4.7《美丽的化学变化》教学设计-2024-2025学年科学六年级下册教科版

教科版小学科学六年级下册第四单元 《7.美丽的化学变化》 主备：张立东 二次备课： 【课标内容】 1、本课对应的课标核心概念：2.物质的变化与化学反应 2、本课对应的课标内容与要求： 2.3 物质变化的特征 5～6年级 ①知道有些物质发生了变化，如纸燃烧、铁生锈等，构成物体的物质也发生了变化。 【教材分析】 本课是单元总结课，是对本单元学习的梳理和提升。学生在本课学习中聚焦美丽的化学变化，将从“感受化学变化的美丽”“化学变化让我们的生活更美好”及“关注我们的环境”三方面开展探索，从“美丽”视角来进一步梳理化学变化与我们亲密无间的关系。“感受化学变化的美丽”主要引导学生通过宏观和微观两个方面的观察认识化学变化的动态过程，进一步认识化学变化的本质特征并感受变化的神奇。“化学变化让我们的生活更美好”引导学生认识化学变化能美化、方便我们的生活。“关注我们的环境”则引导学生认识到化学变化也可能产生“不美好”，人类要减少对环境的污染。 【学情分析】 六年级的学生对化学变化并不陌生，生活中看见过很多的化学变化，像蜡烛燃烧、燃放烟花、苹果被氧化等现象都是化学变化。通过本单元前面几节课的学习，学生在已有认识的基础上对物质变化有了许多新的认识，理解了化学变化的本质特征是产生新的物质。同时，他们对物质变化也有了更深入、清晰地认识，逐步认识到物质变化与人类生产生活的关系，理解科学与生活的关系。 【教学目标】 1、科学观念：通过观察紫甘蓝叶片与白醋、小苏打、肥皂水反应的实验，知道紫甘蓝与白醋、小苏打、肥皂水的反应是化学变化，认识到化学变化的美丽。 2、科学思维：用举例、分析、概括的方法，认识到化学变化使我们的生活变得美好和方便。 3、探究实践：在紫甘蓝和白醋、小苏打、肥皂水反应的实验中，观察并描述反应的过程及变化。 4、态度责任：在研究化学变化的过程中，能关注化学变化和我们的生活、环境之间的密切关系。认可化学变化对我们的帮助。 【教学重点】感受化学变化使我们的生活变得美好和方便。 【教学难点】认识物质的化学变化与环境的密切关系。 【教学准备】 1、教师：教学课件、班级记录表；紫甘蓝、白醋、小苏打、肥皂水，物质变化的视频。 2、学生：紫甘蓝、白醋、小苏打、肥皂水。 【教学过程】 一、激发兴趣，聚焦问题 1.出示常见的化学变化图及一些视频，引发思考。 讲述：这些现象都是属于化学变化，化学变化会影响我们的生活，同时化学变化也可以很美丽。同学们，你们观察过哪些美丽的化学变化？ 2. 学生交流（教师板书课题：美丽的化学变化）。 过渡：下面我们就利用日常生活的一些物品通过实验感受化学变化的美丽 【设计意图】从学生的生活经验出发，唤醒学生已有的对化学变化的认知，在交流中开始新课的教学，明确本课的研究主题。 二、探索交流，汇总资料 （一）感受化学变化的美丽 1.出示紫甘蓝和白醋，观察交流它们有什么特点？ 学生观察并交流。 2.提问：将紫甘蓝叶分别浸泡在白醋和水中会观察到什么现象？ 3.微课介绍实验的方法。 4.分组合作探究紫甘蓝叶分别浸泡在白醋和水中，记录实验现象。 5.小组汇报交流，学生提问题：为什么紫甘蓝叶和白醋混合后慢慢出现了红色。紫甘蓝叶和水混合后还是紫色？ 6.讲解：紫甘蓝是紫色的，白醋是无色透明的，浸泡在一起时会变成红色，这说明紫甘蓝与白醋发生了化学变化，而紫甘蓝中发生化学变化的物质正是许多植物都有的花青素。除了白醋，紫甘蓝还能与生活中的很多其他物质发生美丽的化学变化。 7.