3.3 厨房交响曲（练习）-《数字摄影摄像》（高教版第3版）同步精品课堂

3.3：厨房交响曲 一、单项选择题 1.在厨房摄影摄像中，相机的快门速度决定了（ ）。 A.照片的曝光时间 B. 照片的色彩饱和度 C.照片的分辨率 D.照片的暗度 2.在厨房摄影摄像中，在同等条件下，F4.0的景深（ ）F16的景深。 A.> B.< C.>= D.<= 3.在拍摄蔬菜照片时，为了拍摄出蔬菜的质感和层次感，可选择的光位时（ ）。 A.逆光和前测光 B.顶光和逆光 C.顶光和前测光 D.都可以 4.在拍摄蔬菜照片中，下列蔬菜中没有光斑的是（ ）。 A.绿色菜椒 B.红色辣椒 C.蘑菇 D.西红柿 5.在拍摄蔬菜照片中，用什么方法可以让使拍摄主体更具立体感。 A.使用两盏加柔光箱的摄影灯分别摆在拍摄主体的左右两侧 B.使用两盏加柔光箱的摄影灯分别摆在拍摄主体的左侧 C.使用两盏加柔光箱的摄影灯分别摆在拍摄主体的右侧 D.无法判断 6.在拍摄蔬菜照片中，下列不是“曝光补偿”的是（ ） A.对照片进行后期调整以达到理想的效果 B.改变曝光时间以达到理想的照片效果 C.增加或减少光圈大小以达到理想的照片效果 D.变换ISO值以达到理想的照片效果 7.在拍摄蔬菜照片中，下列选项中不是常用的方法的是( ). A.动静对比 B.色彩对比 C.大小对比 D.明暗对比 8.在厨房摄影摄像中，拍摄器具等小物品时，（ ）表现其纹和细节。 A. 调整相机的白平衡 B.使用微距镜头 C.在后期处理中进行锐化 D.调整相机的曝光补偿值 9.在厨房摄影摄像中,下列（ ）不是构图要点。 A.没有 B.线条 C.光影 D.色彩 10.在厨房静物摄影摄像中，下列选项中不是控制光线方法是（ ） A.调整相机设置来控制曝光 B.调整窗帘、百叶窗等遮光设施 C.增加或减少光线源 D.使用反射板或散光板等辅助工具 11．下列选项中不是强反光表面的是（ ）。 A.反光玻璃 B. 不锈钢餐具 C.蘑菇 D.玻璃器皿 12.下列不是互补色的是（ ）。 A.黄 紫 B.橙 蓝 C.红 绿 D.红 蓝 13在厨房静物摄影摄像中，拍摄食物照片时，（ ）突出食材的质感。 A.增加光线来提高对比度 B.调整光圈大小以达到理想的景深效果 C.使用特殊滤镜来强化质感 D.使用标准镜头拍摄，避免失真 14.在厨房静物摄影摄像中，不属于控制光线的方法是（ ）。 A.使用反射板或散光板等辅助工具 B.调整相机设置来控制曝光 C. 调整窗帘、百叶窗等遮光设施 D.增加或减少光线源 15.下列选项中不能实现在厨房静物摄影摄像中层次感是（ ）。 A.光影 B.色彩 C.颜色 D.景深 二、简答题 1.在厨房静物摄影中，如何选择光源。 2.在厨房静物摄影中，如何体现蔬菜的层次感。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$ 3.3：厨房交响曲 一、单项选择题 1.在厨房摄影摄像中，相机的快门速度决定了（ ）。 A.照片的曝光时间 B. 照片的色彩饱和度 C.照片的分辨率 D.照片的暗度 【答案】A 【解析】相机的快门速度决定了照片的曝光时间，快门慢进光时间长。 2.在厨房摄影摄像中，在同等条件下，F4.0的景深（ ）F16的景深。 A.> B.< C.>= D.<= 【答案】B 【解析】解析：大光圈小景深 3.在拍摄蔬菜照片时，为了拍摄出蔬菜的质感和层次感，可选择的光位时（ ）。 A.逆光和前测光 B.顶光和逆光 C.顶光和前测光 D.都可以 【答案】A 【解析】选择逆光或前侧光的光位，拍摄出蔬菜的质感和层次感，构图上注意留白。 4.在拍摄蔬菜照片中，下列蔬菜中没有光斑的是（ ）。 A.