内容正文:
9.1有机物的常识
知识点一:有机物的特征
一、有机化合物和无机化合物
1、有机化合物是指
2、无机化合物是指
注意:
(1) 有机物中都含有碳元素,但并不是所有含碳化合物都是有机物,如
等,虽然它们都是含碳化合物,但因组成和性质与无机化合物相似,所以属于无机化合物。
(2) 有机物一定是化合物, 不是有机物。
(3) 有机物数目异常庞大,在发现的物质中,绝大多数是有机物;地球上一切生命体中都含有有机物。
(4) 物质的分类
二、有机物的特征
1、有机物的特征
特征一:
特征二:
特征三:
2、有机物与无机物比较
项目
有机物
无机物
种类
溶解性
耐热性
可燃性
化学反应
拓展:
(1) 酒精是有机物, 。
(2) 由碳、氢两种元素或碳、氢、氧三种元素组成的有机物,完全燃烧的产物是二氧化碳和水。
知识点二、几种简单的有机物
1、 甲烷
1、 甲烷的性质
化学式
物理性质
化学性质
(可燃性)
现象:
反应的化学方程式:
点燃甲烷和空气的混合物可能发生爆炸,
。
2、 甲烷的存在
(1) 天然气
天然气的主要成分是甲烷,天然气是不可再生能源。
(2) 沼气
沼气的形成:利用稻草、麦秆、杂草、人畜粪便为原料在密闭的沼气池中发酵,产生甲烷,形成沼气。沼气可作燃料,是可再生的生物能源。
(3) 可燃冰
可燃冰主要含有甲烷水合物,海底埋藏着大量可燃冰,可燃冰是未来新能源。
(4) 煤矿瓦斯
煤矿的煤层气中也含有大量甲烷,这些甲烷与空气混合遇火花易发生爆炸,即瓦斯爆炸。
拓展:CO、CH4、H2的鉴别
项目
CO
CH4
H2
点燃
火焰上方罩一个干冷烧杯
将上述烧杯迅速倒转过来,注入适量的澄清石灰水,振荡
燃烧产物
化学方程式
2、 乙醇
1、 物理性质:
2、 化学性质:
反应的化学方程式为
3、 乙醇的用途
(1)
(2)
(3)
(4)
4、 过量饮酒的危害:可能造成酒精中毒,轻则脸红心跳、头晕呕吐、语言反常,
。
拓展:甲醇,化学式CH3OH,是无色易燃液体,具有类似酒精的香醇气味。甲醇有毒,饮用后会使人失明甚至死亡。工业酒精约含95%的乙醇,常含有少量甲醇,因此禁止用工业酒精配制饮用酒。
甲醇燃烧的化学方程式为:
3、 乙酸
1、 乙酸俗称 ,化学式为 。
2、 性质
(1) 纯乙酸是
(2) 乙酸具有酸的通性
3、用途:调味品,是食醋的主要成分,食醋中含乙酸约3%---5%;是生产醋酸纤维、喷漆、香料、染料和医药的重要原料。
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