期中综合检测卷[范围：选择性必修3]-【学而思·高中同步双测卷】2025-2026学年高二生物选择性必修3 生物技术与工程测试卷（人教版2019）

第三部分 期考综合检测卷 期中综合检测卷 1.C 果酒用到的是酵母菌,果醋用到的是醋酸菌,但都在 细胞质基质消耗葡萄糖,A正确;制作果酒和果醋时都应 用体积分数为70%的酒精对发酵瓶消毒,B正确;在变酸 的果酒表面所观察到的菌膜一般是醋酸菌大量繁殖形成 的,C错误;果酒和果醋的制作可用同一装置,制葡萄酒 的过程中,将温度严格控制在18~30℃,时间控制在10~ 12d左右,注意后期关闭充气口;制果醋的过程中,将温 度严格控制在30~35℃,时间控制在7~8d左右,并注意 适时通过充气口通气,D正确。 2.D 酸菜制作过程中,白菜经乳酸菌发酵后产生大量乳 酸,因此起主要作用的微生物是乳酸菌,A说法正确;真 空包装的酸菜可能会因杂菌污染而发生“胀袋”,B说法正 确;腌制过程中,外界溶液浓度高会使蔬菜细胞渗透失 水,导致坛中水分增多,C说法正确;酸菜制作过程中会 产生亚硝酸盐,因此并不是腌制时间越长,口感越好,营 养价值越高,D说法错误。 3.D 本题考查培养基的知识。据表分析,该培养基配方中 没有琼脂,所以应该为液体培养基,碳源是(CH2O),A正 确;不论何种培养基,在各成分都溶化后,要先进行pH调 整,然后再进行灭菌,B正确;酒精灯火焰附近存在一个无 菌区,为避免杂菌污染,接种时应在酒精灯火焰附近操 作,C正确;若用该培养基选择培养纤维素分解菌,应除 去青霉素和(CH2O),同时加入纤维素粉作为唯一碳源,D 错误。 4.D 土壤中不同类型的微生物的数量不同,因此在测定其 数量时,不同类型的微生物要按不同的稀释倍数进行分 离,选用的稀释范围也不同,A、B正确;用稀释涂布平板 法进行计数时,得到了3个或3个以上菌落数目在30~ 300的平板,则说明稀释操作比较成功,能够用于菌落的 计数,C正确;在牛肉膏蛋白胨培养基上生长的菌落数目 明显多于选择培养基上的菌落数目,说明选择培养基已 筛选出一些细菌菌落,D错误。 5.D ①过程表示用纤维素酶和果胶酶去除植物细胞壁,得 到的A和B均为原生质体,②过程为诱导原生质体融合, 可采用电激、离心或振动等物理方法诱导二者融合,A错 误;③为再生细胞壁,D为杂种细胞,融合的原生质体再 生出细胞壁标志着诱导融合成功,B错误;④过程为脱分 化,通常需要避光培养,E为愈伤组织,需培养在无菌的 容器中,而不是无氧的容器中,C错误;番茄(2N=24)为 二倍体,每个染色体组含有12条染色体,马铃薯(4N= 48)为四倍体,每个染色体组也含有12条染色体,因此经 细胞融合后形成的杂种植株理论上为可育的六倍体(2N +4N=72),每个染色体组中的染色体数相同,均为12 条,D正确。 6.C 诱导多能干细胞分化的实质是基因的选择性表达,细胞 分化使细胞种类增多,A正确;诱导多能干细胞分化成的多 种细胞中遗传物质相同,蛋白质不完全相同,B正确;诱导多 能干细胞分化成多种细胞的过程中核遗传物质不发生改变, C错误;由“有最新研究结果表明,利用诱导多能干细胞(iPS 细胞)制作前驱细胞,然后移植给渐冻症实验鼠,能延长其寿 命”可推测植入神经干细胞,使受损的运动功能得到恢复, 可以在一定程度上改善“渐冻症”,D正确。 7.B 分析可知,应用1中获得的小牛为克隆牛,其细胞核 遗传物质来源于供体1,细胞质遗传物质来源于供体2,因 此其性别与细胞核的供体即供体1相同,为雌性,A正 确;应用2、3、4所用的受精卵可能来源于体外受精,也可 能来源于体内受精,B错误;对囊胚阶段的胚胎进行分割 时,需要将内细胞团进行均等分割,否则会影响分割后胚 胎的恢复和进一步发育,C正确;对动物的胚胎干细胞进 行定向诱导,可分化形成各种组织和器官,用于器官移植 的研究,D正确。 