变量: 浓度的NAA溶液促进插条生根，浓度过高或过低都不利于插条生根。 适宜 不同浓度的生长素类调节剂 促进枝条生根的效果 观测指标: 枝条生根数或根的长度 实验对象自身因素(枝条的发育程度、枝条长度、枝条上保留的芽的数量)、环境因素(温度、培养液的浓度和量、培养时间)。 18 (一)探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度 时间 NAA浓度 √ 5.处理方法: 6.实验材料: 沾蘸法 浸泡法 短 大 长 小 迎春花 ★确定实验材料:  生长旺盛，一年生迎春花枝条。 原因: 形成层细胞分裂能力强、发育快、易成活。 19 ①选取15cm长，发育状况相同的迎春花枝条若干; ②形态学上端平面，下端削成斜面(增加吸水和生根面积)。 7.实验过程: 【思考】若实验结果发现插条都不能生出不定根,其原因可能是什么? ① 没有分清形态学上端和形态学下端,枝条倒插; ② 枝条所带叶片较多,蒸腾作用过强,失水过多; ③ 枝条幼芽、幼叶保留多,本身合成了一定浓度的生长素,使形态学下端处于高浓度抑制状态； ④ 配制的营养液中营养元素缺乏或缺氧。 20 ③配置不同浓度的α—萘乙酸(NAA)溶液 ④将插条在α—萘乙酸(NAA)溶液中浸泡24小时 汉水丑生侯伟作品 汉水丑生侯伟作品 预实验有空白对照 每组处理不止一根枝条，平行重复原则: 避免偶然性，求平均值作为最终结果，提高结果准确性。 A B C D E F G A B C D E F G 平行重复原则：减少误差，增加实验的说服力。 ⑤浸泡24小时后，取出插条晾干4小时 ⑥适宜温度下，将插条放入培养液中水培 汉水丑生侯伟作品 汉水丑生侯伟作品 A B C D E F G A B C D E F G 汉水丑生侯伟作品 ⑦观察各组的生根情况(生根数量或长度)，并做好记录。 8. 实验结果: 8. 实验结果: 正式实验：在4ppm - 8ppm之间，以0.2ppm为梯度设置生长素类似物的浓度，重复前面的实验。 25 8. 实验结果: 【思考】设置对照组、重复组的目的是什么？ ①设置对照组 a.清水空白对照，目的是分清促进生根和抑制生根的生长素类似物浓度 b.设置浓度不同的几个实验组之间进行相互对照，目的是探究生长素类似物促进扦插枝条生根的最适浓度。 ②设置重复组，即每组不能少于3个枝条。 避免偶然性，求平均值作为最终结果，提高结果准确性。 【检测】NAA是人工合成的生长素类似物。某同学设计了“探究NAA促进银杏插条生根的最适浓度”的实验，获得了如图所示的结果，下列有关实验设计及实验结果的叙述，正确的是(　　) A.银杏插条自身也能产生大量的NAA B.插条上芽的数目及饱满程度会影响实验结果 C.c表示NAA促进银杏插条生根的最适浓度 D.NAA处理插条时间的长短不会影响实验结果 B　 (二)尝试利用乙烯利催熟水果 三、植物生长调节剂的施用 29 实验原理 乙烯利是一种植物生长调节剂，工业品为液体； 当溶液pH<3.5时，它比较稳定； 但随着溶液pH升高，它会分解释放出乙烯； 乙烯对水果有催熟作用，还可进一步诱导水果自身产生乙烯， 加速水果成熟 【思考】成熟过程属于_______； 正反馈 三、植物生长调节剂的施用 (二)尝试利用乙烯利催熟水果 注意事项: 乙烯利对皮肤、黏膜有一定的刺激性，操作时需要做好防护措施，并在通风良好的环境进行，乙烯利遇到明火可燃烧，需要注意防火。 【问题探究】乙烯利在生产中常用于水果的催熟，若儿童食用了催熟的水果会导致“性早熟”吗？ 不会 导致儿童“性早熟”的是性激素，与乙烯利无关； 且人体细胞中无乙烯利的受体，所以乙烯利不能对动物细胞起调节作用 （1）用浸泡法处理插条，最好放在光照直射和干燥的地方进行处理 （　 ） （2）沾蘸法适用于药液浓度低，而浸泡法适用于药液浓度高 （　 　） （3）该实验中应把枝条上的芽全部清除 （　 　） （4）正式实验和预实验都必须设置空白对照 （ 　　） （5）乙烯利在pH>3.5时，易分解产生乙烯，有诱导水果自身产生乙烯的 作用 （ 　　） 判断常考语句，澄清易混易错 33 【课堂小结】 植物生长调节剂的应用 概念 优点 类型 作用 施用 【检测】某课题组研究了植物生长调节剂甲和乙对微型月季插条生根的影响，实验结果如 图所示，下列说法正确的是(　　) A.该实验的自变量只有 植物生长调节剂的种类 B.该实验证明了植物生 长调节剂甲的作用具有 两重性 C.该实验证明了植物生 长调节剂乙促进生根的 最适浓度是10 μmol·L－1 D.若探究植物生长调节 剂甲、乙对月季插条生 根的复合影响，应至少设计4组实验 D　 35 【检测】(2020·山东高三开学考试)钻天杨由于受到某种病原体(该病原体能分泌细胞分裂素类似物)的侵袭，侧芽生长失控，形成大量侧枝，影响其成“材”。下列叙述错误的是(　　) A.该现象说明细胞分裂素类似物能解除植物的顶端优势 B.该细胞分裂素类似物不是能调节植物生长发育的植物激素 C.正常生长的钻天杨侧芽生长受抑制是因为生长素含量过高 D.侧芽生长失控是因为该部位生长素与细胞分裂素类似物的比值增大 D　 36 $$