内容正文:
第七章 有机化合物
第一节 认识有机化合物
第2课时 烷烃
资料卡片
通过上一节的学习,我们已经认识到甲烷的基本结构,生活中哪里有甲烷的身影呢?它的性质又是怎么样的呢?
任务一:烷烃的物理性质
1、颜色:
2、溶解性:
3、密度:
4、链烃CnHm的状态(室温下):
5、熔沸点:
同系物C原子数越多,熔沸点越高;
同碳原子数的烷烃,支链越多熔沸点越低
均为无色物质
不溶于水,易溶于苯、乙醚等有机溶剂
比水小
n≤4 气态
n=5~16 液态(新戊烷为气体)
n≥17 固态
任务一:烷烃的物理性质
物质
名称 正戊烷 异戊烷 新戊烷
结构
简式
相同点
不同点
沸点
分子组成相同,链状结构
结构不同,出现带有支链结构
36.07℃
27.9℃
9.5℃
CH3(CH2)3CH3
CH3-CH2-CH-CH3
CH3
CH3
CH3-C-CH3
CH3
课堂练习
1、下列对有机化合物的分类正确的是( )
A.乙烯、苯、环己烷属于脂肪烃
B.苯、环己烷属于芳香烃
C.乙烯、乙炔属于烯烃
D.环戊烷、环己烷属于环烷烃
√
2、下列有机物:①丁烷 ②2-甲基丙烷 ③戊烷
④2-甲基丁烷 ⑤2,2-二甲基丙烷,
按照沸点由高到低的顺序排列正确的是
A.①>②>③>④>⑤ B.⑤>④>③>②>①
C.③>④>⑤>①>② D.②>①>⑤>④>③
√
任务二:烷烃的化学性质
(1)甲烷的稳定性
通常情况下性质稳定,与强酸、强碱、强氧化剂、还原剂都不发生反应,也不能使酸性高锰酸钾溶液退色。只有在特殊条件下才发生某些化学反应
(2)甲烷的可燃性(氧化反应)
CH4+2O2 CO2+2H2O
点燃
甲烷的化学性质:
现象:火焰呈淡蓝色、烧杯壁出现小水珠、澄清石灰水变浑浊
以甲烷为例
点燃甲烷与空气或氧气的混合气体会立即发生爆炸.因此,点燃甲烷之前必须验纯!
取2支硬质大试管,通过排饱和食盐水的方法先后各收集半试管甲烷和半试管氯气,分别用铁架台固定好,如图所示。其中1支试管用预先准备好的黑色纸套套上,另一支试管放在光亮处。片刻后,比较2支试管中的物质,二者是否出现了区别?
1.你从实验中得到哪些信息?
2.从所得的实验信息中你能得到哪些启示?
任务二:烷烃的化学性质
室温时,混合气体无光照时,不发生反应;光照时混合气体的黄绿色变浅,试管壁上出现油滴,试管中有少量白雾,试管内的液面上升。
现象
1 说明试管内的混合气体在光照的条件下发生了化学反应。
2 试管壁上出现液滴,说明反应中生成了新的油状物质,且不溶于水。
3 试管内液面上升,说明随着反应的进行,试管内的气压在减小,即气体总体积在减小。
结论
任务二:烷烃的化学性质
+
Cl—Cl
光
C
H
H
H
H
C
Cl
H
H
H
Cl
H
+
+
Cl—Cl
光
C
H
H
H
C
Cl
H
H
Cl
H
+
Cl
Cl
+
Cl—Cl
光
C
H
H
C
Cl
H
Cl
H
+
Cl
Cl
Cl
Cl
+
Cl—Cl
光
C
H
C
Cl
Cl
H
+
Cl
Cl
Cl
Cl
Cl
Cl
(二氯甲烷)
(四氯甲烷俗称四氯化碳)
(三氯甲烷俗称氯仿)
(一氯甲烷常温气体)
+
Cl—Cl
光
C
H
H
H
H
C
Cl
H
H
H
Cl
H
+
+
Cl—Cl
光
C
H
H
H
C
Cl
H
H
Cl
H
+
Cl
Cl
+
Cl—Cl
光
C
H
H
C
Cl
H
Cl
H
+
Cl
Cl
Cl
Cl
+
Cl—Cl
光
C
H
C
Cl
Cl
H
+
Cl
Cl
Cl
Cl
Cl
Cl
产物为
混合物
产物的产量最多的是?