绿色菜椒 B.红色辣椒 C.蘑菇 D.西红柿 【答案】C 【解析】蘑菇属于吸光表面，没有明显的光斑。 5.在拍摄蔬菜照片中，用什么方法可以让使拍摄主体更具立体感。 A.使用两盏加柔光箱的摄影灯分别摆在拍摄主体的左右两侧 B.使用两盏加柔光箱的摄影灯分别摆在拍摄主体的左侧 C.使用两盏加柔光箱的摄影灯分别摆在拍摄主体的右侧 D.无法判断 【答案】A 【解析】使用两盏加柔光箱的摄影灯分别摆在拍摄主体的左右两侧，使拍摄主体更具立体感。 6.在拍摄蔬菜照片中，下列不是“曝光补偿”的是（ ） A.对照片进行后期调整以达到理想的效果 B.改变曝光时间以达到理想的照片效果 C.增加或减少光圈大小以达到理想的照片效果 D.变换ISO值以达到理想的照片效果 【答案】A 【解析】曝光补偿是拍摄时的调整，不是后期处理。 7.在拍摄蔬菜照片中，下列选项中不是常用的方法的是( ). A.动静对比 B.色彩对比 C.大小对比 D.明暗对比 【答案】A 【解析】蔬菜都是静态的。 8.在厨房摄影摄像中，拍摄器具等小物品时，（ ）表现其纹和细节。 A. 调整相机的白平衡 B.使用微距镜头 C.在后期处理中进行锐化 D.调整相机的曝光补偿值 【答案】B 【解析】专门设计用于近距离拍摄，能清晰呈现微小物体的细节和纹理。 9.在厨房摄影摄像中,下列（ ）不是构图要点。 A.没有 B.线条 C.光影 D.色彩 【答案】A 【解析】构图要点通常包括层次感、线条、光影、和色彩。这些元素都是构图中非常重要的部分。 10.在厨房静物摄影摄像中，下列选项中不是控制光线方法是（ ） A.调整相机设置来控制曝光 B.调整窗帘、百叶窗等遮光设施 C.增加或减少光线源 D.使用反射板或散光板等辅助工具 【答案】A 【解析】调整相机设置来控制曝光（如快门速度、光圈、ISO）并不是直接控制光线的方法，而是通过相机参数调整曝光效果。 11．下列选项中不是强反光表面的是（ ）。 A.反光玻璃 B. 不锈钢餐具 C.蘑菇 D.玻璃器皿 【答案】C 【解析】反光和吸光的区别在光斑，反光表面有明显的反射光斑，全吸光表面在普通光照下几乎没有光斑。 12.下列不是互补色的是（ ）。 A.黄 紫 B.橙 蓝 C.红 绿 D.红 蓝 【答案】D 【解析】黄与紫，橙与蓝，红与绿，这是最常见的3对补色。 13在厨房静物摄影摄像中，拍摄食物照片时，（ ）突出食材的质感。 A.增加光线来提高对比度 B.调整光圈大小以达到理想的景深效果 C.使用特殊滤镜来强化质感 D.使用标准镜头拍摄，避免失真 【答案】B 【解析】控制景深是最直接、有效的方式，通过调整光圈大小来聚焦食材的关键纹理，从而突出质感。 14.在厨房静物摄影摄像中，不属于控制光线的方法是（ ）。 A.使用反射板或散光板等辅助工具 B.调整相机设置来控制曝光 C. 调整窗帘、百叶窗等遮光设施 D.增加或减少光线源 【答案】B 【解析】调整相机设置来控制曝光是相机控制进光 15.下列选项中不能实现在厨房静物摄影摄像中层次感是（ ）。 A.光影 B.色彩 C.颜色 D.景深 【答案】C 【解析】层次感是摄影中“立体叙事”的关键，通过空间规划、光影、色彩和景深实现。 二、简答题 1.在厨房静物摄影中，如何选择光源。 【答案】优先使用柔和的自然光（北向窗户最佳） 人工光源建议使用LED常亮灯（5600K色温）配合柔光箱 避免使用机顶闪光灯直射 2.在厨房静物摄影中，如何体现蔬菜的层次感。 【答案】在厨房静物摄影中体现蔬菜的层次感，需要通过空间布局、光影控制和色彩搭配等多维度技巧来营造立体视觉效果。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$