8.C 质粒中含有限制酶 HindⅢ和PstⅠ的切割位点,且各 含一个,因此用这两种限制酶切割质粒,可得到2条DNA 片段,A正确;由题图可知,限制酶AluⅠ的切割位点位于 目的基因上,因此不能用AluⅠ酶切割质粒和外源DNA, 否则会破坏目的基因,B正确;用SmaⅠ酶和PstⅠ酶同 时切割质粒会导致两个抗性基因均被破坏,因此构建重 组DNA时,不能选择SmaⅠ酶和PstⅠ酶同时切割质粒 和外源DNA,C错 误;构 建 基 因 表 达 载 体 时,应 该 选 择 HindⅢ酶和PstⅠ酶同时切割质粒和外源DNA,这样会 破坏质粒上的氯霉素抗性基因,但没有破坏四环素抗性 基因,因此导入了重组DNA的细菌能在含四环素的培养 基上生长而不能在含氯霉素的培养基上生长,D正确。 9.D 构建L1-GFP融合基因需要先用内切酶处理获得 L1基因和GFP基因,并将二者连接,故需要用到E1、E2、 E4三种酶,A正确;图中限制酶E1~E4处理产生的黏性 末端均不相同,E1、E4双酶切可以有效减少载体自身连 接和融合基因自身连接,保证L1-GFP融合基因与载体 准确连接,B正确;绿色荧光蛋白(GFP)在紫外光或蓝光 激发下会发出绿色荧光,这一特性可用于检测细胞中目 的基因的表达,C正确;为了获得L1蛋白,可将表达载体 转入受精卵中而不是乳腺细胞,用于培育乳汁中含有L1 蛋白的转基因羊,D错误。 10.C 多能干细胞(iPS细胞)已被证明可以发育成个体,小 鼠体细胞在诱导因子的作用下产生多能干细胞,表明其 可恢复全能性,A正确;四倍体囊胚发生染色体数目变 异,无法正常发育成个体,B正确;本实验应用了多能干 细胞移植、体外胚胎培养、胚胎移植技术,并没有用到体 外受精和胚胎分割移植等技术,C错误;多能干细胞具 有分化出多种细胞组织的潜能,可以经过诱导发育成特 定器官,用于器官移植,D正确。 11.B 转基因技术的原理是基因重组,A错误;转基因食品 的包装上应明确标注有关转基因信息,如“转基因大豆” “加工原料为转基因大豆”等,保护消费者的知情权,B正 确;转基因食品的营养不一定比传统食品更丰富,转基 因食品不一定会替代传统食品,C错误;转基因技术的 应用解决了人类的很多难题,但应理性看待该技术,由 这项技术研发出的产品需要经过一系列的安全性评价, 因此,不应当完全不受限制和管控,D错误。 12.D 做DNA粗提取和鉴定实验时,实验材料用鸡血而不 用猪血,原因是哺乳动物的成熟的红细胞中没有细胞核 和细胞器,因此不含DNA,并不是其他动物红细胞均不 含细胞核,A错误;DNA溶液中加入二苯胺试剂必须在 沸水浴条件下才呈现蓝色,B错误;在对DNA提纯时, 由于DNA不溶于酒精,而其他杂质可以溶于酒精,因此 可以除去溶于酒精的杂质,C错误;由于DNA在不同浓 度的NaCl溶液中溶解度不同,根据此原理可以对DNA 粗提取,D正确。 13.ABD 酒精发酵阶段需要无氧环境,A错误;生产流程 中,糖化阶段还需要曲霉的作用,酒精发酵是酵母菌作 用,醋酸发酵是醋酸菌作用,B错误;糖化阶段添加酶制 剂可促进淀粉水解产生葡萄糖,C正确;醋酸菌是好氧 性细菌,当缺少糖源时和有氧条件下,可将乙醇(酒精) 氧化成醋酸,D错误。 14.ABC 过程①是将小鼠的颗粒细胞经诱导成为多能干 细胞的过程,其实质是定向诱导分化使基因进行选择性 表达,A正确;体外受精时卵母细胞X应培养到减数分 裂Ⅱ中期,B正确;过程③体外受精的实质是雌雄原核融 合,C正确;进行胚胎移植的时期一般是桑葚胚或囊胚, 也可以是更早的时期,D错误。 