《礼貌礼节》常考题训练卷 福建省学业水平考试复习卷 第61卷（原卷版+解析版）

编写说明：福建省学业水平考试《旅游基础考试复习卷》，依据福建省中等职业学校学业水平考试《旅游基础》科目考试说明编写，本专辑由三个部分77份试卷组成。第一部分是根据考试范围与要求编写的知识点训练卷，共51份，第二部分是根据三门课程编写的常考题训练卷，共16份；第三部分是参考福建省历年来旅游课程考试真题，编写的课程综合训练卷，共10份。 本试卷是福建省学业水平考试《旅游基础》复习专辑的第61卷，是常考题训练卷，按考纲中《礼貌礼节》相关知识点要求编写。其要求是：（十）服务礼仪与服务意识（十一）社交能力培养和言谈技巧提升（十二）职业形象塑造和礼仪危机处理（十三）饭店及游客接待服务礼仪（十四）民俗和涉外礼宾服务礼仪 福建省学业水平考试《旅游基础考试复习卷》 礼貌礼节 常考题训练卷（第61卷） 考试时间：60分钟 满分：100分 班级 姓名 学号 成绩 一、单选题（本大题每题2分，共20道，总分40分） 1. 中国礼仪的发展历程中，“礼”的概念最早可追溯至（ ）。 A. 原始社会的祭祀活动 B. 西周时期的礼乐制度 C. 汉代儒家礼仪规范 D. 唐代国际交往礼仪 【答案】A 【解析】中国礼仪起源于原始社会的祭祀活动，如图腾崇拜和祖先祭祀，是礼仪的萌芽阶段，属于“服务礼仪溯源”理解内容。 2. 服务礼仪的核心是（ ）。 A. 规范行为举止 B. 满足客户需求 C. 展现职业形象 D. 体现尊重与关怀 【答案】D 【解析】服务礼仪的本质是通过言行举止表达对客人的尊重与关怀，是礼仪在服务场景中的具体应用，属于“服务礼仪概念”掌握内容。 3. 下列属于服务礼仪“真诚原则”的是（ ）。 A. 严格遵守礼仪规范 B. 以客户需求为中心 C. 发自内心提供服务 D. 对待客人一视同仁 【答案】C 【解析】真诚原则要求服务人员以诚恳态度提供服务，避免形式化，体现“尊重”的核心内涵，属于“服务礼仪原则”掌握内容。 4. 优质服务的“五个特征”不包括（ ）。 A. 可靠性 B. 响应性 C. 经济性 D. 移情性 【答案】C 【解析】优质服务的五个特征（可靠性、响应性、保证性、移情性、有形性）源自服务质量差距模型，经济性不属于其范畴，属于“优质服务特征”理解内容。 5. 人际交往中“黄金法则”的内涵是（ ）。 A. 别人希望你怎样对待他，你就怎样对待他 B. 你希望别人怎样对待你，你就怎样对待别人 C. 尊重他人胜过尊重自己 D. 利益共享，合作共赢 【答案】B 【解析】黄金法则即“己所不欲，勿施于人”的正向表达，强调以自身期望对待他人，属于“人际交往黄金法则”掌握内容。 6. 握手时正确的礼仪是（ ）。 A. 双手握住对方指尖 B. 尊者先伸手，卑者回应 C. 男士主动伸手与女士握手 D. 握手时间持续10秒以上 【答案】B 【解析】握手遵循“尊者优先”原则（如长辈、女士、上级先伸手），握手时应握手掌部，时间3-5秒为宜，属于“握手礼仪”掌握内容。 7. 递接名片时应（ ）。 A. 单手递出，文字朝向自己 B. 双手递接，文字朝向对方 C. 接过后直接放入口袋 D. 递出时用手指夹递 【答案】B 【解析】递接名片需双手操作，文字正向朝向对方，接过后应短暂浏览并妥善存放，体现对他人的尊重，属于“递接名片礼仪”掌握内容。 8. 人际交往中“三A”原则不包括（ ）。 A. 接受（Accept） B. 重视（Appreciate） C. 赞同（Agree） D. 道歉（Apologize） 【答案】D 【解析】“三A”原则由美国学者提出，指接受（Accept）、重视（Appreciate）、赞同（Agree），是人际交往的核心准则，属于“人际交往艺术”掌握内容。 9. 