内容正文:
2024—2025学年第二学期期中质量检测试卷
高 二 生 物
考试时间:90分钟 分值:100分 命题人:
一、单选题(每题2分,共50分)
1.生态足迹又叫生态占用,是指在现有技术条件下,维持某一人口单位生存所需要的生产资源和吸纳废物的土地及水域的面积。下列会增大生态足迹的是( )
A.围湖造田 B.开发新能源 C.植树造林 D.绿色出行
2.下列哪项不是全球性生态环境问题( )
A.水资源短缺和臭氧层破坏 B.全球气候变化、土地荒漠化
C.能量流动和物质循环 D.海洋污染和生物多样性丧失
3.习近平总书记在全国生态环境保护大会上提出,“要像保护眼睛一样保护生态环境,像对待生命一样对待生态环境”。生物多样性锐减,是全球性生态环境问题之一。下列措施对保护生物多样性最有效的是( )
A.易地保护 B.就地保护 C.禁止砍伐 D.禁止捕捞
4.从生态学角度分析,下列叙述体现出草原生态系统的直接价值的是( )
A.涵养水源、净化水质,是一些河流的发源地
B.将大气中的碳固定在植被或土壤中
C.风景优美,极具旅游价值
D.净化空气,防风固土
5.在大力发展农业经济的时候,一定要注意一些实际问题,如“苹果树不宜在热带地区栽种”“菠萝不宜在北方地区栽种”,这主要体现的生态工程原理是( )
A.协调原理 B.整体原理 C.自生原理 D.循环原理
6.我国酸菜历史悠久,早在北魏的《齐民要术》中就记载了用白菜等原料腌制酸菜的多种方法。下列说法正确的是( )
A.传统的泡菜制作利用的是植物体表面天然的酵母菌
B.在制作泡菜的过程中用水密封泡菜坛,目的是制造无氧环境
C.制作泡菜宜选用新鲜的蔬菜,原因是新鲜蔬菜亚硝酸盐的含量高
D.泡菜制作过程中乳酸含量增加有利于各种微生物的生长和繁殖
7.下列关于消毒和灭菌的说法正确的是( )
A.消毒比灭菌使用的理化方法更强烈
B.操作空间、操作者的衣着和手要进行灭菌
C.接种工具、培养基一般进行湿热灭菌
D.玻璃器皿、金属用具可以干热灭菌
8.约9000年前,我们的祖先就会通过自然发酵的方法生产食品,这种传统发酵技术促进了中华民族特有的饮食文化的形成。下列有关传统发酵技术的叙述错误的是( )
A.酵母菌在无氧条件下能进行酒精发酵,酿酒酵母的最适生长温度为35℃
B.制作传统泡菜是利用植物体表面天然的乳酸菌进行发酵,发酵期间乳酸会不断积累
C.制作腐乳利用了毛霉产生的蛋白酶将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸
D.当O2、糖源都充足时,醋酸菌能通过复杂的化学反应将糖分解成醋酸
9.将适量的菌种接种到无菌全营养的固体培养基表面上,一段时间后会形成菌落,下图表示接种后的培养结果,其中接种方法不同于其他三个培养皿的是( )
A. B. C. D.
10.人们按照微生物对营养物质的不同需求,配制出供其生长繁殖的培养基。下表为某培养基的成分,有关叙述正确的是( )
成分
牛肉膏
葡萄糖
K2HPO4
青霉素
蒸馏水
含量
10g
10g
2g
1万单位
1000mL
A.该培养基属于液体培养基,可在培养基内部形成肉眼可见的菌落
B.根据配方可知,该培养基是以葡萄糖为唯一碳源的选择培养基
C.能在此培养基上生长的微生物应具有抗青霉素的特性
D.K2HPO4的作用是为微生物的生长提供无机盐和维生素
11.下列属于灭菌的是( )
A.将涂布器浸在盛有酒精的烧杯中 B.利用生物或其代谢物除去环境中的部分微生物
C.接种室用紫外线照射30min D.将锥形瓶的瓶口通过火焰
12.发酵工程具有许多特点,在食品工业、医药工业和农牧业等领域得到了广泛的应用。下列有关发酵工程特点的叙述,错误的是( )
A.产物专一 B.生产条件温和
C.废弃物对环境污染大,但容易处理 D.原料来源丰富,且价格低廉
13.下列有关果酒、果醋制作的叙述,正确的是( )
A.果醋制作所需要的适宜温度较高 B.制作果酒时长期通氧可提高酒精产量
C.使用的主要菌种分别是乳酸菌、醋酸菌 D.使用的菌种都具有核糖体、细胞核
14.下列关于豆腐乳制作的相关叙述,说法错误的是( )
A.在加盐腌制豆腐乳时,接近瓶口表面的盐要铺厚一些
B.青霉、曲霉、酵母、毛霉等多种微生物参与豆腐乳发酵
C.现代食品企业是在无菌条件下接种毛霉来生产豆腐乳
D.卤汤中酒的含量过高,豆腐乳成熟的时间会明显提前
15.与传统发酵技术相比,发酵工程的产品种类更加丰富,产量和质量明显提高。下列关于发酵工程的叙述,不正确的是( )
A.发酵工程与传统发酵技术都需要利用微生物来进行发酵
B.发酵工程的产品主要包括微生物的代谢物、酶及菌体本身
C.发酵工程中发酵条件不会影响微生物的代谢途径
D.发酵工程中获得的大量的微生物菌体是单细胞蛋白
16.下图为实验室培养和纯化大肠杆菌的部分操作步骤,下列说法错误的是( )
① ② ③ ④
A.该分离纯化大肠杆菌的方法属于平板划线法
B.步骤①中为操作方便,可将培养盖放在桌面上
C.步骤②在操作时需要在酒精灯火焰旁进行
D.步骤④中接种环共需6次灼烧处理
17.用高度分化的植物细胞、组织和器官进行组织培养可以形成愈伤组织,下列叙述错误的是( )
A.该愈伤组织是细胞经过脱分化和分裂形成的
B.该愈伤组织的细胞没有全能性
C.该愈伤组织是由排列疏松的薄壁细胞组成的
D.该愈伤组织可以再分化生成胚状体或丛芽
18.下列各项中,属于植物体细胞融合完成的标志是( )
A.细胞膜发生融合 B.细胞质发生融合
C.产生新的细胞壁 D.细胞核发生融合
19.取被病毒感染植物的茎尖进行组培,再生植株有可能不带病毒,原因是( )
A.茎尖几乎没有病毒 B.对茎尖进行了消毒
C.茎尖发生了脱分化 D.病毒无法在培养基上复制
20.动物细胞工程常用的技术手段中,最基础的是( )
A.动物细胞培养 B.动物细胞融合
C.动物组织培养 D.胚胎细胞核移植
21.动物细胞体外培养需要满足一定的条件,下列说法错误的是( )
A.对细胞培养液和所有培养用具进行灭菌处理,以防止杂菌污染
B.O2是细胞代谢所必需的,CO2有利于维持培养液pH的稳定
C.使用合成培养基时,通常要加入血清、血浆等一些天然的成分
D.多数哺乳动物细胞生存的适宜pH为7.2~7.4,适宜温度为25±0.5℃
22.科学家通过体外诱导小鼠成纤维细胞形成iPS细胞,iPS细胞可进一步分化为神经元细胞、胰岛细胞、肝细胞等组织细胞。下图为该实验示意图,相关说法错误的是( )
