3.3 汽化和液化（教学课件）-2024-2025学年初中物理人教版（2024）八年级上册

初中物理人教版（2024）八年级上册教学课件 第三节 汽化和液化 第三章 物态变化 1 新课导入与学习目标 01 本课新课讲解 02 本课例题与练习 03 课后小结 04 目录 CONTENT New Lesson Introduction and Learning Objectives PART ONE 新课导入与学习目标 新课导入 用棉纱蘸些酒精或水在黑板上写几个字. 现象：不一会儿，字迹不见了. 请同学们思考这是什么原因造成的，你们在日常生活中还有这样的经历吗？ 学习目标 1．知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程. 2．了解沸腾现象，知道什么是沸点以及沸腾的条件. 3．知道蒸发可以制冷. New Lesson Presentation PART TWO 新课讲解 新课讲解 跟着做一做：观察装有几滴酒精的塑料袋的变化 用塑料袋装一些酒精，把塑料袋放入热水中，塑料袋鼓了起来。从热水中拿出塑料袋，过一会儿，塑料袋瘪了，袋里又有酒精了。 ①在塑料袋中滴入酒精 ②把袋压瘪，把口扎紧 ③放到热水里 新课讲解 酒精到哪里去了？为什么塑料袋会鼓起来？酒精为什么会失而复得？ 塑料袋中的液态酒精受热后变为气态酒精，降温后气态酒精又变成液态酒精。 倒入冷水 袋子膨胀 新课讲解 汽化 液化 熔化 凝固 气态 液态 固态 前面的实验中，酒精先由液态变成了气态。物质从液态变成气态的过程叫作汽化。 酒精又由气态变成了液态。物质从气态变成液态的过程叫作液化。 新课讲解 一、沸腾 我们生活中常会将冷水烧开，水烧开时有大量气泡冒出，“开”这一生活用语在物理学中叫作沸腾，沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象. 思考： （1）认真观察过水的沸腾，将冷水加热至沸腾的过程中，水的温度升高了.如果持续加热，水的温度是不是会越来越高？ （2）水在沸腾前后温度变化有什么特点？ 新课讲解 探究水沸腾前后温度变化的特点 实验装置 实验器材 铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、秒表 新课讲解 实验步骤 1.按装置图安装实验仪器 2.用酒精灯给水加热并观察 3.当水温接近90 ℃时每隔1 min 记录一次温度,并观察水的沸腾现象 4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线 新课讲解 时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 … 温度/℃ 90 92 94 96 98 100 100 100 100 水沸腾时温度变化的图像 A B C AB段——水吸热，温度会不断升高； BC段——当温度达到100℃时，水开始沸腾，虽然水还在不断的吸收热量，但温度保持不变。 实验数据与现象 开始沸腾 新课讲解 新课讲解 ①水沸腾前，烧杯底部有气泡产生，且温度越高，气泡越多，气泡在上升过程中体积渐渐变小，直至消失；水沸腾时，有大量的气泡产生，气泡在上升过程中体积变大，到达水面时破裂，并放出里面的水蒸气。 ②沸腾前，对水加热，水的温度不断上升；沸腾时，继续对水加热水的温度保持不变；停止对水加热，水不再沸腾。 实验现象 水沸腾前 水沸腾时 新课讲解 加热后水的温度不断上升到一定程度后温度保持不变； 沸腾要达到一定的温度； 水沸腾后形成大量的气泡，且内部、表面都有； 维持沸腾还要继续吸热，加热停止，沸腾停止。 实验结论 由于有许多探究活动不是一个人能完成的，需要同学们之间的相互配合，懂得相互合作，在交流过程中不知不觉形成一种默契配合，关系融洽的友好气氛.