女性职业妆容的基本要求是（ ）。 A. 浓妆艳抹，突出个性 B. 自然淡雅，符合场合 C. 仅涂抹口红，简洁为主 D. 佩戴夸张首饰，提升形象 【答案】B 【解析】职业妆容需遵循“自然、协调、美观”原则，以淡雅妆容为主，避免夸张修饰，属于“职业形象塑造”掌握内容。 10. 男士正装衬衫的袖口应（ ）。 A. 与西装袖口齐平 B. 露出西装袖口1-2厘米 C. 长于西装袖口5厘米 D. 短于西装袖口3厘米 【答案】B 【解析】男士正装衬衫袖口露出西装1-2厘米是国际通行规范，体现着装细节的专业性，属于“男士正装礼仪”掌握内容。 11. 服务人员的站姿要求是（ ）。 A. 身体前倾，双手抱胸 B. 挺胸收腹，双肩平齐 C. 双脚开立超过肩宽 D. 重心不稳，左右摇晃 【答案】B 【解析】标准站姿要求“挺胸收腹、双肩平齐、双脚并拢或V字步”，体现端庄稳重，属于“服务仪态规范”掌握内容。 12. 鞠躬礼中，“敬礼”的角度通常为（ ）。 A. 15° B. 30° C. 45° D. 90° 【答案】B 【解析】鞠躬礼分为15°（问候礼）、30°（敬礼，用于接待客人）、45°（送别礼），90°仅在特殊致歉场合使用，属于“鞠躬礼仪”掌握内容。 13. 导游接站时正确的礼仪是（ ）。 A. 迟到10分钟到达接站地点 B. 举牌高度低于腰部 C. 主动问候客人并自我介绍 D. 接过客人行李后自行保管 【答案】C 【解析】导游接站应提前30分钟到达，举牌高度齐胸，主动问候并核对信息，行李应轻拿轻放并征求客人意见，属于“导游接站礼仪”掌握内容。 14. 中餐厅服务中，上菜的正确顺序是（ ）。 A. 先甜品，后主菜 B. 先热菜，后凉菜 C. 先主食，后汤品 D. 先凉菜，后热菜 【答案】D 【解析】中餐厅上菜顺序为“凉菜→热菜→汤品→主食→甜品”，符合用餐逻辑和礼仪规范，属于“中餐厅服务礼仪”掌握内容。 15. 畲族的传统见面礼是（ ）。 A. 握手礼 B. 抱拳礼 C. 行歌礼 D. 合十礼 【答案】C 【解析】畲族“行歌礼”通过对唱山歌表达欢迎，是其独特的文化传统，属于“中国部分少数民族礼仪”了解内容。 16. 日本社交中最常见的礼仪是（ ）。 A. 拥抱礼 B. 鞠躬礼 C. 贴面礼 D. 吻手礼 【答案】B 【解析】日本文化中鞠躬礼是主要社交礼仪，根据对象和场合不同，鞠躬角度有所区别，属于“中国主要客源国礼仪”了解内容。 17. 涉外宴请中，桌次排列的原则是（ ）。 A. 以右为尊，远门为上 B. 以左为尊，近门为上 C. 以右为尊，近门为上 D. 以左为尊，远门为上 【答案】A 【解析】涉外宴请遵循“以右为尊”（国际惯例）和“远门为上”（离正门远者为尊），主桌位于右侧上位，属于“涉外宴请礼仪”掌握内容。 18. 接待投诉客人时，正确的礼仪是（ ）。 A. 打断客人陈述，解释原因 B. 面无表情，记录问题 C. 主动道歉，表达理解 D. 推卸责任，引导客人离开 【答案】C 【解析】处理投诉应遵循“先处理情绪，再处理问题”，主动道歉并认真倾听是安抚客人的首要步骤，属于“旅游投诉处理礼仪”掌握内容。 19. 导游在涉外活动中，正确的做法是（ ）。 A. 直接询问客人年龄和收入 B. 按照国内礼仪接待外国客人 C. 提前了解客人国家的习俗禁忌 D. 赠送带有动物图案的礼品 【答案】C 【解析】涉外接待前需了解客人国家的文化禁忌（如美国忌问年龄、收入，俄罗斯忌送偶数鲜花），避免礼仪失误，属于“涉外礼宾服务通则”理解内容。 20. 服务中“鉴貌辨色”的核心是（ ）。 A. 观察客人的身体语言和情绪 B. 评价客人的外貌穿着 C. 猜测客人的职业和身份 D. 记录客人的消费能力 【答案】A 【解析】“鉴貌辨色”指通过观察客人的眼神、表情、姿势等身体语言，判断其需求和情绪状态，属于“身体语言识别”理解内容。 