精品解析：江苏省泰州市姜堰区2024-2025学年七年级下学期期中生物试题

2025年春学期期中学情调查 七年级生物试题 （时间45分钟；满分30分） 第一部分 选择题（共15分） 注意：下列各题的四个选项中，只有一项最符合题目的要求（每小题0.5分） 1. 紫菜蛋汤是大众喜爱的菜肴，其主要食材是紫菜和鸡蛋。下列与紫菜同为一类的生物是（ ） A. 青菜 B. 海带 C. 大豆 D. 蕨菜 【答案】B 【解析】 【分析】藻类结构简单，无根、茎、叶的分化； 蕨类植物，有了根、茎、叶的分化，体内有输导组织，一般长的高大； 被子植物，具有根、茎、叶、花、果实和种子六大器官。 【详解】紫菜、海带结构简单，无根、茎、叶的分化，属于藻类；青菜、大豆具有根、茎、叶、花、果实和种子六大器官，属于被子植物；蕨菜有了根、茎、叶的分化，体内有输导组织，属于蕨类植物，B符合题意，ACD不符合题意。 故选B。 2. 小明用显微镜观察水绵（如图），发现水绵（ ） A. 是单细胞生物体 B. 细胞内无细胞核 C. 叶片呈细长条状 D. 叶绿体呈螺旋形带状 【答案】D 【解析】 【分析】水绵属于多细胞的藻类，细胞内有带形、呈螺旋状排列的叶绿体。 【详解】A．水绵的整个身体是由许多细胞构成的，是多细胞生物，不是单细胞生物体，A错误。  B．水绵的细胞结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等，是真核生物，细胞内有细胞核，B错误。 C．水绵属于藻类，其结构简单，无根、茎、叶的分化，C错误。 D．通过在显微镜下观察会发现，水绵细胞内的叶绿体呈螺旋形带状，D正确。 故选D。 3. “苔花如米小，也学牡丹开”，其实苔藓植物本不能开花，这里的“苔花”是诗人的一种想象，意在鼓励人们自信自强。下列关于苔藓植物的叙述不正确的是（ ） A. 通常比较矮小 B. 有叶绿体 C. 根能吸收并运输水分 D. 用孢子繁殖 【答案】C 【解析】 【分析】藻类结构简单，无根、茎叶的分化；苔藓植物无根，有茎、叶的分化，体内无输导组织；蕨类植物有了根、茎、叶的分化，体内有输导组织，一般长的比较高大。苔藓植物、蕨类植物都不结种子，都靠孢子繁殖后代，属于孢子植物。 以前，学者一般把藻类归为植物。现在，有的学者只把像水绵、紫菜这样的藻类归为植物；有的学者不把藻类当作植物。藻类的细胞中一般都含有可吸收光能的色素，可以说，藻类是能进行光合作用的结构简单的生物，没有根、叶、茎等器官的分化。 【详解】苔藓植物无根，有茎、叶的分化，有叶绿体，能进行光合作用；体内无输导组织，所以植株长的比较矮小；用孢子繁殖后代，属于孢子植物；故C错误，ABD正确。 故选C。 4. 走进岳麓山，小萌观察到树干上长了很多苔藓，以下原因分析不合理的是（　　） A. 树干背阴 B. 岳麓山空气质量好 C. 树干湿润 D. 树皮能提供有机物 【答案】D 【解析】 【分析】苔藓植物一般具有茎和叶，但无输导组织；没有真正的根，只有短而细的假根，所以植株通常矮小；叶只有一层细胞，含有叶绿体，能进行光合作用，也能吸收水分和无机盐。苔藓植物受精离不开水，适于生活在阴暗潮湿的地方，如墙壁的背阴处，树木的背阴处等。 【详解】苔藓植物受精离不开水，适于生活在阴暗潮湿的地方，故AC正确；苔藓植物的叶片只由一层细胞构成，有毒气体易侵入，在空气污染严重的地方无法生存，岳麓山的树干上长了很多苔藓，说明岳麓山空气质量好，无污染，故B正确；苔藓植物生存所需的有机物是苔藓的叶进行光合作用制造的，不是树皮提供的，故D错误。 【点睛】熟记掌握苔藓的主要特征及其与人类生活的关系是解题关键。 5. “伸筋草”是一种中药植物（如图），叶片呈披针形，螺旋状排列；匍匐茎细长，侧枝直立，高达40cm；根为须状根；孢子囊生于叶腋基部，孢子在7、8月间成熟。根据上述特征可判断该植物属于（ ） A. 蕨类 B. 苔藓 C. 藻类 D. 单细胞类 【答案】A 【解析】 【分析】（1）藻类没有根、茎、叶的分化。 （2）苔藓植物一般都很矮小，通常具有类似茎和叶的分化，但是茎中没有导管，叶中也没有叶脉，根非常简单，称为假根。 （3）蕨类植物有根、茎、叶的分化，在这些器官中有专门运输物质的通道——输导组织。 （4）种子植物可分为裸子植物和被子植物，其中裸子植物的种子裸露着，其外层没有果皮包被；被子植物的种子的外层有果皮包被。 【详解】A．“伸筋草”有了根、茎、叶的分化，体内有输导组织，一般长的高大，能够产生孢子，靠孢子繁殖后代，因此属于蕨类植物，A符合题意。 B．苔藓植物有茎、叶，无根，而“伸筋草”有了根、茎、叶的分化，B不符合题意。 C．藻类无根、茎、叶，而“伸筋草”有了根、茎、叶的分化，C不符合题意。 D．单细胞类整体身体由一个细胞构成，而“伸筋草”是多细胞植物，D不符合题意。 故选A 6. 银杏是校园内常见乔木。下图是银杏种子的结构分解图，下列有关说法不正确的是（ ） A. 银杏是雌雄异株 B. 种子是营养器官 C. “白果”是银杏的种子 D. 银杏种子外无果皮包被 【答案】B 【解析】 【分析】裸子植物和被子植物的分类依据是种子外面有无果皮包被着。 【详解】A．银杏是常见的绿化树种，且银杏是雌雄异株，A正确。 B．种子与植物的生殖有关，属于生殖器官，B错误。 CD．银杏是裸子植物，“白果”是它的种子，其种子无果皮包被着，裸露，不能形成果实，CD正确。 故选B。 7. 被子植物是最高等的植物，又被称为“绿色开花植物”。它比裸子植物更适应陆地生活，分布更广泛，种类更多，其原因是（ ） ①果皮可以保护种子免受外界环境不利因素的影响 ②种子更大 ③有些果实有翅或有毛，适于随风传播 ④有些果实颜色鲜艳，有香甜的浆液能诱使动物来吃，利于种子传播 A. ①②③ B. ①③④ C. ①②④ D. ②③④ 【答案】B 【解析】 【分析】被子植物又叫绿色开花植物，是生物圈中结构最复杂、最高等，在陆地上分布最广的植物。被子植物比裸子植物更适应陆地生活，分布更广泛，种类更多。 【详解】①果皮可以保护种子免受外界环境不利因素的影响。这是被子植物的一个重要特征，果皮的存在确实为种子提供了额外的保护，使其更能适应各种环境。故①正确； ②种子更大这个选项并不是被子植物比裸子植物更适应陆地生活的主要原因。种子的大小与植物的适应性没有直接关系，而且裸子植物中也有种子较大的种类。故②错误； ③有些果实有翅或有毛，适于随风传播。这是被子植物传播种子的一种方式，果实的这种结构使其更容易被风带走，从而扩大分布范围。故③正确； ④有些果实颜色鲜艳，有香甜的浆液能诱使动物来吃，利于种子传播。这也是被子植物传播种子的一种方式，通过吸引动物来吃果实，从而将种子带到其他地方。故④正确； 由此可见，①③④正确，故B符合题意，ACD不符合题意。 故选B。 8. 生物环保小组自制了“蚯蚓垃圾处理箱”，利用蚯蚓处理果皮、菜叶等厨余垃圾。观察发现：冬季，十几条蚯蚓将500g的垃圾完全分解，需要15天的时间。春季，这些蚯蚓分解相同重量的垃圾，只需要2~3天。混有蚓粪的土壤，更适宜养花。以下叙述不正确的是（ ） A. 温度可以影响蚯蚓的生命活动 B. 蚯蚓的活动可以改变土壤环境 C. 