5.1 硫及其化合物 二氧化硫的性质课件 -2024-2025学年高一下学期化学人教版（2019）必修第二册

第一节 硫及其化合物 亦正亦邪 艺彩硫芳 ——二氧化硫的双面人生 第五章《化工生产中重要的非金属元素》 精彩“化”剧 谈硫色变！是魔鬼还是天使？ 精彩“化”剧 谈硫色变！是魔鬼还是天使？ 精彩“化”剧 谈硫色变！是魔鬼还是天使？ 资料卡片 探秘SO2为何能使葡萄保鲜？ 潜移默“化” 利用保鲜纸中焦亚硫酸钠水解产生的二氧化硫进行葡萄保鲜是目前最经济有效的方法。适量浓度的二氧化硫能起到杀菌消毒、防褐变等功效，实现了葡萄较长时间保持新鲜。 视频 引 入——什么是化学品 任务一 SO2的性质探究 环节一 认识SO2的物理性质 物理性质 密度： 密度比 空气大 溶解性： 易溶于水（1∶40） 气味： 刺激性 熔沸点 ： 较低(易液化) 潜移默“化” 色态： 无色 气体 任务一 SO2的性质探究 环节二 小组讨论：SO2的化学性质 问题一 可以从哪些角度研究SO2的化学性质？请预测SO2的化学性质。 潜移默“化” 思 维 建 模 物质类别 元素价态 特殊性 酸性氧化物 氧化性 ？ 还原性？ 漂白性 实验现象 实验结论 试管内液面上升 SO2易溶于水 pH试纸变为红色 SO2水溶液显酸性 (1)酸性氧化物的通性 SO2+Ca(OH)2==CaSO3↓+H2O SO2+CaO==CaSO3 在同一条件下，既能向正反应方向进行，同时又能向逆反应方向进行的反应。 SO2+H2O H2SO3 可逆反应 任务一 SO2的性质探究 潜移默“化” 类比CO2 (1)酸性氧化物的通性 ↓ ↓ H2S S SO2 SO3 H2SO4 H2SO3 SO42─ SO32─ HSO4─ HSO3─ S2─ HS─ 小组讨论：预测SO2的化学性质 潜移默“化” SO3 1.氧化性 SO2 + 2H2S = 3S + 2H2O 氧化剂 还原剂 2.还原性 ①与氧气反应： 2SO2+O2 2SO3 催化剂 ∆ ②与X2（卤素单质）反应： SO2 + X2+ 2H2O = H2SO4 + 2HX （X2包括：Cl2、Br2、I2） SO2 + Cl2 + 2H2O = H2SO4 + 2HCl 任务一 SO2的性质探究 潜移默“化” (2)氧化性和还原性 （能使氯水、溴水、酸性高锰酸钾溶液褪色） 任务二 分析SO2能使葡萄保鲜的原理 资料卡片: 1.葡萄褐变的主要方式是酶促褐变，葡萄中的酚类物质在酚酶的作用下被氧化成醌类物质，生成的醌类物质易聚合而生产黑色素。 2.葡萄表面的微生物生存及繁殖的条件:营养物质、适宜的氧气浓度和酸碱度(酸度过高和过低都会杀死微生物)。 思考讨论 (3)漂白性 品红溶液褪色 SO2有漂白性 无色溶液又恢复原来的红色 SO2的漂白是暂时性的 实验过程中可以闻到刺激性气味 现 象 结 论 原因：与有色物质结合生成不稳定的无色物质。(暂时性) 用途： 检验SO2 注意：SO2 不能使紫色石蕊溶液褪色 (3)漂白性 杀菌消毒 01 作食品添加剂——加工处理蜜饯、干果、食物、果酒等 03 可以漂白纸浆、毛、丝、 草编制品等 02 制造硫酸 04 二氧化硫 用途 任务三 分组实验 如何检验食品中SO2含量是否超标？ 你会选购哪种银耳？ 任务三 分组实验 如何检验食品中SO2含量是否超标？ 任务三 分组实验 如何检验食品中SO2含量是否超标？ 食品中的二氧化硫与四氯汞钠进行反应后，可以生成稳定的二氯亚硫酸盐络合物，这种物质与盐酸副玫瑰苯胺可以发生显色反应，其产物为玫瑰紫红色络合物。比较产物的颜色深浅即可判别二氧化硫含量。 比色法 任务四 随堂检测——人机互动游戏（小组PK赛) 游戏规则 1.每个小组共同完成人机互动知识竞赛，一共5题，每题回答后会出现解析，请认真查看； 2.每答对1题小组加一分，最高5分。完成后立即举手，最快完成的前2个小组可再加1分。 任务四 随堂检测——人机互动游戏（小组PK赛) 本节知识小结 画中有“化” 本节知识小结 话中有“化” 结 语 万物无定性， 心正方无邪。 $$