二、多选题（本大题每题3分，共5道，总分15分） 21. 服务礼仪的作用包括（ ）。 A. 提升个人职业形象 B. 促进客户满意度 C. 规范服务流程 D. 增加企业经济效益 【答案】ABCD 【解析】服务礼仪具有塑造职业形象、提升服务质量、规范操作流程、增强客户黏性（间接提升效益）的多重作用，属于“服务礼仪作用”理解内容。 22. 下列属于服务意识培养内容的有（ ）。 A. 满足客人合理需求 B. 识别客人个性需求 C. 拒绝客人超常规需求 D. 提供超越期望的服务 【答案】ABD 【解析】服务意识包括满足合理需求、识别个性需求（如客人偏好）、提供超预期服务（如生日惊喜），超常规需求需灵活协调而非直接拒绝，属于“服务意识培养”了解内容。 23. 职业着装的原则包括（ ）。 A. 整洁大方 B. 时尚个性 C. 符合身份 D. 适应场合 【答案】ACD 【解析】职业着装需遵循“整洁、得体、符合职业身份、适应服务场景”原则，时尚个性非必要要求，需避免过度张扬，属于“服务仪表规范”了解内容。 24. 导游送站服务礼仪包括（ ）。 A. 提前30分钟到达送站地点 B. 协助客人办理行李托运 C. 提醒客人检查随身物品 D. 告别时行鞠躬礼或握手礼 【答案】BCD 【解析】导游送站应提前60分钟（机场）/40分钟（车站）到达，协助办理手续、提醒物品、礼貌告别，体现服务完整性，属于“导游送站礼仪”掌握内容。 25. 涉外馈赠礼仪的原则包括（ ）。 A. 注重包装 B. 投其所好 C. 价值贵重 D. 规避禁忌 【答案】ABD 【解析】涉外馈赠应注重包装美观、符合客人喜好、避开文化禁忌（如日本忌送梳子），不强调贵重，更重心意，属于“涉外馈赠礼仪”理解内容。 三、判断题（本大题每题1分，共10道，总分10分） 26. 礼仪的本质是“尊重”，服务礼仪是礼仪在服务行业的具体应用。（ ） 【答案】√ 【解析】礼仪的核心是尊重他人，服务礼仪通过规范言行将尊重转化为具体服务行为，属于“服务礼仪概念”基础认知。 27. 人际交往中，自我介绍时应详细说明个人所有经历和成就。（ ） 【答案】× 【解析】自我介绍需简洁明了，突出与场合相关的关键信息（如姓名、身份、职责），避免冗长，属于“自我介绍礼仪”掌握内容。 28. 女性服务人员在工作中可以佩戴夸张的耳环和项链。（ ） 【答案】× 【解析】职业场合要求饰品简洁适度（如耳钉、细项链），夸张饰品易分散客人注意力，不符合仪表规范，属于“饰物搭配原则”了解内容。 29. 导游在讲解时，应保持目光与客人的交流，遵循“三角定律”。（ ） 【答案】√ 【解析】“三角定律”指公务场合看额头，社交场合看眼鼻三角区，是目光交流的基本礼仪，属于“目光礼仪”掌握内容。 30. 回族的待客礼仪中，禁止提供猪肉食品。（ ） 【答案】√ 【解析】回族受伊斯兰教影响忌食猪肉，接待时需主动询问饮食禁忌并避免提供相关食品，属于“少数民族礼仪”了解内容。 31. 服务中“规范服务”是基础，“细节服务”是提升，“卓越服务”是目标。（ ） 【答案】√ 【解析】三者是递进关系：规范服务确保流程正确，细节服务提升体验，卓越服务超越期望，属于“规范服务、细节服务、卓越服务关系”理解内容。 32. 接听电话时，应在铃声响起5声后再接听，避免显得急躁。（ ） 【答案】× 【解析】电话礼仪要求在铃声3声内接听，及时响应体现服务效率，5声后接听需先致歉，属于“电话礼仪”掌握内容。 33. 涉外宴请中，主宾应坐在主人的右侧，体现“以右为尊”原则。（ ） 【答案】√ 【解析】国际通行礼仪中，主宾位于主人右侧（面门方向），左侧为次宾，符合“以右为尊”准则，属于“涉外礼宾次序”掌握内容。 34. 