内容正文:
跨学科实践
1.生物兴趣小组开展跨学科实践,尝试制作豆腐乳,步骤如下:
a.将老豆腐切块,间隔摆放在竹垫上,晾干表面水分。
b.将腐乳曲粉均匀撒在豆腐块表面。
c.放在温暖处发酵48小时,豆腐长满白毛后,转移到盘子里。
d.撒上白酒,加入调味料,放进玻璃罐。
e.加入菜籽油淹没豆腐,盖上盖子密封腌制15到20天。
(1)制作豆腐乳所用的毛霉属于 (填“原核”或“真核”)生物,它通过图中结构①中的 进行繁殖。
(2)在豆腐上接种毛霉的步骤是 (填字母)。
(3)毛霉细胞中没有 ,不能进行光合作用,只能利用营养菌丝吸收豆腐中的 进行生长,它可将豆腐中的主要成分 分解为氨基酸,使豆腐乳营养丰富,口味鲜美。
(4)为防止杂菌干扰,以上步骤中可改进的地方是 。
(5)加入菜籽油淹没豆腐,储存的时间更久,原因是 。
2.在某校的跨学科实践活动中,兴趣小组为研究环境因素对某植物光合作用强度的影响,设计图甲实验装置若干组(注:小烧杯中的液体可以保持密闭小室内二氧化碳的恒定),在相同温度下进行一段时间后,测量红色液滴的移动距离,绘制曲线图乙。据此回答下列问题:
(1)小室内的二氧化碳通过叶表皮上的 进入植物体内。
(2)当光源与小室的距离为a时,此时植物体内光合作用强度 呼吸作用强度(选填“大于、等于或小于”),甲装置中的红色液滴向 移动。
(3)当光源与小室距离为c时,此时植物体内能进行 。(多选)
A.光合作用
B.呼吸作用
C.蒸腾作用
(4)为了防止其它因素对实验结果的干扰,图甲中的光源应为 。(选填“热光源”或“冷光源”)
(5)由图乙实验结果可知,在一定的范围内,光照强度越 ,光合作用越强。
(6)根据实验结果,在农业生产中,可以通过 提高农作物的产量。
3.学习了显微镜后,生物兴趣小组的同学进行了跨学科实践活动,他们利用水滴、放大镜、平面镜、透明玻璃杯和可调支架等制作了一台“水滴显微镜”(图甲),实现与光学显微镜(图乙)相似的成像效果。
(1)图甲中的放大镜相当于图乙结构中的[ ];水滴相当于图乙结构中的[ ]。
(2)上下大幅度调整“水滴显微镜”支架的高度,相当于调节图乙中光学显微镜的[ ] 。
(3)图甲中的平面镜相当于图乙结构中的[ ] 。
(4)请你写出一种能改变水滴显微镜放大倍数的方法: 。
4.跨学科实践•模型制作:图一是生物老师自制的血液循环演示模式图,由注射器驱动装置内的液体流动;图二是脂肪消化吸收示意图。请据图回答下列问题。
(1)图一中的注射器能驱动装置内的液体流动,可以用来模拟人体的 (填器官)。调节该结构工作的基本生命活动中枢位于人脑的 (填“大脑”“小脑”或“脑干”)部位。
(2)图一中的单向阀能保证管道中的液体单向流动,可以用来模拟心脏或 血管中的瓣膜。
(3)图二显示了甘油、脂肪酸的走向,图中小肠绒毛的 作用具有单向性质。小肠皱襞表面的黏膜在动物的结构层次中属于 层次。
(4)图二中脂滴变成脂肪微粒是 乳化的结果。
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跨学科实践
1.(1)真核;孢子
(2)b
(3)叶绿体;有机物和水(或营养物质);蛋白质
(4)接种前将老豆腐、竹垫、盘子和玻璃罐等进行高温处理(在无菌培养室培养)(合理即可)
(5)菜籽油能隔绝空气,防止杂菌的生长(合理即可)
2.(1)气孔
(2)大于;右
(3)ABC
(4)冷光源
(5)强
(6)延长光照时间、增加光照强度
3.(1)①;④
(2)[②]粗准焦螺旋
(3)[⑤]反光镜
(4)更换更大放大倍数的放大镜(或“更换水滴”、“调节标本、水滴和放大镜三者之间的距离”等)
4.(1)心脏;脑干
(2)静脉
(3)吸收;组织
(4)胆汁
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