演示：分别向4支试管中加入少量紫甘蓝提取液，用滴管分别滴几滴柠檬汁、肥皂水、白砂糖水和小苏打溶液，引导学生仔细观察现象，体会化学变化的奇妙与美丽。 【设计意图】通过对紫甘蓝和白醋的变化的研究为后面探究紫甘蓝和其他液体的反应做好知识和技能上的铺垫，让学生意识到紫甘蓝遇到不同的液体可能会出现不同的颜色，激发学生研究的兴趣。 （二）化学变化让我们的生活更美好 1.过渡：在以上实验中，我们发现化学变化能产生丰富的颜色变化，你们能联想到可以怎样利用化学变化来丰富我们的生活吗？（预设：可以利用化学变化创造各种漂亮的色彩，美化我们的生活。） 2.布置任务：指导学生分组活动，讨论还有哪些化学变化让我们的生活更美好。 3.研讨交流。（预设：利用化学变化生产舒适、耐磨的面料，改进人们的穿着；利用化学变化生产药物，帮助人们恢复健康；利用化学变化制造矿泉水瓶，方便我们保存与携带饮用水。） 4.小结：通过科学技术的手段，化学变化的应用渗透在我们生活的方方面面，化学变化让我们的生活更美好。 【设计意图】通过研讨颜料、塑料、药品给我们生活带来的影响，引导学生思考并发现化学变化产生的新物质可以美化、方便我们的生活，可以让我们的身体更健康。但是，有些产物在带来方便的同时，可能会带来不好的影响。 （三）关注我们的环境 1.过渡：（教学提示：出示使用塑料、石油的图片。）有些化学变化的产物在为我们的生活带来方便的同时，也会对我们的环境造成一些影响，你们对此有所了解吗？ 2.布置任务：指导学生阅读资料，了解塑料与石油对环境的负面影响。 3.小结：塑料制品的随意丢弃和石油等化石燃料的大量使用都会对我们的环境造成负面影响，在生活中我们要学会循环利用这些化学制品，节约能源，减少对环境的污染。同时，科学家正在利用化学变化，开发新的清洁能源，为我们创建一个绿色的未来。 【设计意图】通过研讨塑料在使用过程中和石油在开采过程中带来的环境问题，引导学生讨论解决方案，让学生意识到化学变化虽然有“不美丽”的一面，但我们也可以利用化学变化去解决这些问题，并展示它“美丽”的一面。 三、研讨交流 通过以上的学习，你对物质的变化有什么新的认识和体会？还想提出哪些问题？ 提示：物质总是在不断地变化，物质的变化是不同的，有些变化只改变了物质的大小、形态等，没有产生新的物质，叫物理变化，而有些变化则产生了新物质，叫化学变化。物质的变化与我们的生活息息相关，如加工木材、冲泡茶叶、加工玉石等属于物理变化；食物在体内的消化过程和烟花在空中的爆炸等属于化学变化；生产水泥的过程包含复杂的物理变化和化学变化。虽然物质的变化给人类的生产生活带来了便利，但同时也带来了环境污染等新问题。 【设计意图】通过研讨环节，对本单元的学习内容进行梳理和总结，从而巩固学生的知识。 4、 总结评价、拓展延伸 1. 总结评价：我们生活的环境充斥着各种各样的化学变化的产物，它们让我们的生活变得更美好、更方便，我们要学会科学地利用化学变化，努力创建绿色未来。 针对这门课所学对自己所掌握和理解的知识进行自我评价。 2.拓展：出示资料：海洋酸化的后果，后果是极其严重的，对于海洋生物来说，这无疑是一场灾难。贝类、珊瑚等生物都依赖于碳酸钙来构建它们的外壳和骨骼。而酸化的海水会使碳酸钙难以形成，这就使得这些生物的生长和生存变得异常艰难。例如，珊瑚礁是许多海洋生物的栖息地，但在酸化的环境下，珊瑚的生长速度减慢，甚至出现死亡，这将导致整个珊瑚礁生态系统的崩溃。海洋酸化还会影响海洋食物链。浮游植物是海洋食物链的基础，它们的数量和种类的变化会影响到整个食物链的稳定性。