第四章第四节计划成本法与存货估价法（教案）-《企业会计实务》（中国劳动社会保障出版社第2版）同步精品课堂

《企业会计实务》中国劳动社会保障出版社第2版教案 课题 第四章第四节计划成本法与存货估价法 课型 理论 课时 2 授课班级 23会计 授课时间 一周两次课 授课教师 李莉 教材分析 教材定位：本节内容属于《企业会计实务》第四章“存货核算”的核心部分，是存货成本核算的重要方法，为后续成本管理与财务报表编制奠定基础。 主要内容：计划成本法的核算流程、材料成本差异的分摊方法；存货估价法中的毛利率法与零售价法的原理与应用。 学情分析 学生基础：中职学生已掌握存货的基本概念及实际成本法，但对计划成本法和估价法的理解可能存在困难。 认知特点：抽象思维能力较弱，但对实际案例和动手操作兴趣较高。 潜在难点：材料成本差异的分摊计算、零售价法中进销差价率的应用。 学习目标 知识目标： 掌握计划成本法的核算流程及账户设置。 理解毛利率法与零售价法的适用场景及计算公式。 能力目标： 能独立完成计划成本法下的会计分录及差异分摊计算。 能运用毛利率法和零售价法估算存货成本。 情感目标： 培养严谨的财务核算意识，体会成本管理对企业经营的重要性。 学习重难点 重点： 计划成本法的账户设置与差异分摊。 零售价法中进销差价率的计算。 难点： 材料成本差异的方向判断（超支差vs.节约差）。 毛利率法在销售成本估算中的实际应用。 教学方法 理论讲授法、案例教学法 课前准备 学生预习、教师准备教学资源或教具 教学媒体 PPT课件 教学过程 教学环节 教师活动设计 学生活动设计 设计意图 活动一： 创设情境 生成问题 提问：“若企业每月采购上千种材料，按实际成本核算工作量太大，是否有更高效的方法？” 思考问题，结合生活经验提出猜想。 激发兴趣，引出课题，建立新旧知识联系。 活动二： 调动思维 探究新知 一、计划成本法 计划成本法是指存货的日常收入、发出和结存均按照预先制定的计划成本计价，并设置“材料成本差异”账户登记实际成本与计划成本之间的差异。 月末再通过对存货成本差异的分摊，将发出存货的计划成本和结存存货的计划成本调整为实际成本进行反映的一种核算方法。 1．采用计划成本法应考虑的问题 （1）计划成本与实际成本的构成内容相一致。 为保持计划成本和实际成本的可比性，以考核财务部门业绩，要求计划成本和实际成本口径一致。如果计划成本脱离实际成本太多，则无法随时通过计划成本与实际成本的差异考核采购部门的成果。 （2）尽可能使计划成本接近实际成本。 在拟定计划成本时，应尽可能使计划成本接近实际成本。当实际成本和计划成本发生重大差异时，应加以调整。 2．基本核算程序 存货的收入、发出和结存均按照预先制定的计划成本计价，同时设“材料成本差异”账户，登记实际成本与计划成本的差额。计划成本法基本核算程序如下： (1) 事先拟定各种存货的计划成本，年度内一般不加以调整。 (2) 平时收到存货时，同时记载计划成本和成本差异。 (3) 平时发出存货，按计划成本核算。 (4) 月末，将发出存货的计划成本调整为实际成本。 3．账户设置 （1）设置“原材料”账户 该账户与按实际成本计价的核算内容相同，但该账户借方、贷方及余额均按照计划成本记账。 （2）设置“材料采购”账户 该账户核算企业采用计划成本进行材料日常核算而购入材料的采购成本。借方登记购入材料的实际成本及月末结转的实际成本小于计划成本的节约差额； 贷方登记验收入库材料的计划成本及月末结转的实际成本大于计划成本的超支差额； 期末余额在借方，反映在途材料的实际成本。该账户应按供应单位和材料品种设置明细账，进行明细核算。 （3）设置“材料成本差异”账户 该账户核算企业各种材料的实际成本与计划成本的差异。 借方登记入库材料实际成本大于计划成本的差异(超支差)及发出材料应负担的节约差异； 贷方登记入库材料实际成本小于计划成本的差异(节约差)及发出材料应负担的超支差异； 期末借方余额反映库存材料的超支差异，期末贷方余额反映库存材料的节约差异。