HCl
上述反应属于取代反应,甲烷分子中C—H键断裂,其中的氢原子被氯原子代替,生成C—Cl键。
任务二:烷烃的化学性质
有机物分子里的某些原子(或原子团)被其它原子(或原子团)所代替的反应叫做取代反应。
CH4 + Cl2 CH3Cl + HCl
光照
CH3Cl + Cl2 CH2Cl2 + HCl
光照
CH2Cl2 + Cl2 CHCl3 + HCl
光照
CHCl3 + Cl2 CCl4 + HCl
光照
(3)甲烷的取代反应
产物为
混合物
(其中包括四种氯代烃和HCl)
现象:
黄绿色变浅;
试管内壁有少量油状物生成;
试管中液面不断上升;
任务二:烷烃的化学性质
甲烷取代反应注意事项:
①反应条件
②反应物
③反应特点
④反应产物
⑤数量关系
光照,一般用漫射光,强光(如日光)直射易发生爆炸
纯净的卤素单质,如与氯气、溴蒸气发生取代反应
第一步反应一旦开始,后续反应立即进行
产物中四种氯代物都存在
CH4与Cl2发生取代反应时,每1 mol H被取代,消耗1molCl2,同时生成1 mol HCl。即n(Cl2)=n(H)=n(HCl)。
1molCH4与Cl2发生取代反应,最多消耗4 mol Cl2
任务二:烷烃的化学性质
名称 一氯甲烷 二氯甲烷 三氯甲烷 四氯甲烷
分子式 CH3Cl CH2Cl2 CHCl3 CCl4
状态(STP) 气态 液态 液态 液态
氯仿
四氯化碳
麻醉剂、有机溶剂
灭火剂
课堂练习
根据甲烷与氯气的反应,写出乙烷与氯气反应生成一氯乙烷的化学方程式。指出该反应的反应类型,并从化学键和官能团的角度分析反应中有机化合物的变化。
+
Cl—Cl
光
C
C
H
H
H
H
H
H
C
C
Cl
H
H
H
H
H
Cl
H
+
上述反应属于取代反应,乙烷分子中C—H键断裂,其中的氢原子被氯原子代替,生成C—Cl键。
任务二:烷烃的化学性质
(4)甲烷的分解反应
在加热至1500℃的条件下,甲烷分解生成炭黑和氢气。
得到的氢气是合成氨及合成汽油等工业的原料;炭黑是橡胶工业的原料。
反应方程式:CH4 C + 2H2
高温
任务二:烷烃的化学性质
烷烃的分解反应
C16H34 C8H18+C8H16
催化剂
加热、加压
C8H18 C4H10 + C4H8
催化剂
加热、加压
烷烃
烷烃
烯烃
C4H10 CH4+C3H6
催化剂
加热、加压
C4H10 C2H4+C2H6
催化剂
加热、加压
烷烃在隔绝空气的条件下,加热或加催化剂可发生裂化或裂解
任务二:烷烃的化学性质
其他烷烃有何结构特征?请预测其他烷烃的化学性质?
烷烃的化学性质
2、烷烃与卤素单质的取代反应
CH3CH3+Cl2 → CH3CH2Cl+HCl
hv
1、稳定性
3 、烷烃与氧气的反应——可燃性
CnH2n+2 + O2 nCO2 + (n+1)H2O
点燃
课堂练习
(1)1molC3H8在光照情况下,最多可以与 molCl2发生取代反应
(2)预测丙烷和 分别与氯气在光照下发生取代反应时,生成一氯代物的种类各有几种?
8
2 ; 4
思考
写出烃燃烧的反应的化学方程式,并思考以下问题。
(1)当等物质的量的烃CxHy燃烧时,耗氧量大小怎么比呢?
(2)等质量的烃完全燃烧时,耗氧量大小怎么比较呢?
值越大,耗氧量越大.
值越大,耗氧量越大.
