第二章 第三节 中国的耕地资源与粮食安全 第1课时 课件2-2024-2025学年高中地理选择性必修3同步课件PPT（人教版2019）

第三节 中国的耕地资源与粮食安全 第一章　资源安全与国家安全 地理 学习目标 ①运用图表,了解中国耕地资源的分布。 ②运用图表,说明中国耕地资源的概况。 ③结合资料,分析耕地资源开发过程中我国耕地问题及采取的措施。 重点： 耕地保护对保障粮食安全的重要性。 难点： 维系粮食安全的主要途径。 学习目标 导入新课 1994年美国的莱斯特·布朗发表报告《谁来养活中国》,预测到2030年,中国的粮食缺口将达到3.69亿吨,不仅中国无法养活自己,世界市场也负担不起,并预言“粮食的短缺危机将使中国的经济奇迹过早结束”。30年过去了,中国的粮食问题显然没有沿着布朗所担心的方向发展,这是否意味着布朗的担忧是杞人忧天？我国粮食安全面临哪些挑战? 粮食生产安全的资源基础 探究问题 一 新课讲授 现在已经2024年了,同学们觉得布朗担心的中国的粮食危机出现了吗? 截至 2024 年中国没有出现粮食危机，因为粮食产量稳定增长、人均占有量有保障、储备充足且农业科技不断进步。 新课讲授 我们前面学过的资源安全的定义是什么? 资源安全是一个国家或地区乃至整个人类社会发展所需的自然资源供给能够得到满足的状态或能力。 新课讲授 粮食生产、储备、流通、进出口四个环节中,任何一个环节出现问题,都可能危及粮食安全。对我国这样一个人口大国而言,粮食安全是国家安全的基本物质保障。 新课讲授 中国是怎样回应布朗对于我国粮食安全的担忧的? 我国国务院于1996年发布了《中国的粮食问题》白皮书,明确阐述了我国“立足国内资源,实现粮食基本自给”的一贯立场。 新课讲授 想一想，我国粮食包括什么? 水稻、小麦、玉米、大豆等作物。 新课讲授 粮食总产量应该怎样计算? 耕地面积与单位耕地面积产量的乘积。 新课讲授 粮食总产量只与耕地面积和单位耕地面积产量有关吗?还受不受其他因素的影响? 不仅与耕地的数量和质量有关,还与耕地所在区域的热量、水和光照等资源的时空配置有关。 新课讲授 2019年全国耕地质量等级面积比例及主要分布区域 耕地质 量等级 面积 (亿亩) 比例 (%) 主要分布区域 一等地 1.38 6.82 东北区、黄淮海区、长江中下游区、西南区 二等地 2.01 9.94 东北区、黄淮海区、长江中下游区、西南区 三等地 2.93 14.48 东北区、黄淮海区、长江中下游区、西南区 四等地 3.50 17.30 东北区、黄淮海区、长江中下游区、西南区 五等地 3.41 16.86 长江中下游区、黄淮海区、东北区、西南区 六等地 2.56 12.65 西南区、长江中下游区、黄淮海区、东北区、内蒙古及长城沿线区 七等地 1.82 9.00 西南区、长江中下游区、黄土高原区、甘新区、内蒙古及长城沿线区、华南区 八等地 1.31 6.48 黄土高原区、长江中下游区、西南区、内蒙古及长城沿线区、华南区 九等地 0.70 3.46 黄土高原区、内蒙古及长城沿线区、长江中下游区、华南区、西南区 十等地 0.61 3.01 黄土高原区、内蒙古及长城沿线区、黄淮海区、华南区、西南区 合计 20.23 100.00 —— 《耕地质量等级》国家标准,将我国耕地质量由高到低划分为10个等级,一至三等地为高等级,七至十等地为低等级。 新课讲授 根据上表、课本上的图2.24及所学知识,完成下表。 南方地区 北方地区 西北地区 以水田为主,集中了全国90%以上的优等地和高等地,是城镇化与工业化占用优质耕地最为严重的地区 以旱地为主,分布着全国75%的中等地和90%的低等地,是我国新增耕地(往往都是质量较低的耕地)的主要分布区 耕地仅分布在水资源条件相对较好的绿洲 新课讲授 我国的耕地面积约占世界的9.5%,但人均耕地面积仅有世界平均水平的40%。