广东省汕头市潮阳区汕头市潮阳一中明光学校2024-2025学年高二下学期5月月考生物试题

2024-2025学年度第二学期高二级第二学段考试卷 生物学 本试卷满分为100分,考试时间为75分钟。 注意事项: 1. 答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息 2. 请将答案正确填(涂)写在答题卡、答题卷的相应位置上 第1卷(选择题) 一、单选题(每小题只有一个正确选项;1-12小题,每题2分;13-16小题,每题4分: 共40分) 1. 下表表示某培养基的配方,下列叙述正确的是 美蓝 伊红 葡萄 KH2PO4 蛋白陈 蒸水 成分 0.065g 0.4g 10g 2g 10g 1000mL 含量 A. 从物理性质看该培养基属于液体培养基,从用途看该培养基属于选择培养基 B. 该培养基缺少提供生长因子的物质 C. 培养基中属于碳源的物质主要是葡萄糖,属于氮源的物质是强白陈 D. 该培养基调节至适宜的pH后就可以接种 2. 在分离、纯化细菌的实验中,划线接种(甲)、培养结果(乙)如下图.a、b、c、d是划线的 四个区域。下列叙述错误的是 A. 连续划线的目的是获得由单个细菌形成的单荫落 B. 取液和划线要在酒精灯火焰旁进行 C. 甲图中的a区域为划线的起始区域 D. 接种过程中至少需要对接种环灼烧5次 3. 下列关于豆腐孔制作的相关叙述,说法错误的是 A. 在加盐魔制豆腐轨时,接近瓶口表面的盐要铺厚一些 B. 青霉、曲霉、醇母、毛霉等多种微生物参与豆腐孔发醇 C. 现代食品企业是在无菌条件下接种毛霉来生产豆腐 D. 肉汤中酒的含量过高,腐轨成熟的时间会明显提前 试卷第1页,共8页 4. 如图为葡萄酒发醇实验装置,下列相关叙述错误的是() 气圈 气阔 出料口 A. 在发醇过程中,需关闭气阔a B. 制作葡葡酒时,葡萄先冲洗后除去枝梗 C. d管长而弯曲,可防止空气中微生物的污染 D. 若继续用此装置制作葡萄幅,需将温度调整为18-20C 5. 利用卷心菜发醉制作泡菜过程中,孔酸菌、醇母南细胞数量和pH的变化如图所示,下 短述错语的是( 。 9.0 酸菌 醇 30 2 n{ 1 36101418222632 46 发时间(天 A. 制作泡菜时,孔酸荫繁殖会导致坛内长出一层菌膜 B. 前6天pH下降主要由孔酸菌代谢引起 C. 发中期醇母菌通过无氧呼吸获取能量 D. 亚确酸盐含量在发醇过程中先上升后下降,最后趋于稳定 6. 与传统发醇技术相比,发醇工程的产品种类更加丰富,产量和质量明显提高; 下关于 发醇工程的说法,正确的是() A. 通过发醉工程可以从微生物细胞中提取单细胸蛋白 B. 在发醇工程的发酸环节中,发醇条件会影响微生物的生长繁殖, 但是不影响微生物 的代谢途径 C. 发醇工程与传统发技术都利用微生物来进行发酸 D. 谷氢酸的发醇生产中,在酸性条件下积累谷氢酸,减性条件下则容易形成谷氢酸服 和N一乙谷氢融 7. 下图为植物体细胞杂交技术流程,其中甲和乙分别表示两种二倍体植物细胞; 所含 有的染色体组分别是AA和BB,据图分析正确的是 甲 A. 图中①过程通常用膊蛋白醇作用,目的是获得原生质体 B. 经过②和③的过程形成的c细胞的染色体组一定为AABB . C. ④需要根据生长发育进程更换不同的固体培养基 D. 