15.AD PCR技术是体外复制特定目的基因片段的技术, 若对已知序列的抗虫基因进行大量扩增,应用PCR技 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 —12— 术,A正确;将重组的农杆菌Ti质粒导入农杆菌,再用 农杆菌去侵染玉米才可能成功转化,B错误;利用害虫接 种实验可从个体水平检测目的基因是否进入了玉米细 胞,C错误;将抗虫基因导入细胞质可避免通过花粉传 播进入其他植物,导致基因污染,D正确。 16.BCD 若用引物Ⅱ和Ⅲ进行扩增,因新形成的DNA子 链中,有的含有与引物Ⅱ互补配对的碱基序列,有的含 有与引物Ⅲ互补配对的碱基序列,则至少在连续扩增3 次后可以获得5种序列不同的产物,A错误;PCR技术 中,复性是指引物结合到互补DNA链。复性温度过高 会引起 碱 基 之 间 的 氢 键 断 裂,导 致 引 物 不 能 与 互 补 DNA链(模板)牢固结合,DNA扩增效率下降,B正确; 设计以上引物时需要避免引物之间形成碱基互补配对 造成引物自连,C正确;构建基因表达载体时可在引物 中增加限制性内切核酸酶位点,D正确。 17.解析:(1)稀释的目的是降低菌液浓度,以便在培养基上 形成单个菌落。 (2)接种微生物常用的方法有平板划线法和稀释涂布平 板法,因此获得稀释的菌液后,一般采取涂布平板法,将 其接种于选择培养基上;要筛选能产生β-甘露聚糖酶 (能分解甘露糖)的枯草芽孢杆菌,应该用以甘露糖为唯 一碳源的培养基。 (3)培养中发现,在菌落周围出现了透明圈,挑取直径较 大的菌落以平板划线法接种,在相同的培养条件下,进 行再次筛选,最终可得到纯化菌株。 (4)该实验的目的是比较两种牙膏的抑菌效果,根据对 照原则和单一变量原则,图中b的作用是作为对照,实 验思路是:将等量的两种不同牙膏涂布在a、c处,b处不 涂牙膏,观察a、b、c周围透明圈的出现情况。 答案:(1)在培养基表面形成单个菌落 (2)涂布平板 把甘露糖作为唯一碳源 (3)透明圈 平板划线 (4) 对照 将等量的两种不同牙膏涂布在a、c处,b处不涂 牙膏,观察a、b、c周围透明圈的出现情况 18.解析:(1)外植体脱分化可培育出愈伤组织。由表中结 果可知诱导愈伤组织较适宜的两种外植体应该是体积 较大,且诱导率较高的,分别是不带叶茎段和成熟胚。 (2)将愈伤组织接种到适宜培养液中进行细胞培养,细 胞培养的过程最终培养出的是细胞,而不是完整的生物 个体,因此,未体现细胞的全能性。据图分析可知,2,4 -D促进细胞生长,抑制紫杉醇的合成,为获得最大紫 杉醇总产量,最适合的2,4-D浓度应为1.0mg/L,若 2,4-D浓度为0.5mg/L,则细胞生长速率太慢,若2,4 -D浓度为2.0mg/L,则紫杉醇含量太低。 (3)若从天然植株中提取紫杉醇,会破坏红豆杉树木,若 用植物组织培养技术,在短时间内就能培育大量的愈伤 组织,经过细胞培养,可以获取大量的紫杉醇,利用上述 技术生产紫杉醇的重要意义是①提高了紫杉醇的产量; ②保护了红豆杉资源。 答案:(1)脱分化 不带叶茎段、成熟胚 (2)未体现 此过程中细胞没有再分化,没有发育成完整植株 促进 细胞生长,抑制紫杉醇合成 1.0 (3)提高了紫杉醇的 产量,保护了红豆杉资源 19.解析:(1)途径一是通过制备杂交瘤细胞生产抗 HIV抗 体。HIV感染自愈者的浆细胞可以产生抗体,在培养杂 交瘤细胞时,除了加入常用的各种营养元素外,还需要 加入血凊和血浆,并保持一定的气体环境(主要有O2 和 CO2),其中CO2 的主要作用是维持培养液的pH。与 HIV感染自愈者体内提取的抗体相比,培养杂交瘤细胞 所获得抗体的优点是特异性强、灵敏度高、可大量制备。 (2)途径二是通过基因工程技术获得 HIV疫苗,该过程 需要用到逆转录酶、限制酶和DNA连接酶。 (3)途径三的技术中,D4-lg基因的载体是腺相关病毒; 为使D4-lg基因在被感染T细胞中高效表达,需要把 D4-lg基因片段插入基因表达载体的启动子和终止子 之间。启动子是RNA聚合酶识别和结合的部位,启动 基因的转录。由题干可知蛋白质(D4-lg)能与 HIV表 面的糖蛋白结合,从而使 HIV失去侵染T细胞的能力, 因此被两种病毒双重感染的T细胞解体后释放的 HIV 与入侵时相比,差异是 HIV的衣壳蛋白已经与D4-lg 蛋白结合,失去再感染T细胞的能力。 答案:(1)浆细胞(或经过免疫的B淋巴细胞) 维持培养液的pH(或酸碱度) 特异性强、灵敏度高、可 大量制备 (2)逆转录酶、限制酶、DNA连接酶 (3)腺相关病毒(或腺相关病毒粒子或腺相关病毒基因 组) 启动子和终止子 HIV的衣壳蛋白已经与D4- lg蛋白结合,失去再感染T细胞的能力 20.(1)①农杆菌 ②蔗糖、大量元素、微量元素、维生素类、 琼脂、水 分化程度低,分裂旺盛 ③潮霉素 (2)1/4 选项和图 (3)Ds未发生转座时除草剂抗性基因不能正常表达,只 有在Ds发生转座后,除草剂抗性基因才会表达 ①Ds插入基因之间的序列,不影响基因的表达; ②Ds插入基因的内含子区域,无突变表型的出现; ③某些基因需要外界环境的刺激,才能产生应答表型; ④Ds插入基因的编码序列中,但没有发生移码突变或没 有改变编码功能蛋白质的核心氨基酸序列; ⑤插入Ds的基因,其功能可通过基因网络的其他路径 得以实现 (4)使矮杆突变的性状可以稳定遗传 21.解析:(1)基因工程用到的工具酶包括限制酶和DNA连 接酶。实施基因敲除,该过程中可能要用到的工具酶是 限制性内切核酸酶,敲除后为了使DNA上断裂的磷酸 二酯键重新形成,可能用到的工具酶是DNA连接酶。 (2)在基因工程中,外源基因能与受体细胞中的DNA具 有共同的结构和化学组成是成功重组的基础,这些基因 拼接成功后能正常表达的理论基础是所有的生物都共 用一套遗传密码子,都遵循中心法则。 (3)“中国基因编辑婴儿”转基因技术存在安全性争论的 原因:目前对基因的结构、基因间的相互作用以及基因 的调控机制等都了解得相当有限;外源基因插入宿主基 因组的部位往往是随机的,可能导致生命活动必需的正 常基因遭到破坏。 (4)转基因技术并不是令人闻之色变的疯狂技术,它已 在作物品种改良上取得一定的成绩。比如,为了获得 “多彩的牵牛花”,可将与花青素代谢有关的基因与质粒 形成重组质粒,导入普通牵牛花细胞中,再利用植物细 胞的全能性,通过植物组织培养技术培养得到符合要求 的植株。 答案:(1)限制性内切核酸酶 DNA连接酶 (2)两者都具有共同的结构和化学组成 所有的生物都 共用一套遗传密码子,都遵循中心法则 (3)目前对基因的结构、基因间的相互作用以及基因的 调控机制等都了解得相当有限;外源基因插入宿主基因 组的部位往往是随机的,可能导致生命活动必需的正常 基因遭到破坏 (4)与花青素代谢有关的基因 植物组织培养 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 —22— 第三部分 期考综合检测卷 期中综合检测卷 [范围：选择性必修3] （时间：75分钟满分：100分)》 一、选择题：本题共12小题，每小题2分，共24分。每小题给出的四个选项 中，只有一个选项是最符合题目要求的。 1.发酵一般泛指利用微生物制造工业原料或产品的过程。下列关于果酒和 果醋的制作原理、发酵过程的叙述，错误的是 A.果酒和果醋的发酵菌种不同，但细胞中消耗葡萄糖的部位相同 尔 B.制作果酒和果醋时都应用体积分数为70%的酒精对发酵瓶消毒 C.