处理游客投诉时，应先解决问题，再安抚客人情绪。（ ） 【答案】× 【解析】投诉处理的正确顺序是“先安抚情绪，再解决问题”，情绪未安抚时解决问题易引发抵触，属于“旅游投诉处理流程”掌握内容。 35. 身体语言包括眼神、手势、姿势等，是服务中重要的沟通方式。（ ） 【答案】√ 【解析】身体语言（非语言沟通）占人际沟通的55%以上，包括眼神、手势、站姿等，属于“身体语言特点”了解内容。 四、简答题（本大题每题5分，共3道，总分15分） 36. 简述服务礼仪的四大原则。 【答案】 （1）尊重原则：以客人为中心，尊重其文化、习惯和需求； （2）真诚原则：服务发自内心，避免形式化和虚伪； （3）谦和原则：态度温和有礼，措辞委婉得体； （4）适度原则：把握礼仪分寸，根据场合调整行为规范。 【解析】根据“服务礼仪原则”掌握要求，需准确列出四大原则并简要解释，体现服务礼仪的核心准则。 37. 列举人际交往中握手的五个礼仪要点。 【答案】 （1）尊者先伸手：长辈、女士、上级先伸手，卑者回应； （2）握手姿势：虎口相握，力度适中，避免指尖或双手紧握； （3）握手时间：3-5秒为宜，不宜过长或过短； （4）目光交流：握手时注视对方，面带微笑； （5）特殊情况：女士戴薄手套可直接握手，男士需脱手套。 【解析】结合“握手礼仪”掌握内容，从顺序、姿势、时间、目光、特殊情况五方面作答，覆盖关键要点。 38. 说明导游入店服务的主要礼仪规范。 【答案】 （1）抵达酒店：提前联系前台，协助客人下车并清点行李； （2）办理入住：向客人说明房号、早餐时间等信息，避免大声喧哗； （3）分发房卡：双手递交房卡，提醒客人保管好房卡和钥匙； （4）特殊需求：关注客人特殊要求（如房型、楼层），及时与酒店沟通； （5）离开酒店：告知集合时间地点，确认客人无疑问后再离开。 【解析】依据“导游入店服务礼仪”掌握内容，从抵达、办理、分发、特殊需求、离开五个环节说明规范，体现细节服务。 五、案例分析题（本大题每题10分，共2道，总分20分） 材料一： 某酒店前台服务员在接待客人时，未主动问候，低头玩手机，客人询问房型时不耐烦地说：“看墙上的价目表，自己选！”导致客人投诉。 39. 问题： （1）从服务礼仪和服务意识角度，分析该服务员的错误。（5分） （2）提出改进措施，说明如何提升接待礼仪。（5分） 【答案】 （1）错误： ①服务礼仪缺失：未主动问候客人，违反“主动热情”的基本礼仪规范； ②服务意识淡薄：对客人询问态度不耐烦，未体现“以客为尊”的服务意识； ③沟通方式不当：使用命令式语言（“自己选”），缺乏礼貌用语和耐心解释。 （2）改进措施： ①礼仪规范培训：学习“三声服务”（来有迎声、问有答声、走有送声），主动问候客人； ②服务意识培养：通过案例教学理解“客人至上”原则，学会换位思考； ③沟通技巧提升：使用礼貌用语（“您好，请问您需要哪种房型？我可以为您介绍”），耐心解答问题； ④流程优化：在前台设置房型宣传手册，主动递交给客人并简要介绍，避免生硬拒绝。 【解析】结合“服务礼仪作用”和“服务意识培养”知识点，分析案例中礼仪和意识的双重缺失，提出培训、意识、技巧、流程四方面改进措施。 材料二： 导游小张接待一个美国旅游团，在赠送礼物时，选择了带有龙图案的工艺品，并直接用左手递交给客人，客人面露不悦。 40. 问题： （1）指出小张在涉外馈赠礼仪中的错误。（5分） （2）说明美国客人的习俗禁忌及正确的馈赠礼仪。（5分） 【答案】 （1）错误： ①文化禁忌忽视：龙在美国文化中象征“危险”“暴力”，非吉祥象征，赠送龙图案礼品易引发误解； ②礼仪细节失误：用左手递物（左手在部分文化中被视为不洁），不符合国际通用的右手递物礼仪。 （2）美国习俗禁忌与正确礼仪： ①禁忌：忌问年龄、收入、体重；忌送带有宗教符号（如十字架）、动物图案（如蝙蝠）的礼品； ②正确礼仪：选择中性礼品（如特色食品、文具），包装简洁大方； ③递物礼仪：使用右手递物，双手托底表示尊重； ④文化适配：提前了解美国客人偏好（如喜欢实用、个性化礼品），避免触犯禁忌。 【解析】结合“涉外馈赠礼仪”和“美国客源国习俗”知识点，分析案例中文化禁忌和递物礼仪的错误，提出禁忌说明和正确礼仪操作步骤。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$ 编写说明：福建省学业水平考试《旅游基础考试复习卷》，依据福建省中等职业学校学业水平考试《旅游基础》科目考试说明编写，本专辑由三个部分77份试卷组成。第一部分是根据考试范围与要求编写的知识点训练卷，共51份，第二部分是根据三门课程编写的常考题训练卷，共16份；第三部分是参考福建省历年来旅游课程考试真题，编写的课程综合训练卷，共10份。 本试卷是福建省学业水平考试《旅游基础》复习专辑的第61卷，是常考题训练卷，按考纲中《礼貌礼节》相关知识点要求编写。其要求是：（十）服务礼仪与服务意识（十一）社交能力培养和言谈技巧提升（十二）职业形象塑造和礼仪危机处理（十三）饭店及游客接待服务礼仪（十四）民俗和涉外礼宾服务礼仪 福建省学业水平考试《旅游基础考试复习卷》 礼貌礼节 常考题训练卷（第61卷） 考试时间：60分钟 满分：100分 班级 姓名 学号 成绩 一、单选题（本大题每题2分，共20道，总分40分） 1. 中国礼仪的发展历程中，“礼”的概念最早可追溯至（ ）。 A. 原始社会的祭祀活动 B. 西周时期的礼乐制度 C. 汉代儒家礼仪规范 D. 唐代国际交往礼仪 2. 服务礼仪的核心是（ ）。 A. 规范行为举止 B. 满足客户需求 C. 展现职业形象 D. 体现尊重与关怀 3. 下列属于服务礼仪“真诚原则”的是（ ）。 A. 严格遵守礼仪规范 B. 以客户需求为中心 C. 发自内心提供服务 D. 对待客人一视同仁 4. 优质服务的“五个特征”不包括（ ）。 A. 可靠性 B. 响应性 C. 经济性 D. 移情性 5. 人际交往中“黄金法则”的内涵是（ ）。 A. 别人希望你怎样对待他，你就怎样对待他 B. 你希望别人怎样对待你，你就怎样对待别人 C. 尊重他人胜过尊重自己 D. 利益共享，合作共赢 6. 握手时正确的礼仪是（ ）。 A. 双手握住对方指尖 B. 尊者先伸手，卑者回应 C. 男士主动伸手与女士握手 D. 握手时间持续10秒以上 7. 递接名片时应（ ）。 A. 单手递出，文字朝向自己 B. 双手递接，文字朝向对方 C. 接过后直接放入口袋 D. 递出时用手指夹递 8. 人际交往中“三A”原则不包括（ ）。 A. 接受（Accept） B. 重视（Appreciate） C. 赞同（Agree） D. 道歉（Apologize） 9. 女性职业妆容的基本要求是（ ）。 A. 浓妆艳抹，突出个性 B. 自然淡雅，符合场合 C. 仅涂抹口红，简洁为主 D. 佩戴夸张首饰，提升形象 10. 男士正装衬衫的袖口应（ ）。 A. 与西装袖口齐平 B. 露出西装袖口1-2厘米 C. 长于西装袖口5厘米 D. 短于西装袖口3厘米 11. 服务人员的站姿要求是（ ）。 A. 身体前倾，双手抱胸 B. 挺胸收腹，双肩平齐 C. 双脚开立超过肩宽 D. 重心不稳，左右摇晃 12. 鞠躬礼中，“敬礼”的角度通常为（ ）。 A. 15° B. 30° C. 45° D. 90° 13. 导游接站时正确的礼仪是（ ）。 A. 迟到10分钟到达接站地点 B. 举牌高度低于腰部 C. 主动问候客人并自我介绍 D. 接过客人行李后自行保管 14. 中餐厅服务中，上菜的正确顺序是（ ）。 