点燃
CxHy + O2 xCO2 + H2O
烃
燃
烧
前
后
气
体
体
积
变
化
规
律
拓展
课堂练习
1、在光照下,将等物质的量的CH3CH3和Cl2充分反应,得到产物的物质的量最多的是
A. CH3CH2Cl B. CH2ClCHCl2 C. HCl D. CCl3CCl3
√
2、等物质的量的下列烃,分别完全燃烧时,消耗氧气的量最多的是
A 、甲烷 B、 乙烯 C、 苯 D 、甲苯
3、等质量的下列烃,分别完全燃烧时,消耗氧气的量最多的是
A 、甲烷 B、 乙烯 C 、苯 D、 甲苯
√
√
任务三:认识烃基
2.特点:
烃失去一个或几个氢原子后所剩余的原子团。用“R—”表示。
1.定义:
呈电中性的原子团,含有未成对的价电子。
甲基:-CH3
亚甲基: -CH2 - 次甲基: -CH -
乙基:-CH2CH3 丙基:-CH2CH2CH3
∣
任务四:书写同分异构
书写方法:“碳链缩短法”(摘碳法)
步骤:先写最长的碳链,然后逐个减少碳原子,把减少的碳原子作为取代基在剩余的碳链上连接。
①选择最长的碳链为主链;②找出中心对称线;
③主链由长到短;④支链由整到散;⑤位置由心到边;⑥排布由对到间。
任务四:书写同分异构
练习:分别写出C5H12和C6H14的 同分异构体。
CH3CH2CH2CH2CH3
CH3CHCH2CH3
CH3
CH3CCH3
CH3
CH3
任务四:书写同分异构
练习:分别写出C5H12和C6H14的 同分异构体。
CH3CH2CH2CH2CH2CH3
CH3CHCH2CH2CH3
CH3
CH3CCH2CH3
CH3
CH3
CH3CH2CHCH2CH3
CH3
CH3CHCHCH3
CH3
CH3
课堂练习
判断下列哪些物质是属于同一物质?
C
C
C
C
-
-
-
(A)
(D)
(H)
(G)
(F)
(E)
(C)
(B)
∣
C
C
C
C
-
-
∣
C
C
C
C
-
-
∣
C
C
C
C
-
-
∣
C
C
C
C
-
-
∣
C
C
C
C
-
∣
∣
C
C
C
C
-
∣
C
∣
C
C
C
-
∣
(E)
(B)
(F)
(A)
(C)
(G)
(D)
(H)
等效氢:烷烃分子中处于相同位置上的氢原子称为等效氢。
拓展
同一个碳原子上的氢是等效氢
同一个碳原子上的甲基中的氢是等效氢
处于分子中对称位置的碳上的氢原子是等效氢
课堂小结
烷烃
以甲烷为例
常温下不能被酸性高锰酸钾溶液氧化,不与强酸、强碱及溴的四氯化碳溶液反应
能在光照下与氯气发生取代反应
能在空气中燃烧(可燃性)
随着烷烃碳原子数的增加,烷烃的熔点和沸点逐渐升高
随着烷烃碳原子数的增加,烷烃的密度逐渐增大
随着烷烃碳原子数的增加,常温下的存在状态由气态逐渐过渡到液、固态。
物理性质
化学性质
燃烧规律
书写同分异构体
Lavf58.12.100
CH3CH3+Cl2eq \o(――→,\s\up17(光))CH3CH2Cl+HCl
1.烃燃烧的通式为
CxHy+(x+eq \f(y,4))O2eq \o(――→,\s\up7(点燃))xCO2+eq \f(y,2)H2O
(1)当温度高于100 ℃时,生成物全部是气体,气体体积变化为:ΔV=V前-V后=1-eq \f(y,4)分三种情况:
①当y=4时,ΔV=0,反应前后气体体积不变;
②当y<4时,ΔV>0,气体体积减小;
③当y>4时,ΔV<0,气体体积增大。
(2)当温度低于100 ℃时,气态烃完全燃烧,由于生成的水为液态,则ΔV=V前-V后=1+eq \f(y,4),此时,ΔV总大于0,即气体体积减小。
$$