8.2.1 海水“晒盐”的过程 -2024--2025学年九年级化学鲁教版（2024）下册

第八单元 海洋化学资源的利用 第二节 海水“晒盐” 海水“晒盐”的过程 教学目标 1.了解并熟悉海洋中盐类资源的存在现状 2.掌握从海水中提出氯化钠的方法和过程 3.知道结晶的原理和结晶的方法，并应用于生活实践 1 情景导入 通过上节课的学习我们知道，海水中含量最多的盐是氯化钠，也就是食盐的主要成分，那么我们如何把海水中的氯化钠提取出来呢？ 2 新课讲授 目前，从海水中提取食盐的方法主要为“盐田法”(也称“太阳能蒸发法”)，这是一种古老而至今仍广泛沿用的方法。 盐田法 使用该法，需要在气候温和、光照充足的地区选择大片平坦的海边滩涂构筑盐田。 盐田通常分为两部分：蒸发池和结晶池。先将海水（或海边地下卤水）引入蒸发池，经日晒蒸发水分到一定程度时，再导入结晶池，继续日晒，海水就会成为食盐的饱和溶液，再晒就会逐渐析出食盐。这时得到的晶体就是我们常见的“粗盐”。剩余的液体称为母液（也称“苦卤”），可从中提取多种化工原料。 海水“晒盐”的过程 “盐田法”（“太阳能蒸发法”） 1.方法： 2.原理： 蒸发结晶 3.过程： 海水 蒸发池 结晶池 粗盐 母液 （苦卤或卤水） 多种化工原料 风吹日晒 使水分蒸发 继续日晒 使水分蒸发 提取 蒸发池 结晶池 得到的粗盐 蒸发结晶 常温下，取少许不饱和氯化钠溶液滴在洁净的玻璃片上，用吹风机向玻璃片上的溶液吹热风，观察现象。 1. 上述过程中，氯化钠溶液从不饱和变为饱和的途径是什么？你根据什么现象判断溶液已经变饱和了？ 1.加热蒸发其中的水分 2.玻璃片上出现了氯化钠晶体 2. 你认为哪些自然条件有利于海水“晒盐”？为什么？ 1. 充足的日照：提供热量，加快海水蒸发。 2. 较高的温度：使水分蒸发速度加快，提高晒盐效率。 3. 少雨多风的天气：减少雨水对晒盐过程的干扰，风有助于加速水分蒸发。 因为在这些条件下，海水能够更快地蒸发水分，从而使海水中的盐分结晶析出，有利于提高晒盐的产量和质量。 固体物质从它的饱和溶液中以晶体的形式析出的过程叫作结晶。 结晶与蒸发结晶 像海水“晒盐”这样，经日晒、风吹等，使溶剂不断减少，溶质的质量分数逐渐增大，直至形成饱和溶液，继而析出晶体的过程，便是蒸发结晶。蒸发结晶也是物质结晶的途径之一。 结晶 蒸发结晶 常见的各种晶体 海盐是人类最早从海洋中获取的盐类物质之一。我国劳动人民在五千多年以前就已经能够从海水中提取海盐。我国海盐年产量超过 3 000 万吨，居世界第一位。较大的盐场有河北的长芦盐场、山东的莱州湾盐场等。我国的海盐大部分用于工业生产，只有一小部分用于精制食用盐。 盐场： 河北的长芦盐场 山东的莱州湾盐场 辽东湾盐区 江苏盐场 我国较大的盐场 思考：有人这样解释盐井、盐湖、盐池的形成：高空降下的雨、雪溶解了地表的盐分，在流入低洼地带时变成了井水、湖水和池水，当这些水不再流出只能蒸发时，盐分就会在长期的只进不出中越聚越多，最终形成了盐井、盐湖和盐池。你同意这种解释吗？ 1.从海水中提取食盐的方法主要为“盐田法” ，经过蒸发池和结晶池。海水就会成为食盐的饱和溶液，进而析出晶体食盐。这时得到的晶体就是我们常见的“粗盐”。 2.结晶：固体物质从它的饱和溶液中以晶体的形式析出的过程叫作结晶。 3. 结晶的方法：蒸发结晶和降温结晶 1.下列关于海水“晒盐”的叙述不正确的是（ A ） A.海水“晒盐”主要是利用了降温结晶的方法 B.盐场需要建在阳光充足、风力大、雨量少的地方 C.结晶池中析出盐后的母液是氯化钠的饱和溶液 D.蒸发池中水分不断蒸发，溶质的质量分数增大到一定数值不再发生变化 2 . 北宋时期我国就开始用“卓筒井”凿井技术获取食盐。其流程主要包括钻井→汲卤→晒卤→滤卤→煎盐五个步骤，请回答下列问题。 (1)“汲卤”：将凿空内部的楠竹通过吊索伸入井底，装满卤水后将竹筒拉上来。在拉动吊索的过程中，人体中的化学能转化为__机械____能。“晒卤”：将卤水输送到高高架起的枝条架上，经晾晒浓缩后，进入滤缸。 (2)“滤卤”：与实验室过滤的原理一样，是为了除去卤水中的_不溶性__（填“不溶性”或“可溶性”）杂质。 (3)“煎盐”：用竹筒输送“火气”（主要成分为甲烷）至锅底点燃，只见热气腾腾，卤水很快沸腾，制得井盐。请写出甲烷的化学式：__CH4____。 (4)请说出“晒卤”先于“滤卤、煎盐”的主要原因：通过“晒卤”可以使卤水中的水分蒸发，使卤水浓缩，减少后续“滤卤”时的过滤量，同时也能减少"愈盐”时所需蒸发的水量，能缩短时间、节省燃料、提高效率__。 3 . 下图是利用海水提取粗盐的过程,下列分析不正确的是（ C ）。 A．根据海水晒盐的过程,上图中的①是蒸发池 B．海水进入贮水池，海水的成分基本不变 C．在①中，海水中氯化钠的质量逐渐增加 D．析出晶体后的母液是氯化钠的饱和溶液 EVCapture4.2.2软件录制 Lavf57.25.100 本视频由湖南一唯信息科技开发的EV录屏软件录制，www.ieway.cn EVCapture4.2.2软件录制 Lavf57.25.100 本视频由湖南一唯信息科技开发的EV录屏软件录制，www.ieway.cn $$