内容正文:
第11讲 人的食物来自环境
第4单元 生物圈中的人
2025中考
湖南 生物(苏教)
目
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2
2
2
1
基 础 巩 固
综 合 提 升
考点综述
01
基 础 巩 固
1.下列营养物质中,能为人体生命活动提供能量的是( )
①糖类 ②脂肪 ③无机盐 ④水 ⑤蛋白质 ⑥维生素
A.①②⑥ B.①②⑤
C.①②③ D.①②④
2.新版《中国居民膳食指南(2022)》中将牛奶及奶制品摄入量由300克改为300~500克。牛奶及奶制品能促进青少年生长发育、组织修复等,因其富含 ( )
A.纤维素 B.糖类
C.脂肪 D.蛋白质
B
D
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综合提升
3.下列关于维生素及其缺乏症状配对正确的是( )
A.维生素A——坏血病
B.维生素B1——夜盲症
C.维生素C——脚气病
D.维生素D——佝偻病
D
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综合提升
4.《中国居民膳食指南(2022)》通过平衡膳食餐盘(如图)宣传平衡膳食的理念。下列叙述错误的是( )
A.肉蛋奶是人体所需能量的主要来源
B.水果、蔬菜可提供维生素
C.摄入食物的类别要多样
D.摄入食物的量要适当
A
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基础巩固
综合提升
5.食品安全问题关乎公民的生命安全和身体健康。下列符合食品安全要求的是( )
A.发芽的土豆
B.未知的野生蘑菇
C.“三无”辣条
D.检疫合格的肉类
D
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基础巩固
综合提升
6.小华吃西瓜时,不小心将一粒西瓜子咽下去。这粒西瓜子在他的体内依次经过的部位是( )
A.口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门
B.口腔、咽、食道、胃、大肠、小肠、肛门
C.口腔、咽、食道、胃、肝脏、大肠、小肠、肛门
D.口腔、咽、食道、胃、肝脏、小肠、大肠、肛门
A
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综合提升
7.有甲、乙、丙、丁四种消化液,它们都不是胰液,甲、乙两种消化液都能消化淀粉,而丙、丁两种消化液均不能消化淀粉,但丙的消化液能使蛋白质得到初步消化,在甲、乙两种消化液中分别加入适量的丁后,丁可促进乙消化脂肪,而不能促进甲消化脂肪。则这四种消化液分别是( )
A.唾液、胆汁、肠液、胃液
B.唾液、胃液、肠液、胆汁
C.唾液、肠液、胃液、胆汁
D.肠液、唾液、胃液、胆汁
C
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8.下图表示食物中某种有机物在消化道内的消化情况。据此推断该有机物是 ( )
A.淀粉
B.蛋白质
C.脂肪
D.维生素
A
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9.某同学在“探究唾液对淀粉的消化作用”实验中,先分别向①②两支试管中加入等量的馒头碎屑,然后按下表的实验设计依次进行操作。下列相关分析正确的是( )
试管编号 加入的物质 处理过程 检测
① 2毫升清水 37 ℃水浴,保温10分钟 滴加2滴碘液
② 2毫升唾液 37 ℃水浴,保温10分钟 滴加2滴碘液
A.该对照实验的变量是保温时间
B.预期只有②号试管内出现蓝色
C.换用馒头块进行实验消化会更快
D.唾液中对淀粉起消化作用的是淀粉酶
D
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10.小肠具有以下特征:①小肠内表面有环形皱襞;②小肠长约5~6米;③小肠内有多种消化酶;④小肠内表面有小肠绒毛。与小肠的吸收功能有关的是( )
A.①②③④ B.②③④
C.①③④ D.①②④
11.“复合多酶片”是治疗消化不良的常用药。说明书注明成分为每片含脂肪酶3.3 mg和蛋白酶10 mg。该药品相当于什么的作用( )
A.唾液 B.胃液
C.胆汁 D.胰液
D
D
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12.良好的饮食习惯与合理均衡的营养能促进身体的生长发育,增强对疾病的抵抗力。请根据中国居民“平衡膳食宝塔”,回答下列问题:
