项目5：晋中市平遥古城景区讲解教学设计 山西省旅游服务类职业技能考试

山西省旅游服务类职业技能考试教学项目5：晋中市平遥古城景区讲解教学设计 项 目 内 容 省份与专业 山西省旅游服务类A类专业群 项目名称 晋中市平遥古城景区讲解 授课时数 2学时 教学目标 1. 知识目标 （1）掌握平遥古城核心景点（城墙、县衙、日昇昌、协同庆、文庙等）的历史背景、建筑特色与文化价值。 （2）熟悉世界文化遗产核心保护内容及古城布局（龟城结构、四大街八小街）。 2. 技能目标 （1）能独立撰写符合行业标准的讲解词，灵活运用分段式讲解、问答互动、故事化叙事技巧。 能根据游客类型（如研学团、老年团）调整讲解节奏与内容深度。 3. 素质目标 （1）培养职业服务意识，包括仪态规范（站位、手势）、语言感染力及突发情况应变能力。 教学重难点 1. 重点 （1）核心景点讲解框架设计（数据+故事+文化升华） （2）虚实结合讲解法（如通过镖局故事引申晋商精神） 2. 难点 （1）专业术语口语化转化（如"瓮城""马面"的通俗解释） （2）游客高频问题应对（如"城墙为何能保存完整？"） 场地与器材 1. 场地：标准教室 2. 器材：投影设备 教学方法 1. 示范教学法 教师演示讲解日昇昌票号 2. 模拟教学法 学生分组演练，模拟带团场景（包含常见常识问题） 项目实施 过程步骤 一、课程导入 1. 平遥古城景区概述： 平遥古城位干山西省中部，始建于西周宣干时期，距今已有2800多年的历史。1986年,平遥古城被国务院批准为国家历史文化名城，1997年12月3日同双林寺、镇国寺一同被列入世界文化遗产名录。 平遥古城在建筑、宗教、商业、民俗、民间艺术等方面都蕴含着丰富而独特的文化价值。多年来，在各级政府和有关部门的共同努力下，平遥古城获得了“世界文化遗产"、“国家历史文化名城”、“国家AAAAA级旅游景区”、“国家旅游名片”、“全国旅游标准化示范单位"“国家级夜间文化和旅游消费集聚区”、“首批'山西文化记忆”项目”、“国家AAAAA级旅游景区影响力100强”等殊荣，并成功打造出“平遥国际摄影大展”、“平遥国际电影展”、“平遥中国年”节庆活动和“又见平遥”大型情景剧、3D灯光秀、焕真平遥国家级沉浸式体验新空间、平遥古城景区汉服体验馆等文化名片。如今，平遥已发展成为旅游要素齐全、在国内外均具有相当知名度与影响力的旅游目的地。 平遥古城历史风貌保存完整，是中国古代县城的珍贵孤例；平遥古城文物遗存集中丰富，是中华灿烂文明的实物载体；平遥古城文化积淀非常深厚，是汉民族文化传承的重要符号；平遥古城商业金融曾经繁荣一时，是近代银行业发展的历史见证。 2. 重要景点介绍 中国票号博物馆（日昇昌票号） 中国票号博物馆(日升昌票号)位于平遥古城西大街南侧原日升昌票号旧址，日升昌票号创立于公元1823年，是中国首家票号，被人们称为“中国银行的乡下鼻祖”;是中国金融发展史上的里程碑，具有划时代的意义;即使到现在对于经营管理仍有极其重要的现实借鉴意义。全国重点文物保护单位，世界文化遗产平遥古城的重要组成部分。 平遥古城墙 相传平遥古城墙始建于2800年前，现周长6.2千米的砖石城墙为明洪武三年(1370年)扩建、改造而成。外观略呈方形，东、西、北三面俱直，唯南墙蜿蜓，形似“神龟”，可谓“龟前戏水，山水朝阳，城之修建，依此为胜”。古城墙集防御功能、文化功能于一身，体现了明清时期中国北方城池典型特点，承载厚重的历史文明，是世界文化遗产平遥古城的重要组成部分。 