蚯蚓以厨余垃圾中的有机物为食 D. 厨余垃圾经蚯蚓处理后有机物增多 【答案】D 【解析】 【分析】蚯蚓是一种环节动物，环境因素中的光照和湿度影响蚯蚓的分布，蚯蚓喜欢生活在阴暗、潮湿以及富含腐殖质的土壤中。 【详解】A．蚯蚓属于变温动物，一般比恒温动物对环境的依赖更加显著，温度不仅能影响蚯蚓的新陈代谢，还能影响其生长发育和繁殖等生命活动，A正确。 B．蚯蚓生活在阴暗、潮湿、富含有机物的土壤中，能从土壤中获得生命活动所需的营养，这说明生物能适应这样阴暗潮湿的环境，蚯蚓的活动又使的土壤空隙增多，使得植物的根呼吸通畅，土壤肥力提高。可见，蚯蚓的活动也可以改变土壤环境，B正确。 C．蚯蚓不能自己制造有机物，需要以现成的有机物为食，蚯蚓能够以厨余垃圾中的有机物为食，C正确。 D．利用蚯蚓可以处理厨余垃圾，蚯蚓能够分解厨余垃圾中的有机物，从中获得进行生命活动所需要的能量，厨余垃圾经蚯蚓处理后有机物减少，而不是增多，D错误。 故选D。 9. 夏季雨后，蚯蚓经常从土壤里爬到地面上，蚯蚓进行呼吸的结构是（ ） A. 肺 B. 鳃 C. 体表 D. 气管 【答案】C 【解析】 【分析】蚯蚓是环节动物，身体由许多相似的环状体节构成，用湿润的体表呼吸。 【详解】A．肺是许多高等动物，包括人类，用来呼吸的器官。蚯蚓是环节动物，没有肺，不是用肺呼吸，故A不符合题意。 B．鳃是鱼类和其他一些水生动物用来呼吸的器官。蚯蚓是陆生动物，并且没有鳃，不是用鳃呼吸，故B不符合题意。 C．蚯蚓是用湿润的体表进行呼吸的，呼吸的是空气中的氧气，氧气先溶解在体表的黏液里，然后渗透到体表内的毛细血管中的血液里，血液中的二氧化碳也通过体表排出体外，故C符合题意。 D．气管主要是昆虫和其他动物用来呼吸的结构。蚯蚓没有气管，不是用气管呼吸，故D不符合题意。 故选C。 10. 花丛中采蜜的蜜蜂、草丛里爬行的蜗牛、水中游动的沼虾，它们的共同点是（ ） A. 都无脊椎骨 B. 都用肺呼吸 C. 体表都有外骨骼 D. 都属于节肢动物 【答案】A 【解析】 【分析】（1）节肢动物的身体由许多体节构成，并且分部，体表有外骨骼，足和触角也分节，节肢动物包括昆虫纲、多足纲、蛛形纲、甲壳纲。 （2）软体动物的主要特征：柔软的身体表面有外套膜；大多具有贝壳；运动器官是足。 【详解】ABD．蜜蜂和沼虾属于节肢动物，蜗牛属于软体动物。它们的体内都无脊椎骨，属于属于无脊椎动物；蜜蜂用气管呼吸，蜗牛用外套膜腔内的肺进行呼吸，沼虾用鳃呼吸，因此它们都不用肺呼吸，A正确，BD错误。 C．蜜蜂和沼虾属于节肢动物，体表有外骨骼。蜗牛属于软体动物，没有外骨骼，C错误。 故选A。 11. 学习了动物类群的知识后， 你会惊讶地发现有些动物 “名不符实”。 例如， “蜗牛不是牛” “海马不是马” “壁虎不是虎” “鲸鱼不是鱼”， 它们分别属于（ ） A. 软体动物、 鱼类、 爬行动物、 哺乳动物 B. 节肢动物、 哺乳动物、 两栖类、 鱼类 C. 爬行动物、 鱼类、 两栖类、 哺乳动物 D. 软体动物、 哺乳动物、 爬行动物、 鱼类 【答案】A 【解析】 【分析】鱼类的特征有：终生生活在水中，身体可分为头部、躯干部、尾部三个部分；体表大都覆盖有鳞片，减少水的阻力；用鳃呼吸，用鳍游泳，靠尾部和躯干部的左右摆动和鳍的协调作用来不断向前游动。 【详解】蜗牛属于软体动物，身体柔软，有外套膜，具有贝壳。海马虽然形状不像鱼，但有鱼的特征，有鳍，用鳃呼吸，靠鳍摆动前进，终生生活在水中， 属于鱼类。壁虎的体表覆盖角质的鳞片。用肺呼吸，在陆地上产卵，卵表面有坚韧的卵壳，属于爬行动物。鲸鱼心脏四腔，用肺呼吸，大脑发达，体腔内有膈，体温恒定，胎生哺乳，属于哺乳动物。故A正确，BCD错误。 故选A。 12. 2023年在我国云南新发现了云岭蟾蜍和永胜龙蜥两类新物种。下列说法正确的是（ ） A. 都是恒温动物 B. 都属于卵生动物 C. 幼体都用肺呼吸 D. 在水中完成受精 【答案】B 【解析】 【分析】（1）两栖动物是指幼体生活在水中，用鳃呼吸。成体既能生活在水中，也能生活在潮湿的陆地上，主要用肺呼吸，兼用皮肤呼吸。云岭蟾蜍属于两栖动物。 （2）爬行动物的特征：体表覆盖角质的鳞片或甲；用肺呼吸；在陆地上产卵，卵表面有坚韧的卵壳。永胜龙蜥属于爬行动物。 【详解】A．云岭蟾蜍和永胜龙蜥的体温随环境温度的变化而变化，都是变温动物，A错误。 BD．云岭蟾蜍生殖方式是水中（体外）产卵，水中受精，水中发育。永胜龙蜥生殖方式是体内受精，陆地产卵，B正确，D错误。 C．云岭蟾蜍属于两栖动物，两栖动物指幼体在水中生活，用鳃呼吸，成体既能在水中生活，也能在陆上生活，用肺呼吸，皮肤辅助呼吸。永胜龙蜥属于爬行动物，生殖以及幼体的发育都脱离了水的限制，幼体和成体一般生活在陆地，用肺呼吸，C错误。 故选B。 13. 在鱼的一侧投入一块小石子，鱼能立即向另一侧逃走。鱼快速逃走主要依靠（ ） A. 眼 B. 口 C. 鳍 D. 鳃 【答案】C 【解析】 【分析】鱼类的特征：生活在水中；体表常覆盖鳞片；用鳃呼吸；靠尾部和躯干部的摆动及鳍的协调作用游泳。 【详解】鱼类生活在水中，用鳃呼吸，用鳍游泳；用侧线感知水流、感知水流测定方向，为鱼的感觉器官；鱼眼视力很弱，只能看见近处的物体；口是用来吞进水，从而获得水中的氧气；因此鱼快速逃走主要依靠鳍，C符合题意，ABD不符合题意。 故选C。 14. 溴麝香草酚蓝（简称BTB）溶液遇酸性液体会由蓝变绿再变黄。鱼呼吸产生的二氧化碳，使水呈弱酸。小康利用BTB观察鱼缸中鱼的呼吸。下列相关叙述不正确的是（ ） A. 鱼缸中无鱼时，滴入BTB，鱼缸中水溶液呈蓝色 B. 鱼缸中鱼越多，滴入BTB后颜色变绿的时间越短 C. 用滴管将BTB溶液滴在①处，④处的水呈现蓝色 D. 向滴入BTB的鱼缸增氧，鱼缸中水溶液最终变黄 【答案】C 【解析】 【分析】鱼类的特征有：终生生活在水中，鱼体表大都覆盖有鳞片，用鳃呼吸，靠尾部和躯干部的左右摆动和鳍的协调作用来游泳。图中：①口、②鳃盖、③鳃丝、④鳃盖后缘。 【详解】A．因为BTB溶液遇酸性液体会变色，而鱼缸中无鱼时，水呈中性，所以滴入BTB，鱼缸中水溶液呈蓝色，A正确。 B．鱼缸中鱼越多，呼吸产生的二氧化碳越多，水的酸性越强，所以滴入BTB后颜色变绿的时间越短，B正确。 C．鱼呼吸时，水从鱼口进入，从鳃盖后缘流出，二氧化碳增多，酸性增强。用滴管将BTB溶液滴在①处（鱼口前方），经过鱼的呼吸作用后，④处（鳃盖后缘流出的水）酸性增强，BTB溶液会变色（由蓝变绿再变黄），不是呈现蓝色，C错误。 D．向滴入BTB的鱼缸增氧，鱼呼吸作用增强，产生更多二氧化碳，水的酸性进一步增强，鱼缸中水溶液最终变黄，D正确。 故选C。 15. 早在宋代，我国就有四大家鱼混养技术，下表是混养的相关信息，有关分析不正确的是（ ） 鱼名 鲢鱼 鳙鱼 草鱼 青鱼 主要食物 硅藻等浮游植物 水蚤等浮游动物 水草 螺蛳等软体动物 栖息水域 上层 中上层 中下层 A. “四大家鱼”均属于淡水鱼 B. 分布在不同水层和食性有关 C. 鱼塘中养殖鱼的数量越多越好 D. 可以充分利用水域的立体空间 【答案】C 【解析】 【分析】鳙鱼、鲢鱼、草鱼和青鱼通常称为“四大家鱼”。