在变酸的果酒表面所观察到的菌膜一般是乳酸菌形成的 D.果酒和果醋的制作可用同一装置，但需控制不同发酵条件 2.中国酸菜历史悠久，早在北魏的《齐名要术》中就记载了用白菜等原料腌 制酸菜的多种方法。酸菜不仅口感好，而且对人体有益。下列说法错误 的是 ( A.酸菜制作过程中，主要起作用的微生物是乳酸菌 B.真空包装的酸菜可能会因杂菌污染而发生“胀袋” C.腌制过程中，坛中水分会因蔬菜细胞渗透失水而增多 D.酸菜的腌制时间越长，口感越好，营养价值越高 鉍 和3.如表所示为某微生物培养基的配方。下列说法中不正确的是 ( 成分NaNO3K2HPO4 KCI MgSO4·7H2O 含量 3g 1g 0.5g 0.5g 成分FeSO4 (CH2O) H2O 青霉素 含量0.01g 30g 定容至1000mL 0.1万单位 A.此培养基属于液体培养基，其中的碳源是(CH2O) T B.配制培养基时，溶化后必须要进行的是调整pH和灭菌 艺 C.接种时应在酒精灯火焰附近操作 D.若用该培养基选择培养纤维素分解菌，应除去青霉素，加人纤维素粉 4.下列说法错误的是 A.因为土壤中各类微生物的数量不同，所以为获得不同类型的微生物， 要按不同的稀释倍数进行分离 B.测定土壤中细菌的总量和测定土壤中能分离尿素的细菌的数量，选用 的稀释范围不同 C.如果得到了3个或3个以上菌落数目在30~300的平板，则说明稀释 敬 操作比较成功，并能够进行菌落的计数 岗 D.牛肉膏蛋白胨培养基上的菌落数目明显少于选择培养基上的菌落数 目，说明选择培养基已筛选出一些细菌菌落 阳5.如图为番茄(2N=24)和马铃薯(4N=48)体细胞杂交示意图，①⑤表 示方法或过程，A~F表示细胞或组织。下列相关说法正确的是() 番体细胞 ③ EF 杂种 植株 马铃营体纲胞5 ·61· A.A和B均为原生质层，②过程可采用电激、离心或振动的方法诱导二 者融合 B.③为再生细胞壁，C的形成是诱导原生质体融合成功的标志 C.④过程通常需要避光培养，E需培养在密闭无氧的容器中 D.图中杂种植株理论上为可育的六倍体，每个染色体组中的染色体数 相同 ,有研究表明渐冻症是由于突变的基因导致神经元合成了某种毒蛋白，从 而阻碍了轴突内营养物质的流动；也有最新研究结果表明，利用诱导多能 干细胞(PS细胞)制作前驱细胞，然后移植给渐冻症实验鼠，能延长其寿 命。下列相关描述错误的是 A.诱导多能干细胞分化的实质是基因的选择性表达，细胞种类增多 B.诱导多能干细胞分化成的多种细胞中遗传物质相同，蛋白质不完全相同 C.诱导多能干细胞分化成多种细胞的过程中核遗传物质逐渐减少 D.植入神经干细胞，使受损的运动功能得到恢复，可以在一定程度上改 善“渐冻症” 随着生物科学技术的发展，动物的 供体1 细胞4细形B 生殖方式变得越来越多样化。如 C·—供体2 1 蜂 图表示胚胎工程技术研究及应用 一恩早州胚胎 的相关情况，供体1是良种荷斯坦 重红细胞 烈应用4愈囊还 应H2 高产奶牛，供体2是健康的黄牛， 下列相关叙述不正确的是() 受休 早期胚胎 A.应用1中获得的良种小牛，遗 分 红织和器官 分娩 传物质来源于供体1和供体2， 小牛 性别为雌性 B.应用2、3、4所用的受精卵只能来源于体外受精，且精子必须进行获能处理 C.应用3过程中对囊胚阶段的胚胎进行分割时，要注意将内细胞团均等分割 D.应用4中对细胞进行定向诱导，可分化形成各种组织和器官，用于器 官移植的研究 某科研小组利用质粒（图甲）和目的基因（图乙）构建重组DNA。下列分 析错误的是 启动了： HimdⅢ 抗性基因 质粒 Pxt T SwgI Ng IPyI ↓↓ -Snut ☐外源DNA 四环素 Alu I 甘的基因 基因方向 抗件基因aI A.