酸化的环境可能会改变浮游植物的种类和分布，进而影响到以它们为食的浮游动物、小鱼小虾等生物的生存，最终影响到大型海洋生物的数量和生存状况。 此外，海洋酸化还会对渔业产生重大影响。许多重要的经济鱼类资源可能会因为酸化而减少，这不仅会对渔民的生计造成威胁，也会影响到全球的粮食安全。从更宏观的角度来看，海洋酸化还可能影响全球的气候。海洋在调节地球气候方面发挥着重要作用，酸化可能会改变海洋对二氧化碳的吸收和释放能力，进而影响全球气候模式。 【分层作业】 1、基础作业：完成课时练基础题。 一、填空 1.紫甘蓝与白醋发生的反应是 变化，此过程中紫甘蓝由紫色变成 色。 2.通过化学变化我们可以创造各种漂亮的色彩，美化我们的生活；可以生产 ，帮助我们恢复健康；可以制造 ，方便我们把饮用水带到很多地方。 3.我们对石油、煤、天然气等化石能源的广泛使用会产生大量 气体，造成气候变化和海水酸化。 二、判断 1.将紫甘蓝放入醋中会发生颜色变化。 （ ） 2.可以利用化学变化开发新的能源。 （ ） 3.我们要学会回收塑料废物，减少对环境的污染。 （ ） 三、选择 剪下两块紫甘蓝叶片，把它们分别浸泡在白醋和水中。下列说法不正确的是（ ）。 A.为了让紫甘蓝能够完全浸没，可以在紫甘蓝表面压一片玻璃 B.把紫甘蓝浸泡在水中是对照实验 C.浸泡在水中的紫甘蓝变成蓝 四、简答 谈谈气候变化和海水酸化问题的成因、危害及解决办法。 【参考答案及解析】 一、填空 1.化学 红 【解析】紫甘蓝和白醋的反应确实是化学变化。这是因为在这个反应过程中，紫甘蓝中的花青素与白醋中的酸性物质发生了作用，导致颜色发生了变化，由原本的紫色或蓝紫色变为了粉红色。更重要的是，这种颜色变化说明反应中产生了新的物质，这是化学变化的重要标志。 2.药物 矿泉水瓶 【解析】物质发生化学变化过程，往往伴随产生种种现象，如发光发热、产生气体、改变颜色、产生沉淀物等。通过化学变化我们可以创造各种漂亮的色彩，美化我们的生活；可以生产药物，帮助我们恢复健康；可以制造矿泉水瓶，方便我们把水带到很多地方。 3.二氧化碳 【解析】我们对石油、煤、天然气等化石能源的广泛使用，会产生大量的二氧化碳气体，造成气候变化和海水酸化。酸化的海水会溶解贝类生物的外壳，造成贝类生物的死亡，破坏海洋中的生态平衡。为了解决这个问题，科学家正在利用化学变化开发新的清洁能源，比如供电更持久的充电电池，更高效的太阳能电池等，为我们创建一个绿色的未来。 二、判断 1.√ 2.√【解析】 科学家正在利用化学变化，开发新的清洁能源，比如供电更持久的充电电池、更高效的太阳能电池等，为我们创建一个节能环保的未来。 3. √ 三、选择 C 四、简答 我们对石油、煤、天然气等化石能源的广泛使用，会产生大量的二氧化碳气体，造成气候变化和海水酸化。酸化的海水会溶解贝类生物的外壳，造成贝类生物的死亡，破坏海洋的生态平衡。为了解决这个问题，科学家正在利用化学变化开发新的清洁能源，比如供电更持久的充电电池，更高效的太阳能电池等，为我们创建一个绿色的未来。 2、 实践作业 课下在家里体验“自制豆花”实验。（1）介绍材料：热豆浆（85℃）和葡萄糖酸钙（2）介绍步骤：把葡萄糖酸钙倒入热豆浆，搅拌一圈，静置，观察豆浆的变化。 （刚开始观察到豆浆里出现白色的浑浊物或者沉淀，到后来发现豆浆凝固了）。 【设计意图】通过基础作业，夯实基础；实践作业，鼓励学生课外实验，培养学生动手实践的能力。 【板书设计】 【教学反思】 1/6 学科网（北京）股份有限公司 $$