该账户应区分“原材料”“包装物”“低值易耗品”等，按照类别或品种进行明细核算。 4．购进材料的会计处理 【例4—15】信达公司为增值税一般纳税人，公司的存货采用计划成本核算。2018年5月，该公司发生下列材料采购业务。 (1)5月15日，信达公司购入一批原材料，增值税专用发票上注明的价款为10000元，增值税为1600元。货款已通过银行存款支付，材料也已验收入库。该批原材料的计划成本为10500元。编制会计分录如下： 1) 按实际价付款 借：材料采购 10000 应交税费———应交增值税(进项税额) 1600 贷：银行存款 11 600 2) 材料验收入库 借：原材料 10500 贷：材料采购 10500 3)结转入库材料成本差异 借：材料采购 500 贷：材料成本差异——原材料 500 (2)5月16日，信达公司购入一批原材料，增值税专用发票上注明的价款为16000元，增值税为2560元。货款已通过银行存款支付，材料尚在运输途中。编制会计分录如下： 借：材料采购 16 000 应交税费———应交增值税(进项税额) 2560 贷：银行存款 18560 (3)5月18日，信达公司收到16日购进的原材料并验收入库。该批原材料的计划成本为15000元。编制会计分录如下： 1) 材料验收入库 借：原材料 15000 贷：材料采购 15000 2)结转入库材料成本差异 借：材料成本差异———原材料1 000 贷：材料采购 1 000 5．发出材料和分摊材料成本差异的会计处理 在计划成本法下，存货发出的核算主要包括以下两方面内容： （1）结转发出材料的计划成本。 （2）结转本月发出材料应分摊的成本差异额。结转发出材料成本差异额时，如为节约差异，应借记“材料成本差异”账户； 如为超支差异，应贷记“材料成本差异”账户。发出材料的成本差异额，是根据发出材料的计划成本和材料成本差异率计算确定的，计算公式如下： 材料成本差异率 =（期初结存材料成本差异 + 本月收入材料成本差异）÷（期初结存材料的计划成本 + 本月收入材料的计划成本）×100% 本期发出存货应负担的材料成本差异 = 发出存货的计划成本 × 材料成本差异率 本期发出存货的实际成本 = 发出存货的计划成本 ± 发出存货应负担的材料成本差异 【例4—16】信达公司各部门5月领用甲材料，其计划成本情况为：生产车间生产A产品领用18000元，车间管理部门领用2000元，企业管理部门领用1000元，出售5000元。材料成本差异率为1%。编制会计分录如下： (1) 按计划成本结转发出存货成本 借：生产成本———生产成本(A产品) 18000 制造费用 2 000 管理费用 1 000 其他业务成本 5000 贷：原材料———甲材料 26000 (2)计算本月材料成本差异率 本月材料成本差异率1%。 (3) 分摊材料成本差异 发出材料应负担的材料成本差异额 =26000×1%=260(元) 发出材料的实际成本=26000+260=26260(元) 借：生产成本———生产成本(A产品) 180 制造费用 20 管理费用 10 其他业务成本 50 贷：材料成本差异———原材料(甲材料) 260 师生互动——材料成本差异计算 某企业期初材料计划成本10,000元，差异贷方500元；本月购入材料计划成本20,000元，实际成本19,000元。计算材料成本差异率及发出材料应负担的差异（假设本月发出材料计划成本15,000元）。 答案： 差异率=(-500+1,000)/(10,000+20,000)= -5% 发出材料差异=15,000×(-5%)= -750元（节约差）。 二、存货估价法 存货估价法是指商业批发企业和商业零售企业对品种多、价值低、数量大、出入频繁的存货，采用估价的方法来确定发出存货和结存存货的实际成本的一种简易核算方法，主要包括毛利率法和零售价法两种方法。 1．毛利率法 毛利率法是指根据以前年度或估计的销售毛利率来估算本期销售成本，并据以确定期末结存存货的方法。