双林寺 双林寺坐落于平遥古城西南6千米的桥头村，“汉文帝为代王都于此”，故原名“中都寺”，北宋更名为“双林寺”。是世界文化遗产平遥古城的重要组成部分。双林寺，一座汉化佛寺，佛像题材已渗透了佛教的不同宗派，彩塑人物的面相和装束，鲜有古印度的风情，而殿堂的配置更深具中国特色。寺内唐槐、宋碑、明钟，均属稀世珍宝;2052尊彩塑形态各异，极具神韵。古代壁画异彩纷呈，飘逸俊美。 镇国寺 镇国寺原名京城寺，坐落于平遥古城东北12千米的郝洞村。始建于五代北汉天会七年(963年)，是世界文化遗产平遥古城的重要组成部分。在历代修茸中，五代建筑万佛殿的殿字原状从未改变。五代为时短暂，文物建筑遗存甚少，殿内的五代彩塑尤为奇缺。万佛殿建筑与殿内彩塑为研究中国建筑史和美术发展史提供了极其珍贵的实物佐证。 二、技能教学 1. 讲解要领 （1）基础规范类 要领名称 操作标准 反面案例警示 黄金三角站位 与景点标志物/展品呈45°角，确保游客视线兼顾讲解者与对象 背对景点讲解导致游客注意力分散 数据三明治法 数字必须包裹故事： “城墙高12米（数据）→相当于四层楼（类比）→明清士兵需仰射御敌（故事）” 罗列数据造成信息过载 安全红线 手指距文物至少30cm，讲解时持续观察游客动线防止碰撞 用手直接指点文物表面 （2）高阶技巧类 技能维度 实施要点 平遥古城应用示例 时空折叠法 用"此刻-往昔"对比制造沉浸感： "大家脚下这条青石板路，正是晋商押送百万白银的茶马古道" 在日昇昌天井提示游客闭眼倾听，想象百年前算盘声与银锭碰撞声的交响 悬念钩子 设置互动问题： "猜猜看，票号地下银库的藏银量相当于现在多少亿元人民币？" 在古城墙马面处提问："为什么凸出的城墙要叫'马面'？可不是因为长得像马脸哦！" 危机话术 遇质疑时采用「肯定+修正」模式： "您提到的传说流传很广，据《平遥县志》记载..." 应对游客“城墙是否重建过”的提问，先肯定其观察力，再引出夯土层碳14检测报告为证 （3）文化融入类 融入方式 操作指南 示范片段 器物解码 从建筑细节引申文化价值观 "日昇昌窗棂的铜钱纹饰，不仅是装饰，更是晋商'利以义制'的商业伦理可视化表达" 当代桥接 将历史智慧链接现代生活 "票号密押制度中的'见票即付'原则，正是现代银行'认票不认人'制度的雏形" 情感锚点 用具体人物故事引发共鸣 "雷履泰临终前捐建书院时说的'商道即人道'，比任何口号更能诠释晋商精神的内核" 2. 讲解词编写方法 （1）第一维度：结构设计——金字塔模型 ①开场钩子 时空定位法："请各位触摸这斑驳的砖墙，它的温度将带我们回到190年前的中国华尔街..." 数据反差法："当伦敦银行还在用马车运金币时，这里已实现‘一纸汇票走天下’的金融奇迹" ②主体分层 采用「3C原则」： Construction（建筑）→ Culture（文化）→ Connection（连接） 示例：票号柜台（建筑特征）→ 密押制度（文化智慧）→ 现代银行风控体系（现实连接） ③收尾升华 三阶递进法：具象事物→抽象精神→行动号召 "这些汇票（实物）承载的不仅是白银（功能），更是中国人的契约精神（升华）。