A. 先甜品，后主菜 B. 先热菜，后凉菜 C. 先主食，后汤品 D. 先凉菜，后热菜 15. 畲族的传统见面礼是（ ）。 A. 握手礼 B. 抱拳礼 C. 行歌礼 D. 合十礼 16. 日本社交中最常见的礼仪是（ ）。 A. 拥抱礼 B. 鞠躬礼 C. 贴面礼 D. 吻手礼 17. 涉外宴请中，桌次排列的原则是（ ）。 A. 以右为尊，远门为上 B. 以左为尊，近门为上 C. 以右为尊，近门为上 D. 以左为尊，远门为上 18. 接待投诉客人时，正确的礼仪是（ ）。 A. 打断客人陈述，解释原因 B. 面无表情，记录问题 C. 主动道歉，表达理解 D. 推卸责任，引导客人离开 19. 导游在涉外活动中，正确的做法是（ ）。 A. 直接询问客人年龄和收入 B. 按照国内礼仪接待外国客人 C. 提前了解客人国家的习俗禁忌 D. 赠送带有动物图案的礼品 20. 服务中“鉴貌辨色”的核心是（ ）。 A. 观察客人的身体语言和情绪 B. 评价客人的外貌穿着 C. 猜测客人的职业和身份 D. 记录客人的消费能力 二、多选题（本大题每题3分，共5道，总分15分） 21. 服务礼仪的作用包括（ ）。 A. 提升个人职业形象 B. 促进客户满意度 C. 规范服务流程 D. 增加企业经济效益 22. 下列属于服务意识培养内容的有（ ）。 A. 满足客人合理需求 B. 识别客人个性需求 C. 拒绝客人超常规需求 D. 提供超越期望的服务 23. 职业着装的原则包括（ ）。 A. 整洁大方 B. 时尚个性 C. 符合身份 D. 适应场合 24. 导游送站服务礼仪包括（ ）。 A. 提前30分钟到达送站地点 B. 协助客人办理行李托运 C. 提醒客人检查随身物品 D. 告别时行鞠躬礼或握手礼 25. 涉外馈赠礼仪的原则包括（ ）。 A. 注重包装 B. 投其所好 C. 价值贵重 D. 规避禁忌 三、判断题（本大题每题1分，共10道，总分10分） 26. 礼仪的本质是“尊重”，服务礼仪是礼仪在服务行业的具体应用。（ ） 27. 人际交往中，自我介绍时应详细说明个人所有经历和成就。（ ） 28. 女性服务人员在工作中可以佩戴夸张的耳环和项链。（ ） 29. 导游在讲解时，应保持目光与客人的交流，遵循“三角定律”。（ ） 30. 回族的待客礼仪中，禁止提供猪肉食品。（ ） 31. 服务中“规范服务”是基础，“细节服务”是提升，“卓越服务”是目标。（ ） 32. 接听电话时，应在铃声响起5声后再接听，避免显得急躁。（ ） 33. 涉外宴请中，主宾应坐在主人的右侧，体现“以右为尊”原则。（ ） 34. 处理游客投诉时，应先解决问题，再安抚客人情绪。（ ） 35. 身体语言包括眼神、手势、姿势等，是服务中重要的沟通方式。（ ） 四、简答题（本大题每题5分，共3道，总分15分） 36. 简述服务礼仪的四大原则。 37. 列举人际交往中握手的五个礼仪要点。 38. 说明导游入店服务的主要礼仪规范。 五、案例分析题（本大题每题10分，共2道，总分20分） 材料一： 某酒店前台服务员在接待客人时，未主动问候，低头玩手机，客人询问房型时不耐烦地说：“看墙上的价目表，自己选！”导致客人投诉。 39. 问题： （1）从服务礼仪和服务意识角度，分析该服务员的错误。（5分） （2）提出改进措施，说明如何提升接待礼仪。（5分） 材料二： 导游小张接待一个美国旅游团，在赠送礼物时，选择了带有龙图案的工艺品，并直接用左手递交给客人，客人面露不悦。 40. 问题： （1）指出小张在涉外馈赠礼仪中的错误。（5分） （2）说明美国客人的习俗禁忌及正确的馈赠礼仪。（5分） 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$