四大家鱼是中国一千多年来在池塘养鱼中选定的混养高产的鱼种。鲢鱼又叫白鲢，在水域的上层活动，吃绿藻等浮游植物；鳙鱼的头部较大，俗称“胖头鱼”，又叫花鲢，栖息在水域的中上层，吃原生动物、水蚤等浮游动物；草鱼生活在水域的中下层，以水草为食物；青鱼栖息在水域的底层，吃螺蛳、蚬和蚌等软体动物。这四种鱼混合饲养能提高饵料的利用率，增加鱼的产量。 【详解】A．我国的淡水鱼有1000多种，著名的“四大家鱼”均属于淡水鱼，故A正确。 B．“四大家鱼”中，生活在水域上层的是鲢鱼，以硅藻、绿藻等浮游植物为食；栖息在水域中上层的是鳙鱼以原生动物、水蚤浮游动物为食；草鱼生活在水域的中下层，以水草为食物；青鱼栖息在水域的底层，吃螺蛳、蚬和蚌等软体动物，故“四大家鱼”分布在不同水层和它们的食性有关，故B正确。 C．水产养殖过程中，鱼塘中鱼的种类和数量越多，鱼类在有限的池塘空间中竞争激烈，池塘中鱼的产量反而会降低，故C错误。 D．将不同的鱼根据栖息水层和食性的不同混合放养在一个水体里，不但可以充分利用水体的立体空间，又全面而又合理地利用各种天然饵料，提高人工饲料的利用率，故D正确。 故选C。 16. 乌鸦食性较杂，集群性强，行为复杂。下列有关乌鸦的叙述正确的是（ ） A. 体温随环境温度改变 B. 可帮助植物传播种子 C. 牙齿发达，可研磨食物 D. 用气囊进行气体交换 【答案】B 【解析】 【分析】乌鸦属于鸟类。鸟类的主要特征：体表覆盖着羽毛，鸟的前肢变成翼，翼是鸟的飞行器官，有喙无齿，鸟用肺呼吸，气囊辅助呼吸为双重呼吸，鸟的心脏有四腔，两条循环路线，循环能力强，生殖方式为卵生，体温恒定。 【详解】A．乌鸦的体温不随环境温度改变，属于恒温动物，A错误。 B．乌鸦可帮助植物传播种子，其传播种子的方法是将植物的果实吃下去，而种子不会被消化，会跟随其的粪便一并被排出，掉落在合适的环境，就会生根发芽，从而完成传播，B正确。 C．乌鸦属于鸟类，有喙无齿，C错误。  D．乌鸦属于鸟类，用肺进行气体交换，气囊可以暂时贮存空气，辅助肺完成双重呼吸，D错误。 故选B。 17. 许多鸟类栖息于湖泊等水域中，除飞行外还能在水中游泳。这些鸟类足的形态最可能是（ ） A. B. C. D. 【答案】D 【解析】 【分析】鸟类的足的形态因种而异，是分类的重要依据之一。不同生活习性鸟类的足形态有显著的差异。 【详解】A．猛禽体形一般较大，嘴强大呈钩状，翼大而善飞，脚强大有力，趾有锐利的钩爪，性凶猛，捕食鼠、兔、蛇和其他鸟类等或食腐肉，例如鹰、鹫、雕等，该图为猛禽的足，故A错误。 B．攀禽的脚短健，两趾向前，两趾向后，善于攀木，例如啄木鸟、翠鸟等，该图为攀禽的足，故B错误。 C．该图中足粗壮有力，覆盖鳞片，趾前有爪，符合蜥蜴等爬行动物的足，故C错误。 D．游禽的嘴宽而扁平，脚短、趾间有发达的蹼，尾脂腺发达，喜欢生活在水中，善于游泳、潜水和在水中捕食，食鱼、虾、贝或水生植物等，常在水中或近水处营巢，例如雁、野鸭、鸳鸯等。可见，该图具有蹼，除飞行外还能在水中游泳，故D正确。 故选D。 18. 生物防治可以减少农药使用，利于保护环境，下列实例中不属于生物防治的是（ ） A. 利用白炽灯诱杀螟虫 B. 利用赤眼蜂防治棉铃虫 C. 利用大山雀防治松毛虫 D. 稻田养鸭控制蝗虫数量 【答案】A 【解析】 【分析】生物防治是指利用生物来防治病虫害，可分为以虫治虫、以鸟治虫和以菌治虫三大类，它是降低杂草和害虫等有害生物种群密度的一种方法，它利用了生物物种间的相互关系， 以一种或一类生物抑制另一种或另一类生物，它的最大优点是不污染环境，成本低，是农药等非生物防治病虫害方法所不能比的。 【详解】A．利用白炽灯诱杀螟虫，属于物理消灭法，A错误。 B．赤眼蜂把卵产在棉铃虫的卵内，赤眼蜂的幼虫以棉铃虫卵里的营养物质为食物，因而使棉铃虫的卵不能孵化，属于生物防治，B正确。 C．大山雀是松毛虫的天敌，可以利用大山雀防治松毛虫，属于生物防治，C正确。 D．鸭是蝗虫的天敌，可以利用稻田养鸭控制蝗虫的数量，属于生物防治，D正确。 故选A。 19. 中华穿山甲是我国一级保护野生动物，身披覆瓦状排列的鳞甲，每胎产1～2个幼仔，雌性用乳汁哺育后代，据此推测穿山甲属于（ ） A. 节肢动物 B. 两栖动物 C. 爬行动物 D. 哺乳动物 【答案】D 【解析】 【分析】（1）节肢动物：体表有坚韧的外骨骼；身体和附肢都分节。 （2）爬行动物的特征：体表覆盖角质鳞片或甲，用肺呼吸，体温不恒定，心脏只有三个腔，心室里有不完全的隔膜，体内受精，卵生。 （3）哺乳动物的体表被毛，牙齿有门齿、臼齿和犬齿的分化，体腔内有膈，用肺呼吸，心脏四腔，体温恒定，胎生哺乳等。 （4）两栖动物的幼体生活在水中，用鳃呼吸。成体既能生活在水中，也能生活在潮湿的陆地上，主要用肺呼吸，兼用皮肤呼吸。常见的两栖动物有青蛙、蟾蜍、大鲵和蝾螈等。 【详解】A． 节肢动物：具有分段的身体和明显的关节，与穿山甲的鳞甲不符，且节肢动物不是胎生，也不哺乳，A不符合题意。 B． 两栖动物通常生活在水中或潮湿环境中，皮肤湿润，不具有是胎生、哺乳的特征，B不符合题意。 C．爬行动物：通常是卵生，有鳞片或甲壳，但不哺乳，C不符合题意。 D．哺乳动物通常是胎生，雌性用乳汁哺育后代，这与穿山甲的特征完全吻合，D符合题意。 故选D。 20. 诺如病毒能引发人患急性胃肠炎，传染性强。下列关于诺如病毒的叙述中，不正确的是（ ） A. 诺如病毒是一种植物病毒 B. 观察诺如病毒必须用电子显微镜 C. 由蛋白质外壳和核酸组成 D. 离开宿主细胞后就不能独立繁殖 【答案】A 【解析】 【分析】病毒同所有生物一样，具有遗传、变异、进化，是一种体积非常微小，结构极其简单的生命形式。 病毒没有细胞构造，主要由内部的遗传物质和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。一旦离开就会变成病毒颗粒。 【详解】A．诺如病毒寄生在人体中，是一种动物病毒，A错误。 B．诺如病毒个体非常小，比细菌还小得多，只能用纳米来表示它的大小，借助于电子显微镜才能看清楚病毒的形态结构，B正确。 C．诺如病毒没有细胞结构，只是由蛋白质的外壳和内部的遗传物质（核酸）组成，C正确。 D．诺如病毒是一类结构十分简单的微生物，不能独立生活，寄生在其它生物体的活细胞内，依靠吸取活细胞内的营养物质而生活，D正确。 故选A。 21. 下列食品制作过程中，需要利用细菌发酵的是（　　） A. 酸奶 B. 馒头 C. 酱油 D. 面包 【答案】A 【解析】 【分析】发酵技术是指利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模的生产发酵产品的技术。微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义。 【详解】A．制酸奶要用到乳酸菌，乳酸菌属于细菌，A正确。 B．馒头要用到酵母菌，酵母菌属于真菌，B错误。 C．酱油要用到霉菌，霉菌属于真菌，C错误。 D．面包要用到酵母菌，酵母菌属于真菌，D错误。 故选A。 22. 幽门螺杆菌是一种有鞭毛和荚膜结构的细菌，主要附着在人胃黏膜表面，可引起慢性胃炎，甚至胃溃疡。