用限制酶HindⅢ和PstI切割质粒，可得到2条DNA片段 B.不能用Ald酶切割质粒和外源DNA的原因是Alud酶会破坏目的基因 C.构建重组DNA时，需选择SmaI酶和PstI酶同时切割质粒和外 源DNA D.导入了重组DNA的细菌能在含四环素的培养基上生长而不能在含氯 霉素的培养基上生长 将某病毒的外壳蛋白(L1)基因与绿色荧光蛋白(GFP)基因连接，构建I1一 GFP融合基因，再将融合基因与质粒连接构建如图所示表达载体。图中限制 酶E1~E4处理产生的黏性末端均不相同。下列叙述不正确的是 启动子 L1基因 GFP基因 终止子 E.1 E2 E3 E4 A.构建L1一GFP融合基因需要用到E1、E2、E4三种酶 B.E1、E4双酶切确保L1-GFP融合基因与载体的正确连接 C.GFP可用于检测受体细胞中目的基因是否表达 D.将表达载体转入乳腺细胞培育乳汁中含L1蛋白的转基因羊 ·62· 10.我国科学家利用体细胞诱导产生多能干细胞(PS细胞)，并将其注射到 无法发育到成体阶段的四倍体囊胚中，最终获得克隆鼠，经鉴定证实克 隆鼠确实从PS细胞发育而来，并可繁殖后代。实验流程如图，下列分 析不正确的是 ( 诱导因子 体圳地PS细胞 黑鼠（休细胞供休） 管一意一交牛出专 灰慰（胚胎供体）四倍休囊胚重红囊胚六鼠〔花孕母鼠)克隆鼠 A.已分化的小鼠体细胞在特定条件下可恢复全能性 B.四倍体囊胚由于染色体数目变异而无法发育为成体 C.本实验应用了体外受精和胚胎分割移植等技术 D.诱导多能干细胞技术可应用于组织器官移植 11.随着转基因技术日趋成熟，某国已批准转基因三文鱼进入市场，旨在利用生 物技术提高水产品产量。下列关于转基因技术说法正确的是 A.转基因技术的原理是DNA分子杂交 B.转基因食品包装上应明确标注有关转基因信息，保护消费者的知情权 C.转基因食品比传统食品营养更丰富，因此在不久之后转基因食品会 替代传统食品 D.转基因技术的应用解决了人类的很多难题，绝对不应被限制和管控， 该技术应该被提倡、发展和应用 12.下列关于DNA的粗提取和鉴定实验的叙述，正确的是 A.用鸡血作为材料，原因是鸡血红细胞有细胞核，其他动物红细胞没有 细胞核 B.用二苯胺试剂进行鉴定，原因是DNA溶液中加入二苯胺试剂即呈 蓝色 C.用酒精进行提纯，原因是DNA溶于酒精，蛋白质不溶于酒精 D.用不同浓度的NaCI溶液进行DNA粗提取，原因是DNA在其中溶解 度不同 二、选择题：本题共4小题，每小题4分，共16分。每小题给出的四个选项 中，有的只有一个选项正确，有的有多个选项正确，全部选对的得4分，选对 但不全的得2分，有选错的得0分。 13.如图是食用醋的生产工艺流程。下列表述不正确的是 ) A.酒精发酵阶段需要通入无菌空气 成 成 有利于酵母菌的繁殖 淀粉能 成 类原料山每 司飘精发花容帮酸发能冠处理的 酒 础 B.食醋生产工艺流程只存在酵母菌、 然 醅 醋酸菌两种微生物 C.糖化阶段添加酶制剂可促进淀粉水解产生葡萄糖 D.醋酸发酵阶段需要通气的原因是醋酸菌通过有氧呼吸把葡萄糖氧化 为醋酸 14.据《细胞报告》报道，我国科学家成 、撕粒圳咆 化学诱导物 功将小鼠的颗粒细胞（卵泡中卵母 N 细胞周围的细胞)转化为GV卵母 ① 卵母细胞 细胞，进而恢复减数分裂并顺利培 诱导多能干细胞 育出健康后代（如图）。有关叙述 正确的是 () A.过程①的实质是基因选择性 ② 表达 B.X细胞应处于减数分裂Ⅱ中期 V卵母细胞 X细胞 健康幼鼠 C.过程③中受精的实质是雌雄原核融合 D.过程③选择原肠胚进行胚胎移植 ·63· 15.利用农杆菌转化法可将抗虫基因导入棉花细胞而获得抗虫植株。下列 说法正确的是 () A.若对已知序列的抗虫基因进行大量扩增，应用PCR技术 B.