《养殖场环境卫生与控制》养殖场的设置、畜舍空气环境的改善与控制、养殖场环境保护 .吉林省养殖类专业考纲百套卷 第76卷

编写说明：《养殖类专业考纲百套卷》，依据《养殖类（畜牧业类）专业综合卷考试科目及纲要（2021版）》编写，本套试卷共102份，由二个部分组成。第一部分是知识点训练卷，共90份；第二部分是常考题训练卷，共12份。 本试卷是《养殖类（畜牧业类）专业考纲百套卷》第76卷，按《养殖场环境卫生与控制》（二）养殖场的设置、畜舍空气环境的改善与控制、养殖场环境保护1—3点专业理论考试内容和要求编写。其3点要求是： 1．了解养殖场场地规划、建筑物布局、污道、净道、垫草的概念；了解养殖场公共卫生设施；熟悉养殖场工艺设计；掌握养殖场场址选择、场地规划与建筑物布局。 2．了解外围护结构、热阻、负压通风、正压通风、联合式通风、采光系数、入射角、透过角的概念；掌握畜舍的基本结构、改善和控制畜舍环境卫生措施。 3．熟悉养殖场的环境污染；掌握养殖场废物的处理与利用、养殖场的环境管理；了解养殖场环境监测。 吉林省《养殖类（畜牧业类）专业考纲百套卷》第76卷 养殖场环境卫生与控制 养殖场的设置、畜舍空气环境的改善与控制、养殖场环境保护 知识点训练卷 考试时间60分钟 满分100分 班级 姓名 学号 成绩 一．单项选择题（本大题15个小题，每题2分，共30分） 1.生产用水不包括（ ）。 A畜禽饮用 B饲料调制 C畜体清洁 D洗衣 【答案】D 2.牧场水源要求不包括（ ）。 A明确水源水量情况 B利用城镇给水系统 C便于防护 D取用方便 【答案】B 3.下列不是养殖场地形要求的是（ ）。 A整齐 B狭长 C有足够的面积 D无过多边角 【答案】B 4.养殖场最理想的土壤为（ ）。 A砂壤土 B黏土 C砂土 D腐殖土 【答案】A 5.小中型养殖场与其他养殖场的距离应（ ）。 A不少于300 ~500m B不少于150 ~ 200m C不少于50 ~ 100m D不少于150 ~ 300m 【答案】D 6.饲料是畜禽生产的物质基础，饲料费一般可占畜产品成本的（ ）。 A 50% B 40% C 60% ~ 80% D 80% ~ 90% 【答案】C 7.随着海拔的升高，（ ）的含量与分压减小而影响畜禽健康与生产性能。 A氧气 B二氧化碳 C氨气 D硫化氢 【答案】A 8.养殖场界与禁建区域边界的最小距离不得小于（ ）。 A 300m B 500m C 800m D 1000m 【答案】D 9.畜禽舍小气候主要指的是（ ）。 A畜禽舍外的温度 B畜禽舍外的湿度 C畜禽舍内的气象状况 D畜禽舍外的光照 【答案】C 10.下列屋顶形式适用于跨度较小的畜禽舍的是（ ）。 A单坡式 B双坡式 C钟楼式 D圆顶坡式 【答案】D 11.畜禽舍天棚的主要功能是（ ）。 A采光 B通风 C隔热 D防水 【答案】C 12.畜禽舍设计中，以下哪项不是必须考虑的原则（ ）。 A美观大方 B冬季保温 C夏季凉爽 D充足的饮水 【答案】A 13.畜禽舍的基本结构组成中不包括（ ）。 A地基与基础 B屋顶与天棚 C通风管道 D墙壁 【答案】C 14.畜禽舍的基础一般不包括（ ）。 A垫层 B大放脚 C窗户 D基础墙 【答案】C 15.在寒冷地区，畜禽舍的外门一般设置在（ ）。 A纵墙上 B端墙上 C屋顶上 D墙壁内侧 【答案】B 二、判断题（本大题10小题，每题2分，共20分） 1.新建场提倡水冲清粪方式。（ ） 【答案】错 【解析】新建场不提倡水冲清粪方式。 2.养殖场水质好坏直接影响畜禽健康和畜产品质量。（ ） 【答案】对 【解析】养殖场水质好坏直接影响畜禽健康和畜产品质量。 3.作为建场的土壤，以选择砂壤土较为理想，黏土较差。（ ） 【答案】对 【解析】作为建场的土壤，以选择砂壤土较为理想，黏土较差。 4.砂质土壤具有潮湿时膨胀、干燥时收缩的特性。（ ） 【答案】错 【解析】黏质土壤具有潮湿时膨胀、干燥时收缩的特性。 5.与居民区之间的距离，小中型养殖场应不少于300~500m。（ ） 【答案】对 【解析】与居民区之间的距离，小中型养殖场应不少于300~500m。 6.破伤风杆菌和炭疽杆菌在土壤中可存活6~7年以上。（ ） 【答案】错 【解析】破伤风杆菌和炭疽杆菌在土壤中可存活16~17年以上。 