该技术流程的目的是获得杂种细胞:优点是克服远缘杂交不亲和障碍 8. 下图表示培育耐盐棋&植株的实验流程,下列叙述正确的是 挑选生长的 组织处理2:后在培养基中加人物质X 愈伤组织 →耐盐植株 A. 愈伤组织是由离体的茎段经再分化过程形成的 B. 处理1中用Y射线照射的目的主要是诱发染色体变异 C. 处理2中添加的物质X可能为NaC1,以便筛选耐盐植株 D. 该技术被广泛应用于培育白菜一甘蓝、三倍体无子西瓜、抗虫棉等 9. 研究小组利用稀释涂布平板法来探究某河流中大肠杆菌的数量,每一个浓度涂布四个平 板,并且设置空白对照组。下列关于操作步骤的叙述正确的是 A. 涂布前,将沾有少量酒精的涂布器在火焰上引燃,燃尽后还要冷却8~10 B. 涂布完成后,在培养血的I盖上做标记,以避免混淆,并将培养I倒置培养 C. 计算平板上的菌落数时,四个培养血上的菌落数无论多少,都要全部平均 D. 若空白对照组上有7个菌落,则在实验组数据基础上减去7,以获得最准确数据 10. 花菜(2n=18)种植时容易遭受病菌侵害形成病斑,紫罗兰(2n-14)具有一定的抗 病性。科研人员利用植物体细胞杂交技术培育具有抗病性状的新品种,如图1所示。通过蛋 白质电冰技术分析了亲本及待测植株中某些特异性蛋白,结果如图2所示。下列相关说法错 误的是 试卷第3页,共8页 花菜肠轴 紫罗兰叶片 图: 注:I花 II紫罗兰 图2 A. 新品种的产生说明花概菜和紫罗兰之间不存在生殖隔离 B. 图1中,②过程可以利用物理法和化学法诱导原生质体融合 C. 根据图2结果判定,最可能属于杂种植株的是4和5 D. 将病菌悬浮液均匀喷施于杂种植株叶片上,根据病斑面积占叶片总面积的百分比可 筛选抗病性强的杂种植株 11. 豆科植物苦参能产生苦参贼,苦参碱具有调节免疫、抗痛等作用,科研人员利用苦参下 肠轴进行育苗和生物碱提取,过程如图。下列说法正确的是 工厂化细胞 →提取苦参碱 培养 苦参无毒 [愈伤组织 愈伤组织分 割扩大培养 [苦参幼苗 F肠轴切段 A. 过程①所需的培养基中生长素与细胞分裂素的比例大于1 B. 过程①和过程②分别发生了细胞的脱分化和再分化 C. 过程③所得苦参无毒幼苗具有抗病毒的遗传特性 D. 通过植物细胞培养获得苦参碱的过程不需要实现细胞的全能性 12. 植物细胞工程包括植物组织培养、植物体细胞杂交等技术,具有广泛的应用前景和实用 价值,下列对这些操作或应用描述不正确的是 A. 紫杉醇是植物体产生的次生代谢牧 B. 植物组织培养的细胞容易受到培养条件的影响而产生突变 C. 以基尖为材料利用组织培养技术可获得具有抗病毒特性的新品种 D. 利用植物体细胞杂交技术成功获得白菜-甘蓝杂种植株,打破了生殖隔离 13. 以纤维素为唯一碳源并加入刚果红的固体培养基经接种后,若微生物能分解纤维素,则 会出现以葡落为中心的透明圈(如图).下列叙述正确的是 .。智 明 A. 在制备固体培辨基时霜要先进行高压蒸汽灭菌,再对pH进行调节 B、接种后的培养基应置于无菌培养箱中,无须进行倒置培养 C. 透明曜直径/曹落直径的比值越大,表明微生物的分解能力越强 D. 图中所示方法进行徽生物计数,结果往往偏大 14. 