将重组的农杆菌Ti质粒喷酒到棉花伤口上，可成功转化 C.利用害虫接种实验可从分子水平检测目的基因是否进入了玉米细胞 D.将抗虫基因导入细胞质可避免通过花粉传播进入其他植物 16.PCR技术现在已经应用到临床诊断、法医鉴定、分子生物学、农牧业等 领域。如图为某同学实验中，所用引物与模板配对情况(DNA聚合酶能 够从引物的3'端开始连接脱氧核苷酸)。下列说法正确的是 ( 355T3 3Π5 注I、Ⅱ、Ⅲ为引物 A.若用引物Ⅱ和Ⅲ进行该DNA分子扩增2次后可获得5种序列不同 的产物 B.复性温度过高导致引物不能与模板牢固结合，PCR扩增效率下降 C.设计以上引物时需要避免引物之间形成碱基互补配对造成引物自连 D.为方便构建基因表达载体，可在引物中增加限制性内切核酸酶位点 三、非选择题：本题共5分小题，共60分。 17.(10分)阝甘露聚糖酶能分解甘露糖，在食品、医药等方面有着广泛的应 用，从土壤中筛选能产生该酶的枯草芽孢杆菌。回答下列问题： (1)稀释：在污水沟、死树桩旁采集土样，在培养前一般要进行稀释，其目 的是 (2)分离和筛选：获得稀释的菌液后，一般采取 法，将其接种 于选择培养基上，该培养基的配制要求是 (3)纯化：培养中发现，在菌落周围出现了 ,挑取直径较大的 菌落以 法接种，在相同的培养条件下，进行再次筛选，最终可得 到纯化菌株。 (4)其他探究：某小组欲比较两种牙膏的抑菌效果， 用含有金黄色葡萄球菌的培养基做实验，结果如 图，图中b的作用是 。1 请写出 实验思路： 18.(14分)紫杉醇是红豆杉细胞中产生的一种高效抗癌 物质，在植物体中含量极低。为取代从天然植株中提取紫杉醇的方式，可通 过植物组织培养和细胞培养技术来获取，其过程为获取红豆杉外植体→消 毒→诱导愈伤组织→细胞培养→提取紫杉醇。回答下列问题： (1)获取的外植体首先要通过 过程培养出愈伤组织。如表 为四种不同外植体在相同培养条件下诱导愈伤组织的实验结果，由表中 结果可知诱导愈伤组织较适宜的两种外植体分别是 外植体 愈伤组织体积 诱导率/% 不带叶茎段 很大 99.5 带叶茎段 2 很小 90 叶片 很小 20 成熟胚 较大 80 注：诱导率(%)=（形成的愈伤组织数量/接种的外植体数量）×100% (2)将愈伤组织接种到适宜培养液中进行细胞培养，细胞培养的过程 (填“体现”或“未体现”)细胞的全能性，理由是 据下图分析2,4-D对细胞生长和紫杉醇合成的作 ·64· 用分别是 ,为获 得最大紫杉醇总产量，最适合的2,4-D浓度应为 ( 填“0.5”“1.0”或“2.0”)mg/L。 0 3 0.03 a0.2 0.02 0.01 0-0-0 0051015202530、 ☐0 每装 培养液中2,4-D浓度/(mg/L) 注：生长速菜=每天每升培养基中增加的细胞干重克数 (3)与从天然植株中提取相比，利用上述技术生产紫杉醇的重要意义是 (答出两点)。 9.(14分)2023年12月1日是第36个“世界艾滋病日”，近年来人们在已 有的技术条件基础上，试图多途径寻找防治艾滋病的最佳方法以期更好 地对抗艾滋病。请回答下列相关问题： (I)途径一：通过单克隆抗体技术制备抗HIV抗体。采集HIV感染自 愈者体内相应的免疫细胞，使之与骨髓瘤细胞结合。该途径中HIV感 染自愈者的免疫细胞是 。上述细胞进行培养时，除 了加入常用的各种营养元素外，还需要加入血清和血浆，所需气体主要 有O2和CO2,其中CO2的主要作用是 。与从自 愈者体内提取抗体相比，该方法获得的抗体的优点是 (2)途径二：通过转基因技术制备HIV疫苗，该途径中用到的酶有 (至少写两种)。 (3)途径三：科学工作者发现一种蛋白质(D4一1g),它能与HIV表面的 糖蛋白结合，从而使HIV失去侵染T细胞的能力；腺相关病毒是杆状病 毒，无激活复制基因，对人体相对安全。