(1)青少年处于长身体的关键阶段,在保证摄入足够的第一、第二层食物的同时,应多吃些处于第三层和第四层的食物,因为这些食物可以提供丰富的 。
(2)若人的食物中,长期缺少图中D类食物,体内因 的不足而出现坏血病。
蛋白质
维生素C
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(3)“民以食为天”,食品安全始终是人们高度关注的热点话题。以下做法不正确的是 。
A.多吃绿色食品可减少污染物的摄入
B.每天喝一杯牛奶可获取蛋白质和钙
C.果汁中添加塑化剂
D.果冻中添加胡萝卜汁
(4)某同学偏爱肉食、甜食,体重明显超重,请根据均衡膳食有利健康的基本要求,为该同学提出一条合理的建议:____________________________
。
C
不偏食,不挑食,建议每天减少
甜品和肉类的摄入,多吃蔬菜、水果等
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13.图一是消化系统模式图,图二是小肠壁纵切图,请据图综合分析回答:
图一
(1)图一中消化道由序号②③ ⑦⑧⑨组成,某人的胃部长了一个肿瘤,医生建议切除部分胃,但医生也告知患者切除部分胃后会影响 的消化。
图二
⑤
蛋白质
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(2)图二中,小肠内表面有许多环形的 ,其表面有许多小肠绒毛,如果把大肠的内壁比喻成玻璃板,那么小肠的内壁可以用 (填“玻璃板”或“带绒的地毯”)来类比。
(3)图二中的④代表的是小肠绒毛,小肠绒毛里面有丰富的毛细血管,绒毛壁和毛细血管壁都只由一层 构成。
图二
皱襞
带绒的地毯
上皮细胞
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14.请完善“人的食物来自环境”概念图。
① ② ③ ④
⑤ ⑥ ⑦
水
小肠
唾液腺
胆汁
葡萄糖
氨基酸
脂肪酸
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考点综述
02
综 合 提 升
15.航天员飞向太空,在飞船中进行各种科学实验,甚至还要出舱活动,这都需要消耗大量的脑力和体力。为保证航天员的健康,航天员的一日三餐必须科学合理。给航天员带到太空的食物中,至少应该含有哪些成分?为什么需要这些成分呢?
答:航天员带到太空的食物,至少应含有糖类、脂肪、蛋白质以及无机盐、维生素和水等营养物质。这些营养物质是人体进行正常生理活动不可缺少的。糖类、脂肪和蛋白质能为人体提供能量;水是细胞的主要组成成分,人体的各项生命活动都离不开水;无机盐是构成人体组织的重要原料;维生素虽然既不参与构成人体细胞,也不提供能量,但人体不能缺少。
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综合提升
16.在饮食中我们摄入过多的油腻食物,为什么会长时间有腹胀感?
答:油腻的食物含有大量的脂肪,而脂肪的消化需要较长的时间,并且需要胆汁的参与。如果摄入过多的脂肪,消化系统可能会超负荷,导致消化不良,胃胀气或胃部不适,所以有腹胀感。
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综合提升
17.为什么我们经常在饭后会感到困倦?饭后为什么不能立即进行剧烈运动。请你说出两点原因。
答:因为饭后消化系统需要大量的血液来帮助消化食物和吸收营养,这会导致大脑的血液供应相对减少,从而引发困倦感。饭后不能立即进行剧烈运动,原因有很多种,如第一个原因是血液重新分配,饭后,消化需要大量的血液来帮助消化和吸收营养物质,如果此时进行剧烈运动,身体会将血液重新分配到肌肉和其他运动器官,减少消化系统的血液供应,从而影响消化过程。第二个原因是剧烈运动可能导致胃部不适,因为胃内的食物在运动过程中可能会受到震动和压力,引起疼痛或不适。
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综合提升
18.人在感冒发热时,为什么食欲会下降,不想吃东西?医生采用打点滴来补充能量,请问打点滴时补充的能量主要是什么?请同学们联系本章节所学知识来回答。
答:人体感冒发热时,体温上升,高于37.5摄氏度,会影响消化酶的活性,从而降低了消化与吸收的功能,所以人在感冒发热时食欲明显下降。医生采用打点滴所补充的能量主要是葡萄糖,为人体的生命活动提供能量。
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本讲内容结束
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