A.iPS细胞与ES细胞一样具有细胞周期和组织特异性
B.诱导iPS细胞的过程细胞发生形态、结构的改变
C.诱导iPS细胞分化的过程与基因及细胞直接生活的微环境有关
D.图示过程体现了iPS细胞的全能性
23.进行动物细胞培养时,通常选用的培养材料是( )
A.衰老退化的动物组织细胞 B.成熟动物个体的体细胞
C.高度分化的动物组织细胞 D.动物胚胎或幼龄个体的细胞
24.植物组织培养过程中,一般在培养基中添加的植物激素分别是( )
A.生长素和细胞分裂素 B.生长素和乙烯
C.乙烯和脱落酸 D.赤霉素和生长素
25.关于“克隆羊”的叙述合理的是( )
A.“克隆羊”的培育过程用到了动物细胞融合技术、核移植技术
B.“克隆羊”的遗传物质只来自于一个亲本
C.“克隆羊”的培育过程属于有性生殖
D.“克隆羊”的培育需要用到减数第二次分裂中期的卵母细胞
二、非选择题
26.下图是以成熟的紫色葡萄为原料生产果酒、果醋的流程图。请据下图回答下列有关问题:
(1)酒精发酵所用酵母菌菌种一般不需要人为添加,其来源是 。酒精发酵时酿酒酵母的最适生长温度约为 °C。
(2)酒精发酵装置都有充气口和排气口,其中排气口的作用是 。果汁发酵后是否有酒精产生,可以用 溶液来检验。
(3)醋酸发酵中的醋酸菌的代谢类型是 ,图中发酵产生醋酸的过程需要温度维持在 ℃。
(4)生产过程中所用酵母菌和乳酸菌在结构上的主要不同是 。
27.乳酸菌广泛存在于空气、土壤、植物体表及人体的肠道中。乳酸菌不仅是生物学研究的理想材料,而且在工业、农牧业和食品等领域都具有极高的应用价值。回答下列问题:
(1)与人的小肠上皮细胞相比,乳酸菌在结构上的主要特点是 。乳酸菌的代谢类型是 。利用乳酸菌制作泡菜时需要在 的条件下进行。
(2)实验室培养乳酸菌时,培养基中除了加入 几种主要营养物质外,还需要在培养基中添加 (填“抗生素”、“蛋白粉”或“维生素”)。
(3)利用乳酸菌制作泡菜过程中会产生一定量的 。若泡菜制作不当,则该物质可能会转变成致癌物 。
28.科学家用植物体细胞杂交技术,将番茄的原生质体和马铃薯的原生质体融合,成功地培育出了“番茄——马铃薯”杂种植株,培育过程如图所示,其中①~⑤表示过程,a~f表示细胞、组织或植株。据图回答下列问题:
(1)在植物体细胞杂交技术中,过程①常用 酶处理植物细胞以除去细胞壁。
(2)过程②表示 ,依据的生物学原理是 。
(3)与过程③密切相关的具有单层膜结构的细胞器是 。
(4)在利用杂种细胞培育杂种植株的过程中,依据的原理是 ,其中过程④表示 过程。
(5)若番茄细胞内含m条染色体,马铃薯细胞内含n条染色体,则“番茄—马铃薯”杂种植株的体细胞内含 条染色体;若由杂种细胞培育成的“番茄—马铃薯”植株为四倍体,则此杂种植株的花粉经离体培养得到的植株为几倍体? 。
29.如图所示为N蛋白胞外段单克隆抗体制备的流程,回答下列问题。
(1)用N蛋白胞外段作为抗原对小鼠进行免疫后,取小鼠脾组织用 处理,制成细胞悬液,在适宜环境中培养时需要定期更换培养液,目的是 。在培养的过程中发现大部分B淋巴细胞贴附于瓶壁表面,这样的现象称为 。
(2)将B淋巴细胞与骨髓瘤细胞诱导融合,用选择培养基对融合后的细胞进行筛选,获得杂交瘤细胞,再将其接种到96孔板上进行 培养和抗体检测,筛选出 的杂交瘤细胞。
(3)B淋巴细胞与骨髓瘤细胞融合时区别于植物细胞融合特有的方法是 。
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