共同学习，共同进步. 新课讲解 几种液体的沸点/℃（在标准大气压下） 沸点与气压有关系，而且实验时各种仪器的精密度不一样。 思考：为什么我们测出水的沸点与书上的不同？ 液态铁 液态铅 水银 亚麻仁油 2750 1740 357 287 甲苯 水 酒精 液态氨 111 100 78 -33.4 液态氧 液态氮 液态氢 液态氦 -183 -196 -253 -268.9 大气压强越大，液体的沸点越高；大气压强越小，液体的沸点越低 新课讲解 二、蒸发 地面上的水，晒在太阳下的湿衣服，温度没有达到水的沸点也会变干。 这种在任何温度下都能发生的汽化现象叫做蒸发。蒸发只发生在液体的表面。 蒸发和沸腾是汽化的两种形式。 湿拖布拖过的地板、晾在阳光下的湿衣服，温度没有达到沸点也会变干，这是由于水汽化，变成了气体。 新课讲解 （1）把酒精擦在手背上，能感觉到手背的“凉”，亲身体验蒸发吸热的效果. （2）把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，可以观察到温度的降低而感受到蒸发吸热的过程.蒸发使液体和它依附的物体温度下降，有蒸发制冷的效果. 想一想生活中的蒸发现象 吹头发 干枯的河床 新课讲解 那么，影响蒸发快慢的因素有哪些呢？ 影响蒸发快慢的因素有液体的温度、液体与空气的接触面积、液体上方气体的流速等。 新课讲解 三、液化 （1）冬天手冷时，用嘴向手上“哈气”(缓慢吹气),手会感到暖和.若用劲儿向手上吹气，手不但不会暖和,反而觉得更冷.都是从嘴里出来的“气”,为什么会有不同的感觉呢? （2）冬天，戴眼镜的人从外面进到屋里来，眼镜上立刻会有一层小水珠.这些小水珠是怎样产生的? 液化： 物质从气态变为液态的过程 新课讲解 液化的两种方式 降低温度 冬天热腾腾的包子冒着“白气”；刚从冰箱里拿出的雪糕冒“白气”；这些都是水蒸气遇到冷空气液化成的小水滴。 新课讲解 压缩体积 在运载火箭里，是同时采用降温和压缩体积两种方法将氧气和氢气液化储存在箭体中的。 在一定温度下，压缩体积也可以使气体液化。 在一定温度下，将气体液化的最大好处是体积缩小，便于储存和运输。 气体打火机 运载火箭 新课讲解 思考：你能解释水蒸气引起的烫伤往往比开水烫伤更严重的原因吗？ 水蒸气和开水的温度虽然差不多，但是水蒸气液化的时候还要放出大量的热，因而加重烫伤。 100℃ 的水蒸气 100℃的开水 100℃ 的水蒸气 100℃的开水 液化 放出热量 PART THREE 例题与练习 经典例题 1.关于蒸发和沸腾，下列说法中正确的是( ) A.蒸发和沸腾都可以在任何温度下进行 B.液体沸腾时需要不断吸热，温度不断升高，蒸发时温度不升高 C.蒸发和沸腾都是在液体表面发生的汽化现象 D.蒸发和沸腾都是物质从液态变为气态的现象 D 经典例题 2.如图所示是水的沸腾图像，下列说法中正确的是( ) A.在图像的AB段中，水不断吸收热量，温度逐渐升高，处于沸腾状态 D B.在图像的BC段中，水不断吸收热量，温度逐渐升高，处于沸腾状态 C.在图像的AB段中，水不断吸收热量，温度不变，处于沸腾状态 D.在图像的BC段中，水不断吸收热量，温度不变，处于沸腾状态 经典例题 3.下列物态变化中，属于液化现象的是( ) A.春天，河里的冰化成水 B.夏天的早晨，草地上出现露珠 C.用模具将铁水铸成铁制工具 D.秋天的清晨，浓雾在阳光下渐渐散去 B 课堂练习 课堂练习 课堂练习 课堂练习 课堂练习 课堂练习 课堂练习 课堂练习 PART FOUR 课堂小结 课堂小结 汽化和液化 汽化 液化 物质从液态变成气态的过程 物质从气态变成液态的过程 方法 生活现象 液化过程放热 汽化过程吸热 概念 发生条件 特点 影响因素 蒸发 概念 沸腾 发生条件 特点 感谢观看 39 $$