下列有关该细菌的叙述，不正确的是（ ） A. 是单细胞原核生物 B. 利用鞭毛在液体中游动 C. 通过分裂方式增殖 D. 与人的关系为互利共生 【答案】D 【解析】 【分析】细菌是单细胞生物，细胞结构是：细胞壁、细胞膜、细胞质、没有成形的细胞核，有的细菌还有荚膜和鞭毛。 【详解】A．幽门螺杆菌是细菌，细菌都是单细胞的，没有成形的细胞核，属于原核生物，A正确。 B．鞭毛可使细菌在水中游动，观图可知幽门螺杆菌有鞭毛，可以利用鞭毛在液体中游动，B正确。 C．幽门螺杆菌是细菌，通过分裂方式进行繁殖，C正确。 D．幽门螺杆菌主要“定居”在人胃黏膜表面，吸收营养物质，可引起慢性胃炎，甚至胃溃疡，属于寄生关系，D错误。 故选D。 23. 小明用显微镜观察酵母菌培养液时，看到了如下图所示的视野。下列分析正确的是（ ） A. 酵母菌多个聚焦成团 B. 酵母菌最外层有荚膜 C 酵母菌细胞有叶绿体 D. 有些酵母菌带有芽体 【答案】D 【解析】 【分析】酵母菌是一种单细胞真菌，结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡，不能进行光合作用，只能吸收现成的有机物生活。酵母菌既可以进行有氧呼吸，也能进行无氧呼吸；酵母菌的生殖方式为出芽生殖和孢子生殖。 【详解】A．据图可知，酵母菌是分散分布的，并非多个聚焦成团，A错误。 BC．酵母菌的细胞结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡，图示中能够看到酵母菌明显的液泡，酵母菌细胞最外层没有荚膜，没有叶绿体，BC错误。 D．酵母菌的生殖方式有出芽生殖和孢子生殖，图中有的酵母菌上长了芽体，为出芽生殖，D正确。 故选D。 24. 某同学做了一组对照实验，实验处理如下表。一段时间后，实验现象如图。他探究的是（　　） 装置 酵母菌（种类） 酵母粉质量（克） 温度（℃） 面粉质量（克） 水量（毫升） 甲 M菌种 3 28 50 300 乙 N菌种 3 28 50 300 A. 两种酵母菌的发酵速度 B. 温度对发酵的影响 C. 面粉发酵时酵母粉用量 D. 酵母菌发酵的产物 【答案】A 【解析】 【分析】对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同外，其他条件都相同的实验，这个不同的条件，就是唯一变量。 一般的对实验变量进行处理的，就是实验组，没有对实验变量进行处理的就是对照组。 为确保实验组、对照组实验结果的合理性，对影响实验的其他相关因素应设置均处于相同且理想状态，这样做的目的是控制单一变量，便于排除其它因素对实验结果的影响和干扰。 【详解】解读表格中的实验设置发现，除酵母菌菌种不同外，其它条件都相同且适宜；因此，这是以酵母菌菌种为变量形成的对照实验，结合图中的实验现象（甲气球明显膨胀、乙气球略微膨胀）可知，该同学探究的是两种酵母菌的发酵速度。 故A符合题意，BCD不符合题意。 故选A。 25. 进入梅雨季节，不干净的衣物会发霉长毛，霉变主要是因为（　　） A. 细菌 B. 霉菌 C. 草履虫 D. 病毒 【答案】B 【解析】 【分析】菌落是指一个细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体（细菌或真菌集团）。 【详解】细菌菌落较小，形状表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多为白色；霉菌有曲霉和青霉两种，都是多细胞的真菌。曲霉是由许多细胞连接起来的菌丝构成的，上面生有大量的孢子呈球状，多在发霉的馒头、面包等上出现，青霉是由许多细胞连接起来的菌丝构成的，上面生有大量的孢子呈扫帚状，多在发霉的橘子等上出现。可见衣物的发霉长毛，应该是由霉菌等多细胞真菌引起的。草履虫、病毒不会使不干净的衣物会发霉长毛。 故选B。 26. 将清水洗后的手掌放在无菌培养基上轻轻按一下，盖好培养皿后培养一段时间，结果如下图所示。下列叙述不正确的是（ ） A. 培养皿中能观察到的是菌落 B. 培养基可以为细菌或真菌提供有机物 C. 用清水洗手可以完全洗去手上的微生物 D. 菌落形状不同说明手上的微生物不止一种 【答案】C 【解析】 【分析】（1）检测不同环境中的细菌和真菌的实验，实验步骤包括配制培养基、高温灭菌并冷却、接种、恒温培养、观察结果。（2）由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。细菌的菌落，较小，表面光滑黏稠或粗糙干燥，大多白色；真菌菌落，较大，形态为绒毛状、絮状或蜘蛛网状，颜色有红、褐、绿、黑、黄等。 【详解】A．由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。培养皿中能观察到的是菌落，故A正确。 B．培养细菌或真菌，首先要配制含有营养物质的培养基。培养基为细菌和真菌提供了有机物和水，故B正确。 C．通过高温或是消毒药水才能对细菌和真菌有杀灭作用，而用清水洗手不能完全洗去手上的微生物，故C错误。 D．从图中看出，培养基上既有较小的细菌菌落又有较大的真菌菌落，表明手掌上既有细菌又有真菌，故D正确。 故选C。 27. 发霉的橘子上生长一种霉菌——青霉，下列描述不正确的是（ ） A. 青霉依靠孢子繁殖 B. 肉眼可见的“青斑”是一个孢子 C. 青霉可以利用橘皮内的营养物质生活 D. 青霉产生的青霉素能杀死或抑制细菌 【答案】B 【解析】 【分析】显微镜下最容易观察到的是青霉的孢子囊呈扫帚状、青绿色，而曲霉的孢子囊膨大呈放射状，有多种颜色如黄色、黑色、棕色等。 【详解】A．青霉属于真菌，通过孢子繁殖后代，A正确。 B．由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体，称为菌落。所以发肉眼可见的“青斑”是一个青霉的菌落，B错误。 C．青霉通过营养菌丝从橘皮内吸收有机物供生长需要，其营养方式是异养，C正确。 D．青霉素就是一种普遍使用的抗生素，故青霉产生的青霉素能杀死或抑制细菌，D正确。 故选B。 28. 小明网购了蘑菇菌包，其内部长满白色的丝状物（如下图）。下列叙述正确的是（ ） A. 蘑菇是一种低等植物 B. 白色丝状物是蘑菇的根 C. 蘑菇种子长在菌褶之间 D. 培养过程需要保持温暖湿润 【答案】D 【解析】 【分析】蘑菇属于真菌，真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。因此蘑菇菌的体内没有叶绿体，无法进行光合作用制造有机物，营养方式为异养，靠分解动植物的遗体中的现成的有机物来维持生活，属于腐生。蘑菇进行孢子生殖，能产生大量的孢子，孢子能够发育成新个体，靠孢子来繁殖。 【详解】A．蘑菇属于多细胞真菌，是微生物，A错误。 B．蘑菇是大型的真菌，属于多细胞真菌，菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成的，白色丝状物是蘑菇的菌丝，B错误。 C．蘑菇用孢子繁殖后代，孢子生长在菌褶的菌丝上，C错误。 