2025届高三生物一轮复习课件.细胞膜与细胞核的结构和功能

细胞膜与细胞核的结构和功能 课前记忆（课前3分钟，大声背诵，立即检查） 1. 细胞膜的功能？功能特性是？2. 细胞膜成分有哪些？主要成分是？3. 流动镶嵌模型的基本内容？细胞膜的结构特点及其主要表现为？4. 什么是糖被？糖被功能？5. 细胞核结构？各个结构功能？6. 细胞核功能？7. 染色质与染色体关系？ 【课程标准】 1.概述细胞都由质膜包裹，质膜将细胞与其生活环境分开，能控制物质进出，并参与细胞间的信息交流 2.阐明遗传信息主要储存在细胞核中 【学习目标】 1.通过对细胞膜、细胞核结构和功能的复习，能说出细胞膜的功能、组成成分、特点和细胞核的结构和功能。 2.通过对细胞膜的结构和成分的探究过程复习，能说出人们认识细胞膜所进行的一系列实验过程、现象及结论。 动 物 细 胞 植 物 细 胞 细胞膜（质膜） 细胞质 细胞核 细胞壁（植物、原核生物(除支原体外)、真菌） 从外到内： （八种，原核细胞只有核糖体） （原核细胞无，有拟核） 细胞的基本结构 细胞质基质 细胞骨架 细胞器 ---系统的边界 ---系统的控制中心 ---系统的代谢中心 就动物细胞而言，它外到内你能说出那些细胞结构？细胞膜、细胞质、细胞核，细胞质包含了胶质状态的细胞质基质和核糖体、线粒体等多种细胞器。而对于植物细胞，在其最外层还有特有细胞结构——细胞壁。这些细胞结构就是我们第三章要学习的内容。今天我们先来学习第一节细胞的边界结构——细胞膜 考点1 细胞膜的结构与功能 1．细胞膜的功能 细胞膜的功能 将细胞与外界环境分隔开 控制物质进出 保障细胞内部环境相对稳定 （相对的） 体现功能特点：选择透过性 间接交流 进行细胞间 的信息交流 直接交流 形成通道 激素等通过血液运输与靶细胞结合 精卵细胞识别并结合、 细胞毒性T细胞裂解靶细胞 高等植物的胞间连丝 依赖 受体 （细胞膜是系统的边界） 1.选材：选用哺乳动物成熟红细胞的原因？ 2.如何获得细胞膜？（即细胞膜制备原理？） 使红细胞吸水涨破。（渗透作用） 哺乳动物成熟的红细胞，没有细胞核和细胞器，排除其他膜的干扰；动物细胞没有细胞壁，不但省去了去除细胞壁的麻烦，而且无细胞壁的支持、保护，细胞易吸水涨破。 细胞膜的制备 成熟的红细胞一般不含细胞器，没有其他脂质，在空气—水界面上铺展成的单分子层面积恰好为细胞表面积的2倍，细菌也是2倍。 有细胞核、细胞器的细胞中提取脂质，在空气—水界面上铺展成的单分子层面积大于细胞表面积的2倍 单击此处编辑母版文本样式 第二级 第三级 第四级 第五级 细胞膜的成分 磷脂 糖类 种类和数量 细胞膜的组分并不是不可变的： 正常细胞癌变后，细胞膜产生甲胎蛋白和癌胚抗原等物质，以此可以作为细胞是否癌变的指标。细胞膜上的糖蛋白等物质减少。 考点1 细胞膜的结构与功能 3 . 生物膜的探索历程 课本P65—P67 时间(人物) 实验依据 结论或假说 19世纪末，欧文顿 对植物细胞进行通透性实验，发现溶于脂质的物质更容易通过细胞膜 膜是由 组成的 20世纪初 对哺乳动物的细胞膜进行化学分析 膜的主要成分是 . 1925年，荷兰科学家 用丙酮从红细胞中提取的脂质铺成单分子层，其面积是红细胞表面积的两倍 膜中的脂质分子必然排列为 . 1959年，罗伯特森 所有的生物膜都由 三层结构构成,是 的结构 1970年 采用荧光标记的小鼠细胞和人细胞表面蛋白质分子的细胞融合实验 构成细胞膜的 分子能运动→细胞膜具有 . 1972年，桑格和尼克森 新的观察和实验证据 提出为大多数人所接受的细胞膜的 模型 脂质 脂质和蛋白质 连续的两层 电子显微镜下看到细胞膜清晰的暗—亮—暗三层结构 蛋白质—脂质—蛋白质 静态 蛋白质 流动性 流动镶嵌 考点1 细胞膜的结构与功能 考点1 细胞膜的结构与功能 磷脂双分子层 蛋白质 糖蛋白 流动镶嵌模型 磷脂双分子层 疏水端 镶嵌或贯穿 糖蛋白 糖脂 糖被 一定的流动性 磷脂分子 蛋白质分子 结构特点：流动性 原因：磷脂分子可以侧向自由移动，膜中的蛋白质大多也能运动 实例：质壁分离、变形虫的运动、胞吞和胞吐、细胞融合、白细胞的吞噬作用等 功能特性：选择透过性 原因：细胞膜的结构和细胞膜上的载体蛋白和通道蛋白的特异性 实例：水分子、脂溶性小分子和被选择吸收的离子和小分子可以通过，大分子、不被选择的离子和小分子不能通过。 二者联系 生物膜的流动性是表现其选择透过性的结构基础。 事实上，只有活细胞才具有膜的流动性和选择透过性。 