其计算公式为： 估计毛利率 = 上期销售毛利或估计销售毛利 ÷ 上期销售净额或估计销售净额 ×100% 估计本期销售成本 = 本期销售净额 ×（1- 估计毛利率） 估计期末存货成本 = 期初存货成本 + 本期入库存货成本 - 估计本期销售成本 【例4—17】2018年5月1日，信达公司下属的人民批发商场百货商品库存成本300000元, 本月入库(购进)商品成本160000元, 本月销售收入260000元，销售折扣13000元，上月该类商品毛利率为20%。本月销售成本和库存商品的成本计算如下： 本月销售净额=260 000-13 000=247 000(元) 本月估计销售毛利=247000×20%=49400(元) 本月估计销售成本=247000-49 400=197600(元) 本月估计期末存货成本=300 000+160 000-197 600=262400(元) 知识链接 采用毛利率法估计本期销售成本和期末存货成本时，关键在于所使用的估计毛利率是否可靠。通常使用上一期销售毛利率作为计算依据，如果各期销售毛利率变动较大，也可以使用上几期的平均销售毛利率。需要说明的是，销售毛利率的结果往往不够准确。为此，一般应在每季末最后一个月，根据月末结存数量，按照最后进价法等计价方法，先计算月末存货成本，然后再计算该季度的商品销售成本，用该季度的商品销售成本减去前两个月已结转的成本，计算第三个月应结转的销售成本，从而对前两个月用销售毛利率计算的成本进行调整。 师生互动——毛利率法实战 某商店期初存货50,000元，本月进货80,000元，销售收入120,000元，毛利率25%。估算期末存货成本。 答案： 销售成本=120,000×(1-25%)=90,000元 期末存货=50,000+80,000-90,000=40,000元。 2．零售价法 零售价法是指商业零售企业平时商品的购进、储存、销售均按售价金额记账，售价与进价的差额通过“商品进销差价”账户反映，通过期末计算进销差价和已销商品应分摊的进销差价来调整本期销售成本的方法。其计算公式为： 进销差价金额 = 售价金额 - 进价金额 进销差价率 =（期初库存商品进销差价 + 本期购入商品进销差价）÷（期初库存商品售价 + 本期购入商品售价）×100% 本期已销商品应分摊的进销差价 = 本期商品销售收入 × 进销差价率 本期销售商品的实际成本 = 本期商品销售收入 - 本期已销商品应分摊的进销差价 【例4—18】信达公司下属源泉商场2018年5月的有关资料：期初存货成本68000元, 售价100 000元, 本期购入存货成本254000元, 售价360 000元,本期销售收入为400000元。编制会计分录如下： (1) 源泉商场5月的购货业务 借：库存商品 360 000 贷：银行存款 254000 商品进销差价 106 000 (2)记录5月商品销售收入 借：银行存款 400 000 贷：主营业务收入 400 000 (3)平时结转商品销售成本 借：主营业务成本 400 000 贷：库存商品 400 000 (4)计算5月进销差价率和已销商品应分摊的进销差价 进销差价率=(32000+106 000)÷(100 000+360000)×100%=30% 已销商品应分摊的进销差价=400 000×30%=120 000(元) (5) 根据已销商品应分摊的进销差价冲转销售成本 借：商品进销差价 120 000 贷：主营业务成本 120 000 (6)计算5月销售商品的实际成本 销售商品的实际成本=400 000-120 000=280 000(元) (7)计算5月库存商品的实际成本 库存商品的实际成本=(100 000+360 000-400 000)×(1-30%)=42000(元) 跟随教师分析例题，完成随堂笔记。 对比两种估价法的适用场景。 系统讲解核心知识，强化直观认知。 活动三： 巩固练习 素质提升 一、单选题 1．