D．蘑菇生活所需的条件是：营养物质、适宜的温度、水分等，所以培养过程要始终保持蘑菇包的湿润、温暖，D正确。 故选D。 29. 下列有关生物实验操作的叙述，正确的是（ ） A. “观察病毒”需用高倍光学显微镜观察结构 B. “观察葫芦藓和肾蕨”可借助放大镜观察孢子 C. “观察水绵”需用低倍显微镜观察其形态和颜色 D. “观察霉菌”可用肉眼直接观察孢子囊的着生部位 【答案】B 【解析】 【分析】观察是科学探究的一种基本方法。科学观察可以直接用肉眼，也可以借助放大镜、显微镜等仪器，或利用照相机、录像机、摄像机等工具，有时还需要测量。 【详解】A．病毒极其微小，要借助电子显微镜才能观察到其结构，高倍光学显微镜无法观察病毒结构，A错误。 B．葫芦藓和肾蕨的孢子用眼睛一般无法观察，要借助放大镜可以观察孢子，B正确。 C．水绵是一种多细胞藻类，相对较大，“观察水绵”用眼睛或放大镜即可观察其形态和颜色，不需要用显微镜，C错误。 D．观察霉菌时，需用显微镜才能观察到孢子囊的着生部位，肉眼无法直接观察，D错误。 故选B。 30. 细菌和许多真菌“无影无踪”，人们对它“爱憎交加”。下列叙述不正确的是（ ） A. 放进冰箱的食物能较长时间保存是因为低温杀死了食物中的细菌和真菌 B. 有些真菌可以产生抗生素，抗生素能杀死某些致病细菌或抑制它们的繁殖 C. 农业上豆粮间作、瓜豆轮作，主要是利用根瘤菌的固氮作用提高土壤肥力 D. “落红不是无情物，化作春泥更护花”蕴含了细菌、真菌参与物质循环的道理 【答案】A 【解析】 【分析】细菌和真菌在自然界中有三大作用，一是作为分解者参与物质循环，二是引起动植物和人患病；三是与动植物共生等。 【详解】A．防止食品腐败的原理都是杀死或抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖。冰箱中温度低，能抑制（不是杀死）细菌、真菌等微生物的生长和繁殖，使其繁殖速度慢，数量少，不能充分分解食物，达到保鲜的目的，A错误。 B．抗生素可以用来治疗相应的细菌性疾病，如青霉素是种著名的抗生素，它是由真菌中的青霉菌产生的，可以治疗多种细菌性疾病，B正确。 C．根瘤菌是一种细菌，能与豆科植物共生形成根瘤，并将空气中的氮还原成氨供植物营养，使土壤中含氮的无机盐的含量增高，所以农民常将农作物和大豆间作、轮作，这样做的主要目的是大豆可固氮，提高土壤肥力，有利于提高整体产量，C正确。 D．自然界中的动植物遗体之所以没有堆积如山，是因为腐生细菌使动植物遗体不断地腐烂、分解，转化成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又是植物制造有机物的原料的缘故。“落红不是无情物，化作春泥更护花”蕴含了细菌、真菌参与物质循环的道理，D正确。 故选A。 第二部分 非选择题（共15分） 31. 某兴趣小组同学们将多种植物按植株形态布置在不同区域，制作了如下图所示的微景观生态缸，请结合所学的知识回答问题： （1）图中_________植株矮小，与葫芦藓、金发藓所属类群相同。 （2）植物乙比苔藓植物高大，原因之一是乙中已经有专门运输物质的__________组织。 （3）根据图文信息推测，植物甲属于种子植物中的___________植物，植物乙属于__________植物；与植物甲的繁殖方式不一样，植物乙和白发藓都能产生___________繁殖后代。 （4）结合植物的主要特征和生活环境，该生态缸最好放置在有__________（填“太阳直射”或“阳光散射”）的环境中。 【答案】（1）白发藓 （2）输导 （3） ①. 被子 ②. 蕨类 ③. 孢子 （4）阳光散射 【解析】 【分析】苔藓植物生活在阴湿的环境中，没有真正的根，因此无法支持很高的地上部分，虽然有了茎和叶，但茎、叶内无输导组织，不能为植株输送大量的营养物质供其利用，所以苔藓植物比较矮小；蕨类植物也生活在阴湿的环境中，有了根、茎、叶的分化，根能吸收大量的水和无机盐，并且体内有输导组织，能为植株输送大量的营养物质供植物生长利用，也有了机械组织，能支撑地上部分，因此蕨类植物一般长的比较高大。被子植物又叫绿色开花植物，具有根、茎、叶、花、果实和种子。 【小问1详解】 苔藓植物，无根，有茎、叶的分化，但体内无输导组织。图中白发藓植株矮小，与葫芦藓、金发藓所属类群相同。 【小问2详解】 由图可知，植物乙比苔藓植物高大，叶背面有孢子囊群，其中具有孢子，所以判断是蕨类植物，蕨类植物比苔藓植物高大的原因之一是乙中已经有专门运输物质的输导组织。 【小问3详解】 根据图文信息推测，植物甲能开花结果，具有种子，属于种子植物中的被子植物，植物乙叶背面有孢子囊群，其中具有孢子，属于蕨类植物；与植物甲的繁殖方式不一样，植物乙和白发藓都能产生孢子繁殖后代。 小问4详解】 该生态缸中具有苔藓植物、蕨类植物和被子植物，苔藓植物和蕨类植物不喜光，所以结合植物的主要特征和生活环境，该生态缸最好放置在有阳光散射的环境中。 32. 在探究“鱼鳍在运动中的作用”时，某小组同学正在讨论探究计划，他们按甲、乙、丙、丁的顺序依次发言。你看，一人一个主意！请你来分析其中蕴含的科学方法。 （1）甲提出的直接观察的方法不能得出准确的结论，但可以为科学探究中________提供依据。 （2）乙认为，几个鳍同时摆动不易观察单个鳍的作用，应对某个鳍的作用单独进行研究。乙的观点反映了科学探究实验要遵循_________的原则。 （3）丙与丁提出的实验方案，可使实验结果更为可靠的是________的。因此，生物科学研究中，在同时有活体和模型可供选用的情况下，通常首选_________作为实验材料。 （4）丁提出的实验方案中的A、B鱼分别探究_________和背鳍在游泳中的作用，它们是_________（填“对照组”或“实验组”）。 （5）通过实验探究，你知道了：尾鳍的作用是__________。 【答案】（1）提出问题 （2）单一变量 （3） ①. 丁 ②. 活体 （4） ①. 尾鳍 ②. 实验组 （5）控制鱼体前进的方向 【解析】 【分析】（1）鱼的各种鳍的作用：背鳍有保持鱼体侧立，对鱼体平衡起着关键作用；腹鳍起平衡作用；尾鳍可以决定运动方向，产生前进动力；臀鳍有协调其它各鳍，起平衡作用；胸鳍起平衡和转换方向的作用。 （2）模拟实验是在难以直接拿研究对象做实验时，采取模拟实验对象制作模型，或者模仿实验的某些条件进行的实验。 【小问1详解】 观察是科学探究的一种基本方法，甲提出的直接观察虽不能得出准确结论，但能为科学探究中的提出问题提供依据。因为通过观察鱼鳍在自然状态下的摆动等情况，我们可以发现一些现象，从而提出关于鱼鳍作用等相关问题。 【小问2详解】 乙认为要对单个鳍的作用单独进行研究，这反映了科学探究实验要遵循单一变量的原则。单一变量原则就是在研究和解决问题的过程中，对影响事物变化规律的因素或条件加以人为控制，使其中的一些条件按照特定的要求发生变化或不发生变化，最终解决所研究的问题。在研究鱼鳍作用时，只有单独研究某个鳍，控制其他鳍不变，才能准确知道该鳍的作用。 【小问3详解】 丙用模型做实验，丁用活体做实验，因为活体更接近真实的生物情况，所以可使实验结果更为可靠的是丁的。