7.原种场生产纯种及配套系祖代种畜禽。（ ） 【答案】对 【解析】原种场生产纯种及配套系祖代种畜禽。 8.支持整个建筑物的土层叫地基。（ ） 【答案】对 【解析】支持整个建筑物的土层叫地基。 9.微生物多集中在土壤表层，土层越深越多。（ ） 【答案】错 【解析】微生物多集中在土壤表层，土层越深越少。 10.炭疽芽孢可在土壤中存活数十年。（ ） 【答案】对 【解析】炭疽芽孢可在土壤中存活数十年。 三、填空题（本大题10小题，每题2分，共20分） 1.（ 生产用水 ）包括畜禽饮用、饲料调制、畜禽体清洁、饲槽与用具刷洗、畜禽舍清扫等所消耗的水。 2.养殖场用水包括生活用水、生产用水和（ 其他用水 ）。 3.土壤中各种土粒所占的相对比例称为土壤的（ 机械组成 ）。 4.按封闭程度分类，养殖场可分为开放式养殖场、封闭式养殖场和（ 半封闭养殖场 ）。 5.（ 综合性养殖场 ）是一个养殖场内饲养多种畜禽或多个品种，或同一品种畜禽自繁自养的场所。 6.畜禽舍取暖分（ 集中 ）和局部取暖。 7.暖风机式空气加热器有蒸汽或（ 热水 ）电加热器两种。 8.热风机有燃油热风机和（ 电热风机 ）两种。 9.蒸发冷风机主要由（ 压缩机 ）、冷凝器、蒸发器、控制器等部分组成。 10.畜禽舍机械通风设计时风机类型的选择取决于（ 通风方式 ）。 四．简答题（本大题5小题，每小题6分，共30分） 1.简述养殖场地形要求。 【答案】：地形是指场地形状、大小和地面设施情况。作为养殖场的地形，要求整齐、开阔、有足够的面积。场地过于狭长或边角过多，不仅影响场区建筑物的合理布局，还会增加场区 防护设施的投资，并给运输、管理造成不便。场地面积可根据拟建养殖场的性质和规模，按表2-1-2中推荐值估算。确定场地面积应本着节约占地的原则，还应根据牧场规划，留有发展余地。我国养殖场一般采取密集型布置方式，建筑系数一般为20%~35%。 2.简述养殖场的生活用水和生产用水情况。 【答案】：（1）生活用水。指平均每一职工每日所消耗的水，包括饮用、洗衣、洗澡及卫生用水。其水质要求较高，要满足人的各项标准。用水量因生活水平、卫生设备、季节与气候等而不同，一般可按每人每日40~60 L计算。（2）生产用水。包括畜禽饮用、饲料调制、畜禽体清洁、饲槽与用具刷洗、畜禽舍清扫等所消耗的水。各种畜禽的需水量。采用水冲清粪系统时清粪耗水量大，一般按生产用水120%计算。新建场不提倡水冲清粪方式。 3.简述开放舍的特点。 【答案】：开放舍是指一面(正面)或四面无墙的畜禽舍，后者也称为棚舍。其特点是独立柱 承重，不设墙或只设栅栏或矮墙，其结构简单，造价低廉，自然通风和采光好，但保温性能很差。 4.简述有窗封闭畜禽舍的适用范围。 【答案】：在我国，这类畜禽舍应用最为普遍，结合采暖与防温设施可用于各种畜禽生产。但由于窗户的保温隔热性能与墙体不同，窗户数量、面积、布置位置及选用的材料对舍内温度、采光、通风换气效果等有一定影响，因此，畜禽舍设计中应予以考虑。 5.简述畜禽舍设计的原则。 【答案】：（1）保证畜禽舍有良好的小气候环境，冬季保温，夏季凉爽，并保持干燥。（2）保证畜禽舍具有正常的采光和良好的通风。（3）有完善的舍内卫生设备，有充足的饮水，生产管理用水及排出污水的设施。（4）有足以维持正常生活和生产的畜禽所需面积，有合理的畜禽舍各部结构。（5）便于操作及提高劳动生产率。（6）适合工厂化生产的需要、有利于集约化经营管理、满足机械化自动化所需条件或留有余地。（7）经济原则，在设计及施工中必须贯彻因地制宜就地取材的原则以降低建筑造价。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$ 编写说明：《养殖类专业考纲百套卷》，依据《养殖类（畜牧业类）专业综合卷考试科目及纲要（2021版）》编写，本套试卷共102份，由二个部分组成。第一部分是知识点训练卷，共90份；第二部分是常考题训练卷，共12份。 本试卷是《养殖类（畜牧业类）专业考纲百套卷》第76卷，按《养殖场环境卫生与控制》（二）养殖场的设置、畜舍空气环境的改善与控制、养殖场环境保护1—3点专业理论考试内容和要求编写。其3点要求是： 1．