《礼貌礼节》常考题训练卷 福建省学业水平考试复习卷 第64卷（原卷版+解析版）

编写说明：福建省学业水平考试《旅游基础考试复习卷》，依据福建省中等职业学校学业水平考试《旅游基础》科目考试说明编写，本专辑由三个部分77份试卷组成。第一部分是根据考试范围与要求编写的知识点训练卷，共51份，第二部分是根据三门课程编写的常考题训练卷，共16份；第三部分是参考福建省历年来旅游课程考试真题，编写的课程综合训练卷，共10份。 本试卷是福建省学业水平考试《旅游基础》复习专辑的第64卷，是常考题训练卷，按考纲中《礼貌礼节》相关知识点要求编写。其要求是：（十）服务礼仪与服务意识（十一）社交能力培养和言谈技巧提升（十二）职业形象塑造和礼仪危机处理（十三）饭店及游客接待服务礼仪（十四）民俗和涉外礼宾服务礼仪 福建省学业水平考试《旅游基础考试复习卷》 礼貌礼节 常考题训练卷（第64卷） 考试时间：60分钟 满分：100分 班级 姓名 学号 成绩 一、单选题（本大题每题2分，共20道，总分40分） 1. 中国礼仪发展史上，将“礼”提升到“天地之序”哲学高度的是（ ）。 A. 原始社会祭祀文化 B. 西周礼乐制度 C. 汉代儒家思想 D. 唐代开放政策 【答案】C 【解析】汉代儒家（如《礼记》）提出“礼者，天地之序也”，将礼仪与社会秩序结合，属于“服务礼仪溯源”理解内容。 2. 服务礼仪与日常礼仪的核心区别在于（ ）。 A. 强调标准化流程 B. 以职业需求为导向 C. 注重个人修养 D. 适用于所有场合 【答案】B 【解析】服务礼仪是日常礼仪在职业场景中的专业化应用，以满足客户需求为核心，属于“服务礼仪概念”掌握内容。 3. 下列符合服务礼仪“适度原则”的是（ ）。 A. 对所有客人使用相同服务用语 B. 根据客人身份调整服务细节 C. 过度热情导致客人不适 D. 严格拒绝客人的额外请求 【答案】B 【解析】适度原则要求根据客人特点（如身份、文化）灵活调整服务方式，避免机械化，属于“服务礼仪原则”掌握内容。 4. 客人要求“提供无糖餐饮”属于（ ）。 A. 合理需求 B. 个性需求 C. 超常规需求 D. 无效需求 【答案】B 【解析】个性需求指基于个人健康、偏好的特殊要求，如饮食禁忌，属于“服务意识培养”了解内容。 5. 人际交往中“黄金法则”的践行案例是（ ）。 A. 客人喜欢安静，服务人员保持轻声交流 B. 服务人员希望被尊重，故要求客人配合 C. 按照自己偏好为客人推荐菜品 D. 忽视客人的特殊习惯 【答案】A 【解析】黄金法则“你希望别人怎样对待你，你就怎样对待别人”，案例中尊重客人安静需求，属于“人际交往黄金法则”掌握内容。 6. 集体介绍时，正确的顺序是（ ）。 A. 先介绍客人，后介绍主人 B. 先介绍晚辈，后介绍长辈 C. 先介绍地位低者，后介绍地位高者 D. 先介绍女士，后介绍男士 【答案】C 【解析】集体介绍遵循“尊者居后”原则，即先介绍地位低者（如晚辈、主人），后介绍地位高者（如长辈、客人），属于“介绍礼仪”掌握内容。 7. 男士西装“三个三”原则不包括（ ）。 A. 三色原则 B. 三一定律（鞋、 belt、公文包同色） C. 三大禁忌（商标不拆、袜子颜色不当、领带打法错误） D. 三个口袋（不装过多物品） 【答案】D 【解析】“三个三”原则指三色、三一定律、三大禁忌，口袋整洁属于着装细节，非核心原则，属于“男士正装礼仪”掌握内容。 8. 畲族接待客人时的传统礼仪是（ ）。 A. 唱山歌迎客 B. 献青稞酒 C. 行握手礼 D. 递上“三杯酒” 【答案】A 【解析】畲族通过“行歌礼”（对唱山歌）表达欢迎，属于福建本土少数民族礼仪，属于“中国部分少数民族礼仪”了解内容。 9. 西餐中，正确的面包食用方式是（ ）。 A. 直接咬食整块面包 B. 用刀叉将面包切成小块 C. 用手掰成小块后食用 D. 蘸汤后大口食用 【答案】C 【解析】西餐礼仪中，面包需用手掰成小块，佐以黄油或汤食用，属于“西餐厅服务礼仪”掌握内容。 10. 涉外交往中，“女士优先”原则在（ ）场合最为显著。 A. 中国商务谈判 B. 美国社交聚会 C. 日本政务会议 D. 韩国家庭聚餐 【答案】B 【解析】“女士优先”在欧美社交场合（如美国）更为普遍，商务场合更注重平等，属于“涉外礼宾服务通则”理解内容。 11. 服务人员在工作中，面部妆容的核心要求是（ ）。 A. 浓妆艳抹提升气质 B. 自然干净，符合职业形象 C. 只画眼线和睫毛 D. 佩戴彩色美瞳 【答案】B 【解析】职业妆容要求自然淡雅，避免夸张修饰，体现专业性，属于“面部清洁与化妆”掌握内容。 12. 导游在机场接站时，发现客人行李损坏，正确的做法是（ ）。 A. 立即联系航空公司理赔 B. 协助客人填写行李破损登记表 C. 告知客人自行处理 D. 赔偿客人损失 【答案】B 【解析】接站时遇行李损坏，导游应协助客人办理登记手续，属于“导游接站服务礼仪”掌握内容。 13. 韩国游客最忌讳的数字是（ ）。 A. 3 B. 4 C. 5 D. 6 【答案】B 【解析】韩国文化中“4”与“死”发音相近，视为不吉利，属于“中国主要客源国礼仪”了解内容。 14. 中餐厅服务中，为客人斟酒的正确顺序是（ ）。 A. 从主人开始，逆时针斟倒 B. 从主宾开始，顺时针斟倒 C. 从儿童开始，依次斟倒 D. 随意斟倒，无需顺序 【答案】B 【解析】中餐斟酒应从主宾开始，按顺时针方向依次进行，属于“中餐厅服务礼仪”掌握内容。 15. 服务仪态中，“交流时站姿”的关键是（ ）。 A. 身体前倾，表现积极 B. 双手抱胸，保持自信 C. 双脚并拢，僵硬不动 D. 侧身站立，避免直视客人 【答案】A 【解析】交流时站姿应身体微前倾，展现倾听态度，避免抱胸或僵硬，属于“站姿规范”掌握内容。 16. 处理游客投诉时，最核心的礼仪是（ ）。 A. 快速辩解，澄清责任 B. 耐心倾听，真诚道歉 C. 记录问题，等待上级处理 D. 提供补偿，平息不满 【答案】B 【解析】投诉处理的核心是先安抚情绪，通过倾听和道歉建立信任，属于“旅游投诉处理礼仪”掌握内容。 17. 涉外宴请中，桌次排列“以右为尊”的“右”是指（ ）。 A. 以进门方向的右侧为尊 B. 以主人视角的右侧为尊 C. 以客人视角的右侧为尊 D. 以服务生视角的右侧为尊 【答案】B 【解析】“以右为尊”指以主人面向正门时的右侧为尊位，属于“涉外宴请桌次礼仪”掌握内容。 18. 导游在讲解时，运用“三角定律”的目的是（ ）。 A. 避免与客人眼神交流 B. 确定注视区域，体现尊重 C. 观察客人身体语言 D. 控制讲解时间 【答案】B 【解析】“三角定律”指导游在社交场合注视客人眼鼻三角区，表达专注和尊重，属于“目光礼仪”掌握内容。 19. 德国游客在社交中最重视的是（ ）。 A. 守时和秩序 B. 热情和幽默 C. 送礼和宴请 D. 休闲和娱乐 【答案】A 【解析】德国文化强调守时、严谨，属于“中国主要客源国礼仪”了解内容。 20. 服务人员在递送尖锐物品时，正确的做法是（ ）。 A. 刀尖朝向客人 B. 刀尖朝向自己，刀柄朝外 C. 随意递送，提醒小心 D. 单手递送，快速完成 【答案】B 【解析】递送尖锐物品（如刀叉）时，应将危险端朝向自己，刀柄/把手朝外，属于“手势礼仪”掌握内容。 二、多选题（本大题每题3分，共5道，总分15分） 21. 服务礼仪的核心原则包括（ ）。 A. 尊重原则 B. 真诚原则 C. 谦和原则 D. 适度原则 【答案】ABCD 【解析】服务礼仪四大原则为尊重、真诚、谦和、适度，属于“服务礼仪原则”掌握内容。 22. 下列属于职业形象塑造要点的有（ ）。 A. 仪容整洁无异味 B. 仪表得体合身份 C. 仪态规范显专业 D. 个性突出胜规范 【答案】ABC 【解析】职业形象强调整洁、得体、规范，而非个性突出，属于“职业形象塑造”了解内容。 23. 导游送站服务的礼仪规范包括（ ）。 A. 提前60分钟到达机场（国际航班） B. 协助客人办理登机手续 C. 提醒客人检查护照、签证 D. 赠送当地特色纪念品 【答案】ABC 【解析】送站服务包括时间把控、手续协助、证件提醒，赠送礼品非必要流程，属于“导游送站礼仪”掌握内容。 24. 涉外馈赠中，符合礼仪规范的有（ ）。 A. 日本客人送梳子 B. 美国客人送带有公司logo的文具 C. 德国客人送单数鲜花 D. 韩国客人送“4”件礼品 【答案】BC 【解析】美国接受实用礼品，德国忌双数鲜花，日本忌梳子，韩国忌“4”，属于“涉外馈赠礼仪”理解内容。 25. 下列属于礼仪危机产生原因的有（ ）。 A. 服务流程不规范 B. 文化禁忌触犯 C. 客人需求不合理 D. 服务态度傲慢 【答案】ABD 【解析】礼仪危机多因服务失误（流程、态度）或文化冲突，合理需求未满足不属于危机主因，属于“礼仪危机产生原因”理解内容。 三、判断题（本大题每题1分，共10道，总分10分） 26. 礼仪的起源与人类早期的祭祀活动和社会分工密切相关。（ ） 【答案】√ 【解析】原始社会祭祀和部落交往催生礼仪，属于“服务礼仪溯源”基础认知。 27. 服务礼仪中“规范服务”是细节服务和卓越服务的基础。（ ） 【答案】√ 【解析】规范服务是基础，细节服务是提升，卓越服务是目标，三者递进关系，属于“规范服务关系”掌握内容。 28. 女性服务人员在工作中可以佩戴长度过肩的耳环。（ ） 【答案】× 【解析】职业场合耳环需简洁，长度过肩易影响工作，属于“饰物搭配原则”了解内容。 29. 导游在讲解时，应避免使用“你听明白了吗”等命令式语言。（ ） 【答案】√ 【解析】服务言谈应使用“您是否需要进一步说明”等委婉表达，属于“言谈禁忌”掌握内容。 30. 回族在饮食中禁止食用猪肉，但可以提供含猪油的食品。（ ） 【答案】× 【解析】回族禁忌包括所有猪肉制品，需严格避免，属于“少数民族礼仪”了解内容。 31. 涉外宴请中，主宾席位应安排在主人左侧，体现“以左为尊”。（ ） 【答案】× 【解析】国际惯例“以右为尊”，主宾应在主人右侧，属于“涉外礼宾次序”掌握内容。 32. 服务人员在工作中，手机应调至静音或震动模式。（ ） 【答案】√ 【解析】手机礼仪要求工作时避免干扰客人，属于“手机礼仪”掌握内容。 33. 处理游客投诉时，应先解决问题，再安抚客人情绪。（ ） 【答案】× 【解析】正确流程是“先安抚情绪，再解决问题”，属于“旅游投诉处理流程”掌握内容。 34. 藏族献哈达时，服务人员应双手接过并立即戴在脖子上。（ ） 【答案】× 【解析】接受哈达后应置于胸前或高举过头顶，非立即佩戴，属于“少数民族礼仪”了解内容。 35. 人际交往中，“三A”原则中的“赞同”指无条件同意对方观点。（ ） 【答案】× 【解析】“赞同”指尊重对方观点，而非无条件同意，属于“人际交往艺术”掌握内容。 四、简答题（本大题每题5分，共3道，总分15分） 36. 简述服务礼仪与日常礼仪的异同点。 【答案】 相同点： （1）核心都是“尊重”，强调人际交往中的礼貌与修养； （2）都包含仪容、仪表、仪态等外在规范。 不同点： （1）应用场景：服务礼仪针对职业服务场景，日常礼仪适用于生活场合； （2）标准化程度：服务礼仪强调流程化、规范化，日常礼仪更灵活； （3）目标导向：服务礼仪以满足客户需求、提升服务质量为目标，日常礼仪侧重个人修养体现。 【解析】从核心、规范、场景、目标四方面对比，属于“服务礼仪概念”掌握内容。 37. 列举导游处理游客投诉的五个礼仪要点。 【答案】 （1）耐心倾听：专注聆听，不打断客人，体现尊重； （2）真诚道歉：对客人不满表示歉意，不推诿责任； （3）及时响应：快速提出解决方案，展现积极态度； （4）细节关怀：如递上饮品、提供休息区，缓解客人情绪； （5）后续跟进：记录投诉内容，事后回访确认满意度。 【解析】结合“旅游投诉处理礼仪”，从倾听、道歉、响应、细节、跟进五方面作答，体现服务流程。 38. 说明涉外宴请中“桌次排列”的原则及具体做法。 【答案】 原则： （1）以右为尊：主宾坐在主人右侧（国际惯例）； （2）远门为上：离正门较远的席位为尊位； （3）主桌定位：主桌位于宴会厅中央或正面上位。 具体做法： ①根据宴请规模确定桌数，主桌优先定位； ②其他桌次按离主桌距离和方向排序，右高左低、远高近低； ③使用桌号牌或图示引导客人入座，避免混乱。 【解析】结合“涉外宴请桌次礼仪”，从原则和操作两方面说明，体现国际惯例应用。 五、案例分析题（本大题每题10分，共2道，总分20分） 材料一： 福建某土楼景区讲解员小王在接待老年旅游团时，讲解语速过快，未使用扩音器，部分老人表示听不清内容，且未主动搀扶行动不便的客人。 39. 问题： （1）从服务意识和仪态礼仪角度，分析小王的不足。（5分） （2）提出针对老年团的讲解改进措施。（5分） 【答案】 （1）不足： ①服务意识欠缺：未关注老年游客的听力和行动需求，缺乏主动关怀； ②仪态礼仪失误：语速过快、未用扩音器，违反讲解仪态规范； ③细节服务缺失：未搀扶行动不便客人，未体现对特殊客群的照顾。 （2）改进措施： ①个性化服务：使用扩音器，放慢语速，必要时重复重点内容； ②仪态规范：讲解时保持与客人的眼神交流，适时停顿询问是否听清； ③细节关怀：提前准备轮椅、拐杖，主动搀扶行动不便者，路线避开高台阶； ④沟通技巧：穿插互动提问，鼓励老人分享经历，增强参与感。 【解析】结合“导游讲解礼仪”和“服务意识培养”，分析听力、行动关怀不足，提出设备使用、语速控制、辅助工具等措施，体现对老年游客的特殊照顾。 材料二： 某酒店西餐厅接待美国客人时，服务员小李在递送菜单时用左手递出，且推荐菜品时反复强调“这是我们最贵的菜”，客人最终投诉服务不专业。 40. 问题： （1）从涉外礼仪和言谈技巧角度，分析小李的错误。（5分） （2）说明正确的西餐服务礼仪和沟通技巧。（5分） 【答案】 （1）错误： ①涉外礼仪失误：美国客人习惯右手递物，左手递菜单被视为不礼貌； ②言谈技巧不当：强调“最贵”易让客人感觉被推销，违反“三A”原则中的“接受”（尊重客人选择）； ③文化适配不足：未考虑美国客人注重实用和自主选择的文化习惯。 （2）正确礼仪与技巧： ①递物礼仪：使用右手递菜单，文字正向朝向客人，必要时双手托底； ②沟通技巧：推荐菜品时注重口味和特色（如“这是我们的招牌牛排，采用本地牛肉制作”），避免价格导向； ③文化尊重：了解美国客人偏好简洁明了的介绍，提供菜单时主动说明食材和烹饪方式； ④服务细节：递送前确认客人是否有饮食禁忌（如素食、过敏食材），体现专业和关怀。 【解析】结合“西餐厅服务礼仪”和“美国客源国习俗”，分析递物方式和言谈禁忌，提出右手递物、特色推荐、文化适配等措施，体现涉外服务的专业性。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$ 编写说明：福建省学业水平考试《旅游基础考试复习卷》，依据福建省中等职业学校学业水平考试《旅游基础》科目考试说明编写，本专辑由三个部分77份试卷组成。第一部分是根据考试范围与要求编写的知识点训练卷，共51份，第二部分是根据三门课程编写的常考题训练卷，共16份；第三部分是参考福建省历年来旅游课程考试真题，编写的课程综合训练卷，共10份。 本试卷是福建省学业水平考试《旅游基础》复习专辑的第64卷，是常考题训练卷，按考纲中《礼貌礼节》相关知识点要求编写。其要求是：（十）服务礼仪与服务意识（十一）社交能力培养和言谈技巧提升（十二）职业形象塑造和礼仪危机处理（十三）饭店及游客接待服务礼仪（十四）民俗和涉外礼宾服务礼仪 福建省学业水平考试《旅游基础考试复习卷》 礼貌礼节 常考题训练卷（第64卷） 考试时间：60分钟 满分：100分 班级 姓名 学号 成绩 一、单选题（本大题每题2分，共20道，总分40分） 1. 中国礼仪发展史上，将“礼”提升到“天地之序”哲学高度的是（ ）。 A. 原始社会祭祀文化 B. 西周礼乐制度 C. 汉代儒家思想 D. 唐代开放政策 2. 服务礼仪与日常礼仪的核心区别在于（ ）。 A. 强调标准化流程 B. 以职业需求为导向 C. 注重个人修养 D. 适用于所有场合 3. 下列符合服务礼仪“适度原则”的是（ ）。 A. 对所有客人使用相同服务用语 B. 根据客人身份调整服务细节 C. 过度热情导致客人不适 D. 严格拒绝客人的额外请求 4. 客人要求“提供无糖餐饮”属于（ ）。 A. 合理需求 B. 个性需求 C. 超常规需求 D. 无效需求 5. 人际交往中“黄金法则”的践行案例是（ ）。 A. 客人喜欢安静，服务人员保持轻声交流 B. 服务人员希望被尊重，故要求客人配合 C. 按照自己偏好为客人推荐菜品 D. 忽视客人的特殊习惯 6. 集体介绍时，正确的顺序是（ ）。 A. 先介绍客人，后介绍主人 B. 先介绍晚辈，后介绍长辈 C. 先介绍地位低者，后介绍地位高者 D. 先介绍女士，后介绍男士 7. 男士西装“三个三”原则不包括（ ）。 A. 三色原则 B. 三一定律（鞋、 belt、公文包同色） C. 三大禁忌（商标不拆、袜子颜色不当、领带打法错误） D. 三个口袋（不装过多物品） 8. 畲族接待客人时的传统礼仪是（ ）。 A. 唱山歌迎客 B. 献青稞酒 C. 行握手礼 D. 递上“三杯酒” 9. 西餐中，正确的面包食用方式是（ ）。 A. 直接咬食整块面包 B. 用刀叉将面包切成小块 C. 用手掰成小块后食用 D. 蘸汤后大口食用 10. 涉外交往中，“女士优先”原则在（ ）场合最为显著。 A. 中国商务谈判 B. 美国社交聚会 C. 日本政务会议 D. 韩国家庭聚餐 11. 服务人员在工作中，面部妆容的核心要求是（ ）。 A. 浓妆艳抹提升气质 B. 自然干净，符合职业形象 C. 只画眼线和睫毛 D. 佩戴彩色美瞳 12. 导游在机场接站时，发现客人行李损坏，正确的做法是（ ）。 A. 立即联系航空公司理赔 B. 协助客人填写行李破损登记表 C. 告知客人自行处理 D. 赔偿客人损失 13. 韩国游客最忌讳的数字是（ ）。 A. 3 B. 4 C. 5 D. 6 14. 中餐厅服务中，为客人斟酒的正确顺序是（ ）。 A. 从主人开始，逆时针斟倒 B. 从主宾开始，顺时针斟倒 C. 从儿童开始，依次斟倒 D. 随意斟倒，无需顺序 15. 服务仪态中，“交流时站姿”的关键是（ ）。 A. 身体前倾，表现积极 B. 双手抱胸，保持自信 C. 双脚并拢，僵硬不动 D. 侧身站立，避免直视客人 16. 处理游客投诉时，最核心的礼仪是（ ）。 A. 快速辩解，澄清责任 B. 耐心倾听，真诚道歉 C. 记录问题，等待上级处理 D. 提供补偿，平息不满 17. 涉外宴请中，桌次排列“以右为尊”的“右”是指（ ）。 A. 以进门方向的右侧为尊 B. 以主人视角的右侧为尊 C. 以客人视角的右侧为尊 D. 以服务生视角的右侧为尊 18. 导游在讲解时，运用“三角定律”的目的是（ ）。 A. 避免与客人眼神交流 B. 确定注视区域，体现尊重 C. 观察客人身体语言 D. 控制讲解时间 19. 德国游客在社交中最重视的是（ ）。 A. 守时和秩序 B. 热情和幽默 C. 送礼和宴请 D. 休闲和娱乐 20. 服务人员在递送尖锐物品时，正确的做法是（ ）。 A. 刀尖朝向客人 B. 刀尖朝向自己，刀柄朝外 C. 随意递送，提醒小心 D. 单手递送，快速完成 二、多选题（本大题每题3分，共5道，总分15分） 21. 服务礼仪的核心原则包括（ ）。 A. 尊重原则 B. 真诚原则 C. 谦和原则 D. 适度原则 22. 下列属于职业形象塑造要点的有（ ）。 A. 仪容整洁无异味 B. 仪表得体合身份 C. 仪态规范显专业 D. 个性突出胜规范 23. 导游送站服务的礼仪规范包括（ ）。 A. 提前60分钟到达机场（国际航班） B. 协助客人办理登机手续 C. 提醒客人检查护照、签证 D. 赠送当地特色纪念品 24. 涉外馈赠中，符合礼仪规范的有（ ）。 A. 日本客人送梳子 B. 美国客人送带有公司logo的文具 C. 德国客人送单数鲜花 D. 韩国客人送“4”件礼品 25. 下列属于礼仪危机产生原因的有（ ）。 A. 服务流程不规范 B. 文化禁忌触犯 C. 客人需求不合理 D. 服务态度傲慢 三、判断题（本大题每题1分，共10道，总分10分） 26. 礼仪的起源与人类早期的祭祀活动和社会分工密切相关。（ ） 27. 服务礼仪中“规范服务”是细节服务和卓越服务的基础。（ ） 28. 女性服务人员在工作中可以佩戴长度过肩的耳环。（ ） 29. 导游在讲解时，应避免使用“你听明白了吗”等命令式语言。（ ） 30. 回族在饮食中禁止食用猪肉，但可以提供含猪油的食品。（ ） 31. 涉外宴请中，主宾席位应安排在主人左侧，体现“以左为尊”。（ ） 32. 服务人员在工作中，手机应调至静音或震动模式。（ ） 33. 处理游客投诉时，应先解决问题，再安抚客人情绪。（ ） 34. 藏族献哈达时，服务人员应双手接过并立即戴在脖子上。（ ） 35. 人际交往中，“三A”原则中的“赞同”指无条件同意对方观点。（ ） 四、简答题（本大题每题5分，共3道，总分15分） 36. 简述服务礼仪与日常礼仪的异同点。 37. 列举导游处理游客投诉的五个礼仪要点。 38. 说明涉外宴请中“桌次排列”的原则及具体做法。 五、案例分析题（本大题每题10分，共2道，总分20分） 材料一： 福建某土楼景区讲解员小王在接待老年旅游团时，讲解语速过快，未使用扩音器，部分老人表示听不清内容，且未主动搀扶行动不便的客人。 39. 问题： （1）从服务意识和仪态礼仪角度，分析小王的不足。（5分） （2）提出针对老年团的讲解改进措施。（5分） 材料二： 某酒店西餐厅接待美国客人时，服务员小李在递送菜单时用左手递出，且推荐菜品时反复强调“这是我们最贵的菜”，客人最终投诉服务不专业。 40. 问题： （1）从涉外礼仪和言谈技巧角度，分析小李的错误。（5分） （2）说明正确的西餐服务礼仪和沟通技巧。（5分） 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$