因此，生物科学研究中，在同时有活体和模型可供选用的情况下，通常首选活体作为实验材料。 【小问4详解】 观察可知，丁提出的实验方案中的A鱼捆扎了尾鳍，是探究尾鳍在游泳中的作用；B鱼捆扎了背鳍，是探究背鳍在游泳中的作用。它们都是实验组，因为它们都进行了特定的处理（捆扎鳍）来探究鳍的作用，而没有进行处理的正常鱼才是对照组。 【小问5详解】 尾鳍是鱼类尾部的鳍，鱼类的运动器官，尾鳍可以推动鱼的身体前进，还可以帮助鱼控制方向和保持平衡。 33. 我国新版生物物种名录新增了10027个物种。下面是某同学制作的我国几种特有物种的生物名片，据此回答问题： 金斑喙凤蝶 世界八大名贵蝴蝶之首，栖息于高海拔常绿阔叶林，因身体具有金黄色斑纹而得名。 中华鲟 生活在长江和近海流域，在淡水鱼类中个体最大、寿命最长，是水生生物中的活化石。 河口棱皮树蛙 分布于我国云南，体型较小，皮肤粗糙，具大型的疣粒，前肢无指间趾。 扬子鳄 古代被称作鼍（tuo），民间俗称“土龙”，是中国特有的一种小型鳄类。 中华扭角羚 生活在秦岭一代，毛色偏浅，体型粗壮如牛，叫声似羊，角尖向内呈扭曲状。 朱鹮 国家一级保护动物，曾濒临灭绝。它羽色白中透粉，身姿优 雅，如今全球超1.1万只，是中国保护的亮眼成果。 （1）若将金斑喙凤蝶分为一类，其他五种动物分为另一类，分类依据是________。 （2）河口棱皮树蛙皮肤虽然粗糙，但比较湿润，具有辅助_______的作用；其幼体生活在水中，用________呼吸，成体可在陆地生活，也可在水中游泳。 （3）扬子鳄体表覆盖角质的鳞片，不仅能保护身体，还能减少体内________的散失。它们在陆地产卵，卵外有坚韧的卵壳，生殖和发育可以摆脱对水环境的依赖。 （4）朱鹮是我国的珍稀鸟类，它的很多特征都与飞行生活相适应，如身体呈流线型，可减少飞行中的空气阻力；体表覆羽，前肢变成________；_______发达，附着在胸骨上，牵动两翼完成飞行动作。 （5）与其他五种生物相比，中华扭角羚后代的成活率更高，原因是它的生殖方式是_______，并且用乳汁哺育后代。 （6）保护中华鲟对于维护水生生物多样性具有重要的意义，请写出一点合理利用和保护鱼类资源的具体措施________。 【答案】（1）有无脊柱 （2） ①. 呼吸 ②. 鳃 （3）水分 （4） ①. 翼 ②. 胸肌 （5）胎生 （6）规定禁渔期、禁渔区；合理捕捞，捕捞网具规定最小网目尺寸；加强水源环境检测和治理，减少污染物排放等（措施合理即可） 【解析】 【分析】鱼类的特征有：终生生活在水中，身体可分为头部、躯干部、尾部三个部分；体表大都覆盖有鳞片，减少水的阻力；用鳃呼吸，用鳍游泳，靠尾部和躯干部的左右摆动和鳍的协调作用来不断向前游动。爬行动物体表覆盖角质的鳞片或甲；用肺呼吸；在陆地上产卵，卵表面有坚韧的卵壳。哺乳动物的主要特征：体表通常有毛，齿有门齿、犬齿和臼齿的分化；体腔内有膈，心脏四腔用肺呼吸；大脑发达，体温恒定，是恒温动物；胎生哺乳。金斑喙凤蝶是节肢动物，中华鲟是鱼类，河口棱皮树蛙是两栖动物，扬子鳄是爬行动物，中华扭角羚是哺乳动物，朱鹮是鸟类。 【小问1详解】 金斑喙凤蝶是节肢动物，中华鲟是鱼类，河口棱皮树蛙是两栖动物，扬子鳄是爬行动物，中华扭角羚是哺乳动物，朱鹮是鸟类。 若将金斑喙凤蝶分为一类，其他五种动物分为另一类，其分类依据主要是体内有无脊柱。金斑喙凤蝶作为昆虫，其体内并无脊柱，而其他五种动物（中华鲟、河口棱皮树蛙、扬子鳄、中华扭角羚、朱鹮）均为脊椎动物，体内有脊柱。 【小问2详解】 河口棱皮树蛙属于两栖动物，皮肤虽然粗糙，但比较湿润，具有辅助呼吸的作用；其幼体生活在水中，用鳃呼吸，成体可在陆地生活，也可在水中游泳。 【小问3详解】 扬子鳄属于爬行动物，体表覆盖角质的鳞片，不仅能保护身体，还能减少体内水分的散失。它们在陆地产卵，卵外有坚韧的卵壳，生殖和发育可以摆脱对水环境的依赖，属于真正的陆生脊椎动物。 【小问4详解】 朱鹮鸟类，它的很多特征都与飞行生活相适应，如身体呈流线型，可减少飞行中的空气阻力；体表覆羽，前肢变成翼，翼是飞行器官；胸肌发达，附着在胸骨上，便于牵动两翼完成飞行动作。 【小问5详解】 中华扭角羚属于哺乳动物，后代的成活率更高，原因是它的生殖方式是胎生，并且用乳汁哺育后代。 【小问6详解】 为了合理利用和保护鱼类资源，应该规定禁渔期、禁渔区；合理捕捞，捕捞网具规定最小网目尺寸；加强水源环境检测和治理，减少污染物排放等。 34. 跨学科实践活动——制作泡菜 蔬菜经过发酵制成的泡菜，不仅可以长时间保存，而且味道酸脆可口，深受人们喜爱。某校生物兴趣小组的同学查阅资料后，尝试制作泡菜。 【知识储备】 （1）泡菜制作原理：蔬菜表面的天然菌种—_______，能分解有机物产生乳酸。 （2）菌种特点：该微生物与动植物细胞结构的主要区别是_______。 【泡菜的制作】 （3）调料汁水需要煮沸，目的是_______。为提高泡菜制作的效率，还可以向泡菜坛中加入“母水”（上次制作泡菜后留下的汤水），原因是_______。最后，注清水密封坛口的目的是既可以创造_______（填“有氧”或“无氧”）环境，又可以避免其他微生物进入。 【探究泡菜的食用安全】 泡菜在腌制过程中，会生成致癌物质亚硝酸盐，《食品安全国家标准食品中污染物限量（GB2762—2022）》中规定：蔬菜及其制品中亚硝酸盐含量应不超过20mg/kg。为研究泡菜中亚硝酸盐的来源以及影响亚硝酸盐含量的因素，同学们查阅了相关资料。 （4）由图2资料可知，泡菜中的亚硝酸盐来自________对蔬菜中硝酸盐的转化。 （5）研究者选用芹菜制作泡菜，分别测定自然状态和接种乳酸菌两组泡菜坛中pH值和亚硝酸盐的含量，结果如图3所示。接种乳酸菌发酵产生的乳酸含量________（填“高于”或“低于”）自然发酵，从而抑制了硝酸盐还原菌的繁殖。 （6）随着泡制时间增加，亚硝酸盐含量的变化趋势表现为_________；11天时，自然状态下泡菜仍不宜食用，因为_________。 【答案】（1）乳酸菌 （2）乳酸菌无成形的细胞核 （3） ①. 高温杀菌 ②. 母水中含有较多的乳酸菌 ③. 无氧 （4）硝酸盐还原菌 （5）高于 （6） ①. 先增加后减少 ②. 亚硝酸盐的含量超过了20mg/kg 【解析】 【分析】制作泡菜时要用到乳酸菌，乳酸菌发酵产生乳酸，使菜具有特殊的风味，乳酸菌是厌氧菌，分解有机物是不需要氧气的，因此泡菜坛要加盖并用一圈水来封口，以避免外界空气的进入，否则如果有空气进入，就会抑制乳酸菌的活动，影响泡菜的质量。 亚硝酸盐为白色粉末，易溶于水，在食品生产中可作食品添加剂。亚硝酸盐有一定的毒性，当人体摄入的亚硝酸盐总量达到0.3～0.5g时，会引起中毒，达到3g时会引起人死亡。 【小问1详解】 泡菜制作原理：蔬菜表面的天然菌种——乳酸菌在无氧条件下，分解有机物产生乳酸。 【小问2详解】 乳酸菌属于细菌，无成形细胞核，因此，乳酸菌与动植物细胞结构的主要区别是无成形的细胞核。 【小问3详解】 调料汁水需要煮沸，目的是杀死杂菌；向泡菜坛中加入“母水”（上次制作泡菜后留下的汤水），可提高泡菜制作的效率，原因是“母水”中含有大量的乳酸菌。 