随着人口持续增长和各类建设用地的扩展,人均耕地面积不断减少;可开发的后备耕地资源数量少、质量低,开发难度大。 新课讲授 我国人均耕地少、后备耕地资源有限、耕地质量总体欠佳,退化和污染问题严重。根据上表可知,我国约70%的耕地为中、低产田,说明耕地质量欠佳。而且已垦耕地存在水土流失、荒漠化、土壤肥力降低等问题,并遭受“三废”、化肥和农药残留、农膜等污染,说明耕地退化和污染问题严重。 最后一个特点为农业气象灾害频发,粮食产量年际波动大。在重大水旱灾害发生的年份,我国粮食总产量减少10%以上。 从中你可以得出什么结论? 新课讲授 1.我国的粮食安全 (1)粮食安全 定义 保证人们能够及时得到　　　和健康所需要的足够食物 影响环节 粮食生产、　　　、流通、进出口中的每个环节 (2)粮食生产安全：我国把粮食安全建立在国内粮食生产的基础之上，需要粮食总产量与粮食需求量大致持平。 生存 储备 【小结】 新课讲授 (3)粮食总产量 ①计算公式：粮食总产量＝耕地面积×单位耕地面积产量。 ②影响因素：不仅与耕地的　　　和质量有关，还与耕地所在区域的　　　、水和光照等资源的时空配置有关。 数量 热量 2.我国耕地资源与粮食生产能力的特征 (1)人均耕地少，后备耕地资源　　　。 (2)耕地质量总体欠佳，　　　和污染问题严重。 (3)耕地空间分布不均，　　　资源配置不佳。 (4)农业　　　　　频发，粮食产量年际波动大。 有限 退化 水土 气象灾害 新课讲授 实现粮食安全的途径 探究问题 二 新课讲授 1949—2015年,我国粮食产量增加速度约为人口增加速度的2.2倍,粮食安全状况得到了显著改善。1996年以来,我国人均粮食产量超过400千克,基本上实现了粮食供需平衡。 新课讲授 在这期间,我们是通过什么措施来增加粮食总产量的呢? 1949 - 2015 年，我国通过保护耕地、改善灌溉，依靠农业科技进步（品种改良、合理用肥药）、实行农业补贴和价格支持政策，还有推广农业机械化等措施来增加粮食总产量。 新课讲授 还可以想到什么措施来增加粮食总产量呢? 可以通过提高复种指数，如采用多熟种植模式；发展生态农业（稻田养鱼鸭等）和立体农业（果园套种矮秆作物）来增加粮食总产量。 新课讲授 1949年以前的数千年中,我国主要通过扩大耕地面积实现粮食总产量的增加。但是1949年以后,耕地数量增加有限,可开垦的耕地很少,所以20世纪80年代以后耕地面积和播种面积总体呈减少趋势,粮食总产量的增加主要是通过提高单位面积产量实现的。 新课讲授 讨论：我们要提高单位面积产量,有哪些方式? 1.扩大农田灌溉面积与防洪排涝,平整土地; 2.大力施用农家有机肥和增施化肥; 3.使用农药防治病虫害; 4.培育推广粮食高产品种,研发综合配套栽培技术; 5.提高耕地复种指数,发展间作套种; 6发展农业机械化。 新课讲授 除了通过增加粮食总产量，我们还可以通过粮食生产的其他环节来保障我国粮食安全,从流通、进出口、储备等环节考虑还有哪些措施? 通过粮食的跨区域调剂解决粮食生产与消费空间配置不均衡问题;充分利用国际粮食市场;建立粮食储备。 新课讲授 储存粮食,建立粮食储备。在我国独具特色的现代粮食安全保障体系中,最为重要的就是“统购统销”政策和国家粮食储备制度。其中,粮食储备是维护我国粮食安全的基本制度,对国家的粮食安全起着“蓄水池”的作用。现代粮食储备除延续历史上的救荒功能外,还具有调节国内外粮食市场秩序、应对突发事件等功能。 我们现在应该怎样保障国家粮食安全呢? 