愿我们共同守护这份文明的基因（号召）" （2）第二维度：内容填充——双库建设 ①专业素材库搭建 硬核数据：精确到个位数（如城墙高12米→12.28米） 权威背书：引用联合国教科文组织评价/县志原文 ②故事弹药库积累 人物故事：雷履泰「榻上办公」的商业心理战 器物故事：带裂缝的汇票体现风险管控意识 （3）第三维度：语言转化——三化原则 ①专业术语口语化 转化公式：古语+比喻+身体语言 示例："马面"→"这些凸出城墙的墩台就像古代版监控探头（手势比划观察角度）" ②抽象概念具象化 使用「货币换算器」： "日昇昌年汇兑3800万两白银≈现在150亿元，相当于给全山西每人发3万元！" ③情感传递场景化 设计「穿越对话」： "如果遇到雷掌柜，您猜他最想对现代企业家说什么？或许就是匾额上这‘慎独’二字" （4）第四维度：文化升华——三级跳板 ①实物层：建筑/器物特征描述 "请注意票号地下银库的通风口设计" ②机制层：历史运行逻辑阐释 "这些通风口同时具备防潮、防盗、消防三重功能" ③精神层：文明价值提炼 "晋商在方寸之地展现的系统思维，正是中华工匠精神的生动注脚" 3. 讲解演示 教师进行讲解示范或播放讲解视频 日昇昌票号讲解词示例： 各位贵宾，此刻我们面前的这座青灰色三进院落，正是被余秋雨先生称为"中国大地各式银行的'乡下祖父'"——日昇昌票号。请看这鎏金匾额，"日昇昌"三字暗藏玄机：四字拆开正是"日日升日日"，寄托着财源永续的美好寓意。这里不仅是中国第一家票号，更是让平遥从黄土高原走向世界的金融密码！ 道光三年（1823年），大掌柜雷履泰将颜料庄转型为专营汇兑的票号，开创了"一纸汇票走天下"的金融革命。注意这道"拦柜"，高1.2米的设计既防窥视又显庄重。鼎盛时期，这里年汇兑白银高达3800万两，相当于当时清政府全年财政收入的1/3！ 想知道古人如何防伪吗？这套"防假密押"堪称金融智慧结晶：用"谨防假票冒取"代表月份，"堪笑世情薄"对应日期，"生客多察看"指代银两数目。比如"生客多察看"中"客"字代表"34两"，而汇票上的印章必须同时盖有抬头章、押款章、骑缝章才能生效——这可比现代二维码更考验智慧！ 大家是否注意到，所有票号建筑都是三进院带阁楼？这可不是为了气派！前厅办理业务，中厅审核票据，后厅存放银两，而阁楼上的铁丝网和铃铛组成古代"安防系统"——既防火防盗，又能让银锭碰撞声化作悦耳商韵。 这位目光如炬的老者，就是被誉为"中国华尔街之父"的雷履泰。当年他重病卧床仍用"榻上办公"震慑竞争对手，临终前却将毕生积蓄捐建"超山书院"。晋商精神，不正是这"以商载道，汇通天下"的胸怀吗？ 当伦敦的银行家还在用马车运金币时，平遥商人已用汇票重构了商业文明。如今我们抚摸这些斑驳的账本，触摸的不仅是晋商智慧，更是中华商业文明的基因密码。 最后考考大家：如果收到写有"二月堪笑世情薄"的汇票，该在几月几日兑付呢？ 三、模拟实训 分组自选平遥古城景区景点 任务： （1）设计5-8分钟讲解词 （2）常见问题示例： "城墙为何能抗八级地震？" "为什么说平遥是‘保存最完整的汉民族城市’？" 四、课后作业 1. 编写一篇导游讲解词并熟练掌握，录制讲解视频，与讲解词文档打包上交。 课堂小结 1. 讲解三大禁忌：不妄议文物保护政策、不编造野史、不超越安全区站位 2. 晋商文化输出公式：建筑特征→商业智慧→现代启示（例：票号密押→早期风控意识→当代晋商精神） 教学反思 学生掌握情况：反思学生是否能够掌握平遥古城景区文化背景与讲解技巧，是否存在普遍性问题。 教学改进：根据学生的反馈和表现，调整教学方法和内容，提高教学效果。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$