在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜呈现一种特殊的风味，还不改变菜的品质。注清水密封坛口的目的是避免空气中的氧气进入坛中，以便形成无氧环境。 【小问4详解】 由图2资料可知，泡菜中的亚硝酸盐来自硝酸盐还原菌对蔬菜中硝酸盐的转化。 【小问5详解】 观察图3可知：自然状态下泡菜坛中pH值大于接种乳酸菌的泡菜坛中pH值。当环境pH降低时，细菌繁殖会受到抑制。自然状态下泡菜坛中亚硝酸盐含量明显高于接种乳酸菌的泡菜坛中亚硝酸盐含量。所以接种乳酸菌发酵产生的乳酸含量高于自然发酵，从而抑制了硝酸盐还原菌的繁殖。 【小问6详解】 随着泡制时间增加，亚硝酸盐含量的变化趋势表现为先上升后下降。11天时，自然状态下亚硝酸盐的含量大约是40mg/kg，远远超过了蔬菜及其制品中亚硝酸盐含量应不超过20mg/kg的规定，因此自然状态下泡菜仍不宜食用。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $$ 2025年春学期期中学情调查 七年级生物试题 （时间45分钟；满分30分） 第一部分 选择题（共15分） 注意：下列各题的四个选项中，只有一项最符合题目的要求（每小题0.5分） 1. 紫菜蛋汤是大众喜爱的菜肴，其主要食材是紫菜和鸡蛋。下列与紫菜同为一类的生物是（ ） A. 青菜 B. 海带 C. 大豆 D. 蕨菜 2. 小明用显微镜观察水绵（如图），发现水绵（ ） A. 是单细胞生物体 B. 细胞内无细胞核 C. 叶片呈细长条状 D. 叶绿体呈螺旋形带状 3. “苔花如米小，也学牡丹开”，其实苔藓植物本不能开花，这里的“苔花”是诗人的一种想象，意在鼓励人们自信自强。下列关于苔藓植物的叙述不正确的是（ ） A. 通常比较矮小 B. 有叶绿体 C. 根能吸收并运输水分 D. 用孢子繁殖 4. 走进岳麓山，小萌观察到树干上长了很多苔藓，以下原因分析不合理的是（　　） A. 树干背阴 B. 岳麓山空气质量好 C. 树干湿润 D. 树皮能提供有机物 5. “伸筋草”是一种中药植物（如图），叶片呈披针形，螺旋状排列；匍匐茎细长，侧枝直立，高达40cm；根为须状根；孢子囊生于叶腋基部，孢子在7、8月间成熟。根据上述特征可判断该植物属于（ ） A. 蕨类 B. 苔藓 C. 藻类 D. 单细胞类 6. 银杏是校园内常见乔木。下图是银杏种子的结构分解图，下列有关说法不正确的是（ ） A. 银杏是雌雄异株 B. 种子是营养器官 C. “白果”是银杏的种子 D. 银杏种子外无果皮包被 7. 被子植物是最高等的植物，又被称为“绿色开花植物”。它比裸子植物更适应陆地生活，分布更广泛，种类更多，其原因是（ ） ①果皮可以保护种子免受外界环境不利因素的影响 ②种子更大 ③有些果实有翅或有毛，适于随风传播 ④有些果实颜色鲜艳，有香甜的浆液能诱使动物来吃，利于种子传播 A. ①②③ B. ①③④ C. ①②④ D. ②③④ 8. 生物环保小组自制了“蚯蚓垃圾处理箱”，利用蚯蚓处理果皮、菜叶等厨余垃圾。观察发现：冬季，十几条蚯蚓将500g的垃圾完全分解，需要15天的时间。春季，这些蚯蚓分解相同重量的垃圾，只需要2~3天。混有蚓粪的土壤，更适宜养花。以下叙述不正确的是（ ） A. 温度可以影响蚯蚓的生命活动 B. 蚯蚓的活动可以改变土壤环境 C. 蚯蚓以厨余垃圾中的有机物为食 D. 厨余垃圾经蚯蚓处理后有机物增多 9. 夏季雨后，蚯蚓经常从土壤里爬到地面上，蚯蚓进行呼吸的结构是（ ） A 肺 B. 鳃 C. 体表 D. 气管 10. 花丛中采蜜的蜜蜂、草丛里爬行的蜗牛、水中游动的沼虾，它们的共同点是（ ） A. 都无脊椎骨 B. 都用肺呼吸 C. 体表都有外骨骼 D. 都属于节肢动物 11. 学习了动物类群的知识后， 你会惊讶地发现有些动物 “名不符实”。 例如， “蜗牛不是牛” “海马不是马” “壁虎不是虎” “鲸鱼不是鱼”， 它们分别属于（ ） A. 软体动物、 鱼类、 爬行动物、 哺乳动物 B. 节肢动物、 哺乳动物、 两栖类、 鱼类 C. 爬行动物、 鱼类、 两栖类、 哺乳动物 D. 软体动物、 哺乳动物、 爬行动物、 鱼类 12. 2023年在我国云南新发现了云岭蟾蜍和永胜龙蜥两类新物种。下列说法正确的是（ ） A. 都是恒温动物 B. 都属于卵生动物 C. 幼体都用肺呼吸 D. 在水中完成受精 13. 在鱼的一侧投入一块小石子，鱼能立即向另一侧逃走。鱼快速逃走主要依靠（ ） A. 眼 B. 口 C. 鳍 D. 鳃 14. 溴麝香草酚蓝（简称BTB）溶液遇酸性液体会由蓝变绿再变黄。鱼呼吸产生的二氧化碳，使水呈弱酸。小康利用BTB观察鱼缸中鱼的呼吸。下列相关叙述不正确的是（ ） A. 鱼缸中无鱼时，滴入BTB，鱼缸中水溶液呈蓝色 B. 鱼缸中鱼越多，滴入BTB后颜色变绿的时间越短 C. 用滴管将BTB溶液滴在①处，④处的水呈现蓝色 D. 向滴入BTB的鱼缸增氧，鱼缸中水溶液最终变黄 15. 早在宋代，我国就有四大家鱼混养技术，下表是混养的相关信息，有关分析不正确的是（ ） 鱼名 鲢鱼 鳙鱼 草鱼 青鱼 主要食物 硅藻等浮游植物 水蚤等浮游动物 水草 螺蛳等软体动物 栖息水域 上层 中上层 中下层 A. “四大家鱼”均属于淡水鱼 B. 分布在不同水层和食性有关 C. 鱼塘中养殖鱼的数量越多越好 D. 可以充分利用水域的立体空间 16. 乌鸦食性较杂，集群性强，行为复杂。下列有关乌鸦的叙述正确的是（ ） A. 体温随环境温度改变 B. 可帮助植物传播种子 C. 牙齿发达，可研磨食物 D. 用气囊进行气体交换 17. 许多鸟类栖息于湖泊等水域中，除飞行外还能在水中游泳。这些鸟类足的形态最可能是（ ） A. B. C. D. 18. 生物防治可以减少农药使用，利于保护环境，下列实例中不属于生物防治的是（ ） A. 利用白炽灯诱杀螟虫 B. 利用赤眼蜂防治棉铃虫 C. 利用大山雀防治松毛虫 D. 稻田养鸭控制蝗虫数量 19. 中华穿山甲是我国一级保护野生动物，身披覆瓦状排列的鳞甲，每胎产1～2个幼仔，雌性用乳汁哺育后代，据此推测穿山甲属于（ ） A. 节肢动物 B. 两栖动物 C. 爬行动物 D. 哺乳动物 20. 诺如病毒能引发人患急性胃肠炎，传染性强。下列关于诺如病毒的叙述中，不正确的是（ ） A. 诺如病毒是一种植物病毒 B. 观察诺如病毒必须用电子显微镜 C. 由蛋白质外壳和核酸组成 D. 离开宿主细胞后就不能独立繁殖 21. 下列食品制作过程中，需要利用细菌发酵的是（　　） A. 酸奶 B. 馒头 C. 酱油 D. 面包 22. 幽门螺杆菌是一种有鞭毛和荚膜结构的细菌，主要附着在人胃黏膜表面，可引起慢性胃炎，甚至胃溃疡。下列有关该细菌的叙述，不正确的是（ ） A. 是单细胞原核生物 B. 利用鞭毛在液体中游动 C. 通过分裂方式增殖 D. 与人的关系为互利共生 23. 小明用显微镜观察酵母菌培养液时，看到了如下图所示的视野。下列分析正确的是（ ） A. 酵母菌多个聚焦成团 B. 酵母菌最外层有荚膜 C. 酵母菌细胞有叶绿体 D. 