新课讲授 当我们面临粮食生产与消费空间配置不均衡问题时应该如何解决? 面对粮食生产与消费空间配置不均衡问题，可以加强交通建设、优化仓储布局、推动区域产业协作、利用信息技术精准调配来解决。 新课讲授 20世纪90年代中期以前,我国以净进口谷物为主,主要通过进口小麦,解决我国食用粮总量不足与结构性短缺的问题。这又是什么方式? 充分利用国际粮食(包括谷物和大豆)市场。 新课讲授 新课讲授 1.基本要求 建立在国内粮食生产基础之上的粮食安全，需要不断增加粮食总　　　，以满足人口和消费水平增长带来的粮食消费需求。 2.增加粮食总产量的基本途径 (1)扩大　　　数量。1949年以前，主要是通过此途径实现粮食总产量的增加。 产量 耕地 【小结】 (2)提高　　　　　产量。20世纪80年代以后，主要是通过此途径实现粮食总产量的增加。 ①增加人力、物质和　　　投入。 ②提高耕地利用率、养分和　　　资源保障能力。 ③改良作物品种和提高栽培技术、田间管理水平等。 单位面积 技术 水热 新课讲授 课堂小结 通过本节课,我们了解到在未来10~20年,我国人口规模在达到峰值之前将持续增加,即使饮食结构将随着生活水平的提高而发生重大调整,粮食总需求量仍将增加。 我国未来粮食安全面临众多挑战,所以我们要保证耕地红线不突破。 当堂训练 【练习1】 为了确保耕地面积的稳定和国家粮食安全,我国已划定永久基本农田。结合下面漫画,完成1~2题。 1.我国划定永久基本农田,是基于我国土地资源(　　)的特点。 A.利用类型不全　　　 B.地区分布不均 C.耕地比例小        D.后备耕地充足 C 2.针对该漫画,某同学创作了几条警示语,其中最贴切的是(　　) A.坚持农田农用 B.扩大城市规模 C.加快生态建设 D.发展现代农业 A 当堂训练 【练习2】 读2014年我国甲、乙两省级行政区部分农作物的播种面积(单位:千公顷)比较表,完成3~4题。 地区 稻谷 小麦 甘蔗 甜菜 甲 80.9 418.7   36.3 乙 334.7   69.9 当堂训练 3.甲、乙两省级行政区分别是(　 ) A.黑龙江、海南 B.山东、广东 C.安徽、宁夏     D.福建、上海 A 当堂训练 4.乙省级行政区发展农业生产的优势自然条件是(　　) A.地形平坦 B.光照强烈 C.土壤肥沃 D.热量充足 D 【练习3】 如图是我国某地双季稻产区水稻生产农事安排示意图。早稻收割与晚稻插秧须尽可能抓紧完成,俗称“双抢”,该地“双抢”期间以炎热干燥天气为主。读图,完成5~6题。   当堂训练 5.该地区可能是(　　) A.河套平原 B.华北平原 C.东北平原 D.江汉平原 D 当堂训练 6.该地区人均耕地不足的主要原因是(　　) A.河湖众多 B.丘陵广布 C.人口密度大 D.平原面积小 C 【练习4】   根据以下材料,回答问题。 中国是一个人口大国,粮食始终是事关国计民生的最重要农产品。2003年我国开始实施鼓励农民种粮的惠农政策,引起了耕地面积与粮食产量变化的分异。下图是1999—2011年我国耕地面积与粮食产量变化图。 当堂训练 1.请指出1999—2011年间我国耕地面积变化的特点。 耕地面积减少,2005年以后耕地面积减少速度减缓。 当堂训练 2.简析2003年以后我国粮食产量变化的主要原因。 实行惠农政策,人们种粮积极性大大提高,粮食产量上升;科学技术提高,单位面积产量高。 当堂训练 3.为了保障粮食安全,请你提出合理建议。 进一步加大支农惠农政策,调动农民种粮的积极性;加大农业科技的研发;提高农民的素质,大力培养有文化、懂技术、会经营的新型农民;提高农业机械化水平;大力普及优良品种;等等。 课后作业 完成学案相关习题。 谢谢大家 $$