计划成本法下，材料入库时的超支差应记入（ ）。 A. “材料成本差异”借方B. “材料成本差异”贷方 C. “原材料”借方D. “原材料”贷方 答案：A 解析：超支差是指实际成本 > 计划成本的差额。根据课件内容，“材料成本差异”账户的借方登记入库材料的超支差。 2.某企业本月购入材料实际成本为18,000元，计划成本为20,000元。该笔业务产生的材料成本差异为（ ）。 A. 超支差2,000元B. 节约差2,000元 C. 超支差18,000元D. 节约差20,000元 答案：A 解析：实际成本（18,000）<计划成本（20,000），差额为节约差2,000元，应记入“材料成本差异”贷方。 二、多选题 1．以下关于计划成本法的描述，正确的有（ ）。 A. 材料成本差异账户借方登记超支差异 B. 发出材料时直接按实际成本记账 C. 月末需将计划成本调整为实际成本 D. “材料采购”账户核算实际采购成本 答案：ACD 解析：B错误，计划成本法下发出材料时按计划成本记账，月末才调整差异；其余选项均符合计划成本法特点。 三、判断题 1．零售价法通过“商品进销差价”账户调整销售成本。（ ） 答案：√ 解析： 零售价法的核心是通过计算进销差价率，将按售价记录的销售收入调整为实际成本。具体操作中，需通过“商品进销差价”账户分摊差价。 四、计算题 1．期初原材料计划成本20,000元，材料成本差异借方1,000元；本月购入计划成本30,000元，实际成本31,500元。计算差异率及发出材料（计划成本25,000元）的实际成本。 答案： 差异率=(期初差异+本期差异)/(期初计划成本+本期计划成本) =(1,000+(31,500-30,000))/(20,000+30,000) =(1,000+1,500)/50,000 =5%（超支差异） 发出材料实际成本=计划成本×(1+差异率) =25,000×(1+5%) =26,250元 解析： 差异率为正表示超支，需在计划成本基础上增加差异额。若为节约差，则用减法。 2．某超市期初库存售价50,000元，进销差价10,000元；本月购入售价80,000元，进价60,000元；本月销售收入100,000元。计算进销差价率及实际销售成本。 答案： 进销差价率=(期初差价+本期差价)/(期初售价+本期售价) =(10,000+(80,000-60,000))/(50,000+80,000) =30,000/130,000 ≈23.08% 实际销售成本=销售收入×(1-差价率) =100,000×(1-23.08%) ≈76,920元 解析：：通过差价率将按售价记录的销售收入还原为实际成本。差价率越高，实际成本越低。 完成习题，寻找知识薄弱点 快速检测知识掌握情况 课堂小结 作业布置 小结： 第四章存货 第四节计划成本法与存货估价法 一、计划成本法 1.采用计划成本法应考虑的问题 2.基本核算程序 3.账户设置 4.购进材料的会计处理 5.发出材料和分摊材料成本差异的会计处理 二、存货估价法 1.毛利率法 2.零售价法 作业： 完成练习册相关题目； 调研一家本地零售企业，了解其存货核算方法（计划成本法/零售价法），并总结优缺点。 板书设计 第四节计划成本法与存货估价法 一、计划成本法 1.账户设置： 原材料（计划成本） 材料采购（实际→计划） 材料成本差异（超支借/节约贷） 2.差异率公式： （期初差异+本期差异）÷（期初计划成本+本期计划成本） 二、存货估价法 1.毛利率法： 销售成本=销售净额×(1-毛利率) 2.零售价法： 进销差价率=总差价÷总售价 实际成本=销售收入×(1-差价率) 教学反思 成功之处： 案例导入有效激发兴趣，小组合作促进知识内化。 分层练习设计覆盖不同难度，满足学生差异化需求。 改进方向： 对计算能力较弱的学生，可增加分步演示环节。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$