有些酵母菌带有芽体 24. 某同学做了一组对照实验，实验处理如下表。一段时间后，实验现象如图。他探究的是（　　） 装置 酵母菌（种类） 酵母粉质量（克） 温度（℃） 面粉质量（克） 水量（毫升） 甲 M菌种 3 28 50 300 乙 N菌种 3 28 50 300 A. 两种酵母菌的发酵速度 B. 温度对发酵的影响 C. 面粉发酵时酵母粉用量 D. 酵母菌发酵的产物 25. 进入梅雨季节，不干净的衣物会发霉长毛，霉变主要是因为（　　） A. 细菌 B. 霉菌 C. 草履虫 D. 病毒 26. 将清水洗后的手掌放在无菌培养基上轻轻按一下，盖好培养皿后培养一段时间，结果如下图所示。下列叙述不正确的是（ ） A. 培养皿中能观察到的是菌落 B. 培养基可以为细菌或真菌提供有机物 C. 用清水洗手可以完全洗去手上的微生物 D. 菌落形状不同说明手上的微生物不止一种 27. 发霉橘子上生长一种霉菌——青霉，下列描述不正确的是（ ） A. 青霉依靠孢子繁殖 B. 肉眼可见的“青斑”是一个孢子 C. 青霉可以利用橘皮内的营养物质生活 D. 青霉产生的青霉素能杀死或抑制细菌 28. 小明网购了蘑菇菌包，其内部长满白色的丝状物（如下图）。下列叙述正确的是（ ） A. 蘑菇是一种低等植物 B. 白色丝状物是蘑菇的根 C. 蘑菇的种子长在菌褶之间 D. 培养过程需要保持温暖湿润 29. 下列有关生物实验操作的叙述，正确的是（ ） A. “观察病毒”需用高倍光学显微镜观察结构 B. “观察葫芦藓和肾蕨”可借助放大镜观察孢子 C. “观察水绵”需用低倍显微镜观察其形态和颜色 D. “观察霉菌”可用肉眼直接观察孢子囊的着生部位 30. 细菌和许多真菌“无影无踪”，人们对它“爱憎交加”。下列叙述不正确的是（ ） A. 放进冰箱食物能较长时间保存是因为低温杀死了食物中的细菌和真菌 B. 有些真菌可以产生抗生素，抗生素能杀死某些致病细菌或抑制它们的繁殖 C. 农业上豆粮间作、瓜豆轮作，主要是利用根瘤菌的固氮作用提高土壤肥力 D. “落红不是无情物，化作春泥更护花”蕴含了细菌、真菌参与物质循环的道理 第二部分 非选择题（共15分） 31. 某兴趣小组同学们将多种植物按植株形态布置在不同区域，制作了如下图所示的微景观生态缸，请结合所学的知识回答问题： （1）图中_________植株矮小，与葫芦藓、金发藓所属类群相同。 （2）植物乙比苔藓植物高大，原因之一是乙中已经有专门运输物质的__________组织。 （3）根据图文信息推测，植物甲属于种子植物中的___________植物，植物乙属于__________植物；与植物甲的繁殖方式不一样，植物乙和白发藓都能产生___________繁殖后代。 （4）结合植物的主要特征和生活环境，该生态缸最好放置在有__________（填“太阳直射”或“阳光散射”）的环境中。 32. 在探究“鱼鳍在运动中的作用”时，某小组同学正在讨论探究计划，他们按甲、乙、丙、丁的顺序依次发言。你看，一人一个主意！请你来分析其中蕴含的科学方法。 （1）甲提出的直接观察的方法不能得出准确的结论，但可以为科学探究中________提供依据。 （2）乙认为，几个鳍同时摆动不易观察单个鳍作用，应对某个鳍的作用单独进行研究。乙的观点反映了科学探究实验要遵循_________的原则。 （3）丙与丁提出的实验方案，可使实验结果更为可靠的是________的。因此，生物科学研究中，在同时有活体和模型可供选用的情况下，通常首选_________作为实验材料。 （4）丁提出的实验方案中的A、B鱼分别探究_________和背鳍在游泳中的作用，它们是_________（填“对照组”或“实验组”）。 （5）通过实验探究，你知道了：尾鳍的作用是__________。 33. 我国新版生物物种名录新增了10027个物种。下面是某同学制作的我国几种特有物种的生物名片，据此回答问题： 金斑喙凤蝶 世界八大名贵蝴蝶之首，栖息于高海拔常绿阔叶林，因身体具有金黄色斑纹而得名。 中华鲟 生活在长江和近海流域，在淡水鱼类中个体最大、寿命最长，是水生生物中的活化石。 河口棱皮树蛙 分布于我国云南，体型较小，皮肤粗糙，具大型的疣粒，前肢无指间趾。 扬子鳄 古代被称作鼍（tuo），民间俗称“土龙”，是中国特有的一种小型鳄类。 中华扭角羚 生活在秦岭一代，毛色偏浅，体型粗壮如牛，叫声似羊，角尖向内呈扭曲状。 朱鹮 国家一级保护动物，曾濒临灭绝。它羽色白中透粉，身姿优 雅，如今全球超1.1万只，是中国保护的亮眼成果。 （1）若将金斑喙凤蝶分为一类，其他五种动物分为另一类，分类依据是________。 （2）河口棱皮树蛙皮肤虽然粗糙，但比较湿润，具有辅助_______的作用；其幼体生活在水中，用________呼吸，成体可在陆地生活，也可在水中游泳。 （3）扬子鳄体表覆盖角质的鳞片，不仅能保护身体，还能减少体内________的散失。它们在陆地产卵，卵外有坚韧的卵壳，生殖和发育可以摆脱对水环境的依赖。 （4）朱鹮是我国的珍稀鸟类，它的很多特征都与飞行生活相适应，如身体呈流线型，可减少飞行中的空气阻力；体表覆羽，前肢变成________；_______发达，附着在胸骨上，牵动两翼完成飞行动作。 （5）与其他五种生物相比，中华扭角羚后代的成活率更高，原因是它的生殖方式是_______，并且用乳汁哺育后代。 （6）保护中华鲟对于维护水生生物多样性具有重要的意义，请写出一点合理利用和保护鱼类资源的具体措施________。 34. 跨学科实践活动——制作泡菜 蔬菜经过发酵制成泡菜，不仅可以长时间保存，而且味道酸脆可口，深受人们喜爱。某校生物兴趣小组的同学查阅资料后，尝试制作泡菜。 【知识储备】 （1）泡菜制作原理：蔬菜表面的天然菌种—_______，能分解有机物产生乳酸。 （2）菌种特点：该微生物与动植物细胞结构的主要区别是_______。 【泡菜的制作】 （3）调料汁水需要煮沸，目的是_______。为提高泡菜制作的效率，还可以向泡菜坛中加入“母水”（上次制作泡菜后留下的汤水），原因是_______。最后，注清水密封坛口的目的是既可以创造_______（填“有氧”或“无氧”）环境，又可以避免其他微生物进入。 【探究泡菜的食用安全】 泡菜在腌制过程中，会生成致癌物质亚硝酸盐，《食品安全国家标准食品中污染物限量（GB2762—2022）》中规定：蔬菜及其制品中亚硝酸盐含量应不超过20mg/kg。为研究泡菜中亚硝酸盐的来源以及影响亚硝酸盐含量的因素，同学们查阅了相关资料。 （4）由图2资料可知，泡菜中的亚硝酸盐来自________对蔬菜中硝酸盐的转化。 （5）研究者选用芹菜制作泡菜，分别测定自然状态和接种乳酸菌两组泡菜坛中pH值和亚硝酸盐的含量，结果如图3所示。接种乳酸菌发酵产生的乳酸含量________（填“高于”或“低于”）自然发酵，从而抑制了硝酸盐还原菌的繁殖。 （6）随着泡制时间增加，亚硝酸盐含量的变化趋势表现为_________；11天时，自然状态下泡菜仍不宜食用，因为_________。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $$