内容正文:
细胞中的无机物 教学设计
课题
细胞中的无机物-水和无机盐
课型
新授课☑ 章/单元复习课□ 专题复习课□
习题/试卷讲评课□ 学科实践活动课□ 其他□
教学内容分析
《细胞中的无机物》位于必修一《分子与细胞》第二章第二节,由“细胞中的水”和“细胞中的无机盐”两部分构成。根据普通高中生物学课程标准(2017年版)》可知,本节内容对应“指出水大约占细胞重量的2/3,在生命活动中具有重要作用”和“举例说出无机盐在细胞内含量虽少,但与生命活动密切相关”的次位概念。本节内容是从组成细胞的元素到组成细胞的化合物之间的过渡,为后续学习“组成细胞的有机物”做好铺垫。
学习者分析
本节授课对象是高一学生,水和无机盐与学生的日常生活联系密切,但学生对水分子的结构比较陌生。因此教师应设计生活化的情境,补充水分子结构的化学知识,帮助学生在分析中形成生物概念发展科学思维,树立起节水环保理念和健康生活意识。
学习目标确定
(1)通过分析水的分子结构,从结构与功能相适应的视角说明细胞中水的存在形式及作用,树立节水意识并将其落实到行动中。(生命观念、科学思维)
(2)归纳无机盐的功能,认同无机盐与人体健康有着密切的联系,树立健康生活的理念并能向他人传递该理念。(生命观念、社会责任)
学习重点难点
教学重点:水和无机盐在细胞中的重要作用
教学难点:结合水的概念;无机盐的作用
学习活动设计
环节一:导入新课
教师活动1
教师引导学生想象在长时间剧烈运动后身体会有什么感觉?并展示某运动品牌饮料的化学成分表,提问学生喝饮料主要是给身体补充水,水在细胞中起什么作用?表中哪些成分是无机盐?为什么要在运动员喝的饮料中添加无机盐?无机盐在细胞的生命活动中又起什么作用?
学生活动1
生活常识导入,学生讨论回答,引起学生的兴趣。
活动意图说明:情境导入,引起学生兴趣。
环节二:水的含量
教师活动2
新课讲授
请学生分析图片或图表中的数据并回答问题。
学生活动2
学生分析所给数据,得出相应的结论。
活动意图说明:通过分析和整理数据,培养学生的逻辑思维能力。
环节三:水的存在形式、作用及分子结构
教师活动3
(1)过渡:心脏和血液含水量相近,但形态差异非常大,这是为什么呢?其实这和水的存在形式有关,心脏中结合水的比例较高,而血液中自由水的比例较高。
讲述:讲解自由水和结合水的概念及特点。
(2)请学生阅读书本内容,总结得出自由水和结合水的功能。教师在学生回答的基础上补充自由水和结合水的关系、水的分子结构。
(3)讲述:生物体的生命活动都离不开水。然而由于环境污染和严重浪费,我国的水资源已日益匮乏,希望同学们从日常点滴做起,做一个爱水、节水的有心人。
学生活动3
学生产生疑问:为何心脏和血液含水量相近形态却差异很大?
学生思考判断出实验中每一步散失的是什么水。
学生自主学习书本内容总结得出水的功能,并在教师的补充下,将水的结构和功能联系在一起。
活动意图说明:通过组织学生分析每一步实验操作失去何种形式的水,培养了学生运用所学知识解释日常现象的能力。培养学生的节水意识和环保理念,树立可持续发展的理念。
环节四:无机盐的存在形式及功能
教师活动4
(1)当你点燃一颗种子时,得到的灰白色灰烬就是无机盐。细胞中大多数无机盐以离子的形式存在,少数以化合物的形式存在。
设疑:无机盐在细胞中含量是最低的,仅占细胞鲜重的1%-1.5%,
那无机盐对生命活动来讲是否可有可无呢?
(2) 请学生分析资料尝试归纳总结出无机盐的功能。
资料1:Mg是构成叶绿素的元素,Fe构成血红素的元素。
资料2:血液中钙含量偏低就会出现抽搐,血钙过高则出现肌无力。人体内Na+缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低,最后引起肌肉酸疼、无力等。
资料3:进行剧烈运动时,身体无氧呼吸产生了乳酸,因此人体会感到腰酸等,但体液的PH没有明显降低,仍维持在7.35—7.45之间。
资料4:医生给病人输入药物时,常用生理盐水(质量分数为0.9%的氯化钠溶液)。用0.09%的氯化钠溶液细胞吸水膨胀,用9%的氯化钠溶液细胞失水皱缩。
学生活动4
学生通过分析资料得出无机盐的功能。
资料1:构成细胞某些复杂化合物;
资料2::维持细胞和生物体的生命活动;
资料3:维持细胞和生物体的酸碱平衡。资料4:维持细胞渗透压平衡;
活动意图说明:要求学生从资料中提炼关键信息,总结得出无机盐的功能,使得学生能够熟悉资料分析的基本思路和方法,培养归纳与概括等科学思维。
环节五:随堂练习与课堂小结
教师活动5
学生活动5
做课后题
通过课堂练习来帮助学生巩固这节课的内容,有利于科学思维的培养
作业与拓展学习设计
(1)整理笔记,上交批改。
(2)测试:分为基础部分和提升部分。批改后整理到错题本。
特色学习资源分析、技术手段应用说明
多媒体教学
教学反思与改进
通过创设问题情境,引导学生感受水、无机盐与细胞生命活动之间关系。再从水的分子结构出发,分析水的极性特点以及理化性质,帮助学生逐步建立起“物质的结构决定功能”的生命观念。本节内容较为简单,在多个教学环节,可以采用学生自主学习和小组讨论相结合的方式,重在培养学生深入思考以及合作与交流的能力。
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