【小结】细胞膜的结构特点与功能特性 温度可影响膜的流动性 受细胞膜上载体蛋白种类和数量的影响。 1. （课本40页问题探讨）台盼蓝染色法是鉴别细胞死活的常用方法，原理是？ 2. （课本45页旁栏思考）既然膜内部分是疏水的，水分子为什么能跨膜运输呢？ 3. （课本44页图3-5）细胞膜上糖类和蛋白质在膜上的分布是不对称的，请从细胞膜的功能角度分析其原因。4. （课本56页正文拓展）真核细胞的核仁被破坏，抗体合成将不能正常进行的原因是？ 核仁与核糖体的形成有关，核仁被破坏，不能形成核糖体，抗体的合成将不能正常进行。 活细胞的细胞膜有控制物质进出细胞的功能，台盼蓝是细胞不需要的物质，不能进入细胞，活细胞不被染色，而死细胞的细胞膜失去控制物质进出细胞的功能，台盼蓝可进入细胞内，使其被染色。 水分子极小,可以通过由于磷脂分子运动而产生的间隙； 细胞膜上存在水通道蛋白，水分子可以通过通道蛋白通过膜。 糖被分布在细胞膜的外表面，细胞膜的外侧分布着一些受体蛋白以接收外界信号，这都与细胞膜进行细胞间的信息交流有关。 【深挖教材】 (必修1 P46)由磷脂分子构成的脂质体，它可以作为药物的运载体，将其运送到特定的细胞发挥作用。在脂质体中，能在水中结晶的药物被包在 中，脂溶性的药物被包在 之间。由于脂质体是 构成的，到达细胞后可能会与细胞的细胞膜发生 ，也可能会以的 方式进入细胞，从而使药物在细胞内发挥作用。 双分子层 两层磷脂分子 磷脂双分子层 融合 胞吞 考点1 细胞膜的结构与功能 磷脂 磷脂分子的头部是亲水的，尾部是疏水的 在水中？ 水—苯的混合溶剂？ 12 1、观察细胞核使用的是？ 2、所有真核细胞都有细胞核么？ 人的骨骼肌细胞中的细胞核有多个，双小核草履虫有两个细胞核。 3、真核细胞的细胞核都是一个吗？ 考点2 细胞核的结构与功能 美西螈皮肤颜色遗传是 由细胞核控制的。 （1）黑白美西螈核移植实验 1.细胞核的功能探究 考点2 细胞核的结构与功能 蝾螈的细胞分裂和分化是由细胞核控制的。 （2）蝾螈受精卵横缢实验 （3）变形虫切割实验 变形虫的分裂、生长、再生、对刺激的反应等生命活动由细胞核控制。 细胞质和细胞核关系：相互依存、不可分割的统一整体。 （4）伞藻嫁接与核移植实验 结论:伞藻“帽”的形状是 由________控制的。 细胞核 2．细胞核的功能 2．细胞核的结构 外膜与内质网膜相连 具有选择透过性，小分子物质可通过核膜进出细胞核 代谢越旺盛，核孔越多 具有选择性，大分子物质进出细胞核的通道，耗能 代谢越旺盛，核仁越大 易错：原核生物核糖体的形成与核仁无关 拓：1.在有丝、减数分裂中，核膜、核仁会周期性的消失（前期）和重建（末期） 2.衰老细胞中，细胞核变大、染色质收缩、染色加深 易被碱性染料染成深色 DNA不能通过核孔 考点2 细胞核的结构与功能 染色体和染色质的关系 染色质 染色体 圆柱状或杆状 特点 组成 细长的丝状 联系 功能 ---- 主要由DNA+蛋白质 ——是同一物质在细胞分裂不同 时期的两种不同形态 ——是DNA的主要载体 ----易被碱性染料染成深色 碱性染料：醋酸洋红液、甲紫溶液 考点2 细胞核的结构与功能 考点2 细胞核的结构与功能 易错归纳： ①哺乳动物成熟红细胞、高等植物成熟的筛管细胞无细胞核；有些细胞不只一个细胞核 ②原核生物无核仁，其核糖体的形成与核仁无关 ③核膜、核孔都具有选择性 ④DNA是遗传信息的载体，染色体是遗传物质DNA的主要载体 ⑤在有丝、减数分裂中，核膜、核仁会周期性的消失(前期)和重建(末期) ⑥细胞核是代谢的控制中心，而非代谢中心——细胞质 模型 物理模型 概念模型 数学模型 概念关系 eg.DNA双螺旋结构模型、细胞膜的流动镶嵌模型 eg.种群的概念、达尔文自然学说的解释模型 五、模型建构 方程式、表格、曲线图 eg.酶活性受温度影响示意图、J型曲线和S型曲线 图画、实物模型 照片不是模型！！！ 考点2 细胞核的结构与功能 19 课堂小结 遗传信息库 代谢和遗传 双 物质交换 信息交流 核糖体 DNA 蛋白质 碱性染料 细胞不同时期 遗传信息 课堂小结 功能 对细胞膜成分和结构的探索历程 流动镶嵌模型的基本内容 将细胞与外界环境分隔开 控制物质进出细胞 进行细胞间的信息交流 细胞膜的结构和功能 间接交流 直接交流 通道交流 组成成分：脂质、蛋白质、少量糖类 细胞膜模型：流动镶嵌模型 细胞膜的结构特性：具有一定的流动性 功能特性：选择透过性 $$