腺相关病毒基因组中含有常用 病毒衣壳基因rep和复制相关蛋白基因cap,为安全起见，需要去除复制 基因。目前，科学家利用其进行相关实验研究，实验工作相关信息如图。 乌① 腺州关病毒（A4V)基因到 D4蛋D4装内 ☑L·骚以☑ ② ③mp 重组腺杆关病毒基因组 -公甜OH形分 rep 104-1g 重组腺阳关病毒 整电米 重组腺相关病青獭粒放感染T细胞HY 图示中最核心的步骤是基因表达载体的构建，该技术中使用的载体是 。为使D4一1g基因在感染T细胞中高效表 达，需要把D4一1g基因片段插人基因表达载体的 之间。被图中两种病毒双重感染的T细胞解体后释放的HIV与入侵时 相比，差异是 ,(14分)突变体是研究功能基因组的前提，转座子是基因组中可以移动 的DNA序列。科研人员将玉米转座子进行改造，改造后的Ac转座子 能够合成转座酶，但是由于缺失两端的转座序列而丧失转移能力。Ds 转座子不能合成转座酶，因此单独存在时也不能发生转移，只有同时存 在Ac和Ds时，Ds才能以一定的频率从原位点切离插入到任意新位点 中，同时使功能基因得以破坏或恢复。现将玉米转座子引入到水稻的 DNA中，构建水稻突变体库，并从中筛选到稳定遗传的矮秆突变株，实 验流程如下图。 ·65· TDN条止子 i听粒 不除米因 动 DH界 好束 耀 请回答下列问题： (1)科研人员将Ac和Ds分别导入水稻细胞，获得Ac和Ds的转化植株。 ①首先将构建的Ac转座载体和Ds转座载体分别与 混合培养。 ②取水稻未成熟种子，消毒后接种于含有植物激素和 的培养基上，诱导产生愈伤组织。因愈伤组织具有 特点，常作为基因工程的理想受体材料。 ③将完成转化的愈伤组织接种于含有 的培养基进行筛选，培养 后获得抗性植株，即F。代。 (2)为了便于对转座突变体的功能基因进行研究和定位，筛选T-DNA 单拷贝插入，但没有表型突变的Ac和Ds转基因植株F。,杂交获得F 代。通过PCR技术从中筛选出目标F1植株（转座子插入法构建的突变 体库中的植株)，理论上目标F1植株占F1个体总数的 。请 从下图中任选一种目标F (填A或B),画出其相应亲本F。植 株的基因组成及在染色体的位置。 甘标， (3)日标F1代植株自交获得F2代，可在苗期喷洒除草剂筛选转座突变 体，理由是 0 研究发现有些发生转座的植株并没有表型的变化，请分析原因 (4)科研人员在众多转座突变体中发现一矮秆突变株，让其自交并筛选 仅含有Ds而无Ac的植株，目的是 并用Ds做标签在基因组中定位且分离出矮秆基因。 21.(8分)2018年11月，有关中国基因编辑婴儿新闻占据了各大网络媒介， 一场“科学发展”与“伦理道德沦丧”争辩响彻全国。请根据你所学的知 识，分析以下问题： (1)为了达到所谓的“阻断感染艾滋病”效果，该实验团队主要针对 CCR5基因进行编辑，实施基因敲除，该过程中可能要用到的工具酶是 ,敲除后为了使DNA上“缺口”补上，可能用到 的工具酶是 (2)人们担心这种行为会打开“潘多拉魔盒”’，驱使另一些科研者开展人 类基因编辑研究，出现“基因完美的定制人”。在这些研究中，外源基因 能与受体细胞DNA成功重组的原因是 这 些基因拼接成功后能正常表达的理论基础是 (3)由于基因组计划尚未圆满完成，人类对自身基因在DNA分子上的 位置知之甚少，在这种情况下开展对人类的基因编辑计划风险非常大。 你认为该转基因技术存在安全性争论的原因： (4)转基因技术并不是令人闻之色变的疯狂技术，它已在作物品种改良 上取得一定的成绩。比如，为了获得“多彩的牵牛花”，可将 (目的基因名称)与质粒形成重组质粒，导入普通牵牛花细 胞中，再通过 技术培养得到符合要求的植株。 ·66.