科研人员利用两种植物进行体细胸杂交时,各组分别加入不同浓度的PEG来促进原生 质体融合,其他条件均相同,结果如下表。下列叙述错误的是 PEG浓度/% 25 30 35 40 45 融合率/% 10 3 12 1530 20 A. 植物体细胞融合前需先用纤维素和果胶处理细胞 B. 原生质体融合利用了细胞膜具有流动性的原理 C. 低浓度PEG促进原生质体融合,高浓度则抑制融合 D. 融合后的细胸经组织培养得到的一般为多倍体植株 15. 近期在“科学号”考察船对南中国海科考中,中国科学家采集了某海域1146米深海冷泉 附近沉积物样品,分离、鉴定得到新的微生物菌株-拟杆菌新菌株并进一步研究了其生物 学特性。有关说法错误的是 。)△- (.T01) _一纤维素 →-木聚糖 △一果胶 △一甘露聚糖 一淀粉 时间(天) 10 A. 培养基接入沉积物样品后,需要在低温厌氧培养一段时间才能获得含拟杆菌的培养物 B. 在以纤维素为唯一碳源时可以得到纯种培养的拟杆菌新菌株 C. 将采集的样品置于各种培养基中培养,仍有很多微生物不能被分离选出来,推测 其原因可能是某些微生物只有利用深海冷泉中的特有物质才能生存 试卷第5页,共8页 D. 藻类细胞解体后难降解的多糖物质,通常会聚集形成碎屑沉降到深海底部,推测拟 杆蒸新株为异养生物,作为分解者起作用 16.(生物&要从外界吸收营养物质来维持正常的生长和繁殖.下列关于微生物营养的叙述. 正确的是 A. 尿素分解葡和纤维素分解菌的培养基中可能含有相同的无机盐 B. 筛选硝化细菌(自养型)的培养基中需加入适宜浓度的有机碳源 C. 只含有水和无机盐两类成分的培养基中不可能形成生物群落 D. 孔酸葡需要的特殊营养物质是指其自身不能合成的某些无机物 第II卷(非选择题) 二、非选择题(共5小题,共60分) 17. 发醇工程在工业生产上得到了广泛应用,其生产流程如下图所示。结合赖氢酸或谷氮酸 的生产实际,回答相关问题。 基因工程 从自然 生产用_扩大 中分- *蔺种 培养 离种 接种 赖酸 或谷氮酸 灭曹 原料→培养基配制 (1)图中采用的方法是 (2)发醇工程的中心环节是 。在发醇过程中,要随时检测培养液中的微生物数 _等。 (3)在赖氢酸或谷氢酸发醇过程中,常需增加通氧量,由此判断赖氢酸或谷氢酸的发醇菌种 细菌。 (4)当发醇生产的产品是代谢物时,可根据_采取适当的提取、分离和纯化措施来 获得产品。 18. 刺梨是贵州的特产,富含超氧化物歧化梅和维生素C、花青素等营养物质,为发展当地 特色农业,建设新农村,某地决定以刺梨为原料制作高品质饮料。刺梨酒和刺梨醋的主要生 产流程如图所示。回答下列问题; -红1联 清洗 试卷第6页,共8页 (1)刺梨鲜果经分选清洗破碎压榨后,要对榨汗进行澄清处理,像破碎形成的果泥中加入 处理一段时间,既能提高出汗率,又能提高果汗的澄清度,该方法处理果泥时,需要控制适 宣反应温度,原因是__。 (2)在发醇I阶段的前期,向果汗中通入氧气的作用是_,在发醇||阶段,也需要向发 霹液中通入氧气的原因是___。 (3)为保证刺梨酒的品质,技术人员需定期对发醇液的酒精浓度进行检测,检测的原理是酒 精与___反应,通过比对___来确定发液中酒精的浓度。 (4)在发醇过程中,为判断发液中杂菌是否超标,可抽取一定量的发醇液,通过 法 接种到培养基上,对杂菌进行计数以判断杂菌是否超标。 