了解养殖场场地规划、建筑物布局、污道、净道、垫草的概念；了解养殖场公共卫生设施；熟悉养殖场工艺设计；掌握养殖场场址选择、场地规划与建筑物布局。 2．了解外围护结构、热阻、负压通风、正压通风、联合式通风、采光系数、入射角、透过角的概念；掌握畜舍的基本结构、改善和控制畜舍环境卫生措施。 3．熟悉养殖场的环境污染；掌握养殖场废物的处理与利用、养殖场的环境管理；了解养殖场环境监测。 吉林省《养殖类（畜牧业类）专业考纲百套卷》第76卷 养殖场环境卫生与控制 养殖场的设置、畜舍空气环境的改善与控制、养殖场环境保护 知识点训练卷 考试时间60分钟 满分100分 班级 姓名 学号 成绩 一．单项选择题（本大题15个小题，每题2分，共30分） 1.生产用水不包括（ ）。 A畜禽饮用 B饲料调制 C畜体清洁 D洗衣 2.牧场水源要求不包括（ ）。 A明确水源水量情况 B利用城镇给水系统 C便于防护 D取用方便 3.下列不是养殖场地形要求的是（ ）。 A整齐 B狭长 C有足够的面积 D无过多边角 4.养殖场最理想的土壤为（ ）。 A砂壤土 B黏土 C砂土 D腐殖土 5.小中型养殖场与其他养殖场的距离应（ ）。 A不少于300 ~500m B不少于150 ~ 200m C不少于50 ~ 100m D不少于150 ~ 300m 6.饲料是畜禽生产的物质基础，饲料费一般可占畜产品成本的（ ）。 A 50% B 40% C 60% ~ 80% D 80% ~ 90% 7.随着海拔的升高，（ ）的含量与分压减小而影响畜禽健康与生产性能。 A氧气 B二氧化碳 C氨气 D硫化氢 8.养殖场界与禁建区域边界的最小距离不得小于（ ）。 A 300m B 500m C 800m D 1000m 9.畜禽舍小气候主要指的是（ ）。 A畜禽舍外的温度 B畜禽舍外的湿度 C畜禽舍内的气象状况 D畜禽舍外的光照 10.下列屋顶形式适用于跨度较小的畜禽舍的是（ ）。 A单坡式 B双坡式 C钟楼式 D圆顶坡式 11.畜禽舍天棚的主要功能是（ ）。 A采光 B通风 C隔热 D防水 12.畜禽舍设计中，以下哪项不是必须考虑的原则（ ）。 A美观大方 B冬季保温 C夏季凉爽 D充足的饮水 13.畜禽舍的基本结构组成中不包括（ ）。 A地基与基础 B屋顶与天棚 C通风管道 D墙壁 14.畜禽舍的基础一般不包括（ ）。 A垫层 B大放脚 C窗户 D基础墙 15.在寒冷地区，畜禽舍的外门一般设置在（ ）。 A纵墙上 B端墙上 C屋顶上 D墙壁内侧 二、判断题（本大题10小题，每题2分，共20分） 1.新建场提倡水冲清粪方式。（ ） 2.养殖场水质好坏直接影响畜禽健康和畜产品质量。（ ） 3.作为建场的土壤，以选择砂壤土较为理想，黏土较差。（ ） 4.砂质土壤具有潮湿时膨胀、干燥时收缩的特性。（ ） 5.与居民区之间的距离，小中型养殖场应不少于300~500m。（ ） 6.破伤风杆菌和炭疽杆菌在土壤中可存活6~7年以上。（ ） 7.原种场生产纯种及配套系祖代种畜禽。（ ） 8.支持整个建筑物的土层叫地基。（ ） 9.微生物多集中在土壤表层，土层越深越多。（ ） 10.炭疽芽孢可在土壤中存活数十年。（ ） 三、填空题（本大题10小题，每题2分，共20分） 1.（ ）包括畜禽饮用、饲料调制、畜禽体清洁、饲槽与用具刷洗、畜禽舍清扫等所消耗的水。 2.养殖场用水包括生活用水、生产用水和（ ）。 3.土壤中各种土粒所占的相对比例称为土壤的（ ）。 4.按封闭程度分类，养殖场可分为开放式养殖场、封闭式养殖场和（ ）。 5.（ ）是一个养殖场内饲养多种畜禽或多个品种，或同一品种畜禽自繁自养的场所。 6.畜禽舍取暖分（ ）和局部取暖。 7.暖风机式空气加热器有蒸汽或（ ）电加热器两种。 8.热风机有燃油热风机和（ ）两种。 9.蒸发冷风机主要由（ ）、冷凝器、蒸发器、控制器等部分组成。 10.畜禽舍机械通风设计时风机类型的选择取决于（ ）。 四．简答题（本大题5小题，每小题6分，共30分） 1.简述养殖场地形要求。 2.简述养殖场的生活用水和生产用水情况。 3.简述开放舍的特点。 4.简述有窗封闭畜禽舍的适用范围。 5.简述畜禽舍设计的原则。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$