19. 图表示果酒和果醋生产过程中的物质变化情况。请回答问题; →酸 ④ ② →酒精+CO。 ③ CO+HO (1)过程①②均发生在母菌的__(场所)中。 (2)过程④是醋酸菌在_时,将酒精变成乙醛,再将乙醛变成醋酸:过程是醋酸菌 在___时,将葡萄糖转变成醋酸。 (3)果酒的制作离不开醇母菌,家庭制作郁葡酒时,菌种主要来自: 制作果酒时 温度应该控制在___。 (4)制作果酒的条件是先通气后密封,先通入无菌空气的目的是:后密封的目的 (5)若在果汗中就含有醋酸菌,则在果酒发醇旺盛时,醋酸菌_(填“能”或“不能”)将 果汗中的糖发醇为醋酸,原因是___。 20.碑酒是以大麦为主要原料经醇母菌发制成的,其发醇过程分主发和后发醇两个阶段 酒的工业化生产流程如图所示。据图回答下列问题 大麦发芽→培烤→碾磨→糖化→蒸煮→发醇→消毒→终止 (1)主发醇阶段进行_、大部分糖的分解和代谢物的生成,后发醇阶段要在低温、密闭的 环境条件下进行。 (2)大麦发芽的主要目的是释放淀粉,请优化改进该过程,使大麦不发芽仍释放淀粉晦, 试卷第7页,共8页 具体方法是__。淀粉失活发生在上述__(填“培”或“离煮”)过程中。 (3)上述过程的中心环节为发醇,发醇产酒精阶段需要控制的气体条件为,消毒的目的 (4)与传统发技术相比较,发醇工程对菌种的纯度和类型要求更高,在酒生产过程中, 为了减少发醇过程中的产物酒醇母双乙酷对酒风味和口感的影响,科学家可借助 技 术培育出不产生该物质的新的醉母葡种。 (5)若发醇工程中需要的是单细胞蛋白,则获取的是,常用等方法分离。 21. 为了调查某水库的污染情况,研究小组测定了水样中的细菌含量,并进行了相关细葡的 分离等工作。经查阅,在洪涝灾害中,沙门氏菌有可能污染水源,造成水灾后沙门氏菌病暴 发。下表为检验沙门氏菌用到的两种培养基配方。(注:亚碗酸纳对眼睛、皮肤、黏膜有刺 激作用,受高热分解产生有毒疏化物烟气,请注意安全)请回答下列问题: 培养基名称 培养基成分 亚疏酸繁琼脂(BS) 蛋白陈、牛肉膏、葡萄糖、碗酸亚铁、礴酸氢二钢、煌绿、拧酸 培养基 秘安、亚疏酸纳、琼脂 三糖铁琼脂(TSl)培 蛋白陈、牛肉浸粉、氧化钢、孔糖、葡萄糖、糖、酸红、疏酸亚 养基 铁按、疏代碗酸纳、琼脂 (1)先将水样用_法接种到BS培养基上初筛出疑似菌落。培养基中煌绿和亚碗酸销能 抑制或阻止大肠杆菌、变形杆菌和革兰氏阳性菌的生长,而沙门氏菌能在BS培养基上正常 生长。该培养基属于 (填“选择”或“鉴别”)培养基,该培养基不需要高压蒸汽灭 的原因包括:煌绿和亚梳酸纳可抑制其他微生物生长。 (2)若想进一步探究X、Y两种抗生素抑制沙门氏菌的效果,现将3组相同大小的小滤纸片 分别浸泡于等量的X、Y和_中,置于稀释涂布平板法接种的3组沙门氏菌平板上。 若某组平板上_,则对应的抗生素的抑制效果最好。 (3)为了解水样中细菌的数量,甲研究员取10mL水样加入90mL无菌水,混匀,取多个稀释 倍数的水样0.1mL分别接种到多个平板上,这样做的目的是_,接种操作应在_ 附近进行。若10倍稀释对应的3个平板中菌落数分别为43、38、54。据此可得出每升水样 中的细数为___个。 试卷第8页,共8页